Pomelo - hibrid apa buah?

  • Diagnostik

Pomelo buah eksotik yang luar biasa, ramai di antara kita telah melihat jualan dan juga cuba. Tetapi ada yang tahu sama ada pomelo adalah sejenis tumbuhan buah jeruk lain atau spesies bebas, dan manfaatnya. Mari kita cari perkara ini.

Oleh itu, pokok pomelo tergolong dalam malar hijau, ia mempunyai mahkota sfera dan ketinggian sehingga 15 m dan buahnya luar biasa kerana ia adalah yang terbesar di kalangan buah sitrus. Mereka boleh mencapai berat 10 kg dan sehingga 30 cm diameter.

Asal buah pomelo

Di China, pomelo diketahui sebelum zaman kita. Ia kemudian tersebar ke Asia Tenggara - Malaysia, Kepulauan Fiji dan Tonga. Di Eropah, pomelo muncul hanya pada abad ke-XIV, di mana ia dibawa oleh pelayar yang melakukan perjalanan di seluruh dunia. By the way, pomelo mempunyai nama lain - "sheddok". Nama ini disebabkan oleh kapten Inggeris, yang membawa buah yang sihat dan lazat ini dari Kepulauan Melayu ke Hindia Barat. Perkataan "pomelo" berasal daripada perkataan Inggeris "pomelo" ("pumelo", "pummelo"), dan sebaliknya, dari bahasa Belanda "pompelmoes".

Ramai yang berminat dengan persoalan buah yang campuran atau hibrida pomelo, yang mana ia dipalang. Sebenarnya, segala-galanya adalah mudah: pomelo bukan hibrid, ia adalah satu bentuk jeruk yang sama sekali bebas, sama seperti limau atau oren, hanya kurang popular di rak kami. Oleh itu, kepercayaan popular bahawa pomelo, "keturunan" limau gedung, pada asasnya salah. Hanya kehadiran lapisan putih antara serat pulpa menyatukan dua buah buah ini. Ia perlu dibersihkan untuk menghilangkan rasa pahit. Di samping itu, terdapat juga buah yang menarik, yang sangat kecil di dunia - ia adalah kue manis, yang terdiri daripada pomelo dan limau gedang putih.

Pada masa kini, pomelo ditanam di Thailand dan Taiwan, di selatan China dan di Vietnam, di India, Indonesia dan di selatan Jepun. Citrus ini juga diimport dari pulau Tahiti dan Israel.

Ciri-ciri bermanfaat buah pomelo

Komposisi pomelo termasuk vitamin (C, B1, B2, B5, beta carotene), unsur surih (kalium, fosforus, kalsium, besi, sodium), minyak pati dan antioksidan.

Terdapat beberapa jenis utama pomelo. Mereka mempunyai bentuk yang berbeza - dari bulat hingga berbentuk pir. Warna kulit juga berbeza: pomelo boleh berwarna kuning kehijauan, hijau kehijauan atau hijau gelap. Bagi rasa pulpa, ia adalah manis atau masam. Mudah mengupas buah: cukup untuk mengupas, membahagi kepingan dengan tangan anda dan menyingkirkan lapisan putih.

Pomelo digunakan dalam bentuk mentah, dan sebagai sebahagian daripada hidangan yang berbeza. Banyak hidangan kebangsaan Cina dan Thailand mencadangkan penggunaan buah ini. Ia mempunyai pomelo dan makna ritual - jadi, orang Cina menyampaikannya kepada satu sama lain pada Tahun Baru sebagai simbol kemakmuran dan kemakmuran, dan Vietnam bahkan meletakkannya di atas mezbah Tahun Baru perayaan.

Di samping itu, pomelo dalam bentuk tincture dan serbuk tanah serbuk digunakan dalam perubatan Cina untuk rawatan batuk, sakit perut, edema, tumor, masalah tekanan dan pencernaan. Pomelo dianggap produk pemakanan, kerana lipid yang membentuk jusnya cenderung memecah lemak. Juga pomelo sesuai digunakan oleh semua orang, walaupun pesakit kencing manis. Satu-satunya pengecualian adalah mereka yang alah kepada buah sitrus. Beliau tidak mempunyai kontraindikasi lain.

Pomelo harus dipilih mengikut peraturan tertentu:

  • buahnya mesti berat dan kulitnya mesti padat dan berkilat;
  • rasa yang lebih kuat, rasa yang lebih cerah akan menjadi;
  • pomelo boleh disimpan sehingga 1 bulan, dan dalam bentuk potongan - tidak lebih dari 3 hari di dalam peti sejuk.

Pomelo adalah buah eksotik. Fakta menarik. Baik pomelo

Buah pomelo (kadang-kadang mereka mengatakan pamelo dari bahasa Inggeris pomelo pummelo) adalah buah eksotik yang misterius, kerana ramai orang masih percaya bahawa pomelo adalah hibrida dari limau gedang dengan oren. Malah, ini bukanlah kesnya; sebaliknya anggur limau gedang boleh dipanggil hibrid dari pomelo, kerana ia adalah keajaiban eksotik kita yang merupakan leluhur yang jauh dari limau gedang.

Pomelo - yang dipanggil buah-buahan dengan nama pokok malar hijau yang tumbuh di Asia Tenggara (tanah airnya), China, Thailand. Merujuk kepada sitrus dan mempunyai aroma tersendiri dan rasa manis dan masam. Buah eksotik ini juga dipanggil Sheddock, selepas pelayar terkenal, yang pertama kali membawa buah ke India.

Fakta menarik, pomelo - salah satu buah sitrus terbesar di Bumi. Ini sukar untuk dipercayai, tetapi berat buah individu boleh mencapai 10 kg. Kulit pomelo agak padat dan licin, dan buah itu sendiri mempunyai bentuk bulat yang umumnya, walaupun ia mungkin berbentuk oblate dan berbentuk pir.

Satu lagi, fakta yang kurang menarik adalah bahawa pomelo sangat disukai di China, kerana untuk buah-buahan Cina ini adalah hadiah paling berharga yang membawa kebahagiaan, kejayaan dan kelimpahan. Petikan pertama citrus berguna ini didapati walaupun dalam risalah China sehingga Kristus, dan ia masih disampaikan dengan sukacitanya untuk pelbagai cuti, terutama pada malam Tahun Baru.

Adalah dipercayai bahawa pomelo mempunyai rasa manis dan tidak merasakan pahit sama sekali, tidak seperti limau gedang. Ini tidak benar sepenuhnya. Kepahitan di penyapu hadir, dan dirasakan cukup kuat, tetapi tidak dalam daging buah, tetapi di kulitnya (kulit putih yang mengelilingi pulpa). Dan jika anda mengeluarkan sepenuhnya, dan buah-buahan dibersihkan dengan cukup mudah, maka anda hanya merasa manis.

Oleh itu, untuk membersihkan pomelo dengan betul, ia tidak mencukupi untuk mengunyah dan melepaskan dari kulit tebal, seperti oren. Di bawah kulit utama akan ada kulit putih yang nipis, daging yang kemas, yang juga lebih baik untuk menghilangkan, dan membahagi buah menjadi kepingan. Dan kemudian anda akan mendapat keseronokan yang nyata dari buah ini!

Buah masak yang baik harus mempunyai aroma yang kaya, warna hijau pucat atau kuning, dan sedikit berbulu, seperti "bola getah". Sudah tentu, tidak ada kerosakan ke atasnya - buah yang licin dan berkilat - ini adalah pomelo yang sempurna.

