Apricot kering - manfaat dan kemudaratan kepada kesihatan badan

Analisis

Buah-buahan kering menumpukan banyak mineral, vitamin, asid organik, serat makanan. Pada musim sejuk, hidangan sedemikian akan menyokong sistem imun. Salah satu jenis buah kering yang biasa adalah aprikot kering - aprikot kering. Produk ini ditambah kepada pastri dan dimakan sebagai makanan ringan berasingan. Ramai orang tertanya-tanya apa manfaat dan kemudaratan yang boleh membawa buah oren? Mari kita bincangkan semuanya dengan teratur.

Apa aprikot kering

Apricot kering adalah aprikot kering. Produk ini dianggap paling berkhasiat di kalangan kawan-kawannya. Untuk memasak 150 gram. aprikot kering, anda perlu mengambil 500 gram. bahan mentah segar.
Sebelum ini, aprikot kering telah disediakan untuk masa yang lama. Pertama, aprikot ditapis, dipotong, dikeluarkan dari benih. Kemudian dibiarkan memudar dalam haba, menutupi kain dari serangga.

Hari ini, buah-buahan kering dihasilkan menggunakan teknologi khas, menggunakan komponen kimia. Untuk membuat aprikot kering oren terang dengan bersinar yang menyenangkan, anda perlu menambah sulfur dioksida kepada komposisi untuk merendam.

Untuk mengurangkan tempoh pengeringan ketuhar dan ketuhar digunakan. Seperti yang dinyatakan sebelum ini, untuk mengeluarkan 150 gram. bahan mentah kering memerlukan 0.5 kg. aprikot yang sedang masak.

Jenis-jenis buah kering berikut dibezakan:

Apricot kering - aprikot dipotong menjadi 2 bahagian, keluarkan tulang, kering.
Kais - dari keseluruhan buah, tulang diekstrak dengan alat khas, kemudian dikeringkan di bawah sinar matahari.
Aprikot - aprikot dibasuh, disediakan, dikeringkan dengan tulang.

Buah kering, khususnya aprikot kering, digunakan di mana-mana. Selalunya ia digunakan dalam perubatan tradisional, diet, tujuan kuliner.

Kalori, komposisi, nilai pemakanan

Apricot kering tergolong dalam kategori buah-buahan kering, kebanyakannya adalah air. 100 gr. akaun produk untuk 70 gram. cecair. Kedudukan terdahulu akan diduduki oleh karbohidrat - kira-kira 25.2 gram. pada 100 gr. aprikot kering.
Serat diet, khususnya serat, diberi kira-kira 4 gram. Jumlah ini adalah 1/5 daripada norma harian, yang diperlukan untuk orang dewasa. Dalam aprikot kering terdapat protein (1.2 g.), Abu (1 g.), Lemak (0.16 g.).

Faedah aprikot kering

Buah kering mempunyai sifat diuretik. Atas sebab ini, para pengamal menetapkan orang dengan penyakit buah pinggang untuk mengambil aprikot kering berdasarkan aprikot kering. Komposisi ini menghilangkan pasir dan batu-batu kecil dari rongga organ dalaman, dan juga menghalang pemendapan selanjutnya.
Produk ini digunakan dalam penyusunan menu untuk pesakit obes. Selalunya, aprikot kering dikonsumsi di bawah pemakanan, walaupun gula masuk dan kandungan kalori. Dalam kes ini, kadar harian adalah terhad kepada 25 gram. Akibatnya, sisa tahan lama dan kolesterol berbahaya.
Apricot kering sebahagiannya nipis darah dan mengelakkan bekuan darah. Ia berguna untuk makan buah kering untuk orang-orang dengan urat varikos. Pektin masuk menghilangkan logam berat dan radionuklida, serat pemakanan mempercepatkan proses metabolik.
Untuk menyesuaikan pencernaan, perlu makan separuh sehari, setiap hari. Buah kering mengandungi sembilan kali lebih banyak daripada aprikot segar. Elemen mengawal aktiviti sistem endokrin dan kardiovaskular.
Aprikot kering mengandungi banyak vitamin yang meningkatkan fungsi perlindungan badan semasa tempoh beriberi. Buah kering berguna untuk digunakan untuk orang dewasa dan kanak-kanak untuk mengelakkan jangkitan dengan helminths.
Produk ini mengurangkan demam, membantu untuk pulih dari penyakit atau pembedahan yang serius. Apricot kering melegakan sakit kepala dan pergaduhan dengan kerap migrain, menghilangkan tanda-tanda selesema dan selesema.
Carotenoids masuk mempunyai kesan yang baik terhadap penglihatan manusia. Elemen menghalang perkembangan katarak, melincirkan bola mata dan menguatkan otot. Harta ini amat dihargai oleh orang yang mempunyai penglihatan yang rendah.
Apricot kering meningkatkan ketahanan fizikal, oleh itu aprikot kering sering digunakan dalam penyediaan diet untuk atlet. Di samping itu, buah-buahan kering mengisi lompang di tulang, menyumbang kepada peningkatan pesat jisim otot, meningkatkan mood dan semangat.
Buah-buahan menjejaskan aktiviti mental, jadi ia berguna untuk makan aprikot kering bagi orang-orang yang banyak bekerja dengan kepala mereka. Juga, buah-buahan kering jenis ini termasuk pelajar sekolah dan pelajar dalam menu untuk meningkatkan persepsi, ingatan, dan kepekatan.
Kacau dengan aprikot kering keluarkan cecair yang berlebihan, dengan itu bergelut dengan bengkak. Harta ini dihargai oleh orang-orang dengan vena varikos dan gadis-gadis hamil yang mengalami berat di kaki mereka.
Apricot kering menggalakkan penyerapan cepat antibiotik oleh darah. Jika anda mengambil kursus dengan ubat-ubatan, masukkan buah-buahan kering dalam diet anda. Anda perlu menggunakan sekurang-kurangnya 20 gram. setiap hari.
Apricot kering harus diberikan kepada kanak-kanak pada musim sejuk dan musim bunga. Ia adalah semasa musim ini kekurangan vitamin berlaku. Aprikot kering akan mengisi semua dengan minat dan akan menguatkan imuniti.
Buah-buahan kering jenis ini mempunyai keupayaan untuk menurunkan tekanan darah. Atas sebab ini, aprikot kering dikonsumsi oleh pesakit hipertensi. Hipotonik perlu berhati-hati, jumlah harian maksimum tidak boleh melebihi 10 gram.

Elaun harian yang dibenarkan

Perlu diingat bahawa aprikot kering adalah produk yang sangat tertumpu. Ia tertumpu dalam 2.5 kali lebih banyak gula daripada buah-buahan segar. Juga, jika aprikot termasuk hanya 2 gram. serat pemakanan, dalam buah kering, jumlah ini meningkat kepada 18 gram. Perbezaannya adalah penting.

Seorang dewasa yang tidak mempunyai kontraindikasi untuk digunakan tidak boleh makan lebih daripada 70 gram. buah kering setiap hari.

Pada masa yang sama, aprikot kering ditambah kepada pastri, makanan ringan panas dan sejuk, salad, daging, hidangan sampingan. Seringkali, buah-buahan kering membuat minuman buah-buahan dan minuman buah-buahan, jeli, smoothies, dan sebagainya.

Oleh kerana angka itu ialah 242 Kcal. pada 100 gr. membayangkan beberapa sekatan, pemakanan tidak boleh memakan lebih daripada 4-5 keping. setiap hari.

Faedah aprikot kering untuk kanak-kanak

Untuk perkembangan penuh kanak-kanak memerlukan vitamin yang kompleks dengan sebatian mineral, asid organik, serat makanan. Apricot kering termasuk semua bahan yang disenaraikan.
Komponen masuk bertanggungjawab untuk transformasi karbohidrat menjadi tenaga, akibatnya kanak-kanak itu ditertibkan dengan semangat. Kalsium membentuk tisu tulang dan otot, magnesium menyokong kerja jantung dan otak, besi menggalakkan peredaran darah.
Kanak-kanak sekolah, usia prasekolah dan pelajar bekerja dengan banyak mental. Untuk memperbaiki proses mental dan melegakan ketegangan saraf, aprikot kering harus dimakan setiap hari pada 10-15 gram.
Bermula dari enam bulan, anda secara beransur-ansur dapat memasuki buah kering dalam pemakanan bayi. Mulailah memasak gula-gula rendah tanpa pekat, kemudian berikan 5 ml kanak-kanak.

