Vitamin C di bawah mikroskop

• Sebabnya

Kita semua tahu bagaimana vitamin berguna, terutama vitamin C. Tubuh manusia tidak mensintesis asid askorbik, yang kita perlukan untuk fungsi normal tisu penghubung dan tulang. Kekurangan vitamin C dalam tubuh menyebabkan skurvi. Oleh itu, sangat penting bahawa buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya dengan asid askorbik hadir dalam diet kita.

Kami membentangkan kepada anda gambar-gambar asid yang luar biasa ini, dibuat di bawah mikroskop dengan pelbagai pembesaran dan penggunaan cahaya terpolarisasi.

18 PHOTOS

1. Larutan vitamin C yang tepu dalam cahaya terpolarisasi. Gelombang cahaya cahaya terpolarisasi menyebarkan hanya dalam satu arah, sementara cahaya biasa - dalam semua arah.

2. Pada tahun 1928, biokimia Hungary Albert Saint-Gierdy pertama kali mengasingkan vitamin C dalam bentuk tulennya. Dan pada tahun 1932 ia terbukti bahawa kekurangan vitamin ini dalam diet menyebabkan scurvy.

3. Kristal vitamin C. Zing berkembang dalam masa 4 hingga 12 minggu selepas pengambilan asid askorbik lengkap ke dalam tubuh manusia.

4. Kristal asid askorbik. Di Eropah, epidemik scurvy hampir berhenti selepas pengenalan kentang dalam diet. Walaupun ia mengandungi sedikit vitamin C - hanya 14 mg setiap 100 gram, tetapi penggunaan sebilangan besar hidangan kentang membolehkan orang Eropah menyerap tubuh dengan vitamin ini.

5. Asid askorbik yang dibubarkan dalam air sulingan. Dipercayai bahawa pada abad XX, penyakit besar skurvi tidak didaftarkan. Walau bagaimanapun, penyakit ini sangat biasa di dalam "kem buruh" USSR dalam tempoh 1933 hingga 1953. Untuk menghalang perkembangan skurvi, tahanan GULAG mengunyah cawangan cemara atau meminum secukupnya jarum.

6. Vitamin C. Dalam sekatan Leningrad, mereka mula membuat kulit konifer sebagai ubat untuk skurvi di penyulingan.

7. Kristal asid askorbik. Untuk masa yang lama ia dipercayai bahawa skurvi adalah penyakit berjangkit. Walau bagaimanapun, walaupun pada Zaman Pertengahan, pelaut melihat bahawa kerugian dari skurvi kecil di atas kapal di mana buah sitrus membentuk sebahagian besar peruntukan. Sejak itu, buah-buahan yang kaya dengan Vitamin C telah ditambah kepada jatah pelaut.

8. Crystal vitamin C pada peningkatan mikroskop 240 kali ganda. Peter the Great, yang mengkaji pembinaan kapal di Belanda, mencipta armada Rusia pada tahun 1703, memperkenalkan catuan Belanda untuk pelaut, yang termasuk lemon dan oren.

9. Asid askorbat adalah antioksidan yang kuat - melambatkan proses pengoksidaan dalam badan. Oleh itu, ia dimasukkan ke dalam badan, contohnya, dalam keracunan karbon monoksida untuk menormalkan proses redoks.

10. Campuran vincristine ubat, yang digunakan dalam kemoterapi kanser, dan asid askorbik.

11. Asid askorbik juga digunakan dalam industri makanan sebagai antioksidan yang menghalang pengoksidaan produk.

12. Menyalin asid askorbik dengan sukrosa. Kebanyakan haiwan dapat mensintesis asid askorbik dari galaktosa, dan tumbuh-tumbuhan dari pelbagai heksos.

13. Asid ascorbic kristal perlahan dicairkan. Secara sintetis, asid askorbik diperoleh daripada glukosa.

14. Asid askorbik semula. Vitamin C merangsang sintesis interferon, dan oleh itu mengawal tindakan sistem imun.

15. Larut dalam asid askorbik alkohol. Vitamin C menggalakkan penyerapan besi yang lebih baik dalam badan.

16. Vitamin kering C. Keperluan harian bergantung kepada umur dan jantina, untuk kanak-kanak dari 30 hingga 90 mg vitamin C setiap hari, untuk lelaki - 90 mg, untuk wanita - 75 mg, tetapi semasa kehamilan dan makan, ia meningkat kepada 85 dan 120mg Maksimum dos harian vitamin C adalah 2000 mg, dan dos berlebihan sistematik membawa kepada pembentukan batu ginjal.

17. Asid askorbat adalah satu-satunya isomer asid askorbik yang aktif secara biologi. Inilah yang kita tahu dengan nama - vitamin C.

18. Proses penghabluran asid askorbik. Buah-buahan berry Barbados ceri (acerola), yang mengandungi 1400 - 2500 mg per 100 gram dan rosehips kering - 1700 mg per 100 gram, terkaya di dalam vitamin C.

Memo untuk ibu bapa. Vitamin dalam makanan

Vitamin PP dalam roti, ikan, kacang-kacangan, sayur-sayuran, daging, cendawan kering, mengawal selia
peredaran darah dan tahap kolesterol.

Vitamin B6 - bijirin, kuning telur, yis brewer, kacang. Kesan yang bermanfaat
mengenai fungsi sistem saraf, hati, pembentukan darah.

Asid Pantothenik - dalam kacang, kembang kol, kuning telur, daging, mengawal fungsi
sistem saraf dan fungsi motor usus.

Vitamin B12 - dalam daging, keju, makanan laut, menggalakkan pembentukan darah, merangsang pertumbuhan,
kesan positif ke atas sistem saraf pusat dan periferal.

Vitamin D - dalam hati ikan, kaviar, telur, menguatkan tulang dan gigi.

Vitamin E - dalam kacang dan minyak sayuran, melindungi sel-sel daripada radikal bebas, memberi kesan
fungsi kelenjar kelamin dan kelenjar endokrin, melambatkan penuaan.

Vitamin K - dalam bayam, salad, zucchini dan kubis putih, mengawal pembekuan darah.

Sayur-sayuran dan buah-buahan dengan vitamin C

Sebelum memberitahu apa sayur-sayuran dan buah-buahan yang kaya dengan vitamin C, ia patut menyebutkan sifat-sifatnya yang bermanfaat, yang membantu menguatkan sistem imun. Kebanyakan semua vitamin C terdapat dalam sayur-sayuran dan buah-buahan, tetapi bijirin, produk tenusu dan daging, sebaliknya, sangat miskin di dalamnya. Sebab itulah disyorkan untuk memasukkan dalam buah-buahan dan sayur-sayuran, di mana terdapat banyak vitamin C.

