Fruktosa maw

  • Sebabnya

Mamlife - permohonan untuk ibu-ibu moden

Buah permen buah-buahan Apple pada fruktosa. Siapa resipi itu? Siapa yang hendak membuat?))) Komposisi: epal hijau, fruktosa

Dalam permohonan itu, anda boleh melihat semua foto entri ini, serta mengulas dan membaca catatan lain penulis.

Dalam aplikasi Mamlife -
lebih pantas dan lebih mudah

Baca nota ini dalam Mumlife - aplikasi yang paling popular untuk komunikasi wanita!

Komen

- @ o.har semuanya agak mudah) panggang epal, lap melalui ayak. Rebus mash yang tebal-tebal dengan fruktosa (secukup rasa), biarkan ia di atas silikon atau kertas kira-kira 5 mm tebal dan di dalam ketuhar pada suhu terendah. Jam pengeringan 5, di tengah-tengah anda perlu berhati-hati menghidupkan takungan. Kemudian dapatkan dan potong) semua) disimpan untuk masa yang lama dan lazat dan sihat. Marshmallow sejati saya suka lebih banyak)))

- @ nataliaevg129 itu sooo lazat))) jadi beri juga boleh dibuat. Saya berlari terus dari dia! Hari ini saya akan buat! Itulah maknanya untuk melihat pada waktu pagi, apa yang anda suka!

- @ ksenia77788 boleh))) tetapi ini telah dilakukan untuk alahan, hanya terdapat epal hijau dan fruktosa yang dibenarkan

- @ nataliaevg129 ya anda boleh banyak apa. Tetapi yang paling lazat masih dari epal)))

- Dari aroma oooooochen sedap.

- @ nata_3103 Terima kasih, saya akan cuba) Saya banyak membuat: buah ara, prun, kismis - makan dengan sudu)) dan kesannya

Baca nota ini dalam Mumlife - aplikasi yang paling popular untuk komunikasi wanita!

Pastila "Rototayka" vanila pada fruktosa - ulasan

Terlalu manis!

Saya membeli lozenges ini di farmasi bersama dengan Tubules di Fruoze.

Harga - 40 rubles per 100 g. - Vologda. Walaupun produk ini adalah diet dan diabetes - ia terlalu manis! Untuk rasa, pastilles ini tidak berbeza dengan yang biasa. Mengenai kandungan kalori: Saya tidak tahu berapa banyak pastil gula biasa, dan ini pada fruktosa - 337 Kcal. Walaupun, jika dibandingkan dengan tiub yang sama, atau dengan roti - tidak lebih banyak dalam kilocalories pastil.

Saya fikir peminat gula-gula (yang tidak boleh gula, tetapi anda boleh fruktosa), mereka akan menyukainya!

Dalam gambar 2 - tidak semua pastilles ada di sini - satu atau dua sudah dimakan =)

Siapa yang mempunyai resipi untuk penyediaan pasta fruktosa? Kongsi sila.

Tiada gula diperlukan. Marshmallow itu sendiri cukup manis dengan abu-abu yang menyenangkan.
Sweetness perlu diatur hanya pilihan jenis epal.

Epal mencuci dan memotong teras.
Ia tidak perlu memotong terlalu kecil, ia cukup untuk memotong epal menjadi 4

Letakkan kepingan dalam periuk berdinding tebal (sebaiknya tidak dilayari),
di bahagian bawah yang tuang 3 sudu air.
Masak di bawah tudung sehingga epal melembutkan (10

15 min.
Adalah baik untuk menguli dengan menghancurkan, ia tidak dikehendaki menghapuskan ayak - dalam produk siap daripada kerak
tidak akan dirasakan.

Biarkan periuk saham pada api rendah untuk penyejatan (keluarkan tudung).
Letakkan kertas di atas lembaran penaik atau rak, masukkan massa rebus di atasnya dan keluarkannya.
Keringkan dalam ketuhar yang sedikit dibuka pada t = 100 ° C. Sekiranya lapisan itu menjadi tebal, anda boleh menghidupkan pastil dengan sisi yang lain, kerana ini ia mesti disejukkan terlebih dahulu, jika tidak, pembentukan itu akan merobek.

Marshmallow kering boleh disimpan dalam balang kaca, digulung dengan gulung atau dipotong menjadi bahagian.
Marshmallows yang betul-betul kering mungkin kelihatan sedikit lembab ke sentuhan, tetapi jangan noda tangan.

Calorie Paste pada fruktosa. Komposisi kimia dan nilai pemakanan.

Nilai pemakanan dan komposisi kimia "Pasta pada fruktosa".

Nilai tenaga Fruktosa maw membuat 322 kcal.

** Jadual ini menunjukkan kadar purata vitamin dan mineral untuk orang dewasa. Sekiranya anda ingin mengetahui peraturan yang mengambil kira jantina, umur dan faktor-faktor lain, gunakanlah aplikasi "Makanan sihat saya."
Sumber utama: Dibuat oleh pengguna.

Pastila Belevskaya Classic tanpa gula - ulasan

50 warna pengeluar Rusia licik. Ia digunakan hanya lazat, dan kini lazat, tetapi mencurigakan. Adakah komposisi mengubah resipi baru atau penipuan lama?

Buah gula Belevskaya tanpa gula - tetamu yang kerap di atas meja saya. Terdapat beberapa sebab untuk itu, jika anda menggabungkannya, kemudian cuba mencari pencuci mulut TASTY semula jadi dengan hanya 52 kilokalori!