Faedah aprikot kering untuk wanita

Apricot kering bertanggungjawab untuk menormalkan tahap hormon pada wanita dan wanita. Sekiranya anda makan buah kering semasa haid, kekejangan otot akan hilang, paras hemoglobin akan dipulihkan.
Wanita dengan menopause perlu menggunakan aprikot kering untuk mengurangkan jumlah "pasang surut" dan ketegaran mereka, serta membawa ke latar belakang psiko-emosi biasa.
Apricot kering mempunyai sifat pencahar ringan, jadi mereka sering digunakan untuk penurunan berat badan. Penggunaan sistematik akan membersihkan usus dan mencegah pengikatan.
Satu kelompok besar "vitamin kecantikan" kumpulan A dan E bertanggungjawab untuk kesihatan rambut, kuku dan kulit. Apricot kering melembutkan kulit, melawan kedutan dan pigmentasi kulit, menghilangkan keguguran rambut dan kelemumur.
Tocopherol (vitamin E) dianggap antioksidan semulajadi. Ia mempunyai sifat pencegahan pembentukan tumor malignan, dan juga menghalang akses darah ke sel-sel kanser yang sedia ada.

Faedah aprikot kering untuk lelaki

Apricot kering - sumber serat lengkap. Serat pemakanan bertanggungjawab terhadap aktiviti saluran usus. Ini mempunyai kesan yang baik terhadap peredaran darah di organ panggul.
Buah kering berguna untuk lelaki untuk mencegah penyakit prostat. Penggunaan dosis (kira-kira 40 gram sehari) meningkatkan fungsi dan potensi pembiakan.
Apricot kering merangsang aktiviti buah zakar, meningkatkan kualiti dan kuantiti sperma. Akibatnya, hormon normal.
Lelaki lebih kerap daripada wanita yang menderita sistem jantung dan vaskular. Apricot kering menghalang penyakit yang mungkin, mengurangkan risiko perkembangan mereka sekurang-kurangnya.
Manfaat untuk seks yang lebih kuat adalah disebabkan peningkatan ketahanan fizikal. Oleh itu, buah-buahan kering harus dimakan oleh orang-orang yang bekerja dengan tangan dan bermain sukan.

Faedah aprikot kering untuk wanita hamil

Pada peringkat kehamilan, seorang wanita sering menghadapi peningkatan tekanan darah, aprikot kering mengurangkan prestasi.
Penggunaan tetap merebus dengan penambahan aprikot kering menghilangkan pembengkakan organ, anggota badan dan muka dalaman.
Selalunya, doktor wanita melarang mengambil makanan dengan gula semasa mengandung. Tetapi aprikot kering tidak termasuk dalam senarai ini.
Buah-buahan kering menstabilkan aktiviti kelenjar tiroid dan keseluruhan sistem endokrin, mengawal irama jantung.
Wanita hamil mengalami sembelit, aprikot kering menjejaskan pergerakan usus dan mempunyai sedikit kesan pencahar.

Berbahaya aprikot kering

Penyalahgunaan produk boleh membawa kepada gangguan saluran penghadaman. Akan ada cirit-birit, kembung, sakit perut.

Apricot kering dikontraindikasikan untuk orang yang mempunyai penyakit kronik saluran gastrousus, alergi produk, asma bronkial.

Pesakit kencing manis tidak dibenarkan makan buah-buahan kering, tetapi jumlahnya harus dosis. Dalam seminggu, anda boleh mengambil 2-3 keping. aprikot kering.

Apricot kering tidak akan membahayakan tubuh manusia, jika anda menggunakan produk dengan bijak dan mengambil kira kontraindikasi. Masukkan aprikot kering kepada hidangan biasa atau gunakan sebagai snek. Perhatikan kadar harian, masukkan buah kering dalam diet anak-anak.

Adakah mungkin untuk makan aprikot kering semasa menurunkan berat badan?

Semua orang tahu bahawa dalam tempoh penurunan berat badan, mana-mana gula-gula dilarang sama sekali. Tetapi, gula-gula boleh berbeza. Dalam tempoh pematuhan diet, ia dibenarkan makan pelbagai buah-buahan kering dalam kuantiti yang sederhana. Sesetengah produk ini menyumbang kepada penurunan berat badan yang aktif. Buah kering ini termasuk aprikot kering. Dan buah-buahan kering seperti prun dan tarikh harus dikecualikan. Kandungan kalori mereka agak tinggi, begitu banyak penggunaan produk sedemikian hanya akan menambah sentimeter di pinggang. Mengapa begitu banyak aprikot kering untuk penurunan berat badan, dan bagaimana menggunakannya?

Apricot kering dipanggil aprikot kering. Dan satu dan faedah lain. Tetapi kita hanya boleh menggunakan aprikot semasa musim, tetapi aprikot kering boleh dibeli pada bila-bila masa sepanjang tahun. Buah kering dalam komposisinya mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral. Apricot kering kaya dengan asid organik, kanji, air, serat, pektin, dan asid bukan lemak. Oleh itu, bercakap tentang komposisi vitamin, adalah mungkin untuk membezakan sejumlah besar vitamin sedemikian: B1, B2, B5, B9, A, C, PP, E.

Bercakap mengenai bahan-bahan mineral, terdapat lebih banyak daripada mereka dalam aprikot kering daripada aprikot segar. Oleh itu, manfaat aprikot kering tidak dapat dipertikaikan. Komposisi buah kering ini termasuk bahan berikut:

Kalsium; Kalium; Fosforus; Magnesium; Besi; Zink; Tembaga; Natrium; Selenium.

Jika anda menganggap kandungan kalori, ia bukanlah yang terendah. Tetapi, walaupun ini, aprikot kering digunakan secara aktif dalam diet untuk penurunan berat badan. Jadi, dalam seratus gram produk mengandungi kira-kira 210 kcal. Tetapi, hanya 5 keping aprikot kering sehari akan menyerap badan dengan semua bahan yang diperlukan. Dan jumlah ini tidak akan menjejaskan angka itu, malah mengurangkan berat badan. Separuh daripada jumlah komposisi jatuh pada karbohidrat, selebihnya diagihkan antara protein dan lemak. Rasa manis aprikot kering disebabkan oleh kehadiran sukrosa, fruktosa, glukosa dalam buah. Oleh itu, anda boleh menggunakan produk walaupun kehilangan berat badan.

Apakah aprikot kering yang berguna untuk penurunan berat badan? Pertama, apabila makan beberapa keping aprikot kering dengan sempurna dapat memuaskan kelaparan. Oleh kerana jumlah lemak yang rendah, produk tidak akan menyumbang kepada peningkatan berat badan yang pesat. Dan karbohidrat lambat yang kompleks akan menembusi badan untuk masa yang lama, mengekalkan nada, aktiviti.

Kedua, ia mempunyai indeks glisemik rendah, yang sangat penting dalam proses kehilangan berat badan. Indeks rendah tidak menyebabkan pelepasan besar insulin. Aliran darah yang perlahan dalam darah tidak dapat merasakan rasa lapar. Ritme biasa aktiviti harian dikekalkan. Dengan ketiadaan makanan ringan yang berterusan dan menurunkan berat badan orang itu.

Aprikot kering berguna untuk penurunan berat badan dan hakikat bahawa ia dianggap pengganti pemanis yang sangat baik. Sangat sukar bagi pencinta gula-gula untuk menolak penaik, coklat, gula-gula pada diet. Dalam tempoh ini, orang berasa tidak sihat, dan sistem saraf menderita. Tanpa pengambilan glukosa biasa biasa, mood bertambah buruk, keghairahan berlaku. Dan aprikot kering akan membantu mengelakkan akibat-akibat penolakan dari manis.

Harta berguna aprikot kering untuk penurunan berat badan adalah pembersihan usus. Apricot kering mengandungi rekod jumlah serat yang tinggi, yang mengembalikan fungsi normal usus. Melawan latar belakang ini, kerusi itu dinormalisasi, sembelit dihapuskan. Pektin membuang semua toksin dan keretakan dari badan, yang dengan cepat mengurangkan berat badan. Dari masa ke masa, semua proses metabolik bertambah baik, metabolisme mempercepatkan.

Dalam proses diet, tubuh mungkin merasakan kekurangan mineral dan vitamin. Apricot kering akan membolehkan untuk mengisi kekurangan unsur-unsur tersebut. Pengambilan sederhana aprikot kering semasa tempoh penurunan berat badan akan membekalkan badan dengan karbohidrat lambat yang diperlukan, yang secara automatik berubah menjadi tenaga.

Bercakap mengenai kehilangan berat badan, adalah patut dipertimbangkan ciri-ciri berguna lain produk lazat ini. Menyumbang kepada kehilangan berat badan akan menjadi kesan pencahar cahaya dari penggunaan aprikot kering. Ini membolehkan anda menghilangkan toksin dari kolon, meningkatkan motilitas usus. Para saintis telah menentukan bahawa aprikot kering meneutralkan kesan radikal bebas, yang mencetuskan perkembangan kanser, kanser. Ini disebabkan beta beta karotena yang tinggi.

