Pamela buah

• Produk

Tidak lama dahulu, di kaunter-kaunter kedai kami, buah-buahan berskala besar, dipanggil pamela atau, sapu, muncul, tidak biasa bagi Rusia.

Canggih, dalam beberapa dekad yang lalu, pelbagai jenis buah-buahan eksotik yang jarang berlaku, penduduk bandar-bandar kita tidak begitu menguntungkan buah-buahan di luar negeri ini, walaupun harganya agak tinggi, tetapi sia-sia.

Pamela memerlukan lebih banyak perhatian pada banyak faktor. Biasanya apa yang ditawarkan kelihatan agak bagus, tetapi.

Orang-orang yang menjumpai buah-buahan baru ini untuk kali pertama sering sebelum membeli, cuba mencari tahu dari penjual apa yang ada dan apa yang dimakan. Berdiri di dekatnya, anda boleh mendengar banyak soalan dari pelanggan: bagaimana pamela, apakah kandungan kalori, apakah faedah dan kemudaratannya, di mana dan bagaimana pamela berkembang, bolehkah ia digunakan untuk penurunan berat badan? Sebagai tindak balas, anda boleh mendengar sedemikian rupa sehingga telinga memudar. Seorang peniaga, seperti seorang lelaki di Caucasus, mengatakan bahawa ini adalah jenis Mandarin yang baru, yang kedua, Tajik atau Uzbekistan, menegaskan bahawa ia adalah sejenis melon khas yang tumbuh jauh di padang pasir.

Dan seorang wanita dari orang ramai juga mengatakan bahawa ini adalah limau gedung yang dimodifikasi secara genetik dan tidak mustahil kerana kanser boleh berkembang daripadanya. Selepas mendengar semua kisah ini, kami memutuskan untuk menulis ulasan ringkas ini untuk memberikan maklumat yang boleh dipercayai mengenai sifat pemakanan dan penyembuhan buah-buahan baru ini bagi kami, serta beberapa amaran ketika menggunakannya. Kami berharap bahawa ia akan berguna untuk mengetahui kedua-dua pembeli dan penjual tanpa had, supaya mereka tidak akan menyesatkan kami.

Di mana dan bagaimana pomelo berkembang?

Baiklah, pertama, penyapu merujuk kepada keluarga sitrus, iaitu ia adalah saudara mandarin, oren dan limau gedang. Dengan cara ini, ini bukan jenis limau gedang, tetapi spesies bebas. Dalam saiz, ia lebih dikenali kepada kami sitrus. Rasa juga agak berbeza. Homeland pomelo atau pomepliusa adalah selatan China dan pulau khatulistiwa di Lautan Pasifik. Khususnya, ia agak biasa di Kepulauan Cook. Pada abad ke-15, Pomeplius datang ke Eropah, tersebar ke Barbados, di pulau-pulau di Caribbean. Ia kini secara senyap-senyap berkembang di Taiwan, di selatan Jepun, di Vietnam, di Indonesia, di Tahiti, di California, dan bahkan di Israel.

Oleh kerana buah ini dibawa ke Eropah oleh Navigator Inggeris Sheddok, di beberapa tempat namanya dinamai olehnya, dan ia dipanggil sheddog. Di rumah di China, buah ini sangat popular. Orang Cina menganggap buah ini menjadi simbol kemakmuran dan membentangkannya pada Tahun Baru, sehingga kekayaan dan nasib baik datang ke rumah. Mungkin ini sebabnya, sejak sekian lama, orang Cina telah melindungi buah-buahan ini secara rahsia daripada orang yang tidak dikenali.

Pokok Pomelo agak tinggi, kadang kala mencapai ketinggian 8-10 meter. Cawangan mempunyai daun berkilat besar dan banyak duri dalaman, beberapa jenis tanpa duri.

Pamela mekar dengan bunga putih yang besar, buah-buahan tumbuh sama sendirian atau 6-8 buah dalam jarak dekat antara satu sama lain. Buah-buahannya besar, berukuran antara dua hingga tiga kilogram, kadang-kadang hingga 10 kg.

Kulitnya berwarna kuning-hijau padat. Di bawah kulit, kepingan besar dan biji besar. Aroma agak menyenangkan kerana semua buah sitrus.

Pamela kelihatan seperti limau gedang atau oren, tetapi lebih besar dalam ukuran, dan rasa itu juga agak berbeza, kurang manis dengan kepahitan yang sedikit menyenangkan. Kulitnya agak tebal di luar, padat, ia memisahkan dengan mudah. Di dalam, buah dibahagikan kepada kepingan besar, yang mudah dipecah menjadi sejenis benang berair yang berdaging.

Apakah pomelo kalori?

Pomelo produk rendah kalori. 100 gram pulpa mengandungi tidak melebihi 35-40 kcal. Tetapi sifat pemakanannya sedemikian rupa sehingga setelah makan tiga ratus empat ratus gram pulpa pamela, seseorang merasa kenyang. Ini adalah harta benda yang sangat berharga apabila diet untuk penurunan berat badan, makan dan makan, tidak mahu makan dan pada masa yang sama menerima kalori minimum. Walau bagaimanapun, ia mengandungi banyak mikroelen yang pelbagai: kalsium, kalium, besi, natrium, fosforus. Selulosa hanya 0.5% -0.7%, protein 0.4% -0.8%, lemak 0.1% -0.3%. Terdapat vitamin A, C, B1, B2, B5, B9. Menurut saranan ahli pemakanan, adalah baik untuk menggunakan pamela untuk menjalankan hari puasa dan juga untuk mono-diet.

Buah Pomelo - manfaat dan mudarat

Buah ini sangat berair, dengan sempurna menghilangkan rasa dahaga dan kelaparan. Sangat kaya dengan minyak pati, antioksidan dan asid askorbik. Di rumah, pomelo digunakan secara meluas dalam rawatan selsema. Jus Pamela kaya dengan flavonoid, yang melemahkan tindakan radikal bebas sel yang menyebabkan penuaan, dan juga mempunyai sifat antiseptik dan keupayaan untuk menguatkan sistem imun. Ekstrak benih berjaya digunakan dalam rawatan penyakit berjangkit kulit dan membran mukus, dalam rawatan ekzema, jangkitan kulat, psoriasis. Pulpa janin mempunyai kesan positif pada sistem pencernaan, ia menyerap toksin, meningkatkan pecahan protein dan lemak, membersihkan hati, pankreas dan usus.

Pada dasarnya, pomelo adalah antibiotik semula jadi. Ia berjaya digunakan untuk pencegahan badan dengan hemoglobin rendah, dengan aterosklerosis, dengan gula darah tinggi, dengan penyakit jantung hipertensi. Pomelo membantu meningkatkan penglihatan dalam gelap. Penggunaan pamela dalam diet meningkatkan hemoglobin. Penyembuh tempatan menggunakan pamela untuk mencegah perkembangan kanser. Untuk melakukan ini, gunakan kulit yang mengandungi sejumlah besar bioflavonoid yang mampu menangguhkan perkembangan sel-sel kanser. Ini amat berkesan untuk rawatan kanser payudara di kalangan wanita. Bagaimana ia kelihatan dari sudut pandangan saintifik belum diketahui, tetapi terdapat banyak contoh positif.

Sifat berguna - kontraindikasi

Seiring dengan hakikat bahawa pamela mempunyai banyak sifat yang berguna, anda perlu ingat bahawa seperti mana-mana produk, ia mempunyai kontraindikasi sendiri untuk digunakan, jadi perlu menggunakan pomelo dalam diet dengan hati-hati apabila anda mengambil ubat. Ini dicerminkan oleh fakta bahawa ia melemahkan proses penyerapan beberapa ubat yang digunakan: untuk mengurangkan tekanan darah, untuk menghapuskan alergi, dengan peningkatan kolesterol. Akibatnya, keberkesanan ubat-ubatan ini dikurangkan. Sesetengah ubat mungkin mempunyai kesan yang bertentangan. Oleh itu, semasa rawatan dengan persiapan sedemikian, lebih baik menolak menggunakan pomelo atau berunding dengan doktor anda. Perlu diingat bahawa kesan jus pomela dalam tubuh kekal selama tiga hari.

