Labu Labu Carrot

  • Pencegahan

Casseroles adalah lazat dan sihat, kecuali satu saat - kerak bakar.

Bagi kanak-kanak berusia dua hingga tiga tahun, serta sesiapa yang mempunyai masalah dengan sistem penghadaman, lebih baik membuat casseroles dikukus. Sekiranya anda tidak mempunyai dandang yang dua kali, anda akan diselamatkan oleh mandi air, yang mana anda sentiasa dapat mengatur - di rumah, di pesta, dan di dacha.

Bahan-bahan:

  • labu parut - 200 ml
  • lobak parut - 200 ml
  • susu - 100 ml
  • gula - 1 sudu besar. l
  • semolina - 2 sudu besar. l
  • telur - 1 pc.

Resipi lobak labu - resipi dengan gambar:

Kupas sekeping labu pala, bilas dan parut pada parutan halus. Juga gosong wortel yang dibersihkan dan dibasuh. Wortel dan jisim labu hendaklah kira-kira 200 ml (hanya dituangkan ke dalam cawan ukur, tidak dimampatkan).

Tuang susu ke dalam kuali dan bawanya ke atas mendidih dengan api yang rendah, kacau sekali-sekala. Letakkan labu dan lobak merah di kuali, tolak panas supaya sayur-sayuran sedikit rebus. Apabila semua susu telah disejat (dan diserap), keluarkan kuali dari panas dan sejukkan jisim sayur.

Masukkan gula dan telur, campurkan. Gula boleh meletakkan kurang, dan jika anda memasak untuk anak yang sangat muda, maka secara umum anda boleh mengeluarkannya dari hidangan. Oleh itu, kedua-dua wortel dan labu manis, jika seorang kanak-kanak tidak biasa dengan hidangan yang sangat manis, ia akan menjadi enak dan bebas gula.

Letakkan semolina dan campurkan doh dengan baik untuk mengelakkan ketulan.

Ambil piring dalam yang kecil dan letakkan separuh doh ke dalamnya. Tuangkan 1.5-2 cm air ke dalam periuk kecil, letakkan pinggan dengan doh di dalamnya, tutup periuk dengan penutup yang ketat dan letakkan semuanya dengan api kecil.

Air dalam kuali tidak boleh mendidih dengan keras supaya percikan tidak jatuh ke dalam pinggan. Juga, pastikan bahawa air tidak mendidih, kerana labu kalengan lobak sangat cepat dengan bau periuk yang dibakar (diuji pada pengalaman anda sendiri).

Selepas 20-25 minit selepas bubur air mendidih sudah siap.
Anda boleh memakannya dengan sedikit gula tepung.

Lobak kaserol - resipi yang sangat lazat untuk kanak-kanak dan bukan sahaja!

Wortel casserole rasanya seperti pai, hanya kalori yang kurang. Pencuci mulut terkenal kepada mereka yang menghadiri tadika. Setelah memutuskan untuk mengingat zaman kanak-kanak, anda boleh memanjakan diri dengan hidangan makanan, dimasak dengan mudah di rumah.

Bagaimana untuk memasak casserole lobak merah?

Untuk membuat kaserol wortel lazat, ikut peraturan ini:

  1. Produk utama adalah lobak merah, sayuran akar yang manis, berkat yang anda dapat mengurangkan atau sepenuhnya menghilangkan gula dari hidangan.
  2. Sayur-sayuran digunakan mentah, parut, atau direbus terlebih dahulu.

Jururawat berpengalaman menasihatkan:

  • mendidih wortel dalam seragam, dan kemudian kupas, maka ia akan menjadi lebih manis;
  • tambah sedikit fillet ayam untuk membuat kaserol lebih memuaskan;
  • gunakan silikon atau bentuk tahan haba untuk memasak di dalam ketuhar;
  • apabila menggunakan semolina, biarkan croup supaya bengkak.

Kuali wortel dengan semolina - resipi mudah

Hidangan yang sangat asli adalah casserole lobak dengan semolina. Walaupun produk termasuk ramuan menarik seperti tomato yang dipanggang dalam jus mereka sendiri, dan keripik kelapa, hidangan itu akan dapat disediakan walaupun untuk masakan orang baru. Kaserol adalah luar biasa untuk rasa. Millet ditambah untuk struktur yang betul.

  • millet dan semolina - 200 g setiap;
  • wortel - 500 g;
  • tomato - 600 g;
  • cip kelapa - 150 g;
  • paprika manis - 1 sudu kecil;
  • gula - 4 sudu teh;
  • halia - 10 g;
  • garam - 1 sudu kecil.
  1. Rebus dadu dalam 500 ml air.
  2. Kupas wortel, halus halus halia.
  3. Campurkan cip, tomato, semolina dan bubur kuning. Masukkan lobak, halia, paprika, garam dan gula.
  4. Gosokkan bentuk dengan minyak, sedikit semburan taburi. Letakkan campuran, meratakan permukaan.
  5. Serai wortel akan siap dalam ketuhar selama 55 minit.

Apple Carrot Casserole

Untuk meningkatkan jumlah vitamin dalam hidangan, anda boleh membuat pencuci mulut seperti, sebagai tukang roti wortel dan epal. Pilihan ini sangat popular dengan kanak-kanak. Untuk persiapan, lebih baik memilih apel manis dan masam yang baru dipilih, dengan daging yang padat. Mereka tidak akan membenarkan kek menyebarkan, sebaliknya, mereka akan mengekalkan struktur yang betul dan menambah rempah kepadanya.

  • epal - 250 g;
  • wortel - 150 g;
  • semolina - 30 g;
  • gula - 40 g;
  • telur - 1 pc.;
  • 1 kuning;
  • jus lemon - 30 ml;
  • minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
  • garam
  1. Beri lobak rebus dan epal. Campurkan dengan separuh semolina, jus lemon dan minyak. Tunggu 15 minit.
  2. Pukul telur dengan gula dan garam.
  3. Bahagian kedua semolina dipenuhi dengan air panas.
  4. Dalam jisim pertama, tambah campuran telur dan bubur kukus.
  5. Masukkan doh ke dalam bentuk, kaserol lobak rebus akan siap dalam 50 minit.

Casserole Curd-wortel

Hidangan pencuci mulut yang terbaik untuk gigi manis adalah casserole keju cottage-keju dalam ketuhar. Hidangan ini terasa lezat dan berkhasiat. Pisang yang ditambah kepada merawat akan menjadikannya lebih manis lagi. Keju kotej boleh mengambil apa-apa peratusan lemak, bergantung pada jenis kek yang anda ingin dapatkan penternak - lebih berkhasiat atau mudah.

  • keju kotej - 350 g;
  • wortel - 300 g;
  • pisang - 3 pcs;
  • mentega - 25 g;
  • bijan - 1.5 sudu besar. l.;
  • kanji - 1.5 tsp;
  • air - 150 ml;
  • gula - 90 g;
  • telur - 3 pcs.
  1. Lobak kasar parut. Tambah minyak, air dan renehkan sehingga cecair telah menguap.
  2. Pukul dadih dengan pengisar dengan gula dan telur.
  3. Tambah lobak yang direbus ke jisim dan pukul lagi.
  4. Tuangkan kanji dan kanji cincang.
  5. Letakkan doh dalam bentuk, taburkan dengan bijan.
  6. Kotak keju kerbau wortel akan siap dalam masa 25-30 minit.

Lobak-labu kaserol dalam ketuhar

Hidangan ini lazat bukan sahaja dalam rasa, tetapi juga dalam rupa - ia adalah kaserol labu-labu. Dengan tekstur, ternyata lembut, dan sayuran - lembut, kerana rawatan haba dalam beberapa peringkat. Kek mendapat warna oren yang kaya, disebabkan oleh warna ciri produk utama.

  • labu - 250 g;
  • serbuk penaik - 1.5 tsp;
  • wortel - 250 g;
  • madu - 3 sudu besar. l.;
  • kefir - 300 ml;
  • semolina - 10 seni. l
  1. Sayuran dipotong menjadi kiub. Rebus dalam kuali selama 15 minit.
  2. Manku mencurahkan kefir.
  3. Sayuran menghancurkan pengisar, campurkan dengan semolina, madu dan serbuk penaik.
  4. Serbuk labu karbol akan siap dalam masa 25 minit.

Zucchini cair dan wortel

Sekiranya anda mahukan makanan yang lazat, tetapi anda perlu membakar pilihan seperti zucchini dan lobak merah dalam ketuhar. Ia akan menjadi variasi yang sangat baik untuk hidangan penuh atau makan tengahari. Komposisi ini termasuk komponen yang memberikan hati dan berkhasiat. Menggunakan pelbagai rempah, anda boleh membawa sentuhan tajam.

  • wortel dan zucchini - 300 g;
  • bawang bomba -1 pc.;
  • telur - 4 pcs;
  • tepung - 0.5 cawan;
  • minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
  • keju - 100 g;
  • serbuk penaik - 1 sachet;
  • garam dan rempah ratus.
  1. Pukul telur dengan mentega, tambahkan tepung dan campuran. Tuangkan serbuk penaik.
  2. Sayuran parut. Campurkan bahan.
  3. Parut keju dan gabungkan dengan rempah.
  4. Bahan-bahan campuran dan masukkan ke dalam bentuk. Serai wortel akan siap dalam 25 minit.

Carrot kaserol, seperti di tadika

Kotoran kaserol untuk kanak-kanak sangat popular di kalangan ibu. Pada masa yang sama semua ahli keluarga akan suka makanan istimewa yang berguna. Ia mempunyai rasa yang hebat dan membantu memperbaiki pencernaan. Keanehan jenis pencuci mulut ini adalah struktur lembut dan rasa susu yang menyenangkan.

  • wortel - 750 g;
  • gula - 6 sudu besar. l.;
  • keju kotej - 350 g;
  • susu - 1.5 cawan;
  • semolina dan krim masam - 4.5 st. l.;
  • telur - 3 pcs;
  • mentega - 120 g;
  • garam
  1. Saring puding lobak merah, tuangkan susu. Tambah 2 sudu besar. l gula, mentega. Garam dan reneh selama 15 minit.
  2. Campurkan sayur dan semolina dalam kentang tumbuk, masak selama 5 minit.
  3. Pisahkan kuning, mengalahkan dan mash mereka. Keluarkannya.
  4. Keju cendawan dan campuran krim masam.
  5. Tupai cambuk dengan gula.
  6. Mentega curd dan lobak menggabungkan, masukkan protein.
  7. Serai wortel akan siap dalam ketuhar dalam 25 minit.

Wortel-beras kaserol

Bagi pendatang baru untuk perniagaan kulinari, pilihan seperti biji lobak merah di dalam oven, yang termasuk bijirin beras, adalah sempurna. Terima kasih kepada komponen tambahan ini, keistimewaan akan memperoleh struktur yang lebih padat. Hidangan ini akan menjadi alternatif yang sangat baik untuk bubur nasi biasa biasa.

  • wortel - 300 g;
  • beras - 1.5 cawan;
  • gula - 1 sudu besar. l.;
  • susu - 2 cawan;
  • telur - 1 pc.;
  • mentega - 1 sudu besar. l.;
  • garam
  1. Potong wortel dan rebus dalam susu sehingga lembut.
  2. Dari beras dan bubur masak air.
  3. Lobak menggosok dan dicampur dengan beras. Tambah telur, gula, mentega, garam. Kacau.
  4. Bakar kaserol selama 40 minit.

Lenten wortel casserole

Pada hari-hari puasa, anda boleh merawat diri anda seperti hidangan yang tidak bersahaja, tetapi sangat lazat, seperti pelacur wortel tanpa telur. Ia akan mempunyai rasa sedikit tajam berkat penambahan bawang putih dan pelbagai jenis rempah. Puncak sebenar hidangan ini akan menjadi gabungan benih labu dan bunga matahari, mereka akan bertindak sebagai komponen yang sangat asli.

  • wortel - 500 g;
  • labu dan biji bunga matahari - 100 g;
  • pasli;
  • bawang putih - 3 ulas;
  • rempah ratus
  1. Potong lobak menjadi kepingan.
  2. Biji, pasli, bawang putih dicincang dalam pengisar.
  3. Masukkan wortel dan potong sehingga rata.
  4. Bawang doh 40 minit.

Wortel basi dalam periuk perlahan - resipi

Hidangan ini, seperti wortel tukang masak dalam periuk perlahan, tidak kurang halus dan lazat daripada di dalam ketuhar. Tetapi pada masa yang sama ia mempunyai kelebihan yang tidak diragukan: memasak memerlukan sedikit masa. Sebelum membakar, mangkuk mesti dihiris dan ditaburi dengan serbuk roti. Jika mereka tidak berada di tangan, anda boleh menggantikannya.

  • wortel - 400 g;
  • semolina - 4 sudu besar. l.;
  • gula - 120 g;
  • telur - 4 pcs;
  • kismis - 150 g;
  • mentega - 60 g;
  • serbuk penaik - 1 sudu kecil;
  • vanila, kayu manis, kulit oren;
  • garam
  1. Kismis tuangkan air suam, biarkan rendam.
  2. Tuangkan lobak dengan gula, telur dan mentega.
  3. Dalam campuran masukkan semolina, garam, serbuk penaik dan rempah, biarkan selama 25 minit.
  4. Masukkan kismis dan menguli dengan jisim.
  5. Letakkan doh dan masak dalam mod "Baking" 45 minit.

Casserole Carrot Microwave

Hidangan yang sangat sederhana adalah lobak merah, resipi yang termasuk memasak dalam microwave. Mengembang dalam apa cara sekalipun dan mengalihkan doh, pencuci mulut boleh dimasukkan ke dalam gelombang mikro selama 5 minit dengan kekuatan 900 watt. Adalah lebih baik memohon bentuk silikon. Sebelum anda meletakkan dan potong, kaserol mesti disejukkan.

  • wortel - 350 g;
  • telur - 2 buah;
  • gula - 2 sudu besar. l.;
  • susu - 50 ml;
  • semolina - 4 sudu besar. l.;
  • garam
  1. Campurkan semua bahan kecuali lobak merah. Biarkan sehingga bengkak semolina.
  2. Melampirkan lobak merah parut.
  3. Banyak untuk membakar selama 5 minit.

Resipi: Labu-lobak casserole - dengan aprikot kering

Memasak kaserol ini diilhamkan oleh resipi kulinarochka casserole yang indah. Terima kasih Oksana atas idea hebat;)

Sejak labu pertama muncul di dapur saya, saya memutuskan untuk bereksperimen. Jadi terdapat kaserol labu-lobak dengan aprikot kering.

Kami mula memasak dengan menyediakan labu dan wortel.
Kupas. Mempunyai labu mengeluarkan benih.

Tiga wortel dan labu pada parutan halus atau sederhana.

Kami mengalihkan segalanya ke kuali, tuang 3-4 sudu besar. sudu minyak sayuran, tidak berbau, tutup dengan penutup dan reneh pada api kecil selama 20 minit, kacau sekali-sekala.

Sementara itu, dalam bekas yang dalam, menggabungkan 4 telur, 3-4 sudu besar. sudu gula. Pukul dengan garpu.

Tambah vanila di hujung pisau, 1/4 sudu teh kayu manis, 1 sudu teh serbuk penaik. Kacau dengan garpu.

Tambah 5 sudu besar. sudu semolina, campurkan dan biarkan berdiri, supaya semolina sedikit bengkak.

