Inulin: semua butiran mengenai prebiotik penyembuhan

  • Produk

Prebiotik untuk pembangunan mikroflora usus yang harmoni: hampir semuanya telah didengar tentang mereka hari ini. Artikel kami ditumpukan kepada polisakarida unik, yang telah dipelajari sejak akhir abad yang lalu.

Inulin, apa faedah dan kemudaratan, di mana produknya mengandungi, cara menggunakannya untuk penurunan berat badan dan peningkatan kesihatan umum, untuk diabetes dan pemakanan kanak-kanak. Pelbagai soalan yang kami pelajari secara mendalam dan bersedia untuk berkongsi dengan anda.

Klik nombor item 6 - cadangan praktikal, dos harian (!) Dan pengalaman peribadi.

Navigasi pantas pada artikel:

Apakah prebiotik dan mengapa?

Masa depan banyak bidang perubatan untuk mengkaji microbiota manusia. Bahawa bahagian mikrobiota yang hidup di dalam usus diisi oleh prebiotik, di antaranya adalah pahlawan kita.

Mikrobiota (mikroflora normal) adalah koleksi mikroorganisma dalam tubuh manusia. Ia menjejaskan secara langsung atau tidak langsung pada semua (!) Sistem dan organ. Kehidupan tidak mungkin tanpa penyertaan aktif bakteria - seperti tanpa udara, air, makanan dan graviti.

Orang sebagai "spesies induk" untuk kewujudan bakteria tidak kritikal, tetapi bakteria adalah satelit manusia mandatori. Oleh itu, banyak kajian makmal yang paling moden tertumpu pada kajian hubungan dan algoritma interaksi "man + his microbiota".

Lebih daripada 10 ribu spesies mikrob mendiami usus. Dari jumlah ini, 62% kurang dipelajari, di antaranya 99% kurang atau tidak ditanam sama sekali.

3-5% daripada berat badan kita adalah bakteria yang mendiami badan. Adakah anda berat 65 kg? Bakteria dalam badan anda dari 2 hingga 3.25 kg.

Hanya dengan umur 7 tahun struktur yang stabil microflora manusia dicipta. Sepanjang hidup kita, kualiti dan keseimbangan mikroflora sangat bergantung kepada pemakanan.

Oleh itu, sistem utama yang bergantung kepada bakteria usus secara langsung bergantung kepada pemakanan. Pertama sekali, imuniti (sehingga 70% daripada rizab imuniti ditentukan oleh mikrobiota usus). Serta semua jenis metabolisme, penyerapan nutrien, sintesis vitamin dan sebatian sasaran, antaranya ada molekul anti-kanser aktif.

Mencipta keadaan untuk pemakanan yang betul dan menambah makanan dengan bahan khas - prebiotik.

Ini adalah bahan makanan yang tidak diserap di bahagian atas saluran pencernaan, mencapai bentuk yang tidak berubah ke usus dan mewujudkan keadaan untuk pertumbuhan dan fungsi bakterinya yang bermanfaat.

Apakah inulin dan apa gunanya?

Fruktosa-oligosakarida (FOS), galacto-oligosaccharides (GOS), laktulosa, laktitol dan inulin adalah sebatian yang paling terkenal dengan sifat prebiotik yang disebut.

Apakah yang dimaksud dengan inulin dan apakah itu? 95% polisakarida fruktosa. Ia larut dalam air panas, tetapi tidak dicerna dalam perut dan hari ini sepenuhnya dimakan serat makanan. Dalam usus besar, inulin menjadi makanan yang diinginkan untuk bifidobacteria dan lactobacilli yang bermanfaat.

Kajian mendalam inulin bermula pada akhir abad ke-20. Banyak maklumat telah dikumpulkan mengenai faedah prebiotik dalam pencegahan dan rawatan beberapa keadaan yang mengerikan yang mengurangkan aterosklerosis, diabetes, obesiti, hepatitis-steatosis, sembelit, dan kekebalan berkurang kepada jangka masa kehidupan moden.

TOP 6 ciri-ciri yang berguna

Kami memulakan cerita dengan jelas, dan menyimpulkan dengan manfaat kesihatan yang sangat tinggi. Inulin sangat berguna dalam pelbagai cara.

Ingatlah bahawa kami sentiasa menawarkan untuk merawat dengan semangat yang kuat. Itulah sebabnya dalam kategori iHerb anda akan memenuhi penilaian yang ragu mengenai kesejahteraan produk baru dengan ulasan jujur ​​"kami tidak akan membelinya".

Dalam kes inulin, selepas kajian berhati-hati dan penggunaan jangka panjang skala, tidak ada kebetulan bahawa ia bersandar dalam sokongan jelas, yang sangat penting - sejagat.

Apa yang berguna, wira hari ini?

Mengurangkan sembelit dan normalkan pembersihan.

2011, Jurnal Antarabangsa Sains Makanan dan Pemakanan: Satu kajian terhadap kesan inulin dari chicory pada sembelit pada usia tua dikaji selama 28 hari. Kesimpulan: Penambahan harian 15 g inulin dapat melegakan sembelit dan meningkatkan kualiti hidup pada orang 60+. (1)

Inulin mengekalkan cecair di dalam usus usus, yang menjadikan makanan seketul itu longgar dan mudah bergerak melalui usus.

Permukaan gel yang seperti gel, adalah ciri tersendiri dengan jumlah inulin yang mencukupi. Ini menginsuranskan terhadap trauma semasa pergerakan usus dalam seseorang dengan buasir.

Ia menyuburkan mikroflora usus yang bermanfaat

Inulin adalah oligosakarida, i.e. Ia terdiri daripada beberapa gula mudah, bergabung bersama dalam apa yang dipanggil "fructan". Ia adalah prebiotik yang tidak dapat dicegah yang, bergerak melalui usus, memetik selektif dan menyuburkan hanya mikroflora usus yang sihat. Akibatnya, patogen tidak boleh berlipat ganda.

Kolon itu sendiri juga menerima perlindungan, sebagai tambahan kepada kesan sistemiknya terhadap imuniti dan metabolisme. Kajian mendapati bahawa inulin-type fructans mengurangkan risiko karsinogenesis kolon dan memperbaiki rawatan penyakit radang usus. (2)

Pencegahan aterosklerosis dan diabetes

Apabila melalui sistem penghadaman, inulin bertindak sebagai penyerap. Ia mengambil trigliserida, "kolesterol jahat" dan sebatian lain yang berpotensi berbahaya dan toksik.

Diet serat yang tinggi telah lama dikaitkan dengan kesihatan jantung dalam pelbagai kajian. Dan walaupun hari ini penyebab utama aterosklerosis bukan untuk mempertimbangkan kolesterol daripada makanan, serat makanan menjadikan sumbangan penting kepada detoksifikasi tubuh. Mereka merampas kolesterol berlebihan yang dihasilkan oleh hati dalam lumen usus dan mengeluarkannya dari badan.

Meningkatkan penyerapan kalsium dan magnesium

Sesetengah kajian telah menunjukkan bahawa inulin meningkatkan penyerapan kalsium dan, mungkin, elektrolit magnesium.

Bagaimana ia berfungsi? Semuanya datang kepada kesan prebiotik positif inulin dalam usus: bakteria berfaedah tumbuh - penyerapan mineral daripada benjolan makanan bertambah baik.