Bagaimana memilih pamela?

Apabila membeli, anda perlu memberi perhatian kepada kematangan mereka. Bentuk buah boleh berbeza: berbentuk pir, diratakan atau bulat. Warna buah matang boleh dari hijau muda hingga keemasan. Semakin kuat bau, jadi lebih matang dan tentunya lebih menyenangkan untuk rasa dan lebih bermanfaat. Secara luaran, janin tidak boleh menjadi kerosakan mekanikal: penyok, luka, retak. Kupas harus tegas dan lancar, apabila ditekan di atasnya harus elastik. Pilih buah-buahan dengan kulit licin dan berkilat, keras dan berat, mereka akan mempunyai lebih banyak jus. Daging buah juga datang dalam pelbagai warna: kehijauan, kuning, merah jambu, dan hampir merah. Rasa buah masak manis dan masam tanpa kepahitan. Beli sahaja buah masak.

Bagaimana hendak makan pomelo?

Pomelo boleh dimakan dalam pelbagai bentuk. Sebagai hidangan utama, sebagai starter, sebagai pencuci mulut atau hanya sebagai jus. Selalunya di negara-negara tropika, di Thailand dan di Filipina, pomelo dimakan segar dengan perasa dari lada, gula, garam dan lada pahit. Nah, sudah tentu seorang amatur yang mempunyai perut yang kecil. Dan bagi kami pilihan terbaik: hanya dikupas sebagai oren, dalam bentuk aditif dalam salad, dalam sos untuk hidangan ikan dan daging.

Pomelo untuk penurunan berat badan

Pomelo sangat berkesan meningkatkan penghadaman, mencetuskan reaksi alkali semasa membuang makanan. Enzim tertentu yang terdapat dalam pamela menyerap lemak dan mengurangkan jumlah gula dan kanji dalam badan. Akibatnya, dengan penggunaan biasa, orang yang berlebihan berat badan dan gemuk boleh mengurangkan berat badan. Jus boleh digunakan pada waktu pagi untuk meningkatkan selera dan nada. Dalam memasak, pamela memberikan rasa khas untuk mengisi, pulpa buah ini berjalan baik dengan daging dan ikan tambalan, buah-buahan dan sayur-sayuran, keju dan rempah-rempah. Ia boleh ditambah dengan selamat untuk salad buah-buahan dan sayur-sayuran, jem, ais krim dan kek. Ia boleh dianggap sebagai produk pemakanan dan perubatan berharga.

Buah Pomelo dalam kosmetologi

Jus, pulpa dan kulitnya sering digunakan dalam kosmetologi. Secara asasnya, salap, krim, losyen disediakan. Kosmetik ini boleh dijumpai dalam jualan kami, walaupun mereka tidak biasa. Lebih sering pamela digunakan sebagai topeng muka. Berikut adalah contoh topeng pelembab: Ambil sekeping kecil pulpa, cincang halus dan campurkan dengan madu dan jus lemon. Sejurus selepas persiapan, terpakai pada muka selama 10-15 minit. Kemudian basuh topeng dengan teh hijau hangat. Kemudian gunakan pelembap. Topeng ini lebih baik dilakukan pada waktu malam. Selepas beberapa sesi, kulit akan memperoleh kesucian dan baldu yang sempurna.

Pada musim sejuk, sangat berguna untuk membersihkan kulit wajah secara berkala dengan jus pomelo segar. Ini akan menghalang kulit kering musim sejuk biasa. Menjelang musim bunga, kulit anda akan menyegarkan semula dan lebih muda. Perlu diingat bahawa kulit berminyak perlu dibersihkan dengan jus pomelo yang tidak tercemar, dan untuk kulit kering, gunakan jus separuh diencerkan dengan air.

Untuk kulit berminyak topeng sangat berguna pomelo dengan kefir. Kupas lobster, tambah satu sendok teh kefir rendah lemak, campurkan semuanya sampai konsisten homogen. Lap kulit dengan jus dan sebaik sahaja ia kering, guna topeng selama 10-15 minit. Basuh dengan air suam tanpa sabun. Untuk 10 sesi, anda adalah penebus dari bersinar berminyak pada kulit untuk masa yang lama.

Permukaan dalam kulit pomelo kulit berguna untuk mengelap kulit badan di tempat-tempat manifestasi ruam kulit. Menggunakan jus pomela diencerkan separuh dengan air sebelum berjemur akan memberi kulit anda warna coklat yang indah.

Jangan lupa tentang peraturan penyimpanan buah eksotik ini. Pada suhu bilik, buah boleh dirawat dengan haram selama satu bulan. Buah kupas perlu disimpan hanya di dalam peti sejuk dan tidak melebihi tiga hari. Di bawah keadaan biasa, ia hanya mengeringkan dan kehilangan kualiti sihat dan rasa.

Makan pomelo dengan berani, tanpa rasa takut, tetapi hanya dengan faedah. Selamatkan awak!

Pomelo - buah sitrus

1. Bahan-bahan pomelo: vitamin dan kalori
   
2. Ciri-ciri berguna pomelo
   
3. Video Buah
   
4. Harm dan kontraindikasi
   
5. Video tentang cara memilih pomelo
   

Pomelo dianggap sebagai buah jeruk berwarna hijau pucat, kuning atau oren. Di dalam penyapu boleh berwarna kemerah-merahan, kuning, putih atau hijau. Saiz buah ini lebih besar dari saiz limau gedang, dan berat buah-buahan yang dijual dengan kami, mencapai purata satu kilogram. Walau bagaimanapun, di negara-negara tropika, seseorang boleh menemui pomelo yang lebih besar dengan garis pusat kira-kira 30 sentimeter dan berat beberapa kilogram, yang agak normal untuk tempat tersebut.

Pomelo mempunyai kulit yang agak tebal, serat yang besar, dan ia lebih manis daripada limau gedang (baca tentang sifat berfaedah dari limau gedang). Ia boleh dipanggil secara berbeza: pomelo, pamela, sheddok atau pompelmus.

Tanah airnya adalah Asia Tenggara dan China, di mana dia masih merupakan simbol kemakmuran dan kesejahteraan. Pomelo sangat popular di Thailand, dari mana ia dieksport ke negara lain. Di samping Thailand, ia ditanam di selatan Jepun, di India, di Taiwan, di Indonesia, Vietnam, Israel, di pulau-pulau Tahiti dan di California.

Bahan-bahan pomelo: vitamin, unsur surih dan kalori

Buah sitrus ini sangat berguna kerana kandungan vitamin A yang tinggi (baca apa makanan mengandung vitamin A), C, vitamin B kumpulan, fosforus, kalsium, natrium, besi, lemon dan minyak pati.

Di samping itu, buah ini mengandungi enzim lipolitik yang membantu badan kita memecah lemak dan protein lebih cepat. Ia juga kaya serat, sebab itu ia mempunyai kesan yang baik pada perut dan usus. Dengan bantuan kalium yang terkandung di dalamnya, aktiviti sistem jantung disokong, dan limonoid berkesan membantu dalam memerangi kanser.

Kerana fakta bahawa dia merasakan rasa lapar dan membantu pemecahan pesat protein dan lemak, dia telah menjadi alat yang sangat diperlukan dalam memerangi pound tambahan. Pomelo adalah produk diet yang sangat baik.

Pomelo: sifat berguna

Pomelo mempunyai rasa segar dan manis. Jika anda membandingkannya dengan limau gedang, pomelo tidak pahit (jika masak, kita biasanya memilikinya dengan kepahitan). Satu-satunya kelemahannya ialah kekurangan sejumlah besar jus.

