Pomelo - hibrid apa buah?

  • Hipoglikemia

Pomelo buah eksotik yang luar biasa, ramai di antara kita telah melihat jualan dan juga cuba. Tetapi ada yang tahu sama ada pomelo adalah sejenis tumbuhan buah jeruk lain atau spesies bebas, dan manfaatnya. Mari kita cari perkara ini.

Oleh itu, pokok pomelo tergolong dalam malar hijau, ia mempunyai mahkota sfera dan ketinggian sehingga 15 m dan buahnya luar biasa kerana ia adalah yang terbesar di kalangan buah sitrus. Mereka boleh mencapai berat 10 kg dan sehingga 30 cm diameter.

Asal buah pomelo

Di China, pomelo diketahui sebelum zaman kita. Ia kemudian tersebar ke Asia Tenggara - Malaysia, Kepulauan Fiji dan Tonga. Di Eropah, pomelo muncul hanya pada abad ke-XIV, di mana ia dibawa oleh pelayar yang melakukan perjalanan di seluruh dunia. By the way, pomelo mempunyai nama lain - "sheddok". Nama ini disebabkan oleh kapten Inggeris, yang membawa buah yang sihat dan lazat ini dari Kepulauan Melayu ke Hindia Barat. Perkataan "pomelo" berasal daripada perkataan Inggeris "pomelo" ("pumelo", "pummelo"), dan sebaliknya, dari bahasa Belanda "pompelmoes".

Ramai yang berminat dengan persoalan buah yang campuran atau hibrida pomelo, yang mana ia dipalang. Sebenarnya, segala-galanya adalah mudah: pomelo bukan hibrid, ia adalah satu bentuk jeruk yang sama sekali bebas, sama seperti limau atau oren, hanya kurang popular di rak kami. Oleh itu, kepercayaan popular bahawa pomelo, "keturunan" limau gedung, pada asasnya salah. Hanya kehadiran lapisan putih antara serat pulpa menyatukan dua buah buah ini. Ia perlu dibersihkan untuk menghilangkan rasa pahit. Di samping itu, terdapat juga buah yang menarik, yang sangat kecil di dunia - ia adalah kue manis, yang terdiri daripada pomelo dan limau gedang putih.

Pada masa kini, pomelo ditanam di Thailand dan Taiwan, di selatan China dan di Vietnam, di India, Indonesia dan di selatan Jepun. Citrus ini juga diimport dari pulau Tahiti dan Israel.

Ciri-ciri bermanfaat buah pomelo

Komposisi pomelo termasuk vitamin (C, B1, B2, B5, beta carotene), unsur surih (kalium, fosforus, kalsium, besi, sodium), minyak pati dan antioksidan.

Terdapat beberapa jenis utama pomelo. Mereka mempunyai bentuk yang berbeza - dari bulat hingga berbentuk pir. Warna kulit juga berbeza: pomelo boleh berwarna kuning kehijauan, hijau kehijauan atau hijau gelap. Bagi rasa pulpa, ia adalah manis atau masam. Mudah mengupas buah: cukup untuk mengupas, membahagi kepingan dengan tangan anda dan menyingkirkan lapisan putih.

Pomelo digunakan dalam bentuk mentah, dan sebagai sebahagian daripada hidangan yang berbeza. Banyak hidangan kebangsaan Cina dan Thailand mencadangkan penggunaan buah ini. Ia mempunyai pomelo dan makna ritual - jadi, orang Cina menyampaikannya kepada satu sama lain pada Tahun Baru sebagai simbol kemakmuran dan kemakmuran, dan Vietnam bahkan meletakkannya di atas mezbah Tahun Baru perayaan.

Di samping itu, pomelo dalam bentuk tincture dan serbuk tanah serbuk digunakan dalam perubatan Cina untuk rawatan batuk, sakit perut, edema, tumor, masalah tekanan dan pencernaan. Pomelo dianggap produk pemakanan, kerana lipid yang membentuk jusnya cenderung memecah lemak. Juga pomelo sesuai digunakan oleh semua orang, walaupun pesakit kencing manis. Satu-satunya pengecualian adalah mereka yang alah kepada buah sitrus. Beliau tidak mempunyai kontraindikasi lain.

Pomelo harus dipilih mengikut peraturan tertentu:

  • buahnya mesti berat dan kulitnya mesti padat dan berkilat;
  • rasa yang lebih kuat, rasa yang lebih cerah akan menjadi;
  • pomelo boleh disimpan sehingga 1 bulan, dan dalam bentuk potongan - tidak lebih dari 3 hari di dalam peti sejuk.

Asal dan sifat pomelo

Buah jeruk diwakili oleh pelbagai bentuk dan warna. Selalunya, untuk membiakkan pelbagai baru, mereka disebarkan bersama-sama. Ramai peminat sitrus berminat sama ada pomelo adalah hibrida buah.

Asal dan sifat pomelo

Ciri-ciri pomelo

Pomelo adalah campuran buah sitrus. Ini adalah pokok malar hijau milik keluarga Rutov dan subfamili Citrus. Ia mempunyai mahkota sfera. Ketinggian pokok kadang-kadang mencapai 15 m.

Menurut pandangan yang paling biasa, pomelo adalah hibrida limau gedang dan jeruk, tetapi hibrida dari limau gedang dan pomelo dipanggil suite.

Buah jeruk adalah antara yang terbesar di dunia. Berat badan mereka melebihi 10 kg. Bentuk pomelo adalah berbeza: bulat, berbentuk pir, elips. Kupas buah mempunyai permukaan licin dan ketebalan yang besar. Warnanya bervariasi dari hijau ke kuning. Daging dilindungi oleh membran putih, rasa pahit. Inti berair manis adalah bunga hijau, putih dan merah jambu.

Pomeranian hanya tumbuh di negara-negara dengan iklim di mana hujan lebat digabungkan dengan matahari panas yang panjang sepanjang tahun. Di bawah keadaan ini, pokok menghasilkan tanaman dua kali setahun. Pada kematangan janin mengambil masa 5 bulan. Pada masa ini, sitrus mendapat jumlah gula yang maksimum dan berkembang menjadi saiz yang mengagumkan.

Asal buahnya

Ramai orang berfikir bahawa pomelo adalah hibrid sitrus, yang dibawa tidak lama dahulu, kerana ia tidak biasa seperti oren atau mandarin. Tetapi buah ini diketahui seawal 100 SM. e. di China. Ia berada di China, Jepun, Thailand, Malaysia, di pulau-pulau Fiji dan Tonga, di Filipina, di Israel, California bahawa sitrus ini sangat lazim dan ditanam untuk dieksport.

Eropah menemui pomelo pada abad ke-19, ketika Belanda dan kemudian penakluk bahasa Inggeris membawanya ke tanah air mereka. Penduduk Belanda memberinya nama pomepalmus Orang Inggeris memanggilnya sheddock - untuk menghormati kapten, yang pertama yang membawa benih buah eksotik dari pulau Barbados. Walaupun kemudian ia dianggap bahawa penyapu - hibrid wakil sitrus.

Kini ia juga dipercayai secara meluas bahawa pomelo adalah jenis atau hibrid yang timbul semasa pendebungaan rawak di tanah kilang. Ada kemungkinan bahawa ini berlaku pada zaman purba, tetapi dalam sejarah Cina buah ini direkodkan sebagai bersamaan, tidak dibuat dengan pemilihan.

