Sorbitol

• Pencegahan

Penerangan pada 13 Februari 2017

• Nama Latin: Sorbitolum
• Kod ATC: A06AG07, B05CX02, V04CC01
• Rumus kimia: C₆H₁₄O₆
• Kod CAS: 50-70-4

Nama kimia

Sifat kimia

Sorbitol adalah alkohol hexahedral, mempunyai rasa manis yang jelas. Bahan kristal putih, tanpa bau tertentu. Dapatkan alat yang menggunakan tindak balas hidrogenasi glukosa, di mana pemulihan kumpulan aldehid. Secara semula jadi, bahan ini ada dalam beberapa alga, buah-buahan tumbuhan buah batu, dalam buah-buahan abu gunung. Biasanya, produk dihasilkan dalam tubuh manusia, tetapi tidak diserap sepenuhnya. Jisim molar sebatian = 182.1 gram setiap mol. Cair pada 95 darjah Celsius.

Alat ini digunakan sebagai bahan tambahan makanan (E420), yang digunakan untuk penghasilan asid askorbik, ditambah sebagai agen penahan air, penekanan tekstur dan penstabil warna untuk pelbagai ubat, yang digunakan dalam pembuatan rokok; tambah kepada komposisi permen karet. Bahan ini terdapat dalam bentuk pemanis dalam produk makanan, ia adalah 0.6 kali kurang manis daripada gula biasa. Sapukan Sorbitol dalam kosmetik sebagai agen penebalan atau hygroscopic. Dengan penambahan komponen ini membuat gel kosmetik telus, kerana bahan tersebut mempunyai indeks biasan yang tinggi.

Harm Sorbitol

Walaupun bahan ini sering digunakan sebagai pemanis dan ditambah kepada komposisi ubat dan makanan, tidak disarankan untuk menyalahgunakannya. Apabila anda mengambil 40-50 gram dadah, ia menyebabkan kembung dan mempunyai kesan pencahar, ia boleh menyebabkan pecahan sistem penghadaman, memperburuk sindrom usus besar dan membanteras proses pengambilan glukosa. Dengan pentadbiran sistematik dos yang besar, retinopati diabetes dan neuropati dapat berkembang. Alat ini tidak disyorkan untuk pesakit yang mengalami obesiti.

Tindakan farmakologi

Pemanis, osmotik, pencahar, detoksifikasi, choleretic.

Farmakodinamik dan farmakokinetik

Sorbitol adalah julap yang cukup kuat. Kesannya berkembang dengan cepat dan, bergantung kepada dos yang diambil, boleh dikatakan cukup jelas. Apabila diambil lebih daripada 40 gram sehari boleh menyebabkan kembung. Ia adalah sebatian kimia yang tidak toksik tanpa indeks glisemik. Ia boleh dirujuk kepada pesakit diabetes. Alat ini diserap dengan baik di dalam badan, hampir sepenuhnya diserap. Tidak toksik.

Petunjuk untuk digunakan

Sebagai ubat yang digunakan:

Contraindications

Kesan sampingan

Sorbitol boleh menyebabkan pening, cirit-birit, loya, meningkatkan pembentukan gas. Jarang, hyperglycemia berlaku pada pesakit dengan diabetes mellitus yang telah mengalami decompensated.

Sorbitol, arahan penggunaan (kaedah dan dos)

Bahan ini digunakan mengikut cadangan dalam arahan untuk ubat tertentu. Bergantung kepada bentuk pelepasan dan tanda menggunakan sehingga 40 gram bahan per hari.

Berlebihan

Dalam dos berlebihan berlaku: kembung perut, cirit-birit, sakit dan ketidakselesaan di saluran penghadaman. Apabila secara sistematik mengambil dos besar Sorbitol, boleh membina: neuropati, retinopati diabetes.

Interaksi

Tidak masuk reaksi ubat.

Syarat jualan

Resipi tidak diperlukan.

Persediaan yang mengandungi (Analog)

Ulasan

Di Internet, ulasan didapati terutamanya mengenai penggunaan produk sebagai julap untuk sembelit, untuk kehilangan berat dan untuk memegang dubazha. Dan kadang-kadang rawatan diri membawa kepada kemerosotan keadaan umum, penyumbatan saluran hempedu, dehidrasi. Jika ubat-ubatan yang mempunyai sorbitol dalam komposisi mereka telah ditetapkan oleh doktor yang menghadiri, maka bahan ini boleh diterima dengan baik dan tidak menyebabkan reaksi buruk.

Harga di mana hendak beli

Sorbitol makanan boleh dibeli untuk kira-kira 120 rubel, 500 gram serbuk. Kos penyelesaiannya adalah 50 hingga 100 rubel.

Pendidikan: Dia lulus dari Kolej Perubatan Asas Negeri Rivne dengan ijazah dalam Farmasi. Beliau lulus dari Universiti Perubatan Negeri Vinnitsa. M.I.Pirogov dan magang di pangkalannya.

Pengalaman kerja: Dari tahun 2003 hingga 2013, beliau bekerja sebagai ahli farmasi dan ketua kios farmasi. Beliau telah dianugerahkan ijazah dan tanda-tanda perbezaan selama bertahun-tahun kerja keras. Artikel perubatan telah diterbitkan dalam penerbitan tempatan (akhbar) dan di pelbagai portal internet.

Sorbitol - arahan, perihalan

Sorbitol adalah karbohidrat yang pesakit dengan diagnosis diabetes menggantikan gula, kerana ia mempunyai rasa manis. Ia juga digunakan sebagai pelanggaran metabolisme karbohidrat dan, jika perlu, makan titisan intravena. Berikannya dalam bentuk suntikan. Walau bagaimanapun, jika anda membenarkan pentadbiran dadah dalam dos yang besar, adalah mungkin untuk mengganggu proses pencernaan.

Ia dicirikan sebagai ejen osmotik aktiviti yang tinggi.

Arahan D-Sorbitol

D-Sorbitol adalah nama dagang dadah, di mana bahan aktif utama adalah sorbitol. Ubat ini, seperti kebanyakan orang lain, mempunyai beberapa kontraindikasi, kesan sampingan, serta syarat khas untuk digunakan. Oleh itu, sebelum mengambilnya, perlu mengkaji dengan teliti arahan yang dilampirkan pada setiap pakej dengan ubat. Dalam sesetengah kes, ia perlu untuk berunding dengan pakar.

Borang pelepasan

Dihasilkan dalam bentuk serbuk bahan, dibungkus dalam beg 25 kilogram, yang kemudian digunakan untuk membuat penyelesaian. Terdapat juga pembungkusan dadah dalam bahagian kecil lima gram dalam beg individu. Setiap pakej dadah mengandungi dua belas pakej tersebut.

Farmakologi

Kesan farmakologi dadah dinyatakan dalam kesan detoksifikasi, choleretic, laxative dan diuretik pada badan. Ia juga mempunyai sifat pemanis dan digunakan sebagai pengganti gula untuk pesakit kencing manis.

Kesan julap ubat ini amat ketara dan dengan peningkatan dos meningkat. Oleh itu, dos yang disyorkan hendaklah diikuti.

Bacaan Sorbitol

Ubat ini ditunjukkan untuk digunakan dalam keadaan dan penyakit berikut:

• Keadaan hipoglisemik;
• Dalam keadaan kejutan;
• Diabetes;
• Cholecystitis kronik;
• Dyskinesia saluran empedu (jenis hipokinetik);
• Kolitis kronik dengan kecenderungan sembelit;

Contraindications

Terdapat ubat-ubatan dan kontraindikasi, yang dinyatakan dalam

• Hipersensitivity;
• Ketidakhadiran kepada bahan-bahan seperti fruktosa;
• Ascites;
• Kolitis;
• Cholelithiasis;
• Sindrom usus yang sengit;

Permohonan Sorbitol

Ubat yang digunakan dalam bentuk larutan secara intravena. Penyelesaian 5% dan 10% digunakan, di mana kadar ubat yang harus diberikan harus ditentukan oleh doktor.

