Manfaat dan bahaya giliran untuk kesihatan tubuh

• Sebabnya

Evolusi memberi ganjaran kepada manusia dengan keupayaan untuk bertahan, berkat orang menggunakan pelbagai produk semulajadi untuk makanan. Salah satu pilihan itu adalah giliran, yang dikatakan Alkitab. Hari ini, akar, daun, buah-buahan dan perbungaan pokok renek digunakan. Kesemuanya bermanfaat untuk manusia, perkara utama adalah untuk dapat menggunakan bahan mentah dengan betul. Jika tidak, anda mencederakan diri sendiri.

Komposisi kimia gilirannya

Di antara semua pasangan giliran dianggap paling berguna. Ini disebabkan oleh banyaknya vitamin dan mineral penting yang tertumpu dalam daging buah, akar dan dedaun.

Giliran mengandungi banyak vitamin B-kumpulan. Kami memilih asid pantothenik, pyridoxine, tiamin, vitamin B3 dan B4, riboflavin. Berry tidak dirampas antioksidan semulajadi - tocopherol dan retinol (vitamin E dan A, masing-masing).

Belakang adalah sumber asid askorbik, jadi ia berguna untuk menggunakannya untuk orang yang mempunyai imuniti yang rendah oleh alam semula jadi. Buahnya baik kerana ia mengandungi hanya gula semulajadi, yang tidak mempunyai kesan ke atas kadar glukosa darah.

Adalah wajar untuk mengasingkan tanin, sebatian nitrogen, unsur steroid, pektin, coumarin dan serat pemakanan. Belakang menumpukan banyak flavonoid, minyak berlemak, serat. Ia juga mempunyai alkohol, triterpenoids.

Jangan melebihi kadar penggunaan yang dibenarkan. Makan pada 100 gr. beri beberapa kali seminggu, ini akan mencukupi.

Baik gilirannya

1. Pulpa digunakan secara meluas dalam kosmetologi. Berdasarkan buah-buahan segar yang tidak terjejas oleh fros, losyen disediakan untuk kaki. Komposisi itu menghilangkan natoptysh dan melembutkan kulit.
2. Malah ubat tradisional diiktiraf giliran sebagai ubat untuk kolik buah pinggang dan penyakit lain yang berkaitan dengan organ dalaman ini. Tindakan diuretik menghalang pembentukan batu dan menghilangkan pasir dari rongga ginjal.

Manfaat pucuk, akar dan belokan

Untuk mendapat manfaat daripada penggunaan bahagian individu semak hanya boleh jika mendapatkan bahan mentah, dengan mengambil kira semua keperluan.

1. Jadi, akar mesti digali dan dikeringkan di udara terbuka selama 15-20 hari. Selepas masa ini, mereka akhirnya kering di dalam ketuhar pada 60 darjah. Selepas semua manipulasi, akar dilipat ke dalam beg kanvas.
2. Pucuk muda dengan cawangan perlu dikumpulkan pada bulan Jun, selepas itu mereka perlu dikeringkan dan disimpan dalam bentuk yang jelas tidak lebih dari satu tahun. Kulit itu dikeluarkan dari giliran pada musim bunga, sehingga rumput tidak kelihatan bunga-bunga. Pengeringan dilakukan mengikut prinsip rawatan akar.
3. Broths berasaskan bahagian-bahagian individu pokok renek membantu menanggalkan haba, keluarkan air yang berlebihan daripada badan. Minuman menyumbang kepada aliran keluar hempedu, meningkatkan fungsi hati dan pundi hempedu.
4. Dalam kosmetologi, kulit disapu dengan merebus, terdedah kepada ruam dan ulser. Anda boleh menggunakan mandian dari kaki berpeluh dan melembutkan jagung.
5. Akar dibancuh dengan cawangan, dan kemudian digunakan untuk douching dan rawatan penyakit ginekologi.

Penggunaan daun dan bunga giliran

1. Koleksi bunga berlaku semasa berbunga. Seterusnya, bahan mentah dikeringkan di dalam bilik yang berventilasi dan gelap. Selepas itu, produk mesti disimpan dalam bekas yang dimeteraikan kaca. Sinar matahari tidak boleh jatuh.
2. Komposisi ini digunakan terutamanya semasa membuat teh. Produk ini terkenal dengan kualiti penyembuhannya yang unik. Bunga mampu membersihkan badan toksin dan gelangsar, dan komposisi darah diperkaya. Teh berkesan menghalang keradangan pada kulit.

Sebaliknya

1. Buah-buahan mempunyai praktikal tiada kontraindikasi. Ia adalah perlu untuk mengehadkan jumlah produk yang dimakan hanya jika anda mempunyai masalah dengan saluran gastrointestinal.
2. Jangan bersandar pada produk dengan ulser dalam bentuk akut, gastritis dan keasidan yang tinggi. Ia dilarang untuk makan giliran sekiranya berlaku tindak balas alergi. Fenomena ini agak jarang berlaku.
3. Kerosakan yang nyata terhadap buah boleh menyebabkan gigi gigi. Di samping itu, selepas menerima produk, gigi menjadi kebiruan. Masalahnya adalah bahawa warna datang selepas beberapa hari.
4. Selepas penyediaan apa-apa cara berdasarkan buah-buahan tumbuhan, beri perlu mendapat. Apabila menyentuh buah dengan cecair, sebatian toksik terbentuk. Anda berisiko keracunan.
5. Berry tidak mempunyai kontraindikasi untuk kanak-kanak dan kanak-kanak perempuan hamil. Sebaliknya, komposisi yang berharga akan menguatkan badan dan mencegah perkembangan patologi.
6. Berlebihan beri segar boleh mencetuskan gangguan gastrointestinal. Jangan bersandar pada kesesakan dan lobak. Jika tidak, kenaikan berat badan tidak dapat dielakkan.

Belakang adalah tumbuhan yang unik dengan niche enzim yang berguna. Produk ini boleh digunakan untuk pelbagai tujuan. Berries hanya mempunyai kontraindikasi yang kecil. Mematuhi penggunaan harian produk.

Beri Thorn: faedah dan kecederaan untuk lelaki dan wanita (jem, wain, bulan madu)

Menjaga kesihatan, kami cuba mengambil lebih banyak sayur-sayuran, buah-buahan, buah beri. Mereka mengandungi banyak vitamin dan mikro. Tidak ramai yang tahu bahawa juara nutrien adalah giliran.

Blackthorn adalah pokok renek sehingga 5 meter tinggi, membentuk tebal padat. Pada akhir April, cawangan-cawangan blackthorn berduri ditutupi dengan bunga putih yang indah, selepas itu buah beri muncul.

Ripening menjelang bulan September, mereka menjadi biru tua dan ditutup dengan bunga mekar. Rasa berry berduri adalah masam dan astringen, tetapi selepas frosts pertama ia menjadi lebih manis dan lebih lembut.

Komposisi duri

Duri terikat kepada komposisi kimia mereka dengan sifat penyembuhan dan rasa mereka. Buah-buahan ini mengandungi asid amino, tanin, gula dan serat. Hidupkan - rekod untuk kandungan vitamin A. Mengandungi vitamin B, C dan E, bahan mineral: natrium, besi, kalium, magnesium, kalsium, yodium, zink, mangan, kromium dan fosforus.

Bermanfaat kepada tubuh

Beri Thorn mempunyai jisim berfaedah. Penggunaannya adalah disyorkan dalam merawat penyakit saluran gastrousus, jantung, pembersihan badan dan meningkatkan imuniti. Oleh kerana kandungan vitamin A yang tinggi, buah duri disyorkan untuk orang yang mempunyai glaukoma dan miopia.