"Buah besar" membantu meningkatkan imuniti dan digunakan dalam pencegahan influenza, pelbagai jangkitan virus dan selesema.

Termasuk dalam diet anda jika anda menghadapi masalah dengan tekanan darah tinggi atau penyakit kardiovaskular. Dengan memakan buah yang besar, anda boleh mencegah risiko tumor malignan. Dengan memakan pulpa buah ini, anda boleh mengurangkan keadaan asma.

Pomelo dalam kosmetologi: lap kulit dengan jus pomelo semasa musim sejuk dan pada musim bunga ia akan menjadi lebih segar dan muda. Kulit berminyak lebih baik untuk lap dengan jus bersih, tetapi untuk kering, cairkan jus dengan air rebus dalam nisbah 1: 1.

Video: penggunaan pomelo

Berbahaya pomelo dan kontraindikasi

Sekiranya anda mempunyai masalah dengan perut, maka lebih baik jangan makan terlalu banyak buah eksotik ini, supaya anda boleh menyebabkan masalah penyakit.

Pomelo, seperti semua buah sitrus, mempunyai sifat alergenik yang ketara, jadi jika anda mempunyai kecenderungan untuk alergi, lebih baik menggunakannya dengan berhati-hati - beberapa keping pomelo akan cukup untuk satu masa.

"Buah besar" akan memberi manfaat jika anda memilih buah yang betul yang matang. Pilih sedikit lembut pada sentuhan, buah wangi dan wangi yang cemerlang. Jangan ambil terlalu besar, tetapi perhatikan hakikat bahawa mereka berat - jadi mereka akan mempunyai lebih banyak pulpa (jus).

Buah pomelo, kalori, faedah kesihatan dan faedah untuk lelaki dan wanita

Baru-baru ini, buah-buahan besar yang luar biasa mula muncul di kaunter-kaunter pasar dan kedai-kedai. Pomelo atau pamela ini kadang-kadang dipanggil pompelmus, sheddok. Segera dia memenangkan hati orang dengan rasa halus, aroma yang menyenangkan. Apa ini? Di manakah buahnya datang? Mari kita tentukan bersama-sama.

Buah Pomelo dari keluarga sitrus. Adalah dipercayai bahawa dia muncul di China (kadang-kadang Malaysia dianggap tempat kelahiran), hanya pada akhir abad ke-17 dia pertama kali datang ke Asia, Indonesia, dan kemudian muncul di Eropah. Di tanah air bersejarah masih diakui sebagai simbol kemakmuran, kekayaan, kesejahteraan. Adalah lazim untuk membentangkannya sebagai hadiah mahal. Mungkin itulah sebabnya orang Cina menjauhkan mereka daripada orang asing.

Pomelo hibrid atau tidak

Ramai orang menganggap pomelo grapefruit, hanya sangat besar, tetapi ini adalah kumpulan buah sitrus yang berasingan. Pomelo bukan buah hibrid, sepenuhnya bebas, yang semakin popular.

Pokok Evergreen, ketinggian mencapai 15 meter, memberikan hasil tuaian sepanjang tahun. Citrus mempunyai kulit empat sentimeter tebal yang tebal, dicat warna hijau muda, kuning, merah muda. Ia berat dari satu kilogram hingga enam hingga sepuluh kilogram.

• Pomelo merah. Buah semacam ini dengan kepahitan yang menyenangkan, daging merah, rasa masam, bentuk bujur, menyerupai limau gedang kecil, kerak warna kehijauan. Dengan menyeberang pomelo dengan oren, limau gedang diperolehi.
• Merah jambu Buah jenis ini mempunyai warna merah jambu, merah jambu, rasa manis.
• Putih Buah mencapai saiz yang mengagumkan. Bentuk pir, daging putih, manis.

Berapa banyak kalori dalam pomelo

Dalam kandungan kalori pomelo tidak bagus, setiap 100 gram pulpa buah - 31 - 32 kilocalories, 35 - bersama-sama dengan kulit.

Kalori dalam pomelo sebagai buah:

• Satu mangkuk pulpa buah mengandungi 70 kalori.
• apabila ditambah kepada salad sitrus, anda akan mempunyai 29 kalori setiap hidangan,
• dengan penggunaan harian 160 gram - 50.

Di China, ia digunakan dalam penyediaan makanan pencuci mulut, dengan itu mengurangkan kandungan kalori pada hidangan. Dalam kek, pastri juga kulit kering digunakan, sebagai perasa.

Di England, buatlah marmalade. Oleh kerana nilai tenaga yang rendah, pomelo adalah pengganti yang baik untuk pencuci mulut yang mahal dan berlemak.

Komposisi produk

Apakah komposisi buah pomelo?

Buah ini dilindungi dengan baik. Kupas pomelo 2-4 sentimeter tebal, mempunyai aroma yang menyenangkan, adalah bioflavonoid, minyak pati. Di bawah kulit buahnya adalah cengkerang berliang putih, di mana terdapat 10-11 keping daging besar.

100 gram produk mengandungi:

• Protein - 0.8 -1.0 gr.
• Lemak - 0 gr.
• Karbohidrat - 9.0-9.8 gram.
• Serat pemakanan - 2 gr.
• Air - 90 gr.

Nisbah tenaga BZHU - 7/2/92.

Selain komposisi dasar dalam buah adalah mikro dan makronutrien: kalium, fosforus, besi, magnesium, kalsium, tembaga, mangan, zink.

Ia berpengaruh dengan kompleks multivitaminnya: sejumlah besar asid askorbik, vitamin B12 (cyanocobalamin), B2 (riboflavin), B6, (pyridoxine), B1 (thiamine), B9 (asid folik).

Di samping itu, glikosida, limonin, pektin, lipase (enzim yang memecah lemak) hadir. Walaupun nilai tenaga pamela adalah kecil, ia adalah produk yang unik dalam pelbagai aspek.

Gula terdapat dalam produk, tetapi pada masa yang sama ia boleh dimakan oleh pesakit kencing manis. Apakah rahsia produk ini?

Apa yang berguna pomelo

Buah ini berguna untuk orang yang mengidap penyakit kardiovaskular. Penggunaan tetap menguatkan dinding otot jantung, mengurangkan risiko infarksi miokardium, meningkatkan aktiviti kontraksi jantung.

Kehadiran vitamin, termasuk asid askorbik meningkatkan keanjalan saluran darah, menormalkan tekanan darah, meningkatkan imuniti, membantu melawan jangkitan pernafasan virus.

Kalsium menguatkan tulang, menormalkan sistem saraf, melegakan kemurungan dan keletihan.

Memperbaiki fungsi otak kerana adanya fosforus.

Disebabkan sifat buah pomelo, ia menghilangkan plak kolesterol, meningkatkan peredaran darah.

Sheddok digunakan untuk mencegah perkembangan kanser, kerana limonoid menghalang pembahagian sel-sel kanser. Para saintis Amerika mendapati bahawa dengan menggunakan pulpa yang berterusan, terdapat kesan yang lebih ketara daripada ketika mengambil ubat-ubatan.

Metabolisme dipercepatkan, jadi diet, termasuknya, digunakan untuk penurunan berat badan. Menggalakkan pecahan protein dan lemak secara cepat.

Semasa melakukan latihan fizikal, kerana ia memberikan lonjakan tenaga.

Ia digunakan untuk asma, batuk yang berpanjangan, dan kecenderungan untuk edema.

Ciri-ciri, sifat-sifat berguna, komposisi buah boleh menggunakannya sebagai cara menentang aterosklerosis.

Apa yang berguna untuk wanita

Manfaat pomelo untuk wanita sangat besar. Bioflavonoid yang terkandung dalam kulit pomelo mempunyai kesan positif ke atas hormon seks yang lemah dan menormalkan jumlah estrogen.

