Kentang tumbuk alpukat

  • Pencegahan

Sup suar alpukat - salah satu sup terpantas untuk membuat! Rasa yang luar biasa akan merayu bukan sahaja kepada orang dewasa tetapi juga kepada kanak-kanak, semua orang akan gembira untuk memakannya. Di samping itu, sup alpukat sangat sihat dan mengandungi banyak nutrien!

Kekasih pemasak cepat dan minuman keras puree mengesyorkan menggunakan resipi lain sup krim!

Masa memasak: 15 minit

Bahan-bahan:

  • Parsley - secukup rasa
  • Alpukat - 1 pc
  • Lime - 1 pc
  • Susu - 240 ml
  • Paprika - 1 sdt
  • Cayenne Pepper - Pinch
  • Garam laut - 1 secik

Kalori dan BJU setiap 100 gram:

Memasak:

  1. Resipi itu sendiri tidak akan digunakan kapur sendiri, kita hanya perlu jusnya. Pertama sekali, memerah jus limau ke dalam gelas, kita perlukan 10 - 15 ml untuk membuat sup.
  2. Sekarang sediakan alpukat. Untuk memulakan, bersihkannya, kemudian potong kecil. Saiz kepingan tidak kritikal, kerana ia akan menjadi tanah dalam pengisar.
  3. Dalam langkah seterusnya, letakkan alpukat yang dihiris dalam pengisar.
  4. Tetapi jangan tergesa-gesa untuk mengisar. Pertama anda perlu menambah 120 ml susu.
  5. Seterusnya, tambahkan garam laut dan lada cayenne. Jika anda tidak mempunyai lada ayam di tangan, anda boleh menambah serbuk merah biasa. Rasa sup anda tidak akan hilang, rasa akan tetap sama.
  6. Sekarang anda boleh mula mengisar bahan. Kami membawa kepada konsistensi tulen.
  7. Kini anda boleh menambah baki 120 ml susu kepada pengisar.
  8. Sekali lagi, campurkan semuanya dengan teliti dalam pengisar. Kami membawa segala-galanya kepada konsistensi berkrim.
  9. Tuang sup ke dalam mangkuk. Sekiranya anda mahu, anda boleh menutup mangkuk dengan filem berpegang teguh, tekan dengan kuat dan simpan selama beberapa jam. Warna dan rasa tidak akan berubah.
  10. Langkah terakhir ialah menambah jus limau di dalam puri yang terhasil. Tambah jus limau dan kacau dengan teliti. Seterusnya, taburkan segala-galanya di atas dengan pasli dan paprika yang dicincang halus. Sup avokado kami siap!

Seperti yang anda lihat, tidak ada yang sukar dalam penyediaan, tetapi penyediaan itu sendiri mengambil sedikit masa. Alpukat mengandungi banyak nutrien yang diperlukan untuk badan, jadi supnya berkhasiat dan sangat lazat!

Sup sangat lembut, lebat di mulut anda! Dengan sup ini, anda pasti akan mengejutkan isi rumah anda! Jika anda seorang kekasih sup krim, atau hanya tidak tahu apa yang anda boleh membuat sesuatu yang lazat dan luar biasa dari produk biasa, maka saya cadangkan menggunakan resipi sup tomato keju ini.

Sarapan yang sihat sudah siap, nikmatilah makanan anda! Menjaga kesihatan orang yang anda sayangi.

Kongsi kesan anda dalam komen! Tinggalkan cadangan dan hasrat anda

Petua: lada menambah sedikit rempah ke sup, jadi jika anda memberi makan anak-anak kecil, anda dinasihatkan supaya tidak menambah lada atau menambah sedikit, atau ganti dengan kurang pedas! Dalam apa jua keadaan, kentang lenyap akan menjadi lazat dan wangi, anak-anak pasti akan menikmati. Jika anda sedang menjalani diet, gunakan susu dengan peratusan kecil lemak!

Avocado Puree

Alpukat - produk yang sangat berguna. Tetapi dengan sendirinya, dia hampir tidak mempunyai rasa, begitu banyak nyonya rumah menganggap mereka tidak mengendahkannya. Kami telah memilih untuk anda resipi dengan alpukat yang akan membuat anda jatuh cinta dengan sayuran yang hebat ini.

Jagung Salad dengan Avocado

  • 1 alpukat besar
  • 200 g jagung kaleng
  • sekumpulan salad segar
  • Tomato ceri 150g
  • 2 sudu besar. l jus limau
  • 60 ml air
  • garam, lada merah secukup rasa
  1. Avokado dipisahkan dari kulit dan dipotong menjadi kiub.
  2. Tomato boleh dipotong menjadi bahagian atau kuarters.
  3. Tuang satu perempat daripada alpukat dalam pengisar dengan jus limau, air, garam dan lada untuk membuat serbuk.
  4. Lettuce daun untuk memilih dengan tangannya.
  5. Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar dan tuangkan serbuk yang dihasilkan.

