Kesan gula pada tubuh manusia

• Sebabnya

Gula terdiri daripada glukosa dan fruktosa. Tanpa bijirin putih ini, kadang-kadang sukar untuk membayangkan kopi atau teh yang enak. Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda sama ada badan memerlukan gula, sama ada ia bermanfaat dan berapa banyak ia diperlukan untuk mengambil sehari.

Glukosa dan fruktosa memasuki badan digunakan sebagai sumber tenaga. Glukosa juga membantu meneutralkan pelbagai racun, jadi ia sering disuntik ke dalam darah semasa keracunan. Ia juga merangsang penghasilan "hormon kegembiraan" - serotonin. Iaitu gula memberikan perasaan ketegangan emosi, membolehkan seseorang berasa gembira. Tetapi ini hanya satu, terang, sampingan kesan gula pada badan.

Kesan negatif produk manis ini jauh lebih besar. Dengan penggunaan yang berlebihan pada manusia:

· Terdapat gangguan metabolik;

· Risiko mengembangkan penyakit kardiovaskular meningkat;

· Mengurangkan imuniti dengan ketara;

· Penuaan awal dan kulit pudar;

· Ruam kulit berlaku;

· Meningkatkan risiko osteoporosis;

· Terdapat penyakit gigi dan gusi;

· Rizab lemak deposit;

· Kekurangan vitamin Kumpulan B bermula;

· Terdapat perasaan kelaparan yang salah, yang membawa kepada makan berlebihan dan obesiti;

· Jumlah kolesterol dalam darah meningkat;

· Pengeluaran insulin tidak dapat dihalang;

· Terdapat risiko kencing manis;

· Reaksi alergi berlaku;

· Terdapat rasa ketagihan, memaksa makan lebih banyak gula-gula.

Inilah yang membahayakan gula badan. Para saintis membandingkan ketagihan dengan penagihan dadah - begitu banyak kesan produk ini pada sistem saraf. Dan lebih banyak gula dalam darah, lebih buruk sistem imun mula berfungsi.

Berhubung dengan kesan negatif yang besar dari gula halus pada badan, pakar mencadangkan tidak termasuk produk ini daripada diet. Walau bagaimanapun, keluarkan sepenuhnya dari menu anda tidak berfungsi, kerana gula terkandung dalam banyak makanan (contohnya, ia boleh didapati dalam mayonis, roti, pastri, yogurt, dll.).

Tetapi lebih baik untuk membuat pilihan memihak kepada gula semula jadi, yang terkandung dalam madu dan buah. Tubuh ini memerlukan gula dalam dos kecil untuk berfungsi normal. Dan lebih baik memanjakan diri dengan kek, jem dan gula-gula hanya sekali-sekala, jika jiwa itu memintanya.

Kerosakan gula ke tubuh manusia atau racun manis

Hello pembaca blog mengenai kehidupan yang sihat dan bahagia.

Dalam artikel ini saya akan memberitahu anda apa bahaya gula kepada tubuh manusia dan bagaimana untuk mencegah kesan buruk terhadap kesihatan.

Langkah pertama ke arah kehidupan yang sihat dan bahagia adalah dengan menghentikan keracunan diri anda dengan pelbagai jenis racun, dan gula dalam kuantiti yang banyak menjadi hanya racun untuk tubuh.

Ramai di antara kita tidak dapat membayangkan hidup kita tanpa manis. Makanan kuih-muih, gula-gula, teh dan kopi dengan gula tambahan, minuman berkarbonasi yang manis menjadikan kehidupan kita lebih enak. Apabila tekanan berlaku, orang ditarik kepada gula-gula, yang membantu mengatasi kelemahan kecil, tetapi sebenarnya menyebabkan masalah kesihatan yang serius. Pakar pemakanan dari negara-negara yang berbeza secara serentak berpendapat bahawa gula adalah racun manis, yang benar-benar tidak benar. Gula tidak hanya manis, tetapi juga produk yang sangat berbahaya yang perlahan-lahan merosakkan badan. Biasanya hasil perbuatan merosakkannya, kami mendapati bahawa hanya rawatan jangka panjang yang dapat membantu. Kadang-kadang perubahan yang tidak dapat dipulihkan dalam organ dan tisu berlaku, dan ubat menjadi lemah.

Apakah gula itu?

Mana antara kita yang tidak membeli gula, pasir atau gula halus di kedai? Kami terbiasa sejak zaman kanak-kanak bahawa produk manis harus selalu berada di dalam rumah, seperti roti atau kentang. Minum teh, pembuatan kompot, kek baking, pai, pancake dan banyak hidangan lazat kegemaran lain tidak tanpa ia. Tetapi walaupun anda tidak menambah gula kepada minuman, enggan menggunakan penaik, gula-gula, cookies - ini tidak bermakna bahawa ia benar-benar dikecualikan daripada diet.

Adakah anda tahu bahawa gula ditambah kepada banyak produk yang tidak termasuk dalam kuih-muih dan tidak manis untuk rasa? Sebagai contoh, ia adalah sebahagian daripada sayuran, sosej dan sosej, sos tomato, yogurt, bijirin diet untuk sarapan pagi, mustard, mayonis. Gula dalam kepekatan tinggi didapati dalam jus buah, yang kami anggap sebagai minuman yang sihat. Jus menyimpan terutamanya kaya dengan glukosa, dan gula secara artifisinya ditambah sebagai pengawet.

Gula tidak lain hanyalah sukrosa, disakarida karbohidrat. Ia adalah sumber tenaga yang bersih dan tidak membawa nilai pemakanan lain. 100 gram gula mengandungi kira-kira 400 kcal. Produk ini mengandungi monosakarida: glukosa dan fruktosa. Masuk ke dalam darah, gula menyebabkan pengeluaran hormon pankreas yang dipanggil insulin. Dia bertanggungjawab untuk penghantaran monosakarida dari darah ke sel-sel dari pelbagai organ dan tisu. Glukosa dianggap sumber tenaga yang cepat untuk aktiviti penting badan. Tanpa itu, tidak satu sel tubuh dapat berfungsi, terutama otak menderita tanpa kekurangan tenaga.

Gula adalah perlu untuk kehidupan manusia yang normal. Masalah utama adalah bahawa orang moden menggunakan terlalu banyak produk manis setiap hari. Dos harian gula sering 100-200 gram atau lebih pada kadar 30-60 gram sehari. Berlebihan berlebihan menimbulkan bahaya kesihatan dan menyebabkan perkembangan penyakit yang memburukkan kualiti hidup dan membawa kepada kematian awal.

Apakah kerosakan yang dibawa oleh gula?

Lebihan gula dalam diet menyebabkan perkembangan diabetes jenis 2. Fakta adalah bahawa kepekatan glukosa yang tinggi dalam darah memerlukan pengeluaran insulin yang berterusan. Gigi manis membuat kerja pankreas di hujung fungsi setiap hari untuk jangka masa yang lama. Akibatnya, kerja badan yang melepaskan jumlah hormon yang tidak mencukupi terganggu

Dalam kes ini, glukosa berkumpul di dalam darah dan menyebabkan pembentukan penyakit serius - diabetes. Perkembangan patologi menyebabkan gangguan dalam kerja semua organ dan sistem. Peredaran darah otak, jantung, buah pinggang, dan anggota tubuh semakin memburuk. Ini membawa kepada kemunculan kegagalan buah pinggang dan jantung, perkembangan encephalopathy diabetik, penglihatan yang kurang dan bahkan kebutaan, penampilan gangren hujung bawah dan gangguan tropis di dalam tisu.

