Pizza Ayam

  • Analisis

Pizza adalah hidangan yang sangat "fungsional" yang sangat sesuai untuk kedua-dua pihak di pesta yang menyeronokkan, dan secara berkumpulan dengan kawan, saudara, dan orang tersayang. Juga pilihan yang baik untuk makan malam romantis.

Makanan ini begitu popular sehingga, selain dari Tanah Air Itali, terdapat resipi "tradisional" di hampir setiap negara.

Dengan semua ini, sejak prototaip pertama pada 1522, masih terdapat pilihan memasak baru dan baru, lebih banyak lagi kedai pizza dan kafe dibuka, di mana pizza adalah "kuku" menu.

Pizza boleh digunakan di mana sahaja dan pada bila-bila masa. Sarapan pagi, makan tengahari, makanan ringan, makan tengah hari, makan malam - bila anda mahu! Dan, lebih-lebih lagi, ia boleh dimasak dengan cepat dengan jumlah minimum produk, memilih resipi yang sesuai.

Di bawah ini saya akan memberitahu anda langkah demi langkah bagaimana menyediakan resipi untuk hidangan seperti ayam dan keju di rumah. Cukup adalah masalah masa! Semoga berjaya!

Piza ayam - kira-kira yang paling menarik

Dengan membandingkan, sebagai contoh, resipi dari Jepun dan Brazil, atau komposisi hidangan dari mana-mana dua negara lain, anda akan mendapati corak yang sangat menarik. Mari kita panggil seperti ini: Apa kebangsaan adalah komposisi.

Di sini di negara-negara Asia dalam kebanyakan resipi, anda boleh dengan mudah mencari senarai besar makanan laut tambahan, dan Brazil yang sama suka pizza dengan kacang hijau. Dan kita suka ayam!

Bagaimanapun, tomato, keju, dan "kek Itali" khas adalah asas resipi untuk hidangan sedemikian.

Beberapa tips dari chef Ivan

  1. Fantasi dalam memasak - segala-galanya. Sudah tentu, anda boleh menukar resipi dengan segera, tetapi untuk permulaan, tentu saja, saya menasihatkan anda untuk mempelajari asas, asas. Ini akan membantu mengisi tangan, dan setiap hidangan seterusnya akan lebih baik daripada yang sebelumnya.
  2. Kehidupan moden adalah sangat cepat, kerana apa yang kadang-kadang tidak ada masa yang tersisa untuk hobi dan kegembiraan yang sedikit sama sekali.

Bagaimana untuk mempercepatkan memasak? Sos boleh dibeli, pes tomato atau mayonis. Jika tidak, bahan-bahan ini boleh digantikan dengan krim cambuk dengan kuning telur.

Pizza Rusia kami dengan keju dan ayam

Resipi pertama adalah sangat mudah. Pizza ayam jenis ini tidak memerlukan banyak masa kerana kos tenaga dan wang. Anda boleh dalam masa yang singkat sila persekitaran anda dengan penaik yang indah dan cepat!

Pizza dengan keju dan ayam - apa yang perlu diambil:

Dan bagaimana dengan pengisian:

1 keping bawang yang baik; 1 lagi telur; 200 gram fillet ayam segar; 2 sudu pasta dari tomato; 15 buah zaitun; 1 sudu besar sawi; 100 gram krim masam dengan apa-apa peratus lemak; 150 gram mana-mana keju.

Pizza dengan fillet ayam dan keju - kami menyediakan:

  1. Mencipta hidangan bermula dengan fakta bahawa saya mengambil mangkuk dan membubarkan ragi di sana dengan mencelupkannya dalam susu atau air.
  2. Saya taburkan gula dengan garam.
  3. Secara berasingan, saya mula mengalahkan mentega dengan telur ayam dan mentega. Kemudian tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam mangkuk dengan yis. Anda perlu mendapatkan elastik, doh lembut.
  4. Yang paling perlu dilakukan pemadat! Pertama, cincang bawang cincin separuh dan kemudian goreng mereka.
  5. Saya mengambil fillet, yang juga dipotong, hanya dalam bentuk jerami.
  6. Saya mengisar keju di sebelah cetek grater, tetapi saya dengan hati-hati memotong zaitun menjadi setengah cincin, seperti di tempat lain.
  7. Semasa penyediaan pengisian, doh harus sudah datang, jadi saya melancarkannya menggunakan pin rolling untuk membentuk lembaran penaik (sebaik-baiknya dalam bulatan).
  8. Saya menutup kertas penaik sendiri dengan kertas pembakar dan menyebarkan lapisan adunan di sana.
  9. Saya mengedarkan pasta pada asas, kemudian bawang, zaitun, dan lapisan terakhir akan menjadi ayam.
  10. Sekarang buat stesen minyak. Ia tetap hanya untuk mencampurkan krim masam dengan kepahitan, telur, lada tanah dan garam - ini akan menjadi di atas fillet.
  11. Sentuhan terakhir akan disiram keju parut.
  12. Pizza dengan ayam lazat dibakar sehingga 25 minit pada suhu maksimum oven.

Segala-galanya, pizza dengan ayam lazat sudah siap! Selera makan!

Resipi Pizza Ayam & Halia

Jika anda tidak pernah mencuba ini sebelum ini, anda pastinya akan mengejutkan pizza ayam sedemikian dengan komposisi anda, resipi dengan foto.

Juga di sini, anda akan mengambil sedikit masa untuk menyediakan, kerana beberapa produk ini, yang biasanya mengambil masa tambahan untuk membuat, dibeli.

Apa pizza dengan ayam yang sangat baik memerlukan:

300 gram bahan utama - fillet; 3 ulas bawang putih yang baik; 100 gram mozzarella; 2 keping tomato; 2 sudu besar kicap dan halia tanah yang sama, minyak zaitun; beli adunan (puff / yeast) dan bawang hijau secukup rasa.

Bagaimana memasak? Algoritma langkah demi langkah dengan foto:

  1. Cincang bawang putih dan bawang hijau yang halus, pusingkan kipas itu menjadi separuh cincin.
  2. Secara berasingan, rebus fillet ayam, yang kemudian dicincang dengan shaker garam dan dicampur dengan sos.
  3. Kemudian saya tuangkan di sana kedua bawang, dan bawang putih dengan halia.
  4. Hampir selesai! Ia kekal untuk melancarkan doh dalam bentuk lembaran penaik, mengedarkan saus di atasnya terlebih dahulu, kemudian datang ayam, keju parut dan tomato.
  5. Ketuhar itu dipanaskan hingga 250 ° C dan pizza dibakar di sana sehingga 20 minit.