Pomelo tidak begitu mahal. Buah purata boleh dibeli dengan harga $ 3-4

Buah kupas terbaik disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari sahaja. Secara umum, buah boleh disimpan sehingga satu bulan pada suhu bilik.

Lebih baik makan jeruk segar, seperti buah-buahan lain. Salad cantik dengan pomelo, pencuci mulut, terutama marmalade dan jem. Digabungkan dengan daging dan ikan, kombinasi hebat dengan makanan laut, hidangan pedas dan gula-gula. Oleh kerana buahnya benar-benar bukan kalori (kira-kira 38 kalori per 100 g), ia dimakan dalam diet.

Penggunaan pomelo:

Fakta menarik yang mengesahkan hubungan limau gedang dan penyapu. Serta greyfruit, pomelo membantu dalam mengurangkan berat badan, kerana ia mempercepatkan proses metabolisme tubuh dan menyebabkan ia membakar kalori tambahan.

Mengandungi sejumlah besar vitamin C, yang diketahui mempunyai kesan positif terhadap sistem imun tubuh kita, membantu mengatasi penyakit ini. Di samping itu, buah-buahan eksotik kami mengandungi pelbagai vitamin lain seperti A B1, B2, B5, serta mineral besi, fosforus, natrium, kalium dan kalsium, sebilangan besar asid folik. Tidak syak lagi, seperti dalam semua buah sitrus, manfaat pomelo dalam kandungan minyak pati dan asid organik lain.

Pulpa Pomelo bukan sahaja lazat, tetapi juga bermanfaat, kerana ia kaya dengan pektin. Itulah sebabnya buah ini digunakan dalam penyediaan marmalade. Selain fakta bahawa pektin juga meningkatkan metabolisme, adalah fakta yang diketahui bahawa pektin membersihkan tubuh daripada racun perosak, bahan toksik dan radioaktif!

Menariknya, buah eksotik kami juga merupakan antidepresan, kerana ia mengandungi bahan yang memperkuat sistem saraf dan membantu melawan perasaan tidak enak. Harta yang sangat baik, bukan?

Asal dan sifat pomelo

Buah jeruk diwakili oleh pelbagai bentuk dan warna. Selalunya, untuk membiakkan pelbagai baru, mereka disebarkan bersama-sama. Ramai peminat sitrus berminat sama ada pomelo adalah hibrida buah.

Asal dan sifat pomelo

Ciri-ciri pomelo

Pomelo adalah campuran buah sitrus. Ini adalah pokok malar hijau milik keluarga Rutov dan subfamili Citrus. Ia mempunyai mahkota sfera. Ketinggian pokok kadang-kadang mencapai 15 m.

Menurut pandangan yang paling biasa, pomelo adalah hibrida limau gedang dan jeruk, tetapi hibrida dari limau gedang dan pomelo dipanggil suite.

Buah jeruk adalah antara yang terbesar di dunia. Berat badan mereka melebihi 10 kg. Bentuk pomelo adalah berbeza: bulat, berbentuk pir, elips. Kupas buah mempunyai permukaan licin dan ketebalan yang besar. Warnanya bervariasi dari hijau ke kuning. Daging dilindungi oleh membran putih, rasa pahit. Inti berair manis adalah bunga hijau, putih dan merah jambu.

Pomeranian hanya tumbuh di negara-negara dengan iklim di mana hujan lebat digabungkan dengan matahari panas yang panjang sepanjang tahun. Di bawah keadaan ini, pokok menghasilkan tanaman dua kali setahun. Pada kematangan janin mengambil masa 5 bulan. Pada masa ini, sitrus mendapat jumlah gula yang maksimum dan berkembang menjadi saiz yang mengagumkan.

Asal buahnya

Ramai orang berfikir bahawa pomelo adalah hibrid sitrus, yang dibawa tidak lama dahulu, kerana ia tidak biasa seperti oren atau mandarin. Tetapi buah ini diketahui seawal 100 SM. e. di China. Ia berada di China, Jepun, Thailand, Malaysia, di pulau-pulau Fiji dan Tonga, di Filipina, di Israel, California bahawa sitrus ini sangat lazim dan ditanam untuk dieksport.

Eropah menemui pomelo pada abad ke-19, ketika Belanda dan kemudian penakluk bahasa Inggeris membawanya ke tanah air mereka. Penduduk Belanda memberinya nama pomepalmus Orang Inggeris memanggilnya sheddock - untuk menghormati kapten, yang pertama yang membawa benih buah eksotik dari pulau Barbados. Walaupun kemudian ia dianggap bahawa penyapu - hibrid wakil sitrus.

Kini ia juga dipercayai secara meluas bahawa pomelo adalah jenis atau hibrid yang timbul semasa pendebungaan rawak di tanah kilang. Ada kemungkinan bahawa ini berlaku pada zaman purba, tetapi dalam sejarah Cina buah ini direkodkan sebagai bersamaan, tidak dibuat dengan pemilihan.

Teori menarik, hibrida yang mana buah adalah pomelo:

  • Mereka mengatakan bahawa pomelo adalah hibrida limau gedang dan oren. Atau pomelo adalah hibrid dari limau gedang dengan beberapa saudara jauh yang sudah hilang. Kenyataan ini pada asasnya salah, kerana grapefruit sendiri adalah hibrid yang muncul agak baru-baru ini.
  • Ahli teori Eropah untuk beberapa waktu cenderung untuk mempercayai bahawa oren itu berasal dari penyebaran terpilih epal dan tembikai. Pendapat ini tidak masuk akal, kerana ia adalah sukar untuk membuang debu buah-buahan yang berbeza. Jika ia berjaya, buah tidak akan menjadi sitrus sebagai hasilnya.
  • Terdapat satu anggapan bahawa oren adalah nenek moyang bersama semua buah sitrus. Ia mempunyai ciri-ciri biasa dengan wakil-wakil subspesies ini, tetapi juga banyak perbezaan. Sebagai contoh, hibrida menyeberang berdasarkan pomelo dan limau gedang putih, yang dipanggil suite (pomelo, oroblanco), berbeza dengan buah-buahan lain dan mempunyai banyak kualiti yang lebih baik.

Ciri-ciri berguna dan berbahaya

Buah mengandungi banyak bahan berharga.

Komposisi jeruk kaya dengan unsur surih yang bermanfaat, vitamin, mineral. Ia dinilai untuk ketidakhadiran lemak yang hampir lengkap. Ia menumpu tahap vitamin C yang tinggi, yang mempunyai kesan yang baik terhadap tubuh manusia, menyokong sistem imun dan mengawal kerja organ-organ lain. Juga dalam komposisi adalah vitamin A, B1, B2, B6, PP, sebatian berguna kalium, kalsium, fosforus, zink, tembaga, magnesium, mangan, besi dan natrium.

Kandungan asid folik tinggi, minyak penting dan asid organik penting mengesahkan nilai produk untuk keperluan manusia dan keperluan pengeluaran.

Penggunaan buah

Ciri-ciri penyembuhan sitrus dinyatakan apabila digunakan secara langsung sebagai komponen diet. Dia, seperti limau gedang, mampu merobohkan sel-sel lemak dan mengeluarkan kelebihannya daripada badan.

Satu lagi kesan penting mempunyai bahan di dalamnya - sperma, yang melindungi sel daripada penuaan cepat dan kerosakan.