Mereka yang sakit dengan diabetes semasa mengambil ubat harus mengawal tahap glukemia. Juga, mereka tidak boleh menggunakan sorbitol sebagai julap untuk jangka masa yang panjang.

Perlu diingat bahawa sorbitol boleh menyebabkan perubahan dalam jantung dan paru, serta fungsi buah pinggang. Ini boleh berlaku jika, oleh pentadbiran parenteral, terlalu banyak ubat disampaikan secara lisan.

Oleh itu, menggunakan dadah memerlukan penilaian yang teliti terhadap keadaan di mana sistem kardiovaskular terletak, terutama jika pesakit mengalami sebarang penyakit di kawasan ini. Kerana, kegagalan jantung segera dapat berkembang akibat peningkatan yang signifikan dalam cairan intravaskular. Di samping itu, ubat ini juga boleh menjejaskan metabolisme elektrolit air, yang juga akan mengakibatkan ketidakseimbangan serius keseimbangan ini.

Kesan sampingan dan dos berlebihan

Kes-kes overdosis ubat tidak diperhatikan, tetapi terdapat kesan sampingan. Mereka boleh dinyatakan:

• Kelemahan;
• Mual;
• Vertigo;
• Perut kembung;
• Cirit-birit;
• Hyperglycemia (jika pesakit telah mengalami decompensated diabetes);
• Acidosis;
• Kehilangan elektrolit;
• Diuretik;
• Kencing yang lewat;
• Edema;
• Mulut kering dan dahaga;
• Dehidrasi;

Serta gangguan dalam kawasan kardiovaskular dan pulmonari dalam bentuk:

• Kesesakan di dalam paru-paru darah;
• Hipotensi;
• Tachycardia;
• Kesakitan seperti angina;
• Penglihatan kabur;
• Kejutan;
• Muntah;
• Rhinitis;
• Menggigil;
• Sakit belakang;
• Urtikaria, juga termasuk manifestasi alahan lain.

Arahan tambahan

Salah satu arahan khas adalah lawatan wajib ke doktor sebelum penggunaan pertama ubat, yang dapat mengenalpasti sama ada terdapat kontraindikasi terhadap penggunaannya. Hanya selepas ini, seorang pakar boleh menetapkan atau menolak kemungkinan rawatan tersebut, atau mencadangkan dos optimum.

Mereka yang sakit dengan diabetes tetapi mengambil dadah, harus dikawal tahap glisemik, dan anda tidak boleh menggunakannya untuk masa yang lama sebagai julap.

Sekiranya tidak, anda perlu menetapkan ubat ini sendiri tanpa pemeriksaan perubatan. Ia perlu mengambil kira keseriusan akibat jika ubat tidak berfungsi, dan kesan sampingannya terlalu serius.

Sorbitol (sorbitol), faedah dan bahayanya

Apakah sorbitol (sorbitol), berguna dan penyembuhan sifat bahan ini

Sebagai hasil penyelidikan saintifik, terbukti bahawa penggunaan sorbitol mempunyai kesan positif terhadap kesihatan. Proses demineralization gigi melambatkan, konsentrasi glukosa dalam darah selepas makan berkurangan, bahan tersebut digunakan secara aktif dalam pembuatan produk kuih-muih dan kerentanan. Sorbitol adalah sebahagian daripada banyak produk penjagaan kulit, ia meningkatkan tekstur mereka, memberikan kelembutan.

Komposisi kimia

Sorbitol adalah 95.5% terdiri daripada sorbitol tulen, abu 0.5% dan kelembapan 4%, formula kimia adalah C6H14O6; dalam industri makanan, sorbitol ditetapkan sebagai E420.

Di mana sorbitol

Dalam bentuk semula jadi, sorbitol terkandung dalam buah-buahan berkanji, kepekatan tertinggi dalam buah-buahan kering. Bahan ini ditambah kepada diet, digunakan secara meluas dalam pembuatan gula-gula, kepekatannya bergantung kepada resipi.

Kandungan sorbitol dalam produk semulajadi, setiap 100 g

Sorbitol dalam komposisi produk siap setiap 100 g

Sorbitol untuk penurunan berat badan

Sorbitol telah digunakan sebagai agen pelangsingan yang baru-baru ini, dan harus diingat bahawa produk itu tidak mempunyai sifat pembakaran lemak. Pelangsingan disediakan dalam kes ini disebabkan oleh kandungan kalori yang rendah, sorbitol sering ditambah kepada marshmallow, permen karet, marshmallow dan produk-produk konfeksi lain.

Arahan penggunaan sorbitol (sorbitol)

Sorbitol mesti diambil 5-10 mg 2-3 kali sehari setiap hari setengah jam sebelum makan atau satu jam selepas makan. Kursus rawatan adalah 4-10 minggu.

Untuk prosedur, 5 g sorbitol mesti dibubarkan dalam 1 sudu besar. air mineral dengan gas letih. Penyelesaiannya adalah perlu untuk meminum penyelesaiannya, dalam sesetengah keadaan ia disyorkan untuk mengambilnya dengan ubat-ubatan dan herba choleretic. Selepas 30 minit adalah perlu minum 1 lebih banyak gelas air mineral yang sama, dan kemudiannya perlu berbaring, memohon pad pemanas ke hati. Selepas beberapa ketika, cirit-birit mungkin berlaku, disertai dengan sakit di hati, dan terdapat kemungkinan besar kolik bilier.

Tiga hari sebelum prosedur, ia perlu untuk beralih kepada makanan tanaman, juga disyorkan untuk membersihkannya dengan enema. Resipi adalah seperti berikut: brew semalaman dalam 500 ml air 3 sudu besar. l anjing kering meningkat, pagi menambah 2 sudu besar. l sorbitol dan minuman. Pembersihan disyorkan setiap tiga hari, jumlahnya adalah 6 kali, selepas prosedur, seluruh tubuh berasa ringan, keletihan kronik hilang.

Pengambilan harian bahan, lebihan

Walaupun sebilangan besar sifat berguna sorbitol mempunyai kelemahan dalam bentuk kesan sampingan. Kesan sampingan negatif utama dianggap sebagai sifat pencahar, yang dalam manifestasi orang yang berbeza apabila mengambil dos yang berbeza. Kadar purata harian produk ialah 30-50 g, peranan penting dimainkan oleh ciri-ciri badan. Bagi sesetengah orang, 10 g cukup, untuk orang lain, ia perlu mengambil 30 g. Untuk menetapkan dos individu, pengambilan sorben perlu dibahagikan beberapa kali, dan disyorkan untuk memasukkannya ke dalam diet dengan teliti. Penyalahgunaan mengancam sindrom usus besar, merosakkan kecekapan fruktosa, lebihan bahan dalam sel boleh mencetuskan retinopati diabetes dan neuropati.

Contraindications

Sorbitol tidak disyorkan untuk digunakan dalam situasi berikut:

• hipersensitiviti kepada komponen individu;
• cholelithiasis;
• ascites

Ia juga disyorkan untuk menahan diri dari mengambil ubat dalam kes usus yang tidak enak.

Pakar tidak menasihati menggunakan sorbitol untuk masa yang lama, selepas 4 bulan bahan disyorkan untuk dikecualikan daripada diet. Untuk mengelakkan mengganggu keseimbangan makanan, disyorkan untuk mengurangkan dos secara beransur-ansur.

Analog

Analog sorbitol boleh dikaitkan dengan sakarin, yang dihasilkan dalam bentuk tablet, yang merugikan termasuk harta untuk pembentukan tumor yang berlebihan. Suklamat juga boleh digunakan sebagai pemanis, penggunaannya boleh disertai dengan reaksi alergi. Xylitol dengan sempurna menggantikan gula, mempunyai kesan laxative dan choleretic yang ketara. Fruktosa adalah lebih manis daripada gula, kelebihan bekalannya boleh mencetuskan obesiti hati dan membawa kepada sindrom metabolik, yang membawa kepada lebih banyak kesan yang serius dalam bentuk strok, serangan jantung. Pengganti gula lain yang menarik yang boleh anda baca di sini ialah sucralose, inulin, dan stevia.