Hidangan ayam yang lazat sudah siap! Nikmati hidangan anda!

Resipi untuk Pizza Exotic dengan Nanas dan Ayam

Luar biasa? Nah, nama itu bercakap untuk dirinya sendiri! Pizza yang sama dengan ayam, resipi dengan gambar untuk gourmets sebenar!

Pizza dengan ayam berkhasiat dan komposisinya:

Cara membuat doh untuk pizza ayam yang indah boleh didapati dalam resipi pertama. 300 gram payudara (fillet); 150 mililiter sos panas; 1 kaleng nanas dalam tin; 1 hijau dan 1 merah lada Bulgaria; basil secukup rasa dan 1 sudu bawang.

Memasak dengan foto:

  1. Saya meletakkan air di atas api dengan rempah-rempah secukup rasa dan garam, rebus payudara di dalamnya.
  2. Dengan langkah seterusnya saya melancarkan doh selesai menggunakan pin rolling, yang saya berhati-hati dengan pelincir dengan sos tomato (pedas atau tidak).
  3. Saya memotong semua bahan-bahan lain dan meletakkannya dalam lapisan: fillet, buah nanas, bawang, lada dan keju halus parut.
  4. Pizza dipanggang pada suhu 200 ° C selama kira-kira 25 minit.

Pizza luar biasa sudah siap! Selera makan!

Pizza daging dengan nanas dan ayam salai

Pizza dan komposisinya:

adunan sedia; 400 gram payudara (salai); 1 balang nanas yang dibeli; 150 gram mana-mana keju; 150 mililiter sos tomato panas; 1 balang zaitun yang dibeli dan bawang secukup rasa.

Pizza dan memasak:

  1. Saya mulakan dengan melancarkan doh dengan pin rolling dan meletakkannya pada lembaran penaik.
  2. Berhati-hati mengedarkan, tampalkan pes tomato.
  3. Kemudian cincang sandung bubur pada shaker garam, saya juga memotong bawang dan memotong zaitun dengan keju ke dalam cincin kecil.
  4. Lapisan akan menjadi perintah ini: buah pertama, kemudian ayam, bawang, keju cincang. Zaitun terakhir.

Pizza ternyata hanya dibatalkan! Selera makan!

Pizza Payudara Ayam

Untuk pizza ini adalah lebih baik menggunakan adunan ragi. Saya lebih suka membeli produk separuh siap sedia. Mereka agak berkualiti tinggi dan harganya rendah. Kekus nipis dan potong dalam bentuk bulatan.

Saya beralih ke lembaran penaik. Saya tuangkan mayonis dan sosis ke dalam adunan, dengan teliti mencampakkannya ke permukaan.

Rebus ayam fillet, sejuk dan potong besar dan nipis.

Meletakkan daging di seluruh permukaan adunan. Lihat, itu akan cukup ayam untuk keseluruhan pizza.

Cuci tomato dan potong ke dalam cincin. Saya menyebarkannya secara merata ke atas ayam.

Keju keras disapu pada parut kecil dan taburkan seluruh permukaan pizza. Saya memanaskan ketuhar hingga 180 ° C dan hantar dulang pembakar ke dalamnya. Pizza dibakar dalam masa 20 minit. Saya mengeluarkan hidangan masak dari ketuhar, alihkannya dari acuan ke pinggan. Pizza dipotong menjadi 6 - 8 buah.

Pizza buatan sendiri yang lazat sudah siap. Ia akan membawa anda kira-kira 40 minit untuk menyediakannya. Pinggan 6 - 8. Selera makan!

Pizza Ayam

Resipi pizza adalah jumlah yang besar. Walaupun begitu, tuan rumah terus mencari versi "hidangan" mereka dari hidangan kegemaran asal Itali. Saya membakar pelbagai pizza buatan sendiri, tetapi saya tidak selalu gembira dengan hasilnya. Kemudian terlalu tebal lapisan adonan akan keluar, maka pengisian akan menjadi kering, maka ia akan menjadi berlebihan disebabkan oleh fakta bahawa saya telah berada di dalam ketuhar lebih dari masa yang diperlukan, dan lain-lain. Dan kemudian, akhirnya, melalui pengalaman, saya datang ke varian pizza tipis, yang senang saya. Saya mempunyai hari ini untuk anda pizza nipis buatan sendiri dengan ayam dari adunan ragi.

Pizza Ayam

Memasak untuk pizza dibuat dari apa yang ada di tangan: dada ayam dan keju keras. Kali seterusnya saya akan mengambil mozzarella, tambah zaitun atau zaitun. Daripada bilangan produk yang dinyatakan dalam resipi, dua pizza sederhana diperolehi.

Ayam berjalan baik dengan cendawan (cendawan, cendawan, cendawan hutan) dan timun jeruk secukup rasa. Jika anda suka salad ayam dengan nanas, anda mungkin suka pizza Hawaii dengan ayam dan nanas.

bagaimana pizza ayam dimasak

Bahan-bahan:

Adunan pizza:

  • 120 ml air
  • 200 gram tepung,
  • satu sudu teh yis kering,
  • garam garam
  • secubit gula
  • dua sudu minyak zaitun.
  • satu dada ayam,
  • 300 gram keju keras
  • sos atau sos tomato,
  • mayonis,
  • Perasa kari,
  • garam

Proses memasak:

Tuangkan ke dalam mangkuk sedikit air panas, tambah yis dan secubit gula ke dalamnya, campurkan dan biarkan selama 10 minit di tempat yang hangat. Kemudian tambah minyak zaitun, tepung, garam garam dalam tepung. Campuran adunan elastik. Saya kneaded selama lima belas minit, smearing tangan saya dan pinggan dengan minyak zaitun. Tetapi anda masih boleh menambah sedikit tepung di sepanjang jalan. Adunan pizza untuk resipi ini adalah elastik. Tutup dengan serbet, buang ke tempat yang hangat selama 40-60 minit.