Teori menarik, hibrida yang mana buah adalah pomelo:

  • Mereka mengatakan bahawa pomelo adalah hibrida limau gedang dan oren. Atau pomelo adalah hibrid dari limau gedang dengan beberapa saudara jauh yang sudah hilang. Kenyataan ini pada asasnya salah, kerana grapefruit sendiri adalah hibrid yang muncul agak baru-baru ini.
  • Ahli teori Eropah untuk beberapa waktu cenderung untuk mempercayai bahawa oren itu berasal dari penyebaran terpilih epal dan tembikai. Pendapat ini tidak masuk akal, kerana ia adalah sukar untuk membuang debu buah-buahan yang berbeza. Jika ia berjaya, buah tidak akan menjadi sitrus sebagai hasilnya.
  • Terdapat satu anggapan bahawa oren adalah nenek moyang bersama semua buah sitrus. Ia mempunyai ciri-ciri biasa dengan wakil-wakil subspesies ini, tetapi juga banyak perbezaan. Sebagai contoh, hibrida menyeberang berdasarkan pomelo dan limau gedang putih, yang dipanggil suite (pomelo, oroblanco), berbeza dengan buah-buahan lain dan mempunyai banyak kualiti yang lebih baik.

Ciri-ciri berguna dan berbahaya

Buah mengandungi banyak bahan berharga.

Komposisi jeruk kaya dengan unsur surih yang bermanfaat, vitamin, mineral. Ia dinilai untuk ketidakhadiran lemak yang hampir lengkap. Ia menumpu tahap vitamin C yang tinggi, yang mempunyai kesan yang baik terhadap tubuh manusia, menyokong sistem imun dan mengawal kerja organ-organ lain. Juga dalam komposisi adalah vitamin A, B1, B2, B6, PP, sebatian berguna kalium, kalsium, fosforus, zink, tembaga, magnesium, mangan, besi dan natrium.

Kandungan asid folik tinggi, minyak penting dan asid organik penting mengesahkan nilai produk untuk keperluan manusia dan keperluan pengeluaran.

Penggunaan buah

Ciri-ciri penyembuhan sitrus dinyatakan apabila digunakan secara langsung sebagai komponen diet. Dia, seperti limau gedang, mampu merobohkan sel-sel lemak dan mengeluarkan kelebihannya daripada badan.

Satu lagi kesan penting mempunyai bahan di dalamnya - sperma, yang melindungi sel daripada penuaan cepat dan kerosakan.

Pada badan secara keseluruhan, komponen kimia janin bertindak seperti berikut:

  • menguatkan otot jantung dan dinding saluran darah, merangsang operasi yang betul;
  • menurunkan tekanan darah dan mencegah berlakunya aterosklerosis;
  • meningkatkan perlindungan sistem imun terhadap mikroorganisma patologi, jangkitan, parasit, kulat;
  • mencegah kemunculan dan perkembangan sel-sel kanser;
  • serangan asma yang licin dan tidak membahayakan kencing manis;
  • Mereka adalah ubat sejagat untuk memperbaiki keadaan kulit, rambut, kuku dan prosedur peremajaan rumah.

Kontra untuk penggunaan

Seperti setiap jeruk, pomelo adalah alergen kuat. Seseorang yang mudah terdedah kepada tindak balas alergi ini, harus berhati-hati memperkenalkan produk ini ke dalam dietnya sebagai makanan atau produk kosmetik. Pada reaksi negatif yang sedikit perlu berunding dengan pakar.

Wanita hamil dan ibu yang sedang menyusu, makan oren juga boleh membawa akibat yang tidak menyenangkan yang tidak dijangka. Buah mempunyai banyak bahan berfaedah, tetapi tetap alergen, sampai ke anak melalui darah atau susu. Tubuh bayi kadang-kadang tidak bersedia untuk melihat komponen-komponen baru, dan oleh itu bertindak balas dengan tindak balas negatif terhadap produk. Atas sebab yang sama, batasi pengenalan janin dalam diet kanak-kanak di bawah 5 tahun.

Mereka juga mengambil kira pengaruh kuat elemen kimia dalam komposisi pada beberapa sistem aktiviti manusia. Orang dengan hati, masalah buah pinggang, gangguan keseimbangan asid-asas, dengan ulser, gastritis tidak disyorkan untuk menggunakan pomelo dalam kuantiti yang banyak.

Ia berbahaya bagi pesakit yang mempunyai tekanan darah rendah untuk menggunakan walaupun sedikit buah untuk makanan.

Manfaat dan kemudaratan pamela (pomelo) - jenis dan ciri

Ramai orang yang melewati gerai pamela, buah ini juga dipanggil pomelo. Malah para pecinta sebenar sitrus berhati-hati membeli buah-buahan yang besar dan cerah, walaupun pada hakikatnya mereka berbau begitu enak. Ini dijelaskan dengan sangat ringkas - beberapa orang tahu cara memilih, membersihkan dan menggunakannya dalam memasak. Pakar pemakanan amat mengesyorkan termasuk buah yang unik dalam diet anda. Dengan penggunaan biasa, ia dapat memanifestasikan dirinya pada sisi positif, dan, lebih-lebih lagi, lebih cerah dari orang-orang oren kegemaran, tangerin dan lemon.

Pamela - Penerangan dan jenis buah

Beberapa orang tahu bahawa pomelo adalah yang terbesar dari semua buah sitrus yang diketahui. Berat buah boleh mencapai 10 kg, hanya di kedai-kedai yang buahnya hingga 1 kg dijual. Ciri khas produk ini adalah kulit yang tebal, sangat tebal, yang mungkin berwarna kehijauan, kuning, oren atau merah jambu. Walaupun kulit dan mempersulit proses pembersihan pamela, berkat buahnya boleh diangkut dalam jarak jauh tanpa rasa takut untuk integriti.

Terdapat beberapa jenis pamela yang berbeza dalam warna pulpa:

  • Merah Pilihan asam, dengan kepahitan jelas. Biasanya saiznya kecil, kira-kira dengan limau gedang, ditutup dengan kulit hijau.
  • Merah jambu Ia mempunyai banyak biji, yang merupakan satu-satunya kelemahan pelbagai. Ini adalah jenis pomelo yang paling manis dan paling enak. Ia digunakan secara aktif dalam ubat rakyat sebagai ejen anthelmintik.
  • Putih Biasanya ia adalah buah terbesar dalam saiz. Daging mereka tidak begitu berair, tetapi agak manis.

Pamela, menyeberang dengan oren, memberikan kita limau gedang. Buah yang unik mampu mengekalkan penampilan, rasa dan komposisi kimia, berada pada suhu bilik selama sebulan. Sukar untuk mencari buah yang boleh membanggakan kemahiran sedemikian.

Komposisi dan ciri-ciri berguna pamela

Buah eksotik mengandungi banyak vitamin, mineral, pektin, antioksidan, minyak pati, serat sayuran, asid organik dan serat. Tidak seperti sitrus lain, tidak banyak asid sitrik di dalamnya. Oleh kerana itu, produk kadang-kadang dapat digunakan oleh orang dengan penyakit ulser gastrik dan peptik (tentu saja, dalam pengampunan). Seperti semua buah sitrus, pamela kaya dengan asid askorbik. Untuk menampung keperluan harian tubuh untuk bahan ini, sudah cukup untuk makan 100 g pulpa buah.

Kelimpahan komponen yang berguna memberikan pomelo senarai yang mengagumkan sifat berguna:

  • Berjuang dengan proses keradangan. Di Thailand, produk unik digunakan untuk mencegah penyakit sistem genitouriner.
  • Merangsang kerja buah pinggang tanpa membuat beban berlebihan.
  • Menguatkan imuniti, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan virus dan bakteria.

Fakta menarik: Di sesetengah negara, pamela dianggap simbol kekayaan dan kesejahteraan. Buah ini dianggap sebagai hadiah terbaik untuk Tahun Baru.