2005, American Journal of Nutrition Clinical. Kajian di kumpulan yang berisiko tinggi untuk kekurangan kalsium (wanita muda dan wanita yang lebih tua). Kesimpulan: "Pengambilan harian gabungan prebiotik fructans pendek dan panjang rantai inulin meningkat dengan ketara kalsium penyerapan - peningkatan mineralisasi tulang sebanyak 23%." (4)

Tambahan kesihatan yang berkesan untuk penurunan berat badan

2016, Universiti Guelph di Kanada, wanita yang sihat menambah serbuk ke menu selama 8 hari. Kesimpulan: "6 g inulin dalam yogurt untuk sarapan pagi mengurangkan selera makan." (5)

Hanya 1.5 kcal setiap 1 gram inulin, kemanisan lembut dan pengembangan volumetrik menjadi bahan seperti gel. Ini memberikan rasa kenyang dan kenyang, dan semua manfaat yang disenaraikan untuk badan.

Adalah jelas bahawa inulin adalah peserta yang sangat baik dalam hidangan pemakanan untuk penurunan berat badan tanpa membahayakan kesihatan.

Rawatan penyakit sistem saraf dan kelewatan perkembangan kanak-kanak

Penggunaan inulin yang sangat menarik untuk kelewatan perkembangan kanak-kanak dan bahkan dalam rawatan keabnormalan autistik berdiri berasingan. Malah, serbuk manis melakukan hal yang sama - ia menormalkan mikroflora dalam usus kecil. Tetapi itulah keindahan tubuh dengan misteri yang tidak dapat diselesaikan! Ia adalah mikroorganisma yang bermanfaat dalam usus yang berkait rapat dengan sistem saraf, termasuk pusatnya, otak.

Untuk mengetahui lebih lanjut, tanyakan mengenai semakan penuh untuk pertanyaan "protokol Nemechik". Ini adalah seorang doktor dalam bidang bioperubatan, yang telah memerhatikan kesan pengenalan kanak-kanak dengan penyimpangan ketiga-tiga peraturan ke dalam diet untuk masa yang lama. Berikut adalah:

  1. pengambilan inulin;
  2. mengambil asid lemak omega-3;
  3. penghapusan omega-6 yang berlebihan dengan pengenalan serentak omega-9 (minyak zaitun).

Sesetengah manfaat boleh dijangkakan dari kehadiran inulin harian dalam menu orang dengan penyakit Parkinson dan kepupusan umum fungsi motor dan kognitif dalam perjalanan penuaan.

Sudah tentu, semua bunyi di atas berdekatan dengan iklan "Di sini! Menemui ubat untuk segala-galanya! ". Ini harus membimbangkan dalam cerita tentang apa-apa bahan.

Walau bagaimanapun, hari ini, dari pengalaman peribadi untuk mengambil inulin selama lebih dari 3 tahun berturut-turut, kami membuat kesimpulan positif mengenai kehadiran makanan tambahan ini dalam diet keluarga. Dan keadaan utama kejayaan ialah tempoh dan ketidakstabilan, dan dalam kedua-dua kes, kedua-duanya untuk pencegahan dan rawatan.

Produk dengan banyak inulin

Salah satu cara untuk menggunakan prebiotik penyembuhan sentiasa adalah memasukkan makanan dalam menu harian, di mana terdapat banyaknya. Apa produk yang mengandungi inulin? Kami menyenaraikan dalam urutan menurun.

  1. Akar Chicory - dari 15 hingga 20% - sumber yang paling popular dengan kepekatan yang sangat tinggi
  2. Yerusalem artichoke (ubi) - dari 16 hingga 18%
  3. Asparagus - dari 13 hingga 18%
  4. Bawang putih - dari 9 hingga 16%
  5. Artichokes - dari 3 hingga 10%
  6. Leek - dari 3 hingga 10%
  7. Bawang - dari 2 hingga 6%
  8. Barli - dari 0.5 hingga 1.5%
  9. Tepung gandum - dari 0.5 hingga 1.5%
  10. Pisang (terutama sedikit hijau) - dari 0.3 hingga 0.7%
  11. Tumbuh gandum (menu kesihatan parti popular)

Di mana tumbuhan perubatan:

  1. Akar dandelion - sehingga 40%
  2. Root elecampane - hingga 44%
  3. Burdock root (kering) - sehingga 45%
  4. Echinacea

Tidak menghairankan bahawa tidak stabil, burdock, dan dandelion sering hadir di kem latihan diabetes. Pertama sekali, itu adalah kebaikan pahlawan kita.

Cara menghasilkan dan apa yang mereka gunakan

Selalunya, polisakarida berharga diperoleh dari artichoke Yerusalem, akar chicory dan agave.

Oligosakarida digunakan dalam industri makanan untuk pemanggang makanan. Ia meningkatkan rasa, tekstur, kelembapan produk dan meningkatkan manfaat kesihatan.

Pada masa yang sama, ia mempunyai kalori yang jauh lebih sedikit daripada karbohidrat dan lemak: hanya 1.5 kkal per 1 gram inulin.

Inulin mempunyai rasa manis yang sangat lembut (kira-kira 10 kali lebih lemah daripada gula). Ia adalah universal untuk apa-apa resipi bukan sahaja gula, tetapi juga bukan tepung, kerana ia membantu untuk mencipta ilusi kandungan lemak kerana tekstur seperti gel selepas penyerapan air.

Inulin juga boleh didapati dalam bentuk makanan tambahan dalam pelbagai bentuk - serbuk, kapsul, tablet.

Di mana untuk membeli dan berapa banyak inulin

Pasaran antarabangsa secara aktif menyerang inulin Cina. Kualitinya diragui. Peperiksaan mendedahkan sehingga 50% maltodekstrin. Baca label untuk memilih produk untuk pemulihan secara sedar.

Di pasaran Rusia, anda sering menemui inulin dari Yerusalem artichoke. Ia boleh dibeli di farmasi dan kedai dalam talian tempatan.

Iherb, pemimpin dunia dalam jualan produk kesihatan dan kecantikan dalam talian, membolehkan anda memilih bentuk polysaccharide yang mudah dari senarai kaya jenama. Dalam kad kedudukan terdapat penerangan dan penilaian menyeluruh dengan ulasan. Sangat mudah untuk mengetahui sumber bahan mentah dan teknologi pengeluaran.

Adalah disyorkan untuk membandingkan kos TM yang terkenal di dunia dan versi yang tidak jelas dari farmasi terdekat. Penjimatan yang ketara akan digunakan untuk mereka yang mengumpulkan sekumpulan barangan berbilang untuk iherb.

Pertimbangkan bonus tetap lain. Anda boleh menambah item ke keranjang dengan Penghantaran Ekonomi atau membuat satu pesanan kecil. Dalam kes ini, dengan saiz tertentu bakul, penghantaran segera ke pintu jauh lebih murah atau percuma.

Kami sentiasa menggunakan 2 tanda dagangan dalam bentuk serbuk mudah:

Pautan di atas mengambil kira kod diskaun (RVW630) sebanyak 5%, yang akan berfungsi apabila anda membuat keranjang.

Pengalaman kami hari ini menunjukkan satu lagi perincian penting ketika membeli inulin untuk iherb. Perhatikan tawaran untuk membeli 3 atau lebih tin pada satu masa. Serbuk itu ringan, dengan mengorbankan satu keluarga dari 3 atau lebih orang, ia berupaya untuk membuat pesanan borong mikro dengan diskaun tambahan.