Glukosa yang berlebihan dalam darah menyumbang kepada kerosakan pada lapisan dalaman arteri, yang seterusnya membawa kepada pemendapan di kawasan kecacatan kolesterol. Plak Atherosclerotic terbentuk di dinding kapal, yang secara beransur-ansur menyekat lumen arteri dan mengganggu bekalan darah ke organ. Oleh itu, penyempitan arteri koronari menjejaskan aliran darah otot jantung dan menyebabkan penampilan stenocardia atau infarksi miokardium. Pembentukan plak di arteri serebral membawa kepada patologi teruk - stroke iskemia.

Pengambilan gula yang berlebihan dalam tubuh disimpan di depot lemak dengan insulin. Proses ini sangat aktif apabila menggunakan gula mudah bersama lemak dalam produk seperti coklat, kek dan pai. Gigi manis sering mengalami kegemukan atau obesiti, yang seterusnya membawa kepada perkembangan gangguan endokrin, merosakkan fungsi jantung, mengganggu pencernaan normal.

Ketergantungan pada gula-gula, seperti alkohol atau rokok, telah lama dibuktikan oleh saintis di seluruh dunia. Mendapatkan jarum "manis" adalah semudah membiasakan diri dengan dadah. Glukosa, masuk ke dalam aliran darah, menyebabkan pengeluaran serotonin "hormon kebahagiaan". Ia meningkatkan mood, meningkatkan kesejahteraan, merangsang semangat dan meningkatkan prestasi. Walau bagaimanapun, kesan "positif" ini menjadi lebih pendek dengan setiap pengambilan makanan bergula. Oleh itu, seseorang semakin bertungkus-lumus menggunakan gula, dengan ketara melebihi kadar hariannya.

Gula memusnahkan gigi, menyebabkan kerosakan gigi. Gula, melekat dan berlarutan pada gigi, mewujudkan persekitaran yang baik untuk pembiakan patogen dalam rongga mulut. Apabila makan gula-gula, gigi perlu dibersihkan lebih kerap daripada 2 kali sehari, yang jarang diambil kira dalam amalan. Di samping itu, glukosa berlebihan mengganggu metabolisme vitamin dan unsur surih. Pada masa yang sama, tubuh kehilangan vitamin A, E, kumpulan B, C, zink, kalsium, besi, magnesium, yang menjejaskan kesihatan.

Bagaimana untuk melindungi diri anda dari kesan-kesan berbahaya terhadap gula?

Oleh itu, gula adalah produk tenaga penting untuk kehidupan manusia. Ia menjadi beracun hanya sekiranya berlebihan - tidak mematuhi pengambilan glukosa dan perbelanjaan tenaga dalam proses kerja tubuh dan aktiviti fizikal. Keseimbangan kalori yang diperlukan untuk mengekalkan kesihatan dianggap sebagai syarat penting untuk diet yang betul.

Untuk mengelakkan kesan negatif gula-gula, anda mesti menyerahkan gula dalam bentuk tulennya. Gula halus adalah kalori tambahan dan glukosa berlebihan. Lebih baik minum teh, kopi, kompot tanpa menambah gula. Dalam kes yang teruk, ia boleh digantikan dengan sedikit madu. Makanan kuih-muih, gula-gula, muffin, coklat susu adalah lebih baik untuk menghapuskan sepenuhnya daripada diet atau memakan produk-produk ini sangat jarang berlaku. Dari minuman berkarbonat manis harus ditinggalkan sepenuhnya.

Gula-gula boleh digantikan dengan buah-buahan segar, buah-buahan kering, madu, molase. Gula semulajadi lebih baik dicerna di dalam badan dan tidak menyebabkan kerja tekanan pankreas. Jus segar yang disediakan disarankan untuk minum tidak lebih dari 2 gelas sehari. Sehingga 2 liter air tidak berkarbonat perlu dimakan setiap hari. Aktiviti fizikal biasa - berjalan kaki, pendidikan jasmani, sukan akan membantu membakar kalori yang berlebihan dan menyokong kesihatan badan selama bertahun-tahun.

Kelebihan glukosa dari badan membolehkan anda memaparkan kromium. Ia didapati dalam makanan seperti ikan laut, daging merah, makanan laut, kacang, bijirin, dan cendawan. Chromium boleh diambil dalam bentuk makanan tambahan (BAA). Sebelum menggunakan makanan tambahan, anda harus berunding dengan doktor anda untuk mengelakkan kesan yang tidak diingini.

Ahli falsafah kuno dan penyembuh Avicenna mengatakan bahawa dos membezakan racun daripada produk yang berguna. Ini sepenuhnya terpakai kepada gula. Penggunaan glukosa dalam norma fisiologi membolehkan anda mengekalkan kesihatan, dan kepekatan gula berlebihan dalam diet membawa kepada perkembangan penyakit. Dos ketat yang manis, perhatikan diet anda, bijak tentang ketagihan makanan. Kesejahteraan dan umur panjang bergantung kepada anda.

Sekiranya anda mengambil laluan gaya hidup yang sihat dan mengurangkan pengambilan gula sekurang-kurangnya, maka selepas sebulan, gula dalam kuantiti yang besar akan menjijikkan anda. Organisasinya akan dibina semula, dan anda akan merasakan bagaimana gula berlebihan memberi kesan buruk kepada kesihatan anda. Sebagai contoh, saya kini dipulangkan oleh teh manis, walaupun saya tidak pernah mengambil teh tanpa gula sebelum ini.

Jadi berfikir tentang kesihatan anda.

Saya berharap maklumat mengenai racun manis menarik untuk anda.

Juga menonton video ini di sini. Ia pasti menarik minat anda.

17 sifat berbahaya gula, memusnahkan kesihatan manusia

Bayangkan asid dari bateri yang mengalir melalui urat anda.

Ini sangat mirip dengan gula dalam tubuh manusia! Ia berbunyi sedikit menakutkan, tetapi ia adalah. Gula putih adalah berbahaya bagi tubuh dalam banyak aspek, dan bahkan pada orang-orang yang mungkin tidak pernah diambil kira.

Dalam artikel ini saya ingin bercakap sama ada gula berbahaya kepada kesihatan manusia dan berapa banyak. Mengenai aspek-aspek ini semua orang perlu tahu.

Cintaku untuk pasir putih ini bermula dengan tidak sengaja.

Kita boleh menambah sudu atau dua kopi atau oat. Akibatnya, kebiasaan berkembang, atau dengan kata lain, keinginan, kerana lebih lama saya mahukan lebih banyak lagi.

Percayalah, saya tahu sendiri betapa sukarnya untuk menolak kematian putih ini. Kebanyakan kita mengambil dua kali sehari gula setiap hari. Hanya dari gula, kita mendapat 300 kalori sehari!

Tetapi gula yang ditambah bukan sahaja menjadikan makanan lebih manis dan memberi kita semangat. Walau bagaimanapun, gula berbahaya kepada kesihatan, ia memakan anda dari dalam dari dalam, yang menjejaskan hampir semua bahagian badan dan organ dan menyebabkan masalah yang serius pada masa akan datang.

Apa yang berbahaya bagi gula kesihatan manusia

Betapa berbahayanya gula putih kepada kesihatan? Adalah gula yang berbahaya kepada badan secara amnya atau hanya fiksyen? Mari kita pertimbangkan hanya beberapa akibat yang paling serius untuk kesihatan manusia penderaan gula.

1. Menyebabkan rintangan insulin.

Salah satu kesan yang paling negatif terhadap gula pada tubuh manusia ialah ia membawa kepada perkembangan rintangan insulin.

Ini adalah bagaimana ia berlaku: apabila kita makan gula, tahap glukosa (gula) dalam darah mula meningkat. Tubuh, pada gilirannya, mula menghasilkan insulin, yang menghilangkan gula dari darah dan menyampaikannya ke dalam sel.

Proses ini normal jika anda makan dengan betul. Tetapi apabila anda mula terlibat dalam makanan mudah dan makanan ringan, keadaan semakin merosot.