  • Menguatkan gigi dan memperbaiki gusi. Tidak seperti citrus lain, pamela tidak memusnahkan enamel gigi.
  • Pencegahan dan rawatan anemia. Dalam pulpa buah banyak besi, yang berada di bawah pengaruh asid askorbik secara kualitatif diserap oleh badan.
  • Normalisasi penunjuk tekanan darah, jika mereka dinaikkan.
  • Pencegahan riket pada kanak-kanak dan osteoporosis pada orang dewasa dan orang tua.
  • Peningkatan sistem penghadaman akibat pembersihan usus aktif. Ini bukan sahaja dapat menghilangkan toksin dan keretakan dari badan, tetapi juga meningkatkan keupayaan penyerapan mukosa usus.
  • Pamela mampu menahan pembentukan, pertumbuhan dan penyebaran sel-sel kanser. Ia mesti dimasukkan dalam diet orang yang mempunyai onkologi dalam sejarah keluarga.
  • Pomelo adalah produk yang sangat diperlukan dalam pencegahan dan rawatan aterosklerosis. Hanya beberapa bulan penggunaan janin secara tetap dijangka dapat mengurangkan penunjuk kolesterol berbahaya dalam darah dan meningkatkan tekstur dinding vaskular.
  • Antara lain, pamela merangsang hati, meningkatkan memori, meningkatkan kepekatan dan prestasi.
  • Antioksidan dalam komposisi buah-buahan secara aktif melawan penuaan, yang membolehkan anda menghitung peningkatan penunjuk luaran dan peningkatan jangka hayat.
  • Pada pengenalan pomelo dalam menu ini patut dipikirkan wanita hamil. Fetus tidak menyebabkan tindak balas negatif dari badan wanita atau kanak-kanak, dan tisu pada masa yang sama adalah tepu dengan janin yang sangat diperlukan dengan asid folik.

Dengan semua ini, pamela adalah rendah kalori - hanya 50 kcal per 100 g produk. Oleh itu, ia sering digunakan sebagai komponen mandatori dalam diet orang yang mempunyai obesiti atau berat badan berlebihan.

Harm pamela dan kontraindikasi

Apabila menggunakan pamela, anda perlu mengambil kira bukan sahaja ciri-ciri bermanfaat produk, tetapi juga potensi bahaya. Pertama, buah mempunyai kesan pencahar yang jelas, jadi jangan gunakannya dengan najis yang tidak stabil. Ini boleh menyebabkan kecacatan usus yang teruk. Di samping itu, pomelo tidak boleh dimasukkan dalam diet dengan kontraindikasi seperti:

  • Ketagihan kepada alahan makanan.
  • Ubat. Bahan-bahan dalam pulpa janin mengurangkan keberkesanan dadah.
  • Meningkatkan keasidan perut (hanya dalam hal kebenaran doktor).
  • Ulser peptik dan kolitis pada peringkat akut.
  • Kerosakan akut ke hati dan buah pinggang.

Jika tiada kontraindikasi, anda boleh mendapatkan pamela dengan selamat. Sudah tentu, anda tidak boleh menyalahgunakan produk itu dan memakannya beberapa kali sehari, pemasukan buah dalam satu hidangan sudah mencukupi. Benar, amalan menunjukkan bahawa makan buah-buahan sekaligus agak sukar.

Peraturan pemilihan, penyimpanan dan penggunaan pamela

Apabila memilih buah, anda perlu memberi perhatian kepada beberapa mata, maka anda boleh mendapatkan buah yang enak, segar dan berkualiti tinggi:

  1. Kulit harus licin, berkilat, tanpa penyok dan bintik. Warna seragam, tetapi tidak begitu terang.
  2. Ia bagus apabila kulitnya padat, tetapi tidak teguh, tetapi celah di bawah jari. Jika pamela sangat lembut, ia mula merosot dalam. Jika permukaan pepejal, produk itu belum matang dan kemungkinan besar tidak lagi matang.
  3. Buah masak mesti mempunyai aroma jeruk yang menyenangkan. Jangan ambil produk yang dibungkus dalam filem berpaut. Pengilang melakukan ini untuk menyembunyikan petunjuk masalah dan meningkatkan hayat produk. Selepas penyingkiran shell, produk mungkin merosot dalam beberapa hari atau bahkan jam.
  4. Buah yang ideal adalah kecil tetapi berat. Ini menunjukkan kulitnya yang jus dan nipis.

Pomelo boleh dimakan segar. Untuk melakukan ini, cukup untuk menghilangkan kulit dari permukaannya, yang lebih mudah daripada dalam kes oren atau limau gedang. Selepas penemuan potongan juicy anda perlu mengeluarkan filem itu dari mereka, ia tetap makan daging lembut. Di samping itu, pelbagai jenis buah-buahan, buah-buahan, buah marmalade, jem disediakan dari pamela. Di samping itu, terdapat resipi di mana pulpa buah digunakan sebagai ramuan utama dalam salad asli.

Sekiranya buah tidak dibuang, ia boleh disimpan dalam petak yang hangat dari peti sejuk atau pada suhu bilik selama lebih kurang 2-3 minggu (bergantung kepada kematangannya dan masa panen). Pulpa dimurnikan harus disimpan hanya di dalam peti sejuk. Ia perlu dimakan dalam 2-3 hari.

Beberapa resepi asli dengan pomelo

Penduduk Thailand dan Filipina menggunakan pamela bukan hanya sebagai pencuci mulut, tetapi juga sebagai makanan ringan. Untuk ini, ia dibumbui dengan lada cabai, gula, garam atau lada tanah. Dan anda juga boleh meletakkan pulpa lembut pada salah satu salad sederhana ini:

  • Campurkan 200 g pulpa buah yang dibuang ke dalam biji, bawang putih dihancurkan dan dibakar dalam kuali, bawang cincang halus, beberapa daun pudina dan 100 g udang rebus. Musim dengan garam, sos ikan dan jus limau. Berkhidmat dalam bahagian kulit pomelo.
  • Campurkan pulpa 1 buah, timun, bawang, lobak merah, mint segar dan 50 g kacang panggang. Semua bahan adalah halus, mereka harus mempunyai saiz yang sama supaya salad mempunyai tekstur seragam. Isikan semuanya dengan sos ikan, jus kapur, gula dan bawang putih yang dicincang, goreng dalam kuali tanpa minyak.

Selepas membersihkan dan memakan pamelae, jangan membuang kerak. Daripada jumlah ini, anda boleh menyediakan ekstrak terapeutik. Ia boleh menyingkirkan stomatitis, ketuat, penyakit kulit, tanda-tanda psoriasis dan manifestasi jangkitan kulat.

Buah apa jenis yang dibuat pomelo hibrid

Sejarah asal pomelo berasal dari timur. Di China kuno, buah ini dianggap simbol kekayaan dan kestabilan. Ia dibawa ke India pada penghujung abad ke-18, dan di Eropah ia mengetahui tentang sitrus ini hanya pada awal abad ke-19. Walaupun Pomelo digunakan sejak zaman dahulu, tetapi dari buah apa yang merupakan hibrida pomelo, dan mereka masih berhujah.

Penerangan mengenai buah eksotik

Hari ini, pomelo dieksport oleh negara-negara di rantau Asia-Pasifik dan Israel, dan di Rusia dijual di mana-mana pasaraya runcit. Citrus ini telah lama tidak lagi dianggap eksotis dan digunakan secara meluas dalam tujuan kuliner dan perubatan.

Buah-buahan dengan nama-nama eksotik "pomelo", "pamela" atau "pompelmus" telah lama muncul di rak-rak kedai. Melihat sitrus ini, sukar untuk menentukan apa yang diseberang, supaya pomelo akan memperoleh dimensi raksasa dan struktur yang serupa dengan limau gedang. Buahnya mencapai berat sehingga 10 kg. dan diameter 30 cm.