Penggunaan buah blackthorn membantu menguatkan dinding pembuluh darah, menormalkan tekanan darah.

Belakangnya mempunyai antiviral, sifat antibakteria, membantu dalam merawat keracunan makanan, kolitis, disentri, helminthiasis, toxicoinfections. Gargling membantu menyembuhkan sakit tekak. Penggunaan duri meningkatkan fungsi usus. Sebilangan besar tanin mempunyai kesan astringen pada cirit-birit.

Di samping itu, ciri-ciri berfaedah berry blackthorn dinilai oleh ahli kosmetik. Topeng Blackthorn digunakan untuk merawat jerawat.

Apa yang berbahaya bagi organisma

Penggunaan duri tidak boleh dipertikaikan, tetapi terdapat beberapa kontraindikasi. Duri tidak boleh digunakan oleh orang yang mempunyai keasidan tinggi perut, gastrik dan ulser.

Ia tidak disyorkan untuk menggunakan duri untuk orang yang terdedah kepada alahan, kerana kehadiran sejumlah besar bahan pewarna antosianin dapat menyebabkan tindak balas alergi yang kuat.

Berhati-hati dengan tulang. Amygdalin yang terkandung di dalamnya apabila berinteraksi dengan medium cecair berubah menjadi racun berbahaya dan boleh menyebabkan keracunan badan. Dari buah duri, anda boleh memasak pelbagai jenis gula-gula, sos, minuman.

Jemur Thorn (jem dan jeli)

Untuk membuat jem, kita hanya perlu gula dan beri dalam nisbah 1: 1. Beri perlu dibasuh dengan teliti, ditutup dengan gula dan dibiarkan selama beberapa jam. Rebus selama 30 minit. Makanan istimewa panas tuangkan di bank.

Untuk membuat jem, kita perlu 1 kg buah berduri dan 0.5 kg gula. Kami membasuh buah-buahan, mengeluarkan tulang dan meletakkannya dalam kuali. Kemudian kita tidur dengan gula dan pergi selama 12 jam.

Selepas masa ini, kami meletakkan buah beri api, kacau sentiasa, masak selama kira-kira sejam. Selepas itu, berikan jem untuk menyejukkan, pukulan dengan pengisar atau mengisar melalui ayak. Kami membakar dan reneh selama 5-10 minit. Jam panas diletakkan di dalam balang.

Untuk menyediakan jeli yang diperlukan:

• 1 sudu besar. beri;
• 2 sudu besar. gula l;
• 1 sdt gelatin;
• 1.5 Seni. air.

Gelatin direndam selama 30 minit. Berries tuangkan air, masak sehingga mendidih, tambah gelatin dan gula. Jisim yang dihasilkan dituangkan ke bentuk. Sejuk

Teh dan kvass dari duri

Teh Thorn sempurna nada dan menguatkan badan. Untuk menyediakan minuman beri segar dan beku yang sesuai untuk minuman ini.

Untuk membuat teh anda perlu:

Buah-buahan yang disiapkan tuangkan air mendidih dan biarkan tuangkan selama satu jam, penapis.

Untuk penyediaan kvass perlu:

• 1 kg duri;
• 2 sudu besar. l madu;
• 30 gr. ragi;
• 7 liter air.

Beri diisih, dibasuh dan diletakkan selama satu hari di tempat yang hangat. Buah-buahan tuangkan air mendidih dan masak selama 40 minit. Rebus yang disejukkan, tambah yis dan biarkan selama 12 jam. Minuman siap mesti disimpan di dalam peti sejuk. Minuman beralkohol dari gilirannya berubah menjadi tart dan harum.

Menuang anggur dan hitam

Anda boleh membuat minuman keras alkohol yang rendah dari duri.

Untuk ini anda perlukan:

Matikan biji itu, letakkan dalam bekas penapaian, tambahkan gula dan tambah air. Kami mengikat leher bekas dengan kasa. Letakkan campuran di tempat yang hangat sebelum penapaian. Di leher kami memakai sarung tangan getah dan menembusi jari.

Pada kesediaan tincture akan menunjukkan sarung tangan yang diturunkan. Minum penapis dalam tangki simpanan, letakkan di tempat yang gelap dan sejuk untuk penuaan.

Wain duri mempunyai rasa yang kaya. Resipi sangat mudah. Pertama sekali, adalah perlu untuk menghidupkan giliran, selepas itu tulang-tulang itu dikeluarkan, dan buahnya dihancurkan menjadi konsistensi seperti halus.

Jisim yang terhasil mesti dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 1 dan dibiarkan di tempat yang hangat.

Apabila buih muncul, longkang jus, tambah gula dan biarkan selama 30 hari. Apabila tamat tempoh tertentu, tuangkan wain ke dalam bekas yang akan disimpan.

Thornberry moonshine

Untuk penyediaan moonshine daripada beri berduri, kita perlukan:

• 10 kg duri;
• 5 liter air;
• 3 kg gula;
• 20 gr. kering atau 100 gr. ragi ditekan (digunakan semasa menggunakan buah-buahan yang dibasuh).

Apabila membuat moonshine tanpa menggunakan yis, buah beri bukan saya, tetapi pastikan untuk mengeluarkan tulang. Kami mengubah buah-buahan menjadi serbuk, tambah air, gula dan tempat dalam tangki penapaian, meninggalkan satu perempat daripada jumlah bebas. Braga dipindahkan ke tempat yang gelap dengan suhu 18-20 darjah. Penapaian berterusan dari 4 hingga 50 hari, bergantung kepada ragi yang dipilih.

Sos hitam

Selain pelbagai gula-gula dan minuman hitam, anda boleh membuat sos yang baik dengan daging dan ikan.

Untuk ini kita perlukan:

• 500 gr. buah blackthorn segar;
• 100 ml air sejuk;
• 2-3 kepala bawang putih;
• 1 sudu kecil ketumbar;
• 4-5 batang ranting;
• Lada, garam secukup rasa.

Rendam beri dalam air sejuk selama 30 minit, basuh dan keringkan. Kami masukkan ke dalam pinggan dan tuangkan air sejuk. Kapasiti memakai api lambat dan mendidih. Sentiasa kacau, sediakan buah untuk memasak penuh.

Selepas itu, puri mesti disejukkan dan disapu melalui ayak. Seterusnya, masak jisim dengan ketebalan yang diperlukan, tambah rempah dan herba. Kami memberi jisim sedikit lebih untuk mendidih dan meletakkannya di bank.

Petua Penting

Belakang akan sangat berguna dan tidak akan mendatangkan mudarat jika pilihan dan penggunaan produk ini didekati dengan bijak. Berikut adalah beberapa petua penting:

1. Lebih baik memilih beri selepas fros pertama.
2. Apabila membeli di kedai di pasaran, pilih beri tanpa reput.
3. Gilirannya disyorkan untuk mengambil tidak lebih dari dua kali seminggu untuk 100 gram.
4. Beri segar perlu disimpan tidak lebih daripada 10 hari. Buah beku atau kering selama kira-kira satu tahun.

Hidupkan - buah beri yang unik, penggunaan yang akan membawa manfaat yang besar kepada badan anda. Masak memasak, jem, kvass dan banyak lagi. Perkara utama adalah mengikuti tip yang disenaraikan di atas dan anda akan sihat.

Hidupkan - manfaat dan kemudaratan dalam perubatan tradisional

Selalunya, semak duri di taman taman dianggap sebagai pokok rumpai, tukang kebun berjuang dengan panjang dan keras. Walau bagaimanapun, gilirannya jelas undervalued, kerana ia merupakan tumbuhan yang sangat berguna.