Tambahkan dada ayam dan marinate dalam campuran mayonis dan kari: kira-kira dua sudu besar mayonis dan satu sudu kari. Kami meninggalkan setengah jam (ini boleh dilakukan pada waktu malam).

Selepas beberapa ketika, kami memotong payudara menjadi kepingan besar.

Kami menghantar daging ayam ke kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran. Goreng selama dua puluh minit.

Potonglah payudara ke dalam kepingan sederhana.

Keju disapu pada parut kasar.

Bahagikan doh ke dalam dua bahagian, letakkan salah satu dari mereka pada bentuk bulat yang berminyak dan diedarkan. Kami membentuk kek rata yang nipis - asas untuk pizza. Cairkan sos di atas.

Lapisan seterusnya meletakkan kepingan ayam dan taburkan dengan keju.

Teratas meletakkan beberapa sudu mayonis dan diedarkan ke permukaan.

Pizza ayam dibakar di dalam ketuhar, dipanaskan hingga suhu maksimum 250 darjah. Selepas 10 minit, pizza ayam siap.

Ternyata nipis, lembut dan berair. Kami makan panas!

Bagaimana untuk memasak pizza lazat dengan ayam dan keju memberitahu Julia Kolomiets, resipi dan gambar penulis.

Pizza dengan dada ayam dan cendawan

Salad "Cecair di bawah kot bulu"

Chicken and Sour Cream Potato Casserole

Pai Labu

Salad Ayam dengan Anggur dan Saderi

Cheesecake Labu

Bahan-bahan

Maklumat am

Jumlah masa memasak

3 jam

Waktu memasak yang aktif

30 minit

Kerumitan

Mudah

Bilangan hidangan

2 pizza sederhana

Sediakan adonan ragi atau basuh pizza siap sedia.
Rebus ayam dada hingga masak atau goreng dan potong ke dalam kiub.
Cendawan dipotong ke dalam kepingan dan goreng dalam minyak sayuran.
Potong tomato ke bulatan atau separuh bulatan.
Lada Bulgaria dipotong menjadi kiub.
Asas untuk pizza kat aroma.

Menghantar dada ayam.
Letakkan lada loceng di atas.
Kemudian jagung dalam tin.

Letakkan champignons goreng dan tomato pada jagung.

Tuangkan pizza dengan mayonis di atas.

Taburkan dengan keju parut dan letakkan sayur-sayuran cincang.

Masukkan ketuhar dan bakar sehingga lembut.

Ayam Ayam, Pizza

Adakah anda suka pizza sangat banyak, tetapi persiapannya membawa anda banyak masa dan usaha? Resipi pizza di dalam kuali hanya dalam 10 minit pasti akan menggembirakan anda dan akan sentiasa membantu apabila tiba-tiba tetamu tiba. Untuk pengisian, anda boleh menggunakan sebarang ramuan.

Pizza di dalam pan ternyata sangat enak, berair dan harum. Adonan nipis, segar, banyak topping dan keju. Dalam keluarga saya, pizza ini sangat disukai, kerana pizza dibuat dari adunan bebas ragi dengan cepat dan ringkas. Anda boleh menggunakan apa-apa pengisian, tetapi anda akan sentiasa gembira dengan hasilnya!

Pizza Hawaii dengan nanas, ayam, cendawan dan keju, yang boleh dengan mudah disediakan di rumah. Resipi doh pizza Itali klasik.

Keanehan pizza ini adalah bahawa ia tidak berdasarkan kek adunan, kerana kek dibuat dari ayam cincang. Untuk mengisi pizza ayam adalah yang terbaik untuk menggunakan sayur-sayuran dan cendawan.

Pasta pastri cahaya dan lapang adalah pilihan yang baik untuk makan malam yang cepat atau bersahabat. Dengan sejumlah besar pilihan untuk topping pizza, sesiapa sahaja boleh menambah sesuatu dari mereka sendiri. Saya menawarkan salah satu pilihan klasik - pizza dengan ayam dan cendawan.

Pizza sentiasa lazat dan mudah. Saya memasak pizza nipis dengan daging dan sayur-sayuran. Dalam resipi ini, saya menggunakan kol garam dan fillet ayam sebagai topping pizza.

Pizza buatan pendek dengan payudara ayam, sosis dan keju. Idea asal melayani pizza dalam bentuk jam. Anda boleh menarik tsiferki pada apa-apa, ia sudah bergantung kepada imaginasi anda.

Piza ayam ini dibuat dengan sos kacang.

Resipi untuk pizza lazat dalam 10 minit. Cuba roll pizza yang luar biasa (roll of pita) penuh dengan salami, keju, tomato.

Saya cadangkan anda membuat pizza yang sangat cepat dan lazat pada pastri puff, dengan ayam, tomato dan keju.

Semua hak kepada bahan-bahan di laman web www.RussianFood.com dilindungi menurut undang-undang yang berkenaan. Apabila menggunakan sebarang bahan dari laman web ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Pentadbiran tapak tidak bertanggungjawab terhadap penggunaan resipi di atas, kaedah penyediaan, masakan dan saranan lain, kecekapan sumber-sumber di mana hiperpautan diletakkan, dan kandungan iklan. Pentadbiran tapak tidak boleh berkongsi pendapat pengarang artikel yang dipaparkan di laman web www.RussianFood.com

Laman ini menggunakan kuki untuk menyediakan anda dengan perkhidmatan yang terbaik. Dengan tetap di laman web ini, anda bersetuju dengan dasar tapak untuk memproses data peribadi. Saya SETUJU

Pizza Ayam: 5 Resipi Pizza di Rumah

Pizza adalah hidangan kegemaran ramai orang di dunia, keluarga saya tidak terkecuali. Makanan istimewa ini dianggap hidangan kebangsaan Itali, walaupun ahli sejarah masih membantah tentang siapa yang boleh menjadi penciptanya, tetapi siapa pun, terima kasih kepadanya!

Sebelum membuat apa-apa hidangan, perkara yang paling penting, pada pendapat saya, adalah untuk memilih produk-produk segar, berkualiti tinggi, serta keinginan untuk menggembirakan orang tersayang dan perasaan yang baik, dan hasilnya akan menjadi hebat! Lagipun, pizza yang dimasak dengan jiwa dan cinta lebih enak dari yang dibeli! Adakah anda setuju?