Ulasan sorbitol

Catherine

Daria

Lydia

Kesimpulannya

Sorbitol juga merupakan pengganti gula yang sangat baik, ia juga telah menjadikan dirinya sebagai julap yang berkesan, selamat dan relatif ringan. Apabila menggunakan ubat untuk membersihkannya, disarankan untuk mengikuti nasihat pakar. Kehilangan berat badan perlu sedar bahawa ubat itu tidak mempunyai kesan pembakaran lemak, tetapi hanya mengurangkan kandungan kalori pada hidangan.

Cadangan untuk penggunaan sorbitol

Antara suplemen pemakanan, Sorbitol sangat popular dengan pesakit kencing manis dan mereka yang telah cuba menurunkan berat badan sekurang-kurangnya sekali dalam hidup mereka. Sorbitol tidak mempunyai kesan sampingan dan membentangkan sama sekali tidak bahaya kesihatan, yang menerangkan popularitinya.

Sorbitol Ciri

Produk ini tidak lain hanyalah alkohol heksatomik, yang juga dikenali sebagai makanan tambahan E420. Dalam penampilan, mereka adalah kristal kecil, tidak berbau, manis dalam rasa. Kerana hygroscopicitynya, Sorbitol bukan sahaja menggantikan gula, tetapi juga memanjangkan jangka hayat produk. Ciri-cirinya dipelihara selepas rawatan haba. Bahan aktif aditif adalah sorbitol makanan.

Pengganti gula mempunyai kesan pencahar dan kolera. Ia kurang manis daripada gula, dan insulin tidak diperlukan untuk penyerapannya. Bahan ini tidak digunakan untuk karbohidrat, dan selepas memasukkan darah, ia mudah berubah menjadi fruktosa, yang menerangkan penggunaannya yang berleluasa dalam diabetes. Produk ini diekstrak daripada kanji jagung.

Sekiranya perlu, untuk menambah baki cecair dalam badan, para pakar sering menetapkan larutan sorbitol. Tetapi produk itu mempunyai kesan pencahar dan, dalam dos yang berlebihan, boleh mengganggu pemisahan hempedu.

Sorbitol diserap sepenuhnya oleh badan dan dicirikan oleh nilai pemakanan yang tinggi. Beliau juga dikenali dengan sifat penstabil warna dan mengekalkan kelembapan dengan baik. Tetapi ini bukan di mana ciri-ciri berguna berakhir. Secara kerap menggunakan Sorbitol, anda tidak boleh hanya menguatkan mikroflora usus, tetapi juga mengurangkan pengambilan vitamin B, yang diperlukan untuk berfungsi normal badan. Oleh kerana produk itu bukan karbohidrat, kencing manis digunakan sebagai pengganti gula.

Sorbitol - produk dengan ciri-ciri bermanfaat dan penyembuhan.

Seperti yang telah disebutkan, tujuan utama Sorbitol ialah penggantian gula. Oleh kerana tindakan laxative dan choleretic yang dinyatakan, ia digunakan secara aktif untuk tujuan perubatan. Selalunya produk itu digunakan untuk membersihkan buah pinggang dan hati, dan dalam diabetes mellitus ia adalah sebahagian daripada diet.

Sifat-sifat berguna Sorbitol membolehkan ia digunakan dalam rawatan kolesistitis dan menambah kepada juzuk komposisi dan antitussives. Ia membantu melambatkan pengambilan vitamin B dan merangsang pertumbuhan usus mikroflora, yang diperlukan untuk sintesis vitamin ini.

Pakar-pakar Eropah telah secara rasmi mengiktiraf bahawa pengganti gula adalah benar-benar selamat untuk kesihatan, ini memungkinkan untuk menggunakannya sekiranya mabuk alkohol yang kuat.

Dalam pengajian bebas, kesan positif bahan ini ke atas badan terbukti, iaitu:

• memperlahankan demineralisasi gigi;
• meningkatkan tekstur dan penampilan kulit, sebab itu ia ditambah kepada produk penjagaan kulit;
• pengurangan tahap glukosa selepas makan (produk ini digunakan sebagai pemanis untuk produk kuih dan tepung).

Secara beransur-ansur, Sorbitol mula digunakan untuk mengurangkan berat badan. Tetapi sifat pembakaran lemak produk tidak disenaraikan, kesannya dicapai kerana komposisi rendah kalorinya. Selalunya, bahan ini ditambah kepada produk gula-gula seperti marshmallow, gula-gula.

Selalunya produk ini digunakan untuk membersihkan hati, kerana kehilangan berat badan dicapai. Dalam kes ini, penggunaan sorbitol adalah terapeutik.

Arahan untuk digunakan

Sorbitol, yang dalam bentuk serbuk, digunakan sebagai penyelesaian. Untuk melakukan ini, 5-10 mg bahan dicairkan dalam air rebus. Alat ini adalah kursus mabuk dari 1 hingga 2.5 bulan. Pada masa ini, penyelesaian itu diambil setiap hari 10 minit sebelum makan.

Satu lagi versi penggunaan Sorbitol adalah intravena dengan penitis. Dalam kes ini, pengurusannya tidak boleh melebihi 60 titik per minit, dan terapi tidak melebihi 10 hari. Penitis itu dilakukan sekali sehari.

Pembersihan hati

Oleh kerana tindakan kolera, penggunaan sorbitol adalah dinasihatkan untuk membersihkan hati, pundi hempedu dan buah pinggang. Untuk melakukan ini, gunakan prosedur lubang yang dipanggil, yang mengaktifkan rembesan hempedu, menyebabkan pembersihan saluran empedu berlaku secara semulajadi.

Jangan gunakan prosedur ini untuk menghilangkan batu karang. Lebih-lebih lagi, tiub secara kategori adalah kontraindikasi di hadapan mereka.

Baik membersihkan hati infus dogrose dengan penambahan sorbitol. Beri cincang halus dicurahkan air mendidih dan disemai sepanjang malam. Minuman seperti alat selama 10 minit sebelum sarapan pagi.

Walaupun keberkesanan prosedur ini, sebelum memohon, anda harus berunding dengan doktor anda. Hakikatnya ialah membersihkan hati boleh mempunyai kesan negatif seperti pelarut kalium dan kalsium dari badan. Hanya doktor yang boleh menilai sepenuhnya manfaat dan risiko tubi, berdasarkan ciri-ciri individu pesakit tertentu.

Pada masa yang sama adalah perlu mematuhi diet dan rejimen minum yang betul. Senaman dan senaman yang sederhana. Adalah penting untuk memerhatikan dos dan tempoh rawatan, jika dos berlebihan adalah mungkin, yang ditunjukkan oleh tanda-tanda tersebut:

• sakit perut;
• cirit-birit;
• sindrom usus sengit;
• kembung;
• neuropati;
• retinopati diabetes.

Jumlah bahan harian dan kontraindikasi

Bahan yang berlebihan boleh membawa kepada akibat yang tidak menyenangkan. Jangan lupa bahawa pemanis dalam beberapa langkah merujuk kepada julap.

Rata-rata, kadar harian Sorbitol berkisar antara 30 hingga 50 gram, semuanya bergantung kepada ciri-ciri individu organisma, untuk beberapa dos yang boleh diterima adalah 10 gram, untuk yang lain - 30.

Untuk menetapkan dos individu pemanis, ia harus diperhatikan dengan teliti ke dalam diet, membahagikan pengambilan beberapa kali.

Sorbitol tidak boleh digunakan dalam kes seperti berikut:

• sindrom usus sengit;
• cholelithiasis;
• intolerans individu;
• ascites

Pemanis Sorbitol tidak disyorkan untuk diambil untuk masa yang lama. Agar tidak mengganggu keseimbangan makanan, dos perlu dikurangkan secara beransur-ansur.

Apa bahaya kepada tubuh boleh menyebabkan pengganti gula

Walaupun Sorbitol dianggap benar-benar selamat dan digunakan sebagai pemanis, penggunaan yang berlebihan boleh menyebabkan akibat negatif:

• loya dan muntah, selepas makan;
• sindrom nyeri abdomen;
• cirit birit atau sembelit;
• kembung perut, rasa tekanan pada perut.

