Rasa ayam dan hati ayam. Resipi dengan gambar
- Diagnostik
Rasa ayam dan hati ayam tidak hanya hidangan yang sangat baik yang boleh disampaikan dengan apa-apa hidangan sampingan, tetapi juga asas diet rendah kalori dan sihat. Lagipun, hati, kerana kandungan protein gred tinggi, berguna untuk asid amino, vitamin penting, mineral, glikogen dan sejumlah besar kolagen.
Hati hati dalam kegunaannya juga tidak ketinggalan hati. Produk sampingan ini mempunyai kepekatan tinggi nutrien, asid amino, unsur surih dan vitamin. Pada masa yang sama, hati dan hati ayam mengandungi hampir tidak ada lemak, yang menjadikan mereka penolong yang hebat dalam memerangi obesiti.
Hidangan yang sama disediakan dengan cepat, ternyata berkhasiat dan enak. Oleh kerana kaedah memasak yang dipilih, iaitu. Quenching, hati dan hati menjadi sangat lembut dan berair. Dan aroma wangi yang tersebar di seluruh dapur semasa memasak, menyebabkan selera makan, bahkan bagi mereka yang tidak lapar. Pada umumnya, saya menasihatkan anda untuk menyediakan resipi ini dan sila saudara-saudara anda dengan hidangan yang baru dan lazat.
Produk: 1 kg hati ayam dan hati (500 gram setiap produk), satu bawang, dua ulas bawang putih, 3 daun bay, 4 kacang allspice, 1 sendok teh tanpa bukit hops-suneli perasa (atau yang lain mengikut rasa), garam dan lada hitam untuk rasa, sayur-sayuran minyak halus untuk menggoreng.
Memasak hati ayam yang dibakar dengan hati
Basuh di bawah air yang mengalir dan pat kering dengan tuala kertas. Letakkan kuali atau kuali dengan minyak sayuran di atas dapur dan panas. Selepas menghantar makanan grill ke atas api yang tinggi.
Goreng mereka selama kira-kira 5-7 minit dan mengurangkan haba ke medium, di mana masa produk akan ditutup dengan kerak emas. Seterusnya, tambahkan kepada mereka untuk memanggang bawang, bawang merah dan dicincang bawang putih dan dicincang. Bawang dipotong menjadi cincin setengah, dan bawang putih menjadi kiub kecil.
Panggang asin tanpa tudung, kacau sekali-sekala. Apabila mereka separuh masak, garam dan lada, letakkan daun telur dan kacang polong.
Tuangkan air ke dalam kuali agar ia tidak menutup sepenuhnya produk, jika tidak, mereka tidak akan rebus, tetapi masak. Pada api besar bawa piring itu ke dalam mendidih, kembalikan panas ke yang terkecil dan reneh dengan penutup ditutup selama 30 minit, kacau sekali-sekala.
Sedia ayam rebus yang dibuat dengan hati yang dihidangkan dengan sos dengan mana-mana pinggan. Mereka sangat lazat dengan soba, bijirin atau bubur barli.
Tip 1: Cara memasak hati ayam dan hati
- • 0.5 kg hati ayam;
- • 0.5 kg hati ayam;
- • 1 bawang;
- • sup ayam - 100 ml;
- • 2 sudu krim masam;
- • minyak sayuran;
- • daun bay - 1 pc.
- garam
- lada
Petua 2: Cara memasak daging ayam
Petua 3: Cara memasak sup mi mi ayam
- bagaimana untuk memasak mi buatan sendiri
- Untuk giblet ayam:
- - 500 g giblet (hati dan perut);
- - 500 gr fillet ayam;
- - 2 bawang;
- - 250 g krim masam;
- - garam;
- - lada hitam tanah.