Pada badan secara keseluruhan, komponen kimia janin bertindak seperti berikut:

  • menguatkan otot jantung dan dinding saluran darah, merangsang operasi yang betul;
  • menurunkan tekanan darah dan mencegah berlakunya aterosklerosis;
  • meningkatkan perlindungan sistem imun terhadap mikroorganisma patologi, jangkitan, parasit, kulat;
  • mencegah kemunculan dan perkembangan sel-sel kanser;
  • serangan asma yang licin dan tidak membahayakan kencing manis;
  • Mereka adalah ubat sejagat untuk memperbaiki keadaan kulit, rambut, kuku dan prosedur peremajaan rumah.

Kontra untuk penggunaan

Seperti setiap jeruk, pomelo adalah alergen kuat. Seseorang yang mudah terdedah kepada tindak balas alergi ini, harus berhati-hati memperkenalkan produk ini ke dalam dietnya sebagai makanan atau produk kosmetik. Pada reaksi negatif yang sedikit perlu berunding dengan pakar.

Wanita hamil dan ibu yang sedang menyusu, makan oren juga boleh membawa akibat yang tidak menyenangkan yang tidak dijangka. Buah mempunyai banyak bahan berfaedah, tetapi tetap alergen, sampai ke anak melalui darah atau susu. Tubuh bayi kadang-kadang tidak bersedia untuk melihat komponen-komponen baru, dan oleh itu bertindak balas dengan tindak balas negatif terhadap produk. Atas sebab yang sama, batasi pengenalan janin dalam diet kanak-kanak di bawah 5 tahun.

Mereka juga mengambil kira pengaruh kuat elemen kimia dalam komposisi pada beberapa sistem aktiviti manusia. Orang dengan hati, masalah buah pinggang, gangguan keseimbangan asid-asas, dengan ulser, gastritis tidak disyorkan untuk menggunakan pomelo dalam kuantiti yang banyak.

Ia berbahaya bagi pesakit yang mempunyai tekanan darah rendah untuk menggunakan walaupun sedikit buah untuk makanan.

Buah apa jenis yang dibuat pomelo hibrid

Sejarah asal pomelo berasal dari timur. Di China kuno, buah ini dianggap simbol kekayaan dan kestabilan. Ia dibawa ke India pada penghujung abad ke-18, dan di Eropah ia mengetahui tentang sitrus ini hanya pada awal abad ke-19. Walaupun Pomelo digunakan sejak zaman dahulu, tetapi dari buah apa yang merupakan hibrida pomelo, dan mereka masih berhujah.

Penerangan mengenai buah eksotik

Hari ini, pomelo dieksport oleh negara-negara di rantau Asia-Pasifik dan Israel, dan di Rusia dijual di mana-mana pasaraya runcit. Citrus ini telah lama tidak lagi dianggap eksotis dan digunakan secara meluas dalam tujuan kuliner dan perubatan.

Buah-buahan dengan nama-nama eksotik "pomelo", "pamela" atau "pompelmus" telah lama muncul di rak-rak kedai. Melihat sitrus ini, sukar untuk menentukan apa yang diseberang, supaya pomelo akan memperoleh dimensi raksasa dan struktur yang serupa dengan limau gedang. Buahnya mencapai berat sehingga 10 kg. dan diameter 30 cm.

Seringkali persoalan timbul, dari persimpangan buah yang mana pomelo memperoleh bentuk dan saiz sedemikian. Jawapan kepada soalan mengenai hibrid pomelo buah adalah mudah. Buah sitrus ini tidak pernah menjadi hibrid apa-apa, tetapi buah pomelo adalah leluhur dari limau gedang yang diketahui oleh semua. Dan sebagai hasil pemilihan anggur putih dan pompelmus, hibrid yang dipanggil pomelit, atau oroblanco, muncul.

Pompelmus tergolong dalam genus sitrus. Pokok malar hijau ini adalah sehingga 15 meter tinggi dengan daun besar dan bunga putih, diameternya mencapai 7 cm.

Ciri-ciri berguna pompelmus

Pomelo adalah 89% air dan dianggap pemakanan. Seperti semua buah sitrus, pompelmus mengaktifkan pecahan protein dan pembakaran tisu lemak. Pakar pemakanan mengesyorkan buah ini kepada orang yang bergelut dengan pound tambahan. Menggabungkan diet asas dengan pomelo akan membantu menghilangkan berat badan berlebihan. Nilai pemakanan pompelmus - 38kkal.

Komposisi jeruk eksotik ini membentuk komponen berikut:

  • tupai;
  • karbohidrat;
  • lemak;
  • serat pemakanan;
  • sperma;
  • vitamin B1, B2, B6, C, PP;
  • unsur kimia dan mineral yang berguna.

Oleh kerana komposisi unik dari pompelmus mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan manusia:

  • Meningkatkan imuniti.
  • Pencernaan bertambah baik.
  • Sistem kardiovaskular dikukuhkan (kalium dan magnesium menyumbang kepada ini).
  • Tekanan darah yang normal dapat berkurangan dalam gula darah.
  • Penuaan sel perlahan, dibantu oleh sperma.

Jus Pomelo digunakan untuk tujuan kosmetik untuk menyuburkan kulit wajah semasa musim luruh musim sejuk.

Semasa mengandung, penyalahgunaan pomelo boleh menyebabkan pedih ulu hati. Menambah pompelmus untuk diet seorang wanita hamil akan membantu: meningkatkan prestasi; menghilangkan dahaga anda dengan sedikit cecair, yang akan membantu mengelakkan bengkak; menguatkan gigi dan tulang, yang sangat penting dalam tempoh bersalin; elakkan sembelit, memperbaiki pencernaan; menguatkan saluran darah dan meningkatkan keanjalannya.

Untuk penghadaman, disyorkan supaya tidak memakan lebih daripada tiga keping buah pada satu masa. Semasa tempoh memberi makan kanak-kanak kepada semua jenis buah sitrus perlu dirawat dengan berhati-hati. Tahap peningkatan vitamin C dapat menjejaskan kualiti susu dan menyebabkan reaksi alahan pada bayi.

Seperti buah-buahan yang digunakan dalam persediaan perubatan. pomelo mempunyai beberapa kontraindikasi. Beberapa sekatan dalam aplikasi adalah sama untuk semua buah sitrus. Kekurangan intoleransi individu terhadap vitamin C bukanlah jaminan bahawa pomelo akan memberi manfaat. Hadkan penggunaan sitrus, anda tertakluk kepada penyakit berikut: penyakit ulser peptik, keasidan perut meningkat, gastritis, melonjak tekanan darah, alergi. Bagi mereka yang mengalami sebarang bentuk hepatitis atau urolithiasis, pomelo adalah kontraindikasi.

Apa yang perlu dicari ketika membeli

Memilih pompelmus, memberi perhatian kepada nisbah saiz buah kepada beratnya. Jika pada saiz yang mengagumkan buahnya kurang daripada 500 gram, ia akan menjadi kering. Memilih dari buah-buahan yang sama saiz, membeli orang-orang yang berat lebih. Kulit pompelmus harus berkilat, dengan warna seragam. Buah jeruk cerah adalah bukti kekayaan buah.

Ia disyorkan untuk tidak menyimpan pompelmus masak pada suhu bilik selama lebih dari sebulan Sekiranya integriti kulit terganggu, letakkan buah-buahan dalam peti sejuk dan gunakan dalam masa 5 hari.

Sebelum makan, pompelmus perlu dikupas dan dikeluarkan dari filem luar lobula. Jika anda tidak memisahkan pulpa buah dari cangkang, ia akan merasakan rasa pahit. Pompelmus boleh dimakan dalam bentuk tulen, membuat jus daripadanya dan gunakan sebagai bahan untuk salad buah.