Sekiranya tiada alergi terhadap buah sitrus, produk ini boleh digunakan oleh wanita hamil, mengurangkan manifestasi toksikosis, membantu melindungi daripada panik sebelum dilahirkan. Asid folik (diperlukan dalam minggu pertama kehamilan) membantu membentuk plasenta, tisu janin dengan betul. Pada bulan-bulan terakhir kehamilan, wanita telah meningkatkan kehausan. Penggunaan jus dalam jumlah yang sedikit akan membantu mengatasi masalah ini, oleh itu jumlah cecair yang digunakan akan berkurangan. Ia akan menyelamatkan dari edema.

Adalah penting bagi wanita pada usia apa pun untuk menjadi cantik dan muda. Masalah dengan bangku serta-merta memberi kesan kepada kulit, jadi makan pulpa buah (mengandungi serat) membantu membersihkan usus dari toksin. Kulit menjadi licin, lembut.

Vitamin, mineral, yang terkandung dalam komposisi pompelmus, membantu menguatkan akar rambut, menjadikannya cantik dan sihat.

Apa yang berguna untuk lelaki

Buah yang berguna untuk lelaki.

Penggunaan pomelo meningkatkan aktiviti seksual, adalah aphrodisiac yang sangat baik. Para saintis telah membuktikan kesan yang baik terhadap proses spermatogenesis pada lelaki.

Di negara-negara Asia, dipercayai bahawa jika seorang lelaki menerima sheddok sebagai hadiah, maka dia mahu panjang umur dan kuasa lelaki. Terima kasih kepada vitamin C, saluran darah diperkuat, aliran darah organ pelvik dipertingkatkan, ia mempunyai kesan yang baik pada fungsi intim, dan digunakan sebagai alat untuk potensi.

Masih ingat, pulpa mengurangkan gejala keracunan, jadi ia boleh berguna untuk melawan mabuk selepas makan yang baik.

Pomelo apa bahaya kepada kesihatan

Seperti yang anda dapat lihat, manfaat penggunaan produk sitrus ini adalah hebat, tetapi kerosakan boleh menyebabkan pomelo juga.

Kontra dalam penggunaan pomelo:

• Pasti bukan mereka yang alah kepada sitrus.
• Dengan pemburukan ulser gastrik dan ulser duodenal.
• Dengan penyakit yang sedia ada: kolitis, hepatitis, nefritis, urolithiasis, peningkatan keasidan semasa gastritis.

Memandangkan penggunaan itu boleh memudaratkan kesihatan manusia, anda perlu berunding dengan doktor jika anda boleh memakannya dalam kes anda.

Cara makan pomelo

Ia perlu makan buah dalam bahagian kecil, terutama jika anda seorang pemula. Walaupun kita tahu bagaimana rasanya (manis, menyenangkan), anda tidak perlu makan buah-buahan pada satu-satu masa, dibahagikan kepada 4-5 majlis.

Anda boleh memakannya sebagai hidangan berasingan, atau sebagai sebahagian daripada salad, menghias keknya dengan hiasan kek, kek.

Kesimpulannya, saya ingin mengatakan, jika anda melihat eksotik ini di kedai, tanpa ragu-ragu, membeli, kerana sekali anda mencuba, tidak mungkin untuk menolak.

Kesimpulan: makan makanan yang sihat, memperluaskan diet harian anda, tetapi harus ada ukuran dalam segalanya. Selamatkan awak!

Pomelo - sifat berfaedah, kalori dan buah berbahaya kepada kesihatan

Halo semua orang yang berlari ke cahaya saya! Di luar tetingkap ia menjadi gelap sudah luar biasa awal, setiap sekarang dan kemudian kesedihan tanpa sebab digulung, di sekeliling sapu tangan yang dipenuhi, menjangka musim sejuk... Dan ini bermakna bahawa ia adalah masa untuk mencari pembantu dalam memerangi penyakit musim luruh jiwa dan badan. Dapatkan tahu! Wira monolog pomelo hari ini adalah buah, ciri-ciri berguna dan bahaya yang saya akan cuba, seperti biasa, untuk menyelesaikan "di rak."

Dari artikel ini, anda akan belajar:

Pomelo - apa jenis buah

Walaupun sudah biasa dengan pomelo, tidak semua orang tahu di mana dan bagaimana buah ini tumbuh dan apa sifatnya. Sementara itu, sebutan pertama dokumentari beliau ditemui dalam manuskrip Cina dan bertarikh pada abad ke-1 SM. Maka pendapat bahawa China adalah tempat kelahiran buah yang lazat.

Walau bagaimanapun, para saintis mengatakan bahawa pokok-pokok malar pomelo dengan bunga putih besar tumbuh di Asia Tenggara, Kepulauan Fiji, dan Malaysia... bagaimanapun, buah-buahan matahari hari ini datang ke kaunter kami terutamanya dari China dan Thailand. Di Eropah, benih tumbuhan tidak dapat bertahan.

Di wilayah pulau-pulau moden di Caribbean, pomelo mengimport navigator bahasa Inggeris dengan nama Sheddok, itulah sebabnya buah eksotik baru dipanggil Sheddok untuk waktu yang lama. Terdapat juga versi Belanda nama buah - pompelmus, yang kononnya diterjemahkan sebagai "epal-melon".

Apa itu pomelo? Ini adalah buah pokok dengan nama yang sama dari jenis sitrus. Di pasaran kami, ia muncul agak baru-baru ini, tidak seperti grapefruit relatifnya. Oleh kerana itu, penyapu dan menganggapnya adik lelaki. Sementara itu, keadaannya agak berbeza.

Menarik Ia adalah limau gedang yang merupakan hibrid... tapi jenis buah apa? "Orang tuanya" - oren dan pomelo! Para saintis tidak begitu memahami alasan pemilihan semulajadi itu, tetapi hakikat keibuan tidak menimbulkan keraguan.

Hari ini, terdapat beberapa jenis pomelo, berbeza dalam rasa, dan warna, dan bentuk. Buah-buahannya boleh berbentuk bulat, bujur, berbentuk pir, dan dalam warna bervariasi dari hijau gelap (walaupun dalam bentuk masak) hingga hampir merah jambu. Untuk rasa, buah ini adalah sesuatu antara limau gedang pahit dan oren manis. Ia kurang berair daripada rakan sitrusnya, tetapi yang terbesar adalah bahawa dalam keadaan semula jadi, pomelo boleh membesar sehingga 10 kg berat badan! Benar, keindahan seperti itu tidak disampaikan kepada kami.

Komposisi dan kandungan kalori buah

Buah pomelo menarik kerana ia mengandungi sekurang-kurangnya kalori (kandungan kalori hanya 25-35 kcal per 100 gram) dan jumlah serat tertinggi di kalangan semua sitrus.

Ia penting! Perlu diingat bahawa serat kasar terkandung dalam kulit dan buahnya, dan bahagiannya yang berair terdiri daripada air dan vitamin dan unsur surih yang dibubarkan di dalamnya.

Oleh itu, dalam komposisi buah hadir:

• vitamin: C, A, kumpulan B;
• unsur surih: kalium, kalsium, fosforus;
• minyak pati.

Dalam beberapa kuantiti, pomelo mengandungi asid folik, besi, natrium dan bahan lain, tetapi sangat kecil sehingga buah ini tidak dianggap sebagai sumber penuh mereka. Oleh itu, sifat-sifat yang bermanfaat dan kemungkinan kerosakan buah matahari dari pomelo adalah disebabkan oleh kandungan kalium dan asid askorbik yang tinggi di dalamnya.

Ciri-ciri berguna pomelo

Buah Juicy adalah pembantu yang sangat baik dalam pencegahan penyakit kardiovaskular dan virus, adalah antidepresan yang sangat baik, dan juga digunakan untuk penurunan berat badan. Tetapi, kira-kira segala-galanya.

