Hidangan dari multicooker: untuk pesakit kencing manis

Pencegahan

? Masukkan kacang dalam sos tomato (4 hidangan). 1 bawang, 2 wortel, 2 sudu besar. sudu minyak sayuran, 2 sudu besar. sudu pes tomato, 400 g kacang hijau, 2 tomato besar, 1 segelas sup sayur-sayuran, 2 daun bay. Penyediaan: 40 min.

Kacang bersalut dicuci, dipotong menjadi kepingan kecil. Rebus wortel, cincang halus bawang, potong tomato ke kiub besar. Mereka termasuk periuk perlahan dalam mod "Membakar", tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk, letakkan bawang dan wortel yang disediakan. Sediakan 5 minit. Kemudian masukkan pes tomato dan kacau dengan teliti. Sediakan lagi 5 minit, kemudian tambah kacang cincang dan tomato, tuangkan sup sayur-sayuran, letakkan daun bay. Tutup penutup dan tetapkan mod "Quenching" selama 30 minit.

? Lentil sup (4 hidangan). 2 kentang besar, 2/3 cawan lentil, 1 bawang, 1 lobak, 1 kaldu sayur-sayuran, 2 sudu besar. sudu minyak sayuran, 2 daun bay. Penyediaan: 1 jam 10 minit.

Bawang bawang cincang halus. Lentil dibasuh di dalam air selama beberapa jam, maka airnya dikeringkan. Kentang dan wortel dibasuh, dikupas dan diced. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk. Dalam minyak sayuran dalam mod "Baking", goreng bawang dan lobak merah selama 10 minit. Tuangkan dalam sup sayur-sayuran, tambah kentang cincang, lentil, letakkan daun bay. Berikan mod "pelindapkejutan", sediakan 1 jam.

? Sup kacang putih dengan rosemary (5 hidangan). 80 g kacang putih, 2 biji bawang, 2 sudu besar. sudu minyak zaitun, 2 ulas bawang putih, tangkai bunga segar rosemary 7-8 cm panjang, 5 gelas air atau sup (anda boleh menggunakan kaldu sayur dan daging), 1 daun bay, 2 batang saderi. Penyediaan: 1 jam 20 min.

Kacang direndam selama 8 jam (atau dalam sekejap), maka airnya disalirkan. Tuangkan air atau sup ke dalam mangkuk multicooker itu, letakkan kacang-kacangan yang disediakan, daun telur dan rosemary, potong bawang dan bawang putih yang dikupas, masukkan ke sup. Letakkan mod "pelindapkejutan" selama 1 jam. Kemudian tangkai daun rosemary dan teluk dibuang dengan sudu slotted, sup disejukkan, dicurahkan ke dalam pengisar, dicelup ke puri, dituangkan semula ke dalam mangkuk, tetapkan mod "Pemanasan" selama 20 minit.

? Black Beans Mexican (6 hidangan). 80 g kacang hitam, 1 bawang sederhana, 4 ulas bawang putih, 1 liter kuah atau air. Penyediaan: 2 jam

Kacang dibasuh, direndam selama 8 jam (tidak perlu merendam pelbagai mangkuk di mangkuk, lebih baik menggunakan bekas lain). Kemudian tuangkan air, masukkan air dan sup, masukkan dalam mod "Quenching" selama 2 jam. Kemudian masukkan bawang, cilantro, bawang putih dan garam, kacau, tinggalkan dalam mod "Quenching" (memasak 30 minit) atau tinggalkan dalam mod " Sebelum makan malam.

? Pilaf manis (4 hidangan). 65 gram beras, 1/2 cawan walnut atau kacang pain, 1/2 cawan kismis, 1 sudu kecil kari, 1 bawang, 2 sudu besar. sudu minyak zaitun, 1 liter air. Penyediaan: 50 min.

Beras direndam selama beberapa jam. Air disalirkan. Cincang bawang. Dalam mod "Baking", bawang direbus dalam minyak zaitun selama 10 minit, kari, kacang dan kismis ditambah. Masak bersama selama 10 minit lagi. Matikan mod "Membakar", tambah nasi, tambah air dan hidupkan mod "Pilaf" selama 30 minit. Apabila periuk perlahan dimatikan dan beras sudah siap, ia akan dikeluarkan dan dicampur.

? Chili dari kacang (8 hidangan). 2 gelas kacang kering atau 2 tin tin, 1 bawang, 500 g daging lembu, 1 sudu teh jintan cincang - zira, 2 tomato, 3 sudu besar. sudu pes tomato, 1 paprika, 1 lada cabai panas, 2 ulas bawang putih, sayur-sayuran (cilantro, dill, parsley), 3 sudu besar. Sudu krim masam, 3 sudu besar. sudu minyak sayuran. Penyediaan: 3 jam

Kacang direndam selama 8 jam atau semalaman. Kemudian air dari bawah kacang disalirkan, kacang-kacangan dimasukkan ke dalam mangkuk dan diisi dengan air tawar (hampir ke atas mangkuk). Sediakan selama 2 jam dalam mod "Quenching", kemudian keluarkan dan buat sementara di dalam hidangan berasingan. Minyak sayur dicurahkan ke dalam mangkuk, bawang dibakar selama 3 minit dalam mod "Baking", maka mince ditambah, jinten dituang, dicampur dengan bawang dengan spatula khas dan dalam mod yang sama mereka dimasak selama 15 minit. Kemudian masukkan tomato cincang (dengan kulit) ke dalam mince, terus rebus selama 20 minit lagi.

Selepas itu, tambahkan kacang siap ke pinggan, letakkan mod "Pemanasan" dan biarkan masak selama 1 jam. Hidangkan hidangan dengan krim masam.

? Ikan pada kusyen sayuran (4 hidangan). 400 gram fillet tilapia, 200 g campuran sayuran beku, beberapa keping lemon, beberapa buah dill dan pasli, rosemary, lada hitam tanah, dan perasa untuk ikan. Penyediaan: 30 minit

Tilapia fillet dibasuh dan dikeringkan. Gosok fillet dengan garam, lada, rempah, biarkan selama 15 minit, potong bahagian. Dalam periuk perlahan tuangkan air dan letakkan plat untuk mengukus. Sebarkan campuran sayuran di atas pinggan ini dan taburkannya dengan garam. Isi ikan diletakkan di atas sayur-sayuran, dan sebilangan lemon, sayur-sayuran hijau dan sebatang rosemary diletakkan di atas setiap keping ikan. Tutup multicooker, tetapkan mod "Mengukus" atau "Memasak Tekanan".

? Rebus ikan. Bawang, wortel, fillet ikan, pes tomato, minyak sayuran. Penyediaan: 1 jam

Kupas dan cincang halus bawang, gosong wortel. Isi ikan dicuci, potong ke dalam bahagian. Minyak sayuran dibuang ke dalam mangkuk multicooker, bawang yang dihiris disebarkan di dalamnya di atas lapisan, di atas kepingan ikan, lobak merah dan pekat tomat dimasukkan ke atas ikan. Dimasak dalam mod "Quenching" 1 jam.

? Ikan keli dikukus (6 hidangan). 500 g ikan keli, 1 sudu besar. Sendok jus lemon, lada hitam tanah, garam. Penyediaan: 20 min.

Pisahkan daging ikan keli dari tulang dan potong ke dalam ketulan besar. Sediakan pengasam: jus campuran jus dengan garam dan lada. Potongan ikan dicelupkan dalam perapan selama 10 minit. Kemudian setiap keping ikan yang diasinkan dibalut dengan kerajang dan diletakkan di dalam periuk perlahan di atas piring untuk dandang berganda. Paparkan mod "Memasak untuk pasangan" (masa memasak 15-20 min: semakin besar ikan, semakin lama diperlukan untuk memasak). Selepas proses selesai, kerajang dibuka dan ikan keli siap dibentangkan di atas pinggan, ditaburi dengan jus dari mangkuk di atas.

? Ikan dengan sos cendawan (6 hidangan). Gula 800 g ikan (pollock, hake, tilapia, dll ikan putih, tetapi anda juga boleh memasak dari ikan merah), 0.5 kg champignons (cendawan madu, putih, boletus, boletus boleh digunakan), 1/4 lemon, 3 sudu besar. sudu minyak sayuran, 200 ml krim (kandungan lemak 32%), garam, lada. Penyediaan: 1 jam

Isi ikan dicuci, masin dan sarung tangan. Cendawan dibasuh, dikeringkan, dipotong menjadi pinggan. Kemudian dalam satu lapisan fillet tersebar di dalam mangkuk, disejukkan dengan minyak sayuran. Disebarkan champignons dihiris, tutup tudung, masak 7 minit dalam mod "Baking". Selepas masa ini, tambah jus lemon, garam dan lada ke cendawan secukup rasa. Kemudian teruskan memasak dalam mod "Membakar" selama 5 minit sebelum mendidih jus, yang akan memberikan cendawan. Kemudian tambah krim, campurkan dengan teliti, terus masak dalam mod "Baking" selama 3 minit lagi. Pada masa ini, sos cendawan akan menebal, selepas itu sos dicurahkan ke dalam cawan yang berasingan. Kemudian letakkan fillet ikan ke dalam mangkuk periuk perlahan dan bakar selama 5-7 minit dalam mod "Baking", selepas itu fillet ikan dituangkan dengan sos cendawan siap. Teruskan memasak dalam mod Baking selama 40 minit.

? Cecair dengan sayur dalam periuk perlahan. Cecair, wortel, kubis, bawang, bumbu, garam, minyak sayuran. Penyediaan: 1 jam

Cecair dibasuh, dipotong ke dalam kotak kecil, membuat potongan kecil di atasnya, kemudian selepas masak mereka dilipat dengan indah. Kubis dibahagikan kepada kepingan, dipotong menjadi petak, wortel dibasuh, dikupas, dipotong menjadi kiub kecil. Multicookers dituangkan dalam mangkuk dengan minyak sayuran, maka wortel dibentangkan, mod penaik ditetapkan (masa memasak adalah 10 minit). Kemudian tambah bawang cincang ke dalam mangkuk dan masak lagi 20 minit. Setelah itu letakkan cumi potong, terus masak dalam mod "Quenching" selama 20 minit.

? Ikan dalam sos tomato dan sayuran (3 hidangan). 3 ikan besar (hake, tilapia, pollock), 2 bawang besar, 2 wortel, 200 g champignons, 1/2 sudu besar. sudu tepung, 3 sudu besar. sudu pes tomato, 2 sudu besar. sudu kuah, 1 sudu kecil adjika, jus 1/2 lemon, garam, lada, 2 sudu besar. sudu minyak sayuran. Penyediaan: 1 jam 10 minit.

Ikan dibasuh, dibersihkan, dipotong. Wortel dibasuh, dibersihkan, disapu pada parut kasar. Cendawan dibasuh, dikeringkan, dipotong menjadi jalur. Bawang dibersihkan, dipotong menjadi setengah cincin. Sayuran yang disiapkan merebak dalam periuk perlahan. Dalam "Menu" tetapkan mod "Baking" (memasak masa 20 minit). Kemudian tersebar dalam periuk perlahan dan goreng dengan sayur-sayuran selama 10 minit pada setiap sisi. Selepas itu, letakkan mod "pemanasan" dan diseksa selama 30 minit.

? Ikan dalam herba (2 hidangan). 2 tilapias, 1 sdt bumbu kering, garam, lada, 2 sudu besar. sudu minyak sayuran. Penyediaan: 50 min.

Ikan itu dibasuh, dibebaskan dari kepala, rabung dan tulang. Setiap fillet ikan dipotong menjadi 2-3 keping. Kemudian ikan digosok dengan garam dan rempah-rempah. Minyak sayur dituang ke dalam mangkuk multicooker, mod "Baking" ditetapkan, selepas itu dimasukkan ke dalam multicooker yang sudah dipanaskan dan goreng pada setiap sisi selama 10 minit dalam mod "Baking", dengan penutup multicooker ditutup. Setelah memanggang, tetapkan mod "Preheating" selama 30 minit.

? Ikan di bawah sayur-sayuran (4 hidangan). 6 buah tomato (hake, pollock, tilapia, ais, ikan trout), 2 tomato (atau 4 sudu teh tomato, dicairkan dengan air), lada 2-3 lobak, 2 wortel, 2 bawang, 200 g keju keras ambil 300 g), garam, lada, minyak zaitun, bumbu. Penyediaan: 40 min.

Mereka memotong ikan ke dalam bahagian, garam dan lada, tuangkan dengan minyak zaitun, masukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam. Tomato, lobak merah, lada Bulgaria dan bawang dibasuh, dikupas, dipotong menjadi setengah cincin. Keju parut. Potong batu rapuh diiris dengan minyak zaitun, tersebar di dasar ikan jeruk, letakkan lapisan bawang, bawang merah, lada, tomato (atau tomato) di atas. Sekiranya keju adalah cukup asin, maka anda tidak perlu lagi meminum hidangan itu, jika keju tidak disejukkan, kemudian taburkan garam di atas lapisan atas. Tutup tudung multicooker, tetapkan mod "Membakar" (memasak masa 40 minit). Ikan dan sayur-sayuran dalam proses memasak akan memberikan jus, dan secara beransur-ansur akan diserap ke dalam produk. Selepas isyarat multicooker mengenai kesediaan ikan di bawah sayur-sayuran, buka tudung dan taburkan dengan keju parut. Kemudian tudungnya ditutup, hidangan itu dibenarkan untuk membuat minuman selama 20 minit dan ikan dihidangkan dengan sayur-sayuran ke meja.

? Pinggang trout kukus (2 hidangan). 2-3 stik ikan, 1 telur, 20 gram beras, 1 bawang, garam, lada hitam, minyak sayuran, 1 gelas air. Penyediaan: 25 min.

Stik Trout dibasuh, dibersihkan dari kulit dan tulang. Bawang dikupas, dipotong separuh, dan bersama ikan trout dipintal melalui penggiling daging. Beras dibasuh, dicampur dengan daging cincang, masin, dibuang, dan potong dibentuk daripada daging cincang. Multicookers dituangkan ke dalam mangkuk dengan air, dimasukkan ke dalam gril stim atau pinggan dan meletakkan potongan di atasnya. Dalam "Menu" tetapkan mod "Multipovar" (memasak masa 25 minit). Di meja, tepung ikan kukus dihidangkan dengan sayur atau sos krim masam.

? Nasi dan nasi ikan. 80 g beras gandum panjang, 0.5 kg fillet ikan laut apa-apa, 1 bawang merah, 5 tomato, 2 sudu besar. sudu krim masam, 3 telur, 100 g keju, 50 ml susu, garam, lada, perisa secukup rasa. Penyediaan: 30 minit

Isi ikan dicuci, potong ke dalam bahagian. Nasi itu telah direndam, kemudian dibasuh beberapa kali. Bawang dikupas, dipotong menjadi setengah cincin nipis. Tomato memotong bulatan. Di dalam mangkuk multicookers meletakkan satu lapisan nasi. Kemudian mereka menyebarkan ikan di atasnya, dalam lapisan berikut - bawang cincang dan tomato. Setiap lapisan ditaburi dengan rempah, dihiris dengan krim masam. Sediakan pengisian. Dalam pengisar, pukul telur, susu dan krim masam, tambah keju parut, lada dan garam dan pukul sehingga rata. Campuran dibuang ke atas lapisan kaserol. Dalam "Menu", multicookers memilih program "Multipovar" (memasak masa 30 minit).

? Beras coklat dengan makanan laut (4 hidangan). 1 kg campuran makanan laut: kupang, sotong, sotong, udang, dan sebagainya, 80 g beras perang, 750 ml air, 1 bawang, garam, rempah, 1 sudu besar. sudu sos, perasa, sekumpulan Dill. Penyediaan: 1 jam

Nasi direndam selama beberapa jam dan dibasuh. Bawang dikupas, dipotong menjadi kiub kecil. Bawang putih dan sayuran yang dicincang halus. Makanan laut dibentangkan dalam semangkuk multicooker (jika makanan dibekukan, mereka tidak dibuang terlebih dahulu), satu lapisan bawang cincang, beras coklat dicurahkan. Garam, rempah-rempah dan perasa ditambah dengan rasa, sos tomato ditambah sebagai lapisan atas dan air dituangkan. Dalam "Menu" multicooker, pilih mod "Multiprovar" dan masa memasak - 1 jam. 10-15 minit sebelum akhir memasak, bawang putih dicincang ditambahkan ke dalam hidangan dan dicampur. Untuk meja hidangan disajikan, ditaburi dengan sayur-sayuran cincang.

? Ikan dalam krim masam dengan wortel dan bawang (4 hidangan). 800 g cod, 2 wortel, 2 bun, 2 sudu besar. sudu krim masam, garam, lada, perisa secukup rasa. Penyediaan: 40 min.

Ikan itu dibasuh, dibersihkan, dibasuh, dibasuh lagi dan dipotong bahagian. Bawang dan wortel dibasuh, dikupas, dipotong menjadi cincin setengah, dan wortel dipotong menjadi lingkaran sekitar 5 mm tebal. Dalam satu mangkuk, pelbagai ikan menyebar bersama-sama dengan wortel dan bawang. Garam dan lada untuk rasa, musim dengan rempah, tambah krim masam, mengedarkannya secara merata. Dalam "Menu", paparkan program "Quenching", masa memasak - 40 minit. Kembang kol boleh dihidangkan sebagai hiasan untuk ikan dalam periuk perlahan dalam krim masam dengan wortel dan bawang.

? Goncang di bawah krim dengan zaitun dan zucchini (2 bahagian). 2 tepung fillet (anda juga boleh menggunakan hake, pollock, single), 1 zucchini, 1/2 garpu kembang kol, 50 ml krim, 1 1/2 sudu besar. sudu makan cincang kering, 1 bawang, minyak sayuran. Penyediaan: 40 min.

Ikan itu dibasuh, dikupas, tulang, patah, dipotong menjadi bahagian. Zucchini dibasuh, dibersihkan, dipotong menjadi kiub. Cauliflower dibasuh, dibahagikan kepada inflorescences kecil. Semua komponen dicampur, masin, ditaburi dengan pudina, disiram dengan krim dan dikacau. Dalam multicooker, nyatakan mod "Multipovar" (masa memasak - 40 minit).

? Tenggiri dalam minyak (4 hidangan). 4 keping dari makarel besar, 1/2 sudu teh jus lemon pekat, 50 ml minyak bunga matahari, 1 bawang, 150 ml air, garam secukup rasa, kacang hitam, daun telur. Penyediaan: 3 jam

Bawang dikupas, dipotong menjadi cincin separuh. Dalam makarel, entrails dikeluarkan, kulit dikupas, tulang dibuang, mereka dibasuh dengan baik, dipotong menjadi bahagian. Asid sitrik bercampur dengan garam dan sejumlah kecil air, dicurahkan ke atas ikan dan dibenarkan untuk merendam (kira-kira 1 jam). Kemudian, di bahagian bawah semangkuk multicooker, letakkan lapisan sebahagian dari bawang cincang, kemudian lapisan bahagian potong makarel, letakkan sedikit kacang lada hitam dan daun teluk di atas. Lapisan diulang lagi: lapisan selebihnya bawang, lapisan makarel, daun bay dan lada. Tenggelam tuangkan air bercampur dengan minyak sayuran. Paparkan program "Quenching" (masa memasak 3 jam). Selepas memasak, makarel dikeluarkan, diletakkan di atas pinggan, dibiarkan sejuk.

? Sos ikan (4 hidangan). 500-600 g ikan fillet, 1 bawang, garam, lada hitam, perasa untuk ikan, 1 sudu besar. sudu dill kering dan pasli. Untuk sos keju: 100 g krim masam, 100 g keju keras, 1/2 sudu teh jus lemon pekat. Penyediaan: 20 min.

Isi ikan dicuci, potong ke dalam bahagian. Bawang dipotong menjadi cincin separuh. Ikan tersebar di dalam mangkuk multicookers, garam, lada, taburkan dengan perasa. Di atas ikan dan letakkan bawang yang ditaburi dengan pasli kering dan Dill. Sediakan sos: untuk ini, gosok keju pada grater halus, campurkan dengan krim masam, tambah sedikit air dan jus lemon, pukul dengan pengisar. Ikan menuangkan sos keju yang dimasak. Tutup periuk perlahan dan tetapkan mod "Multipovar" (masa memasak 20 minit).

? Ikan dengan telur (3 hidangan). 500 g setiap fillet ikan putih: cod, hake atau pike bertengger, 2 bawang, 2 telur, bumbu ikan, garam, lada, 50 ml krim masam, 100 g keju Parmesan, minyak sayuran. Memasak 20 minit.

Ikan dicuci dan dipotong menjadi kepingan kecil. Bawang dikupas dan dipotong menjadi cincin separuh. Di bahagian bawah semangkuk multicooker, minyak sayur dicurahkan, lapisan bawang dibentangkan, dan kepingan ikan diletakkan di atasnya. Telur dibasuh, disebat dengan susu, garam, lada, menuang ikan ke atas jisim telur. Pisau keju dan taburkannya dengan ikan, tambah bumbu. Tetapkan mod "Multipovar" (masa memasak 15 minit).

? Ikan kukus (3 hidangan). 500 g trout fillet, 1 lemon, 750 ml air, garam, lada hitam. Penyediaan: 25 min.

Trout dibasuh, disiram dengan jus lemon. Garam dan lada secukup rasa. Di dalam mangkuk, multicookers tuangkan air dan masukkan gril stim. Penyebaran ikan di grid. Pemasak perlahan ditutup dengan tudung, program "Mengukus" dipilih (masa memasak 20-25 min).

? Souffle ikan. 100 g ikan fillet, 1/4 cawan susu, 1 telur, minyak sayuran, garam, 2 gelas air. Penyediaan: 15 minit

Ikan dibersihkan dari tulang. Ikan, telur, susu, garam dimasukkan ke dalam mangkuk pengisar, disebat dengan keadaan seperti halus (anda boleh mencambuk putih secara berasingan dan secara beransur-ansur memperkenalkannya ke dalam jisim ikan). Acuan dicampur dengan minyak sayuran, dipenuhi dengan jisim ikan. Multicookers tuangkan air ke dalam mangkuk, letakkan kekacang pengukus, dan letakkan kuih ikan di atasnya. Tutup dengan penutup multicooker, hidupkan mod "Mengukus" (masa memasak 10-15 min). Selepas akhir proses, acuan dikeluarkan, souffle ikan ditanggalkan dengan teliti dari acuan pada plat.

Satu lagi pilihan ikan soufflé adalah soba. Untuk melakukan ini, rebusan suling rebus direbus, 2 sudu soba bersama-sama dengan telur dan fillet ikan disebat dalam pengisar dan kemudian jisim ikan dikukus.

Daripada soba, anda boleh menambah 2 sudu besar oat, wortel mentah parut atau sayur-sayuran segar.

? Pai dengan ikan dalam tin Untuk mengisi: 2 tin ikan kaleng (saury, tuna, salmon merah jambu), 5 kentang, batang bawang hijau, garam dan lada - secukup rasa. Untuk doh: 1/2 cawan krim masam, 1 cawan tepung gandum, 2 biji telur, serbuk penaik. Penyediaan: 1 jam 15 minit.

Sediakan doh. Campurkan krim masam, telur hancur, tambah tepung, serbuk penaik dan garam. Komponen ini disebat. Sediakan pemadat. Mash ikan kalengan dengan garpu. Bawang dikupas dan dicincang halus. Kentang dibasuh, dikupas, dipotong menjadi lingkaran nipis. Satu mangkuk multicookers dioles dengan minyak sayuran. Sebarkan lapisan kentang, garam, dan lada. Bahagian air yang paling disiram. Sekali lagi letakkan lapisan kentang, taburkan dengan bawang hijau yang dicincang, letakkan lapisan ikan dalam tin, tuangkan adunan yang lain. Bakar kek dalam periuk perlahan dengan mod "Membakar" (masa memasak 1 h 15 min). Selepas isyarat telah dibunyikan, kek dikeluarkan dengan teliti dari mangkuk dan disebarkan pada hidangan.

Resipi untuk pesakit kencing manis dalam periuk perlahan

Pengarah Institut Diabetes: "Letakkan meter dan jalur ujian. Tidak lagi Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage dan Januvia! Rawatinya dengan ini. "

Potong batu di dapur kencing manis adalah satu perkara yang amat diperlukan. Dengan bantuannya, anda boleh memasak semua hidangan yang biasa anda lakukan, tetapi pada masa yang sama ia bukan sahaja menjadi lebih enak, tetapi juga berguna, yang akan membantu mempelbagaikan diet pesakit diabetes.

Menggunakan resipi untuk multicooker diabetes, anda akan dapat menggantikan kuali, uatnitsu untuk pelindapkejutan, periuk tekanan, kuali biasa. Memasak dalam periuk perlahan akan memerlukan sedikit masa dan usaha, serta menambahkan bahan seperti minyak bunga matahari atau mentega.

Resipi untuk multicooker diabetes - kubis dalam variasi yang berbeza.

Sukar untuk membayangkan diet diabetes tanpa sayur-sayuran. Salah satu yang paling berguna adalah kubis yang murah dan berpatutan. Agar ia tidak menanggung anda dengan cepat, kami bersedia untuk menawarkan beberapa resipi yang berbeza untuk menyediakannya dalam pemasak pelbagai untuk pesakit kencing manis.

Kubis kubis di dalam periuk perlahan dengan daging diabetis.

Mengenai penyediaan hidangan ini, anda akan menghabiskan sedikit masa dan usaha. Anda memerlukan kepala kubis yang beratnya kira-kira satu kilogram, fillet ayam tanpa kulit - 400-500 gram, satu keping lobak merah dan bawang, satu sendok makan pes tomato - jika dikehendaki, dua sendok makan minyak zaitun semulajadi.

Fillet ayam boleh digantikan dengan jenis daging lain yang dibenarkan untuk digunakan dalam kencing manis.

Tuang sedikit minyak ke dalam semangkuk multicooker dan letakkan kubis pra-dihiris. Ia perlu untuk mengekalkannya dalam mod "Membakar" selama 20-30 minit. Tempoh bergantung pada kesegaran kepala. Semakin muda kubis, semakin sedikit masa yang diperlukan.

Selepas kubis telah diselesaikan dan menjadi lembut, potong bawang, parut lobak merah dan potong fillet ayam ke dalam kepingan kecil. Tambahnya semua kepada kubis.

Selepas periuk perlahan "memberitahu" tentang akhir rejim "Baking", anda boleh menambah garam dan lada secukup rasa, serta mengisi semua dengan pasta tomat dan kacau dengan teliti.

Kini memindahkan periuk perlahan ke mod "Api" dan lupakannya selama satu jam, kerana ia akan menyelesaikan segala-galanya.

Resipi multivarka untuk pesakit kencing manis: rebus kubis dengan soba atau beras.

Dalam perwujudan ini, anda juga boleh menggunakan sebarang daging, tetapi pengisian daging tradisional adalah daging babi. Walau bagaimanapun, ia boleh digantikan dengan cendawan, yang akan sangat berguna untuk pesakit kencing manis.

Sebagai ramuan, kami menggunakan satu gelas beras atau soba, satu setengah cawan air, 2-4 sudu semulajadi zaitun atau minyak bunga matahari, 400 gram daging segar, satu kepala kubis bersaiz sederhana, satu bawang dan lobak merah. Garam dan perisa perlu ditambah, berdasarkan cadangan doktor yang menghadiri atau selera anda sendiri.

Tuangkan sedikit minyak di bahagian bawah mangkuk dan letakkan kepingan daging, dipotong menjadi plastik. Tetapkan mod "Menggoreng" atau "Bakar" selama 15-20 minit.

Semasa daging dimasak, parut lobak, potong bawang dan masukkannya ke dalam daging selama sepuluh minit. Resipi multicooker diabetes boleh diubah suai dengan menambah satu tomato atau setengah lada kecil lada.

Setengah jam selepas anda mula memasak daging, anda perlu menambah kubis dan tambah air.

Selepas sepuluh minit, nasi atau soba dipanaskan dengan selamat. Sekarang hidangan boleh diasinkan dan menambah rempah yang perlu, selepas itu periuk perlahan harus dipindahkan ke mod "Pilaf".

* Dalam resipi ini untuk multicookers diabetik, disyorkan untuk menggunakan soba bukan beras dan cendawan bukan daging babi.

Ayam dengan kubis dalam periuk perlahan

Ayam dengan kubis adalah hidangan yang baik untuk pesakit kencing manis. Dalam periuk perlahan, sangat mudah dan cepat masak. Bilangan ramuan boleh diubah mengikut keinginan anda.

kaki ayam - 2 buah;
kubis putih - 500 g;
Lada Bulgaria - 0.5 pcs.;
bawang merah - 0.5 pcs;
epal hijau - 1 pc.;
minyak sayuran.

Kaedah memasak

Basuh cendawan ayam, ringan kering, garam dan lada, biarkan berendam selama setengah jam dengan rempah. Sementara itu, sediakan sayur-sayuran. Potong kubis (jumlah kubis dipilih bergantung pada saiz mangkuk multicooker), potong lobak menjadi kiub besar. Chop bawang, lada dan apel secara rawak. Campurkan segala-galanya.

Tuang minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker dan letakkan sayur-sayuran yang disediakan. Garam, tutup penutup multicooker dan tetapkan mod "Baking" pada paparan. Selepas 7-10 minit, buka tudung dan campurkan sayur-sayuran. Mereka sudah memadamkan sedikit, memulakan jus, jadi jumlah mereka semakin kecil. Kini anda boleh meletakkan plat dalam mangkuk untuk mengukus. Ia mesti terlebih dahulu disemai dengan minyak sayuran supaya daging tidak melekat.

Seterusnya, di piring ini menyebarkan rempah-rempah rempah yang direndam. Tudung ditutup lagi. Setelah isyarat multicooker, hidangan sudah siap. Jumlah masa memasak adalah 40-50 minit bergantung kepada model multicooker.

Pollock dalam sos tomato dalam periuk tembikar

Pollack dalam sos tomato adalah resepi yang sesuai untuk pesakit kencing manis. Dalam periuk perlahan, hidangan ini disediakan hampir tanpa penyertaan pelayan wanita. Oleh itu, masa ini boleh dikhaskan untuk keluarga atau hobi kegemaran.

pollock - 1 pc.;
wortel - 1 pc.;
tomato - 1 pc.;
bawang merah - 1 pc.;
jus tomato;
rempah ratus

Kaedah memasak

Basuh bangkai ikan, kulit, potong ke dalam bahagian, taburkan dengan garam. Basuh dan keluarkan sayur-sayuran. Bawang memotong cincin separuh, satu tomato besar atau dua kulit kecil. Akan lebih mudah untuk melakukan ini jika anda mula-mula meletakkannya dalam air mendidih selama beberapa minit dan kemudian segera tenggelamkannya dalam air sejuk. Tomato dikupas dipotong menjadi cincin. Lobak boleh dipotong menjadi kiub kecil atau parut.

Masukkan mangkuk ke dalam periuk perlahan. Pertama meletakkan lapisan bawang di bahagian bawah, kemudian lobak merah dan tomato. Seterusnya, masukkan kepingan ikan yang disediakan pada bantal sayur. Di atas ikan ditutup dengan lapisan bawang dan tomato. Tuangkan jus tomato supaya ia benar-benar meliputi ikan. Tambah kacang dan daun telur. Tutup tudung multicooker dan padamkan mod "Quenching" selama 1 jam.

Kissel dalam periuk perlahan

Dikasihi oleh ramai sejak zaman kanak-kanak, mencium boleh digunakan oleh orang yang menghidap diabetes.

Walau bagaimanapun, perlu menyediakannya, berikutan cadangan yang ditetapkan oleh pakar pemakanan. Sebagai contoh, untuk minuman ini mencederakan tubuh pesakit diabetes, ia perlu mengurangkan jumlah karbohidrat. Untuk melakukan ini, gula hanya diganti dengan pemanis biasa, dan kanji - dengan tepung oat.

labu, cranberry, raspberry;
oat - 1 sudu besar. l.;
air - 1200 ml;
pemanis - pilihan.

Kaedah memasak

Labu dikupas dan biji. Potong kiub kecil supaya ia menjadi lebih baik. Di dalam mangkuk, multicookers tuangkan air, tambahkan beri yang disediakan dan kepingan labu. Masukkan paparan mod "memasak untuk pasangan" selama 15-20 minit. Selepas isyarat, mangkuk dibawa keluar, kandungan dicurahkan ke dalam hidangan berasingan dan, dengan menggunakan pengisar atau ayakan, kepingan labu dan buah menjadi tanah menjadi kentang tumbuk.

Jisim rubbed sekali lagi dikembalikan ke mangkuk multicooker. Oat diencerkan dengan air sejuk. Pada paparan, multicookers sekali lagi menetapkan mod "Steaming" selama 5 minit. Apabila kandungan mula mendidih, air dicairkan dengan tepung ditambah ke dalam mangkuk, sambil kacau pada masa yang sama, supaya tidak membentuk benjolan. Beri jeli untuk dididihkan selama satu minit.

Mengikut anggaran pakar, lebih daripada 420 juta orang di seluruh dunia menderita diabetes, penyakit yang sangat serius yang memerlukan peraturan pemakanan yang ketat. Seringkali, walaupun pentingnya mengatur proses makan, tidak selalu mungkin untuk mematuhi semua preskripsi yang diperlukan. Tetapi tugas ini boleh dipermudahkan - Redmond multicookers, yang berulang kali membuktikan kepimpinan mereka dalam penyediaan makanan pemakanan, tidak akan gagal dalam kes ini sama ada.

Antara "lazat" dan "berguna"

Diet untuk diabetes adalah istimewa, dan kesan pencegahan dan pencegahan perkembangan komplikasi akut dan kronik secara langsung bergantung kepada kawalan pemakanan. Di sini adalah sangat penting untuk menentukan makanan mana yang hendak dimakan, yang mana untuk dikecualikan dan bagaimana menyediakan makanan dengan betul, supaya apabila memasak semua vitamin dan mineral dipelihara dalam semua produk dan membawa manfaat maksimum.

Multicooker REDMOND adalah pembantu yang setia pada laluan ini, dengan itu ia lebih cekap dan berguna untuk mengekalkan diet. Salah satu kelebihan utama multicooker, tentu saja, adalah pemeliharaan dalam makanan semua nutrien, unsur surih, mineral dan vitamin. Oleh itu, rasa makanan adalah lebih tinggi, dan jumlah lemak dikurangkan, kerana kandungan kalori berkurang.

Salah satu peraturan utama diet untuk diabetes ialah pengurangan pengambilan gula atau diet rendah karbohidrat yang dipanggil. Malah, diet yang disarankan untuk diabetes adalah sesuai untuk mereka yang ingin menjalani gaya hidup yang sihat.

Tertakluk kepada pemakanan yang dibenarkan:

Sup pada sup sayur-sayuran, pada daging yang lemah dan sup ikan dengan sebilangan kecil sayur-sayuran
Hidangan dari daging tanpa lemak dan ayam (daging lembu, daging lembu, ayam belanda, arnab).
Hidangan ikan, kebanyakannya rendah lemak (pike perch, cod, pike, saffron, carp)
Hidangan dan pinggan sayuran (sayur-sayuran berdaun, kubis (putih, kembang kol), salad, rutabaga, radishes, timun, zucchini, kentang, bit, lobak)
Hidangan dari telur (tidak lebih daripada 2 keping sehari dalam bentuk omelet atau rebus lembut, serta menambah kepada hidangan lain).
Susu, kefir, susu masam (hanya 1-2 cawan setiap hari), keju kotej (50-200 gram sehari) dalam bentuk semula jadi atau dalam bentuk keju kotej, kek keju dan puding.
Sayuran tidak tajam pada sup sayur dengan cuka, kentang tumbuk tomat, akar, dan tenusu.
Mentega, minyak sayuran (hanya 40 gram sehari dalam bentuk percuma dan untuk memasak).

Mod seperti kebahagiaan

Sudah tentu, dalam proses memasak, keutamaan terbesar diberikan kepada jenis pemprosesan seperti stewing, baking, mendidih atau mengukus. Sering kali, setiap kaedah ini memerlukan peranti yang berasingan.

Cooker perlahan membatalkan masalah ini, kerana ia menyokong semua mod memasak. Program setiap mod diselaraskan dengan sempurna, sebagai hasilnya, hidangan lazat dan sihat. Teknologi pemanasan 3D dengan ketara mengurangkan masa memasak, mula tertunda - menjamin hidangan sedia untuk tepat waktu yang ditetapkan, dan mangkuk khas dengan salutan seramik yang tidak melekat membolehkan anda untuk rebus dan goreng tanpa menggunakan minyak. Ini sangat penting dalam pemakanan diabetes, dan resipi untuk hidangan yang sihat adalah hebat.

Kami melampirkan beberapa resipi untuk pemakanan diabetes.

Sup cendawan dalam periuk perlahan

Kentang - 500 g

Cendawan (beku segar) - 300 g

Bawang - 100 g

Defrost cendawan, bilas, kali ganda dalam ayak dan biarkan cecair mengalir. Potong kentang, bawang dan wortel ke dalam kubus 1.5 × 1.5 cm. Masukkan semua bahan dalam mangkuk multicooker, masukkan garam dan rempah, tambah air dan kacau dengan teliti. Tutup penutup, tekan butang "Menu" untuk menetapkan SUP, tekan butang "Jam", "Min" dan tetapkan masa memasak hingga 1 jam. Tekan dan tahan selama beberapa saat.

Daging dengan kacang hijau

Daging sapi - 500 g

Kacang hijau - 300 g

Bawang - 230 g

Bilas daging dan potong cawan 1.5 × 1.5 cm, potong bawang dan ketumbar dengan pisau. Masukkan daging ke dalam semangkuk periuk perlahan, tambah kacang, bawang, cilantro, garam, rempah, tambah air dan kacau. Tutup penutup, gunakan butang "Menu" untuk menetapkan program pelindapkejutan, dan tekan butang "Jam" dan "Min" untuk menetapkan masa memasak hingga 1 jam 20 minit. Tekan dan tahan butang "Mula" selama beberapa saat, sediakan sehingga akhir program.

Minuman Buah

Pemanis - 210 g.

Ceri tanpa batu - 70 g.

Plum tanpa biji - 70 g.

Currant hitam - 70 g.

Masukkan semua bahan dalam mangkuk multicooker, tambah air, masukkan gula dan campuran. Tutup penutup, tekan butang "Menu" untuk menetapkan SUP, tekan butang "Jam", "Min" dan tetapkan masa memasak hingga 1 jam. Tekan dan tahan butang "Mula" selama beberapa saat, sediakan sehingga akhir program.

Model utama REDMOND M90 multicooker ditawarkan hari ini pada harga istimewa 99 NIS. pada 10 pembayaran yang sama!

Anda boleh membeli produk REDMOND dari rantaian makanan Lagat-ba-Ohel, kedai barangan elektrik terpilih di seluruh negara dan wakil rasmi REDMOND di Israel, dengan menghubungi 077-8800088 atau laman web syarikat di REDMOND di Israel sepanjang masa. Apabila membuat pesanan daripada wakil yang diberi kuasa, penghantaran di seluruh Israel adalah percuma.

Bola bakar dengan kejutan untuk pasangan

Perlu

cincang 500 g;
padi 0.5 cawan;
bawang;
telur puyuh;
mentega.

Memasak

Bawang yang dicincang halus dan kacampur dengan daging cincang. Rebus telur puyuh, bawa nasi hingga separuh siap.

Dari mince untuk membentuk kek, letakkan di tengah telur dan sekeping mentega. Buta bun itu dan gulungkannya dalam nasi. Bakso yang dihasilkan dilipat dalam mangkuk multicooker untuk mengukus. Masak 30-40 minit dalam mod yang sesuai.

Selalunya menu pesakit dengan kencing manis adalah terhad pada penggunaan pencuci mulut. Untuk kes sedemikian, terdapat resipi manis yang disesuaikan dalam pelbagai warna untuk pesakit kencing manis.

Biskut diet

Perlu

telur 6 pcs;
tepung 150 g;
kanji kentang 50 g;
kacang mete 100 g;
fruktosa 1 cawan;
jus lemon 1 sudu kecil;
mentega 60 g;
soda 0.5 tsp;
air, garam.

Rawatan diabetes tidak mustahil tanpa nutrisi yang teratur. Dalam kes ini, pesakit harus memberi keutamaan kepada hidangan rendah kalori, yang mengehadkan diri mereka dalam manis, tepung dan lemak. Jika kita menganggap bahawa diabetes dalam kebanyakan kes adalah akibat obesiti dan gangguan metabolik yang berkaitan, ia menjadi jelas bahawa ramai pesakit kencing manis dengan kesukaran yang besar mengalami diet yang ketat, menderita bukan sahaja dari penyakit, tetapi juga dari rasa lapar yang berterusan dan keadaan yang disebabkan olehnya tidak puas hati.

Membantu mengatasi kesulitan ini boleh menjadi makanan dan makanan yang teratur dengan baik pada jam itu. Walau bagaimanapun, ini, nampaknya satu tugas mudah, tidak boleh selalu berjaya diselesaikan. Ramai pesakit diabetes menghidupkan gaya hidup aktif dan tidak dapat memasak ini atau hidangan rendah kalori dan diet yang diluluskan pada masa yang tepat. Hasilnya, anda perlu makan "di mana sahaja", menyebabkan kemudaratan baru kepada kesihatan anda.

Anda boleh membetulkan keadaan dengan bantuan alat pemotong pelbagai fungsi, peralatan automatik pelbagai fungsi untuk peralatan rumah dengan kawalan program, dengan mana anda boleh memasak, memasak, reneh dan membakar pelbagai hidangan. Peranti ini terdiri daripada tangki (pan) dengan salutan tidak melekat yang dimasukkan ke dalam perumahan dengan elemen pemanasan, operasi yang dikendalikan oleh mikropemproses bersepadu. Pada pandangan pertama, tiada apa yang istimewa. Tetapi untuk pesakit kencing manis, multicooker membuka ruang sebenar dalam katering.

Hakikatnya adalah bahawa peranti ini boleh memasak makanan untuk waktu tertentu tanpa kehadiran seseorang. Untuk melakukan ini, sudah cukup untuk menyediakan semua bahan asal, memuatkannya ke dalam peranti dan pilih mod yang diinginkan pada panel kawalan.

Sudah tentu, dalam kes ini, tidak mungkin untuk menyediakan hidangan lazat yang terdiri daripada beberapa hidangan, tetapi ini tidak perlu untuk pemakanan yang betul bagi pesakit kencing manis. Ia cukup untuk mempunyai satu hidangan lengkap, disediakan untuk jam yang ditetapkan.

Persoalan semulajadi timbul: "Apa resipi masakan dalam periuk perlahan sesuai untuk pesakit kencing manis?"

Resipi untuk pesakit kencing manis dalam periuk perlahan boleh digunakan yang paling mudah. Jadi, sebagai contoh, anda boleh memasak apa-apa bijirin, sup, rebus, sayuran rebus dan kaserol. Untuk melakukan ini, hanya ambil bahan-bahan yang asli, sediakannya dengan cara yang biasa (bersih, basuh, pot) dimasukkan ke dalam periuk perlahan dan hidupkan mod memasak yang dikehendaki. Satu lagi kelebihan peralatan perkakas rumah ini adalah harta khas "untuk menyiksa" hidangan menurut prinsip dapur Rusia, yang menjadikan makanan sangat lazat dan lembut. Walaupun bubur multicooker yang mudah adalah lebih lazat daripada biasa yang dimasak di atas dapur. Dan hidangan seperti itu untuk pesakit kencing manis dalam periuk perlahan, seperti sayur-sayuran kukus, sangat lazat dan lembut.

Satu lagi kelebihan multicooker adalah keupayaan untuk memasak dengan minyak sedikit atau tidak, dan mudah dan mudah untuk mengira kandungan kalori hidangan, yang juga sangat penting dalam pemakanan kencing manis, terutamanya apabila ia datang kepada orang yang gemuk.

Maklumbalas dan Komen

Kubis dalam periuk perlahan - prinsip umum dan kaedah memasak

Dengan ciptaan multicooker, sayur-sayuran, termasuk kubis, menjadi lebih mudah untuk dimasak, lebih menarik, dan yang paling penting, lebih berguna. Kubis, dimasak dalam pelbagai jenis, ternyata menjadi lebih tepu, wangi, dan semua terima kasih kepada ketegangan yang lengkap dari alat ajaib mudah alih yang serba boleh. Kubis mudah dimasak tanpa penyertaan anda di bawah tudung yang ketat dan sebanyak mungkin mengekalkan sifat berfaedah buah segar.

Antara "lazat" dan "berguna"

Tertakluk kepada pemakanan yang dibenarkan:

Sup pada sup sayur-sayuran, pada daging yang lemah dan sup ikan dengan sebilangan kecil sayur-sayuran
Hidangan dari daging tanpa lemak dan ayam (daging lembu, daging lembu, ayam belanda, arnab).
Hidangan ikan, kebanyakannya rendah lemak (pike perch, cod, pike, saffron, carp)
Hidangan dan pinggan sayuran (sayur-sayuran berdaun, kubis (putih, kembang kol), salad, rutabaga, radishes, timun, zucchini, kentang, bit, lobak)
Hidangan dari telur (tidak lebih daripada 2 keping sehari dalam bentuk omelet atau rebus lembut, serta menambah kepada hidangan lain).
Susu, kefir, susu masam (hanya 1-2 cawan setiap hari), keju kotej (50-200 gram sehari) dalam bentuk semula jadi atau dalam bentuk keju kotej, kek keju dan puding.
Sayuran tidak tajam pada sup sayur dengan cuka, kentang tumbuk tomat, akar, dan tenusu.
Mentega, minyak sayuran (hanya 40 gram sehari dalam bentuk percuma dan untuk memasak).

Mod seperti kebahagiaan

Kami melampirkan beberapa resipi untuk pemakanan diabetes.

Sup cendawan dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:

Kentang - 500 g

Cendawan (beku segar) - 300 g

Bawang - 100 g

Kaedah Penyediaan:

Daging dengan kacang hijau

Bahan-bahan:

Daging sapi - 500 g

Kacang hijau - 300 g

Bawang - 230 g

Kaedah Penyediaan:

Minuman Buah

Bahan-bahan:

Pemanis - 210 g.

Ceri tanpa batu - 70 g.

Plum tanpa biji - 70 g.

Currant hitam - 70 g.

Kaedah Penyediaan:

Model utama REDMOND M90 multicooker ditawarkan hari ini pada harga istimewa 99 NIS. pada 10 pembayaran yang sama!

Resipi untuk memasak kencing manis dalam periuk perlahan

Kebanyakan pesakit, setelah mengetahui bahawa mereka menghidap diabetes, mula menyekat diri mereka dalam pemakanan. Malah, terdapat banyak cara untuk memanjakan diri dengan makan malam yang lazat dan berkhasiat, tanpa perlu risau tentang peningkatan paras gula darah. Cara paling mudah untuk menyediakan makanan untuk pesakit kencing manis dalam periuk perlahan.

Resipi untuk jenis diabetes 2 dalam periuk perlahan

Nombor resepi 1
Padi coklat dengan indeks glisemik rendah boleh dimasak dengan daging. Untuk hidangan ini, anda memerlukan 0.5 kilogram fillet ayam, 6 gigi bawang putih, garam dan rempah. Sesiapa yang telah didiagnosis dengan diabetes harus berhati-hati menggunakan rempah panas. Pada permulaan memasak, basuh beras di bawah air sejuk. Selepas itu ia perlu diletakkan dalam periuk perlahan. Daging ayam dipotong menjadi kepingan kecil dan diletakkan dalam bekas untuk dimasak. Sebagai cara operasi multicooker, anda boleh memilih "plov". Dalam dua jam hidangan akan siap.

Nombor resepi 2

Pakar mengesyorkan supaya ikan dimakan sesering mungkin dengan diabetes. Anda perlu menggelegak dengan berat kira-kira dua kilogram. Garam dan lada ikan dan letakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Kemudian anda perlu memotong kepingan tomato bersaiz sederhana dan Dill. Tepuk bahagian bawah multicooker dengan minyak zaitun dan masukkan ikan masak ke dalamnya. Tutup gumpalan dengan tomato dan herba yang dicincang. Memasak tidak boleh lebih daripada sejam dalam "baking". Selepas masa yang ditetapkan, keluarkan ikan dari pinggan dan biarkan ia sejuk.

Nombor resipi 3

Pesakit kencing manis jenis kedua akan menjadi bebola daging yang berguna dari daging tanpa lemak. Untuk persediaan mereka memerlukan satu kilogram ayam, bawang, dua telur dan roti rai. Ayam panggang perlu dikupas sebelum melaluinya melalui penggiling daging. Dipped roti dan bawang cincang, juga perlu mengisar. Rebus bawang putih dan dua kuning ditambah kepada daging cincang. Selepas itu, sebilangan kecil air perlu dituangkan ke dalam tangki multicooker dan plat stim dengan bakso harus diletakkan. Dalam setengah jam hidangan itu akan siap.

Nombor resepi 4

Memasak hidangan sampingan yang sederhana akan memerlukan penggunaan satu bawang, terung, tomato, jus tomato, lada beling, dan bawang putih. Untuk multvarki pelinciran anda boleh memohon minyak bunga matahari yang ditapis. Tomato dan terung lebih baik dipotong ke dalam cawan. Lada Bulgaria boleh dijadikan jalur. Semua sayur-sayuran yang dicincang bercampur-campur dan diletakkan di bahagian bawah hidangan, selepas itu bawang putih dan garam ditambahkan secukupnya. Sebagai mod operasi, "pelindapkejutan" dipilih. Dalam masa kurang daripada satu jam hidangan akan siap.

Bagi pesakit kencing manis jenis 2, resipi pelbagai periuk

Resipi lazat dan bermanfaat untuk pesakit diabetes jenis 2 dalam periuk perlahan

Pada masa ini, jumlah pesakit diabetes yang semakin meningkat. Itulah sebabnya saintis mula mengkaji dengan teliti penyakit ini dan mendapati bahawa apabila menerima terapi dadah dan diet yang mencukupi, pesakit mungkin menjalani gaya hidup yang sepenuhnya. Pemakanan diabetes mesti diubah dan seimbang, keutamaan harus diberikan kepada produk dari tumbuhan asal.

Tidak kurang penting ialah kaedah memproses produk. Resipi di mana bahan-bahan yang perlu digoreng, adalah wajar untuk tidak termasuk dari diet anda, tetapi hidangan kukus, serta kukus, bakar atau rebus hanya akan memberi manfaat. Sebelum ini, untuk penyediaan semua hidangan ini, nyonya rumah perlu menggunakan pelbagai peralatan dapur. Sekarang fungsi periuk, kapal uap, kuali, ketuhar berjaya melakukan satu multicooker. Terdapat banyak preskripsi untuk pesakit kencing manis jenis 2 dalam periuk perlahan, mereka lazat dan berguna, oleh itu mereka sesuai bukan sahaja untuk orang yang sakit, tetapi juga untuk saudara-saudaranya.

Ayam dengan kubis dalam periuk perlahan

Ayam dengan kubis adalah hidangan yang baik untuk pesakit kencing manis. Dalam periuk perlahan, sangat mudah dan cepat masak. Bilangan ramuan boleh diubah mengikut keinginan anda.

kaki ayam - 2 buah;
kubis putih - 500 g;
Lada Bulgaria - 0.5 pcs.;
bawang merah - 0.5 pcs;
epal hijau - 1 pc.;
minyak sayuran.

Pollock dalam sos tomato dalam periuk tembikar

pollock - 1 pc.;
wortel - 1 pc.;
tomato - 1 pc.;
bawang merah - 1 pc.;
jus tomato;
rempah ratus

Kaedah memasak

Kissel dalam periuk perlahan

Dikasihi oleh ramai sejak zaman kanak-kanak, mencium boleh digunakan oleh orang yang menghidap diabetes.

labu, cranberry, raspberry;
oat - 1 sudu besar. l.;
air - 1200 ml;
pemanis - pilihan.

Kaedah memasak

Hidangan untuk pesakit kencing manis dalam periuk perlahan: resipi untuk jenis 1 dan 2 diabetes

Apabila membuat diagnosis diabetes, pesakit sepanjang hidupnya mesti mematuhi beberapa peraturan, yang utama adalah nutrisi yang betul. Semua makanan mesti dipilih mengikut indeks glisemik (GI) dan termal diproses dengan betul.

Ia dibenarkan untuk merebus makanan dan memasak untuk pasangan, tetapi kaedah ini dengan cepat mengganggu pesakit kencing manis. Itulah sebabnya multicooker berhak mendapat lebih banyak lagi populariti. Di samping itu, resipi untuk pesakit kencing manis berubah-ubah dan memasak tidak mengambil banyak masa, manakala dalam setiap produk berguna vitamin dan unsur surih disimpan.

Di bawah, konsep GI dan produk yang dibenarkan untuk diabetes akan dipertimbangkan, resipi untuk hidangan yang dibakar, daging dan ikan, serta hidangan sisi yang kompleks, yang boleh disediakan dalam periuk perlahan dalam masa yang agak singkat.

Indeks glisemik

Indeks glisemik adalah penunjuk digital mengenai kesan makanan pada tahap glukosa dalam darah; semakin kecil, ia lebih selamat untuk pesakit diabetes. Perlu diperhatikan bahawa penunjuk tidak meningkat kerana rawatan haba yang betul.

Terdapat juga produk pengecualian, contohnya, wortel, yang segar mempunyai GI 35 U, dan di sini direbus semua 85 U. oleh itu, ia hanya dapat dimakan mentah. Banyak juga bergantung kepada konsistensi hidangan, jika buah-buahan dan sayur-sayuran yang dibenarkan dibawa ke keadaan kentang tumbuk, indikator mereka akan meningkat, disebabkan kandungan serat yang lebih rendah. Begitu juga, keadaan dengan jus. Walaupun mereka dibuat dari buah-buahan diabetes yang boleh diterima, mereka mempunyai GI yang tinggi.

Hingga 50 produk U dibenarkan tanpa batasan;
Sehingga 70 U - makanan dibenarkan hanya sekali-sekala dan dalam kuantiti yang kecil;
Dari 70 unit dan ke atas - adalah dilarang.

Jadual diabetes mesti termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, dan produk haiwan. Makanan untuk pesakit kencing manis dibenarkan memasak dari sayur-sayuran tersebut, mempunyai GI yang rendah dan kandungan kalori:

Kubis putih;
Kembang kol;
Brokoli;
Leek;
Bawang putih;
Lada manis;
Lada hijau dan merah;
Lentil;
Kacang kuning dan hijau kering dan hancur;
Cendawan;
Terung;
Tomato;
Lobak (hanya mentah).

Untuk salad dan pastri menggunakan buah-buahan seperti:

Apel;
Pear;
Strawberi;
Currants merah dan hitam;
Raspberry;
Jeruk;
Mandarins;
Lemon;
Blueberry;
Aprikot;
Plum;
Plum ceri;
Persimmon;
Gooseberry;
Nectarine

Dari daging dan produk ikan harus memilih jenis rendah lemak, mengeluarkan kulit. Tidak ada gunanya di dalamnya, hanya kolesterol tinggi. Dari daging, daging dan ikan dibenarkan seperti:

Daging ayam;
Turki;
Daging arnab;
Daging lembu;
Hati ayam;
Hati lembu;
Lidah lembu;
Pike;
Gulung;
Heck;
Pollock

Dari produk tenusu dan tenusu, hampir semuanya dibenarkan, kecuali krim masam, mentega, yoghurt manis dan banyak curd.

Baking

Resipi untuk pesakit diabetes jenis 2 dalam periuk perlahan termasuk pelbagai pastri yang boleh dimakan pada sarapan pagi pertama atau kedua.

Untuk penyediaan yang betul diperlukan untuk mengetahui beberapa peraturan mudah.

Penggunaan tepung gandum adalah dilarang, ia boleh digantikan dengan rai atau oat. Yang terakhir ini boleh dibuat secara bebas, mengisar serpih oat dalam pengisar atau penggiling kopi kepada keadaan serbuk. Anda juga boleh melaraskan bilangan telur, mengambil satu telur, dan menggantikan selebihnya dengan protein.

Untuk charlottes epal epal anda perlu:

Satu telur dan tiga tupai;
300 gram epal;
200 gram pear;
Pemanis atau stevia untuk rasa (jika buahnya manis, anda boleh lakukan tanpa mereka);
Rai gandum atau oat - 300 gram;
Garam - setengah sudu teh;
Serbuk pembakar - separuh sachet;
Cinnamon secukup rasa.

Doh untuk charlotte harus berkrim, jika kurang biasa, maka secara bebas meningkatkan jumlah tepung. Pertama anda perlu menggabungkan telur, protein dan pemanis, semuanya memukul sebelum pembentukan busa yang subur. Anda boleh menggunakan whisk, blender atau mixer.

Ayak tepung ke dalam telur, tambahkan garam dan kayu manis dan campurkan segala-galanya dengan teliti agar tidak ada benjolan di adonan. Apel dan pear perlu dikupas dan dibakar, dipotong menjadi kiub kecil, dimasukkan ke dalam adunan. Masukkan satu epal yang dihiris ke dalam kepingan nipis di bahagian bawah bekas multicooking, selepas dilincirkan dengan minyak sayuran dan terikat dengan tepung. Seterusnya, tuangkan doh rata-rata. Tetapkan mod "baking", masa adalah satu jam. Selepas memasak, buka penutup yang multicooker dan biarkan charlotte berdiri selama lima hingga sepuluh minit, hanya kemudian keluarkan dari acuan.

Bakar boleh dihiasi dengan semacam cengkih mint dan kayu manis tart.

Hidangan daging dan ikan dalam periuk perlahan

Hidangan daging, ikan dan ikan akan sangat baik untuk makan tengahari dan makan malam. Resipi untuk hidangan utama boleh dimasak dalam mod "quenching" dan "steaming". Kemudahan multicooker adalah benar-benar dalam mana-mana model, tanpa mengira harga, ada dandang ganda. Ini membolehkan anda memasak roti dan bakso tanpa menambah minyak sayuran, hanya menggunakan stim.

Salah satu resipi yang paling popular untuk pesakit kencing manis adalah pilau beras perang dengan ayam. Hidangan ini akan menjadi hidangan pertama yang hebat, tidak menjejaskan tahap gula dalam darah dan masak dengan cepat. Satu peraturan penting untuk diingat adalah beras putih di bawah larangan ketat, dan dalam semua resipi ia digantikan oleh coklat (beras perang).

Untuk enam hidangan yang anda perlukan:

700 gram fillet ayam;
600 gram beras coklat (coklat);
Ketua bawang putih;
Minyak sayuran;
Garam, rempah secukup rasa.

Untuk bermula, bilas beras dengan teliti dan tuangkan ke dalam bekas multicooker, sebelum dilincirkan dengan minyak sayuran. Potong ayam ke dalam kepingan 3-4 cm dan campurkan dengan nasi, tambah dua sudu minyak sayuran, garam dan rempah. Tuangkan semua 800 ml air dan letakkan bawang putih cincang di atas. Tetapkan mod plov kepada 120 minit.

Terjangkau dalam multivariate boleh berfungsi bukan sahaja sebagai hidangan diabetes harian, tetapi juga menjadi kemuncak dari mana-mana jadual percutian. Ia disediakan dengan mudah dan cepat. Bahan-bahan ini diperlukan:

Satu kg gumpalan;
Dua tomato besar;
Satu lemon;
Garam, lada hitam tanah - secukup rasa;
Sekumpulan peterseli.

Memasak bermula dengan fakta bahawa ia perlu membersihkan gumpalan itu, sapu dengan garam dan lada dan isi dengan jus lemon yang baru dimasak. Hantar ikan di dalam peti sejuk selama dua - tiga jam.

Tomato perlu dipotong menjadi kiub kecil dan memotong pasli halus. Tuangkan bekas dengan minyak sayuran dan letakkan ikan di dalamnya, dan tomato dan sayur-sayuran di atas. Masak dalam mod penaik selama setengah jam. Terdapat pilihan kedua yang lebih berguna - ikan dibentangkan dengan cara yang sama, hanya pada rak mengukus.

Cutlet ayam untuk pesakit diabetes jenis 2 adalah hidangan yang cukup baik untuk dikukus. Bagi mereka akan memerlukan:

500 gram dada ayam tanpa kulit;
Satu bawang sederhana;
Satu telur;
Dua keping roti rai.
Garam, lada secukup rasa.

Campurkan mince atau blender, tambah dicincang pada bawang parut halus, pukul telur, garam dan lada. Rendam roti dalam susu atau air, biarkan ia membengkak, kemudian peras cair dan juga melalui penggiling daging. Semua bahan-bahan telah dicampur dengan sempurna dan dibentuk menjadi patties.

Stim selama 25 minit, jangan belikan. Ia disyorkan untuk berkhidmat dengan hidangan sampingan sayuran yang kompleks.

Hidangan sampingan

Resipi untuk pesakit kencing manis dalam periuk perlahan termasuk sayur-sayuran memasak. Sebagai contoh, hiasan untuk pesakit kencing manis mungkin terdiri daripada beberapa sayur-sayuran dan berfungsi sebagai makan tengah hari atau makan penuh.

Untuk ratatouy diabetik, anda memerlukan:

Satu terung;
Satu bawang;
Dua tomato;
Jus tomat (dengan pulpa) - 150 ml;
Dua ulas bawang putih;
Dua lada manis;
Sekumpulan dill dan pasli.

Terung, tomato dan bawang dipotong menjadi cincin, jerami tebal. Kapasiti multicooker perlu disejukkan dengan minyak sayuran dan letakkan sayur-sayuran di sekitar perimeter bentuknya, selari di antara mereka, garam dan lada secukup rasa. Sediakan pot untuk ratatouille: melewatkan bawang putih melalui akhbar dan campurkan dengan jus tomato. Sos tuangkan sayur-sayuran. Masak dalam mod "pelindapkejutan" selama 50 minit, lima minit sebelum akhir rejim, taburkan hiasan dengan sayur-sayuran yang dicincang.

Video dalam artikel ini menyajikan resipi untuk stik ayam, yang dibenarkan untuk diabetes.

Tentukan gula anda atau pilih jantina untuk cadangan. Cari dalam Tidak Menunjukkan Tunjuk Tiada Carian Tidak dijumpai Tunjuk Tiada Carian Tidak dijumpai Tunjuk.

Resipi untuk Pesakit Kencing Manis Type 2

Artikel menggambarkan makanan yang mempunyai indeks glisemik rendah. Resipi untuk kegunaan harian atau jadual cuti adalah sedikit untuk pesakit kencing manis. Tetapi dari mereka adalah mungkin untuk memilih orang-orang yang akan membawa manfaat maksimum dan kemudaratan minimum.

Hidangan dalam periuk perlahan

Resipi untuk pesakit diabetes jenis 2 dalam periuk perlahan hari ini sering dijumpai dalam koleksi resipi untuk tuan rumah. Produk-produk yang menggunakan kaedah pemprosesan ini mengekalkan sifat-sifat berfaedah mereka untuk masa yang lama, yang mereka kalah ketika menggoreng atau mendidih. Multicooker membantu menggunakan resipi mudah untuk diabetes. Boleh memasak dan kursus kedua, dan sup, dan juga pencuci mulut.

Produk daging ayam dalam periuk perlahan dimasak dengan cepat. Mereka sangat berair dan enak. Pertama, daging ayam (daging atau sayap putih, drum) ditaburi dengan selasih, garam (sedikit). Dari atas, anda boleh taburkan jus ayam dengan lemon. Anda boleh menambah lobak merah cincang, kubis cincang. Apabila segala-galanya bercampur-campur dan saling direndam dengan jus, anda boleh meletakkan segala-galanya dalam panci pelbagai periuk. Anda boleh menggunakan mod memasak untuk membakar atau bubur. Selepas 10 minit pertama anda perlu membuka dengan teliti penutup dan kacau.

Resipi untuk pesakit diabetes jenis 2 dalam periuk perlahan, serta resipi untuk hidangan utama, gunakan ikan sebagai asas. Anda boleh menambah apa sahaja untuk merawat ikan: sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin. Multivarka menampung sebarang komponen. Skuasy di jenis 2 diabetes, contohnya, dengan bahan makanan ikan boleh digunakan untuk pembuatan bebola daging atau bebola daging. Dalam kes ini, bebola daging sangat berair dan enak. Oleh itu, memasak dengan diabetes mellitus jenis 2 adalah agak mustahil.

Terdapat resipi pollo yang popular. Dalam secawan puding multicooker, masukkan kepingan ikan. Tambah kepada mereka garam, perasa untuk hidangan ikan. Bawang dan wortel ditambah seperti yang diinginkan. Tetapi perlu diingati bahawa mereka akan memberikan rasa yang sangat nikmat kepada makanan istimewa. Tomato segar dan tanpa kulit juga boleh diletakkan dalam mangkuk. Meninggalkan keseluruhan campuran selama beberapa minit dan membiarkan produk menjalankan jus, anda boleh memastikan rasa hidangan yang dihasilkan. Lebih baik memasak dalam mod "pelindapkejutan", yang melibatkan memasak selama 50 minit. Dalam proses ini, anda perlu campur tangan dengan ikan itu, membuka penutup multicooker itu.

Hidangan labu di dalam periuk perlahan biasanya merupakan musim kejatuhan. Pulpa labu dipotong menjadi kiub atau irisan tanpa kulit dan benih bersama-sama dengan madu (lebih baik tidak menggunakan gula) atau fruktosa (pengganti glukosa dan sukrosa) dimasak dalam dandang dua kali selama 40 minit (mod bubur). Ia adalah bernilai mengingati bahawa pemanis adalah perlu untuk mengetepikan, kerana ia adalah berbahaya kerana ia meningkatkan selera makan lebih. Makanan istimewa pencuci mulut ini melengkapkan menu cuti untuk pesakit kencing manis.

Hidangan untuk menu harian

Dalam catuan harian, makanan untuk pesakit kencing manis haruslah pelbagai, lazat dan, yang paling penting, mempunyai ciri-ciri yang diperlukan. Adalah perlu untuk memerhatikan bahawa indeks glisemik adalah rendah dan oleh itu, untuk mengelakkan makanan dengan beban glisemik yang tinggi.

Kubis dalam variasi yang berbeza, di bawah apa-apa perasa dan sos dan dengan apa-apa rawatan haba sangat sesuai untuk penggunaan harian. Pilihan terbaik - sauerkraut. Dengan wortel, timun, tetapi ia boleh digunakan dengan sayur-sayuran, buah-buahan.

Untuk mempelbagaikan diet, anda boleh makan soba. Menambah kepadanya daging atau cendawan goreng boleh membantu mengimbangi filet ikan nutrien yang digunakan: protein, lemak, karbohidrat dan mineral.

Bagaimana untuk mempelbagaikan makanan percutian?

Bawa suasana perayaan dalam makanan yang disediakan adalah suatu keharusan. Ini terpakai bukan sahaja pada hari cuti, tetapi juga pada hujung minggu biasa. Dan apakah momen kegembiraan untuk ini? Krim manis - tidak. Coklat tidak diingini. Banyak gula-gula, kebanyakan makanan berlemak atau nutrien berdasarkan karbohidrat mudah dihadam adalah kontraindikasi. Walau bagaimanapun, hidangan Tahun Baru untuk pesakit kencing manis jenis 2 boleh digunakan, jika semuanya disediakan dengan betul.

Anda boleh keluar dari situasi ini dengan bantuan hidangan yang sangat baik, hidangan hidangan. Salad sederhana yang paling biasa boleh dihiasi dengan sangat berkesan dan diberikan supaya cuti seolah-olah mempesona.

Squashes dalam diabetes baik menyelamatkan keadaan. Tetapi apa resipi untuk diabetes akan menerangkan penyediaan produk yang betul. Sayuran ini, disumbat dengan cendawan dengan daging lembu - hidangan yang sangat pedas dan perayaan. Untuk penyediaannya, zucchini dibersihkan dari teras (biji). Kemudian anda boleh melakukan pembentukan pengisian. Ia terdiri daripada cendawan (lebih baik jika ia adalah champignons), daging lembu. Campuran ini digoreng dengan bawang dan lobak merah. Kemudian masukkan pemadat ini ke dalam bot yang dihasilkan dan bakar dalam ketuhar. Indah dihiasi dengan sayur-sayuran, tomato, atau telur.

Selain bot zucchini, anda boleh membuat kek fritters hati. Hati daging lembu lebih baik daripada daging babi. Tatal hati dalam penggiling daging atau sapu dengan apungan. Kemudian garam mince seterusnya, lada. Anda boleh menambah telur, rempah, herba secukup rasa. Pemadat ini digoreng dan dibuat daging. Kemudian pancake kek dicat dengan bawang goreng dengan wortel. Ini adalah sejenis lapisan antara kek yang dihasilkan. Bahagian atas kue dihiasi sebagai imajinasi yang cukup.

Resipi Soup Diabetik

Bagi pesakit kencing manis setiap hari anda boleh memasak pelbagai kursus pertama yang lazat. Bukan sahaja anda boleh memakannya sehari-hari, tetapi anda juga boleh memanjakan ahli keluarga lain dengan sup lazat, dan pada masa yang sama berikutan cadangan diet dari endocrinologist. Sup kencing manis sangat popular kerana ia menyumbang kepada pergerakan usus yang lebih baik. Oleh itu, bukan sahaja bagi pesakit yang didiagnosis dengan diabetes jenis 2, tetapi juga bagi mereka yang mempunyai masalah dengan saluran pencernaan (terutama dengan luka ulseratif perut). Dengan diabetes jenis 1, mereka juga membantu. Makanan pertama diabetes kencing manis menyumbang kepada penurunan berat badan, terutama bagi mereka yang gemuk sebagai sebahagian daripada sindrom metabolik.

Makanan dengan diabetes boleh disediakan sebagai makanan lazat.

Sup sayur-sayuran adalah pilihan untuk pesakit yang mengalami metabolisme terjejas. Resipi cepat dan lazat akan membantu menyediakan sup sayuran yang sihat. Dari payudara satu ayam, warna kulit atau pun kubis lain (200 g), bijirin sekoi (50 gram) boleh dimasak hidangan pertama lazat dan sihat. Secara selari untuk sup rebus ini dari payudara dan rebus bijirinnya. Bagaimana untuk memasak hidangan lazat, anda perlu untuk menyorot sayur-sayuran propassirovat: kubis, bawang, lobak merah. Lebih baik jika produk ini diproses dengan biji rami atau minyak zaitun. Kemudian makanan yang lazat disediakan, dan diet tidak akan menderita. Malah, dalam diabetes jenis 2 diet terapi - salah satu rawatan, yang seterusnya datang sebelum dadah (agen hipoglisemik oral dan insulin).

Ia sangat berguna untuk menambah topinambur (pir tanah) kepada sup. Sikap terhadap kentang perlu berjaga-jaga. Produk ini mempunyai indeks glisemik yang tinggi, menyebabkan beban glisemik yang tinggi. Iaitu, untuk pesakit kencing manis, ini penuh dengan pesat, walaupun peningkatan jangka pendek dalam kadar glukosa serum. Tetapi walaupun meningkat secara mendadak dalam glikemia adalah sangat berbahaya bagi pesakit diabetes jenis 2. Keadaan yang sama boleh berlaku dengan diabetes jenis 1. Oleh itu, untuk pesakit kencing manis pada sebarang jenis terapi, kentang harus direndam sebelum dimasak. Ini akan mengurangkan kandungan komponen karbohidrat di dalamnya.

Anda boleh memasak hidangan pertama untuk pesakit diabetes dari daging lembu. Ini adalah jenis daging yang kurus. Ia menghasilkan hidangan lazat untuk pesakit kencing manis, membolehkan mereka mempelbagaikan makanan diet harian mereka. Apa yang boleh dibuat dari daging sapi untuk menjadikannya lazat, tidak berminyak dan sesuai untuk diabetes dengan metabolisma karbohidrat yang rosak? Schi, borsch daging sapi boleh dimasak, tetapi perkara utama adalah untuk mengingati cara menggunakan kentang untuk ini (mereka menulis tentang ini sedikit lebih tinggi).

Resipi Salad untuk Lesen Diabetik

Salad untuk pesakit dengan diabetes jenis 2 boleh menjadi ubat (dengan gabungan produk yang diluluskan yang betul) dan pencetus untuk penguraian penyakit. Kemudian apa yang membuat diabetes, apa resipi untuk diabetes boleh digunakan untuk membuat salad yang sihat dengan rasa yang baik?

Untuk memasak, anda boleh menggunakan sayur-sayuran, buah-buahan, dan daging tanpa lemak. Lagipun, salad untuk pesakit kencing manis jenis 1 dengan metabolisme terjejas direka bukan sahaja untuk memperkayakan badan pesakit dengan nutrien berguna, tetapi juga untuk mempelbagaikan diet harian.

Salad sayur-sayuran untuk pesakit kencing manis harus menampung keperluan harian maksimum untuk semua unsur mikro dan makro, tanpa menyebabkan pancang glukosa darah. Baik untuk kegunaan ini semua jenis dan jenis kubis. Terutama sesuai untuk pesakit dengan pesakit jenis 2 sauerkraut, kerana di dalamnya hampir semua glukosa adalah dalam bentuk asid laktik atau asetik.

Marilah kita memberikan satu contoh cara menyediakan salad untuk pesakit kencing manis jenis 2, dan dari apa. Kembang kol segar (150 gram) ditambah kepada kacang tali. Anda boleh menambah parut pada lobak merah kasar, herba (dill, salad, pasli). Untuk berpakaian salad ini menggunakan krim masam yang tidak berminyak atau kefir. Harus ada sedikit garam, kerana penggunaannya yang berlebihan adalah faktor risiko untuk perkembangan hipertensi. Bagi pesakit kencing manis dengan hiperglikemia, ia adalah sangat berbahaya.

Salad dengan diabetes boleh dimasak dengan daging. Anda boleh menggunakan lidah lembu, hati, termasuk hati burung. Untuk lidah lembu rebus anda perlu menambah kubis putih, bawang. Taburkan salad dengan minyak sayuran untuk berpakaian. Berguna dalam diet labu akan berguna, termasuk dalam komposisi salad.

Video

Menu untuk jenis kencing manis 2: resipi lazat dan mudah

Dalam masalah mereka, jenis 2 pesakit kencing manis cenderung menyalahkan keturunan. Sesetengah kecenderungan adalah, sesungguhnya, dikesan. Walau bagaimanapun, adalah perlu untuk "cuba keras" untuk menjadikannya berkembang menjadi penyakit serius, yang, tanpa keterlaluan, adalah diabetes mellitus. Faktor merangsang utama adalah diet yang "salah", supersaturated dengan karbohidrat. Adalah wajar untuk membatasinya maksimum, dan lebih baik untuk menghapuskan sepenuhnya dari menu untuk diabetes jenis 2 untuk setiap hari. Dengan resipi yang dibuat daripada produk yang diluluskan, sihat, paras glukosa dalam darah kadang-kadang kembali kepada normal dan tanpa ubat khas. Secara umum, terapi pemakanan untuk diabetes mellitus adalah komponen penting dalam terapi kompleks. Diet untuk diabetes jenis 2: apa yang boleh dan tidak boleh

Diabetes mellitus Tipe 2 juga dipanggil insulin-independent, kerana tubuh tidak mengalami kekurangan hormon ini. Selalunya, sebaliknya, insulin disintesis berlebihan, tetapi tidak dilihat oleh sel-sel dan tisu. Oleh kerana sensitiviti rendah reseptor yang sepadan, hampir tidak mampu. Jika pesakit kencing manis jenis 2 tetap makan gula-gula, bijirin, pasta, muffin, pankreas, yang bekerja untuk haus, habis masa berlalu. Penurunan pengeluaran insulin, dan diabetes mellitus jenis 2 lancar mengalir ke dalam bentuk yang lebih teruk.

Diet yang ketat untuk diabetes jenis 2 menyebabkan kecemasan untuk banyak pesakit. Beberapa larangan! Dan ini adalah untuk sepanjang hidup anda! Walau bagaimanapun, cuba melihat keadaan dari sisi lain. Sesetengah orang, dan percaya, terdapat banyak daripada mereka, menjaga bentuk dan kesihatan mereka sendiri, secara sukarela menolak kelebihan gastronomi. Pada masa yang sama mereka tidak berasa tidak senang, mereka menikmati makanan. Jadi alam semula jadi memberi anda peluang untuk mendapatkan semula kecergasan fizikal dan memperbaiki diri anda. Dan ia tidak memerlukan apa-apa untuk dilakukan - untuk mewujudkan diet yang mencukupi untuk diabetes. Lupakan makanan yang mengandungi gula, tepung dan kanji.

Ia adalah mudah untuk membuat menu yang seimbang untuk diabetes jenis 2 untuk setiap hari dengan resipi daripada daging, ikan, keju, telur, sayur-sayuran, buah-buahan dan sayur-sayuran tanpa lemak. Potongan, iaitu hampir semua yang matang di permukaan tanah, kecuali untuk anggur, buah ara, tarikh, boleh dimakan tanpa rasa takut. Adalah disyorkan untuk mengambil sehingga 100 g setiap beri sehari dan jumlah buah yang sama (epal, pear, pisang, pic, aprikot). Suplai diet daun selada, herba yang pedas dan boleh dimakan liar (bawang putih liar, padang rumput merah, snyt). Sayur-sayuran akar (lobak, lobak, lobak, lobak, artichoke Yerusalem) dinasihatkan agar tidak dikenakan rawatan haba untuk memelihara serat kasar dalam keadaan asalnya. Dan kentang dan bit dalam menu untuk pesakit kencing manis jenis 2 selama seminggu tidak boleh dimasukkan. Tetapi tetamu luar negara - alpukat akan sesuai dengannya. Satu sumber yang berguna lemak sayuran, bersama dengan kacang (bukan kacang) dan biji (25-30 g sehari).

Dengan cara ini, kami mencadangkan menggantikan minyak bunga matahari dengan minyak zaitun yang lebih sihat. Kuantiti lemak haiwan yang munasabah juga harus di menu. Diabetis, anda harus memilih produk kedai dengan lemak semulajadi. Dibenarkan menggunakan mentega, krim masam, keju. Peranan penting dalam pemakanan dalam diabetes jenis 2 diberikan kepada protein. Orang dewasa mereka, yang tidak terlibat dalam buruh fizikal, memerlukan sekurang-kurangnya 1.5 g setiap kilogram berat badan. Di manakah bahan bangunan pembinaan untuk sel-sel ini berasal? Dari pelbagai jenis daging, ikan laut dan sungai, makanan laut, keju kotej, telur ayam dan puyuh, minuman tenusu (150 ml sehari).

Bagaimana untuk membuat menu untuk diabetes?

Pemakanan dalam diabetes mellitus jenis 2, resipi karbohidrat rendah untuk pesakit kencing manis, terutamanya bertujuan untuk menormalkan glukosa (gula darah) dan tahap insulin, serta mengurangkan berat badan pada pesakit obes. Oleh itu, catuan harian dibahagikan kepada 5-6 hidangan, selang antara yang tidak melebihi 3-3.5 jam. Sebelum tidur, juga perlu mempunyai snek, dalam menu untuk pesakit kencing manis jenis 2 untuk setiap hari dengan resipi menyediakan makan malam kedua.

Telur ayam dengan keju dan tomato

Smash 2 telur ayam dalam mangkuk, kacau dengan garpu (tidak perlu dikalahkan) dengan 30 ml susu atau krim minum, tambah garam. Tuangkan campuran ke dalam periuk yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan bahagian bawah tebal. Tunggu sehingga telur "merebut", dan dengan bantuan bilah bergerak massa telur dari tepi ke pusat. Penyediaan hanya mengambil masa 30-40 saat. Telur ayam merebak di atas pinggan, protein yang agak curdled. Taburkan dengan keju parut (30-40 g), hiaskan dengan hirisan tomato masak. Teh atau kopi dengan susu dengan coklat pahit sebenar (contohnya, Babayevsky, 10 g)

Makanan ringan dengan sayur-sayuran

Cincang mentimun segar (60 g) dan semak dill (5-7 g). Campurkan dengan keju kotej (100 g). Hiaskan dengan bulatan lobak. Beri bermusim (100 g)

Salad sayur dengan telur rebus

Gulungkan timun, tomato - 60 g setiap, daun salad, dill, cilantro - 15 g setiap. Rebus satu ayam atau sepasang telur puyuh keras, potong atau potong besar. Musim salad dengan 2 sudu krim masam. Bakso terbuat dari daging lembu (200 g mentah) tanpa menambah roti; Kubis putih (160 g), rebus; Jus Cranberry dengan stevia.

Keju keras (50 g) dan epal kecil (60 g)

Ikan panggang atau panggang (200 g) dengan sayur-sayuran (zucchini - 100 g, lada Bulgaria - 100 g) Teh hijau dengan bau lemon

Daging cumi rebus (80-100 g) Berdasarkan contoh di atas, anda boleh merancang menu untuk pesakit kencing manis jenis 2 selama seminggu, berdasarkan keutamaan dan kemungkinan cita rasa peribadi. Dengan cara ini, kebanyakan hidangan kegemaran anda mudah diubah menjadi makanan, resipi untuk pesakit kencing manis, bahkan beberapa pencuci mulut. Hanya gunakan pemanis dan bukan gula.

Strawberry milkshake

Campurkan 70 g strawberi (segar atau beku) dan pulpa pisang dalam pengisar. Pukul dengan 100 g susu sejuk, secubit pengganti vanila dan gula (1 hidangan). Hiaskan dengan buah beri dan daun pudina. Selera makan! Dihantar oleh: SnowQueen [Luar talian] di mana di mana-mana menulis bahawa 2 telur seminggu, tidak ada lagi. Pengganti gula berbahaya.

Hidangan dari multicooker: untuk pesakit kencing manis

Resipi untuk pesakit kencing manis dalam periuk perlahan

Resipi untuk multicooker diabetes - kubis dalam variasi yang berbeza.

Kubis kubis di dalam periuk perlahan dengan daging diabetis.

Resipi multivarka untuk pesakit kencing manis: rebus kubis dengan soba atau beras.

Ayam dengan kubis dalam periuk perlahan

Kaedah memasak

Pollock dalam sos tomato dalam periuk tembikar

Kaedah memasak

Kissel dalam periuk perlahan

Kaedah memasak

Bola bakar dengan kejutan untuk pasangan

Perlu

Memasak

Biskut diet

Perlu

Maklumbalas dan Komen

Kubis dalam periuk perlahan - prinsip umum dan kaedah memasak

Resipi untuk memasak kencing manis dalam periuk perlahan

Bagi pesakit kencing manis jenis 2, resipi pelbagai periuk

Resipi lazat dan bermanfaat untuk pesakit diabetes jenis 2 dalam periuk perlahan

Ayam dengan kubis dalam periuk perlahan

Pollock dalam sos tomato dalam periuk tembikar

Kaedah memasak

Kissel dalam periuk perlahan

Kaedah memasak

Hidangan untuk pesakit kencing manis dalam periuk perlahan: resipi untuk jenis 1 dan 2 diabetes

Indeks glisemik

Baking

Hidangan daging dan ikan dalam periuk perlahan

Hidangan sampingan

Resipi untuk Pesakit Kencing Manis Type 2

Hidangan dalam periuk perlahan

Hidangan untuk menu harian

Bagaimana untuk mempelbagaikan makanan percutian?

Resipi Soup Diabetik

Resipi Salad untuk Lesen Diabetik

Video

Menu untuk jenis kencing manis 2: resipi lazat dan mudah

Baca Lebih Lanjut Mengenai Diabetes

Gejala Diabetes

Indeks Glisemik