Cara menggunakan makanan dan aditif

Dua soalan kekal:

  1. Dikira sama ada kadar harian inulin.
  2. Bagaimana untuk mendapatkan amaun yang disyorkan harian.

Sebagai contoh, orang Amerika yang maju dalam subjek pemakanan sihat mengambil 10 hingga 15 g sehari dengan makanan. Nombor ini hanya digunakan untuk mereka yang mematuhi diet yang seimbang, tidak rendah karbohidrat. Dalam populasi umum, jumlah inulin tidak mungkin melebihi 3-5 gram sehari.

Cadangan am untuk semua jenis serat makanan - dari 20 hingga 35 g serat setiap hari.

Dalam kes ini, inulin menjadi pilihan yang lazat dan mudah untuk gentian. Ia manis, larut dalam air panas. Ia boleh ditambah kepada smoothies, teh, koktail, jeli, salad, bubur dan pastri.

Susu dan pisang dalam bentuk leher untuk sarapan pagi. Kotej keju dan bawang putih - snek asli tradisional. Bawang mentah dalam salad dengan sayur-sayuran dan keju yang berdaun. Omelet dengan asparagus di bawah keju Belanda parut. Umbi artichoke Yerusalem, dibakar dengan keju dan krim masam.

Pendekatan kami terhadap penggunaan inulin:

  • Makan setiap hari sekurang-kurangnya 1-2 sayur-sayuran / buah, di mana ia banyak: bawang putih, pisang, bawang, artichoke Yerusalem. Kebimbangan semua orang dalam keluarga.
  • Jika boleh, gantikan kopi dengan minuman dari chicory. Bukan semua orang boleh melakukannya sepanjang masa, tetapi kami sedang dalam proses. Pada masa yang sama, satu cawan kopi pagi tetap tidak boleh dilanggar, terutama kerana ia dapat diperkaya dengan minyak kelapa, kayu manis atau kapulaga yang berguna.
  • Ambil suplemen untuk masa yang lama dengan serbuk inulin. Kebanyakan perbelanjaan seperti ini melibatkan anak-anak kita, yang sering minum inulin, dan orang dewasa selepas sakit.

1 sudu kecil serbuk 2-3 p / hari.

Kemudaratan dan kesan sampingan yang mungkin

Alergi terhadap inulin hampir tidak pernah berlaku.

Seperti apa-apa serat makanan, inulin boleh menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan dari saluran pencernaan, terutamanya dengan pengambilan yang berlebihan:

  • Najis longgar;
  • Dyspepsia perut (pedih hulu, mual);
  • Perut kembung dan rasa tidak menentu yang lemah di sepanjang usus.

Dengan pengambilan inulin yang sederhana (sehingga 3 jam Sudu / hari) bahaya ini hanya boleh menjejaskan bulatan sempit orang, contohnya, pesakit dengan penyakit usus kronik (IBS, kolitis, dan sebagainya). Adalah disyorkan bagi pesakit sedemikian untuk memantau jumlah produk dengan inulin, dan untuk memperkenalkan aditif disertai dengan cecair hanya semasa remisi, meningkatkan dos perlahan-lahan.

Kami akan gembira jika anda menjelaskan kepada anda semua nuansa mengenai inulin, faedah dan bahaya penyalahgunaan polisakarida, cara penggunaan dan produk-produk di mana ia terkandung dalam kuantiti yang banyak.

Kami berharap kisah kami akan memberi inspirasi kepada anda untuk menggunakan inulin secara sistematik. Ia amat berguna untuk membuat pelarasan yang masuk akal untuk diet anak-anak, warga tua dan keluarga yang sakit. Dan jika ada soalan: komen sentiasa terbuka. Tinggal selera makan yang sihat dan selamat!

Manfaat atau bahaya

Inulin: faedah dan bahaya

Apa inulin ini

Inulin adalah polysaccharide semulajadi yang bernilai dan dibuat secara eksklusif daripada tumbuh-tumbuhan.

Apabila ditelan, inulin tidak rosak - badan kita tidak memancarkan enzim untuk ini. Penyerapan bahan ini berlaku hanya pada usus besar, apabila bakteria usus mula berfungsi. Mereka memecah inulin, yang menyumbang kepada pertumbuhan tambahan bakteria yang bermanfaat, merangsang aktiviti usus dan menghilangkan toksin dari badan. Oleh kerana harta berguna ini, inulin dianggap sebagai prebiotik.

Di mana inulin terkandung

Kemudaratan inulin

Dalam kebanyakan kes, tidak ada contraindications untuk penggunaan prebiotik ini. Walau bagaimanapun, kemudaratan inulin ke badan boleh berlaku jika seseorang mempunyai intoleransi individu terhadap bahan tersebut. Walau bagaimanapun, sebelum menggunakan ubat-ubatan berdasarkannya, cadangan pakar tidak akan berlebihan.

Inulin adalah serbuk halus warna putih kristal yang larut dalam air panas.

Sekiranya polysaccharide diperoleh secara eksklusif daripada rhizomes chicory, ia perlu diambil dengan berhati-hati. Kemudaratan inulin dalam kes ini boleh menjadi penting. Ia berbahaya bagi pesakit yang didiagnosis dengan penyakit berikut:

  • Urat varikos;
  • Kekejangan dan penyakit kronik organ pernafasan;
  • Buasir.

Ia juga harus diperhatikan bahawa pentadbiran inulin dan antibiotik serentak tidak serasi. Hasilnya mungkin penyerapan dadah tidak lengkap, serta terjadinya kesan sampingan yang tidak diingini. Oleh itu, kemungkinan kombinasi ubat-ubatan yang digunakan dan suplemen makanan perlu dirujuk dengan doktor anda.

Penggunaan inulin

Selepas banyak kajian dan eksperimen, saintis membuktikan manfaat besar inulin untuk badan. Ia mempunyai kesan yang paling ketara pada usus, mempunyai kesan yang baik terhadap aktivitinya dan mempromosikan pembiakan bifidobakteria yang bermanfaat. Inulin juga dapat mengurangkan tahap kolesterol dengan cepat, mengurangkan glukosa darah, berjaya menggantikannya dengan fruktosa semulajadi.

Sebilangan besar bahan ini terkandung dalam artichoke Yerusalem, tetapi industri inulin paling sering dihasilkan dari chicory Penting!

Glaukoma adalah penyakit yang tidak dapat dipulihkan. Oleh itu, sangat penting untuk memulakan rawatan tepat pada waktunya. Doktor-pakar oftalmologi memberi perhatian kepada hakikat bahawa dengan glaukoma, kehilangan penglihatan yang tiba-tiba akibat dari serangan akut glaukoma adalah mungkin. Untuk mengelakkan ini, doktor menasihati... Baca lebih lanjut >>>

Inulin mempunyai beberapa tindakan sedemikian pada badan:

  • Merangsang pertahanan manusia, meningkatkan imuniti;
  • Mengeluarkan toksin, keretakan, radionuklid dan deposit berbahaya logam berat;
  • Meningkatkan metabolisme lipid, yang membawa kepada penurunan berat badan yang ketara;
  • Ia meningkatkan kerja usus, menghalang massa daripada terkumpul, menghalang sembelit;
  • Mengurangkan kemungkinan mendapat kanser sebanyak beberapa kali;
  • Menggalakkan penyerapan vitamin dan karbohidrat yang bermanfaat;
  • Membersihkan hati.