Resipi Pomelo

Ia akan mengambil: 1 buah besar pompelmus, 2 buah persik, 2 kiwi, 2 buah apel, 100 g anggur hitam, 250 g keju keras, segelas yogurt nonfat, 1 lemon, satu sudu madu, kram secukup rasa.

Penyediaan: Buat potongan yang rapi pada kulit buah dengan cara untuk membahagikannya kepada 2 bahagian. Keluarkan kepingan, kupas filem dan batu, potong kiub besar. Setelah mengeluarkan pulpa, anda harus mempunyai 2 buah hemisfera dari kulit buah, yang akan berfungsi sebagai piring untuk salad yang telah siap.

Epal mengupas, potong kepingan kecil, kiwi dan pic ke dalam kepingan nipis. Basuh anggur, masakkan buah dari ranting, kering, potong 2 bahagian dan keluarkan batu. Pisahkan keju pada parut sederhana.

Untuk berpakaian, pasangkan jus satu limau yang dicampur dengan madu, yogurt dan kayu manis. Masukkan semua ramuan dalam "plat" pompelmus, tuangkan di dalam bilik persalinan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 10-15 minit untuk menyejukkan. Sebelum berkhidmat, anda boleh menghiasi salad dengan krim disebat.

Buah Pomelo: maklumat, sifat bermanfaat dan kemudaratan yang mungkin

Baru-baru ini, buah-buahan yang cukup menarik telah muncul di kedai-kedai Rusia yang dipanggil pomelo. Ramai orang menyukai buahnya kerana rasa halusnya, serta aroma yang menyenangkan. Tetapi beberapa orang tahu apa buahnya sebenarnya, dari mana ia berasal dan sama ada ia berguna untuk badan. Untuk menjawab soalan-soalan ini dan lain-lain, anda perlu membaca maklumat terperinci.

Data menarik

Pomelo tergolong dalam buah keluarga sitrus. Adalah dipercayai bahawa buat kali pertama ia mula berkembang di China pada abad ketujuh belas. Kemudian dia datang ke Asia, Indonesia, dan kemudian mula berkembang di Eropah. Tetapi asal-usul Cina tidak tepat, kerana terdapat pertikaian mengenai ini dan beberapa ulama cenderung kepada pilihan lain.

Pomelo di China dianggap sebagai tanda kesejahteraan dan kemakmuran. Itulah sebabnya ia sering disampaikan kepada rakan dan saudara mara sebagai hadiah. Mungkin kerana ini, orang Cina telah mengekalkan buah ini dari orang asing untuk jangka masa yang lama.

Di Rusia, buah mempunyai beberapa nama. Ia biasanya dipanggil pomelo, tetapi anda juga boleh mendengar "pamela", "sheddok" atau "pompelmus".

Hibrid atau tidak

Membantah bahawa pomelo adalah limau gedang, yang mempunyai saiz yang besar. Tetapi sebenarnya, buah ini adalah jenis tumbuhan sitrus yang berasingan. Pamela bukan hibrid, dan oleh itu adalah buah yang sepenuhnya bebas, yang dalam masa yang agak singkat mendapat populariti yang besar.

Pohon di mana buahnya tumbuh adalah malar hijau. Ketinggiannya boleh sampai 15 meter, dan ia memberikan musim panen tahun. Buah itu sendiri mempunyai kulit yang agak padat yang boleh berwarna kuning, merah jambu dan hijau muda. Buahnya boleh menimbang dari satu kilogram hingga sepuluh.

Varieti:

  1. Buah merah. Pelbagai ini mempunyai kepahitan yang menyenangkan, serta daging merah. Bentuk buahnya bujur, menyerupai limau gedang kecil. Kerak mempunyai warna hijau. Pengisian merah sangat menyenangkan untuk rasa.
  2. Merah jambu Bahagian dalam buahnya sangat berair dan mempunyai rasa manis yang menyenangkan.
  3. Putih Buah jenis ini agak besar. Bentuknya sangat mirip dengan pir biasa. Dagingnya sangat manis dan berwarna putih.

Ini adalah jenis utama pomelo. Semua jenis ini boleh didapati dengan mudah di kedai-kedai utama di bandar-bandar besar.

Calorie Pompelmus

Sering kali, orang banyak memberi perhatian kepada kandungan kalori produk, kerana ramai yang tidak mahu mendapatkan berat tambahan. Perlu diingat bahawa pomelo mempunyai kandungan kalori yang agak rendah - terdapat hanya 30 kilokalori setiap 100 g pulpa. Jika anda menggunakan buah dengan kulit, maka jumlah ini akan bertambah sedikit dan akan berjumlah 35 kilokalori.

Kalori:

  1. Satu cawan bubur akan sama dengan kira-kira 70 kalori.
  2. Jika produk sitrus ini ditambahkan ke salad, maka kira-kira 29 kalori akan dimasukkan dalam satu hidangan.
  3. Jika anda mengambil 160 gram buah setiap hari, maka hasilnya anda boleh mendapat 50 kilokalori.

Di China, pompelmus sering digunakan sebagai bahan tambahan untuk pencuci mulut yang pelbagai, jadi mereka bukan sahaja memberikan rasa makanan yang menyenangkan, tetapi juga menurunkan kandungan kalori dari hidangan tersebut.

Dalam pelbagai pastri atau kek, buah ini juga sering digunakan, tetapi bukan daging yang digunakan, tetapi kulit kering, yang ditambah pada produk dan berfungsi sebagai perasa yang menyenangkan.

British juga mula menggunakan pomelo sebagai ramuan untuk makanan lazat. Dari situ ia membuat marmalade dan buah-buahan manisan.

Komposisi buah

Buah ini cukup dilindungi oleh kerak, yang boleh menjadi ketebalan sehingga 4 cm. Perlu diingat bahawa kulit berbau sangat bagus, kerana ia mengandungi minyak pati, serta bioflavonoid. Apabila kulit dikeluarkan dari buah, anda boleh melihat kulit putih berliang, yang termasuk kira-kira 10 ulas pulpa.

Buah terdiri daripada:

Ini adalah komposisi utama produk, tetapi juga mengandungi elemen makro dan surih, seperti fosforus, magnesium, zink, tembaga, kalium, kalsium, dan besi.

Dalam komposisinya, pompelmus mengandungi sejumlah besar vitamin: B12, B6, B2, B1, B2 9, serta asid askorbik.

Malah di dalam produk terdapat pektin, glikosida, lipase dan limonin. Walaupun walaupun nilai tenaga agak rendah, produk ini dianggap unik dalam prestasinya. Di dalam pompelmus terdapat jumlah gula yang mencukupi, tetapi perlu diingat bahawa mereka juga boleh makan pesakit kencing manis.

Semua ini bercakap mengenai kegunaan janin yang hebat.

Manfaat janin

Tumbuhan ini berguna kepada orang-orang yang mempunyai masalah dengan penyakit kardiovaskular. Jika anda kerap menggunakan produk ini, anda dapat menguatkan dinding otot jantung, serta mengurangkan risiko infarksi miokardium. Di pomelo terdapat sebilangan besar vitamin yang akan memberi kesan positif ke atas keanjalan saluran darah.

Dengan bantuan buah, anda juga boleh menormalkan tekanan darah, meningkatkan imuniti pada tahap yang signifikan, dan juga memperkaya tubuh anda dengan vitamin berguna yang dapat membantu mengatasi pelbagai jangkitan virus.

Kalsium, yang merupakan sebahagian daripada pompelmus, akan menguatkan tulang, serta menormalkan sistem saraf manusia. Oleh itu, anda boleh menghilangkan kemurungan, serta keletihan kronik. Oleh kerana komposisi yang kaya, aktiviti otak bertambah baik, disebabkan pengambilan fosforus.