Selalunya, gejala-gejala overdosis hilang selepas pengecualian suplemen pemakanan daripada diet. Dengan kehadiran sindrom usus atau intoleransi fruktosa, suplemen E420 tidak disyorkan untuk digunakan sama sekali, walaupun dalam jumlah terkecil.

Pesakit yang menghidap kencing manis haruslah mengikuti saranan perubatan dan tidak melebihi dos yang ditentukan, sebaliknya hyperglycemia mungkin berkembang.

Menyimpulkan kesimpulan, adalah selamat untuk mengatakan bahawa Sorbitol adalah pilihan ideal bagi mereka yang memutuskan untuk melepaskan gula. Ramai orang melihat bahan ini sebagai makanan tambahan biasa yang mengandungi kurang kalori daripada gula. Walau bagaimanapun, jangan lupa tentang sifat-sifat perubatan produk.

Sorbitol - apakah itu dan bagaimana cara memohon?

Banyak pemanis selain kesan pemanis mempunyai ciri tambahan.

Ini termasuk Sorbitol.

Bahan ini digunakan dalam industri farmaseutikal, makanan dan kosmetik, ia sering digunakan untuk membersihkan badan.

Apakah sorbitol?

Sorbitol adalah alkohol polieter yang mempunyai rasa manis. Ia adalah cecair tanpa bau ciri. Seringkali berfungsi sebagai pengganti gula biasa. Ia terdapat dalam minuman dan makanan pemakanan.

Sorbitol mengandungi sedikit kalori daripada gula. Nilai tenaga - 4 kcal / g. Dalam sedikit yang dihasilkan oleh badan, tetapi kurang diserap.

Bahan ini larut dalam air dan cair, mengekalkan sifatnya dan rasa semasa rawatan haba. Ia menarik kelembapan, yang membolehkan produk tetap segar untuk masa yang lama. Kemanisannya kira-kira 2 kali lebih rendah daripada gula. Dalam bentuk semulajadi, ia terdapat dalam alga, tumbuhan batu (abu gunung, epal, aprikot). Sorbitol diperbuat daripada glukosa oleh hidrogenasi.

• Keterlarutan 70% - dari 20 º;
• Kelarutan 99.9% pada 95 ° C;
• nilai tenaga - 17.5 kJ;
• tahap kemanisan - 0.6 berbanding dengan sukrosa;
• dos harian - sehingga 40 g

Selain pemanis, mempunyai julap, koleretik, detoksifikasi, tindakan. Tidak menjejaskan peningkatan glisemia. Secara praktikal tidak diserap dalam usus. Tekanan dicipta dalam lumen usus, yang membawa kepada peningkatan motilitas. Dengan peningkatan dos menunjukkan kesan julap yang jelas.

Apakah perbezaan antara sorbitol dan sorbitol? Ia hampir sama. Mereka adalah produk yang sama dengan sifat yang sama. Dalam kamus farmaseutikal, nama yang terakhir sering digunakan, dan glukit juga dijumpai. Satu-satunya perbezaan ialah konsistensi bahan-bahan tersebut. Sorbitol dibentangkan dalam bentuk serbuk, dan sorbitol - dalam bentuk penyelesaian.

Dalam perubatan, Glucite (sorbitol) diwakili oleh dadah "D-Sorbitol". Ia terdiri daripada penyelesaian sorbitol 70%.

Kawasan permohonan

Ia digunakan sebagai komponen tambahan dalam ubat, kompleks vitamin, serta dalam pengeluaran asid askorbik. Dalam industri makanan digunakan sebagai aditif.

Ia adalah pengemulsi dan structurant, mengekalkan kelembapan dan menstabilkan warna.

Ia boleh didapati dalam produk diabetes dan diet, minuman berkarbonat, permen karet.

Digunakan dalam pembuatan produk kosmetik sebagai pemekat atau bahan hygroscopic. Sorbitol terdapat dalam pasta gigi, syampu, gel, penyelesaian untuk membilas mulut.

Bahan ini digunakan untuk sembelit dan ditambah kepada gula-gula khas. Sorbitol boleh digunakan untuk mencegah keracunan alkohol sebagai julap.

Petunjuk untuk kemasukan

Pemanis digunakan oleh orang-orang yang didiagnosis dengan diabetes untuk memasak hidangan. Bahan ini sering digunakan untuk tujuan perubatan.

Petunjuk untuk penggunaan sorbitol dalam kes-kes seperti berikut:

• dyskinesia bilier;
• pelanggaran metabolisme karbohidrat;
• hipovolemia;
• keadaan hypoglycemic;
• sembelit kronik dan kolitis;
• cholecystitis kronik;
• penurunan dalam jumlah bendalir.

Manfaat dan bahaya

Minuman penting sorbitol - ia adalah pemanis semula jadi, bukan sintetik.

Penggunaannya menjimatkan penggunaan beberapa vitamin, khususnya, kumpulan B. Sorbitol tidak berlaku untuk karbohidrat dan dibenarkan untuk dimakan oleh orang-orang dengan diabetes tanpa membahayakan kesihatan.

Ia mempunyai kesan positif ke atas badan:

• menggalakkan pertumbuhan mikroflora usus;
• mempunyai kesan pencahar dengan sembelit pada dos> 50 g;
• memberikan rasa manis kepada hidangan;
• digunakan oleh orang yang menghidap kencing manis tanpa membahayakan tubuh;
• boleh digunakan dengan pengurangan berat badan;
• mempunyai kesan choleretic;
• mempunyai kesan terapeutik yang jelas.

Sebagai tambahan kepada positif, sorbitol dalam jumlah berlebihan boleh memberi kesan negatif:

• kembung;
• cirit-birit;
• dehidrasi;
• pengekalan kencing;
• reaksi alergi;
• bengkak dan sawan;
• dahaga dan mulut kering;
• pening;
• takikardia;
• perubahan dalam metabolisme air dan elektrolit;
• kemerosotan penyerapan fruktosa.

Siapa yang tidak boleh digunakan?

Sebelum mengambil bahan itu harus akrab dengan kontraindikasi untuk digunakan.

Ini termasuk:

• intoleransi fruktosa;
• СРТК;
• ascites;
• alahan kepada sorbitol;
• cholelithiasis;
• kolitis.

Arahan untuk digunakan

Untuk tujuan perubatan, bahan digunakan:

1. Dalam bentuk serbuk. Kandungan beg dicairkan dalam 100 ml air. Gunakan sebelum makan (selama 10 minit). Kursus yang disyorkan adalah sebulan.
2. Dalam bentuk penyelesaian dalam / dalam. Penyelesaian 70% diperkenalkan ke dalam / dalam titisan pada kadar 40-60 k / min. Kursus yang disyorkan adalah 10 hari.
3. Dalam bentuk penyelesaian di dalam. Ambil 30-150ml sehari.
4. Dengan karbon diaktifkan. Larutan 4.3 ml / kg digabungkan dengan karbon diaktifkan mengikut skema standard 1 g / kg.
5. Secara rasional. Untuk pentadbiran rektum, 120 ml penyelesaian 30% diperlukan.

Bagaimana untuk membersihkan hati?

Pakar mengesyorkan pembersihan tetap hati dan saluran. Kaedah yang paling lembut dan berkesan dianggap menggunakan sorbitol. Prosedur yang sama dijalankan bukan sahaja untuk hati, tetapi juga untuk organ-organ ekskresi lain.

Proses mencuci dengan sorbitol dipanggil tubase. Ia dijalankan dalam stesen dan di rumah. Kontraindikasi utama adalah keradangan dalam saluran gastrousus, ulser gastrik, batu karang.

Inti dari teknik ini ialah penghapusan hempedu bertakung, sebatian toksik, garam logam berat. Terdapat normalisasi pundi hempedu dan hati, proses-proses bertakung dikeluarkan di saluran.