Avitaminosis juga boleh dielakkan dengan aprikot kering. Tahap tinggi kalium menormalkan sistem kardiovaskular. Selepas beberapa waktu, penggunaan aprikot kering menguatkan dinding salur darah, mengurangkan tahap kolesterol dalam darah, plak kolesterol rosak. Melawan latar belakang ini, tekanan darah normal akan dipulihkan. Oleh itu, doktor mengesyorkan makan aprikot kering kepada orang yang menderita bukan sahaja dari obesiti, tetapi juga dari hipertensi.

Antara ciri-ciri berguna produk yang boleh dikenal pasti seperti berikut:

Pencegahan anemia; Tahap hemoglobin meningkat; Mengelakkan penuaan sel pramatang; Pencegahan keasidan, pedih ulu hati; Normalisasi latar belakang hormon dalam badan wanita; Memperbaiki keadaan kuku, kulit dan rambut.

Kami telah melihat bahawa aprikot kering bukan sahaja sihat, tetapi juga lazat. Tetapi, buah kering cukup kalori. Oleh itu, untuk menurunkan berat badan dan menyesuaikan kerja semua sistem dan organ badan, anda boleh menggunakan tidak melebihi 150-200 gram sehari. Sebaiknya, ia akan memakan hingga 5 keping aprikot kering setiap hari. Termasuk produk dalam diet, ia adalah hebat sebagai makanan ringan di antara hidangan utama diet.

Beberapa keping aprikot kering akan menyelamatkan dari serangan kelaparan yang dahsyat, yang pasti akan dikunjungi oleh seseorang pada peringkat awal diet untuk penurunan berat badan. Mengehadkan diri dalam beberapa makanan sangat tertekan untuk badan. Dalam keadaan sedemikian, sesetengah mungkin enggan makan, sesetengah orang, sebaliknya, akan menyapu segala-galanya di dalam peti sejuk mereka. Menormalkan keadaan sistem pencernaan, sistem saraf akan membantu aprikot kering.

Ia adalah pengganti yang sangat baik untuk gula dan apa-apa gula-gula. Ia boleh ditambah untuk pengambilan, salad, bubur, makan dengan teh. Pakar pemakanan mengesyorkan makan buah-buahan kering pada waktu pagi. Sesungguhnya, pada separuh kedua hari, proses metabolisme melambatkan, dan pemakanan tersebut tidak akan menyumbang kepada penurunan berat badan. Tetapi, jika anda secara aktif terlibat dalam sukan di waktu petang, aprikot kering akan membantu menjadikan tisu lemak menjadi otot.

Oleh kerana aprikot kering adalah sumber semua mikronutrien yang diperlukan, anda boleh mengatur hari berpuasa berdasarkan produk ini. Jadi tubuh tidak akan mengalami kekurangan mineral dan vitamin. Untuk mengaturkan hari puasa, anda perlu menyimpan sepasang gelas aprikot kering. Ia dibasuh, dibersihkan daripada cacat, dan dipenuhi dengan air yang disucikan atau direbus. Produk mesti disemai selama 10 jam. Selepas itu, air itu dikeringkan, dan aprikot kering dikeringkan. Jisim ini dibahagikan kepada bahagian-bahagian kecil untuk kegunaan sepanjang hari. Dalam tempoh pematuhan dengan diet anda perlu makan fraksional. Oleh itu, lebih baik dibahagikan kepada 6 hidangan. Hari berpuasa melibatkan penggunaan sejumlah besar air. Jadi, ia bernilai minum kira-kira 2 liter air bersih. Boleh diterima ialah penggunaan teh hijau tanpa gula. Hari puasa berikutnya boleh diatur tidak lebih awal daripada dalam 2 minggu.

Mengapa kerosakan aprikot kering boleh melebihi manfaat jika anda makan lebih banyak sehari daripada yang diperlukan?

Tema mengenai faedah aprikot kering dan aprikot untuk badan sentiasa popular. Tetapi bahaya produk ini mengatakan lebih kurang. Dan sia-sia. Oleh kerana terdapat kesan negatif. Dan anda pasti akan menyedarinya sebelum memasukkan produk dalam diet.

Apa itu?

Apricot kering adalah aprikot kering. Sering kali, di bawah nama ini mereka melaksanakan Kaisu, yang merupakan aprikot kering keseluruhan, dari mana tulang telah dikeluarkan.

Kehadiran tulang - inilah yang membezakan aprikot kering dari aprikot kering.

Masih ada sejenis aprikot kering, seperti ashtak. Ini adalah sejenis buah kering, dari mana tulang pertama dikeluarkan dan kemudian dikembalikan, tetapi dalam bentuk yang suci.

Komposisi

Kandungan kalori aprikot kering setiap 100 gram adalah 241 kcal. Kuantiti produk ini hadir:

7.3 g gentian, yang bersesuaian dengan 29% daripada keperluan harian;
72% daripada dos harian vitamin A;
33% kalium;
22% Vitamin E;
17% tembaga;
15% besi;
13% niacin;
Mangan 12%;
8% magnesium;
7% fosforus dan vitamin B6.

Juga, komposisi kimia aprikot kering termasuk vitamin K, B2, pantothenic acid, folat, kalsium, zink, selenium. Hadir dalam kumpulan karotenoid buah-buahan dan antioksidan yang kering.

Aprikot kering berbeza daripada buah segar:

kekurangan vitamin C dan B1, yang hancur apabila pengeringan;
Kandungan karbohidrat dan kalori 4 kali lebih tinggi;
kepekatan vitamin A, E, kalium, serat yang lebih tinggi.

Di samping itu, sifat aprikot kering sering disebabkan bukannya komposisi semulajadi, tetapi kepada bahan tambahan yang digunakan hari ini oleh banyak pengeluar dalam pengeringan aprikot.

Jadi agak kerap mereka menggunakan gula. Akibatnya, kandungan kalori aprikot kering, kaisa dan lain-lain jenis buah aprikot kering meningkat dengan ketara, seperti juga jumlah karbohidrat berbahaya dalam komposisi mereka.

Kompaun lain yang hadir hari ini dalam produk kebanyakan pengeluar adalah sulfur dioksida, yang diperlukan untuk mengekalkan warna cerah buah kering dan untuk meningkatkan pembentangannya.

Ciri-ciri berguna

Meningkatkan prestasi usus. Apricot kering adalah lemah kerana ia mengandungi banyak serat tumbuhan. Pada masa kini, aktiviti buah-buahan kering seperti ini sangat berguna, kerana jeritan orang moden yang memimpin gaya hidup tidak aktif adalah sembelit kronik.
Menyokong microflora usus. Serat sayuran dalam komposisi buah kering, bentuk utama pektin, menyuburkan mikroflora usus yang bermanfaat. Ini membantu kedua-duanya untuk menormalkan kerja sistem penghadaman dan untuk meningkatkan fungsi seluruh organisma, sebagai contoh, untuk meningkatkan imuniti.
Ketepikan kalium badan. Kekurangan mikro ini menyebabkan berlakunya hipertensi, osteoporosis, urolithiasis dan banyak penyakit serius yang lain. Ramai orang tidak berfikir tentang berapa banyak kekurangan potassium mereka. Mereka cuba untuk mengehadkan pengambilan garam meja, sedangkan mereka perlu meningkatkan pengambilan kalium mereka. Dan jangan tarik natrium. Salah satu penjelasan penting tentang mengapa salmon, kais, dan lain-lain adalah berfaedah adalah kehadiran sejumlah besar kalium di dalamnya.
Perlindungan jantung dan saluran darah. Apricot kering untuk jantung bukan sahaja kalium, pernyataan hipertensi dan arrhythmia, tetapi juga serat dan antioksidan, yang meningkatkan profil lipid dan mengurangkan keradangan kronik di dalam kapal.
Rawatan dan pencegahan anemia. Sifat-sifat berguna aprikot kering untuk pencegahan anemia kekurangan zat besi tidak hanya berkaitan dengan fakta bahawa terdapat banyak zat besi di dalamnya. Tetapi dengan adanya tembaga, yang diperlukan untuk penyerapan zat besi yang lengkap dari makanan.
Sokongan visi. Vitamin A dan E adalah dua bahan bioaktif utama yang diperlukan untuk mengekalkan ketajaman visual. Dan buah kering menyediakan sebatian ini.
Ketepuan badan dengan antioksidan dan memerangi keradangan kronik. Asas penyakit yang paling parah, seperti kanser atau aterosklerosis, adalah kesan negatif radikal bebas pada membran sel dan alat genetik mereka. Serta keradangan yang kronik, yang sering timbul dengan tepat kerana radikal bebas. Apricot kering berguna kerana ia memberi seseorang sejumlah besar antioksidan (vitamin A juga antioksidan) dan dengan itu menyelamatkannya dari banyak penyakit.