Apabila anda menggunakan produk ini, anda boleh menghilangkan plak kolesterol, serta meletakkan sirkulasi darah.

Produk ini sangat berguna untuk dimasukkan ke dalam diet orang-orang yang mempunyai pelbagai jenis kanser, kerana dalam buah terdapat limonoid yang menghalang pembahagian sel-sel kanser. Para saintis dari Amerika melakukan beberapa kajian dan membuat kesimpulan bahawa jika seseorang sentiasa makan daging pomelo, kesannya akan lebih ketara daripada penggunaan ubat-ubatan yang sesuai.

Orang-orang yang memantau badan mereka dan mengekalkannya dalam keadaan yang baik, perlu menggunakan buah ini, kerana dengan itu anda boleh mempercepatkan metabolisme, dan ini akan memberi kesan yang baik terhadap penurunan berat badan.

Terima kasih kepada pompelmus, anda boleh dengan cepat memecahkan lemak dan protein di dalam badan. Jika seseorang tertakluk kepada senaman fizikal yang kerap dan berat, maka dengan bantuan sapu anda boleh memperoleh tenaga yang diperlukan, yang akan membekalkan tubuh dengan kekuatan untuk sepanjang hari.

Sangat berguna untuk makan buah jika ada bengkak, asma atau batuk yang kuat.

Faedah untuk wanita

Para saintis membuktikan bahawa pompelmus memberi manfaat yang besar kepada wanita. Kulit ini mengandungi bioflavonoid, yang akan mempengaruhi hormon dengan betul, dengan itu menormalkan estrogen di dalam badan.

Sekiranya tidak ada intoleransi individu terhadap tumbuhan sitrus, maka buah ini boleh dimakan walaupun oleh wanita hamil untuk mengurangkan toksikosis. Dan dengan bantuan pomelo, anda boleh menghilangkan panik sebelum dilahirkan.

Pada minggu pertama kehamilan, sangat penting bahawa tubuh menerima asid folat, yang terletak di dalam buah. Dengan itu, plasenta akan dibentuk dengan betul, seperti juga tisu janin.

Apabila bulan-bulan terakhir kehamilan datang, wanita akan mempunyai rasa dahaga yang kuat. Jika anda menggunakan jus dari pompelmusa, maka anda dapat dengan mudah mengatasi masalah ini, sementara jumlah cecair yang dimakan akan berkurangan. Jadi, anda cukup dapat menghilangkan bengkak pada badan.

Semua ini menunjukkan bahawa pomelo semasa kehamilan, bukan sahaja boleh dimasukkan ke dalam diet, tetapi juga perlu.

Dan juga mungkin menggunakan pamela semasa menyusu. Walau bagaimanapun, terdapat satu keadaan - ia perlu dilakukan hanya tiga bulan selepas kelahiran bayi. Anda tidak boleh mengambil risiko dan mula menggunakannya sebelum ini, jika tidak, kanak-kanak mungkin alah kepada produk eksotik.

Bukan rahsia lagi bahawa seorang wanita di mana-mana umur cenderung cantik dan menarik. Jika ada masalah dengan najis, ia akan segera muncul di kulit, dan oleh itu sangat penting untuk menggunakan pulpa buah, yang akan membersihkan usus dari pelbagai toksin. Kulit akan kelihatan lebih halus dan baldu.

Mineral, serta vitamin, yang terkandung dalam pompelmus, akan menguatkan rambut, akar, dan kuku, yang akan menjadikan mereka sihat dan cantik.

Tindakan lelaki

Buah ini juga sangat berguna untuk digunakan untuk wakil-wakil seks yang lebih kuat. Jika anda sering makan pomepalmus, ia akan meningkatkan aktiviti seksual, kerana janin adalah aphrodisiac yang baik.

Para saintis menjalankan penyelidikan, sebagai hasilnya mereka mendapati bahawa pomelo mempunyai kesan positif terhadap proses spermatogenesis. Di negara-negara Asia, lelaki sering diberikan buah-buahan seperti simbol umur panjang dan kuasa lelaki.

Dengan bantuan vitamin C, yang terkandung dalam komposisi janin, adalah mungkin untuk meningkatkan aliran darah ke organ panggul, dan ini akan memberi kesan positif pada fungsi intim.

Di samping itu, perlu diingatkan bahawa pulpa buah ini dapat mengurangkan gejala keracunan, dan dengan itu ia dapat digunakan dengan sangat berkesan untuk menghilangkan mabuk setelah pesta yang menyenangkan.

Memudaratkan badan

Malah produk yang paling berguna mempunyai beberapa kontraindikasi tertentu. Penyapu tidak terkecuali untuk peraturan ini. Walaupun manfaatnya yang besar, produk ini juga boleh menyebabkan kemudaratan. Kontra untuk penggunaannya adalah seperti berikut:

  1. Pompelmus tidak boleh digunakan oleh orang yang mempunyai tindak balas alergi terhadap sebarang produk sitrus.
  2. Jika ulser gastrik dan ulser duodenal diperbetulkan, penggunaan produk harus dielakkan sehingga pemulihan selesai.
  3. Sekiranya terdapat penyakit seperti nefritis, kolitis, urolithiasis, hepatitis atau gastritis, maka anda juga tidak boleh makan pomelo.

Kehadiran contraindications menunjukkan bahawa buah mesti ditangani dengan teliti. Adalah dinasihatkan untuk berunding dengan doktor sebelum digunakan untuk memberi kebenaran atau mengharamkan penggunaan produk.

Bagaimana hendak makan

Adalah lebih baik untuk makan buah-buahan dalam kepingan kecil, terutamanya jika anda baru sahaja mula mencuba tanaman ini. Daripada makan buah-buahan sekaligus, sebaiknya lakukan ini dalam 4 atau lebih baik daripada 5 dos.

Anda boleh menggunakannya sebagai hidangan bebas, serta menambah pelbagai salad, menghias kek atau pastri.

Anda boleh menjalankan eksperimen sendiri atau mencari idea masakan di Internet. Selalunya suri rumah membuat campuran buah buatan sendiri dengan semangat buah-buahan dan koktel yang menyenangkan keluar, yang anda boleh minum pada waktu malam.

Peraturan pemilihan

Ia adalah perlu untuk dapat memilih buah yang betul, kerana hanya buah masak akan menggabungkan semua ciri-ciri yang berguna. Baru-baru ini, mudah untuk mencari mata di mana mereka menjual pompelmus, kerana ia membawa pengangkutan dengan baik, yang bermaksud ia dibekalkan dalam kuantiti yang banyak.

Untuk menentukan kualiti produk dengan betul, penting untuk mengambilnya dan membuat pemeriksaan visual. Pada berat badan, ia sepatutnya agak berat. Sekiranya pomelo adalah cahaya, ia bermakna ia masih belum matang.

Kupas harus berkilat dan lancar sepenuhnya. Apabila ditekan, ia boleh ditekan, tetapi hanya sedikit.

Tanda bahawa produk lebih baik untuk tidak membeli:

  1. Kulit mempunyai warna yang tidak rata. Terdapat bintik-bintik warna burgundy. Ini bermakna bahawa produk itu telah berkembang dengan menggunakan bahan kimia.
  2. Jika, apabila ditekan, penyimpan kuat kekal, maka pulpa kemungkinan besar rosak.
  3. Kulit terlalu keras akan bermakna bahawa buah tidak masak lagi.
  4. Sekiranya bintik-bintik gelap kelihatan pada pompelmus, produk itu mula reput.
  5. Bau yang tidak menyenangkan bermaksud kerosakan produk.