Seringkali persoalan timbul, dari persimpangan buah yang mana pomelo memperoleh bentuk dan saiz sedemikian. Jawapan kepada soalan mengenai hibrid pomelo buah adalah mudah. Buah sitrus ini tidak pernah menjadi hibrid apa-apa, tetapi buah pomelo adalah leluhur dari limau gedang yang diketahui oleh semua. Dan sebagai hasil pemilihan anggur putih dan pompelmus, hibrid yang dipanggil pomelit, atau oroblanco, muncul.

Pompelmus tergolong dalam genus sitrus. Pokok malar hijau ini adalah sehingga 15 meter tinggi dengan daun besar dan bunga putih, diameternya mencapai 7 cm.

Ciri-ciri berguna pompelmus

Pomelo adalah 89% air dan dianggap pemakanan. Seperti semua buah sitrus, pompelmus mengaktifkan pecahan protein dan pembakaran tisu lemak. Pakar pemakanan mengesyorkan buah ini kepada orang yang bergelut dengan pound tambahan. Menggabungkan diet asas dengan pomelo akan membantu menghilangkan berat badan berlebihan. Nilai pemakanan pompelmus - 38kkal.

Komposisi jeruk eksotik ini membentuk komponen berikut:

  • tupai;
  • karbohidrat;
  • lemak;
  • serat pemakanan;
  • sperma;
  • vitamin B1, B2, B6, C, PP;
  • unsur kimia dan mineral yang berguna.

Oleh kerana komposisi unik dari pompelmus mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan manusia:

  • Meningkatkan imuniti.
  • Pencernaan bertambah baik.
  • Sistem kardiovaskular dikukuhkan (kalium dan magnesium menyumbang kepada ini).
  • Tekanan darah yang normal dapat berkurangan dalam gula darah.
  • Penuaan sel perlahan, dibantu oleh sperma.

Jus Pomelo digunakan untuk tujuan kosmetik untuk menyuburkan kulit wajah semasa musim luruh musim sejuk.

Semasa mengandung, penyalahgunaan pomelo boleh menyebabkan pedih ulu hati. Menambah pompelmus untuk diet seorang wanita hamil akan membantu: meningkatkan prestasi; menghilangkan dahaga anda dengan sedikit cecair, yang akan membantu mengelakkan bengkak; menguatkan gigi dan tulang, yang sangat penting dalam tempoh bersalin; elakkan sembelit, memperbaiki pencernaan; menguatkan saluran darah dan meningkatkan keanjalannya.

Untuk penghadaman, disyorkan supaya tidak memakan lebih daripada tiga keping buah pada satu masa. Semasa tempoh memberi makan kanak-kanak kepada semua jenis buah sitrus perlu dirawat dengan berhati-hati. Tahap peningkatan vitamin C dapat menjejaskan kualiti susu dan menyebabkan reaksi alahan pada bayi.

Seperti buah-buahan yang digunakan dalam persediaan perubatan. pomelo mempunyai beberapa kontraindikasi. Beberapa sekatan dalam aplikasi adalah sama untuk semua buah sitrus. Kekurangan intoleransi individu terhadap vitamin C bukanlah jaminan bahawa pomelo akan memberi manfaat. Hadkan penggunaan sitrus, anda tertakluk kepada penyakit berikut: penyakit ulser peptik, keasidan perut meningkat, gastritis, melonjak tekanan darah, alergi. Bagi mereka yang mengalami sebarang bentuk hepatitis atau urolithiasis, pomelo adalah kontraindikasi.

Apa yang perlu dicari ketika membeli

Memilih pompelmus, memberi perhatian kepada nisbah saiz buah kepada beratnya. Jika pada saiz yang mengagumkan buahnya kurang daripada 500 gram, ia akan menjadi kering. Memilih dari buah-buahan yang sama saiz, membeli orang-orang yang berat lebih. Kulit pompelmus harus berkilat, dengan warna seragam. Buah jeruk cerah adalah bukti kekayaan buah.

Ia disyorkan untuk tidak menyimpan pompelmus masak pada suhu bilik selama lebih dari sebulan Sekiranya integriti kulit terganggu, letakkan buah-buahan dalam peti sejuk dan gunakan dalam masa 5 hari.

Sebelum makan, pompelmus perlu dikupas dan dikeluarkan dari filem luar lobula. Jika anda tidak memisahkan pulpa buah dari cangkang, ia akan merasakan rasa pahit. Pompelmus boleh dimakan dalam bentuk tulen, membuat jus daripadanya dan gunakan sebagai bahan untuk salad buah.

Resipi Pomelo

Ia akan mengambil: 1 buah besar pompelmus, 2 buah persik, 2 kiwi, 2 buah apel, 100 g anggur hitam, 250 g keju keras, segelas yogurt nonfat, 1 lemon, satu sudu madu, kram secukup rasa.

Penyediaan: Buat potongan yang rapi pada kulit buah dengan cara untuk membahagikannya kepada 2 bahagian. Keluarkan kepingan, kupas filem dan batu, potong kiub besar. Setelah mengeluarkan pulpa, anda harus mempunyai 2 buah hemisfera dari kulit buah, yang akan berfungsi sebagai piring untuk salad yang telah siap.

Epal mengupas, potong kepingan kecil, kiwi dan pic ke dalam kepingan nipis. Basuh anggur, masakkan buah dari ranting, kering, potong 2 bahagian dan keluarkan batu. Pisahkan keju pada parut sederhana.

Untuk berpakaian, pasangkan jus satu limau yang dicampur dengan madu, yogurt dan kayu manis. Masukkan semua ramuan dalam "plat" pompelmus, tuangkan di dalam bilik persalinan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 10-15 minit untuk menyejukkan. Sebelum berkhidmat, anda boleh menghiasi salad dengan krim disebat.

Pomelo - apa jenis buah, bebas atau hibrid?

Apa itu pomelo? Buah berasal dari China purba. Kembali pada tahun 100 SM. e. menjadi simbol kemakmuran dan kesejahteraan, yang kini menjadi hari ini.

India mengambil pomelo pada akhir abad kelapan belas, dan buah eksotik mencapai Eropah hanya pada abad kesembilan belas. Hari ini, eksport pomelo tergolong dalam Tahiti, Jepun, Israel, Taiwan, Thailand, Indonesia dan California.

Di China, jenis sitrus ini mempunyai makna yang mistik. Keluarga di antara mereka memberikannya kepada Tahun Baru, dan masyarakat menggunakannya dalam pelbagai upacara keagamaan.

Di negara kita, semuanya lebih mudah. Pulpa pomelo berair digunakan untuk memasak, untuk tujuan perubatan dan hanya sebagai makanan istimewa yang berasingan. Buah jeruk membantu menurunkan suhu, menyembuhkan imuniti yang sejuk dan meningkatkan.

Pomelo - adakah ia hibrid?


Sering orang bertanya: "apakah hibrida pomelo?"

Walaupun kepercayaan meluas bahawa limau gedang adalah ibu bapa pomelo, segalanya adalah sebaliknya. Pomelo adalah pewaris dari limau gedang yang terkenal. Mereka juga mempunyai "anak" biasa - suite (pomelo atau oroblanko), hasil pemilihan pomelo putih limau gedang.

Orang-orang Eropah memanggil buah "sheddok" ini, dengan nama seorang pelaut yang menyampaikan buah jeruk besar ke tanah mereka. Di rak negara kita, sitrus ini boleh didapati di bawah nama pomelo, pompelmus, dan paling sering pamela. Bergantung pada varieti, buah keluarga ini mempunyai kulit tebal, lembut warna yang berbeza - dari cahaya hijau hingga oren terang. Dagingnya biasanya kuning atau putih, dalam beberapa jenis hijau atau merah.