Alpukat Dibakar dengan Telur

  • 1 alpukat masak
  • 2 telur ayam
  • garam, lada secukup rasa
  1. Alpukat dibahagikan kepada dua bahagian, mengeluarkan tulang.
  2. Sedikit mengembangkan alur yang terhasil dalam sayuran dan tuangkan telur ke dalamnya.
  3. Letakkan bahagian alpukat pada kertas kertas dan bakar selama 20 minit pada 180 darjah.
  4. Garam dan lada boleh sebelum dan selepas penaik.

Berpakaian Salad Alpukat

  • 1 alpukat masak
  • 2-3 seni. l jus lemon
  • garam, lada secukup rasa
  1. Alpukat peel, keluarkan tulang dan potong kepada kiub.
  2. Potong alpukat dengan jus lemon dan rempah-rempah untuk ditiup sehingga ditumbuk.

Gaun yang sangat baik akan menggantikan mayonis berbahaya di mana-mana salad, memberikannya rasa yang istimewa dan indah.

Avocado dan Smoothie Susu Kelapa

  • 1 alpukat masak
  • 3 sudu besar. l susu pekat
  • ½ cawan santan
  • ½ tsp ekstrak vanila
  • 1 cawan ais
  1. Potongkan alpukat separuh, lepaskan tulang dan ekstrak pulpa dengan sudu.
  2. Tandai pulpa alpukat di dalam mangkuk pengisar, tambah semua ramuan yang tersisa dan campurkan sehingga jisim homogen.
  3. Tuangkan dalam gelas dan layari.

Ais Krim Avocado

  • Pulpa alpukat 300 g
  • jus dua limau
  • 2 sudu kecil. kulit kapur
  • 200 g madu
  • secubit garam
  • vanila secukup rasa
  1. Kupas alpukat, keluarkan tulang dan potong daging menjadi kepingan sewenang-wenangnya.
  2. Campurkan semua bahan dalam mangkuk pengisar dan pukul sehingga licin.
  3. Letakkan campuran di dalam bekas dan hantar dalam peti sejuk sehingga ia disejukkan sepenuhnya.

Sup Krim Avocado

  • 4 alpukat matang
  • ½ cawan krim
  • 3 cawan kaldu ayam
  • garam, lada secukup rasa
  1. Potong alpukat, keluarkan tulang, ekstrak pulpa.
  2. Tuangkan dalam pengisar dengan krim.
  3. Bawa sup kepada mendidih, kurangkan haba dan tambah masker alpukat ke dalamnya, kacau sentiasa.
  4. Musim sup siap dengan garam, lada dan berkhidmat dengan crouton.

Pasta alpukat berkrim

  • 350 g spageti
  • 2 alpukat matang
  • 1 cengkih bawang putih
  • ¼ cawan minyak zaitun
  • jus satu limau
  • beberapa bulu bawang hijau
  • garam, lada secukup rasa
  1. Rebus spageti dalam air mendidih kepada keadaan aldente.
  2. Potonglah alpukat menjadi kiub dan letakkannya dalam mangkuk pengisar dengan bawang putih, bawang, mentega, jus lemon dan rempah.
  3. Campurkan ke keadaan berkrim.
  4. Biarkan setengah gelas air spageti untuk menambah sos.
  5. Letakkan spageti yang siap di atas pinggan dan tuangkan sos.

Avocado Puree

Resipi untuk kentang tumbuk alpukat. Bahan-bahan: alpukat - 3 keping; tomato - 3 keping; nachos, tabasco, bawang putih, jus limau, krim masam, ketumbar, bawang.

Untuk jurang dalam rai

Biografi J. D. Sallinger, pengarang "The Catcher in the Rye"

Nikita Mikhalkov

Pelakon Soviet dan Rusia yang cemerlang, pengarah filem, penulis skrip dan pengeluar, Artis Rakyat RSFSR. Pemenang anugerah filem "Oscar" (1994) dalam pencalonan "Filem Terbaik dalam Bahasa Asing" untuk filem "The Weary Sun". Pengerusi Kesatuan Cinematographers Rusia sejak tahun 1998.

Kami mencadangkan untuk melihat

Kursus penuh untuk mereka yang tidak pernah mengamalkan yoga

Avocado Puree

Saya ingin memberitahu anda bagaimana untuk membuat pure alpukat. Ternyata pilihan makanan ringan yang hebat, anda boleh mencubanya pada roti atau keropok, atau berkhidmat sebagai sos asli untuk daging atau pinggan mangkuk!

BAHAN-BAHAN

  • Avocado 1 Piece
  • Kalengan kacang 100 gram
  • Lemon jus 2 Art. sudu
  • Krim 100 mililiter
  • Rempah Untuk rasa

Langkah 1

1. Jadi bersihkan alpukat, keluarkan batu itu, gosokkannya dalam pengisar kepada keadaan puree. Saya biasanya memotong alpukat di sepanjang tulang, kemudian berpaling setiap arah ke arah yang bertentangan dan "membuka" alpukat. Keluarkan tulang, memotong pinggir pisau ke dalamnya.