Video tiub:

Air mineral mencairkan empedu dengan baik. Sorbitol mencetuskan mekanisme untuk membawanya keluar kerana kesan pencahar dan kolera.

Untuk tubi memerlukan botol air panas, glucit dan air tidak berkarbonat. Di rumah, acara itu dijalankan dalam dua peringkat. Pertama, langkah-langkah persediaan dijalankan, maka prosedur itu sendiri.

Peringkat pertama. Sebelum prosedur itu penting untuk menjalankan aktiviti-aktiviti berikut:

1. Selama dua hari, disyorkan untuk meninggalkan makanan protein dan beralih kepada diet sayur-sayuran.
2. Pada hari-hari ini adalah perlu untuk minum cecair yang mencukupi (kira-kira 2 liter sehari).
3. Seketika pada hari acara yang dirancang, makan epal, minum jus epal atau memasak. Alternatif untuk orang yang mempunyai keasidan yang tinggi akan menjadi sup sayuran tanpa menggoreng.
4. Mandi panas sedang diambil - prosedur akan memperluaskan kapal dan memperbaiki kesannya.

Peringkat kedua. Selepas langkah-langkah persediaan dijalankan berikut:

1. Air mineral bukan berkarbonat dipanaskan hingga 50 ° C, 2 sudu besar sorbitol larut dalam 250 g.
2. Campuran yang disediakan mabuk pada satu masa.
3. Selepas pesakit meletakkan di sebelah kiri, pad pemanasan diletakkan di sebelah kanan selama 2 jam.

Adalah mungkin untuk menjalankan pembersihan dengan bantuan mawar liar dan sorbitol. Kaedah ini dianggap lebih lembut dan lebih perlahan. Persediaan dijalankan mengikut skim sebelumnya. Sekiranya dikehendaki, makanan sayuran, sayur-sayuran dan buah-buahan lain boleh didapati dalam diet.

Dalam masa dua minggu pada perut kosong diambil minuman dari rosehip dan sorbitol. Untuk penyediaannya perlu mencairkan 2 sudu persiapan dalam 250 ml kaldu. Digunakan setiap hari ketiga sepanjang kursus.

Sorbitol adalah pemanis semula jadi dalam bentuk cecair, yang digunakan dalam banyak industri. Ia digunakan secara aktif untuk memancarkan hidangan orang-orang dengan diabetes dan obesiti, dengan intoleransi gula. Oleh kerana sifatnya sering digunakan untuk tujuan perubatan.

Sorbitol - satu cara untuk memerangi buasir

Sorbitol - derivatif karbohidrat, ditetapkan untuk pelbagai penyakit. Sebelum menggunakan arahan untuk digunakan mesti dibaca, kerana Terdapat beberapa kontraindikasi.

Sorbitol - derivatif karbohidrat, ditetapkan untuk pelbagai penyakit. Sebelum menggunakan arahan untuk digunakan mesti dibaca, kerana Terdapat beberapa kontraindikasi.

Nama kimia

(2S, 3R, 4R, 5R) - Hexane-1, 2, 3, 4, 5, 6 - hexol

Sifat kimia

Ia adalah glucitol - alkohol heksatomik. Bahan ini diperolehi semasa proses penghidrogenan glukosa, yang dijalankan sehingga kumpulan aldehida sepenuhnya dikurangkan kepada alkohol, primer.

Harm dan Faedah

Bahan ini membawa faedah seperti:

• Ia mempunyai kesan pencahar yang berkesan, berkat yang dicadangkan untuk dimasukkan ke dalam diet orang dengan sembelit kerap dan membersihkan badan toksin dan keretakan;
• membantu dengan keracunan alkohol;
• Oleh itu, kesan choleretic, ditugaskan untuk melakukan pembajaan (proses pemanasan hati untuk mempercepat aliran keluar empedu) di rumah.

Tetapi anda perlu berhati-hati dengan sorbitol, kerana dia mempunyai beberapa batasan. Walaupun tiada kesan toksik dan toksik, dengan penggunaan yang tidak terkawal dapat menyebabkan beberapa komplikasi berikut:

• dehidrasi kerana ia adalah agen penahan kelembapan;
• kembung;
• cirit-birit;
• jarang - kesan negatif ke atas sistem saraf pusat dengan perkembangan neuropati;
• boleh mencetuskan kenaikan berat badan yang cepat, kerana Kandungan kalorinya lebih tinggi daripada gula.

Bahan ini mempunyai kesan pencahar yang berkesan, membantu dengan keracunan alkohol, mempunyai kesan choleretic.

Kesan negatif pada badan sorbitol boleh dicegah jika diambil dengan betul, mengikut arahan atau cadangan doktor.

Tindakan farmakologi

Ia mempunyai spektrum tindakan yang luas - kesan anti-kejutan, tenaga, diuretik dan detoksifikasi. Bahan ini mempunyai kesan merangsang pada otot licin usus, yang menyumbang kepada peningkatan motilitas. Menormalkan laluan hempedu akibat kesan koleretik, menyumbang kepada penyerapan arginin.

Penyelesaian cecair Sorbitol mempunyai kesan ketara pada otot usus, merangsang peristalsis aktif. Selepas pengambilan, bahan utama sorbitol disimpan di dalam sel hati, di mana ia mengalami proses transformasi menjadi fruktosa, yang berubah menjadi glukosa, dan seterusnya berubah menjadi glikogen.

Sebahagian daripada sorbitol diedarkan ke seluruh tubuh sebagai sumber tenaga, bahagian lain didepositkan dalam bentuk glycogen stores. Ia mempunyai keupayaan untuk meningkatkan tekanan osmosis, dengan itu meningkatkan proses diuresis.

Farmakodinamik dan farmakokinetik

Kehadiran dalam komposisi sodium lactate sorbitol memberikan pengenalan yang lambat kepada proses metabolisme, sehingga turun naik dalam kadar pH tidak hadir. Bermula untuk bertindak selepas setengah jam selepas memasuki badan.

Kalsium klorida, yang merupakan sebahagian daripada sorbitol, membantu menambah jumlah kalsium yang tidak mencukupi, tanpa pengaliran impuls kepada sistem saraf pusat adalah mustahil, fungsi miokardium jantung terganggu, proses pembentukan tisu tulang adalah lebih perlahan.

Potassium chloride menyumbang kepada penstabilan air dan keseimbangan elektrolit, mempunyai kesan merangsang pada sistem saraf pusat bersimpati, menghalang perkembangan atrofi otot dan myasthenia.

Farmakokinetik - dengan cepat dimasukkan ke dalam proses metabolisme, lebih daripada 80% komponen utama menjalani proses penggunaan dalam tisu hati, kira-kira 5% berkumpul dalam struktur lembut otak, otot jantung dan tisu tulang. Kira-kira 12% dikumuhkan dengan hasil sampingan metabolisme - air kencing.

Sorbitol didapati dalam penyediaan Sorbilact.

Dadah yang mengandungi sorbitol

Petunjuk untuk digunakan

Dilantik di bawah syarat-syarat berikut, proses dan penyakit patologi:

• hipoglikemia;
• dalam penyakit sistem peredaran darah;
• keadaan kejutan;
• kencing manis;
• cholecystitis kronik;
• dyskinesia bilier;
• kolitis kronik jika pesakit mengalami sembelit berterusan;
• halangan usus;
• hepatitis;
• distrofi hepatik;
• sepsis, tanpa mengira etiologinya;
• peritonitis;
• bengkak otak, disertai dengan peningkatan tekanan intrakranial.

Bergantung kepada keparahan kes klinikal dan intensiti gambar gejala, ia ditetapkan dalam terapi kompleks dengan ubat ubat.

Orang yang menghidap diabetes menggantikan sorbitol dengan gula.

Ia digunakan dalam industri makanan sebagai bahan tambahan makanan, farmaseutikal - untuk pengeluaran asid vitamin - askorbat. Bahan ini digunakan dalam kosmetik, syampu untuk menguatkan rambut. Kehadiran rasa manis membolehkan anda menggunakannya sebagai produk gula-gula - dalam gula-gula, pes gula-gula. Mengandungi sirap manis. Orang yang menghidap diabetes menggantikan sorbitol dengan gula.

