7 resipi untuk cookies oat tanpa gula dan tepung
- Pencegahan
Terdapat sejumlah besar pencuci mulut dan pastri yang berbeza, yang bukan sahaja berbahaya, tetapi juga bermanfaat. Ciri utama mereka ialah ketiadaan "racun manis". Dan salah satu yang paling popular adalah gula-gula oatmeal tanpa gula.
Prinsip utama memasak
Ramai daripada kita suka gula-gula. Sangat sukar untuk hidup tanpa makanan ringan dengan gula, kerana itu, walaupun teh tidak enak ternyata. Tetapi anda perlu mengambil langkah ini jika anda ingin mempunyai pinggang yang nipis dan kesihatan yang baik.
Kita semua, mungkin, sekurang-kurangnya sekali bermimpi untuk tidak menafikan sendiri gula-gula kegemaran kita, dan menjadi langsing. Dan ahli pemakanan, bersama-sama dengan para koki, telah lama menemui satu cara untuk menggabungkan seolah-olah tidak serasi.
Semua orang tahu tentang kegunaan oat. Ia mempunyai banyak serat, vitamin dan mineral. Bukan rahsia lagi bahawa kandungan kalori bijirin ini tinggi, tetapi semua kalori tidak membahayakan, dan mereka tidak menjadi lemak.
Selain itu, serat makanan di dalamnya membantu mempercepat proses metabolik di dalam badan dan memperbaiki perut, dan juga membersihkan dari kolesterol.
Bagaimana untuk membuat cookies oatmeal tanpa gula supaya ia berguna:
- mentega mesti dikeluarkan dari resipi, sebaliknya mengambil sayuran;
- Jika telur disenaraikan sebagai ramuan, ia boleh digunakan, tetapi tanpa kuning telur, kerana ia mengandungi banyak lemak.
- Oatmeal adalah mudah untuk menyediakan dengan menggunakan pengisar kopi atau pengisar.
Sekiranya anda suka kue dengan tampalan, maka aprikot kering, walnut dan tarikh atau buah-buahan kering adalah sempurna. Tetapi di sini, lebih baik jangan lupa bahawa anda tidak perlu makan terlalu banyak, terutamanya jika kita bercakap mengenai diet yang tidak berbahaya dan gula-gula tanpa lemak. Tetapi 2-3 cookies setiap cawan teh tidak akan campur tangan.
Resipi №1: Lenten oatmeal cookies tanpa tepung dan gula
Pada 12 perkara yang anda perlukan:
- 330 g herpes;
- 170 g tarikh tanpa tulang;
- 170 g walnut;
- 60 g minyak sayuran;
- 60 g air suam;
- 60 g sirap manis;
- vanillin;
- soda pada hujung pisau dan jus lemon untuk "memadamkan "nya.
Proses memasak
Memasak gula-gula lazat sedemikian adalah mudah:
- memotong semua buah-buahan kering, pra-direndam di dalam air;
- memotong kacang (lebih kecil, lebih baik);
- letakkan semua bahan dalam satu mangkuk dengan oat);
- dalam bekas yang berasingan menggabungkan minyak sayur-sayuran, sirap manis, dan soda, yang anda mesti terlebih dahulu memadam dengan lemon, tambah vanillin;
- tuangkan cendawan oatmeat cair wangi dengan buah kering, campurkan semua ke dalam adunan;
- dari jisim yang terhasil, adalah perlu untuk membentuk kuki kecil;
- letakkan kertas kertas dan letakkan pada kertas penaik;
- anda perlu membakar mereka di dalam ketuhar pada suhu +175;
- apabila kuki sudah siap, mereka harus dikeluarkan, tetapi dibenarkan untuk menyejukkan.
Apabila gula-gula telah disejukkan, ia boleh dikeluarkan dan disajikan untuk teh. Kesenangan dijamin, dan, pentingnya, ia bukan hanya sangat lazat, tetapi juga berguna. Dan, yang paling penting, ia tidak membahayakan pinggang wasp dan kaki langsing.
Resipi # 2: Cookies Oat Lenten Delicious tanpa Telur
Resipi manis ini amat mudah untuk dimakan, walaupun telur tidak diperlukan. Tetapi rasa tidak menderita sama sekali, begitu juga dengan kualiti. Tanpa banyak usaha, anda boleh membuat 10 kue untuk teh.
Inilah yang anda perlukan untuk ini:
- 1 pisang;
- 1 plum tanpa tulang;
- 300 g kepingan;
- sebilangan buah kering;
- kacang kegemaran;
- sudu setiap minyak sayuran;
- Kayu manis (seberapa banyak yang anda mahukan).
Proses memasak
Dari jumlah bahan ini, anda boleh dengan mudah membakar pencuci mulut yang lazat. Inilah caranya:
- pisang dan buah lain dipotong sangat halus;
- kita menghancurkan kacang;
- mengganggu segala-galanya dalam pengisar atau menggabungkan;
- dalam mangkuk, campurkan serpih dan campuran buah dan kacang, penting untuk campuran dengan baik sehingga licin;
- tambah buah-buahan kering untuk jisim dan kayu manis, campurkan;
- tambah minyak sayuran terpilih (ditapis lebih baik);
- letakkan jisim di dalam peti sejuk selama 30-40 minit;
- apabila doh beku, perlu membentuk spherik kecil panjang dengan jari, yang akan berubah menjadi kue selepas dibakar;
- Untuk membakar anda memerlukan ketuhar yang dipanaskan hingga 180-200 darjah.
Sebagai peraturan, diperlukan kira-kira empat puluh minit untuk membakar, tetapi semuanya bergantung kepada ketuhar. Apabila kuki telah reddened, ia boleh dikeluarkan. Mereka perlu menyejukkan dan mereka boleh disampaikan.
Nombor resipi 3: Sudah tiba masanya untuk mengucapkan selamat tinggal kepada mentega dan tepung juga
Resipi ini sesuai dengan sempurna untuk semua gigi manis, walaupun mereka tidak mempunyai tepung gandum atau mentega, malah memasak berlaku tanpa gula, yang tidak menjejaskan rasa, tetapi hanya menambah kelebihan hati ini. Seluruh rahsia terletak dalam senarai ramuan. Dan di sini mereka adalah:
- 500-600 gram oat;
- 3 telur ayam kecil;
- kismis, buah beri dan buah-buahan kering kegemaran;
- 3 tablet pemanis atau madu;
- 0.5 sudu vanila;
- kayu manis
Proses memasak
Memasak gula-gula diet yang menakjubkan ini sangat mudah. Apabila bahan-bahan sudah dibeli, mendapat, dan bersedia untuk melakukan keajaiban, ikut rancangan di bawah:
- letakkan ketuhar untuk memanaskan sehingga 180 darjah;
- telur perlu dibahagikan - kuning tidak diperlukan, dan kulit putih harus disebat dengan teliti dengan menambahkan vanillin;
- ambil mangkuk yang lebih besar dan campurkan serpihan, kayu manis tanah, pengganti gula atau madu, dan kemudian tambah buah-buahan kering;
- meletakkannya bersama-sama, dan menguli sehingga halus;
- Kini perkara yang paling menarik ialah membuat kue dan meletakkannya di atas kertas di atas kertas penaik;
- mereka perlu membakar selama kira-kira tiga puluh minit, tetapi mungkin lebih lama - melihat warna;
- mengambil dan sejuk;
- Hidangkan dengan teh atau koko tanpa gula.
Resipi adalah sangat mudah, dan walaupun kanak-kanak boleh mengatasinya.
Resipi 4: "Menurut Dyukan"
Terdapat kepercayaan bahawa makanan diet tidak boleh memuaskan. Tetapi ada resipi untuk cookies yang akan menembusi pada hari kerja yang tinggi dan memberi kekuatan, sementara tidak disimpan dalam lemak.
Untuk "cookies tanpa gula" yang anda perlukan:
- 5 sudu besar. l oat atau bran;
- 5 sudu yogurt;
- 2 tan pemanis;
- sepasang telur;
- 1 sudu kecil soda atau serbuk penaik.
Proses memasak
Ia sangat mudah untuk mempersiapkan mereka, terdapat beberapa proses dan bahkan seseorang boleh mengendalikan mereka, baking sangat jauh dari baking. Kaedah Penyediaan:
- letakkan ketuhar pada 185 darjah dan biarkan ia panas;
- campurkan dua telur dan pengganti gula dalam mangkuk besar;
- tambah serpihan, yogurt dan serbuk penaik ke dalam mangkuk, kacau dengan baik;
- dari doh untuk membentuk cookies comel dan letakkan pada lembaran penaik.
Selepas 20 minit, mereka akan bersedia, tetapi jangan tergesa-gesa untuk mengambilnya, kerana mereka boleh melekat pada lembaran penaik. Tetapi sebaik sahaja mereka sejuk, anda boleh memasukkannya ke dalam pasu yang indah dan menikmati rasa yang luar biasa.
Resipi ke-5: Tidak boleh dimakan dengan sihat berasaskan tenusu
Resipi ini bukan hanya lazat dan pemakanan, tetapi juga berguna, terutamanya bagi mereka yang mengalami masalah saluran gastrousus. Anda boleh mendapatkan sedozen cookies dengan minimum bahan dalam hanya setengah jam.
- segelas bijirin;
- segelas kefir atau yogurt;
- pir;
- setengah cawan buah kering;
- 3 sudu madu cair;
- Serbuk penaik;
- kayu manis
Proses memasak
Ia sangat mudah untuk menyediakan, peranti khas dan hidangan tidak diperlukan, dan masa akan berlalu sedikit. Pertama, anda perlu campurkan dengan baik dalam mangkuk cincang oat, madu, serbuk penaik dan kayu manis. Kemudian - tuang kefir dan selepas mencampurkan, anda akan mempunyai sesuatu seperti bubur likat dalam mangkuk.
Kemudian tekstur ini perlu kira-kira empat puluh minit lagi untuk membengkak. Walaupun asas doh itu sesuai, anda perlu mencurahkan buah kering dengan air mendidih, kemudian keringkannya dan mengisar mereka dalam pengisar, lakukan yang sama dengan pir (tanpa kerak).
Tetapi semua jus tambahan perlu dikeringkan, jika tidak, cookie tidak akan dipegang dalam segelintir. Apabila asas adunan oat itu tumbuh dalam saiz, tambah buah-buahan ke dalam mangkuk, masak segala-galanya. Dari doh untuk membuat sfera kecil yang perlu diratakan.
Baking mengambil masa kira-kira 40-50 minit. Senang dan boleh dinikmati tanpa merosakkan angka dan dengan manfaat perut.
Resipi 6: "Pilihan keju cottage"
Kuki ini sesuai untuk snek makan tengah hari. Tepat lebih berguna daripada mana-mana bar dan makanan ringan, dan perut hanya akan mengucapkan terima kasih. Untuk kue keju kotej yang berguna, anda perlukan:
- 100-150 g serpihan oat hancur;
- Keju kotej 120 g rendah;
- 3 tupai;
- madu cair;
- kayu manis, kismis dan aprikot kering.
Memasak untuk resipi ini sangat mudah:
- ketuhar perlu dimanaskan;
- aprikot kering dipotong dan dicampur dengan kismis;
- Masukkan semua ramuan dalam mangkuk dan ulas dalam adunan padat;
- buta bola kecil dengan tangan anda, meratakannya dengan jari atau sudu anda supaya kelihatan seperti kue;
- mereka perlu dibakar kira-kira setengah jam pada kertas kertas, dan selepas itu mereka perlu dibawa keluar.
Anda boleh melayani mereka secara berasingan untuk teh dan dengan jem atau sirap.
Resipi 7: "Bran dan oatmeal"
Biskut ini menggabungkan perkara utama: nilai pemakanan dan diet, serta bahan-bahannya sendiri dan produk akhir adalah kalori yang sangat rendah.
Anda perlu menyediakan:
- segelas oat;
- segelas bran;
- sudu kismis;
- sudu minyak bunga matahari;
- 1.5 sudu tepung oat;
- telur putih;
- 60 g kismis.
Proses memasak
Sangat mudah untuk memasak, untuk membuat gula-gula segar dan sihat buatan sendiri, anda perlu bangun awal untuk setengah jam. Menyediakannya seperti ini:
- dedak pertama, serpihan dan kismis bercampur;
- maka madu dan minyak sayuran ditambah (penting bahawa madu cair);
- Penyediaan doh disiapkan dengan menambah protein dan tepung.
Adonan perlu dirawat tebal, seragam. Jika melekat pada jari anda, taburkan dengan tepung. Cookie perlu meletakkan kertas dan bakar selama kira-kira dua puluh minit di dalam ketuhar. Ia boleh dianggap bersedia jika ia memperoleh warna perang keemasan.
Sebelum anda merayakannya, anda perlu menyejukkannya. Lebih baik makan pada hari yang sama, kerana ia menjadi hari esok yang sukar.
Helah Memasak
Untuk membuat cookie yang lazat, anda perlu mengikuti beberapa tip yang diuji masa sederhana:
- Ketuhar itu mesti dipanaskan pada suhu yang dikehendaki - ia tidak sepatutnya rendah, kerana adunan akan menyebar (suhu ideal adalah 180-19 darjah);
- Oatmeal adalah lebih baik untuk mengambil sepenuhnya;
- saiz optimum biskut adalah saiz telur kecil;
- ia menyejukkan lebih cepat jika ia ditutup dengan serbet;
- Untuk cepat tidak layu, masukkan ke dalam balang besi.
Seperti yang anda dapat lihat, memasak lebih mudah daripada nampaknya. Luangkan masa selama kira-kira empat puluh minit dan nikmati gula-gula yang lazat yang memuaskan dan jangan membahayakan angka tersebut. Selera makan.
Resipi Kucing Percuma Gula
Komen
Doh roti pendek cepat (anda boleh membuat kue dari itu)
Bahan-bahan ::
- 150 g tepung
- secubit garam
- 75 g mentega
- 1 kuning telur
- 3 sudu air
Dalam mangkuk, campurkan tepung dan garam garam. Kemudian tambah mentega sejuk yang dipotong menjadi kepingan kecil dan menguli dengan tangan anda untuk membuat campuran kelihatan seperti serbuk. Tambahkan kuning telur dan 2 sudu air ais. Aduk dan, jika perlu, tambah air (adunan hendaklah licin).
Buat bola doh dan bungkusnya dalam filem. Masukkan peti sejuk selama 30 minit.
Bakar doh pada 180 darjah, menggunakannya untuk membuat pai dan bakul beri.
Berapa banyak gram atau kue-kue yang keluar dari resipi ini?
Marina, terima kasih banyak. Saya pasti akan cuba melakukannya :)
Lihat juga
Mari kita bercakap tentang gula dalam diet kanak-kanak di bawah umur 3 tahun. Mari kita mulakan dengan apa yang manis untuk kanak-kanak? Bolehkah mereka menjadi suplemen yang berguna untuk diet atau adakah ia membahayakan? Hari kanak-kanak kanak-kanak sukar untuk dijawab.
Semua orang tahu bahawa ibu hamil dan menyusu benar-benar memerlukan kalsium. Tetapi tidak semua orang tahu bahawa cara paling mudah untuk mengisi rizabnya bukanlah vitamin dan keju cottage, iaitu sesame, kerana dia adalah pemegang rekod di antara semua produk.
Beritahu saya, sila resipi untuk bayi berusia satu tahun. supaya konsistensi itu sama dengan cookies Heinz atau pinggul (cair sendiri). dan supaya ia mungkin atau tidak meletakkan gula sama sekali. atau hanya sedikit. Terima kasih
Resipi Cookie Menyukai makanan cookies oat. Yang paling penting bukan satu gram gula dan tepung. Ia perlu: satu keping keju kotej, telur 1 pc., Garam secubit, 1 sudu kecil. Pengupas, 1 sereal bijirin, segenggam benih wijen, segenggam buah delima, sudu kayu manis, 2 buah epal, jus lemon. Keju kotej.
Sekarang saya dirawat di hospital hari ini, jadi saya pergi ke penerimaan hampir setiap hari, selepas saya lulus ujian yang saya telah G (pada hari Selasa), dia mengatakan bahawa ALT adalah tinggi, tidak ada tomato goreng, asin dan tomato, saya juga berjanji untuk menulis secara percuma, tetapi sedikit kemudian Sekarang kini datang.
Hello baik saya! Mari kita bercakap tentang kehidupan "manis" anak-anak kita. :-) Mungkin sukar untuk mencari orang yang tidak suka gula-gula - cinta kepadanya hidup dalam setiap kita sejak zaman kanak-kanak. Dan perkara pertama yang kami gunakan.
Saya pernah bp ultrasound. Pankreas adalah normal, tetapi dengan kecenderungan untuk pemadatan. Uzist berkata tiga sebab: gula, alkohol dan lemak. Nah, makanan berlemak dalam diet sangat kecil dari segi kuantiti, alko tidak hadir sepenuhnya.
hanya dapatkan snek yang lazat))) Oatmeal, tepung gandum, kayu manis, serbuk penaik dan campuran garam dalam mangkuk dalam dalam bahagian 250g * 100g * 1ch.l * 1ch.l. Pisang yang matang 2 keping mash dengan pengisar, tambah daun "Sunny Duet" (dari labu).
Girls, tolong beritahu saya cookies bayi tanpa gula dan susu
Resipi Baking Gula Percuma
Pengarah Institut Diabetes: "Letakkan meter dan jalur ujian. Tidak lagi Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage dan Januvia! Rawatinya dengan ini. "
Mengapa pengambilan gula tanpa gula popular sekarang? Ramai orang menonton diet mereka. Alasan untuk ini banyak. Yang utama ialah:
- keinginan untuk mengawal berat badan anda;
- penyakit yang mengenakan sekatan diet;
- mengekalkan gaya hidup sihat dan mematuhi peraturan pemakanan yang betul.
Walau bagaimanapun, sangat sukar untuk tidak makan makanan dan makanan yang berbahaya. Terutama ia berkaitan dengan gula-gula dan produk tepung. Walau bagaimanapun, tidak semuanya sangat buruk. Mereka boleh diganti. Daripada pai manis dan gula-gula, anda boleh makan pastri yang dibuat tanpa menggunakan gula.
Apakah kelebihan untuk memakan penaik itu? Pertama, jangan mendapatkan berat badan berlebihan. Kedua, tahap gula dalam darah tidak meningkat. Resipi penaik lazat dan mudah boleh didapati di dalam artikel.
Apa yang boleh menggantikan gula
Pertama sekali, ia adalah pemanis. Ada sebilangan besar sebatian ini, ada yang beberapa kali lebih manis daripada gula itu sendiri, jadi sangat sedikit diperlukan untuk membuat gula-gula dan penaik. Pemanis dibahagikan kepada dua kumpulan besar: semula jadi dan sintetik. Yang pertama diperoleh dengan memproses produk. Contohnya adalah fruktosa. Yang terakhir adalah hasil tindak balas kimia. Contohnya, aspartam.
Gula juga digantikan oleh produk seperti madu. Madu juga merujuk kepada makanan berkalori tinggi. Walau bagaimanapun, tidak seperti gula, ia adalah manfaat yang besar kepada badan, kerana ia mengandungi sebilangan besar sebatian bermanfaat.
Anda tidak boleh menambah pemanis. Dalam kes ini, rasa akan diberikan oleh produk yang termasuk dalam resipi penaik.
Charlotte bebas gula
Resipi pai gurih harus di dalam buku catatan setiap nyonya rumah. Kami mencadangkan anda memasak charlotte tanpa gula yang lazat. Apabila menyediakan hidangan ini, madu semulajadi akan digunakan bukannya pasir putih berbahaya. Juga, mereka yang mengikut angka itu, boleh menggantikan tepung gandum oat.
Untuk memasak, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- Setengah secawan tepung, gandum atau tepung oat.
- Sepasang telur.
- Setengah cawan serpih oat.
- 2 sudu madu.
- Epal mana-mana pelbagai, bergantung kepada saiz, anda memerlukan 3 atau 5 keping.
- Setengah sudu teh soda.
Memasak
Pastri bebas gula buatan sendiri disediakan seperti berikut:
- Anda perlu menyediakan epal. Mereka dibasuh, dikeringkan dan dibersihkan dari batang dan inti, di mana benih terletak. Selepas itu, buah-buahan yang dikupas hendaklah dipotong menjadi kepingan, saiz kepingan boleh menjadi apa-apa. Epal yang disiapkan perlu dilipat di dalam mangkuk. Madu juga dihantar ke sana. Segala-galanya bercampur-campur. Untuk rasa dan bau yang lebih baik, anda boleh menambah kayu manis dan vanila untuk campuran epal-madu.
- Apabila menyiapkan adunan mesti dipecahkan ke dalam mangkuk telur dalam. Dikehendaki. Kedua-dua telur dan mangkuk perlu menjadi sejuk, kerana ini memerlukan masa untuk memegang peti sejuk. Telur harus dipukul untuk membentuk busa yang kuat. Untuk menjadikannya lebih mudah dilakukan, anda boleh menambah garam sedikit di dalamnya. Teruskan untuk mengalahkan, tambah serpihan kepada massa, dan kemudian soda.
- Sediakan hidangan penaik. Untuk penyediaan charlottes sesuai bentuk dengan tepi boleh tanggal atau kapasiti untuk kek cawan. Jika semua ini tidak, maka anda boleh menggunakan kuali yang mendalam. Bentuknya perlu disejukkan dengan minyak sayuran atau marjerin. Selepas itu bentuknya ditaburkan dengan serbuk roti atau semolina.
- Doh dituangkan ke dalam bentuk yang disediakan, di mana epal direndam dalam madu diletakkan. Semua ini disiram dengan madu, di mana buahnya direndam.
- Borang dihantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 170 darjah.
Charlotte dibakar kira-kira setengah jam. Tahap kesediaan dapat diperiksa dengan perlawanan atau tusuk gigi. Ia perlu menembusi charlotte di tempat paling tebal. Sekiranya tusuk gigi atau tongkat padam kering, maka kek siap.
Oatmeal Cupcake dengan Orange, Prune dan Halia
Resipi untuk pai gurih termasuk bahan-bahan tertentu yang akan menambah rasa kepada produk masakan anda. Untuk membuat kek oat, anda perlu mengambil:
- satu setengah gelas tanah oat;
- 1 cawan seluruh kepingan;
- 2 sudu madu;
- sepasang telur;
- vanillin;
- satu setengah setengah. sudu soda;
- 1 cecair garam dan pala;
- sudu teh kayu manis;
- 100 gram prun;
- mengupas satu oren;
- segelas kefir;
- 2 sudu minyak sayuran;
- sudu akar halia parut;
- 3 sudu jus oren.
Memasak
Serpihan oat utuh perlu mencurahkan kefir dan biarkan membengkak. Jeruk perlu dibasuh, disiram dengan air mendidih dan dibersihkan. Zest harus diparut pada parutan halus.
Selepas kepingan bengkak, tambahkan telur ke campuran. Semuanya bercampur-campur sehingga halus.
Halus dicampur halia parut, zest parut, madu dan jus oren. Kemudian rempah, garam, minyak sayuran dan soda ditambah kepada jisim yang terhasil. Serpihan tanah perlu ditambahkan secara beransur-ansur, kacau pada masa yang sama untuk mencapai homogenitas. Doh yang dihasilkan harus tebal.
Yang paling baru-baru ini ditambah sebelum dibasuh dan dipotong menjadi kepingan kecil prun.
Doh dibentangkan dalam kek cawan baking dan dihantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 175 darjah. Waktu memasak berbeza dari satu jam hingga satu setengah.
Kuki percuma gula
Resipi resipi yang lazat dan mudah pasti berguna jika tetamu tiba-tiba keluar. Rawatan teh yang sangat baik disediakan seperti berikut. Perlu:
- 300 gram tepung;
- 1 telur;
- 150 gram mentega;
- garam garam;
- 50 mililiter susu;
- 200 gram campuran buah kering (anda boleh menggunakan hanya satu jenis buah kering).
Mentega beku perlu diparut. Buah kering juga perlu dihancurkan. Anda boleh melakukan ini dengan pengisar. Semua ini bercampur-campur sehingga halus, selepas tepungnya ditambah ke buah kering dan mentega. Kemudian datang giliran telur dan susu. Pada akhir buah kering ditambahkan, selepas itu semuanya bercampur semula.
Doh yang dihasilkan menggulung ke dalam sosej, dan dipotong ke dalam bulatan dari satu sentimeter hingga satu setengah tebal. Kuki harus dibakar pada 180 darjah selama 10-15 minit.
Kek Napoleon (pastri tanpa gula dan telur)
Untuk menyediakan kek yang perlu anda ambil:
- 200 gram mentega;
- 400 gram tepung putih;
- 100 gram tepung gandum;
- 200 gram susu lemak;
- garam garam.
Untuk menyediakan krim, anda mesti mempunyai:
- 600 gram krim 10%;
- 80 gram mentega;
- 250 gram tarikh;
- 40 gram tepung;
- sebatang vanila;
- 40 gram walnut panggang.
Pertama anda perlu mencampurkan mentega, susu dan garam. Masukkan tepung ke campuran. Oleh itu, doh plastik harus berubah. Setiap bahagian doh perlu dilancarkan ke dalam lapisan nipis. Lapisan perlu beralih ke lembaran penaik yang dilapisi dan bakar dalam ketuhar 180 darjah yang telah dipanaskan selama 8 minit.
Untuk menyediakan krim yang anda perlukan untuk mencurahkan air mendidih pada tarikh, keluarkan kulitnya. Kemudian dihancurkan dalam kapsul bersama-sama dengan 200 gram krim. Kemudian campurkan baki krim, kentang tumbuk dan tepung. Campuran dihantar ke dapur, di mana ia dimasak hingga tebal, selepas itu vanila dan minyak ditambah.
Setiap kek perlu disebarkan secara merata dengan krim. Kek sudah siap.
Baking tanpa gula, resipi yang dibentangkan untuk perhatian anda dalam artikel, pasti akan merayu kepada seluruh keluarga anda. Selera makan!
Peraturan penyediaan pembuatan asas
Ia dibenarkan menggunakan hanya satu jenis tepung tertentu, iaitu rai. Pada masa yang sama, ia akan menjadi lebih baik dan lebih tepat jika ia berkaitan dengan penggiling kasar dan ternyata menjadi gred terendah. Bercakap tentang penggunaan mentega, harus diperhatikan bahawa ia harus diganti dengan marjerin dengan jumlah lemak yang tidak ketara. Di samping itu, sangat penting untuk memberi perhatian kepada hakikat bahawa adalah salah untuk menguli doh di telur. Pada masa yang sama, ia boleh diterima untuk meletakkan barang-barang yang telah dimasak terlebih dahulu sebagai pengisian secara langsung dalam produk tepung. Baking dengan diabetes akan mendapat faedah maksimum jika:
- untuk mengisi setiap item, iaitu pai, gulung, kue, mufin, pilih saja buah-buahan, sayur-sayuran dan buah beri yang sesuai untuk pesakit kencing manis;
- gula, tentu saja, perlu digantikan oleh pemanis apa-apa;
- Bercakap tentang pengganti gula, lebih tepat untuk memberikan preferensi terhadap variasi semula jadi, misalnya, pemanis stevia.
Pai atau, sebagai contoh, kek saiz besar tidak disyorkan untuk membakar, lebih baik untuk menyediakannya dalam bahagian kecil. Perhatian khusus harus dibayar kepada algoritma untuk menyediakan adunan untuk pai.
Bagaimana untuk menyediakan doh untuk pai?
Untuk memastikan penyediaan adonan pastri yang sempurna, ia perlu memohon hanya satu tepung gandum dalam jumlah 500 gram, serta yis (30 gram), 400 ml air, sebilangan kecil garam dan dua sudu. l minyak bunga matahari. Semua komponen ini dicampur dengan sempurna, tuangkan lagi 500 gr. tepung dan aduk adunan hingga konsisten anjal maksimum.
Seterusnya, anda perlu meletakkan mangkuk dengan doh di atas dapur yang hangat dan mulakan proses penyediaan pengisian.
Kemudian sudah siap kek boleh dibakar dalam ketuhar yang dipanaskan. Bercakap mengenai baking di dalam diabetes jenis 2 dan resipi, kita tidak boleh memberi perhatian kepada bagaimana mangkuk disediakan.
Sebagai tambahan kepada pai yang sangat berguna untuk pesakit kencing manis, ia selalu dibenarkan untuk menyediakan kek lazat dan sangat wangi. Untuk melakukan ini, anda perlu menggunakan satu telur ayam, marjerin jenis rendah lemak dalam jumlah 55 gr, tepung Rye - empat sudu besar. l Di samping itu, anda memerlukan penggunaan lemon zest, kismis dan pemanis. Menggunakan pengadun yang paling biasa, telur dicampur dengan marjerin, pemanis dibuang, dan zest ditambahkan. Terlalu selepas ini, komponen seperti tepung dan kismis ditambah kepada campuran. Doh dibentangkan dalam bentuk pra-siap dan dibakar di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama 30 minit.
Pai
Saya ingin menarik perhatian kepada resipi kek, yang juga boleh digunakan dalam diabetes jenis 2. Untuk memastikan penyediaan kek selera dan sangat berguna untuk setiap pesakit kencing manis, langkah-langkah berikut perlu dipatuhi:
- gunakan tepung rai secara tepat dalam jumlah 90 g, dua telur, dan juga pengganti gula dalam nisbah tidak lebih daripada 90 g;
- dalam komposisi harus 400 gr. keju kotej dan sebilangan kecil kacang hancur;
- Setiap komponennya dicampur dengan teliti, dan adunan dibentangkan pada lembaran penaik;
- dari atas, kek masa depan dihiasi dengan buah-buahan, contohnya, epal tanpa gula dan buah beri;
- bakar sangat disyorkan di dalam ketuhar pada suhu antara 180 hingga 200 darjah.
Sudah tentu, kek seperti itu akan salah menggunakan setiap hari. Pakar memberi perhatian kepada fakta bahawa dalam kes diabetes mellitus jenis 2, adalah dibenarkan untuk melakukannya tidak lebih daripada sekali dalam masa tujuh hingga sepuluh hari.
Algoritma untuk menyediakan roll buah, yang juga boleh digunakan oleh pesakit kencing manis, tidak perlu diberi perhatian.
Roll buah
Untuk menyediakan roll buah, anda perlu menggunakan tepung rye dalam jumlah tiga gelas. Di samping itu, senarai ramuan adalah 200 ml kefir, 200 gr. marjerin, sedikit garam, setengah sudu kecil. soda dan satu seni. l cuka. Siap saja adunan yang telah diaduk, dibungkus dengan bungkus plastik dan disimpan di dalam peti sejuk selama 60 minit. Walaupun adunan di dalam peti sejuk, pengisian disediakan. Bercakap tentang ini, sangat disyorkan untuk memberi perhatian kepada fakta bahawa dengan bantuan pemproses makanan, tidak lebih daripada lima atau enam epal masam dan jumlah plum yang sama dihancurkan.
Jika dikehendaki, gunakan jus lemon dan kayu manis, pengganti gula. Selepas ini, doh digulung ke dalam lapisan yang mungkin nipis, menyebarkan pengisian pada asas buah dan kemudian hanya digulung menjadi roll. Ia perlu membakar selama 50 minit pada suhu 170 hingga 180 darjah. Bercakap mengenai baking tanpa gula, tentu saja, tidak mustahil untuk tidak memperhatikan proses membuat kue.
Kuki
Untuk menyediakan cookies oatmeal, sangat disyorkan untuk menggunakan dua gelas oat dan satu gelas tepung rai. Di samping itu, senarai ramuan adalah dua sudu kecil. serbuk penaik, satu telur, 100 gr. marjerin. Kita tidak boleh melupakan keperluan untuk menggunakan pemanis, kacang, kismis dan susu (atau air) dalam jumlah dua sudu. l Semua komponen yang dibentangkan dicampur dengan teliti, dan adunan yang disediakan dibahagikan kepada bahagian yang berkadar untuk memberikan mereka bentuk kue, dan kemudian dimasukkan secara langsung pada lembaran penaik. Bakar cookies sangat disyorkan pada suhu 180 darjah untuk kesediaan mutlak.
Tiramisu
Ia juga sangat mungkin untuk menyediakan makanan istimewa yang benar-benar indah untuk pesakit kencing manis yang dipanggil Tiramisu, dan untuk melakukannya di rumah. Sebagai asas kerak, ia dibenarkan menggunakan apa-apa biskut kering tanpa gula. Kemudian ia dioles dengan pengisian, yang disediakan terlebih dahulu dari campuran keju Mascarpone (Philadelphia boleh diterima). Krim, keju lembut lembut kandungan lemak minimum dan fruktosa juga ditambah. Untuk rasa anda boleh menambah komponen seperti amaretto dan vanila. Kuki, berlapis dengan cara ini, ditarik balik ke dalam peti sejuk untuk malam itu.
Oleh itu, bukan sahaja yang pertama, tetapi juga jenis diabetes kedua yang sama sekali membenarkan pemanggang masakan rumah. Walau bagaimanapun, dalam kes kedua, gula tidak sepatutnya terdapat dalam komposisi - bersama-sama dengannya, pelbagai pemanis digunakan. Walaupun kelebihan perbandingan baking tersebut, kegunaannya tidak boleh ditanggung. Ia sangat disyorkan mengenai kuantiti dan butir-butir lain mengenai penggunaan baking untuk pertama kali berunding dengan pakar diabetes.
Berry Cashew Cake
BAHAN-BAHAN
- 1 sudu besar. oat
- 1 sudu besar. koko
- jus dan bubur 1 oren (filem dikeluarkan)
- 7 tarikh
- 280 g cashews (2 sudu besar.) Direndam semalaman
- 3 sudu besar. l madu
- 1 sudu besar. l jus lemon
- 3-4 Art. air
- 2 sudu besar. l minyak kelapa (atau lebih banyak meteor, atau kurang air)
- 1 sudu besar. sebarang buah beri (segar atau beku)
PENYEDIAAN
- Tutup acuan telus dengan garis pusat kira-kira 18 cm dengan filem berpaut (supaya tepi digantung).
- Campurkan dalam pengisar semua bahan untuk kek.
- Letakkan adunan di bahagian bawah borang dan sama-sama diedarkan.
- Pukul dalam pengisar yang bersih semua bahan untuk mengisi, kecuali beri, sehingga konsisten yang homogen, licin, berkrim. Semak kecantikan.
- Letakkan krim ke dalam mangkuk, secara manual campurkan buah. Beberapa bahagian dibiarkan untuk hiasan. Jika anda menggunakan beri beku, pra-cairkannya dan keluarkan jus tambahan.
- Pemadatan siap meletakkan lapisan yang lebih baik di pangkalan.
- Letakkan dalam peti sejuk untuk malam.
Dan yang mengingati Cookies "Nuts" dari zaman kanak-kanak? Mari kita ambil mereka dan masak mereka sekarang.
Recipe Honey Charlotte
Dengan kayu manis
Charlotte tanpa gula dengan epal untuk resipi ini disediakan dengan mudah. Ramuan yang sama seperti dalam resipi klasik, hanya gula digantikan dengan empat sudu madu. Gabungan buah dengan madu dan kayu manis pasti akan merayu bukan sahaja kepada mereka yang mengikuti kandungan kalori hidangan, tetapi juga untuk semua yang buatan sendiri. Resipi ini akan sangat relevan pada bulan Ogos, apabila panen segar epal masak dan madu mula dituai.
- telur - 3 buah;
- epal - 4 pcs;
- mentega - 90 g;
- kayu manis - setengah sudu teh;
- madu - 4 sudu besar. l.;
- serbuk penaik - 10 g;
- tepung - 1 cawan.
- Cairkan mentega dan campurkan dengan madu yang dipanaskan.
- Pukul dalam telur, tuangkan serbuk penaik, kayu manis dan tepung untuk membuat adunan.
- Kupas dan potong epal.
- Dalam hidangan penaik yang sesuai, letakkan buah dan tuangkan adunan.
- Masak charlotte dalam oven selama 40 minit, pilih suhu 180 ° C.
Kerana kenyataan bahawa tidak ada tahap menewaskan gula dan telur, charlotte yang sangat subur tidak akan berfungsi. Tetapi ia akan menjadi wangi dan sihat.
Dengan oat
Bagi mereka yang sedang diet resipi pai buah dengan serpihan oat adalah sempurna. Mereka menggantikan separuh kadar tepung. Madu digunakan bukan gula. Di samping itu, tiada minyak dalam resipi, yang bermaksud bahawa tiada sentimeter tambahan akan ditambah ke pinggang.
- oat - setengah gelas;
- tepung - setengah gelas;
- epal - 4 pcs., pilih pelbagai manis;
- madu - 3 sudu besar. l.;
- kayu manis - secubit;
- telur - 1 pc.;
- protein dari 3 telur.
- Pisahkan kuning telur dan goncangkan.
- Empat orang kulit putih, cambuk dalam cawan lain dalam buih yang kuat.
- Memperkenalkan tepung dan serpihan kepada protein, mencampurkan ke atas. Terdapat juga tuangkan kuning telur.
- Epal bersih dari pusat dan dipotong menjadi kiub.
- Tambah madu kepada mereka dan campurkan.
- Tuangkan epal ke dalam adunan.
- Masukkan kertas pembakar dalam bentuk dan tuangkan adunan ke dalamnya.
- Bakar kek dalam ketuhar selama setengah jam pada 180 ° C.
Hidangkan hidangan siap untuk teh hijau. Oatmeal dalam komposisi akan memberikan ujian udara. Jika dikehendaki, mereka boleh pra-mengisar.
Dengan kefir dan keju cottage
Adonan keju cendawan lembut digabungkan dengan sempurna dalam kue dengan komponen madu. Resipi ini juga sesuai untuk kehilangan berat badan, kerana terdapat sedikit kalori di dalamnya.
- epal - 3 buah;
- tepung - 100 g;
- madu - 30 g;
- keju kotej 5% - 200 g;
- kefir rendah lemak - 120 ml;
- telur - 2 buah;
- mentega - 80 g
- Kupas epal dan potong ke dalam kepingan.
- Goreng dengan mentega dan madu dalam kuali yang sesuai untuk dibakar selama 5-7 minit.
- Sediakan adunan dari keju kotej, kefir, tepung dan telur. Pukul dengan pengadun.
- Tuangkan adunan buah.
- Bakar charlotte dalam ketuhar pada 200 ° C selama setengah jam.
Resipi untuk pesakit kencing manis
Orang yang menghidap diabetes memerlukan keadaan pemakanan yang khusus, jadi penting untuk menyediakan pencuci mulut untuk kes seperti ini supaya mereka tidak membahayakan kesihatan. Charlotte untuk pesakit kencing manis harus mengandungi pemanis, yang dibenarkan untuk digunakan.
Apple Pie pada Fructose
Resipi charlotte pada fruktosa hampir sama dengan versi klasik, hanya fruktosa diambil daripada gula. Memasak dengan kekuatan mana-mana, walaupun seorang tukang masak baru.
- yogurt krim masam semulajadi atau rendah lemak - 150 ml;
- fruktosa - 100 g;
- telur - 3 buah;
- kayu manis - secubit;
- oat bran - 5 sudu besar. l.;
- Apple - 3 buah.
- Campurkan yoghurt, dedak dan fruktosa.
- Pukul telur dan masukkannya ke dalam adunan.
- Epal bersih dari hati dan dipotong menjadi kiub, taburkan dengan kayu manis.
- Pembakar kertas menyusun borang yang boleh dilepaskan dan dimasukkan ke dalam epal.
- Tuangkan doh di atas.
- Bakar pencuci mulut di dalam ketuhar pada 200 ° C selama setengah jam.
Tunggu sehingga charlotte telah disejukkan, dan anda boleh mengundang rumah untuk teh.
Pada tepung rai
Tepung rye lebih berguna daripada tepung gandum, kerana indeks glisemiknya lebih rendah. Di charlotte untuk pesakit kencing manis dari tepung rai, satu dan satu lagi tepung diambil sama. Tetapi sangat mungkin untuk mengubah perkadaran yang menyokong rai, untuk meningkatkan kegunaan hidangan siap.
- tepung gandum - setengah gelas;
- tepung gandum - setengah gelas;
- telur - 3 buah;
- fruktosa - 100 g;
- epal - 4 pcs;
- beberapa minyak untuk pelinciran.
- Dalam masa 5 minit, pukul telur dan fruktosa.
- Tuang tepung ditapis.
- Kupas dan iris epal, kemudian kacau dengan adunan.
- Isi borang lancar dengan adunan.
- Pilih suhu 180 ° C dan panggang kek selama 45 minit.
Dengan "Hercules" dalam periuk perlahan
Mana-mana oatmeal boleh digunakan sebagai pengganti untuk semua atau sebahagian tepung dalam hidangan seperti kek buah. Charlotte untuk pesakit diabetes dengan "Hercules", kecuali untuk kepingan, juga mengandungi tablet pemanis. Anda berjaya memasaknya dalam oven dan dalam periuk perlahan.
- pemanis - 5 tablet;
- epal - 4 pcs;
- protein dari 3 telur;
- oat - 10 sudu besar. l.;
- tepung - 70 g;
- beberapa minyak untuk pelinciran.
- Squirrels sejuk dan cambuk dengan pemanis dalam buih.
- Kupas dan potong epal.
- Masukkan tepung dan "Hercules" kepada protein dan kacau perlahan-lahan.
- Campurkan epal dan adunan dan letakkan di dalam mangkuk yang rata.
- Program periuk perlahan ke mod Baking selama 50 minit.
Dalam pemakanan diet, ketangkasan tertentu diperlukan, tetapi, secara umum, resipi hampir tidak berbeza dari yang biasa. Mereka akan menjadi sangat diperlukan bagi mereka yang mematuhi sistem nutrisi tertentu atau diet.
Madu dalam resipi charlotte tanpa gula akan menambah rasa yang menyenangkan. Tepung rye dan dedak akan membuat adunan yang tidak biasa dalam tekstur dan akan memberikan keaslian kepada pencuci mulut biasa. Masak dengan keseronokan dan manfaat kesihatan!
Resipi untuk cookies oat dengan madu
Untuk membuat cookies oatmeal yang lazat dengan madu, anda memerlukan produk berikut:
- 2 gelas oat;
- 1 sudu besar. l tepung gandum (tanpa bahagian atas);
- ¾ cawan gula pasir;
- ¼ cawan madu;
- 100 gram mentega atau mentega marjerin;
- 2 biji telur;
- ½ cawan dikupas walnut;
- Vanillin atau ½ sudu teh. kayu manis, atau semangat satu lemon.
Pertama sekali, langkau oatmeal itu melalui penggiling daging, setelah membersihkannya dari serpihan. Spread mentega putih atau marjerin dengan gula dan, sambil terus menggosok, tambah madu dan satu telur pada satu masa. Massa harus mengisar ke homogen atau supaya gula tidak berderit di bawah sudu.
Kupas kulit walnut dalam mortar atau mengisar dengan pisau, kemudian gabungkan dengan jisim minyak. Tambah atas permintaan vanila, kayu manis atau lemon zest, parut pada parutan halus. Campurkan dengan baik. Tuangkan oatmeal dan satu sendok makan tepung gandum. Campurkan semuanya lagi untuk mendapatkan jisim homogen.
Gosokkan dengan baking sheet dengan marjerin dan letakkan secawan air sejuk di sebelahnya. Sebelum mengambil adunan dengan satu sudu teh dan letakkan di atas lembaran penaik, masukkan sudu ke dalam air. Letakkan kue pada helai penaik dalam bentuk kek kecil dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170 ° C selama 15-20 minit. Selepas masa ini, kue oatmeat dengan madu akan siap.
Resipi untuk oatmeal cookies dengan madu dan kismis
Untuk membuat cookies oatmeal untuk resipi ini, anda perlukan:
- 1 gelas oat;
- 1 cawan tepung gandum;
- ½ cawan gula pasir;
- ½ cawan madu;
- 1 telur;
- 100 g krim masam dengan kandungan lemak 20-25%;
- 100 g mentega;
- ½ cawan kismis tanpa biji;
- ½ tsp soda
Baik sapu mentega dengan gula, secara beransur-ansur menambah krim masam, telur dan madu (jika ia adalah manisan, mencairkan madu dalam mandi air atau dalam gelombang mikro). Naikkan kismis, bilas dan rendam selama 20 minit dalam air suam.
Oatmeal melangkau melalui penggiling daging atau memotong dalam pengisar kepada serbuk halus dan bergabung dengan jisim yang dimasak.
Nyaring tepung gandum melalui ayak, campurkan dengan baking soda dan tambah ke adonan oat, letakkan kismis dan campurkan semua bahan dengan baik. Anda perlu mendapatkan massa likat, yang lebih mudah untuk mengganggu sudu daripada tangan.
Tuangkan kertas penaik dengan mentega dan letakkan kue oatmeat di atasnya dengan beg sudu atau pastri. Kemudian letakkan di dalam ketuhar selama 15 minit bakar pada suhu 180 ° C. Kuki selesai harus berubah menjadi coklat.
Resipi No. 3. Brownie dengan tempurung kelapa dan kacang
Brownie makanan mentah adalah pilihan yang bagus untuk pesta teh yang mesra, tetapi ia juga sesuai untuk snek cepat di tengah hari kerja. Resipi itu tidak kelihatan rumit, walaupun untuk pemula dalam memasak - ia tidak akan mengambil masa lebih daripada 30 minit untuk memasak coklat, dan hampir mustahil untuk merosakkannya.
Masa memasak - 25 minit.
cip kelapa - 170 gram
Pekat kacang jambu - 130 gram
mentega koko - 50 gram
serbuk koko - 40 gram
sirap maple - 60 ml
ekstrak vanila - 1 sdt
tarikh - 2-3 keping
Letakkan kelapa kelapa dalam pengisar, gosok ke keadaan berkrim. Dalam bekas kecil, panaskan mentega koko dan gabungkan dengan massa kelapa dalam pengisar. Tambah pasta kacang, serbuk koko, sirap maple, garam laut dan vanila. Pukul campuran sehingga rata. Bersihkan tarikh yang diadu, tambah kepada pengisar dan campurkan semula. Ia tidak perlu mengisar mereka sepenuhnya. Letakkan bahagian bawah baking dish dengan kertas parchment (anda memerlukan bentuk 23 × 13 cm) dan merata campuran di dalamnya dengan sudu. Sekiranya terlalu tebal, anda boleh menambah sedikit sirap maple. Hiaskan pencuci mulut dengan biji koko. Sampul borang dengan kertas kertas dan letakkan di dalam peti sejuk selama 15-20 minit. Potong bahagian sebelum disajikan.
Nombor resepi 4. Bar coklat dengan chia
Bar akan menjadi alternatif yang sangat baik untuk makanan lazat tradisional, sementara hanya mengambil masa 10 minit untuk mempersiapkannya. Untuk pencuci mulut petang, bar mungkin kelihatannya terlalu mengisi. Walau bagaimanapun, sebagai makanan ringan semasa berjalan atau sebelum latihan sesuai dengan sempurna. Di samping itu, terima kasih kepada biji chia dan coklat mentah, pencuci mulut juga akan mempunyai sifat antioksidan.
Masa memasak - 10 minit.
tarikh - 350 gram
serbuk koko - 35 gram
benih chia - 75 gram
kelapa kelapa - 45 gram
walnut - 125 gram
coklat mentah - 70 gram
Organik Oatmeal - 50 gram
Letakkan tarikh dalam pengisar, gosok dengan campuran tebal. Selepas itu, tuangkan walnut dan kacau dengan teliti. Masukkan bahan-bahan yang lain dan pukul campuran ke adunan yang tebal. Kemudian letakkannya dalam kuali penaik yang diletakkan dengan kertas kertas. Baik sebarkan campuran di seluruh bentuk. Biarkan pencuci mulut selama beberapa jam atau bermalam di dalam peti sejuk. Sebelum berkhidmat, disyorkan untuk memotongnya menjadi jubin kecil (dari 8 hingga 16 keping).
Nombor resepi 5. Kue "kentang" dengan walnut
Resipi untuk pencuci mulut ini akan menjadi keselamatan sebenar untuk gigi manis. Kek akan membantu dalam situasi di mana jiwa memerlukan "sesuatu yang lazat." Pada masa yang sama anda tidak perlu menyimpang dari prinsip pemakanan sihat. Di samping itu, kek kentang juga merupakan makanan ringan kaya vitamin yang akan membantu anda mendapatkan tenaga.
Masa memasak - 5 minit.
tarikh - 200 gram
walnut - 115 gram
serbuk koko - 2 sudu besar
Masukkan walnut dikupas dalam pengisar dan gulung sehingga kelancaran. Selepas itu tambah tarikh, serta serbuk koko. Kacau sekali lagi. Dari campuran yang dihasilkan, mengukir bola: mestilah 14 kek bukan besar. Pencuci mulut itu siap untuk disajikan. Sekiranya dikehendaki, terutama pada musim panas, ia boleh dibiarkan selama 10-15 minit di dalam peti sejuk.
Nombor resepi 6. Bar kacang dan cranberry
"Wira" yang utama dalam pencuci mulut ini adalah badam: berkat sifat antioksidannya, serta kandungan vitamin dan mineralnya yang tinggi, bar akan menjadi ramuan yang sihat. Selain itu, ia berkhasiat dan oleh itu sempurna sebagai sarapan pagi, terutama apabila digabungkan dengan susu badam yang sama.
Masa memasak - 30 minit.
cranberry kering - 80 gram
Nasi beras - 15 gram
madu organik - 2 sudu besar
sirap maple - 115 gram
ekstrak vanila - 1 sdt
cip kelapa - 40 gram
badam - 280 gram
Campurkan dalam almond mangkuk dalam, bijirin beras, cranberry, kerepek kelapa dan biji chia. Letakkan sirap maple, vanila dan madu dalam bekas kecil, panas hingga suhu sederhana, tanpa mendidih. Terus di dapur sehingga sos lancar. Kemudian masukkannya ke campuran almond-cranberry dan kacau dengan teliti. Sediakan acuan pembakar (saiz 20 hingga 20 cm), paving dengan kertas parchment. Campuran yang dihasilkan dengan cepat akan berkeringat, jadi selepas menambah sos, anda perlu dengan cepat mengalihkannya ke dalam bentuk dan menyebarkannya secara merata. Untuk meratakan, anda boleh menggunakan bahagian bawah cawan pengukur. Hidangan pencuci mulut perlu sejuk ke suhu bilik, ia akan mengambil masa kira-kira 30 minit. Untuk mempercepat proses, anda boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk. Sebelum berkhidmat, keluarkan jubin kacang dari bekas dan pada papan pemotong, pisahkan pisau ke kepingan yang sama. Pencuci mulut sudah siap.
Natalya Marakhovskaya, pengasas Food SPA untuk pengeluaran makanan yang sihat dan detoksifikasi badan, berkongsi idea-idea pencuci mulut yang sihat dan lazat tanpa tepung dan gula.
Kek Berry Segar - Kek Gula
Beri liar berbeza dalam aroma khas, ia akan disahkan oleh mana-mana pelayan wanita. Setelah membuat keputusan untuk membuat kek dan membuat orang buatan sendiri gembira, dapatkan resipi yang mengandungi bahan-bahan yang ditanam di kawasan hutan.
Jangan mengabaikan nasihat pakar yang menegaskan bahawa penaik harus mengandungi gula sedikit sebanyak mungkin, atau bahkan tidak mengandunginya sama sekali. Contoh yang sempurna ialah kek berry segar dengan krim disebat.
Untuk mempersiapkannya, ambil:
100 g blueberries hutan dan strawberi taman; 200 g krim 30% lemak; 2 kek biskut, dibakar tanpa gula.
Memasak:
- Bakar kek span tepung gandum terlebih dahulu, tanpa menambah gula kepada doh. Menggunakan benang, potong kek sepanjang dua bahagian yang sama.
- Dengan pengisar, cambuk krim tanpa gula dan sapukan kek pertama.
- Basuh strawberi, keringkan pada tuala kertas dan potong ke dalam kepingan. Letakkan buah pada krim, sedikit menekannya.
- Tutup kek kedua dan tutup dengan krim yang tinggal, licin permukaannya.
- Sebarkan kepingan strawberi di atas kek, isi jurang dengan blueberry. Untuk membuat pastri lebih menyenangkan mata, menghiasnya dengan mawar, diperbuat daripada hirisan strawberi.
Walaupun kek tidak mengandungi gula halus, ia masih akan menjadi enak. Kemanisan semulajadi buah beri akan membantu memenuhi keperluan badan karbohidrat, tanpa muatan pankreas.
Mahu belajar lebih lanjut mengenai pencuci mulut tanpa gula, lihat resipi saya yang lain.
Kuki percuma gula
Rawat yang ideal untuk orang yang menjalani diet kencing manis, dan juga untuk kanak-kanak, adalah kue tanpa gula. Adalah cukup untuk menambah pisang, buah-buahan kering atau beri untuk baking demikian, dan ia akan sangat enak tanpa membahayakan kesihatan.
Kuki tanpa gula tidak boleh diisi sama sekali. Cahaya, burger segar dengan dedak sempurna sebagai pengganti produk roti untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Mematuhi pemakanan dan nutrisi yang sesuai adalah sesuai untuk orang tanpa kue gula yang diperbuat daripada tepung rai atau oat. Dengan menambahkan bijan atau kismis dalam baking ini, anda boleh membuatnya lebih enak dan meningkatkan kegunaannya.
Produk menarik diperoleh jika anda menambah keju atau lada. Dengan bahan-bahan tersebut dalam komposisi, kuali-gula tanpa gula akan menjadi makanan ringan yang indah untuk kvass atau bir. Keropok segar yang renyah dengan serpihan keju atau kentang akan dihargai oleh orang dewasa dan kanak-kanak.
Fakta bahawa cookies tanpa gula tidak bermakna ia asin atau segar. Bakul dan tartlets yang tidak beragi boleh diisi dengan madu dan campuran kacang. Madu akan memberikan rasa yang menarik kepada hati jika ia digunakan sebagai komponen untuk doh.
Kue tanpa gula boleh dibuat dari labu parut dan wortel, berdasarkan apel manis dan muesli - terdapat banyak pilihan untuk penaikkan yang sihat.
3 resipi cookie tanpa gula yang lazat untuk pesakit kencing manis
Apabila kencing manis sangat penting untuk memerhatikan nutrisi yang betul. Terdapat banyak peraturan diet diabetes, pelaksanaan yang akan memastikan perjalanan penyakit tanpa komplikasi. Salah satu yang paling asas adalah penghapusan lengkap gula halus biasa. Oleh itu, saya ingin mengajar anda untuk membuat cookies tanpa gula, yang mempelbagaikan diet, dan tidak membahayakan kesihatan.
Resipi dalam artikel ini menyiratkan kekurangan gula sepenuhnya. Tetapi dengan diabetes, anda boleh dengan mudah menyediakan pencuci mulut, menggantikan gula dengan pemanis. Perlu diingatkan bahawa seringkali dalam penyediaan pengganti gula pukal yang diperlukan. Terutama jika anda perlu mengalahkan telur dengannya. Oleh itu, saya menasihati anda untuk memberi perhatian kepada erythritol, yang saya tulis tentang baru-baru ini. Ia mempunyai sifar kalori dan kadar harian yang tinggi, yang membantu mengelakkan berlebihan dan komplikasi.
Nah, kami meneruskan penyediaan kue lazat.
Kuki cepat tanpa gula dan mentega dalam microwave
Biskut bebas gula dan mentega ini sesuai untuk pesakit diabetes berat badan berlebihan. Lagipun, tidak hanya sedikit karbohidrat, tetapi juga tahap lemak yang agak rendah. Baca tentang sindrom metabolik dan kesannya terhadap diabetes di sini.
Bahan-bahan:
- 2 telur
- 1 sudu tepung soya
- 2 sudu besar dedak oat
- 1 sudu sudu kelapa kelapa
- 100 ml susu skim
- Kayu manis, vanila dan rempah lain yang dikehendaki
Cara membuat cookies tanpa gula dan mentega:
- Campurkan semua bahan. Sedia, adunan sedikit berair, terletak di dalam acuan silikon. Isi tidak lebih daripada separuh, kerana ia akan naik dan menjadi sejuk.
- Bakar 7 minit. Kuasa 700.
Cookies BZHU:
klik untuk membesarkan
Kue gandum oat percuma
Resipi ini kaya dengan mikronutrien dan vitamin. Dan akan menjadi makanan ringan yang baik dengan diabetes. Tetapi berhati-hati dengan karbohidrat. Buah dan kacang kering tinggi kalori dan karbohidrat. Oleh itu, pertimbangkan unit roti. Tetapi indeks glisemik cookies tersebut rendah, dan anda tidak akan melompat dalam gula darah.
Bahan-bahan:
- 100 gram oat
- 100 gram aprikot kering
- 30 gram kismis
- 30 gram benih atau kacang
- 1 lemon
- 2 sudu minyak sayuran
Cara memasak hati oatmeal tanpa gula:
- Dalam pengisar, potong buah-buahan kering dan kacang sehingga rata.
- Campurkan dengan bijirin.
- Masukkan mentega dan jus lemon ke dalam campuran.
- Perlahan-lahan mengupas semangat limau dari lemon, memotongnya dalam pengisar, dan tambahkan adunan untuk cookies.
- Kukuk doh, tutup lembaran penaik dengan kertas, dan letakkan kue kecil.
- Bakar 15 minit pada 180 darjah sehingga perang keemasan.
Kue percuma gula ini sangat berguna untuk kanak-kanak. Komposisi yang kaya dan rasa manis yang manis akan menjadikannya hidangan kegemaran mereka.
Cookies BZHU:
klik untuk membesarkan
Video resipi:
Kue tanpa telur dan gula pada madu
Nah, resipi kegemaran saya untuk biskut tanpa gula adalah cookies-badam madu. Dengan cara ini, seperti resipi sebelumnya, tidak ada telur di dalamnya. Oleh itu, vegetarian - pesakit kencing manis juga boleh memasaknya.
Mengenai madu dalam diabetes, saya sudah menulis. Ia berguna dan dibenarkan, tetapi dalam kuantiti yang kecil.
Bahan-bahan:
- 150 gram tepung badam
- Sudu tepung serbuk sudu
- 100 gram mentega kacang
- 120 gram madu
- 30 gram wijen
- Garam
Cara memasak kue lazat tanpa gula dan madu:
- Cookies dibuat dengan sangat mudah. Campurkan bahan berasingan secara berasingan, dan lembut secara berasingan. Kemudian perlahan-lahan hubungkan mereka dengan garpu.
- Doh harus sangat padat.
- Bentuk bola, dan jalankan mereka dalam wijen.
- Dengan sedikit bola yang rata, anda dapat membentuk kue klasik, tidak lebih dari 5 mm tebal.
- Pakai lembaran penaik dan bakar selama 15 minit pada 170 darjah.
Hidangan BZHU:
klik untuk membesarkan
Seperti yang anda lihat, ada resipi cookie tanpa gula yang sangat berbeza untuk pesakit kencing manis. Anda boleh mencuba dengan menambah atau mengeluarkan bahan. Dan jangan takut untuk makan yang lazat - perkara utama adalah mengawal karbohidrat yang dimakan.
Lebih banyak resipi untuk cookies diet lazat di sini.