Saya suka memasak pelbagai jenis pizza untuk keluarga saya dan saya ingin berkongsi dengan anda resipi saya.

Resipi Pizza Ayam & Nanas

Mari kita mulakan dengan yang paling disukai untuk kek rasa saya dengan ayam dan nanas. Ayam sempurna harmoni dengan nanas berair. Saya menggunakan kombinasi yang menarik dari produk ini bukan sahaja dalam pizza tetapi juga dalam pelbagai salad, casseroles.

Kami akan memerlukan produk berikut:

untuk dua doh pizza:

  • tepung 350 g
  • yis kering 1,5 tsp
  • gula 1 sudu besar
  • garam 1 sudu kecil
  • air 200 ml
  • minyak zaitun 40 ml
  • nanas dalam tin 150 g
  • fillet ayam 150 g
  • keju keras 130 g
  • pes tomato

Memasak:

1. Panaskan tepung melalui penapis ke dalam bekas, dengan itu menyikatnya dengan oksigen, kemudian tambah yis kering dan campurkan semuanya dengan baik.

2. Tuangkan gula, garam, air dan minyak zaitun ke dalam mangkuk lain, campurkan segala-galanya dan tambah sedikit bahan-bahan kering, campurkan dengan baik. Kemudian taburkan meja dengan tepung dan aduk adunan di atas meja. Tutup doh dengan tuala, biarkan selama 30-40 minit.

3. Semasa doh berehat, rebus fillet ayam dalam air masin. Sekiranya anda suka daging asap, anda boleh meremukkan ham yang dihisap dan bukannya payudara rebus ke dalam pizza. Saya masak dengan ayam rebus, kadang-kadang saya melakukannya dengan payudara salai.

4. Peternakan ayam rebus dan nanas dipotong menjadi kepingan. Tiga keju parut.

5. Bahagikan doh menjadi dua bola. Pertama mengulikan tangan anda di atas meja dengan tepung untuk membentuk saiz lembaran pembakar anda.

Ambil dulang penaik atau bentuk bulat (yang mempunyai apa), taburkan dengan tepung dan serahkan doh rata.

6. Melincirkan doh dengan pes tomato, pinggir, juga, dengan teliti!

7. Kemudian letakkan kepingan ayam dan nanas dan taburkan dengan keju parut di atas.

8. Masukkan oven ketuhar dan bakar pada 200 darjah selama 15-20 minit. Semasa menyediakan satu pizza, anda boleh melakukan yang kedua!

Piza yang dipanggang boleh ditaburi dengan herba segar untuk rasa anda (basil, dill, pasli, bawang hijau).

Nota! Sayuran segar berguna dalam vitamin, mineral, minyak pati, sementara kalori rendah. Ia memberi apa-apa rasa hidangan dan rasa yang indah.

Pizza dengan ayam dan cendawan dalam ketuhar

Kombinasi cendawan dan daging ayam memberikan penciptaan masakan pelbagai dan kekayaan rasa, tiada siapa yang akan tetap acuh tak acuh, bahkan orang yang makan dengan baik. Cendawan adalah produk yang berharga, bukan hanya lazat tetapi juga berguna.

Tahukah anda bahawa cendawan mengandungi vitamin B, C, PP, E, provitamin D, pelbagai mineral, serta sejumlah besar asid amino dan antioksidan.

Kakak saya suka pizza jenis ini, jadi ketika dia datang untuk melawat kami, saya memasak pizza khusus ini.

Untuk doh, kami memerlukan yang berikut:

  • tepung - 1.6 cawan
  • ragi segar - 17 g
  • air suam - 0.20 l
  • gula - 1.3 sudu besar. l
  • minyak bunga matahari - 20 ml
  • garam - secubit

Untuk pengisian, kami memerlukan:

  • cendawan champignon - 5 pcs
  • daging ayam - 100-150 g
  • bawang - 1 kepala
  • Sos tomato - 3 sudu besar
  • mayonis - 2 sudu besar
  • keju - 150 g

Memasak:

1. Letakkan yis dalam mangkuk, tambah gula dan gosokkan dengan sudu.

2. Kemudian tambah garam, minyak sayuran dan tuangkan tepung di bahagian.

3. Tuangkan air hangat dan tepung lain, kacau semuanya dengan baik.

4. Tepung mungkin memerlukan kurang atau lebih, melihat doh itu, ia tidak sepatutnya melekat pada tangan anda.

Selepas mengadun adunan, ia dihantar ke peti sejuk selama satu jam.

5. Taburkan tepung di atas meja dan gulungkan adunan dengan pin bergulung bentuk yang diingini, bergantung pada kuali anda.

6. Rebus paha ayam di dalam air masin, kemudian buangnya ke dalam jalur. Cendawan memotong kepingan nipis, bawang dalam cincin separuh, keju tiga pada parutan halus.

7. Letakkan kertas di kertas lembaran dan letakkan adunan pizza. Sekiranya tiada kertas kertas, anda boleh melincirkan borang dengan minyak sayuran. Lubricate dough dengan sos tomato.

8. Kemudian letakkan cendawan.

9. Sekarang, ayam, bawang dan nipis mengetuk mayonis pada pizza.

10. Spoon tersebar merata ke seluruh permukaan supaya semua sayur-sayuran ditutup dengan mayonis dan taburkan keju di atas.

11. Kami menghantar dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180-200 darjah selama 20-25 minit.

Pizza ayam dengan tomato di rumah

Satu lagi resipi yang hebat yang kita sukai, ia adalah mudah dalam komposisi dan bajet, terutama pada musim panas dan musim luruh apabila tomato dari taman, lazat dan sihat. Jika anda perlu membeli sayuran yang indah ini, maka beri perhatian kepada penampilannya.

Tomato harus elastik, walaupun tidak keras dan tidak lembut, walaupun, tanpa bintik-bintik dan kerosakan. Lebih terang warna tomato, semakin matang, dan dengan itu lebih banyak nutrien di dalamnya.

Nota! Dalam tomato merah bilangan mikroelen berguna lebih besar daripada tomato kuning dan merah jambu.

Gabungan ayam, tomato dan keju yang sangat baik dalam pizza akan menggembirakan orang tersayang anda.