Adakah mungkin untuk makan sambil kehilangan berat badan?

Aprikot kering dan aprikot mempunyai ciri-ciri pelangsingan yang bermanfaat. Buah-buahan kering:

meningkatkan kerja mikroflora usus, yang berguna untuk penurunan berat badan, seperti pada orang yang berlebihan berat badan, komposisi biosenosis usus sentiasa berubah;
Berikan badan banyak serat, berguna untuk kehilangan berat badan;
membekalkannya dengan antioksidan yang membantu memerangi keradangan kronik, yang merupakan salah satu sebab untuk pengumpulan deposit lemak berlebihan.

Produk ini mempunyai rasa manis yang sengit. Semua gula-gula, walaupun mereka yang tidak mempunyai kalori sama sekali, misalnya, stevia, berbahaya untuk penurunan berat badan. Penggunaan produk yang mempunyai rasa manis memberi kesan negatif terhadap otak, memaksa seseorang untuk makan lebih banyak, termasuk gula-gula lain. Dalam kes ini, penolakan gula-gula, yang amat diperlukan untuk penurunan berat badan yang sihat dan berkekalan, menjadi hampir mustahil.
Apricot kering agak tinggi kalori - 241 kcal per 100 gram. Ia tidak akan menjadi sangat buruk jika produk itu tepu dengan baik. Tetapi dia tidak mempunyai harta tersebut. Oleh kerana ia mengandungi sedikit sebatian yang seseorang benar-benar memerlukan untuk hidup aktif - protein dan lemak. Dan sementara ia mempunyai rasa yang manis, memakan selera makan.
Terdapat banyak fruktosa dalam buah kering, yang merupakan bahan isokopi. Iaitu, ia merangsang peningkatan berat badan, walaupun ia tidak membebankan badan dengan kalori. Walau bagaimanapun, metabolismenya sedemikian rupa sehingga semuanya menjadi lemak.

Impak negatif yang disenaraikan tidak bermakna bahawa aprikot kering untuk penurunan berat badan adalah sangat berbahaya yang dilarang sepenuhnya. Ia boleh dimasukkan ke dalam diet diet, tetapi hanya dalam kuantiti yang kecil.

Bagaimana untuk menggunakannya?

Sesiapa yang mahu makan dengan betul, dan lebih suka menurunkan berat badan, kita mesti ingat perkara berikut.

Buah-buahan yang kering memberikan badan tenaga yang sangat besar. Ini adalah baik pada penggunaan tenaga yang tinggi, iaitu dengan gaya hidup aktif, buruh fizikal yang intensif. Tetapi jika anda hanya duduk di kerusi di komputer, dan semua aktiviti fizikal anda terhad kepada perjalanan 15-20 minit sehari, anda tidak akan dapat membakar semua tenaga yang anda dapatkan dari produk itu. Oleh itu, ia akan menjadi gemuk.
Buah-buahan kering menunjukkan berguna mereka, sebagai contoh, antioksidan, hanya apabila mereka dimakan dalam kuantiti yang kecil. Sejak dimasukkan secara besar-besaran dalam diet, tubuh memasuki banyak gula. Dan kemudaratan sebatian ini sering melebihi manfaat komponen penyembuhan.

Berapa banyak yang boleh anda makan sehari?

Tidak mustahil untuk tepat, dalam alat, menunjukkan berapa banyak aprikot kering boleh dan harus dimakan setiap hari. Lagipun, ini bukan ubat, tetapi produk makanan biasa. Iaitu, beberapa dos yang ketat tidak dibangunkan untuknya.

Jika anda membuat pengiraan berdasarkan jumlah fruktosa dalam produk ini, ternyata bahawa:

orang yang ingin menurunkan berat badan, mempunyai keadaan prediabetes, sindrom metabolik, boleh makan sedikit kurang daripada 1 cawan;
individu yang sihat - 1.5 cawan.

Walau bagaimanapun, dalam kes ini, pengiraan berdasarkan fruktosa tidak benar sepenuhnya. Sejak aprikot kering, aprikot, kaisa - ini adalah gula-gula. Dan mereka mempunyai kesan negatif ke atas otak, tanpa mengira sebatian mana yang menjadi sebahagian daripada mereka.

Jadi, jika anda makan segelas buah kering setiap hari, anda akan sentiasa memberi makan otak anda dengan manis. Dan dia akan menuntut lebih banyak lagi.

Jika anda makan gula-gula lain, pastri, dan lain-lain, maka jumlah ini harus dikurangkan.

Dos yang optimal setiap hari - 5-6 barangan.

Kaedah untuk dimasukkan ke dalam diet

Apricot kering tidak boleh digabungkan dengan karbohidrat mudah dicerna. Termasuk bubur cepat, walaupun pada bungkusan makanan yang serupa ditunjukkan bahawa mereka adalah "gandum". Dan juga dengan madu.
Anda tidak boleh makan untuk pencuci mulut selepas makan utama. Apricot kering adalah makanan ringan padat, bukan pencuci mulut ringan.
Daripada karbohidrat, buah-buahan kering harus digabungkan dengan lemak dan protein. Terutamanya dengan lemak, kerana ia membantu penyerapan vitamin A larut lemak, yang sangat banyak dalam buah kering ini. Oleh itu, ia boleh ditambah ke keju semulajadi lemak semulajadi. Dan juga makan dengan kacang. Jangan lupa bahawa aprikot kering + kacang - ini adalah rangsangan tenaga yang besar. Dan jika anda telah memutuskan bahawa tubuh anda memerlukannya, maka anda perlu memahami bagaimana anda akan membakarnya.
Apricot kering adalah baik untuk dibawa bersama anda pada hari-hari ketika anda tidak akan berpeluang makan secara normal, tetapi ia akan mengambil banyak tenaga. Tetapi sebagai snek sebelum latihan untuk penurunan berat badan tidak boleh digunakan. Oleh kerana ini akan merumitkan proses membakar lemak dan membuat senaman tidak berguna jika anda melakukannya untuk penurunan berat badan.
Apricot kering boleh digunakan dalam diet penggantian protein-karbohidrat, yang ditunjukkan kepada mereka yang melatih untuk pencapaian sukan, tetapi bukan untuk penurunan berat badan.

Bagaimana untuk memilih, menyimpan dan menyediakan untuk digunakan?

Peraturan pemilihan

Pembuat buah kering menggunakan pelbagai cara untuk memberikan produk mereka penampilan yang paling menarik. Dan trik ini tidak ditambah pada produk.

Buah kering semulajadi biasanya berwarna gelap, licin, sering berdebu. Tidak menarik. Tetapi ia adalah orang yang membantu.

Juga perhatikan bau aprikot kering. Tidak semestinya mereka bau seperti petrol atau asap.

Bagaimana untuk menyimpan aprikot kering di rumah?

Adalah lebih baik untuk meletakkan buah kering di tempat yang gelap dan gelap. Di pangsapuri moden premis itu tidak mudah dicari. Oleh itu, pilihan penyimpanan berikut digunakan:

dalam kabinet tertutup, terletak jauh dari bateri, dalam balang kaca dengan tudung atau bekas plastik;
di rak peti sejuk, juga di dalam bekas atau bekas;
dalam peti sejuk dalam pakej beku atau bekas plastik.

Sekiranya anda membeli produk kering yang lembut sahaja, simpannya di dalam peti sejuk. Jika tidak, dia akan merosot dengan cepat.

Bolehkah anda mengeringkan diri di rumah?

Ya, aprikot kering boleh dibuat di rumah. Tetapi ini tidak begitu mudah, kerana anda memerlukan peralatan khas atau matahari panas yang terang selama beberapa minggu.

Adakah saya perlu membasuh?

Apricot kering mesti dibasuh sebelum digunakan, kerana ia mengandungi kotoran biasa dan sulfur dioksida.

Pertama anda perlu bilas dengan air yang mengalir.
Kemudian lipat ke dalam bekas dan tuangkan air pada suhu bilik selama 10-15 minit.
Seterusnya, longkang air, basuh buah kering sekali lagi di bawah air yang mengalir.

Lebih banyak kali anda mengulangi keseluruhan prosedur ini, semakin banyak anda akan menyingkirkan sulfur dioksida.