- Untuk hati ayam dengan epal:
- - 800 g hati ayam;
- - 2 epal;
- - 2 bawang;
- - 3-4 ulas bawang putih;
- - 200-250 ml bir gelap;
- - mentega;
- - 2 sudu besar. l mustard gandum;
- - thyme;
- - garam;
- - lada
- Untuk ayam ayam dalam bahasa Georgia:
- - 500 g giblet ayam;
- - 80 g mentega;
- - 2 bawang;
- - pasli;
- - garam
- Untuk sos bawang putih:
- - 200 g krim masam atau krim berat;
- - 1 kepala bawang putih;
- - lada hitam tanah;
- - garam
Gulung ayam dengan giblet
Bersihkan sisa ayam dari filem, basuh dan rebus dalam air masin. Kemudian sejuk dan masak halus dengan pisau dengan bawang kupas. Letakkan massa yang dihasilkan dalam lemak ayam atau mentega. Basuh fillet ayam, kering dan pukul dengan tukul kayu ke dalam plat nipis. Garam dan lada. Masukkan setiap filet satu sudu pemasakan yang dimasak daripada giblet ayam dengan bawang dan, bertukar menjadi tiub, bentuk gulungan. Letakkannya dalam bentuk refraktori atau pada lembaran penaik, tuangkan krim masam dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C selama 20 minit. Hidangkan gandum ayam yang siap sedia dengan sayur-sayuran dan salad berdaun.
Hati Ayam dengan Epal
Basuh, kering, dan potong daging ayam dalam kepingan kecil. Kemudian goreng dalam mentega selama 7 minit dengan api yang rendah. Garam, lada dan tambah thyme. Basuh epal dan potongkan kiub, dan bawang kupas - cincin setengah nipis. Potong bawang putih bawang putih dengan pisau atau melalui akhbar. Kemudian goreng dalam mentega sebelum menanam bahan-bahan yang disediakan: bawang, bawang putih dan epal. Selepas itu, menggabungkannya dengan hati, letakkannya dalam hidangan baking tahan panas, isi dengan bir gelap yang dicampur dengan mustard, dan letakkan di dalam ketuhar. Bakar 7-10 minit. Kemudian tinggalkan lagi 10 minit di dalam ketuhar.
Perut ayam Georgia
Potong perut ayam memanjang, lepaskan kandungan dengan filem dan basuh dengan teliti. Kemudian tuangkan air sejuk dan rebus. Buang perut yang telah selesai dalam colander dan bilas dengan air sejuk. Susun dan potong ke dalam kepingan nipis. Perut goreng disediakan dengan cara ini dalam minyak sayuran bersama dengan bawang cincang halus. Sebelum menunaikan, musimlah hidangan dengan sos bawang putih dan taburkan dengan pasli cincang.
Kupas bawang putih itu, masukkan ke dalam air mendidih dan masak dengan api yang tinggi selama 30-45 minit. Kemudian ambil bawang putih keluar dari air, keringkan dan masukkan ke dalam mangkuk. Masukkan krim masam atau krim berat, garam dan lada tanah. Rebus campuran di atas api tinggi selama 10 minit, kemudian pukul dengan pengadun.
Hidangan dari hati, hati Ayam, Resipi hidangan utama
Kuchmachi adalah masakan Caucasian berwarna-warni yang sangat aromatik, yang secara tradisional disediakan dari giblets (produk sampingan), dengan sejumlah besar rempah, herba, bawang putih dan, dengan sememangnya, dengan benih delima, yang di Georgia mereka suka menambah kepada hampir semua hidangan. Resipi ini Kuchmachi - dari giblets ayam, dengan wain merah.
Hidangan Ayam Delicious - Ayam Minced Zrazas dengan Chicken Giblet Pate.
Kuchmachi adalah hidangan masakan Georgia, yang dibuat dari giblets (dalam resipi ini, Kuchmachi dalam bahasa Georgia adalah dari giblets ayam), dengan tambahan buah delima, cilantro dan wangi Georgia yang harum.
Kentang - tepian kentang lembut dan lembut (atau tepung) dengan pengisian. Kartun hati - zrazy kentang yang sangat menyelerakan dan berkhasiat dengan hati dan hati ayam.
Saya selalu keluar dari tepian kentang, saya suka makan tengah hari. Dan hiasan dan daging :)
Kami menawarkan anda resipi untuk ayam yang pelbagai dengan bawang, yang menggabungkan citarasa pelbagai negara. Buat kali pertama hidangan lazat ini, fillet ayam, hati, hati dan limpa dimasak di Yerusalem.
Potong ayam bakar di bawah penutup sayur-sayuran, direndam dalam sos tomato. Bahan bakar bakso disediakan dari fillet ayam, dengan penambahan hati ayam, hati dan sayuran.