1. Vitamin C merangsang sintesis interferon manusia, dan oleh itu mengambil bahagian dalam imunomodulasi. Oleh itu, penggunaan pomelo dalam musim sejuk secara semulajadi mengaktifkan sistem imun untuk melawan virus.
2. Buah ini disyorkan untuk digunakan untuk pencegahan aterosklerosis, trombosis, untuk kesihatan otot jantung dan saluran darah.
3. Potassium mengekalkan tahap tekanan darah, dan oleh itu produk yang mempunyai paras yang tinggi itu sangat popular dengan pesakit hipertensi. Penggunaan harian pomelo menormalkan tekanan dan menghalang lompatannya.
4. Kupas sitrus ini mengandungi banyak serat, dan oleh itu penggunaannya membantu untuk menormalkan kerja usus, menghalang sembelit.
5. Kulit kering boleh dididihkan dan diminum untuk makanan dan keracunan makanan. Sebagai antioksidan yang kuat, pomelo juga melegakan mabuk.
6. Memakan buah yang enak mempercepatkan metabolisme, yang berguna bagi mereka yang sedang menjalani diet atau bermain sukan.
7. Pomelo adalah antidepresan semulajadi yang boleh mengurangkan kerengsaan, menghangatkan kecerobohan dan kecemasan.
8. Buah yang lazat mengurangkan kepekatan gula dalam darah, dan oleh itu disyorkan untuk digunakan dalam kencing manis.
9. Pulpa Pomelo digunakan secara meluas dalam kosmetologi rumah dalam penyediaan topeng muka.
10. Sesetengah kajian mendakwa bahawa makan buah eksotik ini membantu mencegah kanser.
11. Berita baik untuk lelaki adalah aphrodisiacs yang terkandung dalam batang penyapu yang meningkatkan keinginan seksual.

Dengan cara yang terbaik, sifat pomelo ditunjukkan apabila ia dimakan mentah. Ideal - dengan kulit dalaman yang nipis. Malangnya, seperti limau gedang, ia adalah pahit.

Program pendidikan untuk pengguna

Adalah lebih baik untuk membeli pomelo dari akhir Januari hingga akhir Mac. Masa masak buah-buahan jatuh sekitar bulan Februari, jadi dengan mengambilnya pada masa yang lain, anda berisiko "berlari ke" produk yang telah berkembang pada "kimia."

Bagaimana untuk memilih

Biasanya buah-buahan yang terang dijual dalam jaring, yang boleh membuatnya sukar untuk dipilih, tetapi tetap tidak malas untuk memeriksa dari semua pihak. Jadi, buah masak yang baik membezakan:

• pewarna seragam;
• kilauan berlilin;
• aroma yang kuat;
• keanjalan (buah mesti cukup teguh, tetapi tidak "batu").

Sekiranya anda mendapati bintik-bintik gelap pada kulit, ia bermakna bahawa buah mula merosot atau telah beku. Pulau hijau boleh menjadi kulit janin yang tidak matang. Seperti mana-mana sitrus, pomelo agak tajam, tetapi ia berbau baik, tetapi kehadiran mana-mana bau asing tidak dapat diterima.

Menarik Di sesetengah negara, buah yang dijual dalam filem makanan sudah setengah dikupas, yang pasti bagus, kerana anda tidak perlu membayarnya. Tetapi inovasi semacam itu tidak bersinar untuk kita - dan permintaan itu tidak begitu, dan mentaliti.

Di mana untuk menyimpan

1. Pomelo masak adalah yang terbaik tidak disimpan dalam peti sejuk, dan di tempat yang gelap pada suhu bilik. Jadi dia akan mengekalkan kualitinya selama satu setengah bulan. Oleh itu, pada akhir musim, anda boleh mengambil buah untuk masa depan dan buah-buahan yang terakhir akan menggembirakan anda dengan koktel vitamin lazat pada akhir bulan April - pada puncak musim bunga avitaminosis dan selesema khianat.
2. Buah yang sedikit kehijauan boleh diletakkan pada tingkap dan kadang-kadang diserahkan. Ia akan masak dan rasa lebih baik.
3. Sudah dibersihkan pomelo bernilai makan segera. Sudah tentu, dia akan berbaring di dalam filem makanan di rak peti sejuk selama satu atau dua hari, tetapi akan ada sedikit manfaat kepada tubuhnya.
4. Buah kering boleh disimpan dalam bekas kayu atau kardus di bawah tudung tertutup rapat selama setengah hingga dua tahun.

Bagaimana hendak makan

Baiklah, kamu membawa pulang hello sedikit dari China misterius. Dan apa yang perlu dilakukan dengannya? Bagaimana hendak makan? Bersih, seperti limau gedang biasa, dan nikmati hidangan anda! Walaupun kulitnya jauh lebih tebal daripada sitrus lain, sangat mudah untuk memisahkan dari pulpa, meninggalkan kepingan yang lazat. Biasanya mereka adalah dari 5 hingga 8 dalam setiap buah. Membran nipis, di mana serat yang lazat hidup, juga dikeluarkan tanpa masalah. Tetapi buah boleh dimakan bersama mereka juga.

Ketahui lebih lanjut mengenai cara "membongkar" pomelo untuk bahagian, anda boleh lihat dalam video ini:

Di samping itu, pomelo boleh digunakan dalam banyak cara lain, resipi yang penuh di Web:

• buat jus darinya. hasilnya akan kurang daripada citrus lain, tetapi minuman siap manis;
• membuat kulit manisan;
• masak jem (anda boleh terus dengan kulit);
• bakar pai, pai atau muffin dengan pengisian manis dan masam;
• membuat marmalade buatan sendiri atau sorbet;
• buat sos pedas untuk hidangan daging;
• keringkan kulit dan buang dalam periuk teh;
• tambah hirisan dalam salad sayuran dan daging, hidangan makanan laut.

Tuan rumah yang tidak eksotik masakan berminat untuk mengetahui bahawa sup manis dibuat dari rumah buah, dan kulitnya, direbus dalam gula, dicurahkan dengan coklat. Orang Filipina memakannya sebagai makanan ringan dengan garam, dan di Thailand, tepung gula dan bubuk cabai ditambah garam.

Mengenai indeks glisemik

Pomelo boleh dimasukkan secara selamat dalam diet seorang dieter. Citrus ini mempunyai indeks glisemik yang agak rendah (sehingga 40 unit), yang bermakna ia perlahan-lahan diserap. Sebagai contoh, tembikai, pisang, kiwi, mangga dan buah-buahan manis lainnya sate lebih cepat tetapi rasa lapar datang selepas mereka, selepas masa yang sangat singkat.

Indeks glisemik ini membolehkan anda makan pomelo walaupun untuk orang yang menghidap diabetes. 100 gram sehari dalam bentuk jus atau pulpa (dengan atau tanpa kulit) adalah norma yang dibenarkan, yang membolehkan untuk memuaskan keinginan untuk gula-gula dan untuk menerima keseluruhan kompleks vitamin tanpa membahayakan kesihatan.

Produk dengan indeks glisemik rendah berguna untuk atlet selama setengah jam sebelum latihan. Perlahan melepaskan tenaga, mereka meningkatkan daya tahan, dan dengan itu membolehkan anda melakukan lebih banyak latihan kekuatan. Oleh itu, pomelo adalah pilihan yang hebat untuk mengemas sebelum latihan, bertujuan untuk melukakan pelega otot.

Ia penting! Bercakap tentang indeks glisemik, ia harus difahami bahawa ia tumbuh semasa rawatan haba produk, menambah gula dan bahan-bahan lain kepadanya. Kerana jem, buah candied, saus, pomelo kering dan kering tidak boleh dipanggil diet.

Kontraindikasi dan kemudaratan

Penggunaan pomelo, seperti mana-mana jenis jeruk lain, tentu saja, memberi manfaat kepada badan. Tetapi ada "orang yang bertuah" yang hanya perlu meninggalkan buah ini di kaunter kedai.