Sayur-sayuran dan buah-buahan dengan vitamin C

Jika anda tahu apa sayur-sayuran dan buah-buahan mengandungi vitamin C, maka anda dapat mengekalkan jumlahnya yang optimum dalam tubuh tanpa tambahan khusus. Ke tahap yang lebih tinggi, komponen seperti itu terkandung dalam produk asal sayur-sayuran: buah beri, sayur-sayuran, buah-buahan, dan sebilangan herba.

Sejumlah besar vitamin C terdapat dalam melon, currant hitam, strawberi, raspberi, abu gunung, buckthorn laut, dogrose, blackberry. Jika kita bercakap mengenai herba, maka kebanyakan ia adalah dalam biji Adas, chickweed, eyebright, hop, ekor kuda, mullein, alfalfa, akar burdock, rumpai laut, lada pudina, nettles, pasli, fenugreek, semanggi merah, yarrow dan warna merah bata.

Vitamin C dalam kuantiti yang banyak adalah seperti buah beri yang unik, yang pada masa kita telah dilupakan, seperti elderberry hitam. Dalam kes kombinasi yang betul dengan komponen lain, ia membantu menguatkan sistem imun dan merangsangnya. Atas sebab ini, dalam resipi yang paling popular, tempat yang mulia untuk elderberry hitam diberikan. Juga, vitamin itu terdapat dalam beberapa produk haiwan, tetapi di sana ia lebih kurang - ia adalah kelenjar adrenal, ginjal dan hati binatang.

Apakah buah-buahan dan sayur-sayuran yang lain mengandungi vitamin C?

Sekiranya kita bercakap mengenai buah, maka kebanyakan vitamin C adalah kesemak, anggur, pic, pisang, plum, aprikot, pir dan epal. Buah jeruk boleh dipanggil sumber sebenar vitamin berguna ini, terutamanya grapefruits, lemon dan oren kaya di dalamnya. Jika kita bercakap mengenai sayur-sayuran, yang paling bermanfaat untuk vitamin C manusia dijumpai di dalam salad, kubis, lada, kacang hijau dan kentang baru, sayur-sayuran daun hijau, lobak merah, beets, radishes, tomato dan kacang.

Apa lagi yang perlu anda ketahui mengenai vitamin C?

Walaupun dalam kes pengambilan vitamin C dalam kebanyakan kes ia mengalami kemerosotan pesat disebabkan oleh pendedahan kepada pelbagai ubat-ubatan, tekanan, tabiat buruk dan paling faktor negatif lain yang sebilangan besar hidup kontemporari dalam setiap orang.

Berdasarkan maklumat yang diterima, adalah disyorkan untuk kerap membuat kekurangan vitamin penting dalam badan. Untuk tujuan ini, anda juga boleh menggunakan pengambilan ekstrak, teh vitamin, tincture, syrup, serta aditif biologi dan persediaan multivitamin. Salah satu cara yang paling mudah dalam kes ini ialah penyediaan tinctures berdasarkan buah beri liar. Dan jika anda menambah sedikit buah sirih atau madu kepada komposisi yang dihasilkan, kanak-kanak akan mula meminum minuman sihat dengan senang hati.

Di samping itu, manfaat khas adalah sirap yang berbeza, yang dibuat berdasarkan pinggul yang sama. Untuk penyediaannya, tidak ada usaha khusus yang diperlukan, cukup untuk menambah sedikit gula, meriam hitam atau merah, viburnum atau cranberry kepada anjing yang sudah ada, serta hawthorn. Makan seperti sirap boleh menjadi pencegahan yang sangat baik dari beberapa penyakit, termasuk selsema.

Jika anda menambah makanan yang mengandung vitamin C untuk makanan, anda boleh melindungi diri anda dari banyak penyakit, menguatkan sistem imun anda dan mengisi semula diri anda dengan kekuatan dan kekuatan untuk masa yang lama.

Kanak-kanak mengenai vitamin dalam buah-buahan dan sayur-sayuran

Vitamin adalah penting kepada manusia. Terima kasih kepada vitamin, kita lihat dengan baik, kita mendengar dengan baik, kita berkembang, kita melawan mikrob. Dan di mana untuk mendapatkan vitamin ini? Sudah tentu, dari sayur-sayuran dan buah-buahan. Sayur-sayuran dan buah-buahan adalah gudang vitamin. Tetapi mereka bukan sahaja dalam sayur-sayuran dan buah-buahan, tetapi juga dalam bijirin, dan susu dan juga daging. Setiap produk mempunyai vitamin sendiri, seringkali beberapa kali sekaligus. Dan yang mana, kami akan memberitahu anda dalam ayat dan menunjukkan dalam gambar.

Kami juga mengesyorkan untuk melihat halaman:

• Anda berada di sini:
• Rumah
• Mengenai kanak-kanak
• Persediaan untuk sekolah
• Kanak-kanak mengenai vitamin dalam buah-buahan dan sayur-sayuran

© Copying dibenarkan hanya dengan pautan aktif langsung ke halaman dengan artikel asal.
Sekiranya terdapat sebarang penyakit, jangan terlibat dalam diagnostik dan rawatan anda sendiri, adalah perlu untuk berunding dengan pakar.
Imej sarung buku teks ditunjukkan di halaman laman web semata-mata sebagai bahan ilustrasi (artikel 1274, ayat 1, bahagian empat Kanun Sivil Persekutuan Rusia)

Ibu dan bayi

Puisi tentang vitamin untuk kanak-kanak

Untuk melaksanakan semua fungsi yang pelbagai dan rumit, jumlah vitamin yang sangat kecil diperlukan (untuk kanak-kanak secara keseluruhannya, mereka akan membentuk biji-bijian saiz biji bijih). Keperluan tubuh harian untuk vitamin dikira dalam ribuan gram, tetapi kehidupan tanpa mereka adalah mustahil. Tidak hairanlah bahan-bahan ini dipanggil vitamin - selepas semua, "vita" dalam bahasa Latin bermaksud "hidup".

