Lentil Casserole - 4 Resipi

  • Sebabnya

Bekas populariti lentil di negara kita secara beransur-ansur kembali. Setelah menghargai rasa, sifat masakan dan kegunaan budaya legum ini, suri rumah kami dengan senang hati memasak pelbagai hidangan dengannya, termasuk casseroles lentil - berkhasiat dan sangat menyelerakan. Dalam artikel ini, kami telah mengumpulkan beberapa resipi untuk lentil, mudah dan lazat.

Disebabkan fakta bahawa kacang merah adalah jenis yang berlainan (hijau, merah, coklat, dan lain-lain), semua orang boleh mencari pilihan untuk citarasa anda. Oleh itu, lentil hijau sangat dihargai oleh Perancis - ia dianggap paling wangi, tetapi ia diseduh yang paling lama, merah disukai untuk memasak cepat, dan coklat disukai oleh orang Amerika yang memasak sup dengan jenis ini.

Salah satu jenis lentil dipanggil "beluga" - kerana saiznya yang kecil dan warna hitam, ia menyerupai kaviar beluga.

Mari kita lihat bagaimana casseroles yang mudah dan lazat boleh dibuat dengan lentil.

Resipi pertama: kaserol lentil dengan keju kotej

Ia akan mengambil: 200g merah atau hijau lentil, 100g keju kotej, 1 telur, 1ch.l. Kari, lada, garam.

Cara memasak casserole keseronokan dengan lentil. Basuh dan tuangkan lentil dengan air, rebus selama 35-40 min dalam air masin sebelum masak, longkang air yang berlebihan supaya cecair kekal sedikit sebanyak mungkin. Tambah keju kotej untuk jemur kacang sejuk yang disejukkan, gerakkan telur, lada, garam, kari, campuran, dimasukkan ke dalam bentuk lancar dan bakar selama satu jam dalam ketuhar 200 darjah yang dipanaskan hingga ke keadaan padat. Keluarkan kaserol, buang dari acuan, potong dan sediakan. Anda juga boleh makan panas seperti kaserol.

Daripada keju kotej, anda boleh menambah keju parut.

Resipi dua: Kaserol sayur dengan lentil

Ia akan mengambil: 350g brokoli dan kembang kol, 100g keju, 7 tomato ceri, 2 bawang, ½ cawan lentil, minyak sayuran.

Bagaimana memasak kaserol sayuran dengan lentil. Rebus lentil sehingga dimasak. Berikan kubis dan brokoli dalam air masin mendidih dan rebus selama 3-5 minit, longkang air, letakkan sayur-sayuran dalam bentuk. Cincang bawang besar, goreng 2 minit dalam mentega hingga lembut. Taburkan sayur-sayuran dengan lentil rebus, letakkan bawang di atas, potong tomato ceri separuh separuh, taburkan dengan keju parut, masak kaserol di dalam oven yang dipanaskan hingga 220 darjah selama 15-20 minit sehingga browning.

Resipi Tiga: Moldovan Lentil Casserole

Ia akan mengambil: 100g bacon, 7 ubi kentang, 2 cawan lentil rebus, 1st.l. pes tomato, 1 bawang, lada hitam tanah, garam.

Bagaimana memasak kaserol dengan lentil di Moldovan. Rebus kentang dalam seragam, sejuk, kupas, potong ke dalam bulatan, potong bawang ke dalam kubus kecil, juga potong lemak, goreng dalam kuali lemak pertama, kemudian bawang, goreng hingga coklat, kemudian masukkan lentil yang disumbat dalam kentang lada, lada, garam, campuran dan goreng dua minit lagi. Gulungkan baking dish dengan mentega, letakkan separuh kentang dengan lapisan, kemudian campuran lentil, di atas - kentang yang tersisa. Lariskan pasta tomato dalam segelas air, tuangkan kaserol itu, dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180-200 darjah dan masak selama kira-kira 20 minit sehingga semua cecair telah benar-benar menguap.

Anda boleh menggantikan bacon dengan bacon, daging, ayam, dll. citarasa anda.