Suka leher boneka, dan tidak ada masa untuk mengelak? Kemudian saya mencadangkan resepi "leher boneka palsu". Rasanya sama.
Lidi nakal seperti itu - hati ayam dengan kue pada lidi - pasti akan menggembirakan tetamu anda. Cepat, mudah, murah dan asli!
Semua hak kepada bahan-bahan di laman web www.RussianFood.com dilindungi menurut undang-undang yang berkenaan. Apabila menggunakan sebarang bahan dari laman web ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.
Pentadbiran tapak tidak bertanggungjawab terhadap penggunaan resipi di atas, kaedah penyediaan, masakan dan saranan lain, kecekapan sumber-sumber di mana hiperpautan diletakkan, dan kandungan iklan. Pentadbiran tapak tidak boleh berkongsi pendapat pengarang artikel yang dipaparkan di laman web www.RussianFood.com
Laman ini menggunakan kuki untuk menyediakan anda dengan perkhidmatan yang terbaik. Dengan tetap di laman web ini, anda bersetuju dengan dasar tapak untuk memproses data peribadi. Saya SETUJU
Hati hati dan hati yang dibakar dalam krim masam
Bagi pencinta kulit, saya mencadangkan untuk mencuba hidangan seperti hati ayam dan hati ayam. Hati ayam sangat halus dan tidak mempunyai rasa dan bau tertentu, seperti daging lembu atau daging babi, kerana ciri khas hati ini tidak disukai ramai. Walau bagaimanapun, setelah merasai hati dan hati, direbus dengan sayur-sayuran dalam sos krim masam, anda akan terkejut dengan rasa halus dan menyenangkan. Selain bawang dan wortel, anda boleh menambah sayur-sayuran lain, contohnya, tomato, zucchini, kacang hijau, terung dan lada manis. Cendawan juga datang ke sini.
Ia berjalan lancar dengan kentang tumbuk, spageti dan nasi rebus.
Bahan-bahan
- 350g hati dan hati
- 1 bawang besar
- 1 wortel besar
- 2 sudu besar. l minyak sayuran
- 150 ml air
- 3 sudu besar. l krim masam
- 1 sudu kecil. garam
- 1 sudu kecil. rempah ratus
- sayur-sayuran sebelum disajikan
Memasak
1. Untuk memulakan, bilas air dengan air sejuk, biarkan longkang cair, memotong semua lebihan.
2. Sediakan sayur-sayuran. Bawang besar perlu dibersihkan dan dipotong menjadi kiub kecil. Kupas lobak merah yang besar, parutnya di atas parutan kasar atau potongkan kiub.
3. Dalam kuali, panaskan minyak masak. Selepas membuat haba sederhana, alihkan sayur-sayuran cincang di sana. Kacau dan pas selama 3 minit, kacau. Pastikan sayur-sayuran tidak terbakar, anda boleh membuat api kurang.
4. Pindahkan hati dan hati ke kuali, kacau dan goreng bersama selama 7 minit, anda boleh meninggalkan medium haba.
5. Garam dan tambah rempah, walaupun lada hitam biasa akan dilakukan. Juga tambah krim masam dari mana-mana kandungan lemak ke kuali dan tambah air.
6. Campurkan segala-galanya, tutup kuali dengan tudung dan rempah dengan api kecil selama kira-kira 30 minit. Kadang-kadang lihat di bawah tudung dan campurkan produk sampingan dengan sayur-sayuran.
7. Sebelum menghidangkan, hati ayam dan hati ayam boleh dihias dengan sayur-sayuran. Hidangkan hidangan sampingan atau salad.
Memasak hati ayam dan hati - menggelegak atau menggoreng
Hati hati dan hati ayam sangat memuaskan dan makanan berkhasiat, digunakan sebagai makan tengah hari dan makan malam setiap hari. Hati hati dan hati digabungkan sepenuhnya dengan soba, makaroni, beras, bulgur, kentang dan pelbagai sos.
Memasak hati ayam dan hati cukup mudah, dan ia tidak memerlukan kebolehan masakan khas atau bahan mahal. Di samping itu, hati ayam mengandungi banyak protein dan vitamin, dan hati mengandungi sejumlah besar zat besi.