Sebaik sahaja saya fikir marshmallow itu adalah batang putih atau merah jambu sedikit lebih sukar daripada soufflé, sedikit lebih lembut daripada marshmallow, dan ketika saya melihat sesuatu yang lebih seperti sekeping kue madu di dalam kotak, saya sangat terkejut. Ternyata makanan istimewa Rusia berusia sama tidak sama dengan penyepit yang dibuat oleh industri makanan Soviet. Dan Belevskaya pastila kelihatan begitu kerana ia terdiri daripada beberapa lapisan epal yang dipanggang.

Di dalam kotak terdapat dua kepingan segi tiga pastila, dimeteraikan dalam filem. Marshmallow mempunyai bau apel halus, mudah dipotong dan dimakan dengan serta-merta.

Rasa - epal kaya, manis dan masam. Tekstur menyerupai biskut yang tebal, cair di dalam mulut anda.

Komposisi pasta untuk masa yang lama memaparkan dua komponen:

epal dan putih telur

Tetapi, memerintahkannya seminggu yang lalu, saya perhatikan perubahan dalam ramuan. Kini terdapat tiga:

epal, fruktosa dan putih telur.

Nampaknya, jadi apa, mengubah resipi itu. Tetapi timbul persoalan - bagaimana penampilan fruktosa (399 kcal per 100 gram, seminit) tidak menjejaskan kandungan kalori produk? Bagaimana 52 kcal, dan kekal.

Jika fruktosa hanya menggantikan gula, kandungan kalori akan sama seperti marshmallow klasik - 337 kcal, kerana gula mempunyai nilai tenaga yang sama (400 kcal). Malah 1 gram fruktosa akan meningkatkan kandungan kalori produk akhir! Persoalannya - berapa banyak fruktosa dimasukkan ke sini, kerana ia dibubarkan jadi tidak dapat dilihat? Dan, yang paling penting, mengapa ia dibutuhkan sama sekali dalam kuantiti yang sedikit? Lagipun, penampilannya tidak menjejaskan rasa dalam apa-apa cara - gula-gula pastinya tidak lebih manis.

Walaupun kecurigaan lain menimbulkan masalah kepada saya - fruktosa tersebut ditambah kepada komposisi sebelum ini, mereka tidak menunjukkan pada pakej tersebut. Dan, mungkin, kandungan kalori produk jauh dari 52.

Yandex memberikan kandungan kalori 100 gram apel panggang yang sama dengan 65.8! Mengambil kira beberapa gram protein dan struktur berpori marshmallow, kandungan kalorinya mungkin 52 - tanpa fruktosa, tetapi tidak dengannya.

Fikiran-fikiran ini tidak merosakkan kesenangan saya dari keunikan yang unik, tetapi fakta beberapa intrik dengan komposisi produk makanan, tentunya, strain.

Oleh itu, markah 4 dan cadangan untuk dicuba. Ia akan menjadi penasaran untuk berkongsi tanggapan.

Manfaat dan bahaya Belevskaya marshmallow

Dengan berundur musim panas, kami semakin makan pelbagai pencuci mulut eksotik. Kali ini saya ingin mendedahkan faedah pastila, yang menjadi semakin popular di kalangan gula-gula.

Pastila adalah pencuci mulut Rusia secara eksklusif yang mempunyai sejarah yang kaya. Untuk pertama kalinya, perlakuan disediakan di Kolomna pada abad ke-15. Resipi itu dirahsiakan selama lebih dari tiga abad dan diluluskan dari ayah kepada anak lelaki. Dan untuk kali pertama, marshmallow telah disediakan oleh para bhikkhu yang, dengan bantuan mukjizat, memalingkan epal menjadi awan putih.

Dalam abad XVIII, desas-desus pastil mencapai pedagang Kupriyanov yang terkenal, yang menganjurkan pengeluaran kilang produk ini di seluruh wilayah Rusia. Kerana komersisme mereka, kita semua belajar makanan istimewa seperti marshmallow.

Komposisi kimia

Banyak pencuci mulut mempunyai banyak komposisi gula, yang merupakan satu-satunya bahan yang berguna, tidak mengira air. Pastila mengandungi sejumlah besar unsur kimia yang membentuk nilai pemakanan bagi tubuh kita.

Di samping itu, pastil mengandungi banyak vitamin. Vitamin PP (setara niacin) dan B2 (riboflavin) adalah yang paling bermanfaat.

Selain vitamin dan pelbagai unsur, terdapat pelbagai mineral dalam komposisi pasta. Komponen galian tidak terurai di bawah tindakan suhu, diserap sepenuhnya oleh badan semasa penghadaman. Antara unsur mineral utama dalam produk ini adalah jisim besar besi, fosforus, natrium, kalium, kalsium dan magnesium.

Calories Pastes

Pastila mengandungi banyak gula dalam komposisinya, oleh itu ia mempunyai tahap kalori yang sangat tinggi. Dalam 100 gram produk lebih daripada 320 kcal. Tidak disyorkan untuk digunakan oleh orang yang ingin kehilangan pound tambahan itu.

Manfaat dan kemudaratan marshmallow

Apple dan berry puree adalah bahan tonik yang sangat baik untuk badan kita. Sebagai sebahagian daripada puri adalah banyak gula, yang sangat cepat ditukar oleh enzim kepada tenaga, dengan mana kita merasakan aktiviti otot sepanjang hari.

Madu, yang merupakan sebahagian daripada, mengandungi banyak unsur yang menyumbang kepada peningkatan metabolisme dalam tubuh kita, serta menormalkan tenaga dan proses sintetik. Terima kasih kepada mereka, tubuh kita dengan cepat melepaskan dan menghilangkan gula berlebihan.