Tidak seperti banyak tumbuhan lain yang menggunakan bahagian tertentu untuk rawatan - buah, akar atau sayur-sayuran, dengan duri, semuanya berguna. Ini adalah buah-buahan, bunga, daun, kulit, tunas muda dan cabang, akar.

Komposisi kimia

Belakangnya mengandungi fruktosa, glukosa, asid organik, pektin, nitrogenous dan tanin (tanin), pengeluaran yang tidak menentu, minyak pati. Buah kaya dengan serat, steroid, flavonoid. Kehadiran sejumlah besar vitamin P dan E, kumpulan B, asid askorbik, serta pelbagai unsur surih, terutama kalium, menjadikan gilirannya sangat berguna untuk tubuh.

Kaedah Perolehan

Manfaat penggunaan decoctions dan tinctures tumbuhan ubatan bergantung kepada ketepatan pengumpulan, penyimpanan dan penyediaan mereka. Untuk giliran untuk mengekalkan semua harta yang bermanfaat dan, daripada melakukan kebaikan, ia tidak menyebabkan kecederaan, anda harus mengikuti jadual ini:

• Bunga - disediakan dalam tempoh mekar penuh, kering dengan cara yang biasa, disimpan di dalam gelas atau timah ketat tertutup rapat di tempat yang gelap, bercampur secara berkala.
• Daun - dikumpulkan dalam musim panas selepas gilirannya memudar, pengeringan dan penyimpanan dijalankan seperti bunga.
• Pucuk muda dan cawangan - dikumpulkan pada bulan Mei-Jun, kering di tempat teduh di tempat teduh, disimpan dalam berkas selama 1 tahun.
• Bark - dikeluarkan dari batang pada musim bunga, sebelum duri berkembang. Pertama, ia disimpan selama beberapa minggu di udara terbuka, selepas ia dikeringkan di dalam oven, disimpan selama 3 tahun dalam beg kanvas.
• Akar - digali pada musim gugur. Pengeringan dan penyimpanan tidak berbeza dari kulit.
• Buah-buahan - anda boleh mula mengumpul gilirannya pada bulan September-Oktober, tetapi lebih baik selepas fros pertama. Disimpan dan digunakan sehingga tuaian baru.

Penggunaan duri untuk tujuan perubatan

Manfaat merebus duri adalah dalam sifat pembersihan darah dan anti-toksiknya. Harta ini digunakan dalam memerangi ruam kulit, abses, furunculosis, erysipelas.

Merebus bunga sangat baik untuk membersihkan hati, untuk memulihkan metabolisme. Ia mengawal peristalsis usus, bertindak sebagai julap halus. Sebagai cara diuretik dan diaphoretic membersihkan badan toksin. Digunakan untuk loya yang kusam.

Merebus bunga duri digunakan sebagai sedatif untuk neuralgia, gangguan tidur.

Mouthwash dengan merebus digunakan untuk proses keradangan gusi dan tekak. Digunakan dalam campuran untuk merawat saluran gastrousus.

Resipi: 50 g duri kering pada 1 liter minuman air seperti teh. Apabila ditelan, minum sips tanpa dos. Boleh digunakan secara luaran sebagai losyen.

Sifat merebus daun

Merebus mempunyai kesan diuretik, diaphoretic dan juluk pada badan. Sangat baik membuang toksin dari badan. Ia disyorkan untuk menyembur sebagai teh biasa dan mengambil kesan penyembuhan umum, memberikan kekuatan badan. Berguna untuk orang yang melakukan kerja sedentari.

Sup ini diminum sepanjang hari tanpa sebarang sekatan khas.

Faedah pucuk muda dan cawangan

Merebus ranting kering yang tajam dari sloe adalah diaphoretic, dalam kesannya tidak kalah dengan raspberi. Juga mempunyai kesan antipiretik.

Resipi: 1 sudu teh setiap cawan air mendidih, masak dengan api kecil selama 15 minit, minum dalam bentuk yang hangat dalam sips tanpa dos.

Apa yang membantu kulit

Penggunaan sup dalam membersihkan darah, yang membantu menghilangkan kerengsaan kulit yang mudah, dan daripada masalah serius seperti keradangan, bisul dan erysipelas. Digunakan untuk merawat peradangan wanita.

Resipi: Tuangkan 1 sudu teh pada kulit yang dihancurkan dengan segelas air mendidih, reneh selama 15 minit. Minum bukan teh. Apabila berselerak, cairkan segelas sup dengan air masak dalam nisbah 1: 1.

Akar duri juga sangat membantu.

Manfaat duri, iaitu merebus akarnya ditunjukkan dalam kesan diaphoretic, antipiretik, dan anti-radang. Ia digunakan sebagai teh untuk selesema, untuk membersihkan badan toksin, dalam bentuk douching untuk rawatan lebih putih, sebagai losyen untuk keradangan kulit.

Resipi: 10 g tuangkan 0.5 liter air sejuk atau ambil 1 sudu teh tanpa atas setiap segelas air. Bawa hingga mendidih, rebus selama 15 minit dengan api yang rendah. Sip tanpa dos. Apabila perkakas dan losyen menerima kuah dicairkan dengan air masak 1: 1.

Digunakan dalam ubat tradisional duri

Pada gilirannya, sifat berfaedah ini sebagai agen penyucian darah, penghapusan toksin dari tubuh, diuretik, anti-radang dan pembasmi kuman.

Kehadiran tanin dalam buah memberikan kesan astringen, jadi gilirannya disyorkan untuk cirit-birit.

Berry boleh merasakan rasa mual. Ini adalah penggunaannya untuk wanita mengandung dengan toksikosis.

Belakang, ditumbuk dalam bubur, digunakan untuk luka, kalus, keradangan kulit. Kelebihan jelas lotion tersebut dapat dilihat dalam beberapa hari.

Sebagai doktor gigi beri antiseptik semulajadi dinasihatkan untuk mengunyah keradangan gusi. Ia juga menghilangkan nafas berbau. Tetapi pada masa yang sama cat enamel gigi berwarna biru. Ini adalah kecederaan estetika kecil, kerana warna agak tahan lama.

Memandangkan buah-buahan segar boleh disimpan di atas pokok sehingga paling beku, ia digunakan untuk menenun badan dengan vitamin. Beliannya kaya dengan vitamin, terutama P dan kumpulan B.

Buah-buahan yang dimakan segar, direbus dari mereka mengetuk, jeli, jem, minuman keras. Adalah penting bahawa selepas rawatan haba giliran tidak kehilangan nilai terapeutiknya.

Kontraindikasi terhadap penggunaan duri

Berry agak berasid dan asam, jadi ia boleh menyebabkan kemudaratan kepada orang yang mempunyai keasidan tinggi perut, gastritis atau ulser. Buah berwarna sangat berwarna, oleh itu ia boleh menyebabkan reaksi alergi. Tiada contraindications lain boleh didapati.

Faedah dan bahaya duri

Dalam proses evolusi, manusia telah belajar untuk memanfaatkan hampir segala-galanya. Sebaliknya, yang dikenali dengan tradisi alkitabiah, bukanlah pengecualian, kerana ia adalah dari cabang duri yang mahkota ditenun untuk Yesus Kristus. Walaupun kemuliaan sedih, tumbuhan ini mempunyai sifat penyembuhan, dan buahnya digunakan dalam masakan. Mari kita lihat dengan lebih dekat pada tumbuhan ini, manfaat dan bahaya yang boleh membawa kepada tubuh manusia.