Vitamin mendapati doktor Rusia Nikolai Lunin. Kembali pada tahun 1880 di Tartu, dia melakukan penyelidikan klasiknya. Saya makan satu kumpulan tikus dengan susu semula jadi, yang lain dengan campuran susu seperti yang mengandungi semua kecuali vitamin. Selepas beberapa lama, semua tikus kumpulan kedua selalu mati. Oleh itu, N. I. Lunin menunjukkan: dalam susu semulajadi ada bahan yang menjamin kehidupan binatang. Bahan-bahan ini ternyata menjadi vitamin.

Vitamin moden telah melangkah jauh ke hadapan. Telah diketahui bahawa vitamin tidak hanya menormalkan metabolisme, tetapi juga meningkatkan aktivitas vital tubuh, merangsang kemampuan kerja, terutama otak, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit, dengan efek dari faktor-faktor negatif yang dingin dan lain-lain.

Oleh itu, kanak-kanak memerlukan vitamin untuk pembangunan penuh. Norma vitamin untuk tubuh kanak-kanak adalah kurang daripada orang dewasa. Ini mesti diambil kira apabila memilih vitamin yang kompleks untuk anak anda, serta semasa menyediakan menu kanak-kanak.

Adalah sukar bagi anak-anak untuk menjelaskan kerumitan tubuh manusia dan proses mendapatkan nutrien dari makanan. Lebih mudah dilakukan dalam bentuk permainan, menggunakan ayat tentang vitamin dan manfaatnya. Mereka akan memperkenalkan kanak-kanak kepada konsep "vitamin", serta membantu membezakan antara makanan yang mengandung vitamin.

Di taman untuk Polina
Rip pada vitamin.
Itu tergantung di setiap cawangan
Tablet berwarna-warni:
Merah terang - raspberry,
Reddish - rowan;
Blue - irgi peas,
Ya anting-anting currants -
Scarlet, berkilat.
Cuba - nyata!
(E. Bratukhina)

Andryushka mempunyai oren.
Pavlushka mempunyai anggur.
Dan Masha mempunyai tangerine.
Setiap buah sangat gembira!
Vitamin, Vitamin
Sangat penting untuk lelaki itu.
Makan pisang Gleb, makan Nina.
Dan Seryozhenka adalah bom tangan.
(S. Losev)

Siapa yang vitamin?

Siapa yang vitamin?
Kenapa menembus busur itu,
Dalam susu dan jeruk,
Dalam roti hitam, dalam lobak merah, dalam aprikot?
Saya akan melihat mereka dalam okroshka
Melalui cermin mata datuk -
Siapa mereka Sorinka? Tengah?
Orang kecil? Labah-labah?
Mungkin dalam lada dan pasli,
Tidak dapat dilihat dengan pantas
Senjata yang sangat kecil
Menurut pembakaran bakteria?
Jika ya, maka Vitamin
Saya perlu pasti -
Saya akan makan tangerin untuk makan tengahari
Pada waktu malam, minum susu!
(S. Losev)

Adakah bayi perempuan
Pipi Scarlet.
Kerana vitamin
Setiap hari dalam menu Irina.
Jus dalam gelas dan kompos
Anak perempuan minum secara teratur.
Irina mempunyai wajah
Vitamin A, B, C.

Dalam pisang dan yogurt,
Dalam segelintir raspberi-
Hebat di mana-mana
Terdapat vitamin.
Mereka menghargai kami
Dari semua penyakit.
Lebih banyak daripada mereka dalam makanan,
Makanan itu lebih berguna.
(A. Grishin)

Semua jenis vitamin
Di dalam almari Nina Nina.
Pilih seperti di tetingkap,
Di kedai vitamin.
Selain epal, terdapat jem,
Kuki vitamin!
Dalam cawan - beri raspberry
(dalam mereka juga, vitamin!)
Terdapat buah anggur di cawangan
Dan saya sangat gembira kepadanya
Tetapi di sini adalah tangan
Vitamin dengan huruf "Ka".
Kerana semua orang tahu -
Makan ia sentiasa membantu.
Ini manis, berwarna-warni
Vitaminchik gula-gula saya!

Vitamin berguna kepada kami,
Saya tahu pasti.
Hanya mereka tidak pil
Saya gunakan.
Saya mendapatkannya dari makanan
Sedap dan sihat.
Di mana mereka bersembunyi?
Sangat menarik.
Ibu menjelaskan kepada saya
Mereka bersembunyi di mana-mana.
Anda dari buah-buahan, sayur-sayuran,
Dapatkannya tidak lama lagi.

Kawan Vitamin

Untuk berkembang dan berkembang,
Perlu makan dengan betul.
Tidak perlu membawa,
Vitamin untuk mengambil!
Keju untuk sarapan pagi anda perlu makan -
Vitamin A caj!
Mentega pasir -
B1 akan mendapat segera.
Susu kita perlu minum
Berteman dengan vitamin!
Daging, ikan dan telur
Kami akan makan tanpa gagal!
Dan kita akan menggerogoti kacang-kacangan,
Untuk protein, kami menaikkan harga!
Saya akan membangunkan kanak-kanak
Jika makan betul!

Saya makan banyak vitamin
Menguatkan disiplin.
Saya mahu menjadi sihat
Untuk berkhidmat kepada tanah air.
Kami tidak membeli kesihatan,
Semua orang perlu mengikutinya.
Lebih baik dari usia muda,
Tidak seminit untuk kalah.

***
Dalam kehidupan kita perlu
Banyak vitamin,
Semua kini tidak dikira.
Kita perlu mempunyai lebih banyak lagi
Daging, sayur-sayuran dan buah-buahan -
Produk semulajadi,
Tetapi cip, selalu tahu
Ini makanan ringan.

Berkembang dengan Bibi Zina
Vitamin hidup.
Vitamin adalah berbeza:
Hijau dan merah.
Kesemua mereka, dari "A" hingga "U",
Di taman kelihatan.
Segala-galanya, seperti Matahari, adalah perlu,
Cantik dan mesra.
Menggantung kacang-kacangan di taman,
Lebih terang daripada coklat.
Lobak dan saderi
Apa yang lebih penting?
Vitamin atas gred,
Bukan hacienda, tetapi resort.
Vitamin hidup
Berkembang di Bibi Zina,
Kami adalah hari jadi mereka
Dikumpulkan dua bakul!