Nah, satu lagi versi kasino lentil yang lazat ada dalam resipi video.

Lentil Cheese Casserole

Lentil keju kaserol adalah pilihan snek yang menarik untuk orang yang menonton diet mereka.

Sediakan semua produk yang diperlukan untuk kaserat lentil dengan keju.

Bagaimana untuk memasak lentil kaserol dengan keju:

Basuh lentil beberapa kali dengan air sejuk. Tuangkan lentil tersebut dengan dua gelas air, garam ringan dan rebus pada api yang tenang sehingga lembut. Air harus direbus sepenuhnya.

Keluarkan lentil yang disediakan.

Pukul keju Adyghe pada grater kasar (anda boleh menambah sedikit keju keras).

Garam, lada, tambah kunyit dan telur (jika telur kecil, tambahkan beberapa kepingan).

Campurkan semuanya dengan teliti.

Letakkan lentil dalam bentuk sayuran lancar.

Bakar lentil dalam ketuhar yang dipanaskan pada 180 darjah selama 50-60 minit.

Biarkan casserole yang disediakan, keluarkan dari acuan, letakkan di atas pinggan untuk dikhidmat. Hiaskan lentil dengan keju dan herba.

Semua hak kepada bahan-bahan di laman web www.RussianFood.com dilindungi menurut undang-undang yang berkenaan. Apabila menggunakan sebarang bahan dari laman web ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Pentadbiran tapak tidak bertanggungjawab terhadap penggunaan resipi di atas, kaedah penyediaan, masakan dan saranan lain, kecekapan sumber-sumber di mana hiperpautan diletakkan, dan kandungan iklan. Pentadbiran tapak tidak boleh berkongsi pendapat pengarang artikel yang dipaparkan di laman web www.RussianFood.com

Laman ini menggunakan kuki untuk menyediakan anda dengan perkhidmatan yang terbaik. Dengan tetap di laman web ini, anda bersetuju dengan dasar tapak untuk memproses data peribadi. Saya SETUJU

Resipi untuk Casserle Lentil Delicious

Resipi Makanan Sihat: Pilihan makanan yang baik untuk makan tengahari atau makan malam anda. Sereal lentil dengan sayuran dan quinoa adalah resipi yang sangat berguna dan sangat lazat. Resipi vegetarian seperti itu akan berguna untuk orang yang memantau diet mereka dan menjalani gaya hidup yang sihat, serta mereka yang berpuasa, serta bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Pilihan makanan yang hebat untuk makan tengahari atau makan malam anda. Sereal lentil dengan sayuran dan quinoa adalah resipi yang sangat berguna dan sangat lazat.

Resipi vegetarian seperti itu akan berguna untuk orang yang memantau diet mereka dan menjalani gaya hidup yang sihat, serta mereka yang berpuasa, serta bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Pelayan seperti itu boleh mengambil tempat yang layak di kalangan kepakaran anda di meja cuti. Mari masak!

Quinoa and Casserole Sayuran

Ramuan (untuk 8 hidangan):

Untuk sayu:

Kunyap buatan sendiri sahaja (gluten percuma) - ½ cawan

sirap maple - 1 sudu besar. (pilihan, pilihan)

kicap - 1 sudu kecil (pilihan, pilihan)

cumin (tanah) - 1 sudu teh.

lada flagellum (tanah) - agak sedikit

Cara memasak:

1. Pada malam itu adalah perlu untuk memasak, dan anda boleh membakar kentang manis (atau labu). Ia harus membuat dari 3 gelas kentang tumbuk.

2. Juga, anda perlu memasak lentil dari 1-1 / 2 gelas mentah dan 3 gelas air terlebih dahulu. Ia akan mengambil masa kira-kira 20-30 minit. Sedia untuk mendapatkan 3 cawan.

3. Anda juga perlu memasak kinwa terlebih dahulu (1 cawan bijirin mentah dalam 2 cawan air). Crepes yang dimasak mendapat 3 cawan.

4. Apabila bahan-bahan di atas sejuk - campurkan mereka.

5. Panaskan ketuhar hingga 175 º C (350 F).

6. Dalam mangkuk besar, campurkan lentil, quinta, ubi jalar, keil, bawang dan rempah. Adalah lebih baik untuk dicampur dengan tangan anda.