Penerangan botani

Belakang adalah semak belukar yang cukup tinggi, berkembang menjadi ketinggian 3.5-4.5 m. Sesetengah spesies diwakili dalam bentuk pokok-pokok yang dihantam sehingga 5 m. Cawangan-cawangan duri sepenuhnya ditutupi dengan duri tajam.

Mawar tumbuhan pada bulan April-Mei, bergantung kepada rantau pertumbuhan. Pemutihan gilirannya sangat indah - pada awalnya bunga putih banyak meliputi cabang-cabang semak, dan setelah beberapa saat daun itu terungkap. Semasa berbunga, lebah mengumpul debunga dan nektar, jadi tumbuhan tersebut adalah tumbuhan madu.

Duri Bush dalam mekar

Daun hitam panjang 5 cm dan mempunyai bentuk elips dengan tepi bergerigi. Kayu coklat merah-coklat digunakan untuk membuat pelbagai jenis kerajinan dan mengubah produk diameter kecil dan dinilai untuk kekuatan dan kekerasannya.

Belakang berlaku di zon padang rumput dan hutan, di tepi hutan dan di kawasan pemotongan, di tepi sungai yang curam dan di sepanjang jalan, sering membentuk belukar yang tidak dapat dilalui. Akar semak duri menguatkan lereng dengan baik dan menghalang hakisan tanah, sehingga mereka ditanam di tepi sungai dan di jurang. Dalam reka bentuk landskap, pokok renek digunakan sebagai pagar.

Pelbagai tumbuhan termasuk Eropah Barat, Asia Kecil, Iran, Tatarstan, Ukraine, sebahagian Eropah dari Rusia, Crimea dan Caucasus, dan di pergunungan, pokok renek dijumpai pada ketinggian 1200-1600 m di atas paras laut.

Turnip mempunyai warna hitam dan biru, bentuk bulat dan diameter kira-kira 12 mm. Bahagian luar setiap buah dipenuhi dengan lapisan lilin kelabu, dan di dalamnya terdapat satu batu berkedut.

Komposisi kalori dan kimia

Komposisi kimia giliran berbeza-beza bergantung pada kawasan geografi, tetapi pangkalannya tetap sama. Buah-buahan mengandungi:

• glukosa, sukrosa dan fruktosa;
• pektin;
• tanin dan bahan aromatik;
• asid organik;
• vitamin A, C, E, B₁, B₂, PP;
• besi, kalium, kalsium, sodium, fosforus, magnesium, yodium, kobalt, zink, mangan, kromium;
• minyak pati.

Nilai tenaga buah belahan segar ialah 49-54 kcal per 100 g.

Semak belukar dengan buah-buahan

Beri asam sayuran-goreng liar masak pada bulan Julai-Ogos, tetapi pada masa ini mereka tidak dikeluarkan, kerana mereka hampir tidak dapat dimakan, kerana kandungan tanin yang tinggi.

Dari satu belukar dewasa, kerdil mengumpul sehingga 12-15 kg buah-buahan, yang dibezakan oleh kualiti yang baik dan pengangkutan.

Ciri-ciri terena untuk tubuh manusia

Jika di dalam banyak tumbuhan perubatan satu bahagian mempunyai kuasa penyembuhan, maka gilirannya adalah unik dalam hal ini - bukan sahaja buahnya, tetapi juga daun, akar, bunga, cawangan dan kulitnya digunakan untuk tujuan perubatan.

Buah

Beri Thorn dimakan segar, dan juga dikeringkan atau disediakan dari mereka jem, jem, jus pasteur. Buah buah ini mempunyai banyak ciri berguna:

• menormalkan mikroflora dan meningkatkan peristalsis usus, melegakan meteorisme;
• keluarkan bahan berbahaya dari badan dan mengurangkan pengikatan;
• melegakan insomnia, kerengsaan, mual dan sesak nafas;
• mengurangkan dan menormalkan berat badan pesakit. Diet yang direka khas termasuk dalam diet beri giliran, yang menyumbang kepada pembakaran deposit lemak, normalisasi proses metabolik;
• menguatkan dinding pembuluh darah, menurunkan tekanan darah dan kolesterol dalam darah, mengurangkan risiko penyakit jantung;
• memperbaiki keadaan buah pinggang dan hati dalam pelbagai patologi;
• menguatkan sistem imun, menggerakkan pertahanan tubuh;
• adalah langkah pencegahan terhadap perkembangan adenoma prostat, menormalkan kerja prostat prostat;
• menguatkan gusi;
• mengurangkan kesakitan haid.

Bunga dan daun

Bunga hitam dituai semasa mekar penuh mereka, kering di dalam bilik pengudaraan yang gelap dan disimpan dalam balang tertutup (kaca atau timah) di tempat yang tidak dapat diakses oleh cahaya matahari. Pada dasarnya gunakan rebusan atau teh dari bunga yang mempunyai sifat penyembuhan:

• membersihkan darah dan mengeluarkan toksin dari badan;
• mereka melegakan abses kulit dan erysipelas, membantu dengan furunculosis;
• mereka membersihkan hati, menormalkan usus;
• menyumbang kepada pemulihan metabolisme;
• bertindak seronok untuk insomnia dan neuralgia;
• berfungsi sebagai agen diuretik dan diaphoretic.

Teh pemanis dibancuh dari bunga belok: 25 g bunga tuangkan 0.5 liter air mendidih dan balut bekas dengan minuman selama 10-15 minit untuk menyemai. Teh dari bunga duri mabuk seperti biasa tanpa dos yang ketat, dan juga digunakan untuk kegunaan luaran sebagai lotion.

Daun daun decoctions mempunyai sifat yang sama dengan bunga-bunga. Untuk persiapan mereka, daun-daun dirobohkan pada pertengahan musim panas, selepas penghujung pokok renek berbunga. Mereka kering dan disimpan dengan cara yang sama seperti bunga, dan sup dimasak diminum seperti teh biasa.

Akar, tunas dan kulit

Untuk memelihara kekuatan penyembuhan tumbuhan, adalah penting untuk menyediakan bahan mentah pada masa "kanan":

• Akar digali pada musim gugur, kering selama 2-3 minggu di udara terbuka, dan kemudian dikeringkan di dalam oven. Akar kering boleh disimpan dalam beg linen atau kain kapas sehingga tiga tahun.
• Ranting dan tunas muda dituai pada awal musim panas, kering di udara terbuka dan disimpan selama setahun.
• Kulit itu dikeluarkan dari semak belukar pada awal musim bunga, sehingga tumbuhan telah berkembang. Pengeringan dan menyimpan kulit kayu dilakukan dengan cara yang sama untuk menuai akar.

Kacang-kacangan dari akar, cawangan dan pucuk mempunyai antipiretik, anti-radang dan sifat diaphoretic, jadi ia diambil untuk selsema dan selesema.

Broths dari minuman kulit bukan teh biasa - mereka membantu membersihkan darah dan menghilangkan kerengsaan pada kulit. Dalam bentuk kuah dicairkan dengan air rebus, ia digunakan untuk douching untuk keradangan wanita.

Kontraindikasi dan kemungkinan kemudaratan kepada kesihatan manusia

Duri tidak mempunyai kontraindikasi khusus untuk kesihatan manusia. Kurangkan penggunaan buah beri kepada mereka yang bimbang tentang masalah perut:

• gastrik;
• ulser gastrik dalam peringkat akut;
• peningkatan keasidan perut.

Orang yang mengalami alergi yang teruk perlu melepaskan teren, walaupun kes-kes seperti ini jarang berlaku.