Langkah 2

2. Tambah kacang, jus lemon dan rempah secukup rasa. Kami terus membuat kentang tumbuk.

Langkah 3

3. Pisahkan cawan secara berasingan sehingga ia berkembang dalam jumlah. Campurkan lembut dengan jisim sayur. Sekiranya perlu, mengikut budi bicara anda, tambah lebih banyak rempah.

Langkah 4

4. Selesai! Hidangkan disyorkan dengan keropok dan tomato ceri. Selera makan!

Avocado Puree

Alpukat puree adalah hidangan buah sejuk yang diperbuat daripada buah alpukat segar dengan penambahan pelbagai sayur-sayuran, buah-buahan dan perasa.

Kandungan kalori

100 gram tulen alpukat secara purata mengandungi kira-kira 160 kcal.

Komposisi

Komposisi kimia tulen alpukat dicirikan oleh kandungan protein, lemak, karbohidrat, vitamin (B5, B9, C dan K), makro- (kalium, kalsium, magnesium, natrium, sulfur, fosforus, klorin) dan unsur surih (besi, yodium, kobalt, molibdenum, fluorin).

Cara memasak

Salah satu ciri unik alpukat adalah kemudahan penyediaan dan pilihan bahan yang digunakan, terutamanya bahan perasa dan rempah. Keadaan wajib bagi pembuatan hidangan ini ialah ketiadaan rawatan haba dan penggunaan buah sitrus (kapur atau lemon). Keperluan pertama adalah berkaitan dengan kehadiran alpukat tinin dalam pulpa, yang, apabila pendedahan haba, memberikan hidangan rasa pahit, dan yang kedua - untuk mencegah kegelapan produk akhir daripada bersentuhan dengan udara terbuka.

Penyediaan hidangan ini bermula dengan mengupas alpukat dan memotong daging menjadi kiub. Begitu juga, anda perlu lakukan dengan bahan-bahan lain, yang dalam kebanyakan kes adalah lobak merah atau tomato. Di samping itu, untuk memasak, anda memerlukan satu limau atau kapur, yang dipotong menjadi dua bahagian: jus dipendam daripada satu, dan zest diekstrak dari yang lain. Seringkali, dalam penyediaan kentang tumbuk, badam dan halia digunakan, yang bersama-sama dengan semangat, alpukat dan wortel atau tomato diletakkan dalam mangkuk pengisar. Campuran yang dihasilkan dicairkan dengan sedikit air rebus dan disebat sehingga konsisten homogen. Kemudian jus limau atau kapur ditambahkan kepadanya, serta garam dan perasa dan rempah lain. Selepas itu, alpukat dicincang sedia untuk digunakan, secara berasingan dan sebagai hidangan lain, seperti daging atau ayam.

Penyimpanan

Tulen alpukat harus disimpan di dalam peti sejuk. Tetapi dalam kes ini, jangka hayat hidangan ini tidak melebihi 3-5 hari, selepas itu ia menjadi gelap dan menjadi tidak sesuai untuk digunakan.

Ciri-ciri berguna

Penggunaan rutin alpukat yang lasak mempunyai kesan yang baik terhadap tubuh manusia, terutamanya dalam diabetes, hipertensi, pelbagai penyakit sistem pencernaan. Di samping itu, kandungan vitamin yang tinggi dalam hidangan ini membolehkan kami mengesyorkannya sebagai ubat tonik dan pemulihan dalam tempoh pemulihan selepas jangkitan masa lalu.

Ia juga perlu diperhatikan seperti harta berguna alpukat puree, seperti normalisasi keseimbangan air garam dan peningkatan otot, yang disediakan oleh kalium, yang terkandung dalam kuantiti yang besar dalam hidangan ini. Ia juga perlu untuk memerhatikan kesan yang dikenakan ke atas tubuh manusia oleh mannoheptulose, yang merupakan sebahagian daripada puri ini. Ia mengurangkan tahap glukosa dalam darah, menyumbang kepada penyerapan yang lebih berkesan oleh sel-sel otak, yang seterusnya, membawa kepada penurunan kerengsaan, keletihan dan mengantuk yang disebabkan oleh aktiviti fizikal dan otak yang tinggi.

Sekatan ke atas penggunaan

Satu-satunya sekatan ke atas penggunaan alpukat puree adalah sikap tidak bertoleransi individu bahan-bahan individu yang membentuk hidangan ini.

10 hidangan alpukat yang tidak dijangka

Kami, anda tahu, telah lama mempunyai kesan bahawa di papan editorial kami mereka hanya mengambil peminat avokado. Kami tidak mempunyai apa-apa resipi - sup avokado, salad alpukat, sos alpukat - nampaknya, apa lagi yang anda fikirkan? Dan di sini anda boleh. Kek alpukat tidak cuba?

Kami membentangkan pilihan resipi kami yang paling lengkap dengan alpukat - "diet impian" dari AdMe.ru.

Sup Krim Avocado dengan Zucchini

Bahan-bahan:

  • 2 zucchini muda
  • 1 alpukat masak
  • 2 bawang
  • 2-3 ulas bawang putih
  • 800 ml kaldu ayam (atau sayuran)
  • 50 g mentega
  • 200 ml krim 11%
  • jus lemon
  • garam, lada hitam secukup rasa

Memasak:

  1. Bawang bawang dan bawang putih, cincang halus, goreng dalam mentega.
  2. Basuh labu, kulit, cincang secara rawak, tambah bawang dan bawang putih, masak selama kira-kira lima minit, kacau.
  3. Tambah sup, masak sehingga mendidih, mengurangkan haba dan bawa sayuran ke kesediaan, garam secukup rasa. Benarkan sejuk sedikit.
  4. Kupas alpukat, keluarkan tulang, taburkan dengan jus lemon, gosok dalam serbuk dengan menggunakan pengisar, tambah garam, lada secukup rasa, masukkan ke dalam peti sejuk.
  5. Grub zucchini dengan sup dalam kentang tumbuk, tambah krim dan panaskan api yang panas tanpa mendidih.
  6. Keluarkan dari panas, tambah alpukat dan pukul dengan pengisar sehingga lancar. Kami menghias sup krim dengan sayur-sayuran.

Kentang Bakar dengan Sos Alpukat

Bahan-bahan:

  • 700 g kentang berkulit tipis
  • 2-2.5 st. l minyak zaitun
  • 1 sudu kecil. bawang putih kering tanah
  • sekumpulan parsli sekunder
  • garam laut, lada hitam segar
  • alpukat besar
  • 2 ulas bawang putih
  • 1/2 Art. l jus lemon
  • 60 ml minyak zaitun
  • garam, lada hitam tanah baru

Memasak:

  1. Basuh kentang dengan baik dengan berus. Buat potongan di tengah.
  2. Masak sos. Potongkan alpukat separuh dan keluarkan tulang. Peel buah dan potong beberapa keping. Kupas bawang putih dan letakkan di dalam mangkuk pengisar bersama dengan alpukat. Tuangkan dalam jus lemon, garam, lada dan potong menjadi haluskan. Tambah aliran minyak zaitun yang tipis, menewaskan sos sehingga halus.
  3. Panaskan ketuhar hingga 200 ° C. Letakkan kentang pada dulang pembakar yang besar dan ringan. Air setiap kentang kira-kira 1 sudu teh. minyak, taburkan dengan garam, lada dan bawang putih kering.
  4. Letakkan dulang pembakar dalam ketuhar dan bakar sehingga kentang ditutup dengan kerak emas yang renyah.
  5. Keluarkan kentang dari oven dan taburkan dengan pasli dicincang halus dan lada segar. Tuangkan sos alpukat dan sediakan segera.

Mozzarella dan Avocado Pizza

Bahan-bahan:

  • asas pizza
  • 200 g bayam
  • 250 g mozzarella
  • 1 alpukat masak
  • garam, lada

Memasak:

  1. Potong mozzarella ke dalam kepingan nipis. Kupas dan iris alpukat.
  2. Letakkan lapisan mozzarella di dasar, kemudian bayam, sekali lagi mozzarella dan irisan alpukat. Garam dan lada secukup rasa.
  3. Panaskan oven hingga 200 ° C dan bakar selama 20-30 minit sehingga dimasak.

Cheesecake Lime Avocado

Bahan-bahan:

  • 200 g mentega lembut
  • 3 sudu besar. l gula perang
  • 1 pisang
  • 2 tepung cangkir
  • 2 sudu besar. l serbuk koko
  • 1 sudu kecil. soda (mengeluarkan jus lemon)
  • 1/3 sudu teh garam
  • 350-400 g keju krim (2 pek "Philadelphia", ricotta atau mascarpone)
  • 2 alpukat matang
  • 1 kapur
  • 3 sudu besar. l gula tepung

Memasak:

  1. Campurkan mentega lembut dengan gula, garam dan koko, tambah pisang dan soda, dibuang dengan garpu, dipadamkan dengan jus lemon. Masukkan tepung ke dalam campuran dan menguli doh plastik, dengan mudah ketinggalan tangan.
  2. Gulungkan adunan ke ketebalan kira-kira 8 mm dan letakkan di dalam pinggan mangkuk, membentuk bahagian.
  3. Kemudian letakkan selembar kertas penaik dalam kuali doh. Bakar selama 30-40 minit pada suhu 180-200 ° C, kemudian biarkan sejuk dan keluarkan dari acuan.
  4. Untuk membuat krim itu, potong pulpa alpukat dan kapur di dalam pengisar. Tambah gula keju dan keju krim dan kacau dengan baik.
  5. Letakkan krim siap pada kek sejuk, licin dan taburkan dengan coklat parut di atas. Masukkan peti sejuk selama beberapa jam.

Kapal Udang-Avocado

Bahan-bahan:

  • 2 telur
  • 200 g dikupas udang kecil
  • 2 avocados
  • sekumpulan daun salad
  • 1 sudu besar. l minyak zaitun
  • 1 sudu kecil. jus lemon

Memasak:

  1. Rebus telur.
  2. Masak udang dicairkan selama 3 minit.
  3. Potong kulit alpukat, dengan teliti memotongnya menjadi dua keping, mengeluarkan tulang. Kami membuat rehat, memotong bahagian atas pulpa. Pulpa dipotong adalah tanah.
  4. Telur telur rebus.
  5. Campurkan telur yang rapuh, pulpa alpukat, udang, selada yang dicincang, tambah minyak zaitun dan taburkan dengan jus lemon.
  6. Kami menyebarkan salad dalam bot alpukat dan menghiasi dengan sayur-sayuran.

Avocado Pistachio Mousse

Bahan-bahan:

  • 3 avocados
  • ½ cawan madu
  • 1 cup pistachios tanpa garam
  • 1 sudu kecil. jus limau
  • garam garam laut

Memasak:

  1. Pistachios yang tidak dikupas dikupas dari cengkerang, rendam dalam air minum selama tiga jam, kemudian longkang dan keringkan kacang-kacangan, meletakkan pada tuala dapur bersih.
  2. Tuangkan pistachio dalam mangkuk pengisar, tambah madu, satu sendok makan air dan pukul sehingga halus. Pindahkan jisim pistachio ke dalam mangkuk dan disejukkan selama lima jam atau dalam sekelip mata.
  3. Avokado dingin (mereka boleh dikeluarkan bersama-sama dengan jisim pistachio selama lima jam di dalam peti sejuk) perlu dikupas, dikeluarkan dari tulang, dipotong menjadi kepingan kecil.
  4. Tambah habuk alpukat dengan jisim pistachio ke dalam mangkuk pengisar, tambah satu sudu teh jus limau, garam garam laut dan seperempat cawan air.
  5. Pada kelajuan tinggi, pukul alpukat dengan pistachios sehingga halus. Jisim yang dihasilkan dimasukkan ke dalam acuan, ditutup dengan filem berpaut dan disejukkan selama kira-kira lima jam.
  6. Sebelum berkhidmat, menghiasi mousse siap dengan daun pudina atau pistachios cincang - sebagai contoh, anda boleh menggorengnya dalam kuali kering tambahan untuk aroma.

Gulung telur dengan alpukat dan sayur-sayuran

Bahan-bahan:

  • 4 biji telur
  • sekumpulan sayur-sayuran
  • 3 sudu besar. l susu
  • garam secukup rasa
  • lada hitam tanah secukup rasa
  • ghee
  • keju lembut - 100 g
  • 1 alpukat
  • 2 sudu besar. l air
  • 1 sudu kecil. kanji jagung
  • 1 tomato
  • ½ lemon

Memasak:

  1. Pukul telur, susu, air dan kanji. Masukkan lada dan garam. Lubricate pan dengan minyak, letakkan pada api sederhana dan panas dengan kuat.
  2. Tuang sepertiga jisim telur ke dalam kuali dan goreng sehingga telur ayam tebal. Kemudian belok dan goreng di sebelah yang lain. Goreng jisim yang tinggal.
  3. Kupas alpukat, buang tulang. Pulpa menjadi kiub dan taburkan dengan jus lemon agar tidak menggelapkan. Memotong sayur-sayuran. Potong tomato ke dalam kepingan. Campurkan daging dengan keju dan herba, garam dan lada.
  4. Sebarkan omelet dengan pemadat, bungkus gulungan dan potong yang lebih kecil.

Pasta dengan alpukat dan tomato ceri

Bahan-bahan:

  • 1 alpukat
  • ½ lemon
  • ½ sekumpulan basil hijau
  • 2 sudu besar. l minyak zaitun
  • 250 g spageti
  • 100 g Parmesan
  • 8 tomato ceri merah dan merah
  • garam secukup rasa
  • lada hitam segar secukup rasa

Memasak:

  1. Masukkan spageti ke dalam air mendidih asin, mengurangkan haba dan mendidih 1-2 minit kurang daripada yang ditunjukkan pada pakej.
  2. Semasa memasak pasta, sediakan sos. Untuk melakukan ini, kirimkan pengisar jus separuh lemon, bubur alpukat, daun basil dan minyak zaitun, gulung sehingga halus, garam secukup rasa.
  3. Kacau pasta dengan sos dan sediakan segera, ditaburkan dengan parmesan parut dan dihiasi dengan tomato ceri.

Telur Bakar Alpukat

Bahan-bahan:

  • 1 alpukat
  • 2 telur
  • garam secukup rasa
  • lada hitam tanah secukup rasa
  • perasa secukupnya
  • kehijauan - untuk hiasan

Memasak:

  1. Panaskan ketuhar hingga 200 ° C.
  2. Alpukat dengan sempurna mencuci dan memotong separuh sepanjang seluruh benih. Balut dua tangan dan berpusing ke dua bahagian. Keluarkan tulang dan sendok perlahan-lahan meningkatkan alur supaya telur ayam bersaiz sederhana akan masuk ke dalamnya.
  3. Buat bahagian bawah rata untuk plat alpukat kami dengan memotong kulit kecil. Letakkan alpukat dalam hidangan pembakar supaya bahagiannya berdiri lurus dan jangan bengkok.
  4. Bahagikan telur ke dalam putih dan kuning telur. Protein mengisi lubang. Pastikan ia tidak bocor. Lada garam dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan selama kira-kira 10-15 minit.
  5. Kemudian dengan hati-hati tambahkan kuning telur kepada putih. Berhati-hati, ia mungkin hilang! Garam dan kembali ke dalam ketuhar selama 5 minit.
  6. Teratas dengan bawang hijau atau mana-mana sayur-sayuran lain. Hidangkan panas.

Brownies berwarna hijau

Bahan-bahan:

  • 3 avocados
  • 350 g coklat gelap
  • 1/3 cawan madu
  • 2 telur
  • 1 pek gula vanila
  • Tepung 3/4 cawan
  • 1/4 cawan koko
  • 1/2 sudu teh serbuk penaik
  • 1/4 sudu teh garam
  • 2 gelas gula tepung

Resipi kentang tumbuk alpukat [PRODUK REMOVED]. Kalori, komposisi kimia dan nilai pemakanan.

Bahan-bahan Kentang Mashed Alpukat [PRODUK REMOVED]

Nilai pemakanan dan komposisi kimia "Avocado Puree [PRODUK REMOVED]".

Nilai tenaga Avocado Puree [PRODUK REMOVED] menjadikan 111,4 kcal.

Sumber utama: Produk telah dialih keluar. Maklumat lanjut.

** Jadual ini menunjukkan kadar purata vitamin dan mineral untuk orang dewasa. Sekiranya anda ingin mengetahui peraturan yang mengambil kira jantina, umur dan faktor-faktor lain, gunakanlah aplikasi "Makanan sihat saya."

Kalkulator resipi

Analisis kalori produk

Nisbah protein, lemak dan karbohidrat:

SIFAT-SIFAT YANG MUDAH PURELETS AVAQUADO PUREE [PRODUK REMOVED]

Bagaimanakah kapur alpukat berguna? [PRODUK REMOVED]

  • Vitamin B5 terlibat dalam protein, lemak, metabolisme karbohidrat, metabolisme kolesterol, sintesis beberapa hormon, hemoglobin, menggalakkan penyerapan asid amino dan gula dalam usus, menyokong fungsi korteks adrenal. Kekurangan asid pantothenik boleh mengakibatkan kerosakan pada kulit dan membran mukus.
  • Vitamin B9 sebagai koenzim terlibat dalam metabolisme asid nukleik dan amino. kekurangan folat membawa kepada gangguan sintesis asid nukleik dan protein, menyebabkan perencatan pertumbuhan sel dan bahagian khususnya di pesat berkembang tisu :. sum-sum tulang, epitelium usus, dan lain-lain Pengambilan yang tidak mencukupi folat semasa hamil adalah salah satu punca pra-matang, kekurangan zat makanan, kecacatan kongenital dan gangguan perkembangan kanak-kanak. Hubungan yang jelas antara tahap folat, homocysteine ​​dan risiko penyakit kardiovaskular ditunjukkan.
  • Vitamin C terlibat dalam reaksi redoks, fungsi sistem imun, menggalakkan penyerapan zat besi. Kekurangan membawa kepada kelonggaran dan gusi pendarahan, pendarahan hidung disebabkan peningkatan kebolehtelapan dan kerapuhan kapilari darah.
  • Kalium adalah ion intrasel utama yang terlibat dalam pengawalan keseimbangan air, asid dan elektrolit, terlibat dalam proses mengendalikan impuls saraf, peraturan tekanan.
  • Tembaga adalah sebahagian daripada enzim dengan aktiviti redoks dan terlibat dalam metabolisme besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Mengambil bahagian dalam proses penyediaan tisu-tisu tubuh manusia dengan oksigen. Kekurangan ini ditunjukkan oleh pembentukan sistem kardiovaskular yang merosakkan dan rangka, perkembangan displasia tisu penghubung.
masih bersembunyi

Panduan lengkap untuk produk yang paling berguna yang boleh anda lihat dalam aplikasi "Makanan sihat saya."

Avocado Puree with Fish


Sesetengah ibu muda, ketika mempersiapkan diri untuk makan, berikan sama kepada anak mereka. Tetapi sehingga umur 1 tahun, dia hanya boleh makan kentang tumbuk dan sesuatu konsistensi cair. Dalam kes ini, terdapat jalan keluar. Lihatlah!

Keterangan penyediaan: Anda boleh mengambil hampir sama produk yang anda miliki, cuma keluarkan rempah, garam dan sesuatu yang dapat menyebabkan alergi. Rebus semuanya dalam dandang yang berlipat ganda, kemudian prosesnya dalam pengisar. Oleh itu, saya akan berkongsi dengan anda cara membuat alpukat puree dengan ikan, bayam dan kacang polong. Setiap fillet yang diletakkan merah akan dilakukan.

Bahan-bahan:

  • Salmon fillet - 120 gram
  • Kacang beku - 60 gram
  • Bayam - 400 Gram
  • Alpukat - 1 Keping
  • Biji bunga matahari - 1 Seni. sudu

Hidangan: 4

Bagaimana cara membuat "Avocado Puree dengan Ikan"

1. Potong fillet ke kepingan besar.

2. Letakkan kacang, bayam dan ikan dalam dandang atau panci berganda dengan muncung khas.

3. Kukus bahan selama 8 minit. Simpan air dari periuk, 0.5 cawan.

4. Dari alpukat, buang pulpa. Letakkan dalam pengisar.

5. Tambah salmon (biarkan beberapa keping), bayam dan kacang polong. Tuangkan air.

6. Putarkan produk menjadi serbuk. Hiaskan hidangan dengan ikan, kacang dan biji, jika anda memberi anak kecil, maka jangan lakukannya. Selera makan!

Adakah anda suka? Apa yang tidak kalah atau ditunjukkan kepada rakan-rakan,

Kongsi penerbitan di rangkaian sosial anda:

Komen:

Anda boleh membaca catatan lain mengenai topik ini:

© 2017-2018 Labuda

Laman maklumat dan hiburan "Labuda" adalah berita harian, operasi, relevan, menarik dan maklumat yang berguna dari pelbagai bidang kehidupan.

Maklumat Perundangan:

Pengarang yang dihormati, ingat untuk menyiarkan di portal kami hanya penerbitan pengarang yang dibenarkan, atau bahan yang tidak dilarang untuk disebarkan oleh sumber lain. Juga, penerbitan anda tidak sepatutnya melanggar undang-undang Persekutuan Rusia.

Penggunaan bahan dari labuda.blog tapak dibenarkan apabila menyatakan hiperpautan dan penerbitan.

* Pertubuhan pelampau dan pengganas yang diharamkan di Persekutuan Rusia: "Sektor Hak", "Tentera Pemberontak Ukraine" (UPA), "ISIL", "Jabhat Fath ash-Sham" (bekas "Jabhat al-Nusra", "Jabhat al-Nusra "), Parti Bolshevik Kebangsaan (NBP), Al-Qaeda, UNA-UNSO, Taliban, Mejlis dari Orang Tatar Krimea, Saksi-Saksi Yehuwa, Bahagian Mizantropik, Ikhwan oleh Korchinsky, "Penyediaan seni", "Tren mereka. Stepan Bandera "," NSO "," Union Slavic "," Format-18 "," Hizbut Tahrir. "

Sup Avocado - 4 Resipi Pantas

Kandungannya

Buah alpukat eksotik Mexico kaya dengan vitamin, unsur surih dan lemak yang sihat. Ia telah menemui permohonan dalam bidang perubatan, kosmetologi dan memasak.

Keindahan alpukat dalam memasak adalah bahawa ia boleh dimakan baik mentah dan siap. Bersama beliau menyediakan sos, salad, pasta, panggang, serta menyediakan sup yang berbeza. Sup alpukat adalah sup kek puree.

Tekstur berkrim alpukat masak sesuai untuk membuat dan menggabungkan dengan sayur-sayuran lain. Alpukat digabungkan dengan makanan laut, menggantikan mentega dan telur. Ia sesuai untuk digunakan dalam jawatan.

Sup Krim Avocado dengan Zucchini

Zucchini dan alpukat adalah satelit terbaik yang kehilangan berat badan. Dalam tiga teratas dengan kentang, mereka membentuk sup krim warna hijau pucat. Seperti cahaya, tapi sup sedap sesuai untuk makan siang dan makan malam.

Persediaan mengambil masa 20 minit.

Bahan-bahan:

  • 2 avocados;
  • 2 kentang;
  • 1 skuasy kecil;
  • 2 gelas air;
  • garam dan lada.

Memasak:

  1. Kupas kentang, potong kepada kiub.
  2. Kupas alpukat, keluarkan tulang dan potong.
  3. Zucchini mengupas, keluarkan benih, potong ke dalam kepingan.
  4. Rebus air, garam, tambah kentang. Rebus selama 7 minit.
  5. Tambah zucchini, masak selama 4 minit lagi.
  6. Tambah alpukat, masak selama beberapa minit lagi. Garam dan lada.
  7. Hancurkan sup dengan pengisar sehingga licin.
  8. Apabila berkhidmat, menghiasi dengan sayur-sayuran dan kepingan alpukat.

Sup Avocado Raw

Makanan mentah dipraktikkan oleh mereka yang ingin menurunkan berat badan dan makan makanan yang sihat. Sup krim alpukat tanpa rawatan panas mempelbagaikan menu dan tidak mengambil banyak masa.

Ia mengambil masa 10 minit untuk disediakan.

Bahan-bahan:

  • 1 alpukat;
  • 1 timun besar;
  • 1 tomato;
  • tangkai daun;
  • sayur-sayuran;
  • garam, lada, kari secukup rasa.