7. Letakkan kertas minyak di dalam kaserol, taburkan minyak zaitun. Kami merebak di sana jisim lentil-bijirin, kami tampang dan licin. Bentuknya sepatutnya seperti roti.

8. Memasak pelekap. Dalam mangkuk kecil, campurkan bahan-bahan untuk membuat sayu. Selanjutnya, campuran yang dihasilkan diagihkan pada permukaan kaserol.

9. Masukkan borang di dalam oven. Bakar selama 60 minit.

10. Biarkan mereka sejuk dan berkhidmat, bahagian pra-potong.

Masak dengan cinta! econet.ru

Jika anda mempunyai sebarang soalan mengenai topik ini, mintalah kepada pakar dan pembaca projek kami di sini.

Lentil kaserol

Lentil kaserol

400 g lentil, 1 bawang kecil, 2 cawan keju parut, 3 sudu besar. sudu mentega, 1 telur? Seni. sudu keropok tanah, sudu teh thyme, lada hitam tanah dan garam secukup rasa.

Lentil menyusun, bilas dengan baik, tuangkan air masin hangat dan biarkan semalaman. Keesokan harinya, biarkan ia di dalam colander untuk mengalirkan air, masukkan ke dalam periuk dengan air sejuk, mendidih, garam dan masak dengan api yang rendah selama satu setengah jam. Selepas itu, keluarkan air dan hancurkan lentil ke dalam kentang tumbuk (anda boleh menggunakan mixer). Kupas bawang, potonglah, campurkan dengan lentil halus, tambah keju parut, garpu garpu, dua sendok makan mentega lembut, thyme, garam dan lada tanah dan kacau sehingga rata. Letakkan jisim yang dihasilkan ke dalam kuali yang disejukkan dengan mentega dan ditaburi dengan serbuk roti tanah, letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C dan bakar. Masukkan kaserol yang disediakan di atas pinggan, tuangkannya dengan sos tomato hangat dan sajikan.

Bab yang sama dari buku lain

Sup Lentil

Lentil sup Cuci lentil dengan teliti. Dalam periuk, panaskan minyak sayuran dan goreng di dalamnya kapur ke bawang cincang. Tambah lentil dan garam, campurkan, tambah air dan masak selama 30 minit. Kemudian tambahkan bayam halus dan rebus selama 15 minit lagi. Isikan

Sup Lentil dengan Basil

Lentil sup dengan basil 120 kcal5 porsiLentilsReded ingredients - 200 gViolet kemangi - 100 gTomatoes - 2 keping Hijau bawang - 1 tandan - Kacang - 25 g kernel Oregano - 1 sudu kecil Bawang - 1 keping. untuk rasa

Sup Lentil

Lentil sup 400 g lentil, 120 g mentega bakar, 400 g kentang, 140 g bawang, 200 g tomato atau 40 g sos tomato, air, lada, garam Basuh lentil dan rendam dalam air. Kemudian pindahkan ke kuali, tambah air dan masak, buang busa. Selepas itu

Sup Lentil

Lentil sup 250 g lentil, 2 lobak merah, 1 bawang besar, 2 sudu besar. sudu mentega, 1 tulang ham bebas lemak, 2 ulas bawang putih, 500 ml kuah daging, 250 ml wain putih, 100 g dicincang ham dicincang, 2 iris kecil diiris

Sup Lentil dengan Saderi

Sup Lentil dengan seledri Apa yang anda perlukan: 2 l sup sayur-sayuran, 350 g lentil, 1 akar sayuran, 1 bawang, 1 cengkih bawang putih, 1 lemon, 80 g cumin (zira), lada, garam, minyak sayuran Dan mula masak: bawang putih, akar saderi halus

Lada merah lada dan lentil kaserol

Lada merah lada dan lentil kaserol

Sup Lentil

Lentil Soup Ingredients Lentils - 1 cawan Kentang - 2 pcs. Wortel - 1 pc. Bawang - 2 pcs. Kacau - 1.5-2 l Mentega cair - 2 sudu teh Pasli dan cincang Dill - 2 sudu besar Garam - secukup rasa Cara memasak: Cuci lentil dan