1. Ini adalah, pertama sekali, orang yang terdedah kepada alahan. Sekiranya anda mempunyai reaksi individu untuk jeruk, grapefruit, lemon, maka lebih baik tidak risiko menggunakan pomelo dengan penggunaan pomelo.
2. Jangan makan buah ini kepada mereka yang mengalami kerosakan erosif pada saluran pencernaan, dan juga menghidap gastrik atau kolitis. Pomelo adalah buah yang manis dan masam, kerana ia menjengkelkan mukosa lambung, yang memburukkan lagi penyakit sedia ada. Atas sebab yang sama, penggunaan produk ini untuk orang yang mempunyai keasidan tinggi perut akan memberi kesenangan sedikit.
3. Seperti yang telah disebutkan, penyapu mengandungi banyak kalium dan ini tidak menimbulkan masalah untuk buah pinggang yang sihat. Malangnya, tetapi untuk sebarang penyakit organ-organ ini, penggunaan kalium disyorkan untuk dikurangkan sekurang-kurangnya dua kali, dan oleh itu adalah lebih baik untuk menolak buah "solar".
4. Berhati-hati apabila menggunakan sitrus ini apabila batuk. Kepekatan minyak pati yang tinggi boleh menyebabkan bronkospasme pada paru-paru yang berpenyakit.

Bagi penggunaan buah semasa mengandung, ia adalah "pedang bermata dua". Di satu pihak, ia mengandungi sejumlah asid folik yang berguna, di sisi lain - ia adalah alergen yang berpotensi yang boleh menjejaskan sistem imun janin yang tidak matang. Pomelo tidak boleh dipanggil produk penting untuk wanita hamil, kerana lebih baik tidak berisiko, termasuk dalam menu. Dengan cara yang sama, untuk sebab yang sama, sesetengah pakar kanak-kanak tidak mencadangkan memberikan buah sitrus (termasuk pomelo) kepada kanak-kanak di bawah satu setengah tahun.

Sekarang anda mempunyai sedikit pengetahuan tentang buah sapu penyapu, dengan sifat-sifatnya yang bermanfaat dan bahaya dari penggunaan. Saya harap maklumat yang diterima berguna dan menarik untuk anda. Tinggalkan maklum balas, beritahu kami pengalaman berteman dengan buah ini. Dan semasa saya memberitahu anda: "Lihatlah anda tidak lama lagi!" Jadilah cantik dan sihat!

Buah Pomelo - Ulasan

Pomelo- bagaimana hendak makan?

Salam kepada semua kawan saya. Seperti yang berlaku sebentar tadi, saya berpeluang mencuba buah kampung di sebuah pesta. Pada masa itu, ia tidak begitu biasa, dan setelah mencubanya, saya tidak teruja. Tetapi hari lain, pergi ke kedai "buah-buahan dan sayur-sayuran" hanya untuk membeli bawang dan kubis, saya melihat buah ini, dan juga bentuk yang menarik.

Untuk harga, ia tidak keluar dengan sangat murah, dijual oleh sekeping. Sentuhan lembut dan menyenangkan. Telah dibalut dengan filem dan jaringan.

Apabila saya pulang, saya segera mula membersihkannya. Dia memotong kulit dengan pisau, kerana ia sangat tebal dan tidak boleh dibersihkan dengan tangan seperti tangerin. Kulit mengupas hampir 2/3 keseluruhan buah. Tetapi saya sampai ke tengah.

Dagingnya kuning-oren, sangat aromatik dan padat. Di setiap lobus di bahagian atas terdapat tulang-tulang kecil. Ia perlu membersihkan setiap lobus dari filem, jika tidak, mereka akan membakar seperti limau gedang. Tetapi mereka dibersihkan dengan mudah dan cepat. Itulah berapa banyak yang datang dari satu buah.

Selepas mencuba pomelo kali kedua saya jatuh cinta kepadanya. Rasanya manis dan masam, hirisan yang sangat padat dan berair. Dan apabila saya mula membaca tentang manfaatnya, saya tidak menyesal sama sekali bahawa saya memutuskan untuk mencuba lagi.

Apa jenis pomelo buah? Ciri-ciri buah pomelo

Dihantar oleh: admin dalam Kegunaan 14.05.2018 0 116 Views

Apa jenis pomelo buah? Sifat-sifat buah pomelo. Di manakah pomelo berkembang?

Apa jenis pomelo buah? Kami akan menumpukan artikel hari ini kepada isu ini dan isu-isu lain yang berkaitan dengan produk yang dibentangkan.

Sebelum anda berurusan dengan fakta bahawa buah pomelo, anda harus mengetahui dengan tepat bagaimana produk ini kelihatan dan di mana ia tumbuh. Seperti yang anda ketahui, jeruk itu adalah buah dari pokok malar hijau, yang mempunyai nama yang serupa. Ketinggian tumbuhan ini mencapai 15 meter, dan mahkota mempunyai bentuk sfera dengan daun besar dan bunga putih dengan diameter 3 hingga 7 sentimeter.

Pomelo adalah buah (gambar buah dibentangkan dalam artikel ini), ditutup dengan kulit tebal dan dibahagikan kepada lobulus besar, yang dimeterai dengan partition yang sengit. Di sitrus ini, anda sering boleh mencari benih. Saiz buah ini hampir dua kali ganda saiz limau gedang yang besar. Warna pomelo matang boleh menjadi hijau pucat atau kuning. Bagi jisim janin, ia sering mencapai 10 kilogram (dengan diameter 30 sentimeter).

Pada mulanya, sitrus seperti itu muncul di Malaysia dan Asia Tenggara, dan juga tumbuh di pulau-pulau Fiji dan Tonga. Di China, buah yang dipersembahkan dikenali sebagai tahun ke-100 SM. Walau bagaimanapun, di Eropah ia muncul hanya dalam abad XIV terima kasih kepada pelaut.

Pada masa ini, pomelo secara aktif ditanam di Thailand, China Selatan, Taiwan, Vietnam, selatan Jepun, India, Tahiti, Indonesia dan Israel. Dalam kuantiti yang kecil, sitrus ini tumbuh di negara-negara hangat lain (contohnya, di Amerika Syarikat, dan lebih tepat lagi, di California).

Menjawab persoalan jenis buah apa yang menjadi pomelo, seseorang tidak boleh mengabaikan hakikat bahawa sitrus ini mempunyai banyak jenis. Kami menyenaraikan perkara utama yang boleh anda temui di rak kedai.

• Tanduk Khao. Daging buah semacam itu putih dan manis, dan warna kulit berwarna kuning kekuningan.
• Khao namphung. Citrus ini mempunyai bentuk pir, kulit hijau kekuningan dan daging putih manis.
• Khao paen. Pomelo ini adalah bola yang diratakan dengan kulit berwarna kekuningan-hijau, daging putih dan rasa masam.
• Khao phuang. Buah ini juga mempunyai bentuk berbentuk pir dengan kulit berwarna kuning kehijauan, daging putih kekuningan dan rasa manis dan masam.
• Thongdi. Pelbagai yang dibentangkan mempunyai bentuk sfera, kulit berwarna hijau tua, pulpa merah jambu dan manis.

Produk yang disampaikan sangat berguna untuk badan. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa ia termasuk sejumlah besar mineral (kalium, kalsium, fosforus, besi, natrium) dan vitamin (A, C, beta-karoten, B1, B2 dan B5). Di samping itu, pomelo mengandungi minyak pati dan lemonid. Oleh kerana komposisi ini, sitrus ini mempunyai aktiviti antikanser yang jelas, mempunyai kesan yang baik terhadap kerja otot jantung, menguatkan sistem imun, dan nada dan tenaga. Perlu diingatkan bahawa pomelo mengandungi banyak asid askorbik, yang menjadikan penggunaan buah ini sangat berguna semasa penyakit virus dan berjangkit.