Navigasi artikel pantas
Fried Hearts and Liver
Untuk memasak hati dan hati ayam goreng, anda perlu:
- Bilas hati ayam dan hati dengan air sejuk, bersihkan pembuluh darah;
- Kupas dan potong dua bawang ke dalam cincin;
- Masukkan sayur atau minyak zaitun ke kuali dan letakkan di atas api;
- Melanggar setiap hati dan hati;
- Letakkan hati dan hati di atas kuali sehingga mereka tidak menyentuh antara satu sama lain;
- Goreng selama 3 minit dan putar;
- Garam dan lada sebelah panggang;
- Goreng sebelah kedua selama 5 minit;
- Tarik hati dan hati keluar dari kuali;
- Masukkan bawang sehingga coklat keemasan;
- Campurkan bawang, hati ayam dan hati;
- Hantar hidangan siap ke meja.
Resipi buatan rumah
Untuk membuat hati ayam dan hati buatan rumah anda perlu:
- Potong bawang ke dalam cincin separuh;
- Goreng bawang dalam minyak sayuran;
- Potong wortel dan masukkan ke dalam kuali untuk bawang, goreng dengan api yang rendah;
- Letakkan hati dan hati dalam kuali;
- Masukkan lada, garam dan tuangkan krim masam;
- Rebus selama 15 minit;
- Tambah sayur-sayuran.
Hati dan hati dalam sos
Untuk memasak hati dan hati ayam dalam sos, anda perlu:
- Proses hati dan hati, cuci dan potong;
- Tambah minyak zaitun atau sayur ke kuali;
- Goreng hati dan hati selama 10 minit;
- Masukkan hati dan hati dalam periuk dan tambah air atau sup;
- Goreng cincang bawang cincang, pasta tomato dan tepung;
- Letakkan campuran dalam periuk dan tambah krim masam;
- Rebus hingga dimasak dengan api sederhana.
Kongsi artikel ini dengan rakan-rakan dalam sosial. rangkaian:
Bagaimana untuk memasak hati dan hati ayam?
Rakan-rakan yang dihormati, hari ini "Sangat lazat" akan memperkenalkan anda kepada resipi yang sangat lazat. Bahan utama hidangan kami akan menjadi hati dan hati ayam. Hidangan ini ternyata sangat lazat, tetapi hidangan ini adalah sangat sihat. Hati dan jantung ayam meningkatkan tahap hemoglobin dalam darah dan menembusi badan kita dengan mineral dan vitamin yang berguna. Dan, tentu saja, ia sangat lazat!
Bahan-bahan:
- hati ayam - 300 gram;
- jantung ayam - 300 gram;
- busur - 1 kepala;
- tomato 200 gram;
- garam, lada - secukup rasa;
- Lada Bulgaria (warna yang berbeza) - 3 keping;
- daun bay - 2 keping;
- minyak sayuran - untuk menggoreng;
- kehijauan - untuk hiasan;
Hati hati dan hati dengan sayur-sayuran. Resipi langkah demi langkah
- Bilas hati ayam dengan baik dan lihat jika terdapat sebarang punca pundi hempedu di atasnya. Sekiranya anda tidak memotongnya, hati akan terasa pahit.
- Hati hati benar-benar dibasuh, memotong lemak yang berlebihan dan saluran darah.
- Kemudian potong kepada kepingan kecil.
- Bawang mesti memotong separuh cincin.
- Lada Bulgaria dibersihkan dari biji dan dipotong menjadi kepingan kecil.
- Potong tomato menjadi kepingan kecil.
- Panaskan minyak dalam kawah.
- Sebarkan hati dan hati.
- Masak selama 15 minit, kemudian tambahkan daun bay dan goreng sehingga cecair telah menguap dan semuanya mula goreng.
- Tambah garam, lada.
- Letakkan sayur-sayuran yang tinggal. Rebus selama 10 minit, kacau sentiasa. Jangan tutup tudung.
- Letakkan lada Bulgaria, campurkan. Rebus tidak lebih daripada 2 minit. Matikan gas.
- Taburkan hidangan yang disediakan dengan sayur-sayuran yang dicincang.