Pomelo masak mempunyai rasa manis yang berair, mengingatkan campuran anggur dan oren, tetapi tanpa rasa sitrus yang jelas.

Struktur dan kandungan kalori produk


Mengenai kandungan kalori dan komposisi pompelmus eksotik mempunyai ciri-ciri yang dicemburui.

Buah boleh dipanggil diet, kerana ia bukan hanya mengandung hampir tiada kalori, tetapi juga sangat bertarung dengan pecahan protein dan simpanan lemak. Orang yang bergelut dengan berat badan yang berlebihan, pakar pemakanan berani menasihatkan untuk masuk ke dalam diet buah-buahan ini. Menggabungkan penggunaan sitrus dengan produk lain dari diet asas, seseorang tanpa banyak usaha boleh menghilangkan pound tambahan. Juga pomelo membantu dengan cepat mendapatkan makanan yang cukup dan menghilangkan rasa lapar untuk waktu yang lama.

Fakta berguna tentang buah pamela:

  • Nilai kalori 100 g buah adalah 38 kcal
  • Buah pomelo yang dikupas mempunyai berat kira-kira 600 g (231 kcal)
  • 1 keping ialah 190 g (atau 72 kcal)
  • 100 g pomelo mengandungi 0.76 g protein, 8.62 g karbohidrat dan 0,04 g lemak, abu dan serat makanan, vitamin B 1, B 2, B 6, C, PP, kalium, fosforus, kalsium, magnesium, besi, sodium, mangan, zink dan tembaga.
  • 89% sitrus terdiri daripada air

Sifat perubatan pomelo

Sifat-sifat bermanfaat pompelmus eksotik tidak berakhir di sana. Ternyata pamela mengandung sperma, yang mampu melambatkan penuaan sel dan memanjangkan hayat.

Apa yang mampu pomelo:

  • Meningkatkan imuniti (itulah sebabnya doktor mengesyorkan buah-buahan semasa pengaktifan jangkitan virus)
  • Terima kasih kepada enzim yang menguatkan pecahan protein, mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pencernaan
  • Terima kasih kepada kalium yang terkandung di dalam produk, ia menguatkan sistem kardiovaskular
  • Bahan bioflavonoid menghalang perkembangan sel-sel kanser di kelenjar susu (wanita dan gadis disyorkan untuk memakan kulit buahnya, kerana ia mengandungi bahan penyembuhan)
  • Normalkan tekanan
  • Meningkatkan keadaan badan dalam asma
  • Mengurangkan gula darah kerana indeks glisemik rendah
  • Pektin meningkatkan aterosklerosis

Jus buah adalah kosmetik yang sangat baik pada musim sejuk, kerana ia memberikan kulit semua unsur jejak yang diperlukan untuk tahun ini. Menggosok wajah dengan jus buah sepanjang musim sejuk, dengan musim bunga kulit akan menjadi segar dan segar semula. Sekiranya kulit kering, perlu mencampurkan jus dengan air dalam perkadaran 1: 1; jika kulit berminyak, disarankan untuk menggunakan jus segar tanpa mencairkannya.

Nasihat untuk setengah yang kuat: jika anda perlahan-lahan mengunyah pada daging penyapu perlahan, mabuk berlaku dalam hitungan minit.

Pomelo semasa mengandung dan laktasi

Kadang-kadang anda boleh memanjakan diri dengan jeruk selama tempoh melahirkan anak, tetapi anda tidak boleh menyalahgunakannya, kerana pomelo meningkatkan tahap keasaman di dalam perut dan ini membawa kepada pedih ulu hati.

Manfaat pomelo wanita hamil:

  • Meningkatkan prestasi dan memberi kekuatan
  • Menghilangkan dahaga tanpa memakan sejumlah besar cecair.
  • Menguatkan gigi dan tulang kerana kehadiran kalsium
  • Baik untuk pencegahan sembelit.
  • Ia menjadikan saluran darah elastik dan menguatkannya.
  • Menambah mood
  • Untuk usus, disarankan untuk makan tidak lebih daripada tiga lobules pomelo dalam satu langkah, bersama-sama dengan kerajang dalam.
  • Semasa menyusu, lebih baik makan buah-buahan, memerhatikan reaksi bayi, kerana reaksi alahan adalah mungkin dalam tubuh yang rapuh kerana kandungan vitamin C. Jika kesannya tidak dipatuhi, anda boleh dengan selamat memakan buahnya.

Siapa yang tidak boleh menggunakan pomelo:

Semua buah sitrus mempunyai kontraindikasi yang sama. Pertama, sebutan harus dibuat dari intoleransi individu untuk vitamin C atau berlebihan akibat makan berlebihan. Terutama jumlah buah-buahan yang dimakan harus dibayar kepada wanita hamil, dan bukan hanya mengandalkan ibu hamil, tetapi juga pada bayinya.

Ulser, keseimbangan asid-asas terjejas, nefritis dan gastritis juga boleh menyebabkan ketidakupayaan untuk memakan buah yang cukup.

Meninggalkan buah mempunyai orang yang mempunyai apa-apa bentuk hepatitis atau beberapa urolithiasis. Oleh kerana aktiviti enzim yang tinggi yang membentuk pomelo, hati dibersihkan apabila ia dimakan. Tetapi untuk alasan yang sama, seseorang harus waspada terhadap penggunaan sitrus, sebagai beban tambahan dibuat pada organ berpenyakit.

Sekiranya saya memberikan buah eksotik kepada kanak-kanak? Sudah tentu, ya. Tetapi untuk memperkenalkan pomelo dalam diet, seperti jeruk lain, anda perlu sekurang-kurangnya, bersama dengan jagung, kubis dan kacang. Walaupun buahnya kaya dengan vitamin, berair dan berkhasiat, badan kanak-kanak itu belum siap dan tidak disesuaikan untuk menerima makanan sedemikian, jadi anak-anak tidak perlu diberikan penyapu sebelum tahun ini.

Orang yang menderita tekanan darah tinggi harus membatasi diri menggunakan pompelmus, kerana ia menurunkan tekanan darah.

Siapa yang harus menghadkan penggunaan buah:

  • Orang-orang dengan penyakit kronik akut saluran gastrousus (untuk mengelakkan penyakit yang memburukkan)
  • Dengan ulser, hepatitis, kolitis atau nefritis
  • Dengan tekanan yang tidak stabil
  • Orang alahan

Bagaimana untuk memilih buah masak?

Perkara utama yang perlu anda perhatikan apabila memilih pomelo ialah nisbah saiz buah kepada jisimnya. Sekiranya sitrus kecil beratnya lebih daripada setengah kilo, buahnya akan berair. Sebaliknya, jika buah yang kelihatan besar seberat sedikit untuk saiznya, di dalamnya akan kering. Seterusnya anda perlu memberi perhatian kepada bau buah. Semakin terasa bau jeruk, semakin kaya rasanya. Licin dengan kulit kilat akan menunjukkan kesegaran produk. Hayat rak buah tropika yang masak di sebuah apartmen tidak lebih dari satu bulan. Sekiranya integriti kulit telah rosak, maka buahnya hendaklah dimasukkan ke dalam peti sejuk. Dalam kes ini, ia boleh dimakan tidak melebihi 5 hari.

Adakah mungkin menurunkan berat badan dengan pomelo?

Oleh kerana kandungan gentian tumbuhan, produk itu menyuburkan badan dengan mineral dan vitamin penting. Proses ini mempunyai kesan positif terhadap pembakaran deposit lemak, yang telah berjaya digunakan oleh ahli nutrisi dan wanita di seluruh dunia.