Inulin dalam makanan bayi

Usus usus bayi benar-benar steril, dan makanan pertamanya, ASI, pada bulan pertama kehidupan bayi membentuk mikroflora normal di dalamnya. Hanya dalam susu ibu mengandung jumlah vitamin yang seimbang, unsur surih dan oligosakarida yang bermanfaat yang melakukan kerja prebiotik, memulihkan usus dengan bifidobakteria yang diperlukan. Dari masa ke masa, penyusuan ibu menyusu oleh makanan pelengkap biasa, tetapi bilangan prebiotik dalam diet anak tidak boleh berkurang!

Untuk menormalkan mikroflora usus kanak-kanak, bijirin bayi diperkaya dengan inulin, yang merupakan prebiotik semulajadi.

Itulah sebabnya pengilang makanan bayi terkemuka mula memperkayakan produk mereka dengan prebiotik - inulin, yang membantu kanak-kanak bukan sahaja untuk memperbaiki fungsi pencernaan, tetapi juga untuk meningkatkan penyerapan magnesium, kalsium, yang dapat menguatkan sistem tulang rapuh dengan ketara.

Formula bayi diperkaya prebiotik sesuai untuk pemakanan bayi. Mereka amat berguna untuk bayi yang sering mengalami sembelit, kembung perut dan usus dysbiosis.

Jangan berfikir bahawa inulin dalam komposisi makanan bayi boleh membahayakan, tidak baik. Polisakarida ini dimasukkan walaupun dalam bijirin hypoallergenic, yang ahli pediatrik mengesyorkan suntikan ke dalam diet anak alahan, kerana hanya pembetulan mikroflora usus menyumbang kepada penghapusan alergen yang berbahaya dari badan.

Inulin dalam kosmetik

Disebabkan oleh sifat-sifatnya yang bermanfaat dan berasal semula jadi, inulin digunakan secara meluas dalam kosmetologi. Ia mempunyai kesan yang sangat baik pada kulit, dan manfaat inulin diwujudkan dari hari-hari pertama menggunakan kosmetik.

Polisakarida ini dalam komposisi cara penyayang mempunyai kesan berikut pada kulit:

  • Meningkatkan metabolisme oksigen dalam sel;
  • Ia menyuburkan dan melembapkan;
  • Menggalakkan pertumbuhan sel semula jadi;
  • Menstabilkan pengeluaran kolagen;
  • Selaraskan epidermis;
  • Melicinkan kedutan;
  • Menghilangkan keradangan dan kasar.

Inulin sangat bermanfaat untuk rambut. Ia berkesan memelihara kulit kepala nipis, menguatkan folikel rambut yang lemah, memulihkan helai yang rosak. Dengan menggunakan produk biasa yang mengandungi polisakarida ini, terdapat peningkatan yang ketara dalam keadaan rambut. Mereka memperoleh silkiness, kelancaran, menghentikan kehilangan mereka, bahagian silang tips.

Inulin boleh didapati dalam pelbagai produk kosmetik, terutamanya berguna untuk kulit dan rambut. Pembaca kami mengesyorkan! Ramai pembaca kami berminat dalam soalan ini. Bagaimana menurunkan berat badan tanpa diet yang meletihkan, penolakan beberapa produk dan senaman memakan masa. Dalam kes ini, orang mencari jalan yang tidak membahayakan kesihatan. Kami tidak tahu bagaimana untuk menjawab soalan ini sehingga salah satu daripada pembaca kami mencadangkan ubat yang berkesan dan mutlak semulajadi untuk penurunan berat badan. Alat ini tidak mempunyai kesan sampingan, kontraindikasi dan sama sekali tidak merosakkan badan dan terdiri daripada semulajadi bahan semulajadi. Pengurangan berat badan dicapai kerana penyingkiran toksin, toksin dan deposit lemak berpecah. Selepas beberapa minggu, anda akan melihat hasil yang menakjubkan yang pertama. Ambil program penurunan berat badan (percuma) →

Inulin dapat dilihat dalam komposisi:

  1. Krim anti-penuaan;
  2. Tonik;
  3. Krim;
  4. Syampu penjagaan dan penghawa rambut;
  5. Gel mandi;
  6. Kosmetik hiasan dan kanak-kanak;
  7. Antiperspirants;
  8. Topeng, serum untuk wajah.
Cadangan

Dalam industri farmaseutikal, inulin digunakan dalam pengeluaran makanan tambahan yang ditetapkan untuk pesakit kencing manis. Walau bagaimanapun, perlu difahami bahawa inulin tidak dapat menggantikan insulin - ia hanya mengurangkan tahap glukosa dalam darah yang berbahaya dan membatalkan kemungkinan komplikasi.

Polisakarida disyorkan diambil oleh orang-orang dengan penyakit usus akut dan kronik, dengan disbakteriosis, gastritis, hepatitis, penyakit tulang. Inulin membantu menguatkan sistem imun dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan selesema.

Keuntungan mengambil inulin adalah penting.

Inulin adalah polisakarida semulajadi, sepenuhnya selamat untuk badan. Ia termasuk dalam komposisi produk penggunaan sehari-hari, dan kandungannya dalam produk untuk kanak-kanak membolehkan ibu bapa menguatkan imuniti lemah anaknya dan mengelakkan banyak penyakit yang tidak menyenangkan. Oleh kerana tiada kesan sampingan mutlak, prebiotik disyorkan untuk digunakan pada pesakit dengan penyakit usus kronik, orang tua, di bawah tekanan dan pendedahan radiasi.

Manfaat inulin terbukti oleh ahli mikrobiologi dan pakar perubatan - prebiotik unik ini tidak berbahaya walaupun dengan penggunaan yang berpanjangan. Walau bagaimanapun, sebelum mengambil makanan itu, semua keistimewaan mengambil makanan tambahan ini harus diambil kira, dan jika manifestasi alahan dikesan, lebih baik berhenti minum ubat.

Inulin chicory - apa itu? Makanan inulin

Inulin chicory - apa itu?

Chicory adalah tumbuhan dengan bunga cantik dengan warna biru halus. Dari akarnya mendapatkan bahan khas - inulin. Chicory digunakan untuk membuat minuman pahit yang menyerupai kopi terbakar yang dibakar dengan citarasa anda.

Inulin adalah rizab tenaga kilang. Ia adalah karbon. Ramai orang tidak tahu perkara seperti chulinory inulin. Apakah itu dan bagaimanakah ia dilombong?

Bahan ini "dibina" berdasarkan residu fruktosa. Semasa proses hidrolisis di bawah pengaruh inulinase, ia benar-benar pecah menjadi fruktosa.

Inulin adalah prebiotik, masing-masing, ia tidak diserap dalam organ-organ sistem pencernaan. Ia dikitar semula oleh mikroflora usus.

Inulin: di mana ia terkandung, bagaimana ia dilombong dan bagaimana ia digunakan

Sifat berguna dalam inulin

Bahan di atas mempengaruhi tubuh manusia seperti berikut:

  • menormalkan tahap gula dalam darah;
  • mempunyai keupayaan untuk membuang radionuklid berbahaya, slag dan logam berat dari badan;
  • merangsang pertumbuhan tisu tulang, dengan itu mencegah terjadinya berbagai penyakit kerangka;
  • mempunyai kesan positif ke atas penyerapan kalsium oleh badan;
  • menguatkan sistem imun;
  • memperbaiki keadaan tisu limfoid, yang terdiri daripada sel-sel lapisan mukosa usus (ini membantu meningkatkan rintangan pokok bronkial, ureters);
  • membantu menjaga hati yang sihat;
  • menormalkan kadar jantung;
  • mengimbangi kerja sistem saraf pusat;
  • menguatkan aktiviti jantung.