Dengan buasir

Sekiranya pesakit didiagnosis dengan buasir, dan satu daripada simptom adalah sembelit berterusan, disyorkan untuk mengambil ubat dengan sorbitol dalam komposisi (sebagai julap), mencairkan jisim fesal dan menyumbang kepada laluan mudah mereka melalui usus dan keluar. Tetapi disyorkan untuk mengambilnya dalam kes ini hanya selepas berunding dengan doktor anda.

Walaupun alat ini mempunyai kesan pencahar, penggunaannya dalam jumlah besar dapat menimbulkan kesan sebaliknya dan lebih menguatkan massa fecal, yang menimbulkan kekerapan sembelit.

Kontraindikasi apabila menggunakan sorbitol

Ia dilarang untuk diambil dalam kes apabila pesakit itu tidak bertoleransi laktosa, tindak balas alahan individu terhadap komponen individu. Kontraindikasi lain:

• penyakit darah;
• thromboembolism;
• kegagalan jantung jenis decompensated;
• kegagalan buah pinggang jenis terminal;
• oliguria;
• anuria;
• penyakit jantung decompensated;
• perkembangan tahap 3 hipertensi;
• memindahkan pendarahan di otak.

Ia dilarang untuk digunakan untuk rawatan dan profilaksis dengan kehadiran sindrom usus.

Ia dilarang untuk diambil dalam kes apabila pesakit itu tidak bertoleransi laktosa, tindak balas alahan individu terhadap komponen individu.

Kesan sampingan dari sorbitol

Kerosakan pesakit dengan gejala negatif mungkin disebabkan oleh penggunaan sorbitol yang tidak betul dengan melebihi dos dan kekerapan pentadbiran atau kehadiran kontraindikasi. Kejadian buruk yang mungkin:

• kelemahan umum;
• limpahan mual;
• kembung;
• pembangunan asidosis;
• diuresis dengan gejala yang teruk;
• kesukaran membuang air kecil, melambatkan proses aliran keluar air kencing;
• dehidrasi;
• palpitasi jantung;
• sakit di kawasan jantung;
• hipotensi;
• otot jerky;
• pengurangan sementara dalam ketajaman visual;
• muntah;
• menggigil dalaman;
• negeri yang demam;
• sakit di bahagian belakang, selalunya di kawasan lumbar;
• manifestasi alah pada kulit - ruam, urticaria, kemerahan.

Sekiranya manifestasi simptom buruk sorbitol perlu dibatalkan. Memandangkan kemungkinan kejadian buruk, sebelum memulakan kursus dengan sorbitol, adalah perlu untuk berunding dengan doktor anda. Pakar akan membuat kesimpulan tentang keadaan kesihatan pesakit dan kemungkinan penggunaan ubat yang selamat.

Sekiranya pesakit mempunyai kencing manis, sorbitol dikendalikan dengan kawalan glisemik yang berterusan. Untuk mengelakkan kemungkinan kejadian buruk, adalah dilarang mengambil bahan sebagai ubat pencahar untuk jangka masa yang lama. Tempoh kursus terapeutik dan dos mestilah ditentukan hanya oleh doktor yang hadir.

Berlebihan

Dengan penggunaan sorbitol yang berlebihan, ada kemungkinan alkalosis dan tanda-tanda dehidrasi. Dengan kehadiran penerimaan simptom sedemikian hendaklah dihentikan. Dalam kebanyakan kes, pembatalan sorbitol menyumbang kepada pelepasan diri dari tanda-tanda berlebihan.

Jika ubat disuntik melalui penorehan, overdosis boleh berlaku dengan peningkatan kadar pentadbiran penyelesaian dengan gambar simtomatik yang sepadan: peningkatan tekanan, sakit kepala, sakit perut, sesak nafas. Dengan manifestasi yang sengit dari gejala-gejala ini, dan jika mereka tidak pergi sendiri setelah pengambilan dadah, terapi gejala diperlukan.

Dalam bentuk penyelesaian untuk suntikan ditadbir titisan, kadar suntikan 40 hingga 60 tetes per minit. Terapi berlangsung sehingga 10 hari.

Permohonan Sorbitol

Pengambilan Sorbitol disebabkan oleh keadaan pesakit:

1. Serbuk kering tanpa crystalline disediakan mengikut skim berikut (resipi yang dinyatakan dalam arahan dan mesti dipersetujui dengan doktor): campuran dari bungkus dicairkan dengan setengah gelas air (suhu bilik). Resepsi dilakukan 10 minit sebelum makan, 1-2 kali sehari. Kanak-kanak di bawah umur 8 tahun - setengah daripada pakej serbuk dicairkan. Tempoh kursus rawatan adalah 1-1.5 bulan.
2. Dalam bentuk penyelesaian untuk suntikan ditadbir titisan, kadar suntikan 40 hingga 60 tetes per minit. Terapi berlangsung sehingga 10 hari. Kaedah jet pentadbir penyelesaian sorbitol dibenarkan dalam kes klinikal individu dan hanya selepas menjalankan ujian biologi untuk toleransi dan memeriksa tindak balas organisma. Sampel dilakukan dengan suntikan titisan larutan.
3. Kejutan disebabkan oleh luka bakar, kecederaan yang timbul dalam tempoh selepas operasi: dos untuk pesakit dewasa adalah 200 hingga 600 ml atau dikira secara individu mengikut skim: dari 3 hingga 10 ml per kg berat badan. Pengenalan jumlah sedemikian adalah berbilang. Dalam kes-kes klinikal yang teruk, pentadbiran penyelesaian yang berulang melalui sistem dibenarkan - pertama dalam jet, kemudian titisan. Dos dari pentadbiran berulang ialah 200 hingga 400 ml.
4. Penyakit dan patologi hati - dosis tunggal antara 200 hingga 400 ml atau 3.5 ml setiap kg berat pesakit. Diperkenalkan titisan, kursus individu, pengenalan dijalankan setiap hari atau 1 kali dalam 2 hari.
5. Penerimaan sorbitol sebagai prophylactic selepas pembedahan untuk mencegah perkembangan paresis usus - satu suntikan sorbitol dalam jumlah 150-1400 ml (dos mengikut berat dari 2.5 hingga 5 ml per kg berat badan), pengenalan penurunan. Jika pesakit berada dalam keadaan yang serius, penitis itu diletakkan setiap 12 jam pada dos 200 ml. Kursus rawatan adalah dalam masa 3 hari selepas pembedahan.
6. Terapi paresis usus yang timbul selepas operasi - pesakit dewasa - dari 200 hingga 400 ml, penitis itu diletakkan setiap 8 jam.
7. Edema otak: untuk pesakit dewasa, suntikan dilakukan oleh jet, selepas penstabilan keadaan - titisan, dosis 60-70 tetes dalam satu minit.

Serbuk kering dicairkan dengan setengah gelas air. Resepsi dilakukan 10 minit sebelum makan, 1-2 kali sehari.

Interaksi

Melarang penyerahan sorbitol serentak dengan penyelesaian, termasuk bahan seperti karbonat dan fosfat. Penyelesaian ini tidak digunakan sebagai asas untuk pentadbiran ubat-ubatan intravena.

Apa yang boleh menggantikan sorbitol?

Sinaran Sorbitol dengan spektrum tindakan yang sama: Duphalac, Normolact, Normase, Laktuvit (tablet), Gel Transulosa, Mannitol. Gantikan analogi dadah utama hanya dengan kebenaran doktor yang hadir.

Sorbitol (sorbitol)

Sorbitol (Sorbitol lat) - julap osmotik, detoksifikasi, ejen choleretic, pengganti gula. Nama-nama lain: sorbitol, glucitol dan glucitol.