Sup Lentil dengan Basil

sup lentil dengan selasih 5 bahagian 120 kkalIngredienty: 200 g kacang merah, 100 g selasih ungu hijau, 2 tomato, 1 tandan bawang hijau, 25 g biji walnut, 1 sudu teh oregano, 1 bawang, 25 g minyak sayur-sayuran, lada hitam lada, garam. Kaedah

Sup Krim Lentil

Krim kacang merah Lentil - 500 gKartofel - Gluck 100 - 100 gMorkov - 50 gChesnok - 2 zubchikaOlivkovoe minyak - 100 mlTimyan - 1-2 vetochkiKuriny sup - 1.5 lKopchenaya punggung - 120 gPetrushka - 10 g 1 h 62 kkalChechevitsu bilas berbaring pada colander dan kering. Kentang,

Lentil zrazy

Zrazy lentil Ingredienty200 lentil g coklat, 100 gram keju lembut, 70 g serbuk roti, 30 g Dill, bunga cengkih 2 bawang putih, bawang 1, 50 ml minyak sayur-sayuran, lada hitam, sol.Sposob prigotovleniyaChechevitsu rendam selama 3 jam, kemudian

Lentil kaserol

Lentil kaserol 400 g lentil, 1 bawang kecil, 2 cawan keju parut, 3 sudu besar. sudu mentega, 1 telur? Seni. sudu keropok tanah, sudu teh thyme, lada hitam tanah dan garam secukup rasa. Susun melalui lentil, bilas dengan baik, tambah air masin hangat dan

Sup lentil dalam periuk perlahan

Sup Lentil dalam Multicooker Lentil adalah produk yang sangat sihat dan lazat yang baru-baru ini muncul di rak-rak kedai Rusia. Cuba masak sup dengan 4 hidangan yang anda perlukan: 2 kentang besar, segelas lentil, separuh bawang besar, wortel, 2

Sup Lentil dengan Apricot kering

Pitt lentil

Potong lentil 350 g lentil, 25 g ketumbar, 4 sudu besar. l minyak sayuran, 3 sudu besar. l jus lemon, 150 g mayonis soya, 1 sudu teh. jintan, 1 sudu kecil. lada merah tanah,? hl lada hitam tanah, 1 sdt. garam, serbuk roti untuk membasuh Lentil basuh, tuangkan 1.8 liter air sejuk,

Sup lentil Syria

Sup lentil Syria Bahan-bahan: lentil - 500 g, air - 0.5 l, bawang - 2 pcs., Minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu, garam - 1 sudu teh, bayam halus dicincang - 60 g, jus lemon - 1 sudu teh. Bilas lentil dengan teliti. Panaskan minyak dalam periuk dan goreng di dalamnya

Kaserol kentang tumbuk dengan lentil

Resipi dari: Juliya

Masuk atau mendaftar ke penanda buku.

Kaserol lezat dan berkhasiat kentang tumbuk dengan pemadat lentil atau salah satu versi pai gembala Bahasa Inggeris dari pembaca kami Alevtina:

Ini adalah kaserol yang sangat lazat, yang cukup sesuai sebagai hidangan utama untuk sebarang jadual percutian. Dia sangat memuaskan. Malah bukan vegetarian tidak akan berdiri sebelum rasa ilahi.

Kering dari kentang tumbuk dengan peminum lentil

Komposisi:

cawan - 350 ml

  • 1/2 cawan lentil hijau
  • 1 kg kentang
  • Sup kuih 1/2 cawan
  • Susu 1/2 cawan
  • satu lobak merah
  • 150 ml air
  • 2 sudu besar. sudu minyak (atau mentega)
  • 1 sudu besar. sudu minyak sayuran
  • mentega untuk pelinciran
  • 70 gr mozzarella keju
  • rempah-rempah: kari, asafoetida, lada, daun bay, shambala (fenugreek)

Memasak Mashed Potato Casserole:

  1. Lentil mesti direndam semalaman.
  2. Kupas kentang dan rebus sehingga dimasak. Sapu sup dalam bekas yang berasingan
  3. Ambil separuh secawan sup dan tambah setengah secawan susu untuknya.
  4. Sediakan kentang tumbuk: kentang mash, tambah minyak, garam dan tambah susu dengan sup (kira-kira cawan, selebihnya yang kami perlukan untuk lentil).
  5. Tuangkan lentil yang dibasahi dalam pengisar. (Dengan cara ini, juga boleh membuat potongan lentil dan bakso dari massa ini.)
  6. Rempah sayur-sayuran dalam minyak sayur-sayuran.

Rempah goreng

  • Kemudian tambahkan wortel lusuh dan goreng sedikit juga.
  • Masukkan lentil yang dicincang dalam kuali ke lobak.

    Lentil dan wortel Tambah air, garam dan rebus selama 5-7 minit.

    Lentil mince

    Gulungkan baking dish dengan mentega. Lay di bahagian bawah setengah kentang lenyek dan lancar.

    Kentang mashed

    Kemudian letakkan mince lentil dan juga rata. Teratas dengan mince tuangkan susu yang tinggal dengan sup.

    Memasak Kentang Coklat

    Sekarang anda perlu meletakkan separuh kedua kentang, tahap.

    Sekali lagi kentang tumbuk

  • Letakkan kaserol dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 35-40 minit.
  • Keju parut, anda boleh apa-apa, tetapi dengan mozzarella nampaknya saya lebih lazat. Ambil kaserol, taburkannya dengan keju parut.

    Taburkan dengan keju

  • Dan masukkan oven selama 10-15 minit, sebelum memerah keju.
  • Dapatkan kaserol kentang, sejuk sedikit dan anda boleh menikmati.
  • Mashed Potato Casserole

    Lentil kaserol dengan zucchini dan keju.

    Saya mahu memasak sesuatu dari lentil :)

    Zucchini atau zucchini adalah yang terbaik untuk dimakan selepas musim panas, apabila mereka diberi makan oleh matahari dan masih ingat kehangatan bumi yang mereka letaknya.

    Bawang merah berbeza daripada jenis yang lebih ringan bukan sahaja dalam warna dan rasa manis, tetapi juga dalam beberapa sifat yang berguna.

    Bahagian atas tanah tumbuhan ini kelihatan seperti banyak daun-daun hijau berisi, dan bahagian bawah tanah kelihatan seperti buncis, bawang besar berwarna putih atau ungu.

    Wortel seperti kentang, dan sesetengahnya seperti mereka. Wortel terbaik, muda, musim bunga, bermula pada bulan April, lembut, manis, renyah. Ia terkenal dengan kandungan karotena yang tinggi, yang sangat baik untuk penglihatan.

    Garam dipanggil natrium klorida, bahan ini kelihatan seperti kristal putih kecil.

    Tepung gandum gandum, rai, gandum, soba, nasi, jagung, flaks, bijirin, jelai, kacang, dan bijirin yang lain.

    Untuk masa yang lama akar dan sayur-sayuran pasli digunakan dalam masakan, ubat dan kosmetologi.

    Bawang putih adalah tumbuhan dari keluarga bawang dengan rasa pedas dan bau khusus.

    Minyak zaitun secara tradisinya termasuk dalam diet Mediterranean, dan populasi di mana minyak zaitun adalah produk seharian yang biasa dibezakan oleh umur panjang dan kesihatan yang sangat baik.

    Kaserol sayur dengan lentil

    Bahan-bahan

    Lentil adalah baik untuk semua orang, tetapi terutama baik untuk orang yang makan makanan tumbuhan, kerana ia mengandungi banyak besi, kalsium dan protein sayuran. Hari ini kami menawarkan anda untuk menyediakan kaserol sayur dengan lentil - hidangan aromatik dan sihat yang mempelbagaikan diet biasa anda.