Perlu diketahui bahawa penyapu perlu disimpan secara eksklusif pada suhu bilik selama beberapa bulan. Tetapi hanya jika kulit masih ada. Selepas produk dibersihkan, ia boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 3 hari sahaja.

Pomelo adalah produk yang sangat berguna yang boleh dimakan dengan kerap. Sekiranya kedai mempunyai eksotik seperti itu, maka adalah disyorkan untuk mencubanya.

Pomelo - apa jenis buah, bebas atau hibrid?

Apa itu pomelo? Buah berasal dari China purba. Kembali pada tahun 100 SM. e. menjadi simbol kemakmuran dan kesejahteraan, yang kini menjadi hari ini.

India mengambil pomelo pada akhir abad kelapan belas, dan buah eksotik mencapai Eropah hanya pada abad kesembilan belas. Hari ini, eksport pomelo tergolong dalam Tahiti, Jepun, Israel, Taiwan, Thailand, Indonesia dan California.

Di China, jenis sitrus ini mempunyai makna yang mistik. Keluarga di antara mereka memberikannya kepada Tahun Baru, dan masyarakat menggunakannya dalam pelbagai upacara keagamaan.

Di negara kita, semuanya lebih mudah. Pulpa pomelo berair digunakan untuk memasak, untuk tujuan perubatan dan hanya sebagai makanan istimewa yang berasingan. Buah jeruk membantu menurunkan suhu, menyembuhkan imuniti yang sejuk dan meningkatkan.

Pomelo - adakah ia hibrid?


Sering orang bertanya: "apakah hibrida pomelo?"

Walaupun kepercayaan meluas bahawa limau gedang adalah ibu bapa pomelo, segalanya adalah sebaliknya. Pomelo adalah pewaris dari limau gedang yang terkenal. Mereka juga mempunyai "anak" biasa - suite (pomelo atau oroblanko), hasil pemilihan pomelo putih limau gedang.

Orang-orang Eropah memanggil buah "sheddok" ini, dengan nama seorang pelaut yang menyampaikan buah jeruk besar ke tanah mereka. Di rak negara kita, sitrus ini boleh didapati di bawah nama pomelo, pompelmus, dan paling sering pamela. Bergantung pada varieti, buah keluarga ini mempunyai kulit tebal, lembut warna yang berbeza - dari cahaya hijau hingga oren terang. Dagingnya biasanya kuning atau putih, dalam beberapa jenis hijau atau merah.

Pomelo masak mempunyai rasa manis yang berair, mengingatkan campuran anggur dan oren, tetapi tanpa rasa sitrus yang jelas.

Struktur dan kandungan kalori produk


Mengenai kandungan kalori dan komposisi pompelmus eksotik mempunyai ciri-ciri yang dicemburui.

Buah boleh dipanggil diet, kerana ia bukan hanya mengandung hampir tiada kalori, tetapi juga sangat bertarung dengan pecahan protein dan simpanan lemak. Orang yang bergelut dengan berat badan yang berlebihan, pakar pemakanan berani menasihatkan untuk masuk ke dalam diet buah-buahan ini. Menggabungkan penggunaan sitrus dengan produk lain dari diet asas, seseorang tanpa banyak usaha boleh menghilangkan pound tambahan. Juga pomelo membantu dengan cepat mendapatkan makanan yang cukup dan menghilangkan rasa lapar untuk waktu yang lama.

Fakta berguna tentang buah pamela:

  • Nilai kalori 100 g buah adalah 38 kcal
  • Buah pomelo yang dikupas mempunyai berat kira-kira 600 g (231 kcal)
  • 1 keping ialah 190 g (atau 72 kcal)
  • 100 g pomelo mengandungi 0.76 g protein, 8.62 g karbohidrat dan 0,04 g lemak, abu dan serat makanan, vitamin B 1, B 2, B 6, C, PP, kalium, fosforus, kalsium, magnesium, besi, sodium, mangan, zink dan tembaga.
  • 89% sitrus terdiri daripada air

Sifat perubatan pomelo

Sifat-sifat bermanfaat pompelmus eksotik tidak berakhir di sana. Ternyata pamela mengandung sperma, yang mampu melambatkan penuaan sel dan memanjangkan hayat.

Apa yang mampu pomelo:

  • Meningkatkan imuniti (itulah sebabnya doktor mengesyorkan buah-buahan semasa pengaktifan jangkitan virus)
  • Terima kasih kepada enzim yang menguatkan pecahan protein, mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pencernaan
  • Terima kasih kepada kalium yang terkandung di dalam produk, ia menguatkan sistem kardiovaskular
  • Bahan bioflavonoid menghalang perkembangan sel-sel kanser di kelenjar susu (wanita dan gadis disyorkan untuk memakan kulit buahnya, kerana ia mengandungi bahan penyembuhan)
  • Normalkan tekanan
  • Meningkatkan keadaan badan dalam asma
  • Mengurangkan gula darah kerana indeks glisemik rendah
  • Pektin meningkatkan aterosklerosis

Jus buah adalah kosmetik yang sangat baik pada musim sejuk, kerana ia memberikan kulit semua unsur jejak yang diperlukan untuk tahun ini. Menggosok wajah dengan jus buah sepanjang musim sejuk, dengan musim bunga kulit akan menjadi segar dan segar semula. Sekiranya kulit kering, perlu mencampurkan jus dengan air dalam perkadaran 1: 1; jika kulit berminyak, disarankan untuk menggunakan jus segar tanpa mencairkannya.

Nasihat untuk setengah yang kuat: jika anda perlahan-lahan mengunyah pada daging penyapu perlahan, mabuk berlaku dalam hitungan minit.

Pomelo semasa mengandung dan laktasi

Kadang-kadang anda boleh memanjakan diri dengan jeruk selama tempoh melahirkan anak, tetapi anda tidak boleh menyalahgunakannya, kerana pomelo meningkatkan tahap keasaman di dalam perut dan ini membawa kepada pedih ulu hati.

Manfaat pomelo wanita hamil:

  • Meningkatkan prestasi dan memberi kekuatan
  • Menghilangkan dahaga tanpa memakan sejumlah besar cecair.
  • Menguatkan gigi dan tulang kerana kehadiran kalsium
  • Baik untuk pencegahan sembelit.
  • Ia menjadikan saluran darah elastik dan menguatkannya.
  • Menambah mood
  • Untuk usus, disarankan untuk makan tidak lebih daripada tiga lobules pomelo dalam satu langkah, bersama-sama dengan kerajang dalam.
  • Semasa menyusu, lebih baik makan buah-buahan, memerhatikan reaksi bayi, kerana reaksi alahan adalah mungkin dalam tubuh yang rapuh kerana kandungan vitamin C. Jika kesannya tidak dipatuhi, anda boleh dengan selamat memakan buahnya.

Siapa yang tidak boleh menggunakan pomelo:

Semua buah sitrus mempunyai kontraindikasi yang sama. Pertama, sebutan harus dibuat dari intoleransi individu untuk vitamin C atau berlebihan akibat makan berlebihan. Terutama jumlah buah-buahan yang dimakan harus dibayar kepada wanita hamil, dan bukan hanya mengandalkan ibu hamil, tetapi juga pada bayinya.

Ulser, keseimbangan asid-asas terjejas, nefritis dan gastritis juga boleh menyebabkan ketidakupayaan untuk memakan buah yang cukup.