Sorbitol - sebatian kimia

Sorbitol - dadah

Sorbitol adalah nama bukan antarabangsa (INN) dari ubat. Menurut indeks farmakologi, ia merujuk kepada pemulihan dan metabolik lain. Menurut ATX - untuk julap, kodnya adalah A06AD18, sebagai julap osmotik, dan A06AG07, sebagai julap di enema. Di samping itu, sorbitol digunakan sebagai bahan aktif dalam penyelesaian pengairan, dalam kapasiti ini ia termasuk dalam bahagian "B05 penyelesaian penggantian Plasma dan perfusi" dan mempunyai kod B05CX02.

Sorbitol mempunyai kesan julap yang ketara, meningkat dengan peningkatan dos ubat. Dos harian dari 30 hingga 40 g. Dosis dari 30 hingga 50 g menyebabkan kembung. Dos yang melebihi 45 - 50 g menyebabkan kesan pencahar yang kuat, disertai dengan kembung.

Sorbitol digunakan sebagai cholekinetics dengan fungsi pundi hempedu yang tidak mencukupi dan gangguan fungsional lain saluran empedu (Ardatskaya MD, Upnitsky AA)

Kategori risiko untuk janin mengikut FDA apabila wanita hamil menggunakan sorbitol belum ditubuhkan.

Nama dagang ubat di mana sorbitol adalah bahan aktif utama: D-sorbitol, D-sorbitol, Sorbitol, Sorbitol 20% larutan suntikan.

Nama-nama ubat-ubatan dengan bahan-bahan aktif yang kompleks, termasuk sorbitol:

• Sorbitol + Potassium Chloride + Calcium Chloride + Magnesium Chloride + Natrium Laktat + Natrium Klorida: Reosorbilact dan Sorbilact.
• sorbitol + natrium sitrat + natrium lauril sulfoacetate: Microlax.

Sorbitol juga digunakan sebagai yg membantu dalam anti-asid preparatahAlmagel, Almagel A Gastal, tablet Relttser pudina gula Rennie Fosfalyugel, Gastracid dalam prokinetics Motilium (penggantungan bagi pentadbiran lisan) pada antidiarrheals Imodium serta Kalsium kompleks vitamin-mineral -E₃ Nycomed, Calcium-D₃ Nicomed Forte dan lain-lain.

Laman web gastroscan.ru dalam katalog literatur mempunyai seksyen "Laxatives" yang mengandungi artikel perubatan yang berkaitan dengan julap dan penggunaannya.

Sorbitol sebagai bahan tambahan makanan

Sorbitol (sorbitol dan sirap sorbitol) mengikut SanPiN 2.3.2.1293-03 mempunyai kod makanan tambahan E420 dan dicirikan sebagai pemanis, agen pemegangan air, agen pengkompleks, penguji tekstur dan pengemulsi.

Kandungan manis dan kalori sorbitol adalah 40% kurang daripada gula biasa (Vasilenko V.V).

Sorbitol mempunyai kontraindikasi, kesan sampingan dan ciri aplikasi, perundingan dengan pakar adalah perlu.

Sorbitol (sorbitol)

Sorbitol (sorbitol) adalah bahan dari kumpulan alkohol heksatomik, yang dihasilkan dalam proses penghidrogenan glukosa. Ia juga terdapat dalam bentuk semulajadinya di dalam beberapa alga, tumbuh-tumbuhan, buah batu (kebanyakannya adalah abu gunung). Dalam kuantiti kecil yang dihasilkan oleh tubuh manusia secara bebas. Terdaftar sebagai bahan tambahan makanan E420, mempunyai rasa manis dan sering bertindak sebagai pengganti gula.

Untuk kali pertama sorbitol ditemui dalam jus abu gunung, serta asid sorbic, tetapi 13 tahun kemudian - pada tahun 1872. By the way, ia mendapat namanya dari perkataan Latin "sorbus" - rowan. Ia kemudiannya dijumpai dalam plum, pear, aprikot, pic, prun, ceri, epal dan tarikh. Pengekstrakan sorbitol dari sirap jagung juga mungkin. Kemanisannya adalah 60% daripada glukosa, dan kandungan kalorinya adalah 1.5 kali kurang.

Ciri-ciri berguna sorbitol (sorbitol)

Kelebihan terbesar sorbitol ialah ia membolehkan anda mengurangkan kandungan kalori produk tanpa kemerosotan rasa tajam. Kemasukannya dibenarkan dalam pemakanan diet untuk pesakit kencing manis, kerana ia bukan karbohidrat. Digunakan secara sederhana (tidak lebih daripada 40 g setiap hari), sorbitol membantu mengurangkan penggunaan vitamin B1 dan B6 dalam badan, dan memperbaiki mikroflora usus.

Sorbitol juga mempamerkan sifat-sifat detoksifikasi, pencahar dan choleretic, tanpa manifestasi kesan toksik ciri-ciri banyak pencahar dan membantu mengurangkan keasidan jus gastrik apabila berinteraksi dengan komponen lain.

Ia menyumbang kepada interaksi yang lebih berkesan bagi komponen persediaan dan meningkatkan tindakan mereka, membantu mencapai tahap ketebalan dan homogenitas campuran yang dikehendaki. Dengan kata lain, bertindak sebagai pengemulsi dan pengental. Oleh kerana kemampuan untuk menangkap udara dan mengekalkan kelembapan, sorbitol membolehkan anda menyelamatkan sirup, gel dan bahan pasty dari pengeringan pramatang.

Kawasan permohonan sorbitol (sorbitol)

Sorbitol boleh digunakan secara berasingan, sebagai pengganti gula bagi orang yang menghidap diabetes, dan digabungkan dengan komponen lain, melaksanakan fungsi bahan bantu. Dalam kuantiti yang kecil, ia termasuk dalam komposisi gula khusus, sesetengah gula-gula getah, minuman, pasta dan tongkat ikan. Di antara produk kosmetik, anda boleh mencari krim dan ubat gigi, cuci mulut untuk mulut dengan kandungannya.

Dalam industri farmaseutikal, ia digunakan terutamanya dalam penciptaan krim, salap dan syrup. Oleh kerana sifatnya ia membantu mengatasi masalah seperti:

• sembelit kronik dan akut;
  
• pedih ulu hati, keasidan jus gastrik;
  
• dyskinesia bilier;
  
• cholecystitis tidak dikaitkan dengan penyakit batu empedu;
  
• pankreatitis kronik, duodenitis;
  
• hepatitis dengan stasis hempedu. *
  

* Adalah mungkin untuk menggunakan sorbitol dalam proses diagnostik bersamaan dengan intubasi duodenal dan untuk mengosongkan pundi hempedu dalam gabungan dengan memanaskan hati.

Sehingga kini, sorbitol (sorbitol) telah dimasukkan ke dalam komposisi ubat "Osteolife" dan "Regulor" dari syarikat "Apifitofarm."

Suplemen makanan E 420: boleh sorbitol dianggap selamat untuk kesihatan?

Sorbitol telah diketahui sejak pertengahan abad ke-19, ketika ahli kimia Perancis Broussino mengekstrak cecair yang mengandungi alkohol dari buah-buahan dan daun abu gunung (karenanya namanya).

Kepelbagaian keupayaan teknologi, kos yang agak rendah menjadikan bahan ini terkenal dengan pengilang makanan, ubat-ubatan dan kosmetik. Tidak jelas untuk sorbitol adalah doktor. Hasrat untuk makanan tambahan boleh menjejaskan kesihatan.

Nama produk

Tambahan makanan termasuk dua produk, yang ditunjukkan dalam kodifikasi Eropah dengan indeks umum E 420.

Nama rasmi sorbitol dan sirap sorbitol (GOST R 53904-2010. Pemanis makanan Terma dan takrifan).

Versi antarabangsa ialah Sorbitol dan Sorbitol sirup.

Nama sorbitol alternatif:

• D-glucitol;
• D-glucoheksana, nama kimia;
• hexanexol;
• heksanol;
• sorbol, Inggeris, Jerman;
• D-Sorbit, Glucit, Jerman;
• D-glucitol, Perancis.