Di samping itu, inulin mempunyai kesan antipiretik dan diaphoretic.

Chicory (minuman): faedah dan bahaya

Produk ini diperoleh daripada chicory larut. Dalam rasa dan penampilan, ia mempunyai persamaan yang sangat baik untuk kopi panggang. Tetapi tidak seperti yang terakhir, minuman chicory tidak mengandungi kafein, oleh itu ia tidak membahayakan kesihatan manusia. Kafein dikontraindikasikan pada orang yang mempunyai pelbagai penyakit. Ia menyebabkan peleburan saluran darah, menimbulkan gangguan irama jantung, dan sebagainya.

Chicory yang larut mempunyai kelebihan lain - rasa manis, oleh itu ia sangat bermanfaat untuk penderita diabetes.

Sifat-sifat cicory larut:

  • meningkatkan mikroflora usus;
  • menekan selera makan;
  • meningkatkan metabolisme;
  • menyumbang kepada kerja sistem pencernaan.

Menariknya, sebagai tambahan kepada inulin, chicory cecair mengandungi vitamin B, asid askorbik, pektin, gusi dan mikroelemen (besi, magnesium, kalsium, natrium, kalium), serta karotena, tanin dan bahan protein, asid organik.

Bagi kontraindikasi, chicory mempunyai beberapa daripada mereka. Jadi, anda tidak boleh menggunakan minuman berdasarkan pada ketika mengambil antibiotik, kerana ini dapat mengganggu penyerapan dadah. Di samping itu, chicory tidak disyorkan untuk orang yang mengalami varises dan buasir, kerana keadaan ini hanya boleh diperparah. Jangan gunakan produk ini dan mereka yang alah kepada asid askorbik, serta kejang sistem pernafasan.

Chicory: tanda-tanda untuk digunakan

Cicory larut untuk wanita hamil

Slimming Slimming

Cara menggunakan chicory

Kesimpulannya

Apakah inulin: sifat berguna, kontraindikasi dan ciri penggunaan

Apa itu inulin?

Di manakah inulin?

Manfaat dan kemudaratan inulin

Perubatan secara aktif menggunakan semua ciri-ciri yang bermanfaat dalam bahan ini, tetapi penekanan yang paling besar diberikan kesannya ke atas proses metabolik, akibatnya inulin adalah komponen yang paling kerap dan penting dalam semua ubat untuk pesakit kencing manis (paling kerap jenis 2) dan orang yang mempunyai obesiti apa-apa darjah. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk memahami bahawa inulin, walaupun dengan konsonan dan keupayaan untuk menurunkan tahap gula, bukan analog insulin lengkap. Di samping itu, bahan ini mempunyai banyak aspek positif.

  • Inulin memudahkan proses asimilasi beberapa unsur surih: khususnya, magnesium dan zink, serta besi, yang mempunyai kesan positif terhadap keadaan sistem kardiovaskular dan proses pembentukan darah.
  • Keupayaan inulin untuk menurunkan kolesterol dan menjejaskan metabolisme lipid membawa kepada penurunan risiko plak vaskular dan penyumbatan aliran darah, pencegahan infark miokard, angina pectoris dan aterosklerosis.
  • Sebahagian daripada molekul inulin dapat terikat dengan garam logam berat, akibatnya badan dibersihkan dan kanser dihalang.
  • Juga, hasil kerja inulin boleh dipanggil penguatkuasaan umum sistem imun, pencegahan kerosakan hati, rangsangan kontraksi dinding usus dan sintesis bakteria berfaedah dalam mikroflora gastrik.

Kerosakan dari inulin tidak tetap, bagaimanapun, sebagai langkah berjaga-jaga, tidak digalakkan memperkenalkannya kepada makanan untuk kanak-kanak di bawah umur 12 tahun. Semasa kehamilan, ubat itu dibenarkan, tetapi di bawah pengawasan seorang doktor.

Inulin: faedah dan bahaya

Inulin adalah polysaccharide tumbuhan yang sifatnya telah dikaji selama bertahun-tahun oleh mikrobiologi dan pakar perubatan di negara-negara yang berbeza. Hari ini telah terbukti bahawa manfaat inulin untuk manusia adalah hebat, terutamanya berkesan dalam memerangi diabetes. Polysaccharide digunakan secara meluas dalam industri makanan, farmaseutikal, kosmetologi, ia ditetapkan untuk penyakit sistem pencernaan, penyakit jantung dan penyakit lain.

Apa inulin ini

Apabila ditelan, inulin tidak rosak - badan kita tidak memancarkan enzim untuk ini. Penyerapan bahan ini berlaku hanya pada usus besar, apabila bakteria usus mula berfungsi. Mereka memecah inulin, yang menyumbang kepada pertumbuhan tambahan bakteria yang bermanfaat, merangsang aktiviti usus dan menghilangkan toksin dari badan. Oleh kerana harta berguna ini, inulin dianggap sebagai prebiotik.

Di mana inulin terkandung

Bahan diekstrak hanya dari tumbuhan - inulin sintetik dan haiwan tidak wujud! Inulin semulajadi terkandung dalam kira-kira empat ribu tumbuhan sederhana dan eksotik dari keluarga kompositae, bijirin dan bulbous. Tetapi pemimpin yang tidak dipertikaikan dalam kandungan bahan organik ini adalah chicory dan artichoke Yerusalem (pir bumi). Dalam tumbuhan ini, ia terkandung dalam jumlah besar - kira-kira 20%.

Dalam kuantiti yang banyak, ia terdapat dalam bijirin, dan juga terdapat dalam tumbuhan seperti:

  • Coltsfoot;
  • Bawang putih, bawang;
  • Pisang;
  • Kismis;
  • Dandelion;
  • Echinacea;
  • Nagged;
  • Asparagus;
  • Scorzoner;
  • Artichoke;
  • Bellflower, narcissus, dahlia, lily, ungu.

Bahagian singa inulin dihasilkan di Belgium dan Belanda. Pada asasnya, polysaccharide berasal dari chicory, walaupun artichoke Yerusalem juga mengandungi sejumlah besar bahan ini. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa molekul kimia chicory mempunyai panjang rantai yang lebih panjang, dan tanaman akarnya mempunyai bentuk yang lebih kerap, yang memfasilitasi pengeluaran.

Kemudaratan inulin

Dalam kebanyakan kes, tidak ada contraindications untuk penggunaan prebiotik ini. Walau bagaimanapun, kemudaratan inulin ke badan boleh berlaku jika seseorang mempunyai intoleransi individu terhadap bahan tersebut. Walau bagaimanapun, sebelum menggunakan ubat-ubatan berdasarkannya, cadangan pakar tidak akan berlebihan.

Sekiranya polysaccharide diperoleh secara eksklusif daripada rhizomes chicory, ia perlu diambil dengan berhati-hati. Kemudaratan inulin dalam kes ini boleh menjadi penting. Ia berbahaya bagi pesakit yang didiagnosis dengan penyakit berikut:

  • Urat varikos;
  • Kekejangan dan penyakit kronik organ pernafasan;
  • Buasir.

Ia juga harus diperhatikan bahawa pentadbiran inulin dan antibiotik serentak tidak serasi. Hasilnya mungkin penyerapan dadah tidak lengkap, serta terjadinya kesan sampingan yang tidak diingini. Oleh itu, kemungkinan kombinasi ubat-ubatan yang digunakan dan suplemen makanan perlu dirujuk dengan doktor anda.