    Penerbit penerbitan

    Elena Davydova

    Dilahirkan di Crimea, kini tinggal di wilayah Vidnoe, Moscow. Ibu dua nakal besar.
    Dia suka mencipta hidangan baru dan bereksperimen dengan kombinasi rempah yang berbeza. Beliau mengekalkan blognya di Instagram, di mana dia berkongsi resipi di bawah hashtags # lenushka_vegan dan # lenushka_wegan_bake.

    Elena Davydova

    Dilahirkan di Crimea, kini tinggal di wilayah Vidnoe, Moscow. Ibu dua nakal besar. Dia suka mencipta hidangan baru dan bereksperimen dengan kombinasi rempah yang berbeza. Beliau mengekalkan blognya di Instagram, di mana dia berkongsi resipi di bawah hashtags # lenushka_vegan dan # lenushka_wegan_bake.

    Langkah 1

    Langkah 2

    Rebus air, basuh lentil dalam air sejuk dan tambah air mendidih, masak selama 30-35 minit, sehingga lembut. Tuang cecair yang berlebihan, lentil sejuk.

    Langkah 3

    Kupas bawang tengah dan bawang putih, basuh lada dan buang daging dari pangkal dan partisi. Bubur sayuran dan goreng dengan minyak zaitun sehingga bawang lembut (jika perlu, tambahkan air supaya sayur-sayuran tidak melekat).

    Langkah 4

    Basuh satu zucchini sederhana atau zucchini, parut pada parutan kasar dan memerah cecair yang berlebihan.

    Langkah 5

    Hidupkan oven untuk memanaskan sehingga 180 darjah. Dalam mangkuk besar, campurkan lentil rebus, zucchini parut dan dedak. Biarkan selama 10 minit untuk membengkak dedak tersebut.

    Langkah 6

    Tambah sayur goreng, thyme kering, lada hitam dan garam, kacau rata.

    Langkah 7

    Sebarkan campuran sayuran dalam bahagian dan bakar pada 180 darjah selama 25 minit. Kaserol boleh dimasak dalam satu bentuk besar, meningkatkan masa pembakar hingga 45 minit.

    Langkah 8

    Crisp di atas diperoleh, dan di dalamnya adalah kaserol yang sangat halus.

    Langkah 9

    Kaserol sayur dengan lentil siap! Kami mengesyorkan menghidangkannya dengan sayur-sayuran dan herba.

    Langkah 10

    Petua Memasak:

    1. Bagaimana untuk memasak pelbagai jenis lentil, anda boleh membaca dalam artikel kami.
    2. Jika dikehendaki, anda boleh menambah 1 sudu pes tomato kepada campuran sayur-sayuran.
    3. Thyme boleh digunakan kedua-dua kering dan segar. Anda boleh menggantikan rempah kegemaran lain: rosemary, oregano, ketumbar, marjoram.
    4. Bran boleh digantikan dengan tepung gandum atau biasa. Dalam kes ini, anda boleh kacau campuran dan segera letakkan dalam bentuk.

    Kaserol sayur dengan lentil

    Lentil adalah baik untuk semua orang, tetapi terutama baik untuk orang yang makan makanan tumbuhan, kerana ia mengandungi banyak besi, kalsium dan protein sayuran. Hari ini kami menawarkan anda untuk menyediakan kaserol sayur dengan lentil - hidangan aromatik dan sihat yang mempelbagaikan diet biasa anda.

    Penerbit penerbitan

    Elena Davydova

    Dilahirkan di Crimea, kini tinggal di wilayah Vidnoe, Moscow. Ibu dua nakal besar.
    Dia suka mencipta hidangan baru dan bereksperimen dengan kombinasi rempah yang berbeza. Beliau mengekalkan blognya di Instagram, di mana dia berkongsi resipi di bawah hashtags # lenushka_vegan dan # lenushka_wegan_bake.

    • Resipi oleh: Elena Davydova
    • Selepas memasak, anda akan mendapat 8
    • Masa memasak: 70 minit

    Bahan-bahan

    • 250 gr. lentil merah
    • 110 gr. bawang bomba
    • 2 ulas bawang putih
    • 200 gr. Lada Bulgaria
    • 500 gr. zucchini
    • 50 gr. oat bran
    • 1/4 sudu teh thyme kering
    • minyak zaitun
    • lada hitam tanah
    • garam

    Kaedah memasak

    Rebus air, basuh lentil dalam air sejuk dan tambah air mendidih, masak selama 30-35 minit, sehingga lembut. Tuang cecair yang berlebihan, lentil sejuk.