Kita perlukan bahan-bahan:

  • daging ayam - 150 g
  • tomato segar - 5 pcs
  • bawang merah - 1 pc
  • keju keras - 200 g
  • Pekat tomato - 2-3 sudu besar
  • mayonis - 2 sudu besar
  • tepung-200 g
  • air - 125 ml
  • yis berkelajuan tinggi - 1 sudu teh
  • garam - 1 sudu kecil
  • gula - 1 sudu teh
  • minyak sayuran - 1 sudu besar

Memasak:

1. Letakkan yis dalam mangkuk, tambah gula dan tambah air suam.

Secara berasingan, campurkan tepung dan garam dalam satu cawan, kemudian secara beransur-ansur tambahkan tepung dan garam ke dalam mangkuk dengan ragi dan tambahkan mentega, menguli doh.

Tutup doh dengan tuala dan biarkan di tempat yang hangat selama setengah jam.

2. Sementara itu, sediakan pengisian. Bawang dipotong menjadi cincin separuh.

3. Potong tomato ke dalam bulatan.

4. Tiga keju pada parutan halus.

5. Daging dipotong menjadi jalur.

6. Pada lembaran penaik lancar, gulung adunan pizza.

Teratas dengan pasta tomato dan mayonis dan bawang merah, kemudian taburkan daging ayam sekata.

Seterusnya, letakkan tomato di seluruh permukaan pizza dan taburkan dengan banyak keju.

7. Letakkan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada 180-200 darjah selama 15-20 minit.

Pizza "Hawaiian" - resepi dengan ayam dan nanas

Pizza mendapat nama yang menarik kerana ramuan seperti nanas. Ia adalah orang yang memberi hidangan itu rasa yang cerah dan memberi inspirasi kepada kita tentang matahari dan kehangatan di pantai yang berseri. Bahan utama dalam pizza Itali "Hawaiian" adalah keju nanas dan "Mozzarella", dan dalam pizza Amerika "Hawaiian" penambahan adalah ham.

Pencinta eksotik akan menghargai pilihan pembakar ini! Saya menawarkan anda versi lazat pizza "Hawaiian" - ayam dengan nanas dengan penambahan ham. Saya juga menambah perasa yang dipanggil oregano untuk hidangan itu.

Ini menarik! Oregano adalah herba tahunan. Ia tumbuh di negara-negara Mediterranean dan Eropah. Kita telah dikenali sebagai oregano, pudina hutan. Untuk rasa ia mempunyai sedikit pahit, warna-warna hangat tajam. Oregano menyumbang kepada normalisasi saluran pencernaan.

Produk untuk memasak:

  • tepung - 250 g
  • yis kering - 5 g
  • garam - 1/3 sudu teh
  • gula - 2 sudu kecil
  • minyak sayuran - 2-3 sudu besar. l
  • air suam - 160-170 ml
  • nanas dalam tin - 120 g
  • daging ayam - 150 g
  • ham - 80 g
  • Keju Mozzarella - 100-150 g
  • Pes tomato - 2 sudu besar
  • Oregano - 1-2 pauk

Memasak:

Untuk memulakan, seperti biasa, anda perlu menyediakan doh. Untuk pizza untuk menjadi lazat, doh mesti sempurna.

1. Oleh itu, kita mengambil mangkuk dan menapis ke dalamnya tepung gred tertinggi, dengan itu menenun dengan oksigen. Kemudian kita membuat pengorekan dalam tepung dan tuang kering, ragi berkelajuan tinggi, garam dan gula.

Campurkan segalanya dengan baik dan tambahkan minyak sayuran dengan air suam, masakkan adunan, ia tidak perlu melekit. Seterusnya, tutup doh dengan tuala dan biarkan di tempat yang hangat untuk berehat selama 45-60 minit.

Walaupun adunan sesuai, kami menyediakan pengisian.

2. Daging ayam boleh mengambil apa-apa yang ada di rumah, payudara, paha atau syal. Anda boleh membeli ayam salai atau rebus segar di dalam air masin.

Kami memotong daging menjadi seperti yang anda suka jerami atau kiub, anda boleh membongkar tangan.

3. Pancang dan ham dipotong menjadi kepingan kecil.

4. Letakkan doh saiz yang diperlukan di atas meja yang ditutup dengan tepung, dan letakkan di dalam hidangan penaik.

5. Lubricate doh dengan tampalan tomato secara merata, kemudian letakkan ayam di atasnya, kemudian biarkan ham di atas daging.

Sekiranya anda mahu, anda boleh taburkan 1-2 keping kering Oregano, kemudian letakkan nanas dan taburi dengan banyaknya dengan keju.

Kami masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180-200 darjah selama 15-20 minit.

Selesai, selera makan!

Video mengenai memasak ayam dan pizza keju

Keju adalah salah satu produk yang paling disukai di atas meja kami, kami menggunakannya segar dan dibakar, serta ayam. Produk-produk ini sangat dibungkus dan mempunyai banyak sifat dan vitamin yang berfaedah, yang bermanfaat kepada badan. Masak dan nikmatilah rasa yang mereka suka dan wangi.

Oleh itu, saya cadangkan anda menonton resipi video. Nikmati!

Itu sahaja untuk hari ini! Saya berharap resipi pizza telah diminati dan anda pastinya akan memasak untuk mereka. Dan cara anda melakukannya, saya akan membaca dengan sukacitanya dalam komen.

Pizza Ayam

Ayam Ayam "Seperti Pizza"

Satu lagi payudara ayam))). Resipi untuk kebodohan adalah mudah, dan payudara ternyata hebat berair dan sangat enak - sekurang-kurangnya kalori - Itali dalam satu perkataan! Sangat lazat berkhidmat dengan croutons panggang! Dan tetamu tidak malu untuk menawarkan! Ramai terima kasih kepada Marina Sorba untuk resipi itu.

Okonomi Yaki - pizza Jepun

Orang Jepun mempunyai hidangan istimewa, sesuatu yang menyerupai pizza, tetapi hanya berbeza dengan aroma dan rasa yang istimewa. Ia dipanggil "okonomi-yaki". Adalah sangat mudah untuk membuatnya, pengisian pilihan anda dibakar dalam kuali selama 5 minit, keadaan utama adalah tepung beras dan daun kubis.