Kontra dan kesan sampingan

Kontraindikasi yang ketat terhadap penggunaannya adalah alergi, yang jarang berlaku.
Dalam buah-buahan yang kering, yang dijual di kebanyakan kedai kami, terdapat zat sulfur dioksida pengawet. Mungkin ada hipersensitiviti terhadap bahan ini, yang boleh menyebabkan kematian akibat lemas. Pesakit yang menghidap asma amat berisiko, kerana mereka mengalami hipersensitif kepada sulfur dioksida 5-10 kali lebih kerap berbanding mereka yang tidak mengalami asma.
Apabila banyak termasuk dalam diet, aprikot kering menyebabkan simptom saluran gastrointestinal yang tidak menyenangkan: kembung dan kembung, cirit-birit, sakit di bahagian perut. Aprikot kering untuk sembelit - julap semula jadi yang sangat baik. Sesetengah orang mungkin merasakan kesannya kepada diri mereka selepas makan hanya beberapa buah buah kering.
Apricot kering untuk gastritis, pancreatitis, cholecystitis dibenarkan. Tetapi bukan fasa akut penyakit ini.
Anda juga perlu ingat berapa banyak kalori dan gula dalam aprikot kering. Dan terdapat banyak daripada mereka. Oleh itu, dengan penggunaan berlebihan dan kerap, berat badan adalah mungkin.

Bolehkah pesakit kencing manis dimakan?

Apricot kering dalam diabetes dibenarkan, kerana indeks glisemiknya lebih rendah daripada buah-buahan segar, dan hanya 30.

Walau bagaimanapun, terdapat banyak fruktosa dalam produk ini, yang tidak menyebabkan kenaikan segera gula dalam darah, tetapi secara beransur-ansur, dengan penggunaan yang besar, menyumbang kepada pembangunan diabetes atau menjadikannya lebih berat.

Oleh itu, walaupun fakta bahawa aprikot kering boleh dimakan dengan diabetes jenis 2, anda tidak boleh bersandar padanya. Lebih-lebih lagi, ia mendorong keinginan untuk memakan gula-gula, yang menyakitkan bagi pesakit kencing manis.

Tetapi untuk mengambil jalan raya beberapa buah kering tidak menyakitkan. Kerana mereka boleh membantu melarikan diri dari hipoglikemia.

Adakah produk yang dibenarkan semasa kehamilan?

Apricot kering semasa kehamilan dibenarkan, kerana ia mempunyai ciri-ciri berguna untuk ibu hamil:

menguatkan sistem imun;
membantu mencegah anemia;
menghapuskan sembelit, dsb.

Di samping itu, sulfur dioksida mungkin terdapat di dalam produk, kesannya pada tubuh seorang wanita yang mengharapkan seorang anak sangat diinginkan.

Adakah mungkin menyusu?

Buah-buahan oren kering, seperti rakan-rakan segar mereka, adalah produk laktogenik. Oleh itu, aprikot kering boleh, dan juga perlu makan semasa menyusu. Tetapi masih, beberapa hati-hati untuk memerhati tidak akan menghalang.

Jangan masukkan aprikot kering dalam diet sehingga saat kanak-kanak berusia 2-3 bulan.

Bermula untuk memasukkan ke dalam menu anda haruslah dengan 1-2 perkara, berhati-hati menonton keadaan bayi.

Berapa umur untuk memberi anak itu?

Tidak lebih awal daripada 9 bulan. Lebih disukai berumur setahun atau lebih tua. Terdapat banyak serat dalam produk. Dan anak-anak yang sangat kecil mengasimilakannya.

Mula masuk ke dalam diet sepatutnya menjadi separuh daripada satu perkara. Kemudian tengok beberapa hari untuk keadaan bayi. Dan hanya kemudian meningkatkan dos.

Pastikan untuk membersihkan aprikot kering sebelum memberikannya kepada anak kecil. Dan cuba untuk memilih variasi aprikot kering, di mana terdapat kurang bahan kimia.

Ia juga perlu diingat bahawa walaupun buah kering adalah kemanisan semulajadi, itu adalah rasa manis. Dan untuk menggagalkan bayi manis dalam hal apapun mustahil.

Apricot kering dan aprikot kering meningkatkan defekasi (lemah), menguatkan sistem imun, mengekalkan penglihatan dan menyumbang kepada pencegahan hipertensi.

Bagaimanapun, disebabkan oleh fakta bahawa mereka mengandungi banyak gula, buah-buahan kering ini boleh dimasukkan ke dalam diet yang sihat hanya dalam jumlah yang terhad.

Perkara paling pasti ialah makan 5-6 barang sehari.

Seperti artikel ini? Berkongsi dengan rakan-rakan anda!

Seperti jawatan? Kemudian melanggan saluran kami di Yandex.DZen, untuk sentiasa menyedari berita baik dari dunia pemakanan yang betul.

BAHAN-BAHAN YANG BERKAITAN

Seperti jawatan? Kemudian melanggan saluran kami di Yandex.DZen, untuk sentiasa menyedari berita baik dari dunia pemakanan yang betul.

Manfaat dan bahaya aprikot kering untuk tubuh manusia: mengapa buah-buahan kering harus dimakan sesering mungkin

Apricot kering - yang paling popular di kalangan penyokong buah pemakanan yang betul. Ia diperoleh hasil daripada aprikot pengeringan teknologi (atau semulajadi). Manfaat dan kemudaratan aprikot kering untuk badan adalah akibat daripada komposisi kimia, tetapi dengan memerhatikan proporsi resipi perubatan tradisional, apa-apa kesan sampingan boleh dielakkan.

Walaupun dalam proses penyediaan, peratusan bahan yang berguna untuk badan dalam produk siap sedikit berkurang, komposisi kimia aprikot kering dikehendaki dengan jumlah unsur surih yang luar biasa seperti kalium, magnesium, kalsium, fosforus, serta askorbat (vitamin C) dan nikotin (vitamin R) asid, beta-karoten, vitamin A dan B. Nutrisi yang terkandung dalam buah kering, mempromosikan imuniti dan menghilangkan beriberi, yang sangat berharga semasa tempoh ARVI dan influenza bermusim.

[contentblock id = 1 img = adsense.png]

Apricot kering: kesihatan buah-buahan kering

Apricot kering - produk makanan yang ideal, kerana ia mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, rasa yang menyenangkan, tetapi pada masa yang sama tiada lemak.

Sifat-sifat berfaedah dari buah kering ini dan kesan penyembuhan yang ada pada tubuh dijelaskan oleh keseimbangan bahan kimia biologi. Jadi, komposisi aprikot kering dibentangkan:

karbohidrat (50 g);
air (20g);
serat makanan (18 g);
protein (5 g);
lemak (kurang daripada 0.5 g);
abu (4 g).

Oleh kerana kepekatan tinggi aprikot kering serat makanan berguna untuk dimasukkan dalam diet orang yang mengidap penyakit gastrousus. Di samping itu, apabila ada keperluan mendesak untuk membersihkan tubuh racun terkumpul akibat mengambil ubat (untuk rawatan penyakit kronik), diet boleh diatur berdasarkan buah kering ini.

Serat pemakanan adalah makanan istimewa untuk mikroorganisma bermanfaat yang terdapat di usus setiap orang. Dan penciptaan keadaan yang sangat baik untuk kewujudan wakil mikroflora berfaedah membawa kepada pemulihan imuniti, pengawalan fungsi saluran penghadaman dan peningkatan keupayaan sistem imun.

Serat pemakanan menghalang penyerapan gula ke dalam darah, jadi aprikot kering dianjurkan untuk makan walaupun pesakit kencing manis. Dan memandangkan pemasukan dalam diet buah kering ini menyumbang kepada pemisahan dan penghapusan kolesterol "buruk", maka ia dapat dianggap sebagai ubat untuk rawatan aterosklerosis. Sudah tentu, faedah aprikot kering untuk badan adalah hebat, tetapi kecederaan dari sejumlah besar serat pemakanan juga boleh: dengan cirit-birit yang kerap, aprikot kering akan mencetuskan mereka lebih.

Manfaat dan kemudaratan aprikot kering untuk tubuh manusia

Resipi rakyat untuk kegunaan aprikot kering untuk menggalakkan penyakit kesihatan dan penyembuhan

Pembersihan usus

Untuk memulihkan fungsi pembersihan usus, resipi berdasarkan beberapa buah kering (aprikot kering, kismis, prun) dan jelatang disarankan. Komponen melalui penggiling daging penggiling secara berasingan. Ambil 100 g setiap bahan, tambah madu cair (dari mana-mana asal) dan 100 ml minyak zaitun sebenar. Untuk mencapai kesan maksimum, disyorkan untuk mencurahkan (dengan toleransi yang baik alkohol) 100 ml vodka, kacau dengan teliti dan letakkan dalam bekas kaca. Simpan di dalam peti sejuk, sebelum anda menutup dengan teliti balang. Ambil sebulan pada waktu malam, selepas 2-3 jam selepas makan malam selama 2-3 sudu besar. l. minum segelas air. Selepas kursus, berehat, dan selepas enam bulan untuk menyatukan hasilnya, ulangi terapi.