    Kupas bawang tengah dan bawang putih, basuh lada dan buang daging dari pangkal dan partisi. Bubur sayuran dan goreng dengan minyak zaitun sehingga bawang lembut (jika perlu, tambahkan air supaya sayur-sayuran tidak melekat).

    Basuh satu zucchini sederhana atau zucchini, parut pada parutan kasar dan memerah cecair yang berlebihan.

    Hidupkan oven untuk memanaskan sehingga 180 darjah. Dalam mangkuk besar, campurkan lentil rebus, zucchini parut dan dedak. Biarkan selama 10 minit untuk membengkak dedak tersebut.

    Tambah sayur goreng, thyme kering, lada hitam dan garam, kacau rata.

    Sebarkan campuran sayuran dalam bahagian dan bakar pada 180 darjah selama 25 minit. Kaserol boleh dimasak dalam satu bentuk besar, meningkatkan masa pembakar hingga 45 minit.

    Crisp di atas diperoleh, dan di dalamnya adalah kaserol yang sangat halus.

    Kaserol sayur dengan lentil siap! Kami mengesyorkan menghidangkannya dengan sayur-sayuran dan herba.

    Zucchini dan Lentil Casserole

    Zucchini dan lentil kaserol adalah hidangan yang lazat dan lazat, komponen utama yang, seperti namanya, adalah zucchini dan lentil. Casserole adalah vegetarian. Terutama yang berkaitan akan menjadi penyediaan dalam skuasy musim. Hidangan yang indah ini sesuai untuk makan tengahari atau makan malam.

    Zucchini dan Lentil Casserole

    Oleh pandita Published: 24 Julai 2016

    • Hidangan: 2
    • Penyediaan: 20 min.
    • Penyediaan: 20 min.
    • Masa kesediaan: 40 min.

    Zucchini dan lentil kaserol adalah hidangan yang sangat lazat dan sederhana...

    Bahan-bahan

    • 2/3 Art. lentil merah
    • 1/2 pcs zucchini
    • 1/2 pcs bawang merah
    • 2 sudu besar. tepung
    • 20 g biji rami
    • 20 g biji labu
    • 1/2 sudu teh kunyit
    • untuk rasa
    • lada hitam secukup rasa

    Arahan Memasak

    1. Rebus kacang merah (15 minit).
    2. Cincang bawang dan goreng selama beberapa minit.
    3. Grate zucchini, biji rami dan benih labu mengisar (saya menggunakan pengisar kopi untuk ini).
    4. Untuk skuasy tambahkan bawang, biji, lentil, tepung, kunyit, garam dan lada. Campurkan semuanya dengan teliti.
    5. Gosokkan baking dish dengan mentega cair, letakkan campuran squash-lentil ke dalamnya dan bakar dalam ketuhar pada 200 darjah selama 20 minit.
    • Masakan: Eropah
    • Kategori: kursus utama
    • Tahap: mudah

    Dengan lentil, anda juga boleh membuat puree sup lentil dengan chanterelles, dan dengan zucchini membuat beras hitam dengan zucchini dan kacang.

    Sila cari resipi yang serupa:

    Jika anda suka, sila kongsi dengan rakan anda di rangkaian sosial.

    Lean lentil kaserol merah dengan labu dan rosemary tanpa tepung

    Sekiranya anda bosan memasak hidangan yang lazat seperti lentil merah seperti sup, kentang tumbuk dan salad, maka saya cadangkan anda membakar casserole lentil yang terang dengan labu dan rosemary wangi. Lebih-lebih lagi, kaserol tanpa lemak, vegan, dimasak tanpa tepung, semasa menjadi cukup berkhasiat kerana kacang merah yang kaya dengan protein sayuran.