Kerana makanan sedemikian menyebabkan tubuh menghasilkan banyak insulin untuk mengatasi semua glukosa dalam darah. Akhirnya, sel-sel kita menjadi tahan insulin. Insulin sendiri berhenti berfungsi sebagaimana mestinya. Ini boleh menyebabkan komplikasi serius, seperti sindrom rintangan insulin, penyakit jantung dan diabetes jenis 2.

2. Menyebabkan penyakit jantung

Sebilangan besar gula mempunyai kesan negatif ke atas seluruh tubuh, dan ia amat berbahaya kepada hati.

Trigliserida adalah sejenis lemak yang kita dapat dari makan sejumlah besar lemak tepu, seperti minyak sayuran halus.

Masalahnya juga terletak pada fakta bahawa trigliserida terbentuk daripada sejumlah besar kalori yang diserap, terutama dari makanan manis.

Bagaimana keadaannya?

Apabila kita makan gula mudah, tahap glukosa darah meningkat dengan cepat. Pankreas mula menghasilkan insulin untuk menghilangkan glukosa daripada darah. Ini insulin yang berlebihan memberi isyarat kepada hati untuk menjadikan glukosa menjadi trigliserida.

Dengan peningkatan trigliserida, risiko penyakit jantung meningkat.

Satu kajian pada tahun 2014 menunjukkan bahawa orang yang mengkonsumsi 25% daripada semua kalori mereka dari gula menggandakan peluang mereka mati akibat penyakit sistem kardiovaskular daripada mereka yang makanannya mengandung kurang daripada 10% kalori per gula

3. Kerosakan hati

Gula boleh merosakkan hati.

Gula mengandungi 50% glukosa (sel digunakan untuk tenaga) dan 50% fruktosa.

Fruktosa adalah lebih berbahaya daripada glukosa berkaitan dengan pinggang kesihatan dan langsing.

Tetapi selama bertahun-tahun, para doktor dan pakar pemakanan hanya berfokus pada kajian indeks glisemik produk makanan, yang menunjukkan peningkatan dalam glukosa dalam darah setelah makan produk tertentu.

Indeks glisemik berkisar antara 50 hingga 100, di mana 100 mewakili jumlah glukosa tulen atau setara.

Indeks glisemik tinggi mempunyai makanan yang terdiri daripada karbohidrat cepat mencerna, kerana glukosa dengan cepat memasuki darah. Karbohidrat yang dipecahkan oleh proses pencernaan lebih perlahan mempunyai indeks glisemik rendah, kerana glukosa memasuki darah secara beransur-ansur.

Indeks glisemik yang lebih rendah adalah optimum untuk penghadaman dan pengeluaran insulin. Sumber karbohidrat indeks glisemik rendah termasuk kacang, kacang, sedangkan roti dan bijirin mempunyai indeks glisemik yang lebih tinggi.

Oleh itu, tidak menghairankan bahawa penyalahgunaan makanan dengan indeks glisemik tinggi membawa kepada obesiti dan diabetes.

Masalah fruktosa adalah bahawa ia tidak boleh digunakan oleh sel-sel kita. Pertama, ia memasuki hati, di mana ia menjadi glukosa, dan hanya selepas itu ia dihantar ke sel-sel.

Liver overloaded

Masalahnya ialah: hati kita tidak boleh memproses fruktosa sebanyak satu kali. Prosesnya agak cepat, dan mana-mana fruktosa yang berlebihan diubah menjadi asid urik atau menjadi trigliserida.

Bayangkan bahawa ini adalah tali pinggang penghantar, di mana pelbagai bahagian bergerak, dan pekerja perlu memprosesnya tepat pada masanya. Dan apa yang akan berlaku jika anda meningkatkan kelajuan pita ini?

Kemungkinan besar, pekerja tidak akan lagi mengatasi aliran bahagian, dan sebahagian daripadanya akan dibuang di lantai dalam timbunan. Perkara yang sama berlaku di hati apabila anda makan banyak fruktosa.

Dan kini yang paling teruk adalah bahawa banyak fruktosa tidak diperlukan untuk masalah ini berlaku. Minum kaleng soda atau jus akan cukup.

Untuk mencegah pembentukan trigliserida, cuba makan kurang fruktosa, atau makan makanan dengan fruktosa dengan lebih perlahan, atau melakukan latihan intensif (satu-satunya cara untuk meningkatkan keupayaan hati untuk memproses fruktosa sebanyak satu kali pada satu masa).

Hati kita perlu menggunakan fruktosa untuk mencipta lemak.

Penggunaan kerap fruktosa boleh menyebabkan pembentukan titisan lemak di hati. Keadaan ini dipanggil penyakit hati bukan lemak alkohol.

Ini membebankan hati dan boleh membawa kepada keletihan kronik, edema perut, jaundis, dan jika anda tidak memulakan rawatan pada masa itu, maka bentuk penyakit hati yang lebih serius boleh berkembang. Itulah sebabnya gula berbahaya kepada tubuh ini.

4. Menuju ke penambahan berat badan

Terlalu banyak gula secara harfiah mula membebankan badan.

Kebanyakan sumber gula mudah dianggap "kalori kosong". Tidak seperti produk seperti sayur-sayuran, buah-buahan, yang mengandungi tan serat, vitamin dan mineral, gula tidak menambah apa-apa untuk makanan anda... kecuali kalori.

Ini bermakna bahawa bukannya makan makanan yang membawa kepuasan dan kenyang, anda menambah kalori tambahan kepada diet anda.

Ini dengan mudah boleh membawa kepada peningkatan berat badan.

Dalam satu kajian, didapati bahawa kanak-kanak yang sering minum minuman berkarbonat manis sering menderita obesiti atau berat badan berlebihan dibandingkan dengan mereka yang jarang menggunakan sesuatu seperti itu.

5. Boleh menyebabkan kanser

Gula "menyuburkan" semua sel dalam badan kita, walaupun sel-sel kanser. Terdapat bukti bahawa pengambilan gula yang berlebihan boleh menyebabkan jenis kanser tertentu.

Kajian telah menunjukkan bahawa pengambilan gula yang berlebihan dikaitkan dengan kanser payudara, pankreas, kolon dan hati.

Bagaimana gula menyumbang kepada ini tidak diketahui sepenuhnya. Para saintis percaya bahawa sejumlah besar trigliserida, glukosa dan insulin mempengaruhi metabolisme manusia, mengubahnya sedemikian rupa sehingga sel-sel kanser mula menyebar ke seluruh tubuh.

Sebagai contoh, sel kanser menggunakan gula, seperti kereta sukan menggunakan petrol - mereka memerlukannya untuk berkembang dan berkembang biak dengan lebih cepat.

Glukosa mempercepat pembahagian sel-sel kanser dalam kesan yang disebut Warburg, yang pertama disebutkan dalam kajian Otto Warburg pada tahun 1931, yang memenangi Hadiah Nobel. Ia mengatakan sel-sel kanser berkembang dengan ketiadaan oksigen dan lebih banyak gula.

Kajian baru menunjukkan bahawa setiap tumor manusia keempat terdapat lebih banyak reseptor glukosa di luar membran sel, dan protein ini bertindak sebagai magnet yang menarik semua glukosa dari aliran darah.

Kini jelas mengapa gula dikecualikan atau terhad dalam semua diet pencegahan.

6. Ketagihan

Pernahkah anda mendengar mengenai kesan gula di otak? Adakah anda tahu bahawa pergantungan pada gula adalah serupa dengan ketagihan dadah?

Ini mengejutkan, tetapi benar. Apabila kita makan gula, otak kita menghasilkan sejumlah besar opioid dan dopamin. Pada masa ini, perubahan neurokimia yang sama diperhatikan seperti penggunaan ubat narkotik.