Jika anda menggunakan buah sebagai sarapan selama dua bulan, anda dapat melihat hasil sebenar kehilangan berat badan, dan nada kulit bertambah baik.

Bagaimana untuk membersihkan pomelo?

  • Tegak

Ketebalan kerak adalah kira-kira 1.5 cm. Mengetahui fakta ini akan membantu membersihkan buah dengan betul. Bahagian atas dan bawah buah harus dipotong dan dipotong ke arah kepingan.

Pemotongan dibuat dari atas ke bawah dalam lingkaran, dengan cara yang sama buah dan sentiasa dibersihkan ke arah atas (jadi kulit lebih baik dipisahkan).

Selepas mengupas, buah dibahagikan kepada segmen. Lapisan putih nipis dikupas dengan pisau atau tangan. Berhati-hati dengan membunyikan filem dengan pisau dan memegang titik di sepanjang baji, filem itu boleh dengan mudah dikeluarkan.

Pamela buah (pomelo) - sifat, faedah dan bahaya

Kami meneruskan satu siri artikel mengenai faedah dan bahaya makanan. Tema hari ini adalah pamela atau pomelo buah eksotik yang indah. Ia adalah diameter jeruk terbesar dan salah satu nutrien terkaya.

Tidak seperti jambu dan pitahaya, buah penyapu tidak begitu lembut dan mudah diangkut, disimpan untuk waktu yang lama dan bersahaja. Atas sebab-sebab ini, kami berpeluang membelinya di hampir mana-mana pasar raya dan pada harga yang berpatutan. Ini adalah buah pamela yang tidak dapat dinafikan, kerana bercuti anda berjaya melarikan diri, maksimal 2 kali setahun - ini tidak cukup untuk makan banyak buah eksotik yang sangat lazat.

Pamela Fruit - Maklumat Am

Pomelo adalah sejenis buah sitrus. Mereka memanggilnya secara berbeza - pomelo, pamela, pompelmus, sheddok, pepatah sitrus. Pokok Pomelo berkembang terutamanya dari Asia Tenggara, serta di beberapa negeri AS dan Israel.

Terdapat 3 jenis pomelo:

1. Merah. Buah dengan daging merah, rasa masam, dengan kepahitan. Bentuknya bujur, saiz limau gedang kecil hanya kulit hijau. Ia adalah jenis pomelo yang dipintal dengan oren dan mendapat limau gedang.

2. Pink. Daging berwarna merah jambu, mempunyai banyak biji, rasanya manis dan berair. Ia dianggap sebagai ejen anthelmintik yang baik.

3. Putih. Pomelo ini lebih besar saiz, mencapai berat 1-2 kilogram. Bentuknya berbentuk pir, dan dagingnya putih dan manis.

Permohonan. Pomelo manis menghasilkan buah candu dan marmalade yang sangat enak. Di Thailand, pamela terbuat dari jem dan dipelihara dalam pelbagai cara. Sudah tentu, adalah lebih baik untuk makan pomelo segar, kerana terdapat lebih banyak manfaat daripadanya daripada selepas pemprosesan.

Pomelo - sifat berguna

Seperti jenis lain buah sitrus, pomelo terutamanya kaya dengan vitamin C, tetapi ia mempunyai kelebihan yang jelas - sebilangan kecil asid sitrik adalah kontraindikasi bagi mereka yang mempunyai masalah dengan kesihatan perut dan sistem pencernaan.

Selain vitamin C, pomelo kaya dengan vitamin B, beta-karoten dan mineral: kalsium, besi, magnesium, fosforus, kalium, tembaga. Selain itu, ia adalah sumber asid folik yang baik, yang berguna untuk wanita hamil, kerana ia adalah bahan yang sangat penting dan perlu terutama pada bulan-bulan pertama perkembangan janin.

100 gram pulpa pomelo menyediakan kadar harian vitamin C.

Kalori. Ini adalah produk kalori yang sangat rendah - mengandungi kira-kira 50 kalori setiap 100 gram.

Apa lagi yang berguna untuk pamela buah:

  • Ia mempunyai ciri-ciri anti-radang, di Thailand mereka percaya bahawa penggunaan biasa pomelo memberikan pencegahan proses keradangan di dalam uretra, terutama membuktikan keberkesanannya dalam jangkitan bakteria Escherichia Coli;
  • Memperbaiki fungsi buah pinggang;
  • Menguatkan sistem imun, meningkatkan daya tahan tubuh dan keupayaannya untuk meregenerasi sel;
  • Ia menguatkan gigi dan mengurangkan gusi pendarahan;
  • Mengandungi jumlah besi yang mencukupi, yang menyumbang kepada penghasilan hemoglobin, dan oleh itu pencegahan anemia yang baik. Campuran pomelo yang tidak dapat dinafikan ialah ia mengandungi sejumlah besar vitamin C, yang meningkatkan penyerapan zat besi.

Kami mendapat banyak mineral dari makanan, tetapi jumlah yang sangat kecil sangat diserap, kerana mereka bertukar dan memerlukan syarat khas. Kalsium, misalnya, adalah salah satu yang paling perlu, tetapi juga yang paling sukar dicerna. Hanya kira-kira 20 peratus yang mencapai "destinasi" untuk bercakap, dan dengan umur angka ini hanya berkurang. Di sana anda memilikinya. Dan itu sebabnya, produk seperti yang menyediakan semua syarat untuk unsur surih adalah sangat penting.

  • Mengatur tekanan darah;
  • Menghalang pembentukan osteoporosis;
  • Ia meningkatkan kerja sistem pencernaan kerana ia mengandungi banyak serat yang berguna, yang juga membersihkan dan membebaskan dari toksin.
  • Ia adalah produk yang ideal untuk kehilangan berat badan, banyak faedah dan sedikit kalori.
  • Flavonoid, minyak pati dan antioksidan yang terkandung dalam pomelo menjadikannya pejuang sebenar terhadap pembentukan sel-sel kanser. Dan imuniti yang kuat adalah penting dalam perjuangan ini.
  • Sangat berguna dalam rawatan aterosklerosis. Kajian telah menunjukkan peningkatan yang ketara dalam kesejahteraan pesakit selepas hanya beberapa bulan penggunaan buah pomelo secara tetap.
  • Meningkatkan fungsi hati dan sistem kardiovaskular.
  • Meningkatkan prestasi dan tumpuan.

Secara umum, buah yang berguna dan boleh diakses dengan mudah bagi kami, mengapa tidak membeli lebih kerap dan sila sendiri dan orang yang anda sayangi?

Cara makan pomelo, bagaimana untuk memilih dan simpan

Mereka makan pomelo dengan cara yang berbeza, tetapi yang paling mudah adalah dengan mengupasnya, dengan cara itu, lebih mudah mengupasnya dengan oren atau limau gedang, maka irisannya terpisah,. Filem ini dikeluarkan daripada mereka. Ia masih pulpa lazat yang sedia untuk dimakan.

Pilih harus pamela yang kulitnya elastis, tanpa penyok dan bintik coklat. Pomelo tidak sepatutnya menjadi terlalu lembut, ia adalah tanda bahawa di dalamnya mula merosot. Buah terbaik adalah saiz yang lebih kecil tetapi lebih berat, yang bermaksud kulitnya lebih kurus dan dagingnya lebih enak.

Pomelo yang tidak rosak disimpan dalam peti sejuk selama kira-kira 2-3 minggu. Sekiranya anda telah membersihkan buah itu, anda perlu makan lebih dari 2-3 hari.

Tonton video yang menarik mengenai cara memilih pomelo:

Kontraindikasi dan kemudaratan pamela

Sesetengah buah sitrus, ada ciri seperti itu, melanggar penyerapan pelbagai jenis ubat. Khususnya, ini terpakai untuk limau gedang dan pomelo. Oleh itu, tidak digalakkan untuk menggunakan buah-buahan semasa rawatan pelbagai jangkitan dan penyakit, dan dengan adanya penyakit kronik, lebih baik merujuk kepada doktor sebelum memperkenalkan produk baru ke dalam diet anda.