    Rosemary berjalan lancar dengan labu dan dalam lentil kaserol rasa akan sangat berguna.

    Memasak basi panggang sangat mudah dan cepat, kerana masa memasak kacang-kacangan ini sangat kecil.

    Bahan-bahan:
    - Lentil merah 1 cawan
    - 2 wortel,
    - 200 gr. labu,
    - 2 batang rosemary,
    - 2 daun bay
    - 1-2 ulas bawang putih,
    - 1 sudu besar. minyak zaitun,
    - 3-4 sudu besar dedak,
    - garam secukup rasa
    - 1 sudu kecil paprika,
    - 1 sudu kecil kari

    Cara memasak di rumah


    Kami mengukur jumlah lentil yang diperlukan, bilas dengan air.



    Isi lentil dengan air sejuk supaya ia menutupnya dengan dua jari, tambah garam, tambah daun bay dan rebus sehingga siap selama 10 minit.



    Jika lentil tidak menyerap semua air semasa proses memasak, hanya kelebihannya. Kami tidak memerlukan kelembapan berlebihan.


    Kami membersihkan lobak merah dan labu dari kulit, bawang putih dari kulit. Kami akan menggosok wortel pada parut sederhana, potong labu menjadi kiub kecil, dan bawang putih menjadi kepingan.



    Panaskan minyak zaitun dalam kuali, goreng bawang putih dan sayur-sayuran di dalamnya.



    Musim goreng sayur dengan garam dan rempah. Tuangkan sedikit air untuk memadamkannya.



    Letakkan rosemary ke sayur-sayuran. Dia akan memberikan rasa kepada sayur-sayuran. Rebus sayur sehingga lembut, selama kira-kira 8-10 minit.


    Campurkan lentils dan sayur-sayuran (jangan lupa mengeluarkan pokok rosemary). Kacau.



    Tambah pada dedak sayuran. Mereka akan menyerap kelembapan berlebihan dan menjadikan kaserol lebih tebal.



    Kami melengkapkan bentuk seramik atau kaca dengan minyak zaitun, memindahkan jentik lentil kepadanya.



    Tahap jisim, letakkan rumput rosemary di atas dan hantar ke dalam oven selama 20-30 minit pada 180 darjah.



    Kaserol siap akan naik sedikit di sepanjang tepi, dan permukaannya akan menjadi kemerah-merahan.


    Ostuzhennuyu kaserol lebih mudah dipotong menjadi bahagian. Namun ternyata cukup lembut, terutama segar dari oven.



    Hidangkan kaserol sebagai hiasan atau hidangan utama.

    Lentil Potato Casserole

    Lentil berada di peringkat kedua dalam jumlah protein dalam makanan tumbuhan selepas kacang soya (24.8 g setiap 100 g produk), yang menjadikannya sumber yang sangat diperlukan bahan ini dalam sistem makanan, tidak termasuk protein haiwan. Ia mengandungi dalam bijirinnya sejumlah besar unsur surih, vitamin, serta asid lemak. Lentil kurang lemak, yang membantu menjaga berat badan normal, tetapi kaya dengan karbohidrat kompleks, memberikan rasa kenyang yang tahan lama.

    Lentil kentang kaserol - hidangan utama yang kaya. Ia akan sesuai dengan percutian dan pada hari kerja. Di dalamnya, kentang manis yang dilengkapi dengan rasa kacang merah, dan tomato melengkapkan palet rasa dengan masam cerah.

    Bahan-bahan

    • lentil - 1.5 timbunan.
    • kentang besar - 7 pcs.
    • lobak sederhana - 2 pcs.
    • bawang kecil - 1 pc.
    • tomato saiz sederhana - 1 pc.
    • garam - 2 sudu kecil.
    • ketumbar tanah, lada hitam, campuran lada, asafoetida - secukup rasa
    • air - 1 timbunan.
    • minyak sayuran - untuk menggoreng
    • mana-mana sayuran - untuk hiasan

    Memasak

    * Hidangkan kaserol boleh dengan sos tomato atau kaviar skuasy.

    Seperti artikel ini? Berkongsi dengan rakan-rakan anda! :)