Sembelit pada orang tua

Sembelit sering menyebabkan kehidupan sukar bagi orang tua. Untuk mengelakkan gangguan najis dan meningkatkan motilitas usus, resipi yang mudah tetapi berkesan berdasarkan buah-buahan kering akan menjadi sangat diperlukan. Oleh itu, perlu menanam 200 g biji walnut yang dikupas, aprikot kering, ceri kering (pitted), kismis, prun dan pek rumput penuh, dan tambah 750 ml madu. Selepas mencampurkan dengan teliti, campuran dicap dalam balang kaca, tertutup dan disimpan di dalam peti sejuk. Untuk rawatan, ambil 1 sudu teh. sekali sehari untuk mencapai kesan terapeutik.

Pengganti gula

Komponen karbohidrat aprikot kering diwakili oleh fruktosa dan glukosa, jadi buah kering boleh digunakan sebagai pengganti semula jadi untuk gula putih. Pada masa yang sama, kepekatan insulin tidak meningkat dalam darah, yang sangat penting bagi penderita diabetes. Kemasukan dalam diet aprikot kering membolehkan anda perlahan-lahan dan tanpa tekanan pada badan untuk mengurangkan tahap gula dan meminimumkan penggunaan ubat.

Elakkan unsur-unsur

Kandungan vitamin dalam buah kering adalah tidak penting, tetapi kekurangan ini dikompensasikan sepenuhnya oleh kehadiran kalium, magnesium, kalsium, fosforus, besi dan unsur-unsur surih yang lain, sebab itu penggunaan aprikot kering adalah lebih tinggi daripada kemudaratan.

Vitamin A

Vitamin A, yang terdapat dalam aprikot kering, membantu memulihkan fungsi pembiakan, mengekalkan imuniti dan menjana semula sel-sel kulit. Di samping itu, kekurangannya akan membawa kepada perkembangan penyakit mata dan kemunculan dermatitis etiologi yang tidak menentu.

Antioksidan

Warna oren unik aprikot kering memberikan beta carotene, yang mempunyai sifat antioksida. Kepekatan tinggi vitamin ini (3.5 mg setiap 100 g produk) menghalang perkembangan kanser, terutama kanser serviks pada wanita dan kanser prostat pada lelaki. Beta karoten boleh menghentikan perkembangan penyakit mata biasa seperti glaukoma dan katarak. Mengekalkan kepekatan vitamin yang tinggi dalam badan lelaki adalah pencegahan prostatitis dan disfungsi ereksi.

Tekanan, ketegangan

Kehadiran dalam vitamin aprikot kering kumpulan B menyumbang kepada pemulihan sistem saraf. Untuk pemulihan selepas situasi tertekan, adalah disyorkan untuk mengambil buah-buahan kering. Apakah faedah campuran ini terdiri daripada 100 g aprikot kering, 100 g kismis, 100 g prun, 100 g kacang cincang dan 1 limau, ditambah dengan madu? Ia meningkatkan formula darah, menghilangkan toksin, memulihkan bekalan tenaga organisma yang berkurangan dan mengkompensasi kekurangan vitamin PP, yang bertanggungjawab untuk metabolisme dan kesihatan sistem saraf.

Pelangsingan

Apricot kering, disebabkan oleh peratusan besar kalium (1717 mg) yang terlibat dalam peraturan air dan keseimbangan elektrolit, mempunyai kesan diuretik ringan pada badan. Ini menyumbang kepada penghapusan cecair yang berlebihan, yang amat penting bagi mereka yang mengalami masalah berat badan berlebihan, buah pinggang atau diet. Di samping itu, ubat sintetik diuretik tidak dapat dielakkan "mencuci" kalium dari badan, sementara kekurangannya menyebabkan gangguan otot jantung. Adalah mungkin untuk menggunakan aprikot kering untuk rawatan edema walaupun dalam tempoh kehamilan, manakala kesan diuretik dicapai dan kepekatan vitamin diperlukan untuk ibu dan bayi dikekalkan.

Angina, miokardia

Kelebihan tambahan ialah kalium, pengawal tekanan darah yang aktif, menghalang perkembangan hipertensi. Dalam syarikat dengan magnesium, ia menghalang berlakunya penyakit kardiovaskular, termasuk serangan strok dan jantung. Untuk pencegahan angina dan miokarditis, disyorkan untuk menyediakan campuran seperti: 150 g aprikot kering, buah ara dan epal pengeringan (lebih baik varieti hijau), lemon zest dan biji kenari cincang, tambah madu (150 g), campuran dan ambil 1 Seni. l sebelum makan.

[contentblock id = 2 img = adsense.png]

Gout, sakit sendi

Apricot kering membantu menguraikan asid urik dari badan, yang, terkumpul di sendi dalam bentuk kristal mikroskopik, membawa kepada penampilan gout. Perkembangan proses keradangan disertai dengan sakit, pembengkakan dan pembatasan fungsi motor. Untuk rawatan kesakitan sendi, ubat-ubatan tradisional menawarkan resipi berikut: limau besar 3 buah dengan zest (pertama mendapatkan tulang), 300 g aprikot kering dan kismis sebanyak (dibasuh dan kering dengan tuala), 30 kernel kacang, campurkan dan tambah 500 ml madu Pindahkan campuran ke dalam balang, tutup dengan penutup makanan plastik dan letakkan di dalam peti sejuk. Ambil 1 sudu besar. l tiga kali sehari sebelum makan.

Aprikot kering, buah ara, prun untuk tulang belakang

Masalah dengan tulang belakang dan sendi - sebahagian daripada realiti moden. Mana-mana kelengkungan membawa kepada peredaran darah terjejas di kawasan yang terjejas, yang menunjukkan dirinya dalam bentuk kesakitan. Beban harian tidak mempunyai kesan terbaik pada kesihatan, oleh itu, disarankan untuk mengambil buah ara, aprikot dan prun kering untuk memulihkan tulang belakang. Untuk tujuan pencegahan, anda boleh makan 1 buah buah ara dan prun setiap hari, dan 4-5 keping aprikot kering. Tetapi untuk mencapai kesan terapeutik, ia perlu berdasarkan 1 prun, 1 gram dan 5 ulas aprikot kering untuk membentuk campuran homogen (dicincang dalam pengisar daging) dan tambah 3-4 sudu madu. Penerimaan bermakna membolehkan menguatkan cakera intervertebral dengan meningkatkan keanjalan dan keanjalan tisu penghubung.

Apricot kering, walnut, madu: resipi untuk menaikkan hemoglobin

Aprikot kering mengandungi 3.2 mg besi, kepekatan ini meningkatkan pembentukan darah dan menaikkan tahap hemoglobin dalam darah. Penggunaan buah kering adalah pencegahan semula jadi anemia, distrofi, kelemahan seksual pada lelaki. Asas resipi untuk meningkatkan hemoglobin terdiri daripada walnut, aprikot kering dan madu, diambil dalam perkadaran yang sama.

Kerosakan aprikot kering kepada badan akan melebihi manfaat jika:

tidak terhad kepada 100 g yang disyorkan setiap hari;
mengambil buah kering di bawah tekanan yang dikurangkan - aprikot kering mempunyai sifat hipotensi;
untuk menyalahgunakan produk orang-orang yang menderita obesiti;
makan aprikot kering tanpa rawatan haba sebelum.

Buah-buahan kering juga boleh mengandungi sulfit dan boleh tercemar dengan jamur dan toksin.

Sesetengah pengeluar menambah bahan pengawet, dipanggil sulfit, kepada produk mereka. Ini menjadikan buah kering lebih menarik, kerana pengawet membuatnya cantik untuk waktu yang lama dan menghalang perubahan warna. Ini terutamanya buah-buahan berwarna terang seperti aprikot kering dan kismis.

Sesetengah orang mungkin sensitif terhadap sulfit, mereka mungkin mengalami kekejangan perut, mengalami ruam kulit dan serangan asma selepas memakan "gula-gula" tersebut. Untuk mengelakkan keracunan sulfite, anda perlu memilih buah kering yang lembut, dalam hal aprikot kering - buah coklat atau coklat gelap, atau oren padat, dan tidak berwarna cerah telus berkilat berwarna jingga, serupa dengan marmalade. Mereka pastinya cantik, tetapi terdapat banyak pengawet di dalamnya.

Buah-buahan kering yang disimpan dan diproses dengan tidak betul juga boleh dijangkiti dengan kulat, mengandungi aflatoxin dan sebatian-sebatian toksik yang lain.

Bagaimana untuk mengelakkan bahaya dan menggunakan aprikot kering untuk manfaat badan dan tanpa bahaya? Secara jujur, di pasaran dan pasar raya kita, membeli produk yang berkualiti tinggi adalah masalah. Saya membeli aprikot kering di kedai kesihatan di sini (lihat). Oleh itu, saya dapat memastikan kualiti dan keselamatannya.