Penggunaan inulin

Selepas banyak kajian dan eksperimen, saintis membuktikan manfaat besar inulin untuk badan. Ia mempunyai kesan yang paling ketara pada usus, mempunyai kesan yang baik terhadap aktivitinya dan mempromosikan pembiakan bifidobakteria yang bermanfaat. Inulin juga dapat mengurangkan tahap kolesterol dengan cepat, mengurangkan glukosa darah, berjaya menggantikannya dengan fruktosa semulajadi.

Inulin mempunyai beberapa tindakan sedemikian pada badan:

  • Merangsang pertahanan manusia, meningkatkan imuniti;
  • Mengeluarkan toksin, keretakan, radionuklid dan deposit berbahaya logam berat;
  • Meningkatkan metabolisme lipid, yang membawa kepada penurunan berat badan yang ketara;
  • Ia meningkatkan kerja usus, menghalang massa daripada terkumpul, menghalang sembelit;
  • Mengurangkan kemungkinan mendapat kanser sebanyak beberapa kali;
  • Menggalakkan penyerapan vitamin dan karbohidrat yang bermanfaat;
  • Membersihkan hati.

Inulin dalam makanan bayi

Usus usus bayi benar-benar steril, dan makanan pertamanya, ASI, pada bulan pertama kehidupan bayi membentuk mikroflora normal di dalamnya. Hanya dalam susu ibu mengandung jumlah vitamin yang seimbang, unsur surih dan oligosakarida yang bermanfaat yang melakukan kerja prebiotik, memulihkan usus dengan bifidobakteria yang diperlukan. Dari masa ke masa, penyusuan ibu menyusu oleh makanan pelengkap biasa, tetapi bilangan prebiotik dalam diet anak tidak boleh berkurang!

Itulah sebabnya pengilang makanan bayi terkemuka mula memperkayakan produk mereka dengan prebiotik - inulin, yang membantu kanak-kanak bukan sahaja untuk memperbaiki fungsi pencernaan, tetapi juga untuk meningkatkan penyerapan magnesium, kalsium, yang dapat menguatkan sistem tulang rapuh dengan ketara.

Formula bayi diperkaya prebiotik sesuai untuk pemakanan bayi. Mereka amat berguna untuk bayi yang sering mengalami sembelit, kembung perut dan usus dysbiosis.

Jangan berfikir bahawa inulin dalam komposisi makanan bayi boleh membahayakan, tidak baik. Polisakarida ini dimasukkan walaupun dalam bijirin hypoallergenic, yang ahli pediatrik mengesyorkan suntikan ke dalam diet anak alahan, kerana hanya pembetulan mikroflora usus menyumbang kepada penghapusan alergen yang berbahaya dari badan.

Inulin dalam kosmetik

Disebabkan oleh sifat-sifatnya yang bermanfaat dan berasal semula jadi, inulin digunakan secara meluas dalam kosmetologi. Ia mempunyai kesan yang sangat baik pada kulit, dan manfaat inulin diwujudkan dari hari-hari pertama menggunakan kosmetik.

Polisakarida ini dalam komposisi cara penyayang mempunyai kesan berikut pada kulit:

  • Meningkatkan metabolisme oksigen dalam sel;
  • Ia menyuburkan dan melembapkan;
  • Menggalakkan pertumbuhan sel semula jadi;
  • Menstabilkan pengeluaran kolagen;
  • Selaraskan epidermis;
  • Melicinkan kedutan;
  • Menghilangkan keradangan dan kasar.

Inulin sangat bermanfaat untuk rambut. Ia berkesan memelihara kulit kepala nipis, menguatkan folikel rambut yang lemah, memulihkan helai yang rosak. Dengan menggunakan produk biasa yang mengandungi polisakarida ini, terdapat peningkatan yang ketara dalam keadaan rambut. Mereka memperoleh silkiness, kelancaran, menghentikan kehilangan mereka, bahagian silang tips.

Inulin dapat dilihat dalam komposisi:

  1. Krim anti-penuaan;
  2. Tonik;
  3. Krim;
  4. Syampu penjagaan dan penghawa rambut;
  5. Gel mandi;
  6. Kosmetik hiasan dan kanak-kanak;
  7. Antiperspirants;
  8. Topeng, serum untuk wajah.

Dalam industri farmaseutikal, inulin digunakan dalam pengeluaran makanan tambahan yang ditetapkan untuk pesakit kencing manis. Walau bagaimanapun, perlu difahami bahawa inulin tidak dapat menggantikan insulin - ia hanya mengurangkan tahap glukosa dalam darah yang berbahaya dan membatalkan kemungkinan komplikasi.

Polisakarida disyorkan diambil oleh orang-orang dengan penyakit usus akut dan kronik, dengan disbakteriosis, gastritis, hepatitis, penyakit tulang. Inulin membantu menguatkan sistem imun dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan selesema.

Inulin adalah polisakarida semulajadi, sepenuhnya selamat untuk badan. Ia termasuk dalam komposisi produk penggunaan sehari-hari, dan kandungannya dalam produk untuk kanak-kanak membolehkan ibu bapa menguatkan imuniti lemah anaknya dan mengelakkan banyak penyakit yang tidak menyenangkan. Oleh kerana tiada kesan sampingan mutlak, prebiotik disyorkan untuk digunakan pada pesakit dengan penyakit usus kronik, orang tua, di bawah tekanan dan pendedahan radiasi.

Manfaat inulin terbukti oleh ahli mikrobiologi dan pakar perubatan - prebiotik unik ini tidak berbahaya walaupun dengan penggunaan yang berpanjangan. Walau bagaimanapun, sebelum mengambil makanan itu, semua keistimewaan mengambil makanan tambahan ini harus diambil kira, dan jika manifestasi alahan dikesan, lebih baik berhenti minum ubat.

Inulin Manfaat dan bahaya

Pada akhir abad yang lalu, polisakarida yang dipanggil inulin (dengan cara ini, tidak mengelirukan dengan insulin, datang dengan perhatian pakar perubatan dan pengilang suplemen makanan - ini adalah sebatian yang sama sekali berbeza). Mereka mula bercakap begitu banyak dan berterusan mengenai sifat-sifatnya yang ajaib yang kebanyakan orang mula meragui: bukankah ini hanya "perceraian" penduduk?

Mari kita mulakan dengan fakta bahawa inulin benar-benar wujud. Ia dijumpai di banyak tumbuhan yang melayani kita sebagai makanan atau ubat ubat (dengan cara ini, kita menulis tentang tumbuhan kita dalam artikel kita mengenai sifat bermanfaat artichoke Yerusalem, faedah dan bahaya chicory, penggunaan minyak burdock untuk rambut - sudah ada yang sedikit bercakap tentang bagaimana inulin yang baik). Dan ia terbukti bahawa ia memberi kesan kepada tubuh manusia sangat bermanfaat.

Apakah "inulin"? Ramai di antara kita, dan dia adalah satu!

Inulin adalah karbohidrat yang merupakan rizab tenaga tumbuhan. Tempat "dislokasi" - akar dan umbi beberapa spesies tumbuhan. Bahan binaan untuk inulin adalah residu fruktosa (menurut kajian terbaru, ia mengandungi 9 residu fruktosa).

Dalam proses hidrolisis atau penapaian di bawah tindakan inulinase (ada enzim seperti dalam tumbuhan yang mengandung inulin), ia benar-benar pecah menjadi fruktosa. Dari segi penyerapan oleh badan, inulin tergolong dalam kumpulan prebiotik - bahan yang tidak diserap di bahagian atas sistem pencernaan. Mereka berjaya diproses oleh mikroflora usus besar, sambil menerima rangsangan kuat untuk pembangunan mereka.