Ia hanya berkaitan dengan ubat-ubatan tertentu yang penyerapan berkurangan, dan berhubung dengan orang lain, keadaannya adalah bertentangan. Pemel meningkatkan kesannya, yang juga buruk.

Kesan pamela pada tubuh berterusan selama tiga hari, jadi ingatlah fakta ini dan jangan makan pamela dan limau gedang semasa rawatan.

Bonus Resipi dengan pomelo

  • Salad Thai dengan pomelo "Yum Som O"

Salah satu salad Thai tradisional yang paling popular. Biasanya dibuat dengan udang dan pomelo atau limau gedang.

Bahan-bahan: 200 gram pulpa pomelo, 1 cengkih bawang putih, 1 bawang kecil, beberapa daun pudina segar, 100 gram udang yang dikupas, garam.

Perasa: 2 sudu jus kapur, 2 sudu sos ikan dan sedikit gula secukup rasa.

Memasak Kupas pomelo, bahagikan daging dengan tangan anda menjadi zarah kecil, goreng bawang dan bawang putih dalam kuali, dan lakukan hal yang sama dengan udang. Kami meletakkan salad di dalam piring: pomelo pertama, kemudian bawang dan bawang putih, udang, taburi dengan cincang cincang dan isi dengan jus kapur dan sos ikan.

  • Salad Vietnam dengan pomelo

Bahan-bahan: 1 pomelo sederhana, 1 timun, 1 bawang kecil, 1 lobak merah, 50 gram kacang panggang, sedikit pudina segar.

Perasa: 2 sudu sos ikan, 1 sendok jus limau, 1 sudu air, 1 sudu teh gula, 1 cengkeh bawang putih dicincang.

Memasak Pulpa daging pomelo itu dibahagikan kepada zarah kecil, potong lobak merah dan timun ke dalam jalur, campurkan semua bahan dan tambah berpakaian. Salad sudah siap.

Pamela buah (pomelo) berguna, berpatutan, dan juga keajaiban rendah kalori yang patut diberi perhatian. Jika anda memilih buah yang tepat, maka anda akan terkejut dengan rasa manis dan juiciness buah ini.

Pamela buah

Tidak lama dahulu, di kaunter-kaunter kedai kami, buah-buahan berskala besar, dipanggil pamela atau, sapu, muncul, tidak biasa bagi Rusia.

Canggih, dalam beberapa dekad yang lalu, pelbagai jenis buah-buahan eksotik yang jarang berlaku, penduduk bandar-bandar kita tidak begitu menguntungkan buah-buahan di luar negeri ini, walaupun harganya agak tinggi, tetapi sia-sia.

Pamela memerlukan lebih banyak perhatian pada banyak faktor. Biasanya apa yang ditawarkan kelihatan agak bagus, tetapi.

Orang-orang yang menjumpai buah-buahan baru ini untuk kali pertama sering sebelum membeli, cuba mencari tahu dari penjual apa yang ada dan apa yang dimakan. Berdiri di dekatnya, anda boleh mendengar banyak soalan dari pelanggan: bagaimana pamela, apakah kandungan kalori, apakah faedah dan kemudaratannya, di mana dan bagaimana pamela berkembang, bolehkah ia digunakan untuk penurunan berat badan? Sebagai tindak balas, anda boleh mendengar sedemikian rupa sehingga telinga memudar. Seorang peniaga, seperti seorang lelaki di Caucasus, mengatakan bahawa ini adalah jenis Mandarin yang baru, yang kedua, Tajik atau Uzbekistan, menegaskan bahawa ia adalah sejenis melon khas yang tumbuh jauh di padang pasir.

Dan seorang wanita dari orang ramai juga mengatakan bahawa ini adalah limau gedung yang dimodifikasi secara genetik dan tidak mustahil kerana kanser boleh berkembang daripadanya. Selepas mendengar semua kisah ini, kami memutuskan untuk menulis ulasan ringkas ini untuk memberikan maklumat yang boleh dipercayai mengenai sifat pemakanan dan penyembuhan buah-buahan baru ini bagi kami, serta beberapa amaran ketika menggunakannya. Kami berharap bahawa ia akan berguna untuk mengetahui kedua-dua pembeli dan penjual tanpa had, supaya mereka tidak akan menyesatkan kami.

Di mana dan bagaimana pomelo berkembang?

Baiklah, pertama, penyapu merujuk kepada keluarga sitrus, iaitu ia adalah saudara mandarin, oren dan limau gedang. Dengan cara ini, ini bukan jenis limau gedang, tetapi spesies bebas. Dalam saiz, ia lebih dikenali kepada kami sitrus. Rasa juga agak berbeza. Homeland pomelo atau pomepliusa adalah selatan China dan pulau khatulistiwa di Lautan Pasifik. Khususnya, ia agak biasa di Kepulauan Cook. Pada abad ke-15, Pomeplius datang ke Eropah, tersebar ke Barbados, di pulau-pulau di Caribbean. Ia kini secara senyap-senyap berkembang di Taiwan, di selatan Jepun, di Vietnam, di Indonesia, di Tahiti, di California, dan bahkan di Israel.

Oleh kerana buah ini dibawa ke Eropah oleh Navigator Inggeris Sheddok, di beberapa tempat namanya dinamai olehnya, dan ia dipanggil sheddog. Di rumah di China, buah ini sangat popular. Orang Cina menganggap buah ini menjadi simbol kemakmuran dan membentangkannya pada Tahun Baru, sehingga kekayaan dan nasib baik datang ke rumah. Mungkin ini sebabnya, sejak sekian lama, orang Cina telah melindungi buah-buahan ini secara rahsia daripada orang yang tidak dikenali.

Pokok Pomelo agak tinggi, kadang kala mencapai ketinggian 8-10 meter. Cawangan mempunyai daun berkilat besar dan banyak duri dalaman, beberapa jenis tanpa duri.

Pamela mekar dengan bunga putih yang besar, buah-buahan tumbuh sama sendirian atau 6-8 buah dalam jarak dekat antara satu sama lain. Buah-buahannya besar, berukuran antara dua hingga tiga kilogram, kadang-kadang hingga 10 kg.

Kulitnya berwarna kuning-hijau padat. Di bawah kulit, kepingan besar dan biji besar. Aroma agak menyenangkan kerana semua buah sitrus.

Pamela kelihatan seperti limau gedang atau oren, tetapi lebih besar dalam ukuran, dan rasa itu juga agak berbeza, kurang manis dengan kepahitan yang sedikit menyenangkan. Kulitnya agak tebal di luar, padat, ia memisahkan dengan mudah. Di dalam, buah dibahagikan kepada kepingan besar, yang mudah dipecah menjadi sejenis benang berair yang berdaging.

Apakah pomelo kalori?

Pomelo produk rendah kalori. 100 gram pulpa mengandungi tidak melebihi 35-40 kcal. Tetapi sifat pemakanannya sedemikian rupa sehingga setelah makan tiga ratus empat ratus gram pulpa pamela, seseorang merasa kenyang. Ini adalah harta benda yang sangat berharga apabila diet untuk penurunan berat badan, makan dan makan, tidak mahu makan dan pada masa yang sama menerima kalori minimum. Walau bagaimanapun, ia mengandungi banyak mikroelen yang pelbagai: kalsium, kalium, besi, natrium, fosforus. Selulosa hanya 0.5% -0.7%, protein 0.4% -0.8%, lemak 0.1% -0.3%. Terdapat vitamin A, C, B1, B2, B5, B9. Menurut saranan ahli pemakanan, adalah baik untuk menggunakan pamela untuk menjalankan hari puasa dan juga untuk mono-diet.

Buah Pomelo - manfaat dan mudarat

Buah ini sangat berair, dengan sempurna menghilangkan rasa dahaga dan kelaparan. Sangat kaya dengan minyak pati, antioksidan dan asid askorbik. Di rumah, pomelo digunakan secara meluas dalam rawatan selsema. Jus Pamela kaya dengan flavonoid, yang melemahkan tindakan radikal bebas sel yang menyebabkan penuaan, dan juga mempunyai sifat antiseptik dan keupayaan untuk menguatkan sistem imun. Ekstrak benih berjaya digunakan dalam rawatan penyakit berjangkit kulit dan membran mukus, dalam rawatan ekzema, jangkitan kulat, psoriasis. Pulpa janin mempunyai kesan positif pada sistem pencernaan, ia menyerap toksin, meningkatkan pecahan protein dan lemak, membersihkan hati, pankreas dan usus.

Pada dasarnya, pomelo adalah antibiotik semula jadi. Ia berjaya digunakan untuk pencegahan badan dengan hemoglobin rendah, dengan aterosklerosis, dengan gula darah tinggi, dengan penyakit jantung hipertensi. Pomelo membantu meningkatkan penglihatan dalam gelap. Penggunaan pamela dalam diet meningkatkan hemoglobin. Penyembuh tempatan menggunakan pamela untuk mencegah perkembangan kanser. Untuk melakukan ini, gunakan kulit yang mengandungi sejumlah besar bioflavonoid yang mampu menangguhkan perkembangan sel-sel kanser. Ini amat berkesan untuk rawatan kanser payudara di kalangan wanita. Bagaimana ia kelihatan dari sudut pandangan saintifik belum diketahui, tetapi terdapat banyak contoh positif.

Sifat berguna - kontraindikasi

Seiring dengan hakikat bahawa pamela mempunyai banyak sifat yang berguna, anda perlu ingat bahawa seperti mana-mana produk, ia mempunyai kontraindikasi sendiri untuk digunakan, jadi perlu menggunakan pomelo dalam diet dengan hati-hati apabila anda mengambil ubat. Ini dicerminkan oleh fakta bahawa ia melemahkan proses penyerapan beberapa ubat yang digunakan: untuk mengurangkan tekanan darah, untuk menghapuskan alergi, dengan peningkatan kolesterol. Akibatnya, keberkesanan ubat-ubatan ini dikurangkan. Sesetengah ubat mungkin mempunyai kesan yang bertentangan. Oleh itu, semasa rawatan dengan persiapan sedemikian, lebih baik menolak menggunakan pomelo atau berunding dengan doktor anda. Perlu diingat bahawa kesan jus pomela dalam tubuh kekal selama tiga hari.

Bagaimana memilih pamela?

Apabila membeli, anda perlu memberi perhatian kepada kematangan mereka. Bentuk buah boleh berbeza: berbentuk pir, diratakan atau bulat. Warna buah matang boleh dari hijau muda hingga keemasan. Semakin kuat bau, jadi lebih matang dan tentunya lebih menyenangkan untuk rasa dan lebih bermanfaat. Secara luaran, janin tidak boleh menjadi kerosakan mekanikal: penyok, luka, retak. Kupas harus tegas dan lancar, apabila ditekan di atasnya harus elastik. Pilih buah-buahan dengan kulit licin dan berkilat, keras dan berat, mereka akan mempunyai lebih banyak jus. Daging buah juga datang dalam pelbagai warna: kehijauan, kuning, merah jambu, dan hampir merah. Rasa buah masak manis dan masam tanpa kepahitan. Beli sahaja buah masak.

Bagaimana hendak makan pomelo?

Pomelo boleh dimakan dalam pelbagai bentuk. Sebagai hidangan utama, sebagai starter, sebagai pencuci mulut atau hanya sebagai jus. Selalunya di negara-negara tropika, di Thailand dan di Filipina, pomelo dimakan segar dengan perasa dari lada, gula, garam dan lada pahit. Nah, sudah tentu seorang amatur yang mempunyai perut yang kecil. Dan bagi kami pilihan terbaik: hanya dikupas sebagai oren, dalam bentuk aditif dalam salad, dalam sos untuk hidangan ikan dan daging.

Pomelo untuk penurunan berat badan

Pomelo sangat berkesan meningkatkan penghadaman, mencetuskan reaksi alkali semasa membuang makanan. Enzim tertentu yang terdapat dalam pamela menyerap lemak dan mengurangkan jumlah gula dan kanji dalam badan. Akibatnya, dengan penggunaan biasa, orang yang berlebihan berat badan dan gemuk boleh mengurangkan berat badan. Jus boleh digunakan pada waktu pagi untuk meningkatkan selera dan nada. Dalam memasak, pamela memberikan rasa khas untuk mengisi, pulpa buah ini berjalan baik dengan daging dan ikan tambalan, buah-buahan dan sayur-sayuran, keju dan rempah-rempah. Ia boleh ditambah dengan selamat untuk salad buah-buahan dan sayur-sayuran, jem, ais krim dan kek. Ia boleh dianggap sebagai produk pemakanan dan perubatan berharga.

Buah Pomelo dalam kosmetologi

Jus, pulpa dan kulitnya sering digunakan dalam kosmetologi. Secara asasnya, salap, krim, losyen disediakan. Kosmetik ini boleh dijumpai dalam jualan kami, walaupun mereka tidak biasa. Lebih sering pamela digunakan sebagai topeng muka. Berikut adalah contoh topeng pelembab: Ambil sekeping kecil pulpa, cincang halus dan campurkan dengan madu dan jus lemon. Sejurus selepas persiapan, terpakai pada muka selama 10-15 minit. Kemudian basuh topeng dengan teh hijau hangat. Kemudian gunakan pelembap. Topeng ini lebih baik dilakukan pada waktu malam. Selepas beberapa sesi, kulit akan memperoleh kesucian dan baldu yang sempurna.

Pada musim sejuk, sangat berguna untuk membersihkan kulit wajah secara berkala dengan jus pomelo segar. Ini akan menghalang kulit kering musim sejuk biasa. Menjelang musim bunga, kulit anda akan menyegarkan semula dan lebih muda. Perlu diingat bahawa kulit berminyak perlu dibersihkan dengan jus pomelo yang tidak tercemar, dan untuk kulit kering, gunakan jus separuh diencerkan dengan air.

Untuk kulit berminyak topeng sangat berguna pomelo dengan kefir. Kupas lobster, tambah satu sendok teh kefir rendah lemak, campurkan semuanya sampai konsisten homogen. Lap kulit dengan jus dan sebaik sahaja ia kering, guna topeng selama 10-15 minit. Basuh dengan air suam tanpa sabun. Untuk 10 sesi, anda adalah penebus dari bersinar berminyak pada kulit untuk masa yang lama.

Permukaan dalam kulit pomelo kulit berguna untuk mengelap kulit badan di tempat-tempat manifestasi ruam kulit. Menggunakan jus pomela diencerkan separuh dengan air sebelum berjemur akan memberi kulit anda warna coklat yang indah.

Jangan lupa tentang peraturan penyimpanan buah eksotik ini. Pada suhu bilik, buah boleh dirawat dengan haram selama satu bulan. Buah kupas perlu disimpan hanya di dalam peti sejuk dan tidak melebihi tiga hari. Di bawah keadaan biasa, ia hanya mengeringkan dan kehilangan kualiti sihat dan rasa.

Makan pomelo dengan berani, tanpa rasa takut, tetapi hanya dengan faedah. Selamatkan awak!