Satu lagi bahan yang bermanfaat ialah serat buah. Ia membantu untuk memperbaiki pencernaan, membersihkan usus dari toksin, dan juga membantu menguatkan motilitas usus. Di samping itu, faedah serat, serta manfaat marshmallow, adalah memperlahankan penyerapan dan penyerapan kolesterol, sambil melindungi sistem kardiovaskular badan.

Komposisi gula-gula buah termasuk agen gelling yang berguna seperti pektin dan agar-agar. Pectin membantu membersihkan badan logam berat, residu ubat-ubatan, toksin. Ia meningkatkan keupayaan perlindungan badan kepada bahan-bahan buruk, mempunyai kesan positif terhadap kerja saluran pencernaan.

Agar-agar adalah produk yang dituai dari alga. Bahan ini merupakan sumber utama yodium dan fosforus. Di samping itu, ia menstabilkan dan meningkatkan fungsi hati.

Marshmallow juga berguna kerana ia mengandungi banyak protein, yang bertindak sebagai bahan bangunan di dalam tubuh kita.

Walaupun banyak elemen dan vitamin memecahkan semasa penyediaan pasta, pencuci mulut itu masih mengandungi banyak nutrien yang besar.

Marsh ganja

  • Orang boleh bercakap tentang manfaat pastila, tetapi ia adalah sumber gula. Orang yang menghidap diabetes harus melupakan kewujudan pencuci mulut seperti itu. Juga, jangan terlibat dalam pastila mereka yang ingin mengurangkan berat badan.
  • Sejumlah besar pasta yang dimakan secara negatif dipaparkan pada gigi anda.
  • Kerosakan marshmallow juga terletak pada kenyataan bahawa resipi moden penyediaan sering termasuk sirup gula dan bahan perasa tambahan dalam komposisi mereka. Ini benar-benar merangkumi semua ciri-ciri bermanfaat produk ini.

Oleh itu, memilih makanan istimewa, anda mempunyai prosedur yang sukar untuk mengkaji komposisi produk.

Pastila adalah makanan istimewa yang telah dikenal di Rusia sejak zaman purba. Rawatan yang murah dan enak ini akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Kelebihannya adalah penyediaan dan alergenik yang agak rendah.

Foto: depositphotos.com Pengarang: Madllen

Varieti dan komposisi produk

Komponen utama pencuci mulut ini adalah puree epal masam (seperti Antonovka) atau beri, serta madu atau gula.

Terdapat tiga jenis pasta yang berbeza dalam teknologi memasak:

  • custard - dibuat daripada "pembuatan bir" khas berasaskan gula dan sos epal;
  • gam - diperbuat daripada sirap pektin, agar-agar (diperoleh daripada rumpai laut) dan sirip;
  • beskleevoy - dalam resipi muncul disebat dengan protein gula dan epal.

Sekiranya anda menonton berat badan anda, perhatikan marshmallow. Dia berada dalam senarai yang paling pemakanan, kerana ia mengandungi kalori-kurangnya dengan hanya bahan-bahan semulajadi. Sedangkan varieti yang dibakar adalah tinggi kalori.

Pengeluar yang tidak bertanggungjawab sering menambah pengawet, pemekat dan perisa kepada komposisi asas, yang menjejaskan ciri-ciri bermanfaat produk.

Selain gula dan air, pastil mengandungi sejumlah besar bahan berharga untuk badan, seperti:

  • vitamin PP dan B2;
  • tupai;
  • karbohidrat mudah;
  • serat;
  • asid organik;
  • bahan mineral: zink, Fe, Ca, yodium, fosforus, K, Mg, dll.

Dalam 100 g produk adalah purata 324 kcal. Oleh itu, mantel bukan produk diet sama sekali, tetapi ia lebih berguna daripada kek dan coklat moden.

Jadual perbandingan nilai pemakanan gula-gula

Sejarah pencuci mulut

Rahsia nama pastila secara langsung berkaitan dengan resipi klasik persiapannya, yang, menurut para sejarawan, muncul pada abad XV. Pada mulanya, epal atau berry puree (paling kerap abu gunung, currant, blueberry, raspberry atau lingonberry) telah disebat dengan teliti, dicampur dengan madu dan diletakkan pada kanvas asal. Kanvas-kanvas ini diperbuat dari kain padat khusus yang dililit di atas bingkai kayu. Kemudian mereka dimasukkan ke dalam oven untuk pengeringan. Jadi nama pencuci mulut itu muncul, yang "dilapisi". Di Rusia, ada muzium pastila di Kolomna. Adalah dipercayai bahawa di bandar ini, masakan pencuci mulut Rusia yang terkenal itu disiapkan terlebih dahulu. Dan ia berlaku beberapa abad yang lalu. Muzium ini mempunyai pastilnitsa dan kedai sendiri (Posadskaya st., 13a), di mana anda boleh membeli pastila yang lazat yang disediakan dengan tangan mengikut resipi lama.

Manfaat marshmallow

Manfaat untuk kesihatan hanya boleh membawa marshmallow, yang disediakan secara eksklusif dengan cara tradisional, tanpa aditif pihak ketiga.

Walaupun fakta bahawa, disebabkan oleh rawatan haba, sejumlah bahan yang berguna hilang, jisim kekal berharga dalam komposisi marshmallow.