Sekarang anda tahu, pembaca yang sayang, bagaimana memasak hati ayam yang lazat dan hati. Juga cuba merasakan hati lembu yang paling lazat atau karya masakan yang sebenar - hati adalah rapi.
"Sangat lazat" ingin anda selera makan!
Resipi hati dan hati ayam
Resipi terbaik Hati dan ayam hati
Resipi total, termasuk Hati dan Ayam Hati: 22
- 16 Oktober 2015 10:23
Ayam berair, lembut dan beraroma dengan hiasan yang hangat adalah hidangan hebat untuk makan malam Ahad keluarga. 1. Bersihkan ayam, bilas dan keringkan dengan teliti. Campurkan sesudu jus lemon dengan garam dan gula, tambah lada hitam dan gosokkan ayam di dalam dan luar. Tutup dengan kerajang dan bersihkan di tempat yang sejuk selama satu jam. 2. Basuh giblet. baca lagi
- 18 Oktober 2007, 12:11
Basuh semua sayuran, serta hati dan hati. Tuangkan sayuran, goreng sedikit, masukkan kepingan hati dan hati yang dicincang kepada sayur-sayuran. Goreng sedikit lagi, tambahkan krim, rebus selama 5 minit lagi. Lay di atas pinggan dan berkhidmat dengan hidangan sampingan! Selera makan! baca lagi
- 26 Januari 2016 12:22
Sosej yang sangat lazat untuk pelbagai menu harian. baca lagi
- 27 Mei 2011, 13:12
Rendam deh dalam air Hati dan hati mince bersama-sama dengan sayur-sayuran dan lobak merah Rendam bawang dan goreng Pukul telur Tambah semolina dan pukulan lagi Memperkenalkan daging cincang, garam, lada, bawang dan pukulan dengan baik Bentuk minyak dan taburi dengan rebus selepas 45 minit baca lebih lanjut
- 20 November 2008, 01:40
- 10415
- 17
- 33
Potong ventrikel, tambah hati, tuangkan air, garam, lemparkan lada pada kacang dan pada akhir memasak 1 daun lavruhi, rebus hampir sehingga dimasak. Rebus siap, kami menapis, tambahkan 2 pinch safron ke yang panas dan saring. wortel, reneh, pada akhir membuang hati dan cepat goreng dengan dua. baca lagi
- 18 September 2008, 14:11
Untuk mengisar daging yang dicincang dalam pengisar atau hati penambang dan hati. Kemudian pukul 1 telur dan protein lain dengan feta, perasa. Tambah hati dan hati, tepung, jika perlu menambah air liur. Doh sudah siap. Lubricate the form, taburkan dengan serbuk roti. Kami menyebarkan separuh adunan, maka lapisan cendawan goreng dan separuh kedua adunan. Baik baca lagi
- 11 Mac 2011, 20:32
- 38817
- 71
- 117
Untuk mempersiapkan pengisian kubis: potong kubis ke dalam jalur nipis, rebus selama 3 minit dalam air mendidih, tuangkan air sejuk dan perasan air. Bawang dipotong menjadi cincin setengah dan goreng dalam minyak sayuran sehingga telus, dengan secubit garam dan gula. Campurkan bawang dengan kubis, rebus selama beberapa minit, sejuk, tambah cincang halus. baca lagi
- 25 Ogos 2010, 01:42
- 18969
- 51
- 79
Saya tidak tahu bagaimana nama itu, mungkin ia bukan leher sama sekali, tetapi pengarang resipi asal memanggilnya seperti itu, tetapi saya, kerana rasa hormat yang mendalam kepadanya (pengarang), tidak berani untuk mengubahnya. Tetapi untuk rasa, betul-betul bom. Di mana ada sosej ayam kita, dan sesungguhnya, ia tidak jelas dari apa yang berkumpul bersama. Dan di sini - semuanya sangat mudah. baca lagi
- 25 November 2010, 01:57
Campurkan tepung dan lada merah. Gulungkan hati dan hati dalam campuran ini untuk dimakan sehingga separuh siap dibawah tudung. Sos masak. Bawang dan lada manis dipotong halus, lobak merah dan timun tiga parut dengan lubang besar. Tambah pes tomato, wain dan air. Garam secukup rasa dan tambah gula. Ia bukan sahaja menekankan rasa hidangan, tetapi. baca lagi