Apricot kering, kismis, prun, kacang, limau: bagaimana campuran ini berguna

Satu tentera besar virus dan bakteria mengintai kita pada setiap masa, terutamanya semasa musim lepas. Sama ada satu orang mendapat sakit bergantung kepada imuniti.

Tanda pertama penurunan dalam pertahanan tubuh adalah keradangan yang kerap, kelemahan, penampilan berbagai ruam dan dermatitis, peningkatan penyakit kronik.

Banyak faktor yang mempengaruhi keadaan imuniti: antibiotik, tekanan, senaman, keletihan, dll. Terdapat satu gudang dadah yang dapat meningkatkan imuniti secara paksa. Walau bagaimanapun, ubat tradisional menawarkan kaedah yang lebih berkesan untuk "meningkatkan" daya imun badan dengan meminum campuran yang diperkaya berdasarkan buah kering.

Campuran untuk kekebalan daripada aprikot kering, kismis, kacang, prun, ara dan madu

Campuran untuk imuniti disediakan dari aprikot kering, kismis, kacang, buah ara, prun dan, tentu saja, madu. Untuk mematuhi resipi, perlu mengambil 1 gelas setiap bahan, gulung menggunakan penggiling daging (atau pengisar) dan kacau dengan teliti.

Dengan cara itu, sebelum menyiapkan campuran, ia adalah wajar untuk "merendam" buah-buahan kering dalam air sejuk selama beberapa jam, dan kemudian, membasahkan dengan tuala kertas, mula memprosesnya.

Teknologi penyediaan campuran adalah seperti berikut:

Dibasuh buah-buahan kering diletakkan dalam periuk dan tuangkan air mendidih (terlebih dahulu mendapatkan batu dari prun);
kacang kalsi dalam ketuhar yang dipanaskan;
mengisar semua bahan sehingga lancar;
menggabungkan dengan madu dan campurkan dengan teliti;
letakkan campuran yang disediakan dalam bekas kaca, dengan ketat dihadkan dengan penutup;
menyimpan peti sejuk;
ambil 1 sudu besar. l pada waktu pagi, pada perut kosong, sebelum sarapan pagi.

Campuran adalah koktel vitamin unik, yang mana anda boleh meningkatkan imuniti dengan ketara. Setiap ramuan, mempunyai ciri-ciri berguna, menyumbang kepada penguatan sistem imun, sementara:

aprikot kering meningkatkan kadar hemoglobin, mencegah perkembangan penyakit jantung dan menenuhkan badan dengan kalium;
kismis mempunyai kesan positif terhadap sistem saraf, meningkatkan aktiviti otak dan menambah rizab tenaga;
Prun membantu meningkatkan penghadaman;
kacang adalah sumber lemak polyunsaturated penting yang merosakkan dan mengeluarkan kolesterol "berbahaya" dari badan;
Rangka meningkatkan formula darah, membantu menggerakkan pertahanan tubuh;
Madu mempunyai kesan antiseptik, tonik dan tonik.

Secara umum, syarikat seperti buah-buahan kering dan madu memenuhi keperluan tubuh untuk vitamin dan mineral, mencegah perkembangan anemia dan aterosklerosis, membantu untuk pulih dari penyakit atau pembedahan berlarutan. Terdapat beberapa variasi campuran untuk imuniti. Oleh itu, dalam kes pengesanan alahan kepada madu semulajadi, anda boleh menggantikannya dengan jem.

Sakit jantung dengan aprikot kering, kismis, walnut, limau dan madu

Terdapat resipi yang sama untuk penyakit jantung, yang termasuk aprikot kering, kismis, prun, walnut, limau dan madu. Untuk penyediaan campuran akan memerlukan 200 g setiap jenis buah kering, 1 lemon dan 200 ml madu. Teknologi ini sama dengan yang di atas, dengan satu-satunya penjelasan yang anda perlukan untuk memotong lemon menjadi irisan bersama-sama dengan kulit dan mengeluarkan tulang - ini perlu supaya produk jadi tidak mempunyai aftertaste pahit. Penggunaan campuran meningkatkan keadaan otot jantung, menghilangkan kolesterol jahat, menghalang pembentukan deposit pada dinding saluran darah dan mengembalikan peredaran darah yang normal.

Adakah mungkin aprikot kering semasa menyusu

Apricot kering adalah sumber mineral dan vitamin yang sangat baik, tetapi semasa penyusuan, yang satu ini, seperti buah kering lain, harus digunakan dengan berhati-hati.

Fakta adalah bahawa bayi mungkin mengalami reaksi alergi terhadap produk yang tidak dikenali. Di samping itu, aprikot kering mengandungi sejumlah besar serat makanan, yang meningkatkan motilitas usus dan berguna untuk normalisasi najis dalam tempoh selepas bersalin pada ibu. Pada masa yang sama, mayat bayi dapat bertindak balas dengan pembentukan gas yang meningkat dengan semua akibat yang berlaku (kekurangan tidur, keengganan makan, tingkah laku resah).

Begitu juga dengan aprikot kering apabila menyusu? Adalah disyorkan untuk bereksperimen selepas bayi telah mencapai umur 3 bulan, kerana pada masa ini ususnya akan "dijajah" oleh mikroorganisma berfaedah yang membantu mencerna makanan. Apricot kering berguna untuk ibu-ibu muda, kerana mereka membantu menambah rizab kalsium, yang digunakan secara intensif semasa penyusuan. Di samping itu, zat besi dalam buah kering mengembalikan tahap hemoglobin dikurangkan kerana kehilangan darah yang tidak dapat dielakkan semasa melahirkan anak. Pengambilan aprikot yang sederhana semasa tempoh penyusuan menyekat avitaminosis dan meningkatkan imuniti.

Berapa kalori dalam aprikot kering kering

100 g aprikot kering mengandungi 232 kcal, oleh sebab itu buah kering ini tidak boleh dipanggil produk rendah kalori. Walau bagaimanapun, disyorkan untuk pemakanan dan mereka yang ingin menurunkan berat badan sebagai minuman tenaga semulajadi. Norma aprikot kering kering, berguna untuk organisma, - tidak lebih daripada 100 g sehari. Tidak kira berapa kalori dalam aprikot kering, hanya bahagian yang dimakan. Terdapat banyak pilihan untuk memasukkan buah kering dalam diet: "mencambuk" dengan teh, sebagai ramuan dalam menyediakan salad atau hidangan berasingan, sebagai pengisian roti.

[contentblock id = 3 img = adsense.png]

Faedah aprikot kering untuk tubuh adalah lebih berbahaya, kerana penggunaan buah kering dapat dibandingkan dengan tonik yang memberikan hidup, menambah rezim tenaga tubuh dan menghapuskan kerusakan sistem kardiovaskular manusia.

Apricot kering (aprikot)

Apricot kering - adalah salah satu buah kering yang paling terkenal. Ia mempunyai ciri-ciri bermanfaat yang memberi kesan positif kepada tubuh. Apricot kering, yang dipilih dan dipelihara dengan betul, hampir tidak berbahaya dan kedua-duanya adalah pencuci mulut yang lazat dan cara untuk mengukuhkan badan secara umum.

Apricot kering dipanggil buah aprikot kering dan merupakan salah satu buah kering yang paling biasa. Terdapat perbezaan dalam penciptaan aprikot kering: jenisnya yang besar dikeringkan dengan pengekstrakan tulang daripadanya, dan kecil, yang disebut aprikot, bersama dengannya. Aprikot adalah lebih berkhasiat. Untuk membuat aprikot kering aprikot, anda perlu mengeringkannya di tempat khas untuk masa yang lama - kira-kira seminggu. Pengeringan dilakukan di bawah matahari. Satu kilogram aprikot kering menyumbang 3-4 kg aprikot. Warna aprikot kering mestilah ringan. Sekiranya aprikot kering menjadi gelap semasa pengeringan, maka ini adalah hasil pendedahan kepada kelembapan.

Sifat-sifat berguna aprikot kering

Kandungan kalori: 100 g aprikot kering 241 kcal.

Kandungan protein dalam aprikot 100g kering = 5.7 g;
Lemak - 0.3 g;
Karbohidrat - 5.1 g.

Walaupun kandungan kalori, sifat pemakanan aprikot kering masih wujud. Hakikatnya ialah garam kalium mengatasi garam natrium. Ramai ahli pemakanan mengatakan bahawa hari puasa boleh dibelanjakan untuk aprikot kering. Semua ini adalah kerana ia mengandungi semua yang diperlukan untuk mengekalkan kehidupan aktif bahan tersebut. Adalah disyorkan untuk membahagikan aprikot 300g kepada 4 hidangan.