Apakah kandungan inulin?

Peratusan tertinggi kandungan inulin diperhatikan di artichoke Yerusalem atau pir tanah beling.

Sebagai tambahan kepada artichoke Yerusalem, sejumlah besar inulin mengandungi:

Ia juga telah diperhatikan bahawa banyak tumbuhan ubatan yang memudahkan keadaan pesakit kencing manis juga mengandungi inulin:

Teknologi pengeluaran inulin

Inulin diekstrak daripada tumbuhan dengan menekan sejuk. Kaedah sebidang sedemikian secara maksimal menjimatkan semua ciri-ciri bermanfaat prebiotik itu. Sebagai bahan mentah dalam pembuatan inulin dalam jumlah industri digunakan artichoke Yerusalem dan chicory, dan chicory berada di tempat pertama.

Operasi utama pengeluaran inulin:

  1. pengisaran bahan mentah;
  2. pengekstrakan (pengekstrakan) inulin;
  3. kepekatan ekstrak yang diperoleh;
  4. pemendapan inulin;
  5. pembersihan;
  6. pengeringan.

Pengoperasian teknologi yang paling penting adalah pengekstrakan. Ia bergantung kepada kecekapan pengeluaran inulin. Untuk melaksanakan operasi ini, peralatan khas digunakan - pengekstrak. Ia adalah lajur berbentuk U di mana aliran bergelora dicipta. Bahan mentah hancur dan cecair diletakkan di dalam pengekstrak, di mana inulin dipindahkan semasa proses pengekstrakan.

Skop

Inulin digunakan dalam dua industri:

Dalam industri makanan, inulin digunakan sebagai bahan teknologi. Ini disebabkan oleh beberapa sifat polisakarida, yang mana:

kehadiran lemak dalam produk ini disimulasikan (inulin boleh membentuk bahan krim dengan tekstur yang sama dengan lemak apabila digabungkan dengan air). Harta ini digunakan dalam pembuatan makanan rendah lemak untuk mengurangkan kandungan kalori mereka. Seperempat gram inulin dapat menggantikan satu gram lemak;

kualiti mousses, ais krim, sos, dan lain-lain stabil.

Inulin ditambah kepada makanan bayi, barangan bakar, produk tenusu, coklat, produk makanan, dan lain-lain. Pekerja makanan tidak boleh berbuat demikian dan dalam menghasilkan pelbagai produk makanan segera.

Industri farmaseutikal menggunakan inulin untuk mengeluarkan makanan tambahan, yang disyorkan untuk rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit. Di tempat pertama terdapat kencing manis (terutamanya jenis kedua). Walaupun inulin bukan pengganti insulin, namun ia membantu mengurangkan paras gula darah dan mengurangkan kemungkinan komplikasi yang teruk.

Selain kencing manis, inulin berguna untuk orang yang menderita penyakit berikut:

  • jangkitan gastrousus (akut dan kronik);
  • dysbacteriosis;
  • penyakit tulang;
  • selsema kerap;
  • gastritis dan hepatitis, dsb.

Sifat berguna dalam inulin

Berikut adalah senarai kecil sifat bahan ini yang dapat membantu anda menjadi lebih sihat dan bahagia:

- keupayaan untuk mengeluarkan radionuklida dan logam berat dari badan;

- Rangsangan pertumbuhan tisu tulang dan, akibatnya, pencegahan berlakunya pelbagai penyakit tulang tulang. Kesan ini dicapai kerana kesan positif inulin terhadap penyerapan kalsium oleh tubuh manusia. Kajian telah menunjukkan bahawa pengambilan inulin jangka panjang (lebih setahun) membawa kepadatan kepadatan tulang lebih daripada 25%;

- Menguatkan sistem imun. Khususnya, tisu limfoid, yang membentuk satu perempat daripada semua sel mukosa usus, bertindak balas dengan sangat positif kepada pengenalan inulin ke dalam badan. Sebaliknya, penambahbaikan tisu limfoid menyebabkan peningkatan rintangan pokok bronkial, ureter, dan membran mukus keseluruhan saluran gastrousus;

- kesan menguntungkan pada hati. Inulin dalam kombinasi dengan terapi dadah sudah tentu meningkatkan kesannya dalam rawatan hepatitis B dan C.

Contraindications

Pada masa ini, tiada sifat yang membahayakan kesihatan manusia telah ditemui dalam inulin. Satu-satunya perkara yang boleh menghalangnya mengambil adalah reaksi alergi individu terhadap prebiotik ini.

Tetapi, walaupun inulin dianggap produk yang benar-benar selamat dan berguna, ia tidak akan berlebihan untuk berbincang dengan doktor sebelum memulakan rawatan.

Di manakah saya boleh membeli inulin?

Anda boleh membeli inulin di farmasi. Tetapi produk berkualiti tinggi tidak selalu datang ke farmasi kami dan jika anda mempunyai peluang seperti itu, kami akan menasihatkan anda untuk melihat makanan tambahan ini di laman web asing: contohnya, inulin dijual di sini dalam bentuk serbuk, agak murah, dan ulasan sangat baik.

Apakah Inulin: faedah dan bahayanya

Apakah inulin, manfaat dan kemudaratan, apakah tanda-tanda dan kontraindikasi yang ada? Soalan-pertanyaan semacam itu menaruh minat kepada semua orang yang mula-mula belajar tentang kewujudan bahan ini. Inulin adalah polisakarida yang terdapat dalam tumbuhan. Ia digunakan terutamanya dalam pembuatan ubat-ubatan dan kosmetik.

Apa itu inulin

Inulin adalah prebiotik (makanan untuk mikroorganisma berbahaya). Inulin tidak merosakkan badan manusia, kerana tiada enzim untuk tujuan ini. Apabila ia masuk ke dalam badan, ia hanya diserap dalam usus sebagai akibat daripada aktiviti laktik usus dan bifidobakteria, yang mana prebiotik adalah makanan.

Secara semula jadi, polysaccharide terdapat dalam akar pelbagai tumbuhan di mana ia berfungsi sebagai rizab tenaga, seperti glikogen dalam otot manusia. Ia tidak dihasilkan daripada organisma haiwan, ia belum disintesis dalam makmal sama ada.

Belanda dan Belgium adalah negara terkemuka dari segi pembangunannya. Inulin diperolehi bukan dari artichoke Yerusalem, tetapi terutamanya dari chicory, kerana akar pir tanah mempunyai bentuk yang kompleks, yang sangat mempersulit pengeluaran dan meningkatkan kosnya.

Polysaccharide yang dihasilkan menyerupai penampilan bahan serbuk kering yang larut dalam air suam.

Kebanyakan polysaccharide dihasilkan dari chicory dan artichoke Yerusalem, akarnya boleh mengandungi sehingga 20%. Banyak tumbuhan lain juga kaya dengan bahan ini (sebagai contoh, asparagus, artichoke, bawang putih, bawang, pisang, burdock, dll.).

Penggunaan bahan

Apakah inulin yang berguna? Bahan ini merangsang pembiakan bakteria yang berfaedah di dalam tubuh manusia, membersihkan toksin dan bahan berbahaya, mempunyai kesan yang bermanfaat ke atas usus.