- November 05, 2009, 20:25
- 14030
- 21
- 32
1. Rebus hati dan hati selama 10 minit 2. Rebus beras 3. Rebus hati dan hati dengan pisau dan campurkan dengan nasi, bawang putih, pasli, keju parut, telur dan masakkan daging cincang. Selepas itu, gulungkan bola daging cincang 4. Ringankan bola dalam kuali dalam minyak sayuran 5. Letakkan bebola dalam mangkuk bakar 6. Dalam gelas. baca lagi
- 21 Februari 2009, 03:01
- 22398
- 10
- 43
Bawang yang halus merosot, goreng dalam minyak sayuran, tambah hati dan hati, renehkan hingga masak, garam dan lada. Masak telur dalam keadaan sejuk. Tuangkan hati dengan pengisar atau penggiling daging, tambah mentega, telur, masukkan semuanya lagi. Masukkan pinggan, sejuk. Semua Selera makan. baca lagi
- 16 September 2009, 20:42
- 13833
- 7
- 15
Kami mengambil mana-mana ayam ayam - semua bersama, satu jenis. Potong ayam dipotong ke kira-kira kepingan saiz yang sama (fokus pada separuh hati ayam), dimasukkan ke dalam periuk. Setengah dari lada loceng dipotong menjadi 3 keping panjang, dan dipotong dengan halus, lipat ke kulit. Tomat memotong ke dalam kuarters. baca lagi
- 29 Julai 2015 19:18
Resipi ini dilahirkan berkat hadiah Alena. Badam dalam satu paket, dikupas dan dicincang sangat mudah. Terima kasih! Hidangan ini sempurna: roti, sayuran segar dan yogurt atau krim masam dalam bentuk sos. Mari pergi. 1. Basuh giblet dan keringkan mereka di bawah aliran, tetapi dalam mangkuk dengan air sejuk. 2. Mereka perlu dicuci secara berasingan, kerana hati disediakan. baca lagi
- Oktober 03, 2015, 17:35
Makanan ringan yang indah untuk rumah mereka, tidak ada perbandingan dengan pembelian ham atau sosej, memasak mudah dan mudah. 1. Basuh dan keringkan daging. 2. Potong hati dengan separuh dan isi dengan air untuk berdarah. 3. Basuh dan keringkan hati, kupas filem itu. 4. Tambah daging babi ke mangkuk multicooker, tambah garam dan letakkan program. baca lagi
- September 20, 2009, 22:13
Doh: Potong mentega ke dalam kubus, campurkan dengan tepung dan masukkan ke dalam serbuk, tambah gula, garam, susu. P.S.Muku meletakkan berapa banyak yang akan mengambil doh (ia harus lembut, elastik). Semasa doh sejuk, sediakan pengisian. Pengisian: Bawang bawang. baca lagi
- 29 Februari 2008, 21:47
Basuh hati dan hati, kupas filem-filem dan tatal melalui penggiling daging. Goreng sayur-sayuran dalam minyak sayur sehingga lembut, sejuk dan tatal melalui penggiling daging. Kentang rebus juga tatal melalui penggiling daging. Campuran semua bahan, masukkan krim masam, garam, lada dan kuning disebat. Pukul putih secara berasingan ke dalam buih dan masukkannya ke dalam campuran, dengan berhati-hati. baca lagi
- 15 Februari 2018 00:11
Pancake dengan pengisian ini sangat enak dan memuaskan. Kenapa tidak masak di Shrovetide. Dan saya juga menyukai fakta bahawa mereka tidak perlu digoreng, membungkus pemadat dan boleh dimakan segera. 1. Campurkan telur, gula dan garam. Tuang separuh hidangan susu, kemudian semua tepung, susu yang tinggal, pada akhir minyak sayuran. 2. Masak bersama perut. baca lagi
- 22 Disember 2015, 08:45
Ia menyediakan semata-mata, ia kelihatan hebat dan, selain itu, ia sangat lazat. Semua yang saya sayangi. 1. Tuangkan keropok dengan susu dan biarkan selama satu jam. 2. Rebus telur, bilas dengan air sejuk, kupas. 3. Panaskan satu bawang, lobak merah dan bawang putih. 4. Bawang bawang dipotong menjadi kiub kecil, lobak merah. 5. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng bawang sehingga coklat keemasan. 6. baca lagi