Sirap sorbitol mungkin ditunjukkan:

• sirap sorbitol (atau sorbitol);
• sirap glucitol (sirap glucitol);
• penyelesaian sorbitol, nama Inggeris;
• Sorbitsirup atau Nicht kristallisierender Sorbitsirup, Jerman;
• sirop de sorbitol, Perancis.

Mengenai pembungkusan produk biasanya menunjukkan nama perdagangan umum bahan tambahan E 420 - sorbitol.

Jenis bahan

SanPiN 2.3.2.1293-03 mengelaskan bahan tambahan makanan E 420 sebagai penstabil pengemulsi dan konsisten mengikut fungsi pengeluaran utama.

Standard kebangsaan P 53904-2010 mengklasifikasikan bahan kepada kumpulan pemanis.

Dalam praktiknya, sorbitol (E 420i) lebih sering digunakan sebagai pemanis dalam produk makanan.

Sirap Sorbitol (E 420ii) digunakan sebagai pengemulsi, agen penggantung kelembapan, pengisi, tekstur.

Dengan struktur kimia, bahan itu adalah alkohol hexahedral.

Menerima bahan tambahan sebagai hasil hidrogenasi di bawah tekanan tinggi D-glukosa, diasingkan daripada kanji jagung. Tindak balas adalah berdasarkan penggantian alkohol organik kering (aldehida) dengan kumpulan hidroksil.

Proses ini berlaku di hadapan pemangkin (aloi aluminium-nikel, besi, kobalt), maka rasa metalik yang tidak menyenangkan pada produk akhir.

Hartanah

Sorbitol

Sorbitol Syrup

Pembungkusan

Additive E 420 untuk keperluan perindustrian dibungkus dalam bekas jenis berikut:

• polipropilena atau beg kertas pelbagai lapisan dengan liner tambahan polietilena (bahan kering);
• tong plastik atau tong seperti Terbuka Atas (eurodrum);
• tong logam keluli tahan karat mengikut GOST R 52267-2004.

Dalam sorbitol kering, runcit dibekalkan dalam beg plastik atau foil hermetically tertutup, kotak kadbod, beg kertas wax.

Sirap sorbitol dibungkus dalam botol plastik atau kaca.

Boleh dijual dalam bentuk jubin pepejal, dibungkus serupa dengan coklat.

Permohonan

Ini membolehkan anda menggunakannya sebagai pemanis dalam komposisi produk diet dengan kandungan kalori yang dikurangkan:

• pencuci mulut berperisa tenusu dan buah;
• bijirin sarapan berasaskan bijirin;
• ais krim, ais buah;
• jem, jeli;
• gula-gula makanan (gula-gula, dragee, karamel);
• produk serbuk koko;
• kola diet dan minuman sejenis;
• tepung telur;
• gula-gula getah.

Buah-buahan kering dirawat dengan sorbitol untuk memanaskan, gloss dan memanjangkan jangka hayat.

Penambahan E 420 (i) sebagai agen anti-pengawet menghalang pengerasan dan kepekatan buah kering yang berkonsentrasi (mousses, jeli, puding).

Hygroscopicity tinggi bahan ini telah digunakan dalam pembuatan produk berdasarkan gelatin dan kanji (marshmallow, candy): kualiti ini membantu mengelakkan pengeringan cepat produk, mengekalkan kelembutan, kesegaran dan keanjalannya.

Sirap sorbit mempunyai lebih banyak ciri:

• mencipta sistem koloid yang tidak dapat digunakan: digunakan dalam pengeluaran margarin rendah kalori, sos emulsi, pencuci mulut berdasarkan lemak dan telur;
• dalam peranan emulsi menghalang penghabluran mentega koko, mengurangkan kelikatan massa coklat;
• sifat penyebaran yang tinggi membolehkan bahan yang digunakan dalam pengeluaran minuman ringan berperisa dengan minyak pati.

Aditif E 420 dibenarkan di hampir semua negara.

Di Amerika Syarikat yang dikenali sebagai berbahaya kepada kesihatan, tetapi dari senarai yang diluluskan untuk kegunaan tidak dikecualikan.

Penggunaan harian sorbitol tidak dibenarkan.

Sorbitol dalam apa-apa bentuk adalah dilarang sebagai sebahagian daripada makanan bayi.

Dalam industri farmaseutikal, bahan tambahan E 420 digunakan untuk menstabilkan tekstur seragam pasta ubat, salap, krim. Dalam kombinasi dengan gelatin yang digunakan untuk pembuatan kapsul ubat dan cangkang untuk persediaan vitamin.

D-sorbitol sebagai produk perantaraan terlibat dalam pengeluaran asid askorbik sintetik.

Sebagai sebahagian daripada ubat-ubatan (ubat batuk, ubat-ubatan untuk rawatan cholecystitis kronik, diabetes mellitus), sirap sorbitol digunakan secara terpilih: bahan, menggabungkan dengan beberapa komponen, boleh memberi mereka kesan toksik.

Dalam kosmetologi, bahan tambahan E 420 menggantikan gliserin (kadangkala digunakan dalam gabungan). Digunakan sebagai agen penahan kelembapan dalam serbuk cecair, pelindung matahari, asas cecair, losyen aftershave.

Sorbitol dalam krim penjagaan kulit mencipta tekstur lembut, bulu halus ke sentuhan. Bahan yang berlebihan memberikan produk kelenturan yang tidak menyenangkan.

Manfaat dan bahaya

Manfaat dan kemudaratan bahan tambahan E 420 adalah sukar untuk dinilai dengan jelas.

Sorbitol mempunyai beberapa kualiti positif:

• hampir sepenuhnya diserap dalam kolon, kesan yang baik terhadap mikroflora;
• Kesan julap (dengan penggunaan yang munasabah!) membantu membersihkan sistem pencernaan;
• mengurangkan kehilangan vitamin B;
• bukan alergen;
• boleh bertindak sebagai penawar untuk mabuk alkohol.

Sorbitol adalah ejen choleretic. Ini membolehkan anda menggunakan bahan dalam acara perubatan untuk membersihkan hati, buah pinggang, saluran empedu dari toksin, yang dikenali sebagai lubang. Prosedur ini mempunyai beberapa kontraindikasi serius. Ia harus sebelum rundingan untuk berunding dengan doktor.

Penggunaan sorbitol yang berlebihan atau berpanjangan boleh menyebabkan:

• tambah kembung;
• cirit-birit (apabila digunakan lebih daripada 30-40 g sehari);
• kerengsaan membran mukus saluran penghadaman;
• luka vesel retina;
• neuropati;
• hiperglikemia pada pesakit diabetes, walaupun bahan bukan karbon.

Penggunaan suplemen E 420 tidak disyorkan untuk digabungkan dengan pengambilan ubat julap: bahan meningkatkan tindakan mereka.

Sorbitol dilarang sama sekali untuk orang yang menderita ascites, penyakit batu empedu, penyakit kronik saluran pencernaan pada peringkat akut.

Apakah makanan tambahan E218 dan di mana ia digunakan? Ini boleh didapati di sini.

Pada masa ini, cendana tidak lagi digunakan sebagai pewarna makanan. Kenapa Ini dijelaskan dalam artikel kami.

Pengeluar utama

Ia menghasilkan sorbitol untuk keperluan perindustrian dan perdagangan runcit Marbiopharm OJSC (Saransk).

Pasaran utama dibentuk oleh pengeluar asing.

Lebih daripada 60% daripada jumlah keseluruhan dibekalkan oleh Roquette Frères (Perancis).

• Syarikat Perancis Cerestar, ahli kumpulan industri Cargill Inc. (AS);
• Enterprise Kasyap (India).

Jumlah sirap sorbitol dan sorbitol dalam komposisi produk tidak melebihi norma yang dibenarkan. Jualan percuma pemanis sering membawa kepada penggunaannya yang tidak terkawal oleh diet amatur. Ini boleh menyebabkan kerosakan yang ketara kepada kesihatan. Penggunaan bahan tambahan E 420 untuk pengurangan berat badan tidak berkesan: kandungan caloric sorbitol adalah 354 kcal / 100 g Bagi gula, angka ini ialah 399 kcal / 100 g.