Untuk menjadi kuat, tangkas,
sihat, seronok
Jangan makan cip
dan minum Coca-Cola.
Makan epal, plum,
lemon, oren -
Dalam buah-buahan dan beri
mempunyai vitamin.
Kami berurusan dengan sejuk,
selesema, sakit tekak
Tiada cip akan membantu,
dan vitamin-vitamin tersebut
Apa yang ada dalam buah beri, buah-buahan
hidup dalam sayur-sayuran
Di keju, keju kotej,
dalam susu dan borscht...
Semua orang suka berair,
pir masak
Strawberi, blueberries,
makan kurma...
Dalam pelbagai produk -
dari ikan kepada raspberry,
Untuk kehidupan yang paling penting
mempunyai vitamin.
Mereka dipanggil: K; E; D; A; B; C,
Dikandung - dalam warna hijau
dalam bijirin, dalam telur...
Sangat penting Apa yang kita minum
dan apa yang kita makan.
Kami cahaya matahari
juga diperlukan.
Untuk menjadi baik
gigi dan penglihatan,
Untuk rambut, kulit
adalah penglihatan untuk mata sakit
Harus menjadi makanan kita
bervariasi.
Oleh warna - hijau,
dan kuning dan merah...
Dari bawang pahit -
raspberry manis...
Dan dengan makanan yang kita dapat
kita semua adalah vitamin
Mereka hanya sangat
tidak dapat ditingkatkan.
Oleh itu, perlukan sendiri
had:
Kohl makan lebih daripada satu oren -
dua puluh lima
Mungkin perlu
panggilan doktor.

Vitamin - bahan berharga
Tanpa mereka, kita tidak ada tempat.
Untuk menjadi sihat, kuat, kuat untuk menjadi,
Perlu berteman dengan vitamin.

Ia adalah banyak vitamin - tidak mengira semua,
Tetapi yang paling penting di kalangan mereka.
Tanpa mereka, tubuh tidak boleh wujud,
Belajar, kerja, berehat.

Vitamin C - asid askorbik,
Manfaat kepada tubuhnya yang hebat.
Ia meningkatkan imuniti,
Penyakit mengejar.

Vitamin C dalam buah,
Dia ada dalam banyak sayuran.
Rosehip, lada manis, currant hitam -
sumber utama
Dan masih buah buckthorn, epal dan lemon.

Vitamin A diperlukan untuk penglihatan,
Untuk keadaan badan yang normal.
Banyaknya dalam ikan dan makanan laut,
Dan juga dalam warna merah, oren,
Sayur-sayuran dan buah-buahan.
Dalam lobak merah, labu, tomato,
Parsley, lada, aprikot.

Vitamin B1 - Thiamine,
Tuan yang suka membantu.
Ia menguatkan pencernaan, sistem saraf,
Memori sangat baik.
Banyaknya dalam soba, kentang dan kacang,
Dalam walnut, nasi, sayuran.

Vitamin B2 memerlukan mata,
Hati, kulit, sistem saraf.
Ia meningkatkan keadaan kuku, rambut,
Kain diperbaharui dan pergi ke pertumbuhan.
Ia terkandung dalam telur,
Ikan merah, susu,
Daging, keju, cendawan,
Sayuran berdaun hijau.

Vitamin B6 adalah bahan yang berharga
Kesan yang baik pada semua proses.
Perubahan dalam darah, hati, saraf
Vitamin B6 mempunyai kesan yang bermanfaat.
Makan currants, kacang, bayam,
Pisang, daging, ikan dan telur.
Dan tiada yang akan menyakiti anda.

Vitamin B9 - asid folik,
Perlu untuk pembentukan dan pertumbuhan darah yang normal.
Vitamin ini meningkatkan selera makan.
Menyediakan rupa yang sihat.
Dia ada dalam sayuran hijau,
Kembang kol, lobak merah, kacang.

Vitamin B12 dalam sebarang cuaca,
Ia mengaktifkan metabolisme lemak, protein dan karbohidrat.
B12 - pertumbuhan vitamin,
Menggunakannya, anda membesar dengan cepat.
Ia terkandung dalam produk tersebut
Daging, ikan, keju, telur dan makanan laut.

Vitamin D menguatkan gigi, tulang,
Memandu semua kemalangan kita.
Makan ikan, telur dan kaviar.
Poskan tubuh anda dengan baik.

Vitamin E menguatkan badan kita,
Melindungi terhadap penyakit dan bencana lain.
Melambatkan proses penuaan
Amaran pembangunan jantung.
Makan daging, telur, susu, kacang,
Hijau, ceri, kacang dan bijirin.

Terdapat banyak lagi vitamin,
Mengisi badan dengan tegas.
Kemudian anda tidak akan sakit,
Berseronok dan nyanyikan lagu.

Pertumbuhan vitamin

Siapakah yang menghormati radishes?
Siapa suka lobak.
Ia tumbuh sangat cepat! -
Ran ke taman,
Di dalam mangkuk besar
Kami memilih radishes.
Dia mendapat gigi
Hanya terdengar: HROP, HROP!
Dan berkembang setiap hari,
Kami sedang berkembang! GROW! GROW!
Ingin membesar? Jadi mudah! Vitamin memakan pertumbuhan!

Spring ada di luar, dan kita letih.
Tetapi mengapa, apa yang berlaku kepada kita?
Aliran berlari, dan salji terakhir cair,
Dan sekali lagi kita kekurangan sesuatu.

Tuai

Jadi untuk tidak sakit pada musim sejuk -
Vitamin perlu makan!
Tidak aiskrim dan bukan salji,
Makan tengahari mama yang lebih baik!
Ibu tahu sebabnya
Kami suka makanan lazat -
Kami tidak mempunyai penyakit,
Kerana pada hidung.....

Tidak lama lagi Tahun Baru:
Apa yang dia bawa dalam beg kami?
Tanaman lazat yang baru,
Melahirkan roti:
Bakul Berry
Buah kecil
Sayuran sensitif,
Untuk membesar!

Vitamin untuk kesihatan

Jadi untuk tidak sakit pada musim sejuk - anda perlu makan vitamin!
Terdapat begitu banyak A, B, C, tetapi tentu saja E dan D,
Menguatkan badan anda dan memperbaiki penglihatan,
Vitamin A akan membantu - ini tanpa keraguan
Makanan kami penuh dengan mereka - anda perlu makan krim masam,
Susu, telur jadi bayi perlu awal pagi.
Vitamin B kaya dengan produk roti,
Nah, dengan bantuan untuk mencari sayuran dan buah-buahan.
Dan supaya D datang, kawan saya, kamu makan keju dan keju cottage.
Di sini dan E bergegas untuk menyelamatkan - cara untuk menyekat penyakit
Anda makan kacang, sayur-sayuran, badan untuk melindungi.
Mereka menyelamatkan diri dari penyakit dan mustahil untuk hidup tanpa mereka
Lagipun, vitamin adalah kuasa, mereka adalah sahabat yang boleh dipercayai!

Mungkin perlu makan vitamin.
Bukan sahaja limau, mandarin,
Tetapi lobak merah, bit dan kubis,
Kemudian kita tidak akan sedih.

Untuk berkembang - sihat, cantik!
Sekiranya kita berteman dengan vitamin.
Terdapat banyak daripada mereka - seluruh abjad!
Dan setiap vitamin kedengaran dengan cara sendiri.

"A" - berfungsi untuk bersinar mata kita,
"Dalam" - saraf yang kuat akan bersama kita,
"C" berguna untuk gigi dan tulang
Mereka juga boleh merawat tetamu.

"D" sememangnya sinar matahari musim bunga
Mood bagus.
Jantung bertenaga dan tidak bosan,
Kita perlukan "P" - dia ada dalam teh hijau.

Tiada cara untuk mengetepikan
Vitamin indah yang dipanggil "E".
Lucu tetapi penting untuk kulit yang cantik
Dia berada di minyak dan lautan buckthorn juga.

Terdapat juga kalsium, magnesium, yodium, besi,
Semua ini sangat diperlukan dan berguna.
Saya tidak boleh mengira semua vitamin,
Nah, saya perlu pulang, dan anda bermain!

Kecil seperti cincin
Terdapat vitamin di dunia.
Ketahui orang dewasa dan kanak-kanak
Bagaimanakah keperluan ini?

Kita semua mesti suka produk
Daging, sayuran dan buah-buahan.
Vitamin mempunyai banyak di dalamnya
Nombor mereka tidak dikira.

Dalam dadih dan susu,
Dalam sosej atau tepung,
Terdapat banyak vitamin dalam keju,
Dalam ceri, epal, buah ara.

Terdapat dalam susu pekat dan rebus,
Banyak di dalam hati goreng.
Dalam cranberry, blackberry, plum,
Dalam pir, melon dan zaitun.

Dalam ikan, mentega dan krim masam,
Dalam jagung, lobak, semolina.
Vitamin dalam susu masam,
Dalam soba, bubur sihat.

Dalam jus, ryazhenka, kefir,
Dalam marmalade dan ais krim.
Dalam sprats, telur dan nasi,
Dalam roti, teh, kacang.

Kita tidak boleh mengira
Vitamin ada di mana-mana.
Mereka adalah kawan yang berguna!
Keluarga besar mereka

Ini akan membantu kita menjadi lebih kuat.
Kita perlu tahu segala-galanya tentang mereka.
Dengan vitamin A, mari bermula
Dan cari semua tentang dia.

Ia berguna untuk gastrik.
Dan dengan kolitis ulseratif,
Untuk penyakit kulit,
Pemulihan visi akan membantu

Penting dalam pertumbuhan yang sukar.
Apa yang mudah diingat!
Mesti ada hati ikan kod
Dewasa dan kanak-kanak.

Minyak ikan adalah semulajadi
Vitamin - sempurna.
Terdapat kumpulan dalam vitamin,
Kita boleh mengira mereka.

Di sini sebagai contoh B1 -
Vitamin yang sangat penting!
Dia mempunyai ulser peptik
Ia sangat perlu dan berguna.

Merawat hati, kencing manis
Dan untuk hati tidak lebih baik!
Anda boleh menambah diet
Semua di mana terdapat yis kering.

Terdapat juga vitamin B2.
Semua orang memerlukannya dan sentiasa!
Dia bertukar menjadi normal
Karbohidrat dan lemak.

Dengan hepatitis, luka, ulser
Dia sentiasa bersedia untuk membantu.
Hati babi lazat.
Chop akan membantu anda.

Vitamin adalah penting
Budak daging lembu rebus.
A B3 akan dapat menguatkan
Kesan ubat,

Dia akan membantu badannya
Dan yang baik akan memberi nasihat.
Dia menjaga
Memperbaiki hanya kerja

Sistem vaskular keseluruhan
Rawat jika ada masalah
Hati, otak otak,
Fungsi aliran darah.

Dan vitamin sedemikian
Banyak di makarel, sardin.
Dan kacang tanah dan gandum
Dalam diet ini berguna,

Dan mengenai vitamin B5
Kita perlu tahu!
Anda boleh senarai banyak!
Ia akan membantu dengan luka bakar,

Ulser, dengan polyneuritis,
Dengan ekzema, dermatitis
Dan dengan asma bronkial,
Sekiranya ada ulser di dalam perut.

Ia sering digunakan
Terdapat dalam tablet.
Vitamin baik adalah
Disebut B6!

Irama jantung melambatkan
Hile dalam hati memisahkan
Dan membawa kepada penambahbaikan
Fungsi peredaran darah.

Dia berada dalam sardin dan skuad,
Direbus, salai,
Dalam makarel, ikan hering adalah
Vitamin B6 ini.

B12 ditetapkan
Sekiranya hati gagal.
Vitamin akan gembira
Peralatan hematopoietik.

Dia akan membantu anda dalam masalah ini,
Sekiranya terdapat sistem saraf.
Ia tidak akan sia-sia untuk dimakan
Hati, daging, sprats dalam minyak,

Minuman susu tepung
Dan suka keju Swiss.
C adalah mudah ascarbinka
Vitamin kecil!

Dapatkan takut dengan serius
Kekurangan vitamin nya.
Lada manis yang kita makan
Jadi virus akan menang!

Mengunyah currants, pasli
Dan anjing itu naik minum cawan!
Ia tidak akan menjadi sejuk yang dahsyat
Kapal-kapal yang kuat akan menjadi

Menentang virus
Adakah tubuh cuba!
Vitamin U sangat baik,
Semua perhatian kepadanya!

Siapa yang sakit perut,
Sclerosis berkembang,
Sekiranya fungsi tersebut mengalami
Kelenjar pencernaan.

Di sini kubis perlukan jus,
Parsley segar tandan
Dan bit meja,
Sentiasa membantu bersedia.

Vitamin D sangat kuat
Bone akan membetulkan sel-sel.
Untuk patah tulang, ia akan membantu
Dan penyakit kulit.

Apabila Rahita hanya kelas!
Merawat orang dengan psoriasis.
Orang di seluruh dunia tahu
Manfaat, rasa minyak ikan.

Anda boleh menawarkan tidak sia-sia
Makan belut merokok.
Dalam vitamin, terdapat dalam keluarga
Vitamin dengan nama E.

Dia ada dalam kacang soya,
Ia banyak dan dalam minyak
Dalam jagung, cerah,
Dalam kedelai, bunga matahari.

Ia memperluaskan saluran darah,
Pemakanan otot bertambah baik,
Dengan neurosis, ia berguna,
Merawat penyakit kulit.

Vitamin membantu K
Sekiranya kekurangan protein.
Hentikan tanpa keraguan,
Sekiranya terdapat pendarahan.

Bayam sangat diperlukan di sini
Ia kaya dengan vitamin K.
Dan semua kubis, apa-apa
Dan mentah, rebus,

Sour dan borscht,
Dan dalam sup lazat hijau.
Vitamin ada dalam produk
Dalam daging, sayuran dan buah-buahan.

Tetapi tidak selalu membantu
Makan penuh.
Dan saintis telah berkumpul,
Mereka cuba sangat keras

Dan buat ubat
Dan komposisi mereka kaya.
Asid sintetik
Dan batu kimia.

Ternyata vitamin
Bagi orang yang diperlukan.
Terdapat dalam tablet
Bagi kanak-kanak, terdapat juga dalam pipet.

Dalam serbuk dan kapsul,
Dalam botol, ampul.
Vitamin sudah ada
Dalam gula-gula, dalam pil kecil.

Tetapi semua orang perlu tahu:
Kita mesti mematuhi dengan tegas
Dan menghasilkan rawatan
Hanya dengan pelantikan.
(E. Tikhonov)

Anda juga boleh menonton kartun Smeshariki dengan anak-anak. Pin "Pembetulan kuasa." Ceramah siri mengenai kepentingan vitamin dalam diet kita. Krosh, Hedgehog dan Barash membuat keputusan untuk menggagalkan pengasuh besi dan makan untuk setiap produk lain yang mereka benci. Tetapi rahsia itu sentiasa menjadi jelas. Sovunya yang bijak akan memberitahu kawan-kawan kami tentang apa yang diperlukan oleh vitamin untuk apa, dan apa yang akan berlaku sekiranya mereka dikecualikan daripada diet.

Vitamin A B C D

Slaid dan teks persembahan ini

VITAMIN A (Retinol)

Vitamin A amat banyak di hati, terutamanya haiwan laut dan ikan, mentega, kuning telur, krim, minyak ikan.
Mencegah kerosakan visual pada waktu senja
Meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai jangkitan.
- Menggalakkan pertumbuhan dan pengukuhan tulang, memelihara kesihatan kulit, rambut, gigi, gusi.
- Mempunyai kesan anti-kanser.
- Berkesan dalam rawatan alahan.
- Meningkatkan perhatian dan mempercepat tindak balas.

-Menggalakkan penyerapan kalsium, pemeliharaan
struktur tulang.
-Apabila digabungkan dengan vitamin A dan C membantu
mengelakkan selesema.
-Menggalakkan penyerapan vitamin A.
-Menormalkan pembekuan darah.

-Thiamine diperlukan untuk sistem saraf.
-Merangsang otak.
-Menggalakkan pertumbuhan badan.

Dalam 2 (riboflavin)
Kebanyakan riboflavin terdapat dalam produk haiwan-
- telur, daging, hati, buah pinggang, ikan, produk tenusu, keju, dan juga
sayuran hijau berdaun (terutamanya brokoli, bayam) dan ragi
-Mengambil bahagian dalam proses pertumbuhan (boleh dianggap sebagai faktor pertumbuhan).
- Menyediakan cahaya dan penglihatan warna biasa yang mengurangkan keletihan mata.
-Memelihara kulit, kuku dan rambut yang sihat.

-Diperlukan untuk mengekalkan imuniti, serta untuk pendidikan
sel darah merah.
-Diperlukan untuk fungsi normal sistem saraf pusat.

B 12 (CIANCOBALAMINE)
Jumlah vitamin yang paling banyak terdapat dalam produk sampingan (hati, buah pinggang dan
hati). Cukup banyak vitamin B12 dalam keju, makanan laut (ketam, salmon
ikan, sardin), agak kurang dalam daging dan ayam.

-Ia adalah perlu untuk pertumbuhan kanak-kanak, dan juga menyumbang kepada peningkatan selera makan.
-Menurunkan kolesterol darah.
-Memperbaiki fungsi hati.

Spring, kekurangan vitamin...

Musim bunga..., kekurangan vitamin..., keterukan penyakit. Hari ini, doktor praktikal tidak mendiagnosis "avitaminosis" - kekurangan vitamin yang lengkap dalam tubuh, kerana diet kita telah berubah menjadi lebih baik, telah menjadi mungkin sepanjang tahun untuk mengimbangi kekurangan vitamin dengan analog sintetik mereka. atau dengan menggunakan analog tiruan.

Vitamin - sebatian molekul aktif secara biologi yang memastikan aktiviti normal badan. Perkataan "vitamin" berasal dari bahasa Latin "vita" - kehidupan. Bukan secara kebetulan bahawa sebatian organik ini diberi nama sedemikian, kerana peranannya tidak dapat digantikan dalam kehidupan organisma. Vitamin dapat meningkatkan, mempercepat atau melambatkan proses fisiologi, melindungi tubuh daripada kesan buruk persekitaran luaran, serta meningkatkan ketahanan terhadap pelbagai penyakit dan memudahkan pemulihan yang cepat.

Vitamin dan kekurangannya dalam badan

Pada masa ini, terdapat 13 vitamin penting, 2 vitamin yang diluluskan. Semua vitamin penting untuk badan, kekurangan hanya satu daripada mereka yang membawa kepada ketidakseimbangan dalam kerja, menyebabkan gangguan proses dalam sistem dan tidak berfungsi dengan baik organ-organ penting. Walau bagaimanapun, terdapat vitamin, tanpa kehidupan manusia yang mustahil. Jadi baru-baru ini mendapati bahawa salah satu vitamin D paling penting terlibat dalam semua proses metabolik dan terbentuk di dalam tubuh hanya di bawah tindakan cahaya matahari. Walaupun tidak kurang penting ialah vitamin C dan A dan E.

Pada akhir musim sejuk, menjelang bulan Mac, kandungan vitamin dalam makanan dikurangkan, selain itu, kekurangan matahari pada musim sejuk, tempoh cahaya yang singkat, jangkitan virus musim sejuk secara drastik mengurangkan pengeluaran vitamin mereka sendiri dan penyerapan mereka, yang membawa kepada kekurangan vitamin (kekurangan vitamin). Pada umumnya, hipovitaminosis terdapat pada majoriti penduduk sepanjang tahun, disebabkan oleh pemakanan yang tidak betul dan tidak seimbang.