- 12 April 2010, 14:46
Hati goreng dalam bunga matahari. minyak, tambah 3 sudu besar. wain dan segelas air mendidih dan reneh selama 20 minit, kemudian masukkan potongan ke hati hati menjadi kepingan dan reneh selama 10-15 minit lagi. sebelum mendidih cecair. Potong bawang dan goreng dalam kuali yang berasingan. Potong bawang putih dan cili. Kemudian bawang putih dan cili mengisar dalam mortar, tambah semua rempah. baca lagi
- 01 Ogos 2008, 00:13
- 10445
- 53
- 119
Daging, hati dan hati dipotong menjadi irisan 2-3 cm, bawang dipotong menjadi kotak kecil, lada Bulgaria dipotong menjadi jalur besar. Hidangan ini dimasak di atas api sederhana. Panaskan minyak dalam kuali yang mendalam, tambah bawang dan tumis selama 3-4 minit. Masukkan daging, kacau dan goreng, kacau selama 3-4 minit. Tambah hati, kacau dan aduk rata. baca lagi
- 16 Februari 2009, 00:04
- 12017
- 19
- 66
Campuran: gabungkan tepung yang telah diayak dengan margarine parut, tambah telur dan garam, dipukul dengan krim masam. Campurkan adunan elastik. Saya membahagikannya kepada 2 bola dan menentukan selama 30-60 minit. di dalam peti sejuk. Haluan. Basuh giblet ayam, potong yang lebih kecil. Hati ayam boleh dimasak, jadi untuk bercakap "mono", tetapi hati (kering selepas semua) hanya dengan sesuatu. baca lagi
- 15 Oktober 2008, 00:34
- 28324
- 20
- 37
Bilas ringan, tuangkan dengan air sejuk, masak sehingga mendidih, air longkang, bilas lagi dan tuangkan air, masak dengan penambahan daun telur dan kacang hitam dan allspice. Bilas hati dengan teliti, keluarkan gumpalan - rebus secara berasingan. Potong lemak kecil ke dalam kepingan kecil, letakkan pada periuk yang dipanaskan, dan apabila lemak muncul, tambah. baca lagi
Hati dan hati ayam - unsur hidangan yang tidak banyak. Dia boleh solo, turun ke latar belakang atau menimbulkan aftertaste halus. Pada halaman ini, kami telah memilih koleksi resipi untuk hidangan sederhana dan kompleks: sup, makanan ringan, kursus utama. Satu produk - banyak sebab, jadi koleksi ini sesuai untuk sebarang keadaan kehidupan: percutian kanak-kanak, makanan ringan. Ikuti nasihat chef kami yang berpengalaman, dan ramuan akan dibuka untuk anda dari sisi yang baru.
Rasa ayam dan hati ayam
Kami dengan sukacitanya membentangkan anda resipi langkah demi langkah untuk memasak "Hati Ayam Stewed dan Hati". Ia benar-benar bernilai mencuba.
Resipi "Stewed Chicken Hearts and Liver" dibentangkan dalam kategori Daging, anda tidak perlu lebih dari 25 minit untuk menyediakan hidangan ini. Untuk membuat hidangan ini di rumah mengikut resipi dari penulis, Semen akan memerlukan: Ayam (hati), Bawang, Bawang Putih, Sayuran, Minyak sayuran, Ayam (jantung), Tomat, Garam, Lada, Tepung.
Tuangkan bawang putih yang halus, potong bawang ke dalam cincin separuh, parut tomato pada parut besar. Gulungkan hati dan hati ayam dalam tepung (goncangkan tepung yang lebih banyak) dan goreng dalam minyak sayuran sehingga sedikit warna keemasan di kedua-dua belah, garam dan lada.
Masukkan bawang putih dan sebentar kemudian bawang, mengurangkan haba dan terus goreng, kacau. Apabila bawang menjadi emas, tambahkan tomato dan kurangkan api ke bawah. Rebah sehingga 2/3 cecair telah menguap. Beberapa minit sebelum bersedia untuk meluruskan garam dan lada, tambah sayur-sayuran.