Buah-buahan enamel gigi menyampaikan kemudaratan tertentu - selepas memakan giliran, gigi menjadikan warna biru kebiruan. Ia kelihatan sangat unaestetik, dan biru dibasuh gigi sepenuhnya selepas beberapa hari sahaja.

Penggunaan beri berduri tidak dikontraindikasikan pada kanak-kanak dan wanita hamil, dan yang kedua juga berguna untuk toksemia dan mual.

Beri segar boleh mencetuskan perut yang mengganggu, memelihara manis dan kesesakan - satu set berat badan berlebihan yang tidak diingini, tetapi hanya jika produk ini digunakan secara berlebihan.

Resipi dengan kerdil

Turnip digunakan untuk mempersiapkan persiapan manis untuk musim sejuk (jem, jem, jem), serta pelbagai jenis saus, perasa dan minuman beralkohol vodka dan likur.

Jam

Yang paling popular adalah jemuran dari buah ternovy. Rebus rasa manis hendaklah mengikut prinsip yang sama seperti mana-mana buah lain:

• Susun dan cuci 1 kg buah hitam bertukar, biarkan ia longkang.
• Keluarkan tulang dari beri.
• Dari 1.5 kg gula dan 2-3 gelas air, masak sirap.
• Selepas gula telah dibubarkan sepenuhnya ke dalam sirap mendidih, tambah giliran, rebus dan keluarkan hidangan dari panas.
• Keluarkan jemuran ke suhu bilik dan rebus sekali lagi, sehingga mendidih dan mendidih selama 2-3 minit.
• Untuk ketiga kalinya, rebus jem dan masak dengan api yang rendah sehingga dimasak. Dalam proses memasak secara berkala kacau dan keluarkan busa.
• Bersedia untuk mencurahkan jem panas ke dalam balang steril kering dan gulung tutup timah. Selepas penyejukan, keluarkan bank untuk simpanan.

Jus hitam

Untuk mendapatkan jus itu, periuk jus digunakan di mana lobak dengan gula dimuat (100 g gula diambil untuk 1 kg buah). Jus dituangkan ke dalam tin, kemudian disaring dan dibuangkan dengan timah. Selepas menyejukkan kaleng ke suhu bilik, ia akan dikeluarkan untuk penyimpanan di tempat yang gelap.

Kvass dari gilirannya

Untuk menyediakan minuman yang menyegarkan, anda memerlukan 3-4 liter air, 0.5 kg beri hitam, 0.5-1 cawan dari mana-mana madu dan 15-20 g yis:

• Buah-buahan yang dibasuh dan dilepaskan dari batu harus ditumbuk, ditumbuk, diisi dengan air dan direbus selama 40 minit.
• Terikan sup, tambah ragi dan madu.
• Biarkan tuangkan selama 10-12 jam pada suhu bilik.
• Selepas itu, botol dan dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Blackthorn mudah

Ia mengambil masa yang lama untuk menyediakan minuman keras hitam klasik - ia mengambil masa 4-6 bulan untuk menyerap minuman keras. Kekasih minuman keras menggunakan resipi yang lebih cepat. Untuk itu anda perlu mengambil 1 kg giliran, 200-300 g gula dan 1 liter vodka. Daripada vodka, anda boleh menggunakan etil alkohol, mencairkan air dengan kekuatan 40-45%, serta cendawan atau moonshine yang murah:

• Berai untuk menyusun, buang busuk dan rosak, basuh dan bebas dari batu.
• Campurkan pulpa yang dibersihkan dengan gula dan masukkan ke dalam balang kaca.
• Jar ikat kain kasa dua lapisan dan letakkan di sebuah tingkap yang cerah.
• Selepas 2-3 hari, tuangkan vodka, campurkan beri dan letakkan balang di tempat yang gelap dengan suhu bilik (almari atau almari).
• Untuk mengekalkan tuangkan dalam masa 14 hari, dan minggu pertama menggoncang balang dengan kandungan setiap hari.
• Selepas dua minggu, penapis minuman dan tuangkan ke dalam botol. Hermetically disegel dan disimpan.

Belakang boleh disimpan sehingga 5 tahun, dan kekuatan minuman beralkohol adalah 30-32%.

Kesimpulannya

Perdu tebal dengan beri polos pada pemeriksaan lebih dekat ternyata menjadi tumbuhan yang berguna. Dari situ anda boleh menyediakan minuman beralkohol dan tanpa alkohol, persiapan manis untuk musim sejuk, perasa dan sos untuk hidangan yang berbeza.

Bermanfaat kepada tubuh manusia adalah buah dari giliran dan semua jenis decoctions yang dibuat dari pelbagai bahagian tumbuhan. Penggunaannya tidak terhad kepada dos tertentu - teh ubat mabuk seperti teh biasa. Keadaan utama untuk mengekalkan kesan terapeutik giliran adalah untuk memenuhi masa pengumpulan dan proses pengeringan bahan mentah.

Hidupkan - manfaat dan kemudaratan tumbuhan yang tidak biasa,

Belakang kepunyaan pokok renek rosak, buah-buahan tumbuhan ini menyerupai plum kecil dalam penampilan, tetapi ini satu-satunya kesamaan antara buah duri dan pokok plum. Orang sering dipanggil duri plum berduri. Buah-buahan pokok itu sama dengan plum, tetapi pada kenyataannya, blackthorn muncul jauh lebih awal daripada tumbuh-tumbuhan plum. Dan beberapa tahu bahawa giliran mempunyai penyembuhan yang unik dan sifat-sifat bermanfaat. Kelebihan utama duri terletak pada komponennya, sedangkan secara praktikalnya semua pohon dapat dipanggil alat berguna, bermula dari kulit dan akar dan berakhir dengan buah-buahan yang berair. Apa gilirannya? Manfaat dan kemudaratan apa yang paling penting untuk tubuh manusia?

Komposisi kimia duri

Belakangnya terdiri daripada jisim komponen yang paling berguna dan sangat diperlukan untuk manusia, di antaranya peranan utama diberikan kepada:

• serat pemakanan;
• asid organik;
• asid amino;
• serat;
• pektin;
• minyak pati;
• tanin;
• monosakarida;
• kanji.

Belakang juga kaya dengan kandungan komponen yang diperkaya dan mineral. Pertama sekali, adalah penting untuk diperhatikan bahawa giliran mengandungi kandungan unik vitamin A, serta beta-karoten. Mengikut kandungan komponen-komponen ini, gilirannya berada di peringkat pertama di antara buah-buahan dan buah-buahan lain. Selain vitamin ini, buah tumbuhan mengandungi vitamin C, keseluruhan subkumpulan B, E, PP. Komposisi kimia juga kaya dengan kandungan komponen mineral: molibdenum, kobalt, besi, tembaga, kalium, kromium, mangan, kalsium, iodin, fosforus, zink, natrium, magnesium.

Walaupun kandungan komponen yang tinggi dan penuh berguna, ter merujuk kepada makanan rendah kalori, setiap 100 gram. Buah ini hanya mempunyai kira-kira 55 kalori.

Apakah penggunaan duri untuk badan?

Komposisi kaya dan diperkaya mineral tumbuhan membuktikan kegunaannya. Apakah giliran yang berguna?