Meninggalkan buah mempunyai orang yang mempunyai apa-apa bentuk hepatitis atau beberapa urolithiasis. Oleh kerana aktiviti enzim yang tinggi yang membentuk pomelo, hati dibersihkan apabila ia dimakan. Tetapi untuk alasan yang sama, seseorang harus waspada terhadap penggunaan sitrus, sebagai beban tambahan dibuat pada organ berpenyakit.

Sekiranya saya memberikan buah eksotik kepada kanak-kanak? Sudah tentu, ya. Tetapi untuk memperkenalkan pomelo dalam diet, seperti jeruk lain, anda perlu sekurang-kurangnya, bersama dengan jagung, kubis dan kacang. Walaupun buahnya kaya dengan vitamin, berair dan berkhasiat, badan kanak-kanak itu belum siap dan tidak disesuaikan untuk menerima makanan sedemikian, jadi anak-anak tidak perlu diberikan penyapu sebelum tahun ini.

Orang yang menderita tekanan darah tinggi harus membatasi diri menggunakan pompelmus, kerana ia menurunkan tekanan darah.

Siapa yang harus menghadkan penggunaan buah:

  • Orang-orang dengan penyakit kronik akut saluran gastrousus (untuk mengelakkan penyakit yang memburukkan)
  • Dengan ulser, hepatitis, kolitis atau nefritis
  • Dengan tekanan yang tidak stabil
  • Orang alahan

Bagaimana untuk memilih buah masak?

Perkara utama yang perlu anda perhatikan apabila memilih pomelo ialah nisbah saiz buah kepada jisimnya. Sekiranya sitrus kecil beratnya lebih daripada setengah kilo, buahnya akan berair. Sebaliknya, jika buah yang kelihatan besar seberat sedikit untuk saiznya, di dalamnya akan kering. Seterusnya anda perlu memberi perhatian kepada bau buah. Semakin terasa bau jeruk, semakin kaya rasanya. Licin dengan kulit kilat akan menunjukkan kesegaran produk. Hayat rak buah tropika yang masak di sebuah apartmen tidak lebih dari satu bulan. Sekiranya integriti kulit telah rosak, maka buahnya hendaklah dimasukkan ke dalam peti sejuk. Dalam kes ini, ia boleh dimakan tidak melebihi 5 hari.

Adakah mungkin menurunkan berat badan dengan pomelo?

Oleh kerana kandungan gentian tumbuhan, produk itu menyuburkan badan dengan mineral dan vitamin penting. Proses ini mempunyai kesan positif terhadap pembakaran deposit lemak, yang telah berjaya digunakan oleh ahli nutrisi dan wanita di seluruh dunia.

Jika anda menggunakan buah sebagai sarapan selama dua bulan, anda dapat melihat hasil sebenar kehilangan berat badan, dan nada kulit bertambah baik.

Bagaimana untuk membersihkan pomelo?

  • Tegak

Ketebalan kerak adalah kira-kira 1.5 cm. Mengetahui fakta ini akan membantu membersihkan buah dengan betul. Bahagian atas dan bawah buah harus dipotong dan dipotong ke arah kepingan.

Pemotongan dibuat dari atas ke bawah dalam lingkaran, dengan cara yang sama buah dan sentiasa dibersihkan ke arah atas (jadi kulit lebih baik dipisahkan).

Selepas mengupas, buah dibahagikan kepada segmen. Lapisan putih nipis dikupas dengan pisau atau tangan. Berhati-hati dengan membunyikan filem dengan pisau dan memegang titik di sepanjang baji, filem itu boleh dengan mudah dikeluarkan.

Pamela buah (pomelo) - sifat, faedah dan bahaya

Kami meneruskan satu siri artikel mengenai faedah dan bahaya makanan. Tema hari ini adalah pamela atau pomelo buah eksotik yang indah. Ia adalah diameter jeruk terbesar dan salah satu nutrien terkaya.

Tidak seperti jambu dan pitahaya, buah penyapu tidak begitu lembut dan mudah diangkut, disimpan untuk waktu yang lama dan bersahaja. Atas sebab-sebab ini, kami berpeluang membelinya di hampir mana-mana pasar raya dan pada harga yang berpatutan. Ini adalah buah pamela yang tidak dapat dinafikan, kerana bercuti anda berjaya melarikan diri, maksimal 2 kali setahun - ini tidak cukup untuk makan banyak buah eksotik yang sangat lazat.

Pamela Fruit - Maklumat Am

Pomelo adalah sejenis buah sitrus. Mereka memanggilnya secara berbeza - pomelo, pamela, pompelmus, sheddok, pepatah sitrus. Pokok Pomelo berkembang terutamanya dari Asia Tenggara, serta di beberapa negeri AS dan Israel.

Terdapat 3 jenis pomelo:

1. Merah. Buah dengan daging merah, rasa masam, dengan kepahitan. Bentuknya bujur, saiz limau gedang kecil hanya kulit hijau. Ia adalah jenis pomelo yang dipintal dengan oren dan mendapat limau gedang.

2. Pink. Daging berwarna merah jambu, mempunyai banyak biji, rasanya manis dan berair. Ia dianggap sebagai ejen anthelmintik yang baik.

3. Putih. Pomelo ini lebih besar saiz, mencapai berat 1-2 kilogram. Bentuknya berbentuk pir, dan dagingnya putih dan manis.

Permohonan. Pomelo manis menghasilkan buah candu dan marmalade yang sangat enak. Di Thailand, pamela terbuat dari jem dan dipelihara dalam pelbagai cara. Sudah tentu, adalah lebih baik untuk makan pomelo segar, kerana terdapat lebih banyak manfaat daripadanya daripada selepas pemprosesan.

Pomelo - sifat berguna

Seperti jenis lain buah sitrus, pomelo terutamanya kaya dengan vitamin C, tetapi ia mempunyai kelebihan yang jelas - sebilangan kecil asid sitrik adalah kontraindikasi bagi mereka yang mempunyai masalah dengan kesihatan perut dan sistem pencernaan.

Selain vitamin C, pomelo kaya dengan vitamin B, beta-karoten dan mineral: kalsium, besi, magnesium, fosforus, kalium, tembaga. Selain itu, ia adalah sumber asid folik yang baik, yang berguna untuk wanita hamil, kerana ia adalah bahan yang sangat penting dan perlu terutama pada bulan-bulan pertama perkembangan janin.

100 gram pulpa pomelo menyediakan kadar harian vitamin C.

Kalori. Ini adalah produk kalori yang sangat rendah - mengandungi kira-kira 50 kalori setiap 100 gram.

Apa lagi yang berguna untuk pamela buah:

  • Ia mempunyai ciri-ciri anti-radang, di Thailand mereka percaya bahawa penggunaan biasa pomelo memberikan pencegahan proses keradangan di dalam uretra, terutama membuktikan keberkesanannya dalam jangkitan bakteria Escherichia Coli;
  • Memperbaiki fungsi buah pinggang;
  • Menguatkan sistem imun, meningkatkan daya tahan tubuh dan keupayaannya untuk meregenerasi sel;
  • Ia menguatkan gigi dan mengurangkan gusi pendarahan;
  • Mengandungi jumlah besi yang mencukupi, yang menyumbang kepada penghasilan hemoglobin, dan oleh itu pencegahan anemia yang baik. Campuran pomelo yang tidak dapat dinafikan ialah ia mengandungi sejumlah besar vitamin C, yang meningkatkan penyerapan zat besi.