Hati hati dan hati yang dibakar dalam krim masam
Mengenai resipi ayam ayam dalam krim masam
Bagi pencinta kulit, saya mencadangkan mencuba hidangan paling lazat yang dibuat dari hati ayam dan hati mereka yang dibakar dalam krim masam.
Bahan-bahan:
Hidangan ayam masak dalam krim masam
- Langkah 1
Oh, bagaimana saya suka barang-barang ini! Sudah selesai, sangat menyelerakan
Bawang putih, terima kasih. Bantu diri anda untuk kesihatan!
Apa yang berlaku di laman web kami, pada hari apakah tidak ada foto langkah demi langkah, atau adakah saya?
Saya juga kadang-kadang berlaku bahawa foto-foto itu berada di peringkat generasi.. Aneh tentu saja. Anda boleh menghubungi moderator
Hidangan yang hebat! Saya suka hati dan hati! Dan masalah dengan foto terlalu sering diulang. Pechalka!
Pal Sanych, terima kasih. Dan kesedihan bukan sahaja dengan foto, tetapi juga dengan mencari resipi agak bencana, tidak mahu bekerja dengan cara apa pun
Juliett, membantu kesihatan anda.
oh yeah it's delicious !! Saya masih ingat bagaimana anda memberi makan saya sebagai seorang kanak-kanak dan yang paling saya sukai untuk memilih hati dan busur...
Pada dasarnya, tiada apa pun yang berubah.. jadi saya berharap dalam masa terdekat anda akan datang untuk melawat dan memberi makan saya seperti di zaman kanak-kanak)))
Dasha, tersenyum, tetapi sudah tentu saya gembira untuk menyediakan vksnyashek))))
Memasak hati ayam dan hati - menggelegak atau menggoreng
Hati hati dan hati ayam sangat memuaskan dan makanan berkhasiat, digunakan sebagai makan tengah hari dan makan malam setiap hari. Hati hati dan hati digabungkan sepenuhnya dengan soba, makaroni, beras, bulgur, kentang dan pelbagai sos.
Memasak hati ayam dan hati cukup mudah, dan ia tidak memerlukan kebolehan masakan khas atau bahan mahal. Di samping itu, hati ayam mengandungi banyak protein dan vitamin, dan hati mengandungi sejumlah besar zat besi.
Navigasi artikel pantas
Fried Hearts and Liver
Untuk memasak hati dan hati ayam goreng, anda perlu:
- Bilas hati ayam dan hati dengan air sejuk, bersihkan pembuluh darah;
- Kupas dan potong dua bawang ke dalam cincin;
- Masukkan sayur atau minyak zaitun ke kuali dan letakkan di atas api;
- Melanggar setiap hati dan hati;
- Letakkan hati dan hati di atas kuali sehingga mereka tidak menyentuh antara satu sama lain;
- Goreng selama 3 minit dan putar;
- Garam dan lada sebelah panggang;
- Goreng sebelah kedua selama 5 minit;
- Tarik hati dan hati keluar dari kuali;
- Masukkan bawang sehingga coklat keemasan;
- Campurkan bawang, hati ayam dan hati;
- Hantar hidangan siap ke meja.
Resipi buatan rumah
Untuk membuat hati ayam dan hati buatan rumah anda perlu:
- Potong bawang ke dalam cincin separuh;
- Goreng bawang dalam minyak sayuran;
- Potong wortel dan masukkan ke dalam kuali untuk bawang, goreng dengan api yang rendah;
- Letakkan hati dan hati dalam kuali;
- Masukkan lada, garam dan tuangkan krim masam;
- Rebus selama 15 minit;
- Tambah sayur-sayuran.
Hati dan hati dalam sos
Untuk memasak hati dan hati ayam dalam sos, anda perlu:
- Proses hati dan hati, cuci dan potong;
- Tambah minyak zaitun atau sayur ke kuali;
- Goreng hati dan hati selama 10 minit;
- Masukkan hati dan hati dalam periuk dan tambah air atau sup;
- Goreng cincang bawang cincang, pasta tomato dan tepung;
- Letakkan campuran dalam periuk dan tambah krim masam;
- Rebus hingga dimasak dengan api sederhana.
Kongsi artikel ini dengan rakan-rakan dalam sosial. rangkaian: