Ia berguna untuk anda!

  • Diagnostik

Selamat hari! Saya telah memberitahu anda tentang pemanis semulajadi, tetapi ia adalah penerangan ringkas sifat-sifatnya. Hari ini saya akan bercakap tentang pemanis semula jadi berdasarkan stevioside yang dipanggil "Stevia" dari syarikat perdagangan Leovit, anda akan mengetahui komposisi dan ulasannya.

Dan untuk mencapai gambaran yang lebih lengkap, pertama sekali, kita perlu sekali lagi mengingati prinsip "kerja" produk ini, dalam komposisi dan kemungkinan aplikasinya.

Pemanis syarikat Leovit "Stevia" diletakkan sebagai semulajadi, kerana komposisinya dianggap bahan utama stevioside, diperoleh dengan mengeluarkan dari daun stevia. Lebih terperinci, saya menulis mengenai stevioside dalam artikel "substrat stevia rumput madu untuk pemanis", dan sekarang saya hanya akan menerangkan secara ringkas.

Apa itu stevia

Herba ini, yang tumbuh di wilayah Amerika Selatan dan Tengah, juga dipanggil "madu" atau "rumput manis" untuk rasa yang menyenangkan. Selama berabad-abad, penduduk pribumi telah mengering dan menanam pucuk dan daun, menambahnya kepada makanan dan minuman untuk menjadikannya manis.

Hari ini, ekstrak stevia, stevioside, digunakan sebagai pemanis semulajadi untuk orang yang menghidap diabetes dalam diet yang sihat dan sebagai pemanis semulajadi.

Kilang itu sendiri mengandungi beberapa jenis glikosida (sebatian organik), yang mempunyai rasa manis, tetapi stevioside dan rebaudioside dalam stevia adalah sebahagian besarnya dalam nisbah peratusan. Mereka adalah yang paling mudah untuk mengekstrak dan mereka yang pertama diteliti dan diperakui untuk pengeluaran perindustrian dan penggunaan lebih lanjut.

Ia disucikan stevia glycosides yang dibenarkan untuk digunakan.

Kadar harian dan GI stevia semulajadi

Kadar harian stevioside tulen yang ditetapkan oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat (FDA) adalah:

  • 8 mg / kg berat badan dewasa.

Juga wanita dan kanak-kanak hamil dan menyusukan Stevioside juga dibenarkan.

Kelebihan besar pemanis semulajadi ini ialah indeks glisemik sifarnya. Bukan sahaja bukan kalori, tetapi ia tidak menaikkan tahap gula, yang sangat berharga bagi pesakit kencing manis.

Hakikatnya adalah bahawa glikosida ini tidak diserap oleh usus, mengubah pertama menjadi satu kompaun (steviol), kemudian ke lain (glucoronid), dan kemudian sepenuhnya dihapuskan oleh buah pinggang.

Selain itu, ekstrak stevia mempunyai keupayaan untuk menormalkan tahap gula darah. Ini amat penting untuk semua orang yang menghidap kencing manis. Ini dicapai dengan mengurangkan beban karbohidrat dengan mengurangkan penggunaan makanan yang mengandungi gula biasa.

Stevioside adalah sebatian termostable, yang bermaksud bahawa anda boleh memasak mana-mana pastri dengannya, tanpa rasa takut bahawa kue atau kek cawan akan kehilangan rasa manis.

Rasa stevia

Tetapi ada satu "tetapi" - tidak semua orang suka citarasa. Bergantung kepada apa jenis pengganti gula yang kami temui dan apa yang kami tambah, ia boleh berubah, meninggalkan rasa pahit, logam atau licorice atau citarasa aftertaste.

Untuk apa-apa warna dalam apa-apa hal, ia adalah wajar untuk digunakan. Nasihat saya - anda perlu mencuba stevia pengeluar yang berbeza untuk memilih yang sesuai dengan anda

Komposisi pemanis "Stevia" Leovit

"Stevia" syarikat Leovit dihasilkan dalam tablet larut sebanyak 0.25 g, disimpan dalam balang plastik. 150 tablet dalam satu pakej perlu bertahan lama, kerana pengeluar mendakwa pada label bahawa 1 tablet sepadan dengan 1 sudu teh. gula

Di samping itu, "Stevia" Leovit rendah kalori: 0.7 kcal dalam 1 tablet pemanis berbanding 4 kkal bahagian yang sama manisnya gula semulajadi. Perbezaannya lebih ketara, terutamanya untuk kehilangan berat badan.

Kandungan karbohidrat dalam satu tablet adalah 0.2 g, yang bersamaan dengan 0.02 XE (unit roti)

Mari lihat apa yang termasuk dalam "Stevia"?

  • Dextrose
  • Stevioside
  • L-leucine
  • Carboxymethylcellulose

Dextrose datang dahulu. Ini adalah nama kimia untuk glukosa atau gula anggur. Ia disyorkan untuk pesakit kencing manis menggunakannya dengan berhati-hati untuk keluar dari hipoglikemia.

Di tempat kedua kita bertemu dengan yang utama, yang direka untuk memberikan rasa manis semulajadi, komponennya adalah stevioside.

L-leucine - asid amino penting yang tidak disintesis dalam tubuh kita dan masuk ke dalamnya semata-mata dengan makanan, boleh dianggap sebagai ramuan yang berguna.

Carboxymethylcellulose adalah penstabil yang direka untuk menebuk sejumlah besar produk yang banyak dari kuku dan gam untuk ubat gigi. Ia dibenarkan untuk digunakan dalam industri makanan.

Walaupun instrumen mengatakan bahawa komposisi termasuk dextrose, kandungan kalori dan kandungan karbohidrat dalam tablet boleh diabaikan. Nampaknya dextrose adalah komponen tambahan dan bahagian utama tablet masih stevioside. Sekiranya ada sesiapa yang mencuba pengganti ini, sila berhenti melanggan komen dan jawab soalan itu: "Adakah paras gula naik selepas mengambil Stevia?"

Ulasan tablet leovit stevia

Seperti yang kita lihat, komposisi stevia pemanis Leovit tidak semulajadi seperti yang kita mahu. Selain itu, di dalamnya di tempat pertama, iaitu, yang paling kuantitatif, adalah dextrose, dan hanya bercakap, gula. Walau bagaimanapun, saya cenderung menganggap bahawa ini adalah sejenis kesilapan, kerana selepas melihat sekumpulan gambar, saya mendapati bahawa dalam beberapa formasi stevia berada di tempat pertama.

Sama ada untuk mencuba pemanis semacam itu, terpulang kepada anda untuk membaca ulasan pelanggan untuk pengganti gula ini.

Ada yang positif di antara mereka - seseorang benar-benar berjaya kehilangan beberapa kilo terima kasih kepada Stevia. Menghapuskan serangan "Jora", dapatkan keharmonian yang dihargai dan bahkan meminum kopi dan teh dengan diabetes. Walaupun ini bukan merit sepenuhnya.

Tetapi ada juga ulasan negatif - ramai yang tidak kagum dengan komposisi juga kecewa dengan rasa. Ia perlahan-lahan muncul dan meninggalkan aftertaste yang manis.

Jika anda telah mencuba Stevia Leovit, biarkan maklum balas anda dalam komen, ia mungkin berguna kepada pembaca lain. Seperti artikel ini? Klik butang rangkaian sosial untuk dikongsi dengan rakan dan kenalan. Pada ketika ini saya menyelesaikan artikel dan memberitahu anda sehingga kami bertemu lagi!

Dengan kehangatan dan penjagaan, ahli endokrinologi Dilyara Lebedeva

Stevia - baik atau buruk? Adakah patut membeli stevia dari leovit?

Mengenai kemudaratan gula, ramai yang telah mendengar, saya tidak akan menyenaraikan semua masalah yang boleh menyebabkan penggunaan gula yang berlebihan. Dan berlebihan, hampir semuanya. Lagipun, tubuh kita menerima sukrosa dari banyak produk, dan jika anda menambah sekurang-kurangnya teh / kopi manis, menyimpan jus, sos (mayonis dan sosis yang sama), yoghurt dengan aditif perasa, tentang kuih-muih, saya secara umum senyap, kita meracuni tubuh kita dengan jumlah gula yang dimakan.

Saya sangat bimbang tentang kesan gula pada badan kita sehingga baru-baru ini, dan saya tidak pernah berminat dengan pengganti gula, dan maklumat yang saya masih ada tentang produk ini lebih cenderung negatif. Banyak pengganti gula adalah berbahaya, kalori dan, seperti gula, menyebabkan glukosa melompat dalam darah.

Tetapi tidak lama dahulu saya telah ditetapkan ubat yang sangat sukar untuk diambil jika anda tidak mengikuti diet tertentu. Apabila ubat ini digunakan bersama-sama dengan karbohidrat cepat (semua produk yang mengandungi gula, tepung putih dan kanji) ini adalah rasa mual yang berterusan, yang sangat tidak menyenangkan untuk bertolak ansur. Saya mula mencari maklumat tentang pemanis yang tidak berbahaya dan di samping itu saya telah membaca artikel doktor mengenai bahaya gula.

Bagi saya, gigi manis itu adalah tamparan! Menyelamatkan saya satu fakta - terdapat pemanis yang tidak berbahaya. Saya memilih pemanis semulajadi - stevia. Herba ini, ekstrak yang mengandungi ratusan kali lebih manis daripada gula, tidak menyebabkan lonjakan dalam paras glukosa darah. Ia digunakan untuk mematuhi diet rendah karbohidrat, seperti pesakit kencing manis. Dengan bantuan stevia membuat jem, kuih-muih. Sebagai contoh, saya membeli coklat dengan stevia tanpa gula. Stevia bukan hanya tidak berbahaya, kerana ia semula jadi, tidak seperti banyak pengganti gula sintetik lain, tetapi juga berguna.

Dan kemudian mata saya di Pyaterochka menangkap Stevia Leovit. Kotak besar segera menarik perhatian saya, dan kata-kata pengiklanan yang biasa "Kurangkan Berat dalam Satu Minggu" terus meningkatkan kesannya. Walaupun matlamat untuk menurunkan berat badan saya tidak mempunyai.

Pemanis semulajadi Stevia dari Leovit

Gula adalah salah satu makanan paling tidak sihat pada meja pengguna hari ini, bukan sahaja untuk angka itu, tetapi untuk kesihatan keseluruhan. Dalam hal ini, penyokong pemakanan yang sihat dan sihat cenderung menggantikannya dengan pengganti gula kimia dan semula jadi.

Dalam pelbagai jenis hari ini, sejumlah besar produk kedua-dua kategori dijual, tetapi stevioside sangat popular, berdasarkan yang Stevia Leovit juga dihasilkan. Produk ini mempunyai ciri-ciri berfaedah besar-besaran, tetapi dalam keadaan tertentu ia boleh menyebabkan bahaya kepada tubuh, yang juga penting untuk diambil kira.

Apakah stevia dan stevioside

Berbeza, stevia dipanggil rumput madu, kerana daunnya mempunyai rasa manis yang khas. Properti ini menanam dan mendorong pengeluar untuk mengeluarkan pemanis semulajadi berdasarkannya. Oleh itu, ekstrak stevia, stevioside, mula-mula diekstrak. Sebagai suplemen bebas, serta sebagai sebahagian daripada produk lain, ia boleh didapati di rak kedai khusus, di farmasi dan rangkaian membeli-belah dalam talian. Stevioside dianggap mempunyai kerosakan yang jauh lebih rendah daripada badan pengganti gula kimia.

Stevioside adalah serbuk putih atau kelabu yang manis, yang mempunyai komposisi dua komponen semulajadi utama:

  • Glycoside. Ia adalah residu glukosa bukan kalori. Ia membentuk kira-kira 20 peratus daripada keseluruhan komposisi stevioside dan mempunyai aftertaste pahit. Hari ini, pengeluar telah belajar untuk mengeluarkannya dari serbuk keseluruhan untuk memperbaiki dan meningkatkan rasa aditif.
  • Rebaudioside A. komponennya mempunyai rasa manis yang cerah tanpa kekotoran kepahitan, kemanisan hampir 400 kali lebih tinggi daripada gula halus biasa.

Stevioside mempunyai manisnya 400-600 kali gula manis dan banyak pemanis semula jadi lain, tetapi tidak seperti mereka ia tidak mempunyai kalori. Disebabkan harta ini, komponen ini digunakan secara aktif dalam diet.

Ciri-ciri berguna dan kemudaratan yang berpotensi

Stevioside hari ini adalah salah satu pemanis semulajadi terbaik, yang terus diperbaiki oleh pengeluar untuk mendapatkan rasa yang sempurna. Sebagai tambahan kepada sifat-sifat yang telah disenaraikan, bahan tambahan mempunyai sifat positif lain:

  • Mengurangkan kandungan kalori makanan apabila gula diganti;
  • Ia tidak menjejaskan tahap gula di dalam darah (menurut beberapa pemerhatian mengurangkannya), kerana ia adalah benar-benar selamat dan juga berguna untuk diabetes mellitus;
  • Ia tidak mempunyai sekatan yang digunakan, tidak seperti pemanis kimia;
  • Memperbaiki mikroflora usus;
  • Menormalkan tekanan darah;
  • Membantu melawan jangkitan kulat;
  • Menguatkan sistem imun;
  • Membantu dalam rawatan obesiti.

Stevioside dibenarkan menambah apa-apa hidangan dan minuman, serta memasak dengan hidangan utama dan pencuci mulut. Semasa rawatan haba, produk tidak kehilangan sifatnya dan tidak memancarkan bahan toksik.

Sifat dadah Stevia dari syarikat Leovit

Stevia produk (pengganti gula) tablet dari syarikat Leovit boleh dibeli di rak supermarket dengan diet dan makanan diabetes. Dalam konfigurasi ini, stevioside mempunyai rasa manis yang 300 kali lebih banyak daripada gula. Dalam kes ini, kandungan kalori setiap hidangan (tablet) hanya 0.7 kilokalori. Penyediaan hanya mengandungi ekstrak stevia selatan, serta dextrose. Jisim satu hidangan produk hanya 0.25 gram.

Dalam bentuk tablet, Stevia dari Leovit mempunyai sifat-sifat bermanfaat yang sama seperti serbuk dan syrup yang berasaskan stevioside:

  • Tidak menjejaskan tahap glukosa (dengan penggunaan yang munasabah);
  • Mudah dan cepat dikeluarkan dari badan tanpa akibat negatif;
  • Mengekalkan rasa manis walaupun selepas rawatan haba.

Pengganti gula Leovit Stevia 150 tablet adalah sesuai digunakan dalam pemakanan dan pencegahan pemakanan, diabetes, untuk menyelamatkan berat badan, untuk pembetulan metabolisme karbohidrat dalam badan. Dos maksimum ubat yang tidak menyebabkan pelepasan insulin adalah 10 tablet sehari. Sebelum digunakan, adalah disyorkan untuk berunding dengan doktor dan pemakanan anda.

Ulasan Pelanggan

Margarita, 48 tahun: "Apabila saya mengetahui bahawa saya mempunyai keadaan pra-diabetes, saya memutuskan untuk menghapuskan semua gula-gula dan gula dalam hidangan secara menyeluruh dan kekal. Pada mulanya, saya menggantikan semua ini dengan pemanis biasa dalam pil, tetapi saya membaca tentang potensi bahaya yang boleh menyebabkan dan memutuskan untuk mencari alternatif yang lebih selamat. Yang paling berpatutan ialah Stevia dari tablet Leovit syarikat. Aditif mempunyai rasa manis, tapi pahit, yang merupakan satu-satunya kelemahannya. Bagaimanapun, saya telah menggunakan Stevia selama beberapa tahun sekarang dan saya merasa sangat baik. "

Tatiana, 23 tahun: "Saya bekerja sebagai tuan rumah di televisyen tempatan, jadi saya cuba untuk mengekalkan bentuk saya. Di sinilah pengganti gula semulajadi, Stevia dari Leovit, membantu saya menyiapkan pencuci mulut yang tidak meningkatkan berat badan. Di samping itu, mengetahui tentang bahaya gula, saya menggunakan pemanis dengan sukacita, dan saya telah kehilangan keinginan manis untuk kalori tinggi kalori ini. "

Michael, 54 tahun: "Saya tidak pernah menyukai gula-gula, tetapi saya selalu minum kopi dengan gula hingga ternyata saya mengalami diabetes. Anak perempuan saya membelikan saya pemanis dengan siklamat supaya saya tidak mengubah tabiat saya, tetapi ternyata menjijikkan dalam rasa dan tidak sesuai dengan saya. Kemudian saya berjumpa dengan produk Levit Stevia di pasar raya, yang ternyata semula jadi dan agak menyenangkan. Sejak itu, selama kira-kira dua tahun, saya telah menggunakannya sahaja dan terus minum kopi manis. "

Analogi makanan tambahan, harga

Harga untuk pakej Stevia adalah kira-kira 140-200 Rubles. Di rantai farmasi dan kedai terdapat pengganti gula lain yang mempunyai komposisi yang berbeza:

  • Kimia. Antara yang paling popular dan boleh diterima ialah Nova Sweet, Sladis, Rio, Milford dan lain-lain. Mereka berdasarkan sacarin dan siklamat, yang memberikan rasa manis, yang melebihi gula manis sebanyak 300-500 kali, bergantung kepada kepekatan. Harga untuk pakej 600-1200 tablet biasanya tidak melebihi 110-200 rubel.
  • Semulajadi. Ini termasuk semua ubat yang mengandungi sucralose dan stevioside. Antara yang paling popular dan dicari - Fit Parad dan ProbioSweet. Produk-produk ini mempunyai banyak kualiti positif: mereka mempunyai rasa yang menyenangkan tanpa kepahitan, mereka dijual dalam jumlah besar, mereka dapat diterima dengan baik oleh rawatan haba, yang mana ia digunakan dalam komposisi pencuci mulut makanan. Mereka digunakan oleh atlet dan kehilangan berat badan yang mudah, pemanis ini juga dibenarkan untuk pesakit kencing manis. Sucralose dan stevioside juga dijual secara berasingan dalam serbuk, tablet dan syrup. Selalunya mereka boleh didapati dalam komposisi gula-gula diabetes dan pemakanan.
  • Bercampur. Jenis pemanis ini jarang berlaku. Tujuan utama pengeluaran produk campuran - mengurangkan kos pengeluaran disebabkan oleh bahan kimia murah. Produk sedemikian tidak menimbulkan bahaya kesihatan, bagaimanapun, dengan adanya alternatif yang lebih semula jadi, lebih baik membuangnya.

Anda juga boleh memilih minuman berdasarkan ramuan stevia selatan. Mereka dapat menggantikan minuman teh biasa, sambil memberikan lebih banyak faedah. Produk sebegini mampu mengawal paras gula darah, meningkatkan penghadaman dan mengekalkan suasana hati yang baik. Sebelum digunakan, disyorkan untuk berunding dengan doktor.

Kesimpulannya

Pemanis semulajadi Stevia dari Leovit adalah alternatif yang sangat baik untuk gula semasa menurunkan berat badan atau perkembangan diabetes. Aditif itu benar-benar selamat untuk kesihatan dan praktikalnya tiada sekatan dan kesan sampingan ketika menggunakan. Walau bagaimanapun, untuk keberkesanan dan pengurangan potensi risiko kemudaratan yang paling besar, sebaiknya berunding dengan ahli pemakanan dan doktor sebelum menggunakan Stevia.