Kami mendapat banyak mineral dari makanan, tetapi jumlah yang sangat kecil sangat diserap, kerana mereka bertukar dan memerlukan syarat khas. Kalsium, misalnya, adalah salah satu yang paling perlu, tetapi juga yang paling sukar dicerna. Hanya kira-kira 20 peratus yang mencapai "destinasi" untuk bercakap, dan dengan umur angka ini hanya berkurang. Di sana anda memilikinya. Dan itu sebabnya, produk seperti yang menyediakan semua syarat untuk unsur surih adalah sangat penting.

  • Mengatur tekanan darah;
  • Menghalang pembentukan osteoporosis;
  • Ia meningkatkan kerja sistem pencernaan kerana ia mengandungi banyak serat yang berguna, yang juga membersihkan dan membebaskan dari toksin.
  • Ia adalah produk yang ideal untuk kehilangan berat badan, banyak faedah dan sedikit kalori.
  • Flavonoid, minyak pati dan antioksidan yang terkandung dalam pomelo menjadikannya pejuang sebenar terhadap pembentukan sel-sel kanser. Dan imuniti yang kuat adalah penting dalam perjuangan ini.
  • Sangat berguna dalam rawatan aterosklerosis. Kajian telah menunjukkan peningkatan yang ketara dalam kesejahteraan pesakit selepas hanya beberapa bulan penggunaan buah pomelo secara tetap.
  • Meningkatkan fungsi hati dan sistem kardiovaskular.
  • Meningkatkan prestasi dan tumpuan.

Secara umum, buah yang berguna dan boleh diakses dengan mudah bagi kami, mengapa tidak membeli lebih kerap dan sila sendiri dan orang yang anda sayangi?

Cara makan pomelo, bagaimana untuk memilih dan simpan

Mereka makan pomelo dengan cara yang berbeza, tetapi yang paling mudah adalah dengan mengupasnya, dengan cara itu, lebih mudah mengupasnya dengan oren atau limau gedang, maka irisannya terpisah,. Filem ini dikeluarkan daripada mereka. Ia masih pulpa lazat yang sedia untuk dimakan.

Pilih harus pamela yang kulitnya elastis, tanpa penyok dan bintik coklat. Pomelo tidak sepatutnya menjadi terlalu lembut, ia adalah tanda bahawa di dalamnya mula merosot. Buah terbaik adalah saiz yang lebih kecil tetapi lebih berat, yang bermaksud kulitnya lebih kurus dan dagingnya lebih enak.

Pomelo yang tidak rosak disimpan dalam peti sejuk selama kira-kira 2-3 minggu. Sekiranya anda telah membersihkan buah itu, anda perlu makan lebih dari 2-3 hari.

Tonton video yang menarik mengenai cara memilih pomelo:

Kontraindikasi dan kemudaratan pamela

Sesetengah buah sitrus, ada ciri seperti itu, melanggar penyerapan pelbagai jenis ubat. Khususnya, ini terpakai untuk limau gedang dan pomelo. Oleh itu, tidak digalakkan untuk menggunakan buah-buahan semasa rawatan pelbagai jangkitan dan penyakit, dan dengan adanya penyakit kronik, lebih baik merujuk kepada doktor sebelum memperkenalkan produk baru ke dalam diet anda.

Ia hanya berkaitan dengan ubat-ubatan tertentu yang penyerapan berkurangan, dan berhubung dengan orang lain, keadaannya adalah bertentangan. Pemel meningkatkan kesannya, yang juga buruk.

Kesan pamela pada tubuh berterusan selama tiga hari, jadi ingatlah fakta ini dan jangan makan pamela dan limau gedang semasa rawatan.

Bonus Resipi dengan pomelo

  • Salad Thai dengan pomelo "Yum Som O"

Salah satu salad Thai tradisional yang paling popular. Biasanya dibuat dengan udang dan pomelo atau limau gedang.

Bahan-bahan: 200 gram pulpa pomelo, 1 cengkih bawang putih, 1 bawang kecil, beberapa daun pudina segar, 100 gram udang yang dikupas, garam.

Perasa: 2 sudu jus kapur, 2 sudu sos ikan dan sedikit gula secukup rasa.

Memasak Kupas pomelo, bahagikan daging dengan tangan anda menjadi zarah kecil, goreng bawang dan bawang putih dalam kuali, dan lakukan hal yang sama dengan udang. Kami meletakkan salad di dalam piring: pomelo pertama, kemudian bawang dan bawang putih, udang, taburi dengan cincang cincang dan isi dengan jus kapur dan sos ikan.

  • Salad Vietnam dengan pomelo

Bahan-bahan: 1 pomelo sederhana, 1 timun, 1 bawang kecil, 1 lobak merah, 50 gram kacang panggang, sedikit pudina segar.

Perasa: 2 sudu sos ikan, 1 sendok jus limau, 1 sudu air, 1 sudu teh gula, 1 cengkeh bawang putih dicincang.

Memasak Pulpa daging pomelo itu dibahagikan kepada zarah kecil, potong lobak merah dan timun ke dalam jalur, campurkan semua bahan dan tambah berpakaian. Salad sudah siap.

Pamela buah (pomelo) berguna, berpatutan, dan juga keajaiban rendah kalori yang patut diberi perhatian. Jika anda memilih buah yang tepat, maka anda akan terkejut dengan rasa manis dan juiciness buah ini.

Pomelo - hibrid apa buah?

Terdapat versi yang pomelo adalah hibrid jeruk dan limau gedang. Kerana nama Eropahnya, pomplemus, ada yang percaya bahawa ia adalah salib antara epal dan tembikai. Pada hakikatnya, semuanya semuanya berbeza. Pomelo adalah buah sitrus yang sangat besar, dengan rasa manis yang masam, sejak zaman purba telah berkembang di China dan di Asia Tenggara. Pomelo adalah nenek moyang tepung, yang mula berkembang pada masa yang akan datang.

Pomelo boleh digunakan dalam makanan mentah atau diproses. Buah ini terdapat dalam banyak masakan Cina.

Pomelo - sifat komposisi dan berfaedah

Komposisi pomelo mengandungi sebilangan besar vitamin dan mineral dan praktikalnya tidak mengandungi lemak. Antara vitamin, pertama sekali, perhatian ditarik kepada vitamin C, yang dikenali sebagai tindakan imunostimulasi yang kuat. Selain itu, pomelo mengandungi beta-karoten, yang meningkatkan visi, dan vitamin B yang menyumbang kepada peningkatan aktiviti mental.

Nota khusus adalah sifat berikut buah yang hebat ini:

  • Pengukuhan imuniti
  • Pencegahan bekuan darah dalam saluran darah
  • Normalisasi aktiviti jantung dan tekanan
  • Meningkatkan kepekatan dan keupayaan kerja
  • Pengukuhan tulang

Oleh kerana sifat-sifat ini, berdasarkan pomelo membuat sejumlah besar ubat. Di samping itu, buahnya dengan sempurna menghilangkan kelaparan dan dahaga, dan kerana kandungan lemak rendahnya, ia digunakan secara aktif dalam pelbagai jenis diet.

Pomelo dari China secara besar-besaran dari syarikat "Qingwei"

Sepanjang abad yang lalu, teknologi pomelo tumbuh di China telah disempurnakan, jadi penyapu dari China disimpan untuk masa yang lama dan bertolak ansur dengan pengangkutan. Syarikat "Qingway" membekalkan WHOLESALE pomelo, tumbuh di ladang sendiri di China, sesuai dengan semua keperluan. Juga, syarikat "Qingway" menyampaikan pomelo di bandar yang dikehendaki di Rusia.