Memasak:

  1. Ambil alpukat yang lembut. Kupas dan keluarkan tulang. Potong alpukat secara rawak ke dalam kepingan.
  2. Timun kupas, potong ke dalam kepingan. Bilas tomato dengan air mendidih dan keluarkan kulit. Slice.
  3. Kupaskan saderi, sirup.
  4. Letakkan sayur-sayuran cincang dalam mangkuk pengisar, tambah sedikit dill, garam dan rempah. Tuangkan dalam beberapa air dan gosokkan jisim yang lancar.

Sup Krim Avocado dengan Udang

Variasi sup avocado ini bukan hanya perut, tetapi juga mata. Bagi eksotik dan kecantikan, dia menjadi hiasan menu banyak restoran. Walau bagaimanapun, ia boleh dengan mudah disediakan di rumah, sebagai contoh, untuk makan malam romantis.

Masa memasak - 35 minit.

Bahan-bahan:

  • 4 avocados;
  • 4 gelas air;
  • 100 ml. krim 10%;
  • 300 gr. udang;
  • 2 sudu besar. sudu anggur putih kering;
  • garam dan lada.

Memasak:

  1. Kacau lobak masak, keluarkan tulang.
  2. Kupas udang, rebus sehingga siap dalam air asin.
  3. Blender tulen alpukat, tambah krim.
  4. Tambah alpukat ke air mendidih, di mana udang dimasak. Matikan dapur. Kacau dengan baik.
  5. Tambah garam, wain dan lada.

Sup kentang alpukat

Banyak tukang masak menegaskan bahawa tanpa sup kentang anda tidak boleh mendidih kentang tumbuk. Ia memberikan tekstur yang lembut dan unik. Jika anda menggabungkan kentang dan alpukat, anda mendapat sesuatu yang luar biasa. Dish mempelbagaikan menu buatan sendiri dengan sup klasik.

Ia mengambil masa 50 minit untuk menyediakan.

Bahan-bahan:

  • 7 keping kentang;
  • 1 alpukat;
  • 4 gelas air;
  • 150 ml. krim 20%;
  • 150 gr. keju keras;
  • 1 bawang;
  • minyak sayuran;
  • garam dan lada.

Memasak:

  1. Dalam kuali dengan bawang goreng tinggi.
  2. Kupas kentang, potong kutikula kecil, tambah bawang.
  3. Teruskan menggoreng bawang dan kentang selama kira-kira 5 minit.
  4. Tuangkan 4 cawan air panas direbus ke dalam kuali, mengisar segala-galanya dengan pengisar rendaman sehingga licin.
  5. Kucurkan keju dan tambah ke sup dalam kuali. Tambah krim.
  6. Kacau, panaskan dengan api yang rendah sehingga keju dibubarkan.
  7. Hidangkan sup dengan ladu dan sayur-sayuran - maka makan malam akan memuaskan.

PURAT DARIPADA AVOCADO (UNTUK ANAK-ANAK DARI 7 BULAN)

Alpukat puri tidak memerlukan rawatan haba. Ingat bahawa tekstur dan warna kentang tumbuk hanya baik semasa ia segar, jadi masaklah sebelum makan. Alpukat, seperti epal, cepat berubah menjadi coklat akibat pengoksidaan.

Avocado Puree untuk Kanak-kanak

1/2 kecil alpukat masak

Potong kulit buahnya dan keluarkan tulang. Mash sebuah alpukat dengan sudu - sangat lembut sehingga tidak perlu mengisar dalam pengisar. Tambah satu sudu (15 ml) susu atau formula jika jisim terlalu tebal.

Kuantiti: 4 hidangan 1 sudu besar (15 g).

Setiap hidangan mengandungi: 25.1 kalori; lemak 3.7 g; 0.5 g lemak tepu; 2.1 g karbohidrat; 1.7 g serat makanan; 0.5 g protein; 1.8 mg natrium; 3 mg kalsium; 0.1 mg besi; 36.7 IU vitamin A; 2.5 mg vitamin C.

Keseronokan berganda: pisang dan alpukat

Untuk mendapatkan rasa baru yang menarik, campurkan pisang dan alpukat. Jika anda tidak pasti bahawa anak anda akan menyukai kombinasi ini (mungkin dia tidak menyukai apa-apa buah-buahan), mash mereka secara berasingan dan bergilir: sudu alpukat, sudu pisang.

2 sudu besar alpukat dicincang
Pisang pisang 1/4 yang masak

Campurkan dalam satu mangkuk pisang mashed dan alpukat dicincang.

Kuantiti: 4 hidangan 1 sudu besar (15 g).

Setiap hidangan mengandungi: 14.6 kalori; lemak 1.1 g; 0.2 g lemak tepu; 2.3 g karbohidrat; Serat pemakanan 0.7 g; 0.2 g protein; 0.6 mg natrium; 1.2 mg kalsium; 0.1 mg besi; 15.2 IU vitamin A; 1.4 mg vitamin C.