  1. Applesauce nada, memberikan kekuatan dan juga menormalkan aktiviti kelenjar tiroid.
  2. Oleh kerana jumlah glukosa yang banyak, produk ini menyuburkan badan dengan tenaga dan meningkatkan mood.
  3. Madu sebagai sebahagian daripada pencuci mulut menormalkan metabolisme dan juga bertenaga.
  4. Serat meningkatkan penghadaman, menghilangkan toksin dan toksin, dan juga melambatkan penyerapan kolesterol berbahaya.
  5. Pektin melegakan badan garam logam berat dan menggalakkan pembiakan mikroflora usus yang bermanfaat, dengan itu membantu kelancaran fungsi saluran pencernaan.
  6. Marshmallow Apple kaya dengan besi, sehingga dapat digunakan sebagai bantuan dalam memerangi anemia;
  7. Agar-agar adalah sumber iodin yang sangat baik, mempunyai kesan positif pada hati.
  8. Protein adalah bahan binaan untuk tisu-tisu baru, yang menjadikan pastil sangat berguna untuk tubuh anak yang sedang membangun. Bukan kebetulan bahawa produk ini disyorkan oleh Institut Penyelidikan Nutrisi Akademi Sains Perubatan Rusia untuk menu di prasekolah dan sekolah.
  9. Ketiadaan komponen lemak membolehkan anda menggunakan pencuci mulut ini dari semasa ke semasa semasa proses kehilangan berat badan. Ia memenuhi keperluan untuk gula-gula dengan sedikit bahaya kepada angka itu. Pakar pemakanan memberi nasihat kepada orang yang bergelut dengan obesiti untuk makan marshmallow mereka pada jam-jam tertentu: dari jam 16:00 hingga 19:00.
  10. Kandungan seng membuat keaslian Rusia ini terutamanya berguna dalam seborrhea.

Marsh ganja

Sekiranya kita bercakap mengenai gula-gula, yang, sebagai tambahan kepada produk semulajadi, termasuk pelbagai bahan tambahan kimia, kemudaratan yang dilakukan kepada tubuh membayangi semua sifat positif. Penggunaan makanan pencuci yang berlebihan boleh membawa kepada akibat berikut:

  • pelanggaran saluran pencernaan dan hati;
  • pemburukan penyakit kronik sistem pencernaan - gastrik dan ulser.
  • penurunan imuniti dan kemerosotan keadaan umum badan;
  • sakit kepala;
  • pembentukan karies;
  • peningkatan dalam glukosa darah, yang tidak boleh diterima untuk pesakit diabetes mellitus;
  • berat badan;
  • reaksi alahan terhadap komponen marshmallow.

Petua untuk memilih dan menyimpan

Berdasarkan kebaikan dan keburukan di atas, adalah lebih baik untuk makan marshmallow buatan sendiri. Tiada masa untuk memasak? Dalam kes ini, merawat pembelian pencuci mulut dengan perhatian khusus.

Produk terbaik berwarna putih. Kemanisan berwarna boleh bercakap mengenai kejahilan yang pengeluar memutuskan untuk menyamarkan dengan pewarna.

Dalam bekas selofan atau plastik, marshale dengan cepat menjadi melekit dan kehilangan kualiti yang luar biasa. Sebaliknya, di udara terbuka ia ditutup dengan kerak kering dan kering, yang juga tidak menambah daya tarikan pencuci mulut.

Letakkan produk tersebut dalam kotak timah, beg kertas atau beg kanvas. Dan kemudian marshmallow akan lama menyenangkan anda dengan rasa yang sempurna.

Bahkan orang yang sihat tidak disyorkan untuk turut dibawa dengan makanan istimewa ini. Sebilangan besar gula tidak akan memberi manfaat kepada sesiapa sahaja.

Pastila adalah pencuci mulut yang lazat. Ramai orang percaya bahawa dia adalah saudara gembira Turki. Malah, marshmallow mempunyai asal Rusia. Dia mula memasak dari epal pada abad XIV di Kolomna. Bandar ini membuka sebuah muzium yang khusus untuk pencuci mulut purba. Apakah komposisi marshmallow?

Asal marshmallow

Merawat di Rusia pada asalnya disediakan dari jem, yang dimasak untuk jangka masa yang panjang. Ia bukan sahaja epal, tetapi juga abu gunung, currant.

Nama khas marshmallow itu. Jisim tebal dengan madu diletakkan di atas kain khusus. Mereka diperbuat daripada kanvas, yang dimasukkan ke dalam bingkai istimewa. Kemudian semuanya menjadi gila di dalam ketuhar dan ternyata marshmallow itu. Nama itu sesuai dengan nama pencuci mulut yang "dibarisi".

Marshmallow moden

Apakah marshmallow yang dibuat dan apa komposisinya? Teknologi yang digunakan dalam pembuatan hari ini jauh berbeza daripada yang digunakan untuk menghasilkan produk klasik. Bergantung pada kaedah pengeluaran, terdapat: choux, glueless dan gam marshmallow. Kesemua mereka mempunyai beberapa perbezaan.

Yang paling berguna adalah pelembap. Ia mengandungi bahan semula jadi dan mempunyai kandungan kalori yang rendah. Gam itu dipanggil untuk struktur padat dan likat. Pectin atau agar-agar ditambah kepadanya. Dalam kes pertama, sumber pemekat adalah polysaccharide semula jadi, yang diperolehi daripada epal. Agar-agar adalah produk semula jadi yang diperbuat daripada alga. Peningkatan kandungan pasta gusi nutrien menjadikan ia tersedia untuk digunakan dalam pemakanan pemakanan.