Dengan cara ini, sitrus ini digunakan secara aktif untuk penurunan berat badan. Lagipun, ia menyumbang kepada pemecahan pesat lemak dan protein. Itulah sebabnya, jika anda mempunyai berat badan yang berlebihan, maka anda pasti mesti memasukkan pomelo dalam diet harian anda.

Satu lagi ciri berguna buah yang hebat ini terletak pada fakta bahawa ia dengan cepat menormalkan tekanan darah. Dalam hal ini, doktor sering mencadangkan pesakit mereka untuk menggunakan produk ini.

Apa jenis pomelo buah? Tidak semua orang tahu jawapan kepada soalan yang ditanya, apatah lagi fakta bahawa beberapa orang membayangkan betul-betul bagaimana untuk memilihnya. Lagipun, hari ini terdapat sejumlah besar pasar raya di mana sitrus seperti itu boleh dijual pada harga yang sama sekali berbeza. Jadi apakah sebabnya? Dan dengan fakta bahawa pomelo boleh tumbuh di negara yang berbeza dan diimport ke kami dari China, Thailand, dan juga dari Amerika. Lebih-lebih lagi, kos produk ini berbeza jauh bergantung kepada jenis tertentu.

Jadi, bagaimana memilih pomelo (buah)? Untuk membeli jeruk yang sesuai untuk anda, anda harus terlebih dahulu memberi perhatian kepada aromanya. Ia harus diucapkan dan dirasakan pada jarak yang dekat. Di samping itu, adalah disyorkan untuk memeriksa buah dari semua pihak dan perhatikan keseragaman warnanya. Sekiranya anda melihat sebarang bintik-bintik pada kulit buah, lebih baik untuk tidak mengambilnya.

Apabila membeli pomelo, sangat penting untuk menyentuhnya. Dalam kes ini, anda harus perhatikan ketebalan seragam kulit sepanjang buah, tanpa sebarang meterai. Sekiranya mereka masih ada, maka ini menunjukkan bahawa sitrus ditanam dalam keadaan yang salah. Buah ini tidak boleh dibeli, kerana ia akan menjadi hambar, kering, tidak enak dan dengan banyak benih.

Sekiranya anda ingin merasakan sitrus, buah dengan perceraian pada kulit, serta warna tidak jelas (burgundy, merah atau coklat) adalah lebih baik untuk diketepikan. Sesungguhnya tanda-tanda sedemikian menunjukkan bahawa tumbuhan yang berbuah terasa sakit semasa masak pomelo. Sudah tentu, penyakit-penyakit ini tidak berbahaya bagi manusia, tetapi tidak ada manfaat dari buah-buahan semacam itu, dan cita rasa tidak mungkin untuk anda.

Untuk membeli produk yang manis dan matang, anda mesti menyemak hujung buah, yang harus padat, tetapi tidak lebih daripada 1 sentimeter pada diameter. Anda juga harus memberi perhatian sama ada ada kerosakan atau pertumbuhan pada kulit buah.

Memilih jeruk yang betul, anda akan menyediakan diri dengan banyak nutrien dan vitamin, serta menghilangkan mood yang tidak baik dan banyak penyakit.

Untuk membersihkan pomelo sepatutnya sama dengan oren atau limau gedang. Tetapi disebabkan oleh hakikat bahawa produk tersebut mempunyai kulit yang tebal, proses ini sangat rumit. Oleh itu, untuk membebaskan jeruk dari kerangnya dengan cepat, beberapa potongan membujur untuk kedalaman 1 sentimeter harus dibuat. Seterusnya, anda perlu mematikan kulit dengan jari di pangkalan dan secara literal menariknya di sepanjang lobula. Akibat daripada tindakan ini, anda harus mendapatkan buah yang benar-benar diliputi dengan filem. Ia mesti dipisahkan dengan teliti dari pulpa dan mula makan produk yang lazat dan sihat.

Bagaimana hendak makan pomelo? Buah dengan pulpa kering dan kepahitan kecil yang paling sering dimakan segar. Walau bagaimanapun, sesetengah suri rumah menggunakan produk ini semasa memasak. Untuk melakukan ini, ia benar-benar dibersihkan daripada kulit tebal dan filem keras, dan kemudian dipotong menjadi kepingan kecil dan ditambah kepada daging rebus atau goreng beberapa minit sebelum mematikan plat. Ia juga harus diperhatikan bahawa pomelo sering digunakan untuk penyediaan pelbagai salad. Sebagai contoh, hidangan yang agak popular ialah pulpa sitrus, udang rebus dan sayur-sayuran saderi, dibersihkan dengan krim masam dan berperisa dengan rempah. Di samping itu, buah ini boleh dimasukkan dalam pencuci mulut yang dibuat dari kiwi, pisang, epal dan pear. Adalah disarankan untuk mengisi kelezatan ini dengan aiskrim cair (ais krim) atau dengan yoghurt yang manis dan lazat.

Seperti yang anda lihat, terdapat banyak resipi di mana buah pomelo digunakan. Manfaatkan mereka - dan tetamu anda tidak akan melupakan jadual percutian yang ditetapkan oleh anda!

Pomelo (buah)

Pomerano [2], atau Pompemus [2], atau Sheddok [latif] Cītrus māxima) adalah sejenis tumbuhan daripada genus Citrus; buah-buahan tumbuhan ini juga dipanggil.

Nama itu datang dari sana. பம்பரமாசு - limapu pampa (citron besar), yang melalui pelabuhan. pomposos limões (lemon bengkak) memberikan niderl. pompelmoes. Kata Inggeris pomelo, pummelo dan pumelo berasal dari pompelmoes Belanda - pompelmus atau sebagai pemikiran semula pome + melon (apel + melon).

Kandungannya

Penerangan biologi

Pomelo adalah pokok malar hijau sehingga 15 m tinggi dengan mahkota sfera.

Daunnya besar, bunga putih, dengan diameter 3 hingga 7 cm, bersendirian atau dari dua hingga sepuluh dalam hal berkembang.

Buahnya ditutup dengan kulit tebal, dibahagikan kepada kepingan besar dengan dinding yang penuh dengan biji di dalam setiap lobulus. Warna buah masak dari hijau pucat hingga kuning, mereka lebih besar dari saiz limau gedang, berbeza pula dengan serat yang lebih besar dan tahan lama. Buah pomelo adalah yang terbesar di kalangan buah sitrus. Berat buah boleh mencapai 10 kg, diameter - 30 cm. Rasanya masam manis dengan aftertaste pahit. Pulpa pomelo lebih kering daripada buah jeruk lain.

Pengedaran dan habitat

Pomelo pada asalnya muncul di Asia Tenggara, Malaysia, tumbuh di kepulauan Tonga dan Fiji. Di China, ia diketahui kembali pada 100 SM. e. Pelaut membawa buah ini ke Eropah pada abad XIV.

Pomelo kadang-kadang dipanggil Sheddock untuk menghormati kapten Inggeris Sheddock, yang membawa biji pomelo ke Hindia Barat dari Kepulauan Melayu pada abad ke-17.

Penanaman

Kini ditanam di selatan China, Thailand, Taiwan dan selatan Jepun, Vietnam, India, Indonesia, pulau Tahiti dan Israel. Dalam kuantitas yang kecil ia tumbuh di banyak negara, misalnya, di Amerika Syarikat (di California).

Jenis utama

• 'Tanduk Khao'. Warna - kekuningan-hijau. Daging putih dan manis.
• 'Khao namphung'. Bentuk pear. Kupas kuning-hijau. Dagingnya berwarna kekuningan-putih, manis.
• 'Khao paen'. Bentuknya adalah bola yang diratakan. Kupas kuning-hijau. Daging putih, rasa masam.
• 'Khao phuang'. Bentuk pear. Kulit berwarna hijau kehijauan. Daging putih manis dan masam yang berkulit putih.
• 'Thongdi'. Bentuk sfera. Kulit hijau gelap. Dagingnya merah jambu dan manis.