Kekurangan vitamin menyebabkan kesihatan yang buruk, peningkatan penyakit kronik dan kemunculan pelbagai jenis penyakit. Pertimbangkan hanya vitamin yang paling asas dalam badan kita dan proses yang mereka bertanggungjawab.

Vitamin utama dan yang paling penting untuk manusia

Vitamin C yang paling biasa dan terkenal yang didapati dalam produk adalah asid askorbik, rakan tirinya, pejuang utama terhadap selsema. Ada masa ketika ia dihasilkan di dalam tubuh manusia, tetapi sejak manusia mengubah prinsipnya untuk memakan makanan tumbuhan, hormon-hormon yang bertanggung jawab untuk pengeluaran vitamin C tidak lagi dihasilkan, dan sekarang ia datang kepada kita hanya dengan makanan.

Jadi vegetarian dalam hal ini lebih berjaya, vitamin C mereka dihasilkan dengan lebih baik, dan oleh itu imuniti orang-orang ini jauh lebih tinggi.

Vitamin D dan peranannya

Vitamin D disintesis dalam badan dalam cahaya matahari. Ia dipanggil vitamin cahaya matahari. Oleh itu, pada musim sejuk, disebabkan ketiadaan atau pengurangan cahaya siang, parasnya jatuh dan badan mengalami defisit. Dari sini di dalam tubuh timbul masalah berikut:

• penyerapan kalsium dan fosforus (penguatan tulang) dan kemerosotan keadaan mereka dan kelemahan otot melambatkan;
• kerapuhan tulang meningkat dan jumlah keretakan dan kecederaan meningkat;
• mengurangkan pembekuan darah;
• Peraturan hormon metabolisme hilang.

Di mana untuk mendapatkan vitamin D: ikan laut, mentega, keju, susu. Walau bagaimanapun, penting untuk diingat bahawa vitamin D diserap hanya dengan kehadiran cahaya matahari!

Peranan vitamin C

Vitamin C dalam badan mempunyai peranan berikut:

• mengaktifkan kuasa pelindung seseorang, memberikan imuniti,
• menyediakan perlindungan kapal, termasuk otak;
• meneutralkan toksin, karsinogen;
• Asid askorbik membantu badan melawan penuaan.
• meningkatkan penyerapan kalsium.
• Kekurangan C menyebabkan gusi berdarah.

Di manakah: lada manis, mawar liar, currant hitam, sitrus (satu oren menyediakan dos harian vitamin C), sauerkraut sentiasa tersedia.

Vitamin A dan E adalah antioksidan yang melaksanakan fungsi berikut dalam badan:

• menghalang proses penuaan
• meningkatkan fungsi perlindungan badan,
• menyokong kerja sel darah merah.
• memperbaiki keadaan kulit, memperbaiki pertumbuhan rambut, keadaan kuku.
• Kekurangan vitamin A menyebabkan penurunan ketajaman visual, terutamanya pada waktu senja, kebutaan malam yang dipanggil.
• Dalam syarikat dengan vitamin C dan E, provitamin A melindungi semua sel daripada "kakisan" - tindakan merosakkan oksigen aktif. Oleh itu, nama mereka "bioanoksidan".
• Menyebabkan rambut rapuh dan kusam.
• Mengupas kulit.

Di mana untuk mendapatkan: bayam, wortel, salad hijau dan buah oren - pic, cantaloupe, aprikot, kacang, benih bercambah.

Vitamin kumpulan B

Vitamin B1: memberikan keadaan sistem saraf, dan oleh itu kualiti tidur dan kurang insomnia.

Dengan ingatan kekurangan vitamin, ada kelalaian.

Tubuh mengalami kerosakan dan kelemahan semua organ.

Di samping itu, vitamin B1 adalah pengikat, tanpa itu kerja vitamin B6, D, asid folik (B9) dihalang.

Di mana untuk mendapatkan: ayam, hati, roti, kentang.

Vitamin B2: kekurangan vitamin menyebabkan maag dalam rongga mulut mukosa, luka di sudut bibir.

Di mana untuk mendapatkan: yis bir, makarel, susu, roti.

Vitamin B3 (asid nikotinik)

Menyediakan sistem saraf.

Di mana untuk mendapatkan: dalam daging, kacang tanah, bijirin.

Vitamin B9 (asid folik) - terlibat dalam pengeluaran sel darah merah dan pembinaan DNA.

Kekurangan vitamin membawa kepada keletihan, senak.

Di mana untuk mendapatkan: hati lembu, pucuk Brussels, asparagus, pisang, beras, bijirin.

Vitamin K dan peranannya

Kekurangan vitamin menyebabkan pendarahan hidung.

Di mana untuk mendapatkan: kubis, arugula, ayam, daging lembu.

Apa yang menyebabkan kekurangan vitamin

Walau bagaimanapun, bukan sahaja pengurangan dan kekurangan vitamin dalam makanan membawa kepada kekurangan mereka dalam tubuh. Faktor-faktor berikut membunuh dalam vitamin badan kita:

• mengambil antibiotik dan ubat penahan sakit mengurangkan kandungan mereka sebanyak 2 kali;
• musuh-musuh vitamin merokok;
• ubat hormon yang tidak terkawal;
• apa-apa tekanan.

Vitamin disintesis vitamin dan manfaatnya

50,000 tan vitamin buatan dihasilkan setiap tahun di dunia dengan kos sebanyak 30 bilion. $. Kami telah dibelasah sejak zaman kanak-kanak bahawa makanan tidak dapat mengimbangi kekurangan mereka dalam tubuh kita, jadi mereka mesti diperkenalkan secara buatan. Perniagaan farmakologi berkembang pesat, propagandanya menyebarkan, kesedaran manusia sepenuhnya dilobi oleh prinsip perubatan dan oleh itu orang terus mengambil ubat seperti itu, yang berbahaya kepada kesihatan.

Jadi keghairahan dan daya tarikan yang tidak terkawal dengan vitamin sintetik boleh menyebabkan hypervitaminosis (pengumpulan vitamin yang berlebihan), yang juga tidak baik. Vitamin semulajadi tanpa kemudaratan yang dikeluarkan oleh badan, dan analog tiruan sentiasa tidak begitu meyakinkan.