Pizza ayam

Adalah dipercayai bahawa payudara ayam agak kering. Tetapi dimasak dengan resipi ini, ternyata sangat berair dan lembut. Saya merujuk resipi ini dengan cepat. Dia mudah! Malah permulaan tuan rumah akan mengatasi, dan hasilnya akan sangat mengejutkan anda. Dan lelaki kegemaran anda, saya pasti akan gembira, kerana lelaki saya gembira dengan hidangan ini.

Pizza tertutup untuk berkelah "Mini Calzone"

Makanan untuk berkelah bukan sahaja lazat, tetapi juga mudah. Saya mahu menawarkan pizza kegemaran semua orang dalam format yang mudah. Pertama, ia ditutup dan keseluruhan pengisiannya kekal kukuh semasa pengangkutan. Dan kedua, kecil, porsi, iaitu, ia tidak perlu dipotong. Pengisian boleh sama sekali. Hari ini saya membuat dua pilihan: dengan udang dan ayam. Saya menyediakan doh mengikut resipi kegemaran saya dengan semolina, ternyata lembut di dalam dan rangup di tepi.

Pizza "Julien"

Saya menawarkan snek yang enak dan lezat kepada pencinta Julien, iaitu pizza "Julien", yang mengulangi rasa terima kasih kepada bahan-bahan yang digunakan di dalamnya.

Pizza

Ini adalah pizza mikro sejuk. Tetapi sedap.

Pizza Ayam dan Pizza Salami

Pizza besar, adunan tipis, dimasak dengan cepat, sangat lazat. Kami suka tetamu, ternyata lebih enak daripada di kedai pizza. P. s. Idealnya digabungkan dengan menonton bola sepak dan bir, untuk ini semalam dan sedang bersiap-siap. Minta kepada semua orang yang meletakkan tolak untuk menjelaskan kedudukan mereka dalam komen.

Snek Pizza Mini

Ramai daripada kita suka pizza dan saya ingin menawarkan kepada anda snek berdasarkannya. Ternyata sangat lembut dan memuaskan. Bantu diri sendiri.

Pizza "Sly Fox"

Pilihan yang baik untuk pizza yang cepat dan sangat malas, kerana perkara yang paling sukar di sini adalah memotong pengisian :-) Lebih baik untuk orang Itali tidak melihat! :-) Idea ini dipinjam dalam "Tablecloth-Gotto".

Pizza dan tortilla untuk sarapan pagi yang cepat

Pizza cepat dengan telur hancur dan tortilla dengan tomato dan keju - sarapan lazat dan kaya! Sarapan pagi universal pada adunan yang popular pada kefir! akan kita cuba? Flapjack baik bukan sahaja untuk sarapan pagi, tetapi juga dengan segelas wain sejuk! Pengisian boleh menjadi citarasa anda! Dan adunan boleh disimpan dengan selamat di dalam peti sejuk, membuat petang.

Pizza dengan ayam. Pizza ayam adalah pilihan memasak untuk hidangan Itali yang terkenal. Pizza dengan pemadat, di mana terdapat ayam daging - hidangan harmoni, lazat.

Peminum ayam untuk pizza tidak sesuai dengan baik dengan sos tomato yang berlimpah. Lebih baik memberi tumpuan kepada sos putih untuk mengisi, keju seperti itu. Walau bagaimanapun, dengan hirisan tomato daging ayam dalam pizza boleh digabungkan dengan mudah.

Pizza klasik dengan ayam adalah lapisan nipis pizza doh (adunan ragi, ragi segar, krim-ragi dan sebagainya), diedarkan dalam hidangan penaik pizza, di mana kepingan ayam rebus atau ayam (goreng) diletakkan. Tambahan lagi kehadiran bahan-bahan lain - tomato, dihiris, lada loceng manis, cendawan, zaitun atau zaitun, bawang. Pemadat dengan ayam yang disapukan dengan mayonis, atau dituangkan dengan sos lain (krim masam, bechamel, cendawan dan lain-lain), ditaburi dengan keju parut.

Bakar pizza dengan ayam sehingga penampilan keemasan doh untuk pizza di sekitar tepi dan ke keadaan cair keju di atas.

Ia tidak digalakkan untuk menggunakan komponen daging lain dalam topping pizza ayam, contohnya, sosej, ham, daging babi atau daging lembu, lidah rebus dan lain-lain, kerana daging ayam dalam pengisian teruk digabungkan dengan jenis produk daging lain.

Pizza siap dengan ayam dipotong dalam bahagian dan disajikan panas. Kepada pizza anda boleh menyerahkan salad sayuran dari sayuran segar.

Pizza dengan ayam dan cendawan

Isnin, 11 Mei 2015

Pada pendapat saya, pizza dengan ayam dan cendawan adalah salah satu pilihan yang paling lazat, beraroma dan memuaskan untuk pastri seperti itu. Dada ayam yang halus dan cendawan hutan yang harum yang harum, goreng dengan bawang, atas dasar nipis adunan yang sangat lembut.

Dengan cara yang saya suka adunan labu untuk pizza (dalam resipi ini, saya menggunakannya), jadi ini adalah untuk rasa dan kelembutannya, apatah lagi bagaimana selera dan cerah kelihatan. Anda boleh menggunakan kegemaran anda. Jika ini tidak, saya menasihati anda juga untuk mencuba membuat pizza pizza Itali - salah satu yang paling berjaya.

Bilangan hidangan (8 keping) saya memberi syarat, kerana satu keping cukup untuk seseorang, dan bagi seseorang tidak akan cukup pizza keseluruhan. Pizza dengan ayam dan cendawan diperoleh dalam saiz standard - diameter 30 sentimeter.

Bahan-bahan:

Menyiapkan makanan langkah demi langkah dengan foto:

Untuk membuat pizza yang lazat dan memuaskan ini, kami memerlukan bahan-bahan berikut: adunan pizza, cendawan hutan (saya telah rebus), dada ayam, sos tomato, bawang, keju keras, garam dan minyak sayuran tidak berbau.

Segera hidupkan ketuhar supaya ia menyejuk hingga 190 darjah. Dada ayam saya, sangat kering dan goreng dalam minyak sayuran panas di kedua-dua pihak secara literal beberapa minit di setiap sisi. Daging akan ditutup dengan kerak sedikit emas, dan jus akan kekal di dalamnya. Jangan terlalu panas - daging di dalamnya masih merah jambu.