Penggunaan

Buah Pomelo dimakan mentah dan diproses. Pomelo adalah sebahagian daripada banyak masakan Thai dan Cina.

Di China, untuk Tahun Baru Cina, buah-buahan ini memberi satu sama lain sebagai simbol kemakmuran dan kesejahteraan. Orang Cina yang tinggal di Thailand menggunakan pomelo untuk mengadakan perayaan agama, sangat sering pomelo dibentangkan sebagai hadiah kepada roh. Di Tahun Baru Vietnam di utara Vietnam, pomelo diletakkan di atas mezbah perayaan.

Kalori, komposisi kimia

Nilai kalori 100 g pulpa buahnya ialah 25-39 kcal.

Buah mengandungi:

Sinonim

Menurut Senarai Tanaman untuk 2013, sinonim spesies termasuk [3]:

Buah apa jenis yang dibuat pomelo hibrid

Sejarah asal pomelo berasal dari timur. Di China kuno, buah ini dianggap simbol kekayaan dan kestabilan. Ia dibawa ke India pada penghujung abad ke-18, dan di Eropah ia mengetahui tentang sitrus ini hanya pada awal abad ke-19. Walaupun Pomelo digunakan sejak zaman dahulu, tetapi dari buah apa yang merupakan hibrida pomelo, dan mereka masih berhujah.

Penerangan mengenai buah eksotik

Hari ini, pomelo dieksport oleh negara-negara di rantau Asia-Pasifik dan Israel, dan di Rusia dijual di mana-mana pasaraya runcit. Citrus ini telah lama tidak lagi dianggap eksotis dan digunakan secara meluas dalam tujuan kuliner dan perubatan.

Buah-buahan dengan nama-nama eksotik "pomelo", "pamela" atau "pompelmus" telah lama muncul di rak-rak kedai. Melihat sitrus ini, sukar untuk menentukan apa yang diseberang, supaya pomelo akan memperoleh dimensi raksasa dan struktur yang serupa dengan limau gedang. Buahnya mencapai berat sehingga 10 kg. dan diameter 30 cm.

Seringkali persoalan timbul, dari persimpangan buah yang mana pomelo memperoleh bentuk dan saiz sedemikian. Jawapan kepada soalan mengenai hibrid pomelo buah adalah mudah. Buah sitrus ini tidak pernah menjadi hibrid apa-apa, tetapi buah pomelo adalah leluhur dari limau gedang yang diketahui oleh semua. Dan sebagai hasil pemilihan anggur putih dan pompelmus, hibrid yang dipanggil pomelit, atau oroblanco, muncul.

Pompelmus tergolong dalam genus sitrus. Pokok malar hijau ini adalah sehingga 15 meter tinggi dengan daun besar dan bunga putih, diameternya mencapai 7 cm.

Ciri-ciri berguna pompelmus

Pomelo adalah 89% air dan dianggap pemakanan. Seperti semua buah sitrus, pompelmus mengaktifkan pecahan protein dan pembakaran tisu lemak. Pakar pemakanan mengesyorkan buah ini kepada orang yang bergelut dengan pound tambahan. Menggabungkan diet asas dengan pomelo akan membantu menghilangkan berat badan berlebihan. Nilai pemakanan pompelmus - 38kkal.

Komposisi jeruk eksotik ini membentuk komponen berikut:

• tupai;
• karbohidrat;
• lemak;
• serat pemakanan;
• sperma;
• vitamin B1, B2, B6, C, PP;
• unsur kimia dan mineral yang berguna.

Oleh kerana komposisi unik dari pompelmus mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan manusia:

• Meningkatkan imuniti.
• Pencernaan bertambah baik.
• Sistem kardiovaskular dikukuhkan (kalium dan magnesium menyumbang kepada ini).
• Tekanan darah yang normal dapat berkurangan dalam gula darah.
• Penuaan sel perlahan, dibantu oleh sperma.

Jus Pomelo digunakan untuk tujuan kosmetik untuk menyuburkan kulit wajah semasa musim luruh musim sejuk.

Semasa mengandung, penyalahgunaan pomelo boleh menyebabkan pedih ulu hati. Menambah pompelmus untuk diet seorang wanita hamil akan membantu: meningkatkan prestasi; menghilangkan dahaga anda dengan sedikit cecair, yang akan membantu mengelakkan bengkak; menguatkan gigi dan tulang, yang sangat penting dalam tempoh bersalin; elakkan sembelit, memperbaiki pencernaan; menguatkan saluran darah dan meningkatkan keanjalannya.

Untuk penghadaman, disyorkan supaya tidak memakan lebih daripada tiga keping buah pada satu masa. Semasa tempoh memberi makan kanak-kanak kepada semua jenis buah sitrus perlu dirawat dengan berhati-hati. Tahap peningkatan vitamin C dapat menjejaskan kualiti susu dan menyebabkan reaksi alahan pada bayi.

Seperti buah-buahan yang digunakan dalam persediaan perubatan. pomelo mempunyai beberapa kontraindikasi. Beberapa sekatan dalam aplikasi adalah sama untuk semua buah sitrus. Kekurangan intoleransi individu terhadap vitamin C bukanlah jaminan bahawa pomelo akan memberi manfaat. Hadkan penggunaan sitrus, anda tertakluk kepada penyakit berikut: penyakit ulser peptik, keasidan perut meningkat, gastritis, melonjak tekanan darah, alergi. Bagi mereka yang mengalami sebarang bentuk hepatitis atau urolithiasis, pomelo adalah kontraindikasi.

Apa yang perlu dicari ketika membeli

Memilih pompelmus, memberi perhatian kepada nisbah saiz buah kepada beratnya. Jika pada saiz yang mengagumkan buahnya kurang daripada 500 gram, ia akan menjadi kering. Memilih dari buah-buahan yang sama saiz, membeli orang-orang yang berat lebih. Kulit pompelmus harus berkilat, dengan warna seragam. Buah jeruk cerah adalah bukti kekayaan buah.

Ia disyorkan untuk tidak menyimpan pompelmus masak pada suhu bilik selama lebih dari sebulan Sekiranya integriti kulit terganggu, letakkan buah-buahan dalam peti sejuk dan gunakan dalam masa 5 hari.

Sebelum makan, pompelmus perlu dikupas dan dikeluarkan dari filem luar lobula. Jika anda tidak memisahkan pulpa buah dari cangkang, ia akan merasakan rasa pahit. Pompelmus boleh dimakan dalam bentuk tulen, membuat jus daripadanya dan gunakan sebagai bahan untuk salad buah.

Resipi Pomelo

Ia akan mengambil: 1 buah besar pompelmus, 2 buah persik, 2 kiwi, 2 buah apel, 100 g anggur hitam, 250 g keju keras, segelas yogurt nonfat, 1 lemon, satu sudu madu, kram secukup rasa.

Penyediaan: Buat potongan yang rapi pada kulit buah dengan cara untuk membahagikannya kepada 2 bahagian. Keluarkan kepingan, kupas filem dan batu, potong kiub besar. Setelah mengeluarkan pulpa, anda harus mempunyai 2 buah hemisfera dari kulit buah, yang akan berfungsi sebagai piring untuk salad yang telah siap.

Epal mengupas, potong kepingan kecil, kiwi dan pic ke dalam kepingan nipis. Basuh anggur, masakkan buah dari ranting, kering, potong 2 bahagian dan keluarkan batu. Pisahkan keju pada parut sederhana.

Untuk berpakaian, pasangkan jus satu limau yang dicampur dengan madu, yogurt dan kayu manis. Masukkan semua ramuan dalam "plat" pompelmus, tuangkan di dalam bilik persalinan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 10-15 minit untuk menyejukkan. Sebelum berkhidmat, anda boleh menghiasi salad dengan krim disebat.