Komposisi aprikot kering termasuk:

Vitamin A, B1, B2, B4, B5, B9, PP, C, E, K;
Unsur-unsur seperti kalium, fosforus, natrium, kalsium, magnesium, tembaga, besi, zink, mangan dan selenium.

Lebih lanjut mengenai manfaat aprikot kering

Aprikot kering mengandungi kalium, yang diperlukan untuk mengekalkan fungsi otot jantung. Untuk teras, penggunaan aprikot kering adalah satu kemestian. Jika pesakit kencing manis mempunyai masalah jantung, penggunaan aprikot kering dalam kuantiti yang kecil tidak akan merosakkan kesihatan mereka.
Apricot kering mempunyai jumlah karotena yang cukup dan Vitamin A. Dan ini bermakna ia dapat melambatkan proses penuaan sel, sambil menguatkan rambut, kuku, kulit menjadi lebih muda.
Apricot kering adalah kesan tonik yang sangat baik. Ia berguna untuk semua orang: baik untuk atlet dan pembicara.
Sekiranya seseorang mengalami penglihatan yang lemah - dia mestilah termasuk aprikot kering dalam dietnya. Oleh kerana terdapat sejumlah besar vitamin, ia mempunyai kesan positif yang bersamaan dengan organ penglihatan.
Sebilangan besar magnesium, yang kaya dengan aprikot kering akan membantu seseorang yang mengalami anemia.
Apricot kering - pembantu yang hebat dalam sistem kardiovaskular manusia. Ia menghalang kapal daripada tersumbat. Secara umum, membantu meningkatkan peredaran darah, dan oleh itu keadaan umum seseorang, dan sistem sarafnya.
Apricot kering adalah baik bahawa pada diet ia boleh menjadi pengganti gula semula jadi dan menyenangkan. Sebagai pemakanan, ia mengatasi dengan baik dengan mengekalkan ketersediaan nutrien badan penting.
Apricot kering mempunyai rasa yang menyenangkan dan gabungannya dengan ciri-ciri berguna menjadikannya salah satu buah-buahan kering yang paling menarik.

Aprikot yang berbahaya

Sifat berbahaya aprikot kering banyak kali kurang daripada yang bermanfaat, namun beberapa di antaranya boleh memberi kesan buruk kepada tubuh. Pertimbangkan utama.

Ia tidak disyorkan untuk menggunakan aprikot kering walaupun dalam bilangan kecil orang dengan gastritis yang mempunyai keparahan yang berbeza-beza dan masalah dengan duodenum.
Jangan gunakan aprikot kering untuk pesakit kencing manis, kerana aprikot kering mengandungi jumlah gula yang cukup banyak.
Anda tidak perlu menggunakan aprikot kering. Ia mengandungi asid prussik. Kerana ini, anda boleh mendapat keracunan yang serius.
Apricot kering dikontraindikasikan untuk mereka yang mempunyai penyakit pankreas dan hati.
Anda tidak boleh makan aprikot kering pada perut kosong, serta setelah mengambil makanan berat. Apricot kering akan menjadikan proses penghadaman lebih teruk.
Sekiranya anda minum air sejuk dengan aprikot kering atau selepas itu, cirit-birit boleh mula.
Jangan makan aprikot kering dalam mana-mana, jika anda mempunyai penyakit sistem pencernaan akut, walaupun yang paling kecil.

Cara memilih aprikot kering

Untuk memilih aprikot kering dengan betul adalah untuk menyediakan diri dengan semua ciri-ciri yang bermanfaat dan untuk mengelakkan yang berbahaya. Gunakan garis panduan berikut:

Beli aprikot kering adalah yang terbaik di pasaran. Di sana anda dapat mencari pelbagai spesies, menyentuh aprikot kering sendiri, mencubanya, melihat apakah terdapat bekas penyimpanan atau pengangkutan yang tidak berkualiti. Membeli aprikot kering di kedai, anda melepaskan diri dari peluang sedemikian, yang bermaksud bahawa, mungkin, di rumah anda akan mendapat kejutan yang tidak menyenangkan.
Jenis aprikot yang paling semula jadi adalah aprikot. Ia tidak terdedah kepada apa-apa kesan, kerana tulang tidak ditarik keluar.
Adalah penting untuk mengetahui cara penyediaan aprikot kering. Pilih salah satu yang telah dikeringkan secara semula jadi. Simpan aprikot dalam pakej istimewa yang paling mungkin dikeringkan oleh kaedah perindustrian.
Apricot kering boleh diproses dengan minyak - oleh itu persembahan yang cemerlang. Setelah membeli aprikot kering itu, basuh dengan teliti. Pada dasarnya, tidak ada yang mengerikan.
Banyak bergantung kepada negara asal. Apricot Turki dan aprikot kering mempunyai rasa manis dan masam. Amerika - kurang manis, kurang lembut dan kurang berair. Jika anda suka jenis sayuran, maka Afrika Selatan diiktiraf sebagai yang paling lazat.
Jangan beli aprikot kering jeruk yang terang. Kemungkinan besar, ia dirawat dengan apa-apa bahan kimia.

Penyediaan untuk kegunaan dan penyimpanan

Setelah membeli aprikot kering, pertama sekali perlu dibasuh dengan sempurna. Apricot kering dibasuh dengan air yang sangat panas. Kemudian lap setiap buah kering dengan tuala kapas atau serbet. Dengan betul membasuh aprikot kering, anda menghapuskan bahaya bahan berbahaya yang dapat diproses.

Adalah lebih baik untuk menyimpan aprikot kering di tempat teduh dan kesejukan, sebaliknya buah-buahan boleh kering, merosot, reput. Secara umum, suhu bilik adalah baik untuk penyimpanan aprikot kering. Sinaran matahari hanya diperlukan untuk pengeringan awalnya. Jangan terjun ke dalam matahari. Bagi pembungkusan - ia mesti dimeteraikan. Kontena berkualiti tinggi moden - paling sesuai untuk penyimpanan aprikot kering. Ia juga boleh menjadi tin kaca dan plastik. Penggunaan beg kertas atau linen tidak disyorkan: lalat dan pepijat boleh dibawa ke dalamnya. Kebocoran akan membawa kepada akses buah-buahan kering ke oksigen, dan oleh itu untuk pengeringan. Dengan kelembapan yang meningkat - sebaliknya, aprikot kering akan melembutkan dan acuan akan muncul di atasnya.

Di bawah syarat penyimpanan aprikot kering, ia sesuai untuk digunakan dalam tempoh satu tahun.

Terdapat satu cara penyimpanan lain - dalam peti sejuk. Sebuah bekas yang dimeterai diperlukan di sini. Apricot kering dicairkan hendaklah pada suhu bilik, yang disimpan di dalam peti sejuk, ia akan mengekalkan semua sifatnya yang berharga. Penyimpanan dalam peti sejuk boleh berlaku dalam tempoh yang lebih lama - sehingga 18 bulan.

Segera sebelum digunakan, bilas lagi dengan air, keluarkan lapisan debu. Kemudian biarkan ia berdiri di dalam air selama kira-kira satu hingga dua jam, dan kemudian panaskan dengan air mendidih. Semua ini perlu dilakukan sekiranya berlaku - selepas semua, aprikot kering boleh dirawat dengan bahan kimia.

Bagaimana untuk mempunyai aprikot kering

Anda boleh makan aprikot kering seperti yang anda suka, selagi semua bahan bergabung dengan satu sama lain. Sesetengah orang suka menambahnya ke pelbagai hidangan, sementara yang lain suka mengakui bahawa ia hanya pencuci mulut.

Ramai orang suka makan aprikot kering seperti itu. Hari berpuasa pada aprikot kering - diet yang hebat. Makanan ringan aprikot kering - juga mempunyai kesan yang baik pada tubuh.

Kaedah yang paling biasa memasak aprikot kering masih menjadi kompos. Biasanya kismis dan banyak buah-buahan kering lain ditambah kepada mereka. Apricot kering yang dimasak dalam kompot agak lembut dan menyenangkan untuk rasa. Kerana ia disyorkan untuk memakannya, minum minuman.

Apricot kering digunakan sebagai pencuci mulut. Sebagai contoh, ia boleh dihidangkan dengan krim disebat.

Pilaf buah kering juga merupakan hidangan yang sangat biasa yang dihargai oleh pencinta masakan oriental. Mengurangkan aprikot kering di dalamnya mempunyai rasa istimewa.

Aprikot kering ditambah kepada pelbagai hidangan panas supaya mereka memperoleh rasa tertentu.

Apricot kering ditambah kepada pelbagai kesesakan. Jam juga boleh aprikot.

Oleh itu, bagaimana memasak aprikot kering adalah pilihan anda secara peribadi dan sememangnya rasa.