Ia juga mampu merendahkan kadar kolesterol dan ammonium dalam darah, oleh itu ia berguna untuk penderita penyakit kardiovaskular. Pada pesakit kencing manis, ia mengurangkan tahap glukosa, menggantikannya dengan fruktosa yang berguna.

Di samping itu, inulin mempunyai ciri-ciri berikut:

  • membantu membersihkan hati, membantu dalam rawatan hepatitis B dan C;
  • menghapuskan sembelit, menghilangkan massa usus, meningkatkan peristalsis usus;
  • membantu dalam rawatan gastritis, dysbiosis, penyakit gastrousus kronik;
  • meningkatkan metabolisme karbohidrat;
  • menormalkan tahap gula dalam darah;
  • membantu badan untuk menentang pelbagai jangkitan;
  • menormalkan penunjuk kolesterol, trigliserida, fosfolipid dalam darah;
  • mencegah pembentukan bekuan darah, kerana inulin adalah antikoagulan;
  • membuang slag, radionuklid dan mikroorganisma berbahaya yang lain dari badan;
  • mengurangkan risiko pembentukan onkologi etiologi yang paling pelbagai;
  • menggalakkan penyerapan vitamin, lemak dan mineral yang lebih baik, serta magnesium;
  • menurunkan tekanan darah.

Bahan ini juga merangsang pertumbuhan tisu tulang, menjadikan tulang lebih kuat dan lebih kuat. Menurut kajian, penggunaan kerap tulang inulin-forte secara teratur meningkat sebanyak 25% dalam masa hanya 1 tahun, dan ini adalah perlindungan yang baik terhadap osteochondrosis dan penyakit lain rabung.

Prebiotik mempunyai kesan positif terhadap sistem imun, mempunyai kesan positif pada tisu limfoid, yang merupakan komponen penting dalam usus.

Inulin dan diabetes - kedua-dua konsep ini sangat saling berkaitan, kerana bahan ini terkandung dalam hampir semua suplemen diabetes yang dimaksudkan untuk pesakit diabetes. Tetapi harus diingat bahawa inulin tidak dapat menggantikan insulin, kerana ia hanya boleh mengurangkan kadar glukosa.

Prebiotik sangat membantu menurunkan berat badan, kerana ia mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme lemak dan karbohidrat, dan ini membawa kepada penurunan berat badan. Dia mampu untuk menahan kelaparan, yang membawa manfaat yang tidak ternilai yang kehilangan berat badan. Sekali dalam perut, prebiotik menjadi gel dan menutup mukosa gastrik, menyebabkan rasa kenyang bertahan lebih lama. Walau bagaimanapun, untuk melihat hasilnya, anda perlu mengambil ubat dengan prebiotik selama beberapa bulan. Untuk hasil yang lebih cepat, pengambilan prebiotik sebaiknya digabungkan dengan diet dan senaman.

Di manakah digunakan inulin?

Prebiotik ini digunakan dalam penghasilan makanan sebagai komponen teknologi. Ia berfungsi sebagai pengganti lemak dan digunakan dalam pembuatan makanan rendah kalori. Digabungkan dengan air, polysaccharide bertukar menjadi tekstur yang mirip dengan krim putih, yang dalam penampilannya dan rasa sangat mirip dengan lemak biasa. Menurut penyelidikan, 1 g lemak = 1/4 g inulin.

Prebiotik ditambah kepada produk susu yang ditapai, makanan untuk kanak-kanak, barangan yang dibakar, gula-gula dan makanan segera.

Inulin digunakan dalam farmaseutikal sebagai salah satu komponen penting suplemen makanan. Yang paling popular adalah bahan tambahan seperti inulin-forte, phytoflax, mulminulan, ginosteminin. Sebagai tambahan kepada prebiotik, phytoextracts dan gentian tumbuhan dimasukkan dalam persiapan ini.

Inulin juga digunakan dalam kosmetologi, kerana ia mempunyai kesan yang baik ke atas kulit, membantu melicinkan kedut dan menjana semula sel-sel kulit, menghapuskan keradangan, jerawat, dan menghasilkan kolagen. Ia sempurna melembapkan kulit, menyuburkannya dengan oksigen. Inulin sangat berguna untuk rambut, kerana ia menjadikan mereka licin, sutera, kuat, menyuburkan kulit kepala dengan bahan-bahan bermanfaat.

Bahan ini terkandung dalam pelbagai kosmetik, balm, perapi, syampu untuk rambut.

Kerosakan bahan

Bolehkah inulin menyebabkan sebarang bahaya kepada seseorang? Walaupun bahan ini mempunyai banyak sifat yang menguntungkan, penggunaannya boleh menyebabkan beberapa kesan sampingan.

Jerawat alergi adalah kesan sampingan yang paling biasa yang boleh menyebabkan pengambilan inulin. Untuk mengelakkan ini, sebelum memohon, anda mesti membuat ujian untuk tindak balas alahan.

Apakah inulin dalam chicory, manfaat atau bahaya? Soalan-soalan ini membimbangkan ramai orang. Polisakarida ini harus digunakan dengan berhati-hati, kerana ia berbahaya bagi mereka yang mempunyai masalah kesihatan berikut:

  • urat varikos;
  • pelbagai penyakit pernafasan dalam bentuk kronik;
  • lebam hemorrhoidal.

Ia tidak disyorkan untuk mengambil polisakarida dengan antibiotik, kerana ubat-ubatan tidak akan dapat dicerna dan, dengan itu, tidak akan mempunyai kesan terapeutik yang perlu.

Ubat yang paling popular dengan inulin

Inulin Forte dari syarikat Evalar - ubat yang paling popular dihasilkan berdasarkan artichoke Yerusalem. Adalah disyorkan untuk menggunakannya semasa mengamati diet rendah kalori dan pesakit kencing manis, kerana ia membantu menormalkan metabolisme karbohidrat, gula darah, menghasilkan insulin, menyekat kelaparan dan membantu pembentukan fruktosa, yang badan menyerap tanpa insulin. Di samping itu, Inulin Forte memberi kesan positif kepada mikroflora usus yang bermanfaat, menghalang distrofi hati, membantu meningkatkan metabolisme lipid dalam badan, membersihkannya dari keretakan dan pelbagai bahan berbahaya.

Terima kasih kepada bahan aktifnya, penyediaan semulajadi Inulin Forte mempunyai kesan positif pada tubuh manusia. Ia tidak mempunyai apa-apa kesan sampingan dan tidak menyebabkan reaksi alergi, tetapi kontraindikasi untuk wanita semasa kehamilan dan penyusuan.

Narine Forte dengan inulin adalah bioproduct aktif, yang dihasilkan dalam bentuk tertumpu menggunakan strain bakteria asidofilik dan bifidobakteria, yang terbentuk pada mukosa gastrik dan mempunyai aktiviti antagonistik yang ketara kepada banyak mikroorganisma patogenik. Bioproduct ini mengandungi inulin yang dihasilkan daripada chicory.

Narine Forte dengan inulin memberikan perlindungan yang komprehensif terhadap tubuh, merangsang pertumbuhan dan pembiakan bakteria yang berfaedah, memperbaiki proses penghadaman dan penyerapan kalsium, juga menyekat kelaparan dan membantu untuk menghapuskan sembelit.

Narine Forte dengan inulin adalah produk yang sangat berguna, disyorkan untuk memulihkan mikroflora usus, semasa mengandung dan penyusuan, untuk meningkatkan kualiti susu ibu, dengan aterosklerosis, jangkitan pernafasan akut yang kerap, vaginosis bakteria, thrush dan banyak penyakit lain.