• Duri mempunyai kesan pencahar, yang bermaksud keberkesanannya dalam sembelit. Selain itu, buah-buahan tumbuhan membantu menormalkan kerja saluran gastrousus, serta mengurangkan risiko gastrik, kolitis, ulser gastrik. Duri juga membantu menghilangkan kembung, produk ini ditunjukkan untuk digunakan dalam pembentukan gas kronik;
• Buah-buahan tumbuhan itu mempunyai kualiti pembersihan, terima kasih kepadanya giliran dapat menghilangkan komponen berbahaya dari tubuh, slagging, bahan beracun, dan juga menormalkan mikroflora usus;
• Belakang digunakan dengan berkesan untuk penurunan berat badan. Pemakanan telah membangunkan beberapa diet yang berkesan berdasarkan buah tumbuhan ini. Dibuktikan bahawa produk ini membantu untuk menubuhkan kerja proses metabolik, membantu menormalkan proses pencernaan makanan masuk, perjuangan dalam risiko penampilan simpanan lemak;
• Sifat penyembuhan giliran diketahui banyak penyembuh. Dibuktikan bahawa kilang itu mempunyai ekspektoran, anti-radang, diaphoretic, kualiti antibakteria;
• Kilang itu membantu mengatasi gangguan saraf dan kelemahan umum badan. Buah-buahan secara aktif digunakan untuk pening, sesak nafas, insomnia, loya, dan peningkatan kerengsaan;
• Ciri-ciri duri anti-radang dan antibakteria dipercayai digunakan dalam bidang pergigian. Buah sup direkomendasikan untuk membilas mulut. Di samping itu, disebabkan oleh kesan astringen, tumbuhan juga digunakan untuk merawat gusi, serta permukaan luaran rongga mulut;
• Struktur ini disyorkan untuk menaikkan duri secara kerap, kerana ia membantu sistem jantung berfungsi dengan irama yang normal, menguatkan dinding saluran darah, mengurangkan risiko mengembangkan banyak penyakit jantung;
• Untuk menguatkan sistem imun secara aktif digunakan buah-buahan tumbuhan ini. Oleh kerana komposisi berkekuatan tinggi, produk ini membantu menstabilkan kerja-kerja pasukan perlindungan seluruh organisma;
• Mengurangkan tahap kolesterol berbahaya dalam darah, dan juga menyumbang untuk menurunkan tahap tekanan darah;
• Produk yang boleh digantikan adalah giliran untuk lelaki. Produk ini menormalkan keadaan umum kelenjar prostat dan membantu mencegah perkembangan adenoma;
• Dan untuk wanita, giliran mempunyai manfaat yang tidak ternilai. Pengambilan buah-buahan tanaman secara teratur membantu mengurangkan risiko penyakit-penyakit saraf, sangat meringankan keadaan wanita dengan PMS, membantu mengurangkan sensasi yang menyakitkan semasa haid;
• Buah-buahan tumbuhan ditunjukkan dalam pelbagai penyakit hati. Oleh kerana sifat pembersihannya, produk sangat diperlukan untuk patologi buah pinggang dan hati.

Penggunaan duri adalah yang paling bervariasi. Tetapi asas buah-buahan itu disediakan kesesakan, kompos, decoctions, infusions. Pulpa, serta jus buah-buahan segar, digunakan secara aktif dalam kosmetologi. Pulpa buah-buahan membantu untuk menangani proses purulen dan keradangan pada kulit, menghilangkan jerawat dan jerawat.

Apabila ia datang kepada buah beri yang lazat - gilirannya, sifat-sifat bermanfaat dan kontraindikasi produk ini adalah individu. Walaupun keunikan dan kegunaan duri, ia juga mempunyai kontraindikasi untuk digunakan. Beri Thorn tidak boleh digunakan dalam penyakit dan patologi seperti:

• gastrik dengan keasidan yang tinggi;
• tindak balas alergi atau intolerans individu terhadap produk;
• ulser gastrik dalam peringkat akut;
• keasidan perut dalam tahap tinggi.

Mereka mempunyai duri dan bahaya tertentu. Keadaan ini terutamanya berkaitan dengan pewarnaan enamel gigi dalam warna biru semasa penggunaan buah beri. Penggunaan duri untuk gusi adalah hebat, tetapi jus buah mampu melukis enamel gigi dalam warna biru, pada masa yang sama, warna yang sama dibasuh hanya dalam beberapa hari.

Adalah penting untuk mengetahui bahawa apabila menyiapkan rebusan duri, ia dilarang keras untuk membiarkannya disimpan dalam cecair. Di tulang buahnya adalah bahan toksik - amygdalin. Jika amygdalin berinteraksi untuk jangka masa yang lama dengan medium berair, maka, dalam satu berikutnya, ia menimbulkan kemunculan komponen toksik dalam cecair, yang, dengan itu, menyebabkan keracunan dalam badan seseorang yang minum sup.

Penggunaan duri

Kualiti duri yang berguna, faedah dan bahaya yang terbukti sepenuhnya, tidak hilang dalam penyediaan pelbagai hidangan. Kebiasaannya, buah-buahan digunakan untuk membuat pengawet manis, buah rebus, dan pemeliharaan yang lain. Di samping itu, duri boleh digunakan sebagai bahan tambahan dalam penyediaan hidangan utama atau salad. Maws, marmalade, smoothie, koktail duri sangat hebat dalam rasa dan aroma.

Pakar pemakanan sihat menyarankan menggabungkan buah-buahan tumbuhan yang sihat dengan:

• beri;
• pelbagai buah;
• sayur-sayuran bukan berkanji;
• mana-mana sayur-sayuran varietal;
• keju keras;
• daging rendah lemak;
• bijirin;
• bijirin.

Apa yang boleh dimasak daripada duri?

Pilihan untuk hidangan duri yang lazat dan sihat banyak.

Susunan duri

Untuk membuat minuman yang sihat, anda perlu mengambil kira-kira 200 gram. buah duri, 1, 5 l. air bersih; gula kira-kira 100 gram, asid sitrik - pada hujung pisau.

Letakkan buah-buahan tumbuhan dengan sempurna dibasuh dan bebas dari komponen asing ke dalam periuk kecil, tambah jumlah air yang diperlukan, asid sitrik pada periuk. Bawa campuran ke mendidih. Setelah - tambah jumlah gula yang diperlukan, kemudian masukkan cecair ke dalam mendidih sekali lagi dan masak selama kira-kira 25 minit.

Selepas menyediakan kompos yang berguna, bendalir diperlukan untuk mengalirkan air.

Merebus duri

Untuk penyediaan rebusan yang sihat, anda perlu memilih buah-buahan yang padat dan penuh. Kuih disediakan pada kadar 500 ml. Air bersih diambil kira-kira 2 sudu besar. sudu buah. Beri perlu mencurahkan air mendidih, tutup bekas dengan merebus tudung yang tebal dan biarkan cecair menyiram selama sejam. Selepas masa yang ditetapkan, sup diperlukan untuk terikan dari buah beri.

Yang paling popular adalah persiapan untuk musim sejuk duri. Apa yang boleh diperbuat daripada duri untuk musim sejuk?

Jam dengan batu

Untuk membuat jem yang sihat, anda perlu berhati-hati melalui kira-kira 2 kg. duri. Beri diperlukan untuk dibahagikan kepada 2 bahagian (bahagian), dan dari benih setiap buah beri untuk mengeluarkan inti. Tuangkan buah beri yang disediakan 500 gr. gula Biarkan campuran yang dihasilkan dalam keadaan yang sama selama 1 malam, semasa anda tidak perlu mencampurkan apa-apa.

Pada waktu pagi, lihat jika jus telah menonjol dari beri. Sekiranya jus kelihatan sedikit, maka anda perlu menambah sedikit air rebus. Letakkan jisim yang terhasil pada api kecil, terlebih dahulu masak sehingga mendidih, dan kemudian masak sehingga buah-buahan dimasak sepenuhnya. Di hujung masak, tambahkan vanila dan kayu manis kepada rasa anda sendiri dalam jem habis.

Tuangkan jem yang disiapkan ke dalam balang yang disterilkan, sejuk, dan simpan di dalam peti sejuk.

Rahsia penting menggunakan duri

1. Bagaimana untuk memilih buah yang sesuai? Beri Thorn dituai selepas fros pertama telah melanda. Keutamaan adalah perlu untuk memberikan buah-buahan yang kuat dan elastik yang tidak mempunyai luka dan retak. Untuk pemprosesan musim sejuk, adalah mustahil untuk memilih buah-buahan yang terdapat spesies reput.
2. Kadar penggunaan duri yang berguna. Pakar pemakanan mencadangkan agar tidak terlibat dalam penggunaan buah tumbuhan. Adalah dinasihatkan untuk memakan buah-buahan yang sihat tidak lebih daripada 2 kali dan dalam masa 1 minggu, manakala satu bahagian beri tidak boleh melebihi 100 gram.
3. Penyimpanan duri yang berguna. Untuk mendapatkan kualiti maksimum yang berguna daripada buah "biru", mereka disyorkan untuk menjalani rawatan haba kurang. Anda boleh menyimpan giliran dalam variasi yang berlainan: beku, pengeringan, pengeringan - dalam pilihan storan yang ditentukan, buah beri mengekalkan kualiti mereka yang bermanfaat selama 12 bulan. Tetapi duri segar tidak boleh disimpan selama lebih dari 10 hari.

Jika anda mendapati ralat, pilih fragmen teks dan tekan Ctrl + Enter.

Hidupkan: apa yang beri, apakah kegunaan dan kemudaratan dari blackthorn taman?

Thorn (blackthorn, prickly plum) adalah semak ketinggian dari 3.5 hingga 4.5 m. Batangnya ditutupi dengan duri, ia tumbuh di padang rumput, hutan, berhampiran tasik dan sungai. Terdapat tumbuhan liar dan disesuaikan untuk berkembang di dacha, plot taman.

Buah-buahan kecil, berwarna gelap, masam dengan rasa. Komposisi ini mengandungi vitamin, asid amino, minyak pati. Digunakan dalam jem, compotes dan pilihan lain.

Anda boleh belajar tentang manfaat dan kemudaratan buah beri untuk pelbagai kategori orang (termasuk kencing manis), serta kontraindikasi untuk penggunaannya, dengan membaca bahan kami tentang manfaat taman dan duri liar untuk tubuh dan kesihatan manusia.

Bagaimana untuk memilih produk yang baik dan semak kualitinya

Apabila membeli duri liar atau taman memberi perhatian kepada keadaan mereka. Mereka tidak sepatutnya elastis, tetapi anda tidak perlu terlalu lembut, mereka akan cepat merosot.

Atas sebab yang sama, jangan ambil buah yang rosak. Belakang boleh menjadi cacing, tiada apa yang perlu dibimbangkan.

Ia masak pada akhir bulan Ogos - awal September, jika dijual pada awal bulan Ogos, buah-buahan masih belum matang. Belok taman lebih besar daripada liar, lebih manis. Pulpa masak sukar untuk dipisahkan dari batu.

Komposisi, kandungan kalori, nilai pemakanan, indeks glisemik buah-buahan

Struktur termasuk komponen berikut:

• Tannin.

Vitamin A, E, PP, C, B.

Kalsium, fosforus, tembaga, kobalt, natrium, magnesium juga ada. Kalori rendah - 50 hingga 55 kcal.

Jika anda memasak kompos, ternyata kira-kira 100 kcal per 100 g, mungkin kurang atau lebih, bergantung kepada jumlah gula yang ditambah.

Ciri-ciri pengaruh pada tubuh manusia

Penggunaan plum berduri dalam kuantiti yang munasabah memberi manfaat kepada badan.

Dibenarkan untuk wanita hamil, wanita semasa penyusuan. Kerosakan berlaku apabila sejumlah besar dimakan atau buahnya asalnya rosak.

Impak negatif, tanpa mengira siapa yang menggunakan produk (orang dewasa, kanak-kanak, orang tua atau hamil) - kemungkinan berlakunya perut.

Gigi bertukar biru tua, anda hanya boleh menyingkirkannya dalam beberapa hari.

Adalah mungkin untuk mendapatkan berat jika buah-buahan digunakan sebagai komponen jem, jem dan jenis pemeliharaan lain dengan penambahan sejumlah besar gula.

Dalam sesetengah penyakit, kemungkinan penggunaan ditentukan oleh doktor yang hadir, berdasarkan keterukan kes itu.

Apa yang berguna untuk lelaki dan wanita?

Buah-buahan mempunyai ciri-ciri berikut:

• memulihkan fungsi usus normal, menyumbang kepada normalisasi mikroflora;

mengeluarkan bahan toksik dari badan;

meningkatkan tidur, mengurangkan kebimbangan, kerengsaan;

menghapuskan gusi sakit.

Menguatkan dinding saluran darah, mengurangkan tekanan darah, tahap kolesterol. Pada wanita semasa haid, kesakitan berkurang. Pada lelaki, normalkan aktiviti kelenjar prostat.

Bunga rempah membersihkan hati, menghilangkan masalah kulit, mempunyai sifat diuretik, meningkatkan peluh. Mengurangkan ketidakselesaan semasa pembengkakan neuralgia, memulihkan proses metabolik.

Untuk kesihatan mengandung dan penyusuan

Buah-buahan berguna dalam toksikosis. Kesan yang tidak diingini berlaku jika wanita itu alah kepada komponen. Sekiranya berlaku gejala yang tidak menyenangkan, hentikan mengambilnya.

Adalah lebih baik untuk berunding dengan doktor sebelum makan buah-buahan atau bahagian-bahagian lain pokok renek: dia akan menentukan semua risiko dan memberi cadangannya.

Ciri-ciri berguna untuk kanak-kanak

Buah-buahan segar tidak disyorkan untuk memberi kepada kanak-kanak di bawah umur 5 tahun, menyebabkan komplikasi sistem pencernaan, boleh menyebabkan reaksi alergi.

Dibenarkan meminum susu, makan jem. Untuk masalah dengan saluran gastrousus, teh dan decoctions berdasarkan bunga digunakan.

Adakah ia berbahaya pada usia tua

Menambah buah-buahan, decoctions, teh berdasarkan bunga, kulit atau duri untuk diet meningkatkan kesihatan. Masalah yang kerap di kalangan orang tua adalah gangguan dalam fungsi hati, irama jantung.

Kategori khas

Plum tebal boleh menyebabkan alahan dalam mana-mana kategori orang (dari kanak-kanak hingga tua). Sekiranya anda muncul, ambil pil antikergik, jika keadaan anda bertambah teruk, panggil ambulan.

Buah mempunyai indeks glisemik sebanyak 30 unit. Belakang tidak akan merosakkan orang dengan diabetes.

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Daripada tanda-tanda berbahaya yang perlu diperhatikan rupa reaksi alergi.

Penggunaan adalah contraindicated pada orang dengan masalah berikut:

• Gastritis.

Meningkatkan keasidan perut.

Bagi orang-orang seperti itu, diet khas disediakan untuk mencegah perkembangan penyakit ini.

Cadangan untuk digunakan

Sebelum makan, buah-buahan dibasuh dengan air yang mengalir, diayak, banyak beracun dan manja dibuang.

Tidak ada cadangan khusus mengenai berapa buah-buahan yang perlu dimakan setiap hari dan berapa kerap anda boleh memakannya: anda tidak akan banyak makan kerana rasa masam.