Pelbagai jenis produk, selain daripada sos epal, termasuk dalam gula komposisi dan putih telur. Oleh kerana itu, marshmallow menjadi lapang dan mendapat rasa manis-masam.

Makanan istimewa kalori yang paling tinggi disediakan oleh bru. Pastila diperolehi dalam proses memasak epal dan gula. Kaedah ini adalah yang paling murah dan popular dengan pengeluar. Kebanyakan pasta yang dijual di kedai, dibuat menurut teknologi ini.

Mug "Charlize"

Apakah komposisi gula-gula "Charlize"? Hidangan pencuci mulut dengan kepingan marmalade - kelezatan dengan rasa dan aroma yang tidak dapat dijelaskan. Ia diperoleh dengan membakar epal dengan gula. Selain itu, tambah kepingan kecil marmalade untuk jisim ini. Konsistensi marshmallow lembut dan lapang.

Kandungan kalori ialah 312 kcal per 100 g produk.

Pastille "Charlize" termasuk banyak bahan berguna, seperti besi. Penggunaan produk yang mengandungi unsur makro ini membantu menormalkan kerja jantung dan saluran darah. Penggunaan berterusan produk dengan besi menyumbang kepada penubuhan proses pembentukan darah dan meningkatkan kadar hemoglobin.

Vitamin B juga terdapat dalam jumlah yang banyak.

Resipi lama dan teknologi baru

Pengeluar moden pelbagai makanan menambah resipi lama yang istimewa.

Syarikat "beleev sweets" pastila yang dihasilkan oleh teknologi lama. Ia dibuat dengan tangan berdasarkan resipi lama.

Apakah komposisi dan kandungan kalori belev pastila? Untuk penyediaannya menggunakan putih telur, gula pasir dan epal. Kalori pastil adalah 270 kcal per 100 g produk. Jika gula digantikan oleh fruktosa, ia akan jatuh ke 210 kcal.

Komposisi marshmallow

Komponen yang dirawat sebahagian besar bergantung kepada pengeluar dan proses teknologi. Dasar marshmallow tetap epal. Sebagai tambahan kepada mereka, komposisi mungkin termasuk: aga-agar, molase, gula dan buah-buahan.

Komposisi gula-gula buah mengikut GOST mungkin termasuk: tepung, rasa, pewarna dan bahan-bahan lain yang tidak berguna.

Kandungan kalori makanan istimewa bergantung pada komponennya, oleh itu kadangkala ia 320 kcal. Pastil tidak mengandungi lemak, dan protein dan karbohidrat diwakili dalam kuantiti minimum.

Komposisi makanan istimewa ini termasuk asid sitrik dan malik. Terdapat vitamin B dan PP dalam pastil. Ia mengandungi makronutrien (besi, kalsium, natrium, magnesium, fosforus).

Manfaat marshmallow

Kelebihan utama makanan lazat adalah pengganti berguna untuk gula-gula, yang mengandungi apa-apa kecuali kalori kosong. Oleh kerana komposisinya, marshmallow adalah pencuci mulut yang sihat. Lagipun, ia mengandungi pektin dalam kuantiti yang besar, yang menghilangkan bahan-bahan berbahaya dari usus. Mereka membantu membersihkan semua kelebihan badan.

Adalah baik untuk mengambil pectin semasa mengurangkan fungsi pelindung tubuh dan menormalkan mikroflora usus. Ia membantu membersihkan saluran darah plak kolesterol.

Agar-agar, terkandung dalam beberapa jenis marshmallow, menurunkan kolesterol dan glukosa dalam darah. Di dalam usus, alga, bengkak, menyesuaikan peristalsisnya.

Besi, yang merupakan sebahagian daripada epal, membantu meningkatkan tahap hemoglobin dalam darah.

Sesetengah doktor percaya bahawa marshmallow mampu menyesuaikan fungsi kelenjar tiroid.

Marsh ganja

Mana-mana produk yang digunakan dalam kuantiti yang banyak boleh membahayakan tubuh. Pastila boleh menyebabkan kesan negatif berikut:

  • tindak balas alergi yang disebabkan oleh pewarna dan bahan-bahan lain yang terkandung di dalam rawatan;
  • berat berlebihan, yang mungkin muncul apabila penggunaan produk tidak terkawal;
  • apabila kandungan gula dalam produk dilarang untuk orang yang menghidap diabetes.

Perkara utama dengan penggunaan pasta, yang komposisinya cukup kalori, untuk memerhatikan kesederhanaan.

Hidangan memasak di rumah

Pastila akan menjadi lazat dan selamat untuk kesihatan jika anda memasak sendiri.

Apakah komposisi marshmallow epal? Komponen utama akan menjadi epal. Dengan 3 kg buah-buahan, anda perlu mengeluarkan kulit dan bersihkan buahnya dari teras. Potong ke dalam kepingan. Rebus epal mestilah dalam kuali dengan bahagian bawah tebal. Di dalam tangki anda perlu menambah air dan masak epal di bawah tudung, sebelum membalikkannya menjadi serbuk. Masa memasak bergantung kepada jenis buah: keperluan padat untuk memasak lebih lama, dan lembut - kurang.

Dari jisim yang diperlukan untuk mengalirkan air, bersedia untuk menggosok epal melalui penyaring. Papan pemotong harus ditutup dengan kertas kertas dan tersebar di atasnya dengan lapisan nipis yang tipis. Lapisan itu harus rendah, jadi marshmallow akan memperoleh keadaan yang diperlukan. Kertas perlu diperbetulkan supaya ia tidak bergerak dengan jisim epal.