Penyelidik juga mendapati bahawa rawatan ketagihan nikotin menggunakan ubat yang sama seperti rawatan pergantungan pada gula. Itulah sebabnya anda tidak boleh makan gula.

7. Meningkatkan Asid urik

Tahap asid urik yang tinggi meningkatkan risiko penyakit buah pinggang dan jantung - dan semua ini disebabkan oleh beban badan dengan fruktosa.

Apabila kita makan fruktosa, yang terdapat dalam gula biasa, jus buah-buahan, sirap jagung, prosesnya berlaku di dalam badan, hasil akhirnya adalah pengeluaran asid urik. Hubungan antara fruktosa dan asid urik adalah begitu kuat sehingga tahap tinggi yang terakhir mungkin menunjukkan bahawa badan terlalu banyak dengan fruktosa.

8. Menyebabkan penuaan kulit

Gula berbahaya kepada kulit kerana produk akhir glikosilasi (AGE) menyebabkan ia menjadi kusam dengan cepat dan menjadi berkerut.

Bahan-bahan AGE ini terbentuk semasa proses glikosilasi, apabila protein dan lemak terdedah kepada gula dalam aliran darah. Ia merosakkan kedua-dua kolagen dan elastin, mempercepatkan penuaan kulit dan menyebabkan kehilangan keanjalan dan ketegasan.

Semakin banyak gula dalam diet, semakin banyak bahan-bahan ini terbentuk dan semakin cepat usia kulit.

9. Membentuk radikal bebas

Anda mungkin terdengar radikal bebas sebelum ini: elektron yang tidak berpasangan yang berbahaya yang boleh merosakkan kesihatan dalam bentuk proses keradangan, kanser dan penyakit kronik.

Diet dengan pengambilan gula yang berlebihan menyumbang kepada penampilan radikal bebas dalam tubuh.

Lebihan gula di dalam aliran darah merosakkan tubuh dalam dua cara: ia mempromosikan pengeluaran radikal bebas dan mengurangkan tahap antioksidan dalam darah.

Cara terbaik untuk melawan radikal bebas? Menghilangkan gula dan makan makanan kaya antioksidan untuk meningkatkan kesihatan anda.

10. Membuat anda makan lebih banyak

Terdapat sebab mengapa makanan ringan kecil dengan makanan yang tinggi gula dan karbohidrat tidak membawa rasa kenyang. Ini disebabkan oleh hormon kami.

Kedua-dua hormon utama bertanggungjawab terhadap rasa lapar dan rasa kenyang.

Ghrelin, hormon lapar, meningkatkan selera makan dan membolehkan anda tahu bila tiba masanya untuk dimakan.

Leptin, hormon ketepuan, hanya sebaliknya, merendahkan rasa lapar apabila badan sudah penuh.

Tetapi apabila kita makan banyak fruktosa, sistem kawalan selera ini tidak berfungsi dengan baik. Ghrelin tidak disekat, dan leptin tidak dirangsang.

Apakah yang dinyatakan dalam? Anda boleh makan banyak fruktosa, tetapi tidak pernah mendapat cukup. Ini membawa kepada makan berlebihan dan berat badan.

11. Menghancurkan gigi

Setiap daripada kami menerima nasihat daripada doktor gigi mengenai membersihkan gigi yang betul, mendengar kuliah mengenai bahaya yang menyembuhkan makanan manis, apa yang buruk gula terutamanya untuk gigi gigi dan rongga mulut.

Adakah anda tahu bahawa gula adalah satu-satunya penyebab kerosakan pergigian? Gula adalah buruk untuk gigi. Memandangkan peningkatan penggunaan gula pada tahun-tahun kebelakangan ini, tidak menghairankan bahawa hampir 92% daripada orang dewasa setiap tahun menghadapi masalah karies.

Bagi rakyat Nigeria, yang praktikalnya tidak menggunakan gula, peratusan ini hanya 2.

Cara terbaik untuk melindungi gigi anda dari kesan penggunaan gula yang berlebihan dalam makanan akan dikecualikan daripada diet anda. Jika anda menolak pada peringkat pertama ternyata, anda boleh mencuba gula perang sebagai alternatif yang sihat.

12. Meningkatkan risiko Alzheimer dan demensia

Diet kita memainkan peranan penting dalam kerja otak dan strukturnya, jadi kehadiran gula di dalamnya juga berbahaya kepada otak.

Para penyelidik mendapati bahawa diet yang mengandungi banyak lemak dan gula halus mengurangkan faktor neurotropik otak, yang terlibat dalam pembentukan memori dan terjejas pada peringkat awal penyakit Alzheimer.

13. Menyebabkan diabetes

Bukan rahsia lagi bahawa pengambilan gula secara berlebihan akhirnya menyebabkan diabetes. Ia adalah yang paling terkenal dengan kesan sampingan penggunaan gula berlebihan dan yang paling serius.

Penyalahgunaan makanan manis terus menyebabkan rintangan insulin, di mana paras gula darah sentiasa meningkat. Kerana apa risiko diabetes berkembang sangat tinggi.

Sekiranya anda meninggalkan keadaan ini tanpa mengawal, maka perkembangan diabetes akan bermula dengan masalah mata, gigi, saraf, buah pinggang dan jantung.

Faedah sifar dan kemudaratan gula kepada tubuh adalah jelas. Oleh itu, ramai pakar pemakanan mengesyorkan mengeluarkan atau meminimumkan penggunaan minuman beralkohol dan makanan dalam diet anda untuk mengurangkan risiko penyakit kencing manis, dan lebih baik menggunakan gula tanpa gula.

14. Mengurangkan tenaga

Pernah merasa letih dan habis selepas makan makanan ringan manis? Anda boleh mengucapkan terima kasih kepada gula untuk ini.

Sel Orexin, yang bertanggungjawab untuk mengekalkan semangat dan daya hidup, ditekan apabila kita makan banyak gula. Apabila sel-sel ini tidak berfungsi sebagaimana mestinya, kami ingin tidur dengan kerap kerana keletihan kronik. Perasaan ini sering muncul selepas snek manis yang besar.

15. melemahkan tulang

Gula sangat membahayakan seluruh tubuh, hingga ke tulang yang sangat.

Kajian haiwan telah membuktikan bahawa diet karbohidrat yang tinggi membawa kepada gangguan tulang dan osteoporosis.

Plus AGE-substances, yang disebut dahulu dan terbentuk kerana lebihan gula di dalam darah, tidak hanya membawa kepada penuaan kulit, tetapi juga kepada tulang. Lebihan bahan ini dalam tubuh pada pesakit dengan diabetes sering membawa kepada patah tulang.

16. Boleh menyebabkan gout

Jika anda tidak pernah mengalami serangan gout, maka anda sangat bertuah. Keadaan ini sangat menyakitkan berlaku apabila asid urik terbentuk dalam darah, kemudian dalam bentuk kristal pepejal di sendi.

Kesakitan sendi yang teruk, bengkak, kemerahan dan ketegangan hanya beberapa gejala yang boleh berlaku semasa serangan gout. Semua simptom ini boleh dielakkan dengan membuat beberapa perubahan kecil dalam gaya hidup.

Salah satu cara terbaik untuk mengelakkan pengumpulan asid urik dalam serangan darah dan gout? Faedah sifar dan kemudaratan gula kepada tubuh manusia harus mendorong anda untuk mengurangkan penggunaannya, terutama fruktosa.

17. Meningkatkan tekanan darah

Ingat bagaimana saya bercakap tentang fakta bahawa gula boleh menyebabkan pertumbuhan trigliserida? Tetapi ini bukan satu-satunya kesan sampingan makanan berlebihan.

Sesetengah pakar percaya bahawa gula lebih berbahaya bagi orang yang mempunyai tekanan darah tinggi berbanding dengan garam. Diet dengan sejumlah besar gula, terutama fruktosa, memberi kesan buruk kepada kerja jantung, merumitkan tugas utamanya untuk mengepam darah, yang boleh menyebabkan lonjakan tekanan darah.

Untuk berapa banyak anda boleh pam tekan kepada kiub dan apa yang perlu anda lakukan

Apa yang lebih baik untuk memilih latihan kardio atau kekuatan untuk penurunan berat badan

Karut lengkap. Lies. Menemui topik lain selama tiga atau empat dekad! Kemudian semua profesor, doktor berusia 30-40 tahun akan menulis tentang manfaat yang tidak dapat dibandingkan dengan gula! Jadi ia dengan aspirin, garam. Sudah bercakap tentang manfaat makanan berlemak. Semua ini, anda boleh mendengar (baca) dan hidup, memberi makanan keluarga anda yang lazat, berkhasiat, dan tidak kelaparan, membenarkan diri anda dengan teori palsu yang bergaya.

Terima kasih atas komen itu. Tetapi kita boleh bersetuju dengan anda pada satu perkara yang pasti, untuk tergesa-gesa dari satu ekstrim ke yang lain bukanlah pilihan terbaik. Tetapi untuk makan terlalu banyak gula pastinya tidak berbaloi. Dan sama ada untuk menghapuskan diet itu sepenuhnya, semua orang memutuskan untuk dirinya sendiri.

Terima kasih kerana artikel!
Semuanya benar-benar sangat meyakinkan.
Semua masalah yang berkaitan dengan penggunaan gula telah dialami. Dan perbezaannya adalah ketara selepas kegagalan kekotoran ini.
Saya yakin dan bersetuju dengan saintis bahawa gula memendekkan kehidupan kita.

Selepas 26 tahun, kedutan pertama saya mula muncul, yang saya tidak mencairkan. Dan kedut tidak pergi ke mana saja, mereka hanya menjadi lebih mendalam dan baru muncul. Apabila saya berhenti makan gula, saya melihat dengan mata saya bagaimana masa berubah menjadi belakang, mereka hanya hilang. Walaupun saya yakin bahawa tidak ada jalan balik. Keriput bukan sahaja mula hilang, tetapi ciri-ciri muka diperketat, bujur muka menjadi lebih jelas, seolah-olah mesin masa telah dihidupkan. Ini adalah fakta. Saya tidak makan gula selama beberapa tahun.

Selepas saya berhenti makan gula, kedutan saya hilang dari wajah saya, bentuk wajah saya menjadi lebih jelas, dan ciri-ciri wajah saya diperketatkan. Seolah-olah mesin masa dihidupkan. Ini adalah fakta. Saya tidak makan gula selama bertahun-tahun.

semua ini adalah kebenaran mutlak. semak untuk diri sendiri. Saya berusia 25 tahun, saya makan banyak karbohidrat yang cepat (gula, tepung (gula-gula, tepung)) selama hampir sepanjang hayat saya! 3 gigi dikeluarkan, karies dahsyat, kedutan pada dahi, selama beberapa bulan yang lalu, 70% pemakanan adalah karbohidrat yang cepat (teh, gula-gula, tepung) = hasilnya mengantuk mengerikan! kelemahan kadang-kadang ada pemikiran yang di suatu tempat di masa kanak-kanak saya disinari dengan radiasi. (agak serius.)... sekarang tentang tulang !! Kerosakan di lutut (sejak zaman kanak-kanak), bekerja di gym selama 2 tahun - dari bangku akhbar 105 kg dan berat 75, tulang rawan mula menggosok (keriangan, nyeri) di tudung clavicle, tiada yang membantu, dari bar dengan 10 kg berat tambahan gejala yang sama bahu kiri, kerja dahsyat sendi buku lali!... sudah tentu wain gula pasti tidak 100% tetapi lebih daripada 90% tanpa keraguan!

Saya melanggan setiap perkataan! Penagih dadah juga tidak percaya pada bahaya dadah, dan pemabuk untuk membahayakan alkohol! Bukan semua orang boleh berpisah dengan gula, itu adalah fakta. Tetapi jelas bahawa kehidupan tanpa gula dan garam memperoleh warna baru! Siapa yang cuba memahami perkara itu. Semua yang lain, semata-mata, akan menjadi sandera pengeluar dunia dan pelawat kerap ke farmasi dan hospital. Terima kasih kepada pengarang! Siapa yang tidak percaya, menonton filem "Sugar".

Berikut adalah "....." yang sama, perkataan tidak dapat dijumpai! Saya tidak boleh mengabaikan begitu keterlaluan, dan apa yang lebih buruk - karut berbahaya, pengajar kecergasan yang kurang berpendidikan, yang membayangkan dirinya seorang saintis, seorang doktor yang dapat memimpin pertikaian saintifik untuk membuat kesimpulan dan bahkan "mendidik" populasi, berkongsi penemuan mereka yang benar-benar luar biasa dalam bidang moden perubatan. Penulis - anda adalah pembohong! Rakan-rakan, jangan percaya "pakar" sedemikian dan cuba mengambil lebih kurang "maklumat yang cepat dan mudah untuk belajar" daripada menyerahkan "karbohidrat cepat", percaya ia membahayakan kesihatan anda dengan lebih banyak kalori tambahan. Ingat perintah Buddha pertama, - "jangan mengambil perkataan untuk apa-apa, dan belajar dan menguji segala pengetahuan yang diperoleh! Sekiranya seseorang menulis artikel pendidikan yang bercakap tentang penyelidikan, dan lebih lanjut mengenai penemuan perubatan, perlu ada rujukan terhadap penyelidikan saintifik ini dan mengenai eksperimen dan pemerhatian yang dilakukan semasa itu. Jika pautan itu tidak - maka anda hanya membaca pendapat pengarang yang meragukan.
Jadi:
Ia menyebabkan ketahanan insulin dan menyebabkan kencing manis. Tuan Pemakanan, sebagai tambahan kepada hakikat bahawa makanan yang kami makan dengan anda boleh disintesis menjadi lemak, ia juga mempunyai fungsi berkhasiat, tanpa itu kita akan segera mati; gula adalah glukosa, otak kita makan pada glukosa dan hanya di atasnya! Sekiranya glukosa (gula) tiba-tiba berakhir di dalam badan, kita menunggu kematian yang tidak dapat dielakkan, untungnya ini tidak boleh berlaku sama sekali, gula ditemui dalam kebanyakan produk, buah-buahan, sayur-sayuran, yang diperolehi daripada kanji dan juga ditemui di tembakau. Itulah yang dikatakan Cardiologist Jennifer Hate, "Glukosa diperlukan untuk bertahan, ini adalah blok bangunan asas badan kita." "Kecergasan" berfikir secara berlainan: - "Manfaat dan kecederaan sifar gula ke tubuh adalah jelas. Oleh itu, ramai pakar pemakanan mengesyorkan mengeluarkan atau meminimumkan penggunaan minuman manis... "(c); ia tetap menganggap bahawa wira kita tidak memerlukan otak yang berfungsi...
Dan tentang kencing manis, tanpa komen, nampaknya, walaupun seorang anak sekolah moden tahu ini: - "Pengembangan kedua-dua jenis diabetes didasarkan pada gabungan kompleks faktor genetik dan faktor persekitaran, oleh itu, lebihan gula dalam diet tidak dapat menimbulkan penyakit." Haight. Saya akan merujuknya, saya terlalu malas untuk mencari sumber yang berbeza untuk mengesahkan aksiom kanak-kanak yang pedas. Seterusnya:
Menyebabkan penyakit jantung dan membawa kepada peningkatan berat badan. Ia tidak begitu ilmiah, sudah tentu, dan bahkan pendapat penulis disokong oleh penyelidikan sebenar oleh doktor sebenar. Gula benar-benar sangat berkhasiat, dan mereka yang tidak tahu bagaimana mengawal diri mereka mungkin perlu mendengar, tetapi jangan lupa bahawa penyakit sistem kardiovaskular dan diabetes jenis 2 dan berat badan sebenar tidak menyebabkan gula, tetapi obesiti! Ia seperti mengatakan tentang seorang pemabuk, " Stodich vodka kepercayaan Stolichny membunuhnya dan bukan alkohol secara umum. Obesiti, untuk sebahagian besar, adalah penyakit kemalasan yang kudus; gaya hidup yang tidak aktif, makanan sederhana dan monoton, dan bahkan mungkin bilangan hobi harian yang tidak mencukupi dalam seseorang yang memuat otak dengan jumlah kerja tidak lebih buruk daripada "instrutor-bisep"; Lagipun, anda boleh memproses karbohidrat bukan sahaja pada simulator, aktiviti mental adalah pengguna utama tenaga harian kita. Berjalan, berenang, jangan malas dan sentiasa masak, seberapa banyak yang mungkin pelbagai makanan, dari produk segar dan berkualiti tinggi (dan mereka perlu dicari), bukannya produk separa siap, melakukan gimnastik dan hidup sepenuhnya. Berat kelebihan adalah pertama sekali, pemprosesan nutrien yang salah (tidak mencukupi), dan hanya makanan yang salah. Pemakanan yang betul adalah pelbagai, bukan dada ayam dan bayam! Nah, ini tidak masuk akal bagi saya untuk bercakap tentang yang lain: - "Fruktosa adalah lebih berbahaya daripada glukosa berhubung dengan kesihatan dan pinggang langsing." (C)
Saya tidak faham untuk ketawa atau menangis...
- "Ia boleh membawa kepada kanser" - dengan baik, manakala para saintis berperang atas penyelesaian penyakit ini - sesetengah penduduk planet kita mengungkapkan lebih banyak hipotesis baru, tetapi tentu saja kita tidak ada kena mengena dengan saya di sini. Kita boleh dijangkiti kanser sama ada dengan gula atau nikotin, atau dengan poplar fluff atau suami bekas pelayan - Tolik, atau juga penjual kemoterapi mahal, yang tahu bagaimana "Kaspersky" atau "web doktor" lebih buruk daripada "pekerja kanser". Walaupun kita hanya boleh meneka.
Untuk selebihnya, saya tidak akan membuang masa, penuaan kulit (bagaimana anda boleh membuktikannya?) Dan selera makan yang lebih baik dengan rizab tenaga habis, saya fikir walaupun saluran Ren TV yang terkemuka tidak akan menakutkan anda, menukar kawalan jauh yang dengan cara anda menguras rizab tenaga anda tidak kurang daripada makan yang dahsyat "Tidak berguna" nanas ke bahagian yang "disumbat dengan fruktosa."
Lebih baik baca tentang segala-galanya sendiri. Contohnya, temu ramah dengan Business Insider, dengan kardiologi Jennifer Haythe (Jennifer Haythe) dari New York Columbia Presbyterian Hospital, yang saya sebut.
Suka diri sendiri.

Terima kasih, Alexander, seperti komen terperinci. Kami bukan pengarang artikel ini, tetapi hanya membuat terjemahan, kerana tidak semua orang bebas belajar dalam bahasa Inggeris. Walau bagaimanapun, adalah mustahil untuk mengabaikan karya anda, kerana selain pemikiran yang betul, terdapat juga spekulan yang jelas di dalamnya.
Sejurus dengan mengorbankan hubungan dengan penyelidikan, dalam artikel asal https://yurielkaim.com/sugar-destroying-your-health/ pengarang itu merujuk kepada sumber lain, termasuk laman web di mana hasil penyelidikannya sentiasa diterbitkan. Seperti yang saya faham, anda boleh menguasai mereka dalam bahasa Inggeris, baca.

Ya, anda betul. Glukosa sangat penting, terutamanya untuk otak. Tetapi nota, artikel itu tidak menyokong penolakan glukosa, ia adalah soal gula, bukan sebagai bentuk glukosa, tetapi sebagai produk perindustrian yang ditolak ke dalam semua produk makanan.

Dan yang paling penting, idea artikel itu adalah untuk melepaskan gula dan makanan yang kaya dengan kandungannya, sekurang-kurangnya kepada orang-orang yang tidak dapat mengawal penggunaannya. Di sini, tidak semuanya adalah linear seperti yang anda cuba untuk menerangkan. Jika, sebaliknya, obesiti, sebagai contoh, boleh menyebabkan masalah kesihatan dengan jantung dan kulit yang sama, sekurang-kurangnya? Saya fikir anda akan bersetuju. Lebih lanjut, bolehkah penolakan ringkas dari tepung manis dan tepung menunjukkan dinamik positif dalam menurunkan berat badan? Di sini sekali lagi, segala-galanya bergantung pada kes tertentu, tetapi sangat sering ini berlaku. Oleh itu, pemberian gula adalah cara yang sangat mudah untuk meningkatkan kesihatan anda untuk ramai orang yang menghadapi masalah yang tidak tahu di mana untuk bermula.

Kami menerbitkan artikel bukan untuk orang yang mempunyai sikap paranoid terhadap kehidupan, yang beratnya 50 kg dengan ketinggian 180 cm dan mereka meletakkan satu sudu gula ke dalam teh 3 kali sehari, dan kemudian mereka fikir mereka boleh menyerah gula... Tidak ada mesej lain, Dia diterangkan di atas dan menurut komen anda jelas kelihatan bahawa anda bersetuju dengannya. Walau apa pun, terima kasih banyak kerana tidak menjadi acuh tak acuh dan berkongsi pandangan dan pengetahuan anda.

Alexander, terima kasih kerana membawa kejelasan.. Saya juga membaca dan berfikir bahawa sesuatu yang salah dalam artikel ini ditulis sangat primitif.. Mengenai kemudaratan gula, tentu saja, semua orang tahu, tetapi untuk menulis sesuatu seperti itu.. Cerita seram seperti itu ( dan buah-buahan dalam diet, smoothies hijau, dan aktiviti kegemaran (berjalan, menari, yoga atau berenang) dan psikologi positif, ini adalah perlindungan terhadap semua penyakit!

Pada pendapat saya, segalanya boleh menjadi gula dan boleh menjadi sangat berbahaya, dan produk lain, jika anda menggunakannya dalam kuantiti yang besar atau dengan apa-apa penyelewengan dalam kesihatan. Sudah tentu, saya tidak berfikir bahawa masalah kesihatan akan datang dari secawan teh dengan dua sudu gula, tetapi jika anda sentiasa menanam diri anda dengan manis, maka itu tidak baik untuk berakhir.

Berapa banyak gula-gula yang saya makan dalam hidup saya - saya terpaksa hidup sehingga 30 tahun.

Alexander, anda mempunyai segalanya di hadapan. Masalah menampakkan diri dari 40-50 tahun...

Betul gula. Alexander menulis di atas bahawa otak kita makan glukosa dan hanya dia... itu lucu, walaupun otak Alexander mungkin memberi makan di atasnya. Gula, seperti mana-mana nutrien lain, dipecahkan kepada ATP dan ia adalah ATP yang memberikan tenaga. Ya, gula dibengkokkan lebih cepat daripada soba, tetapi otak akan menerima ATP dalam mana-mana dalam jumlah yang betul. Dan kemudian orang-orang yang tidak begitu pandai dalam proses-proses yang sedang berlaku di dalam tubuh membaca orang-orang dan kehendak orang-orang seperti itu, dengan hati nurani yang jernih, letakkan 5 sudu gula dalam gelas "untuk otak".
Diabetes ya, predisposisi wujud. Tetapi kecenderungan bukan penyakit.
Dan yang terakhir, Alexander... Gula adalah dalam penggunaan jisim - bulat - kira-kira seratus tahun. Bagaimana orang tidak mati sebelum sesuatu tanpa gula? Bagaimana dengan otak mereka pada pendapat anda tanpa sukrosa dan fruktosa? Tidak makan sama sekali, nampaknya...
Biarkan orang membuat kesimpulan mereka sendiri, secara empirik, untuk datang ke pilihan mereka sendiri: keengganan atau penggunaan gula. Dan jangan mengejek pengarang.
Saya juga menolak gula. Saya berasa lebih sihat dan ceria.

Saya membacanya di sini... Saya akan pergi dan menghabiskan gula dan garam saya di dapur, sekiranya... (sehingga isteri melihat).

Kesan gula pada tubuh manusia

Gula adalah salah satu makanan pertama yang seseorang mesti berputus asa jika dia mahu menjadi sihat.

Mungkin gula adalah ubat yang paling berbahaya di planet ini. Pengedaran gula dalam masa kita dikaitkan dengan kesan narkotiknya. Orang yang menggunakan gula hanya menjadi ketagih. Dan ia tidak secara kebetulan bahawa ini disertai oleh kekurangan maklumat yang besar mengenai persoalan impak maut gula pada makhluk hidup.

Artikel ini didasarkan pada laporan Calon Ilmu Teknik Geri Nalla "Harm Garmen Pada Tubuh Anda"

Gula dan tingkah laku kanak-kanak.

Ibu bapa kadang-kadang bercanda bahawa kanak-kanak nakal dan berkelakuan buruk selepas sesuatu yang manis. Ini saintis yang dimaklumkan secara serius pada tahun 70-an. abad yang lalu, akibatnya adalah kerja yang ditulis oleh Dr. William Crook antara tahun 1973 dan 1977. Laporan itu menggambarkan bagaimana kekerapan makan berkaitan dengan tingkah laku kanak-kanak. Ini adalah pekerjaan asas yang pertama menunjukkan hubungan antara makanan dan tingkah laku. Keistimewaan dalam pilihan makanan datang kemudian.

Dr. Steven Schointaler telah meneliti makanan bayi selama 30 tahun. Sebahagian daripada usaha beliau adalah percubaan yang unik - eksperimen untuk mengelakkan kandungan gula saat sarapan; Ia diadakan di lebih daripada lapan ratus sekolah di New York antara 1976 dan 1983. Oleh itu, lebih daripada satu juta kanak-kanak telah mencuba kehidupan baru. Sudah pada tahun 1976, berdasarkan pengalaman raksasa ini, pelarasan dibuat untuk diet AS rasmi, tahap gula di mana telah menurun dengan ketara. Dari tahun yang sama memulakan pengurangan gula dan pewarna secara beransur-ansur dalam barangan siap dibeli. Peningkatan keupayaan pembelajaran di kalangan kanak-kanak sekolah di mana eksperimen ini dijalankan ialah 15.7% (dari 39.2 hingga 55%). Keupayaan ini telah bertambah sejak sekian lama selari dengan penurunan gula yang digunakan oleh kanak-kanak. Schointaler juga menyatakan bahawa daripada 124,000 kanak-kanak yang tidak pernah terlatih dalam bidang matematik dan tatabahasa, 75,000 dapat menguasai mata pelajaran ini dengan beralih kepada diet baru. Dalam erti kata lain, kurang manis ada seorang anak, yang lebih efektif akan menjadi latihannya! Perlu juga diperhatikan bahawa penggunaan gula oleh kanak-kanak dan remaja moden adalah sepuluh kali lebih tinggi daripada generasi sebelumnya.

Doktor pergi lebih jauh dalam penyelidikannya, mula belajar pesalah remaja yang tidak mengikuti diet apa-apa. Selepas makanan mereka mula mengandungi gula yang kurang, mood dan tingkah laku mereka menjadi lebih baik. Saintis bekerjasama dengan Jabatan Pemakanan di Los Angeles dan mengkaji 1,382 tahanan remaja. Selepas makan gula-gula, 44% daripada mereka menunjukkan sikap yang lebih baik terhadap masyarakat.

Beliau seterusnya menyiasat 289 remaja di kem pemulihan. Penemuan ini sama dengan yang di atas.

Laporan Geri Nalla sangat besar. Kami hanya memberi tumpuan kepada aspek tingkah laku kanak-kanak. Sekiranya anda berminat dengan maklumat lain mengenai gula, maka anda harus membaca keseluruhan karya yang menimbulkan masalah gula dan kanser, gula dan obesiti, gula dan persekitaran, gula dan korporasi transnasional, dan sebagainya.

Seluruh laporan diterbitkan di laman web rasmi Rangkaian Radio Progresif (Sugar's Harm On Your Body).

Sucrose praktikal tidak wujud - dalam kuantiti yang besar ia hanya terdapat dalam dua tumbuhan, dengan membiak secara buatan oleh orang, dalam tebu dan bit gula.
Badan mamalia (dan manusia) tidak dapat merasakan sukrosa, oleh itu ia mengurai semula molekulnya dengan kehadiran air dengan enzim (pemangkin semulajadi) kepada gula semulajadi glukosa dan fruktosa (isomer mempunyai komposisi C6H12O6 yang sama, tetapi berbeza dalam struktur):

C12H22O11 + H20 (+ enzim) = C6H12O6 (glukosa) + C6H12O6 (fruktosa)

Pada masa penguraian sukrosa, ini adalah radikal bebas ("ion molekul") yang secara aktif menyekat tindakan antibodi yang melindungi tubuh daripada jangkitan, yang terbentuk secara besar-besaran. Dan tubuh menjadi hampir tidak berdaya. Proses hidrolisis (penguraian) sukrosa bermula di rongga mulut di bawah pengaruh air liur.

Kita hidup di dunia yang hidup, yang mana tubuh manusia hanya sekadar nutrien yang besar. Setiap saat, dengan setiap ekor debu, organisma dijangkiti dengan massa mikroflora, yang cuba memakannya. Tetapi perlindungan imun secara berterusan dan tegas menindas aktiviti mereka dan membolehkan mereka mengekalkan daya hidup dan kesihatan di alam sekitar. Penerimaan sukrosa adalah menusuk di belakang organisme pertahanan.

Di Rusia, secara historis, madu (secara tradisional dihasilkan di ladang-ladang petani dalam jumlah besar) dan buah-buahan kering manis digunakan sebagai gula-gula.
Sehingga pertengahan abad ke-20, majoriti gula (sukrosa) yang besar adalah hadir di meja perayaan sebagai hidangan khas. Dan keadaan gigi orang Rusia (Belarusians, Ukrainians, dan lain-lain) sangat baik.
Ia hanya pada tahun 1950-an bahawa pengeluaran gula perindustrian besar-besaran telah ditubuhkan di USSR, yang menjadikannya salah satu produk termurah yang terdapat dalam diet harian untuk seluruh penduduk, termasuk yang paling miskin.
Di bawah serangan pesaing industri, pengeluaran madu dan buah kering manis di negara ini telah menurun dengan ketara, harga mereka telah meningkat. Madu dan buah kering kering di atas meja Rusia dari sumber utama gula semulajadi (fruktosa dan glukosa) menjadi "kegembiraan untuk memanjakan" yang agak jarang dan mahal.

Apabila pengeluaran sukrosa bertambah, kesihatan penduduk (dan keadaan gigi) mula merosot dengan cepat, menjadi lebih teruk dan lebih teruk dengan setiap generasi berturut-turut "gula gula". Apakah jenis kesihatan yang boleh dijangkakan pada orang apabila ibu mereka diberi makan sukrosa semasa mengandung dan menyusu tanpa sekatan, dan yang diberi sucrose dari tahun pertama kehidupan mereka sendiri?