Keluarkan ayam dari kuali, biarkan sejuk sedikit dan potong kecil.

Dalam minyak yang sama, goreng cendawan dan bawang separuh dicincang.

Secara harfiah dalam 10 minit cendawan dan bawang akan siap - matikan api dan berurusan dengan doh.

Melancarkan doh untuk pizza dengan pin rolling atau meregangnya dengan tangan anda menjadi kek nipis.

Kami mengalihkan asas untuk pizza di atas kertas penaik, ditutup dengan kertas pembakar.

Pizza Mudah: Resipi dengan Ayam

Tidak hairanlah pizza dianggap hidangan serba boleh. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan, sebagai contoh, untuk makan tengahari atau teh petang, dan sebagai hidangan sampingan untuk salad - pilihan ini sesuai untuk makan tengah hari di luar bandar atau untuk berkelah. Pizza lazat dan berkhasiat telah lama disayangi oleh orang di seluruh dunia - ia sama-sama popular dengan menuntut Eropah dan di tanah air kita. Ia bukan untuk apa-apa bahawa bilangan restoran, makanan segera dan kafe-kafe kecil dalam persediaannya berkembang setiap tahun. Sekiranya keluarga anda "tidak bernafas" berhubung dengan produk tepung ini, maka itu adalah dosa untuk tidak menguasai beberapa resipi. Kami akan menunjukkan kepada anda cara membuat pizza ayam yang lazat dan mudah di dapur anda. Pilih resipi yang tepat untuk anda dan bawa ia ke kehidupan.

Bahan-bahan mudah: ayam dan keju

Jika anda memutuskan untuk menggembirakan diri sendiri, kekasih anda, dan orang tersayang anda dengan menyediakan pizza, maka resipi ini akan sesuai dengan anda dengan sempurna. Pertama, ia tidak memerlukan pelaburan kewangan yang besar, kedua, ia tidak mengambil masa yang banyak, dan ketiga, ayam dan keju keras pemadat adalah, seperti yang mereka katakan, klasik genre, yang akan merayu kepada semua ahli keluarga. Jadi, pergi!

  • segelas susu pasteur atau air masak
  • telur ayam - 1 keping
  • 1 sudu teh yis kering
  • 1 sudu kecil tanpa gula
  • 2 sudu minyak sayuran
  • ½ sudu teh (tiada slaid) sudu garam batu
  • tepung gandum ditapis
  • satu bawang bomba
  • 200 gram fillet ayam
  • satu telur ayam sederhana
  • 100 gram krim masam rendah lemak biasa
  • 150 gram keju keras Rusia
  • 15 buah zaitun pitted
  • pes tomato bukan masam - 2 sudu besar
  • sudu teh sawi

Ini adalah resipi yang sangat mudah, tetapi untuk membuat pizza menyelerakan, tugas utama adalah untuk membuat doh dengan betul. Untuk melakukan ini, sedikit memanaskan susu di atas api yang rendah (jika tidak, ambil air), larutkan yis kering di dalamnya, gula dan tambah secubit garam. Kemudian mengalahkan telur sederhana dan minyak sayur ayam (sebaiknya gunakan minyak zaitun yang ditapis). Dalam campuran yang sama, tambahkan tepung gandum (doh harus elastik dan sederhana elastik) dan uli - tutup dengan selimut yang hangat dan biarkan selama satu setengah jam.

Peringkat seterusnya adalah pengisian. Untuk membuatnya, potong bawang ke cincin setengah nipis dan goreng sehingga coklat keemasan. Ayam rebus daging terlebih dahulu, potong jalur kecil, zaitun - ke dalam cincin, dan gosokkan keju keras pada parut sederhana.

Anda boleh, tentu saja, menggunakan Parmesan atau Mozzarella, tetapi kelemahan mereka adalah dalam harga yang tinggi, jadi produk Rusia yang biasa akan dilakukan.

Apabila anda melihat bahawa doh telah menghampiri, gulung ke dalam bulatan nipis di permukaan yang ditaburi dengan tepung gandum dan letakkan di atas lembaran penaik (tutup dengan kertas khas terlebih dahulu). Sekarang berus dengan pes tomato (anda boleh menggunakan sos pizza khas), kemudian letakkan bawang goreng dengan ayam dan zaitun yang dihiris.

Semua ini harus dituangkan di atas pakaian, yang terdiri daripada krim masam, sebilangan kecil mustard, telur ayam, lada dan garam, disapu dengan penyapu - hanya campuran bahan yang ditunjukkan. Tuangkan sos yang disediakan dengan pizza, taburkan dengan keju dan dalam ketuhar - 180 darjah selama 25 minit.

Seperti yang dapat anda lihat, memasak pizza dengan keju dan ayam adalah sekejap. Baca resipi dan bawa ia ke kehidupan. Semoga berjaya!

Pizza doh lebah dan fillet ayam

Kami menawarkan resipi pizza, yang boleh dipanggil "mudah". Produk ini dengan ayam dan cendawan akan dapat memasak bahkan tuan rumah yang paling malas dan tidak berpengalaman, perkara utama adalah keinginan. Pengisian pizza adalah murah, tetapi lazat. Cuba!

  • satu paun dari adunan ragi yis siap sedia
  • sudu minyak bunga matahari (lembaran penaik gris)
  • rebus payudara ayam kecil
  • champignons segar - 200 gram
  • 100 gram keju parut
  • bawang kecil
  • dua buah tomato kecil (lebih baik daripada merah jambu)
  • 50 gram mayonis lazat
  • garam mengikut budi bicara anda
  • kismis tidak tajam - 50 gram
  • beberapa minyak zaitun

Untuk membuat hidangan ayam ini lebih lembut dan lebih enak, buatkan mince daripadanya. Kemudian potong cendawan ke dalam kepingan kecil dan potong bawang - tumis dalam kuali dalam minyak zaitun yang halus. Seterusnya, kami juga menambah ayam cincang dan rebus untuk masa yang singkat.

Resipi termasuk memasak satu pizza besar, tetapi anda boleh melancarkan doh menjadi beberapa bahagian kecil untuk setiap ahli keluarga, ia akan menjadi lebih menarik.