Jadi lebihan vitamin A menyebabkan kanser perut, lebihan vitamin E (alpha-tokoferol) mempunyai kesan negatif pada jantung.

Di samping itu, terdapat maklumat saintifik membuktikan kegunaan mengambil analog sintetik vitamin, yang sangat kompleks yang ditawarkan kepada kami di farmasi atau dalam bentuk makanan tambahan. (Transmisi TV "Russia" 02.27.2018 tentang "Yang Paling Penting", dari 13. 03. 2018 video mudah dicari di laman web saluran)

Bagaimana hubungannya dengan isu ini - semua orang memutuskan untuk dirinya sendiri. Satu perkara yang tidak dapat dinafikan - vitamin terbaik adalah sifat yang memberi kita, dan oleh itu kita perlu menggunakan hadiahnya, untuk menambah vitamin dari makanan, yang lebih bermanfaat.

Orang yang sihat secara amnya tidak perlu mengambil analogi buatan dari vitamin.

Hari ini, ujian darah boleh didapati untuk semua orang untuk vitamin penting badan. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu berunding dengan doktor dan melakukan analisis sedemikian di mana-mana pusat kesihatan yang melakukan penyelidikan jenis ini. Ini akan membantu masa untuk membetulkan diet anda atau mula mengambil persediaan vitamin sintetik yang hilang dan dengan itu mencegah penyakit dan berlakunya diagnosis kronik.

Adakah anda mengambil vitamin? Apakah sikap anda terhadap bentuk vitamin buatan? Di bawah adalah klip video mengenai kegunaan vitamin buatan yang tidak berguna.

Gambar vitamin untuk kanak-kanak

Adakah bayi saya perlukan vitamin? Vitamin adalah sebatian yang diperlukan untuk pertumbuhan normal kanak-kanak, pembentukan tulang dan gigi yang kuat, ingatan yang baik, imuniti yang kuat dan banyak fungsi penting lain. Oleh itu, jawapan ibu bapa yang mengambil berat tentang kesihatan anak-anak mereka akan menjadi afirmatif. Ia akan menjadi lebih sukar untuk menjawab soalan lain yang ibu sering meminta ahli pediatrik.

Apakah vitamin yang lebih baik untuk kanak-kanak?

Seperti yang anda ketahui, badan babi guinea dan beberapa spesies burung secara bebas dapat menghasilkan vitamin C. Dalam perkembangannya, manusia tidak memperoleh keupayaan untuk menghasilkan apa yang kita sebut vitamin, kerana Kami sentiasa dikelilingi oleh banyak produk mudah dan siap di mana ia terkandung dalam jumlah yang mencukupi. Jawapan terbaik untuk soalan ini tentu saja adalah makanan seimbang dan sihat, kaya bukan sahaja dalam vitamin, tetapi juga dalam banyak mikroelemen yang diperlukan untuk fungsi normal makanan dan sistem saraf bayi. Dalam artikel kami, kami telah mengumpul produk paling mudah dan berpatutan yang boleh anda beli di kedai biasa atau pasar raya besar. Tetapi yang paling penting, dalam jadual kami hanya meletakkan produk-produk di mana unsur berguna terkandung dalam kuantiti maksimum.

Adakah vitamin membuang masa untuk kesihatan?

Para saintis telah mempelajari untuk mensintesis vitamin dalam makmal di pertengahan abad yang lalu. Ini sangat penting bagi sesetengah kanak-kanak, terutamanya dari segi perubatan, apabila ada kekurangan vitamin atau risiko yang disahkan. Juga, tablet vitamin boleh digunakan untuk orang yang tidak boleh mengikuti diet seimbang. Walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa vitamin sedemikian kurang diserap oleh badan, dan jika pilihan dibuat untuk tablet, anda perlu memilih kompleks vitamin-mineral yang menyumbang kepada pengambilan vitamin dan mineral yang berasingan di dalam badan.

Kanak-kanak mengenai vitamin dalam buah-buahan dan sayur-sayuran

Vitamin adalah penting kepada manusia. Terima kasih kepada vitamin, kita lihat dengan baik, kita mendengar dengan baik, kita berkembang, kita melawan mikrob. Dan di mana untuk mendapatkan vitamin ini? Sudah tentu, dari sayur-sayuran dan buah-buahan. Sayur-sayuran dan buah-buahan adalah gudang vitamin. Tetapi mereka bukan sahaja dalam sayur-sayuran dan buah-buahan, tetapi juga dalam bijirin, dan susu dan juga daging. Setiap produk mempunyai vitamin sendiri, seringkali beberapa kali sekaligus. Dan yang mana, kami akan memberitahu anda dalam ayat dan menunjukkan dalam gambar.

Kami juga mengesyorkan untuk melihat halaman:

• Anda berada di sini:
• Rumah
• Mengenai kanak-kanak
• Persediaan untuk sekolah
• Kanak-kanak mengenai vitamin dalam buah-buahan dan sayur-sayuran

© Copying dibenarkan hanya dengan pautan aktif langsung ke halaman dengan artikel asal.
Sekiranya terdapat sebarang penyakit, jangan terlibat dalam diagnostik dan rawatan anda sendiri, adalah perlu untuk berunding dengan pakar.
Imej sarung buku teks ditunjukkan di halaman laman web semata-mata sebagai bahan ilustrasi (artikel 1274, ayat 1, bahagian empat Kanun Sivil Persekutuan Rusia)

Memo untuk ibu bapa. Vitamin dalam makanan

Vitamin PP dalam roti, ikan, kacang-kacangan, sayur-sayuran, daging, cendawan kering, mengawal selia
peredaran darah dan tahap kolesterol.

Vitamin B6 - bijirin, kuning telur, yis brewer, kacang. Kesan yang bermanfaat
mengenai fungsi sistem saraf, hati, pembentukan darah.

Asid Pantothenik - dalam kacang, kembang kol, kuning telur, daging, mengawal fungsi
sistem saraf dan fungsi motor usus.

Vitamin B12 - dalam daging, keju, makanan laut, menggalakkan pembentukan darah, merangsang pertumbuhan,
kesan positif ke atas sistem saraf pusat dan periferal.

Vitamin D - dalam hati ikan, kaviar, telur, menguatkan tulang dan gigi.

Vitamin E - dalam kacang dan minyak sayuran, melindungi sel-sel daripada radikal bebas, memberi kesan
fungsi kelenjar kelamin dan kelenjar endokrin, melambatkan penuaan.

Vitamin K - dalam bayam, salad, zucchini dan kubis putih, mengawal pembekuan darah.