Mengenai kesan negatif sukrosa pada kesihatan diketahui sejak lama, kerana di USSR pada tahun 1950-60-an, walaupun satu program telah dibangunkan untuk mengecualikan sukrosa daripada makanan rakyat Soviet dan menggunakannya hanya untuk pemprosesan selanjutnya untuk fruktosa dan glukosa, yang sepatutnya dijual di kedai-kedai. Malangnya, program ini, seperti kebanyakan orang lain, hanya sebahagiannya dilaksanakan - untuk memimpin golongan elit Soviet dan keluarga mereka.

Dalam diet kanak-kanak dan orang dewasa, gula semulajadi adalah penting. Itulah sebabnya kanak-kanak suka gula-gula begitu banyak. Tetapi perlu untuk makan secara berterusan (dan terutamanya kanak-kanak!) Dari sukrosa - secara amnya, secara perlahan bertindak racun merosakkan, - menggantikannya dengan gula semulajadi - malt, madu (campuran semulajadi fruktosa dan glukosa) dan buah segar dan kering manis gula semulajadi).

Manfaat dan bahaya gula

Mengenai bahaya gula tidak mengatakan hari ini malas. Dan kematiannya putih dipanggil, dan manis, dan banyak epithet lain. Tetapi pada masa yang sama, majoriti orang-orang terus-menerus memakan gula dalam kilogram, memukulnya di rak-rak kedai dan kaya dengan rasa mereka dengan sejumlah besar hidangan buatan sendiri.

Apa itu - mania atau keperluan? Marilah kita lihat jika badan memerlukan gula dan sama ada ia membawa sekurang-kurangnya beberapa faedah, atau sesungguhnya sumber banyak penyakit yang dahsyat.

Apa itu gula

Gula adalah kompleks dua gula utama - glukosa dan fruktosa. Digabungkan bersama, kedua-dua molekul bahan ini membentuk molekul sukrosa yang lebih besar. Dan sudah banyak molekul sukrosa, tersekat bersama-sama, buatkan sebiji putih gula yang kita tambahkan kepada teh atau makan dalam bentuk gula tepung.

Terdapat juga gula tebu coklat, yang berbeza dari putih biasa dengan kehadiran molase. Tetapi sebenarnya, tidak terdapat perbezaan tertentu di antara mereka.

Sekali dalam saluran penghadaman manusia, gula serta-merta mula memecah dan menjejaskan organ-organ dan tisu-tisu sekitarnya. Dua molekul gula mudah yang terbentuk semasa pecahan molekul sukrosa memasuki darah dan tersebar ke seluruh badan. Di sini mereka menembusi sel dan digunakan sebagai sumber tenaga.

Terutama penting sebagai sumber tenaga adalah glukosa: lebih daripada 80% daripada semua perbelanjaan tenaga tubuh dilindungi kerana kerosakannya. Ya, dan fruktosa untuk digunakan oleh badan untuk tujuan tenaga, mula-mula diubah menjadi glukosa. Tiada organ sedemikian dalam tubuh manusia yang tisu dan selnya tidak akan menggunakan gula ini.

Bagaimanakah gula berguna?

Fruktosa dihancurkan dalam sel-sel ke dalam karbohidrat yang lebih mudah, dari mana apabila tiada keperluan segera molekul lemak mula terbentuk. Ini adalah penumpuk tenaga jangka panjang dan kurang boleh diakses di dalam badan. Mereka seperti makanan dalam tin, yang, untuk digunakan, mesti menjalani rantaian tindak balas keseluruhan.

Glukosa menyokong hati dalam kerja untuk meneutralkan pelbagai racun. Oleh sebab itu, glukosa sering disuntik ke dalam darah semasa pelbagai mabuk.

Dan glukosa merangsang pengeluaran serotonin dalam badan. Ini adalah hormon kegembiraan, peningkatan kepekatan yang di dalam darah menyebabkan peningkatan mood dan normalisasi keadaan emosi. Itulah sebabnya manfaat gula untuk suasana hati kita sangat jelas - ia adalah orang yang memberi kita banyak kegembiraan.

Tetapi ini hanya sisi terang kesan gula pada tubuh manusia. Ia adalah masa untuk melihat gelap.

Kerosakan gula

Segera, kita perhatikan bahawa jumlah kemudaratan gula kepada tubuh manusia hanya diperhatikan oleh doktor gigi. Memang, tanpa mengira umur dan sifat aktiviti fizikal seseorang, gula, berlarutan dalam rongga mulutnya, menjadi penyu yang baik untuk bakteria. Dan mereka, makan sisa-sisa kecil ini, menghasilkan asid yang boleh merosakkan gigi yang paling sihat. Semua sifat berbahaya yang lain hanya muncul pada orang yang lebih tua dan mereka yang tidak biasa bergerak banyak.

Oleh itu, atlet yang menghabiskan sejumlah besar tenaga, boleh tanpa sebarang kerosakan terhadap proses metabolik dalam tubuh untuk menggunakan gula-gula dan menjadi dari ini hanya lebih aktif. Bagi mereka yang metabolismenya sudah mula melambatkan atau kalori memasuki badan dengan gula tidak dimakan untuk tenaga, kesan kristal putih turun ke fakta bahawa:

• jumlah kolesterol dalam peningkatan darah dan proses aterosklerosis mempercepatkan;
• trombophlebitis berkembang;
• pemendapan lemak berlebihan dan peningkatan mendadak dalam berat badan;
• mengganggu metabolisme dan pankreas sehingga penindasan penuh pengeluaran insulin;
• Reaksi alergi muncul (hampir selalu - akibat gangguan metabolik).

Di samping itu, kajian yang dijalankan pada tahun-tahun kebelakangan ini telah membolehkan para saintis fisiologi menyimpulkan bahawa kesan gula pada sistem saraf manusia sangat penting sehingga ia sama dengan narkotik, kerana ia menyebabkan ketagihan yang agak stabil. Ini dapat menjelaskan "sindrom gigi manis", apabila seseorang, walaupun penuh, tidak merasa selesa tanpa makanan ringan manis.

Cara makan gula tanpa merugikan kesihatan

Ia tidak boleh dikatakan bahawa gula adalah kejahatan sejagat. Tetapi adalah mustahil untuk menafikan kepentingan pengaruhnya terhadap banyak proses dalam tubuh. Bagi mereka yang ingin hidup dengan gula di dunia, bersukacita dengan merit dan tidak menderita akibat kemudaratannya, kami dapat menasihati yang berikut:

1. Ingat bahawa gula bukan sahaja pasir dan gula halus.

Berbagai jenis madu dan buah-buahan yang manis juga akan mengangkat semangat anda dan mengenakan anda dengan semangat. Dan selain itu, ia akan memberi kesan positif pada tubuh anda, membuat banyak vitamin dan menormalkan kerja usus.

2. Bilas mulut anda lebih kerap.

Menyikat gigi sering kali tidak membahayakan daripada menyekat gula-gula, dan mencuci gula berlebihan dengan air sememangnya selamat untuk enamel gigi.

3. Pindah.

Kesan aktiviti pada badan adalah positif. Mana-mana kalori yang berlebihan, sama ada disimpan dalam bentuk gula atau dalam bentuk lemak, dalam hal ini tidak akan dibelanjakan untuk pembentukan lipatan pada sisi dan punggung, tetapi pada aktiviti otot dan pengaktifan semua proses dalam tubuh. Lagipun, kita ingat pergerakan itu adalah kehidupan, kesihatan dan kebahagiaan.

Selepas berjalan lasak, makan gula-gula atau minum secawan teh manis akan menjadi keperluan sebenar yang badannya akan berterima kasih.