Permohonan Memasak

Dalam memasak, buah-buahan blackthorn masak digunakan untuk jem mendidih, buah rebus, jem, decoctions. Terdapat resipi yang berbeza.

Jam

Satu cara untuk membuat selai kelihatan seperti ini:

• Bilas 1 kg plum berkilat, keluarkan tulang.

Sirap masak dari 1-1.5 kg gula dan 200-400 ml air.

Tambah buah ke sirap, masak sehingga mendidih, keluarkan dari haba.

Dingin hingga suhu bilik, rebus sehingga masak sepenuhnya, sekali-sekala kacau dengan sudu.
Sebarkan pada balang kaca steril, gabus dengan penutup timah.

Compote

Untuk menyediakan kompot, anda mesti mengambil:

• 200-300 g blackthorn;

separuh sudu teh asid sitrik.

Masukkan buah-buahan dan asid sitrik ke dalam air, biarkan mendidih, tuangkan gula, tunggu lagi mendidih, masak selama 20-25 minit lagi. Kemudian ketegangan, sejuk, tuangkan di tebing untuk musim sejuk atau minum pada hari-hari yang akan datang.

Semasa diet, untuk penurunan berat badan

Blackthorn mempunyai kandungan kalori kecil, mengandungi jumlah minimum gula, ia boleh digunakan semasa diet. Mempercepat proses metabolik, berguna untuk mengurangkan berat badan.

Untuk tujuan terapeutik

Dalam perubatan rakyat, ia digunakan untuk merawat pelbagai penyakit dan mengurangkan proses keradangan.

Merebus buah-buahan berguna untuk reumatik, gout, cystitis.

Untuk mempersiapkannya, ambil 2 sudu buah kering, tuangkan 0.5 liter air mendidih. 10 minit siksaan atas haba yang rendah, penapis. Ambil 100 ml 4 kali sehari sebelum makan.

Infusi digunakan dalam penyakit hati, buah pinggang, membolehkan anda menyingkirkan penyakit kulit, jerawat.

2 sudu bunga dan daun tuangkan segelas air mendidih, bersuara selama 8-10 jam. Penapis, gunakan 50 ml 3 kali sehari.

Sebelum digunakan, anda perlu berunding dengan doktor anda untuk mengelakkan penampilan akibat negatif. Resipi ubat tradisional tidak akan menggantikan rawatan tradisional.

Beberapa fakta menarik mengenai sifat penyembuhan giliran liar terdapat dalam video ini:

Dalam kosmetologi

Buah-buahan digunakan untuk melembapkan dan menyuburkan kulit. Untuk menyediakan topeng berkhasiat, gerai 3-5 buah-buahan, tambahkan 2 sudu keju kotej dan 5 titisan jus lemon.

Semua bahan bercampur, topeng diterapkan pada muka selama 20 minit, kemudian dibasuh dengan air suam.

Untuk melembapkan kulit memerlukan:

• buah-buahan hancur (3-5 pcs.);

1 sudu besar krim masam;

Semua campuran, sapukan pada muka selama 15-20 minit, bilas dengan air. Komposisi ini digunakan untuk menghilangkan kandungan lemak yang meningkat, menyembuhkan luka-luka kecil, menghilangkan kemerahan kulit, jerawat.

Menguatkan badan, meningkatkan imuniti. Dalam kes yang jarang berlaku, ada alahan, dengan penyakit penggunaan saluran gastrousus dilarang, dalam hal lain, giliran akan membawa keuntungan sahaja.

Menghidupkan - kegunaan dan sifat berfaedah giliran

Blackthorn adalah belukar yang agak terkenal, ia adalah dari duri berduri yang membuat karangan bunga untuk Yesus. Sesetengah orang belajar tentang tumbuhan ini dari tajuk novel "The Thorn Birds", dan penyembuh tradisional mengetahui blackthorn sebagai tumbuhan ubatan, buah beri, daun, bunga, cawangan dan akar yang mempunyai sifat bermanfaat yang kuat. Hidupkan - beri kecil hitam dan biru bentuk bulat, daging buah beri hijau, rasa masam dan asam. Bunga-bunga belukar kecil, putih, apabila mereka mekar memancarkan aroma badam yang halus.

Tidak banyak orang yang tahu bahawa gilirannya adalah nenek moyang plum biasa, dan banyak sifat yang bermanfaatnya sebahagiannya diambil dari giliran oleh plum. Nama Latin untuk duri adalah Prunus spinosa, kadang-kadang dipanggil plum spin, beri kambing, plum oat, duri hitam.

Sifat-sifat berguna duri

Blackthorn berry mengandungi banyak bahan yang bernilai dan sihat: gula (fruktosa, glukosa), asid organik (malic, phenolcarboxylic), pektin, karbohidrat, serat. Selain bahan nitrogen, coumarin, tanin, steroid, triterpenoids, catechin, flavonoid, glikosida, lemak (asid lemak tak tepu: linoleik, oleik, palmitik, stearic, eleostearic.). Juga termasuk vitamin: C, E, A, P, garam mineral, dll.

Beri Thorn mempunyai banyak ciri berguna:

• Diuretik (diuretik),
• Astringent (digunakan untuk cirit-birit, gangguan pencernaan, najis longgar),
• Sweatshops (membantu selesema, demam),
• Melegakan loya, berhenti muntah,
• Antiseptik (membunuh bakteria dan kuman).

Daun Blackthorn dibancuh sebagai teh dan digunakan sebagai agen diuretik, julap, dan penyembuhan. Memadatkan, dibasahkan dalam infusi daun, digunakan untuk luka dan lesi kulit, ia dapat mengurangkan masa penyembuhan dengan ketara. Beri dan daun digunakan sebagai tambahan kepada penyakit sistem urogenital: sistitis, nefritis, urolithiasis.

Permohonan duri

Belakang membantu memerangi edema, kolitis tidak spesifik, disentri, mabuk, candidiasis dan vaginitis. Dalam keracunan makanan, penggunaan duri membolehkan anda cepat mengeluarkan racun dari badan, membersihkan usus dan memperbaiki fungsi saluran penghadaman. Merebus duri adalah ubat yang sangat baik untuk pesakit gout, ia membantu mengeluarkan garam asid urik dari badan.

Penyerapan duri mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme, membawa ia kembali normal, dan juga mempunyai kesan positif terhadap fungsi hati. Penyebaran bunga yang disediakan sebagai teh, 40 g bunga menuang segelas air mendidih, menegaskan 40 menit, minum 150 ml tiga kali sehari. Untuk hepatitis, penyembuh tradisional mencadangkan minum jus segar dari duri.

Flavonoid dan antioksidan yang membentuk buah beri, meningkatkan peredaran darah, mengurangkan kebolehtelapan kapilari, menggalakkan pembekuan darah. Hidupkan membantu menormalkan tekanan (mengurangkan, jika tinggi). Resipi popular lain dari tekanan tinggi akan membantu menormalkan tekanan.

Ia penting! Benih (tulang) duri mengandungi glikosida toksik, amygdalin, yang menghancurkan asid hydrocyanic.

Sloe ini dimakan kedua-dua jus segar dan kering, memerah dari buah beri. Duri kering direndam dalam air sebelum digunakan dan dipisahkan dari batu. Jus juga disediakan dari pulpa, dipisahkan dari biji-bijian semak.

Pengkompaunan dibuat daripada beri, jem dan jem dibuat. Dalam apa jua bentuk giliran digunakan, faedah kesihatan sentiasa besar.