Sekarang di tengah-tengah kek, masukkan daging cincang dengan ayam dan masukkan ke dalam ketuhar dengan haba 200 darjah. Bakar produk tidak boleh melebihi 20 minit.

Sebelum berkhidmat, campurkan dalam mangkuk yang berasingan dengan mayonis dan saus tomat yang lazat, kemudian tuangkan pizza dengan campuran ini dan corak tomato, taburkan dengan keju.

Resipi ini agak mudah dan tidak mahal, hanya untuk mereka yang suka memasak dengan cepat dan ekonomi.

"Halia Halia"

Mahu memasak pizza yang luar biasa? Kemudian kami menawarkan resipi untuk produk ayam. Kombinasi rasa istimewa dan kombinasi rasa bawang putih, serta halia segar sangat sesuai untuk pencinta eksotik. Untuk memudahkan memasak, anda boleh membeli doh istimewa dan mengurangkan masa yang anda habiskan di dapur.

  • bawang putih yang dihancurkan - 3 ulas kecil
  • 6 bawang hijau segar
  • 1 sudu teh ditapis minyak zaitun
  • 2 sudu besar halia halus segar
  • kicap - 2 sudu besar
  • fillet ayam kecil
  • 2 tomato masak besar
  • sebahagian daripada adunan kedai pizza
  • 100 gram mozzarella keju
  • sos khas dengan sayur-sayuran

Perhatikan bahawa resipi menyediakan untuk penggunaan sos pizza khas, yang boleh dibeli di mana-mana pasar raya, kerana tugas kami adalah untuk memudahkan kerja anda. Tetapi jika anda mahu, anda boleh memasak pakaian anda sendiri.

Untuk memulakan, potong bawang hijau dengan bulu, parut halia dan potong bawang putih - sedikit dalam kuali minyak zaitun (tidak lebih daripada lima minit). Kemudian potong tomato merah jambu dengan kepingan besar, ayam goreng matang terlebih dahulu. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan kicap dengan daging ayam.

Gulungkan adunan ke dalam kue bulat, gris dengan soya dan ayam dan meremukkan Mozzarella. Teratas untuk daya tarikan lebih, anda boleh meletakkan kepingan nipis tomato - panggang selama 15 minit. Suhu siap pada purata 250 darjah. Nikmati hidangan anda!

Kami berharap sekurang-kurangnya satu daripada resipi di atas akan sesuai dengan citarasa anda. Kami mengesyorkan menggunakan pelbagai bumbu siap untuk pizza, kemangi segar, atau, sebagai contoh, oregano - ini akan memberi hidangan rasa kaya pedas. Masak lazat dan sihat!

Ayam dada dan pizza cendawan

Bahan-bahan

Pizza adalah bersahaja dalam penyediaan hidangan, yang terdiri daripada adunan mudah dimuliakan dan mengisi yang dipanggil "Saya akan meletakkan semua yang dikehendaki jiwa."

  • 1 jam 10 min.
  • Bahagian 5
  • Mudah

Bahan-bahan

Cara memasak pizza dengan dada ayam dan cendawan

Pizza berjalan lancar dengan kawan-kawan, bir dan bola sepak, dan dengan malam yang tenang di rumah, dengan secawan teh panas dan siri TV kegemaran anda. Ia tidak memerlukan banyak usaha, tetapi ia akan sentiasa menggembirakan keluarga anda. Sesuai untuk hidangan tambahan untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam.

Resipi langkah demi langkah

Jadi, mari kita mulakan pizza dengan doh: tambah ragi untuk air suam. Jika anda mempunyai biasa, kemudian campurkan dan biarkan selama 15 minit. Saya mengambil segera dan tidak perlu menunggu.

Tepung mesti diselak.

Seterusnya, tambah sesudu gula, minyak sayuran, jika dikehendaki, anda boleh menambah garam garam. Kukuk doh dan letakkan di tempat yang hangat, ditutup dengan tuala basah selama 30 minit. Selepas masa ini, doh harus muncul dan menjadi sedikit subur.

Sekarang mari kita lakukan pemadat itu. Kami mengambil fillet ayam (anda boleh mengambil daging lain: daging babi dan sosis salai yang baik), dipotong menjadi segi empat tepat kecil, lada, garam dan cuti untuk mengasinkan selama 10-15 minit. Kemudian goreng sehingga dimasak.

Kami mencuci cendawan (anda boleh mengambil cendawan cendawan dan cendawan) dan potong ke dalam kepingan (2-3 mm tebal, jika nipis, maka cendawan dipanggang dan kemudian tidak didengar dalam pizza).

Ia adalah giliran bawang. Kami mengambil 2 bawang besar, untuk kecantikan saya menggunakan bawang biru dan putih, tetapi ia mungkin dan mentol, rasa tidak mengalami ini. Kami memotong bahagian ke dalam cincin dan acar dalam cuka (0.5 sudu air dan 3 sudu cuka) dan biarkan ia berdiri, secara berkala mencampurkannya.

Lada Bulgaria dipotong menjadi jalur, ketebalan sehingga 5 mm.

Tomat memotong irisan 3-4 mm.

Baik pelincir bentuk minyak supaya pizza tidak dibakar. Saya masih menanamkan kertas kulit itu (supaya tidak merosakkan kepingan) dan sudah melengkapkannya.

Melancarkan doh dengan ketebalan sekurang-kurangnya 5 mm (jika adunan itu sangat tipis, ia tidak akan mengekalkan berat pengisian dan akan robek di tangan anda), menjadikan tepi lebih tebal. Dan pada masa yang sama menghidupkan oven, supaya dia mempunyai masa untuk memanaskan hingga 200 darjah Celsius.

Tambah sos tomato dan mayonis dan sebarkannya dengan berus pada doh, bercampur dengan satu sama lain.

Kini, sebaliknya, tersebar di atas adunan, sebelum dicincang, diminum: ayam, lada, cendawan, bawang dan tomato.

Gosok keju pada kuali kasar dan taburkan pizza. Kami meletakkan dulang pembakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan (200 darjah Celsius), mod "memanaskan atas", selama 15-20 minit, tidak lebih! Jika anda membuat 2 pizza pada masa yang sama, kemudian hidupkan kipas, maka haba akan sama rata di dalam oven, dan anda akan menjimatkan masa untuk memasak.