Dengan cara ini beberapa papan memotong disediakan. Mereka ditetapkan untuk pengeringan di bawah matahari. Proses "pematangan" pasta berlangsung selama 3 hari. Pada waktu malam, papan dibawa masuk ke rumah. Apabila merawat kering, ia diserahkan kepada bahagian lain dan dikeringkan selama beberapa jam.

Produk ini dianggap bersedia apabila ia menjadi kering sepenuhnya. Pastille dipotong menjadi kepingan kecil dan diletakkan di dalam balang. Makanan istimewa ini dibenarkan untuk dimakan bukan sahaja oleh orang yang sihat, tetapi juga oleh pesakit diabetes jenis 2.

Pastila adalah makanan istimewa yang hanya dapat bermanfaat jika dimasak di rumah. Pencuci mulut yang dibuat oleh pelbagai penyekat boleh menjadi berbahaya kerana bahan-bahan yang tidak sihat yang terkandung di dalamnya.

Set termasuk 5 kotak dengan citarasa yang berbeza Belevskaya marshmallow: klasik, dengan lingonberries, dengan blueberries, dengan currants hitam dan ceri.

Saya ingin segera perhatikan bahawa tiada gula, fruktosa, molase dan pemanis lain dalam komposisi.

Komposisi produk ini mudah dan ini adalah kelebihannya. Tidak ada yang berbahaya dan buatan.

Sebagai sebahagian daripada hanya epal, protein dan beri, bergantung kepada rasa marshmallow.

By the way, marshmallow Belevskaya adalah produk kalori yang agak rendah, 100 g produk mengandungi hanya 52 kcal.

Semua marshals sampai kepada saya dengan kehidupan rak yang baik!

Setuju, ia kelihatan agak luar biasa, terutama untuk pastila epal.

Pastila mudah dipotong. Dari foto anda boleh melihat lapisan beri dengan kepingan seluruh buah beri.

Rasa pastila tidak dapat dibandingkan, tidak seperti apa pun. Ia menarik, dengan sedikit rasa masam dan rasa manis, segala-galanya adalah dalam kesederhanaan, tanpa mengabaikannya. Lapisan adalah cahaya, lapang dan lazat lazat!

Sudah tentu, produk ini berguna, kerana makanan istimewa ini mempunyai komposisi semulajadi 100% (dan ini, dengan cara ini, tidak banyak orang yang boleh berbangga).

Apple marshmallow gula-gula di rumah

Adakah marshmallow dan marshmallow dibenarkan untuk pesakit kencing manis?

Marshmallow - pencuci mulut yang paling halus, diperbuat daripada protein dan buah beri halus dengan sebat. Gourmet kecantikan Timur mendapat namanya dari nama angin barat, yang diwakili dalam mitos Yunani kuno sebagai seorang pemuda yang menawan dengan sayap di belakangnya. Makanan istimewa sangat disukai oleh seks yang adil, kerana ia tidak membahayakan angka dalam kuantiti yang munasabah. Tetapi dalam isu penggunaan kencing manis marshmallow, pendapat para pakar berbeza. Sesetengah menegaskan penolakan apa-apa gula-gula, yang lain memberi jaminan bahawa veda tidak akan menyebabkan sebahagian kecil pencuci mulut. Mari cuba cari sama ada anda boleh makan marshmallow dengan diabetes jenis 2 dan bagaimana memilih pencuci mulut yang betul.

Tidak hairanlah marshmallow dianggap sebagai salah satu permen yang paling selamat setelah buah-buahan kering semulajadi. Dan ini tidak menghairankan, kerana ia mengandungi protein haiwan, pemekat semulajadi (gelatin atau ekstrak dari alga), serta bahan pektin berguna untuk tubuh kita. Yang terakhir adalah bahagian penting dalam apel, yang sering digunakan untuk membuat makanan lazat. Walau bagaimanapun, ia hanya merupakan produk yang dibuat tanpa menggunakan pelbagai bahan tambahan makanan, seperti perisa, pigmen pewarna atau penstabil dengan bahan pengawet.

Komposisi pencuci mulut semulajadi diwakili oleh senarai pelbagai mineral yang mengagumkan, termasuk kalium, besi dan yodium.

Di samping itu, marshmallow mengandungi:

  • monosakarida,
  • asid organik (sitrik, malik)
  • protein
  • serat (pectin),
  • kanji,
  • disaccharides.

Turut hadir di dalamnya ialah kumpulan vitamin B, niacin dan riboflavin. Tetapi malangnya, untuk mencari komposisi semulajadi yang serupa di kaunter tidak mungkin berjaya. Selain itu, produk gula pasir tidak sesuai untuk pesakit kencing manis secara kategori.

Marshmallows diabetes - baik atau buruk?

Pencuci mulut manis, malangnya, tubuh manusia tidak terlalu berguna.

Sebagai tambahan kepada lonjakan tajam dalam gula dari kemasukan karbohidrat mudah ke dalam darah, makan mereka mempunyai kesan negatif terhadap keadaan enamel gigi, jantung dan saluran darah.

Tidak perlu dikatakan, gula-gula adalah ubat makanan ketagihan. Penggunaannya yang tidak sopan adalah penuh dengan penambahan berat badan.

Pertimbangkan dengan lebih terperinci produk kami.

Nilai pemakanan Marshmallow

Jelas sekali, oleh semua akaun, marshmallows berasaskan gula tidak sesuai untuk pesakit kencing manis. Pengilang hari ini menghasilkan pencuci mulut berdasarkan isomaltose, fruktosa atau stevia. Tetapi jangan tertipu oleh janji-janji tentang kualiti makanan produk. Marshmallow ini tidak mengandungi kalori yang kurang daripada "saudara" gula.

Terdapat beberapa faedah dari pencuci mulut:

  • serat larut (pectin) meningkatkan penghadaman,
  • serat pemakanan menyumbang kepada penghapusan kolesterol,
  • mineral dan vitamin memperkayakan diet,
  • karbohidrat memberikan tenaga yang meletup.

Dan akhirnya, rasa manis hanya membuat kita berasa lebih baik. Seperti yang anda lihat, terdapat banyak sebab untuk menikmati pencuci mulut juga. Hanya penting untuk mematuhi langkah itu. Dan tentu saja, lebih baik memasak marshmallow sendiri. Dan bagaimana untuk melakukan ini, kami akan memberitahu lebih lanjut.

Resipi Marshmallow

Untuk merawat yang lazat, anda memerlukan:

  • 6 epal
  • 250 g pengganti gula semulajadi,
  • telur 7 keping,
  • asid sitrik ¼ sudu teh atau jus lemon.

Dalam penyediaan epal pencuci mulut digunakan jenis manis dan masam. Antonovka paling sesuai untuk tujuan ini. Buah-buahan dibakar dalam ketuhar atau multicooker, dibersihkan dan bertukar menjadi puri, tambah fruktosa. Jisim buah disejat ketebalan menggunakan dua kuali. Pada masa yang sama, 3 kantung gelatin direndam dalam air suam (pakej kecil standard seberat 10 g). Pisahkan protein 7 telur, sejuk dan pukulan. Untuk menjadikan busa lebih tebal dan padat, tambah asid sitrik atau jus sitrus semulajadi untuk jisim.

Selepas menambah gelatin ke marshmallow, pukul lagi, menyebarkannya di atas permukaan rata menggunakan peranti yang dipanggil beg pastri. Jika ia tidak di ladang, jisim boleh dimasukkan ke dalam acuan silikon. Hidangan pencuci mulut siap harus berbaring untuk waktu yang agak lama, 5-6 jam untuk kering sepenuhnya. Anda boleh mempelbagaikan rasa istimewa (vanila, kayu manis) atau jus berry. Marshmallows buatan sendiri untuk kencing manis akan berguna, tetapi dalam kuantiti yang kecil.

Marshmallow Apple

Marshmallows buatan sendiri disimpan selama 5 hari, jadi jika anda ingin menyimpan gula-gula, menyediakan kelezatan tradisional nenek moyang kami.

Pastila di tuan rumah di Rusia adalah salah satu cara untuk mengekalkan penuaian epal.

Ia akan terletak di tempat yang kering selama beberapa bulan, jika kerja rumah anda tidak memusnahkan sedap sebelum ini. Untuk menyediakan anda perlukan:

  • epal 2 kg
  • putih telur 2 pcs
  • gula tepung 2 liter.

Gula untuk pesakit kencing manis disediakan berasaskan fruktosa, yang memerlukan 200 gram. Resipi tradisional melibatkan penambahan campuran sedikit kentang lenyap dari beri yang berbeza. Mereka bertindak sebagai perasa dan memberikan produk jadi warna yang bagus.

Buah-buahan dikupas, dibakar sehingga lembut, disapu melalui ayak. Untuk menambah separuh daripada fruktosa, pukul. Protein disejukkan, dicampur dengan pengganti yang tinggal. Setelah mengalahkan, komponen digabungkan, sekali lagi dirawat dengan pengadun, dan kemudian tersebar di atas lembaran pembakar. Setelah menetapkan suhu dalam oven hingga 100 darjah, pintu dibuka dan marshmallow dikeringkan selama kira-kira 5 jam. Jisim itu semakin gelap dan dipadatkan sebagai penyejatan. Bahagian atas piring itu ditaburi dengan serbuk, digulung dan dipotong menjadi gulungan kecil. By the way, manisan boleh disediakan bukan sahaja dari epal, ia sesuai untuk tujuan seperti plum, plum, abu gunung hitam berbuah.

Makanan pencuci mulut siap untuk pesakit kencing manis

Membuat pastila dan marshmallow dengan tangan anda sendiri adalah satu latihan yang menarik, tetapi tidak semua orang mempunyai masa untuk melakukannya. Oleh itu, produk gula-gula yang dimaksudkan untuk pesakit kencing manis juga dalam permintaan yang cukup baik. Mari kita lihat produk apa yang akan menjadi lebih sihat. Apabila membeli produk yang diberi label "untuk pemakanan diabetes," anda harus memberi perhatian kepada label tersebut. Ia harus mengandungi sifat-sifat yang menentukan indeks glisemik, iaitu bilangan:

Pesakit dengan diabetes jenis 1 perlu memberi perhatian kepada petunjuk nilai XE. Pakej ini juga harus mengandungi maklumat mengenai kadar penggunaan yang disyorkan. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada produk dengan aroma semulajadi vanila, putih. Marshmallow segar tidak dicincang, tetapi berair, cepat pulih selepas menghancurkan.

Sebagai peraturan, pada bungkusan menunjukkan apa yang sebenarnya menggantikan gula dalam produk. Pemanis yang paling biasa ialah stevia, fruktosa dan sorbitol. Mari kita bandingkan ciri-ciri kualitatif mereka dan indikator GI.

Kebanyakan pencuci mulut diabetik yang diberi label "gula bebas" dibuat dengan penambahan fruktosa. Seperti yang anda ketahui, produk ini adalah semula jadi dan bukan pengganti gula. Ia diserap tanpa penyertaan insulin, oleh itu, dianggap sebagai produk yang sesuai untuk pemakanan orang dengan diabetes. Suction of fructose berlaku dalam usus besar. Berbeza dengan pengganti seperti sucrodit atau aspartam, yang tidak menjejaskan glukosa sama sekali, fruktosa masih menimbulkan penunjuk ini, tetapi proses ini lambat.

Stevia adalah bahan yang telah digunakan dalam pengeluaran yang baru-baru ini. Dengan sendirinya, rumput madu mempunyai komposisi kaya. Ia mengandungi selenium, magnesium, besi dan zink, asid amino, vitamin.

Tetapi di sini mengenai steovizid, pengganti gula dibuat atas dasarnya, anda tidak akan memberitahu yang sama.

Pemanis mempunyai harta yang bermanfaat untuk mengurangkan tahap gula. Rasa produk siap tidak mempunyai manis manis yang membezakan pencuci mulut dengan fruktosa. Sila ambil perhatian bahawa stevia tidak menggabungkan dengan baik dengan susu, "duet" mereka boleh menyebabkan senak.

Sorbitol (sorbitol) adalah pengganti popular lain yang sering digunakan dan bukan gula. Ia kurang manis daripada fruktosa, kandungan kalorinya lebih rendah, tetapi ia memerlukan lebih banyak rasa. Bahan ini mempunyai kesan pencahar yang ringan, dengan penerimaan tetap boleh menimbulkan cirit-birit. Sorbitol juga digunakan sebagai ubat koleretik. Dos bahannya terhad kepada 40 gram, jumlah yang lebih besar tidak berguna walaupun untuk kesihatan, apalagi penderita diabetes.

Pemanis kalori dan GI

Kajian: Pastila Tradisi Lama Belevskaya - Saya bingung

Pilihannya adalah seperti berikut: sama ada dengan cranberry, atau dengan blueberry.

Komposisi yang baik, walaupun hebat. Apel, fruktosa, cranberry dan putih telur. Tetapi, tentu saja, yang dibesar-besarkan tanpa gula. Pastila ditaburkan dengan gula, baik, atau fruktosa. Tetapi seolah-olah butiran gula yang lurus.

Marshmallow kelihatan menarik. Saya tidak mengharapkan untuk melihat ini !! Ia lebih seperti pai! dua keping pai, tidak?)

Rasanya menarik, tetapi pada masa yang sama, sangat mudah. Seperti yang ternyata, pastille ini hanya epal bakar. Rasanya lebih sedap seperti kering.
Masam masih sama. Sangat masam, tetapi pada masa yang sama sangat manis! Di sini ia berlaku. Tanpa teh, jangan mengalahkan marshmallow ini. Nah, itu tidak mengambil pembungkusan besar.
Pastila lembut, lembut.
Saya tidak merasakan cranberry sama sekali, walaupun terdapat kepingan cranberry.

Sedap, tetapi tidak tahu bila saya mahu beli marshmallow ini.
Di satu pihak, komposisi itu semula jadi, tetapi sebaliknya, seseorang tidak merasa menyumbang wang besar untuk epal.

Fruktosa maw

Semua ulasan (0)

Belum ada artikel untuk produk ini.

RateGoods - cara yang boleh dipercayai untuk memilih produk! Dapatkan akses segera ke ulasan dan maklumat produk dengan mengimbas kod bar pada pakej.

  • Mengenai syarikat
  • Mengenai perkhidmatan
  • Pangkalan pengetahuan
  • Butiran kami
  • Maklumbalas
  • Syarat penggunaan
  • Kepada pelanggan
  • Kepada rakan kongsi

Kami berada dalam rangkaian sosial

Permohonan mudah alih

Log masuk menggunakan salah satu rangkaian sosial

Log masuk menggunakan salah satu rangkaian sosial

Untuk memulihkan akses, masukkan E-mel anda dan anda akan dihantar e-mel untuk kata laluan baru.

Fruktosa maw

Klasik, dengan ceri, dengan blueberries, dengan lingonberries, dengan currants hitam.
Ramuan: Antonovka epal, putih telur, beri (ceri, blueberries, cranberry, currants hitam). Nilai pemakanan setiap 100 g: Protein - 1, Lemak - 0, Karbohidrat - 13. Nilai tenaga - 52 kcal. Berat bersih: 900 g

Kami menghantar pesanan kepada semua wilayah di Rusia.
SDEK, Pos Rusia (tersedia untuk penghantaran tunai), syarikat pengangkutan: PEK dan Jalur perniagaan. Penghantaran ekspres disediakan di St Petersburg dan Moscow.

Sesungguhnya, pada pandangan pertama nampaknya gambar-gambar potongan roti buatan sendiri.

Penampilan ini disebabkan oleh teknologi memasak pastila. Dalam usaha untuk pasta menjadi lembut dan lapang, anda perlu mewujudkan buih udara yang stabil di dalam jisim buah apel yang dipotong. Bagaimana untuk melakukan ini?

Kita semua tahu bahawa dalam industri roti, ragi digunakan untuk ini. Tetapi untuk membuat belevskaya pastila dipilih dengan cara yang berbeza - mengetuk apel panggang dengan putih telur.

Proses penggambaran berlangsung sekitar 45 minit. Pada masa ini, jisim pastille ditenun dengan udara dan gelembung udara yang sama dibentuk, memberikan konsistensi marshmallow seperti roti seperti roti.