Apabila labu dan lobak merah dipadamkan selama 20 minit, keluarkan mereka dari dapur, biarkan mereka sejuk sedikit, kemudian masukkan campuran telur.

Potong aprikot kering menjadi kepingan kecil saiz kismis dan tambahkannya ke campuran utama.

"Doh" agak cair. Kami meninggalkannya selama 15-20 minit sehingga semolina terus membesar.

Lubricate baking dish dengan mentega dan taburkan dengan semolina. Tuangkan campuran ke dalam bentuk.

Dihantar ke panas 180 * C ketuhar selama 35-40 minit.

Kesediaan kaserol ditentukan oleh tusuk gigi.

Kami mengambil kaserol siap dari ketuhar, biarkan ia sejuk di dalam acuan, kemudian pasangkannya ke atas hidangan.

Dihidangkan dengan krim masam atau yogurt semulajadi.

Pada pendapat saya, ternyata sarapan sangat berguna, luar biasa dan lazat.

Meneruskan "epik labu", saya akan menawarkan resipi pai labu - dengan aprikot kering dan hazelnut. Ini hidangan pertama, dari mana saya mula berkenalan dengan labu :)

Cuba, anda akan menyukainya!
Selera makan!

Labu dan wortel kaserol

Kandungan resipi:

  • Bahan-bahan
  • Langkah demi Langkah Memasak
  • Resipi video

Pada asasnya, semua jenis kaserol dibuat dengan ringkas dan tidak menimbulkan sebarang masalah, walaupun untuk pemula, suri rumah yang tidak berpengalaman. Oleh kerana mereka tidak memerlukan pengetahuan dan kemahiran yang tinggi dalam kreativiti masakan. Di sini semua ramuan hanya dicampur, berikutan cadangan yang dinyatakan dalam resipi dan dibakar di dalam ketuhar.

Labu kaserol di dalam syarikat wortel, mempunyai aroma yang menyenangkan dan rasa yang luar biasa. Hidangan ini sesuai untuk mereka yang terpaksa kerap mengira kalori yang digunakan. Walau bagaimanapun, sebaliknya, di sini anda tidak boleh mengira mereka sama sekali. Pencuci mulut ini sangat ringan, berkhasiat, rendah kalori, mudah disediakan, yang pasti akan menarik minat setiap pelayan wanita. Luangkan diri anda dan keluarga anda dengan makanan yang lazat dengan bentuk dan kesihatan yang baik. Jadi mari kita teruskan untuk membakar pencuci mulut yang tidak berbahaya dan sangat lazat dengan labu dan lobak merah.

  • Kalori setiap 100 g - 55 kcal.
  • Hidangan - 4
  • Masa memasak - 15-20 minit untuk memasak labu dan wortel, 10-15 minit untuk mengadun adunan, 35-40 minit untuk penaik

Bahan-bahan:

  • Labu - 300 g
  • Wortel - 200 g
  • Orange - 1 pc.
  • Bran - 100 g
  • Madu - 2-3 sudu besar.
  • Garam - Pinch
  • Baking soda - 1 sudu kecil. tiada slaid
  • Telur - 2 pcs.

Langkah demi Langkah Memasak Labu dan Casseroles Carrot

1. Kupas labu dan wortel, basuh mereka di bawah air dan mendidih, supaya sayur-sayuran akan mempunyai tekstur lembut. Waktu memasak akan mengambil masa kira-kira 15-20 minit. Adalah mungkin memasak produk dalam satu kuali, kerana mereka mencapai tahap kesiapan yang diperlukan pada masa yang sama. Untuk memendekkan masa memasak, anda boleh memotong sayur-sayuran dengan lebih halus.

2. Apabila labu dan lobak sudah siap, tuangkan air dan gulungkan penghancur atau pengisar.

3. Letakkan jisim sayur-sayuran yang dihasilkan dalam mangkuk untuk mengaduk adunan.

4. Taburkan ke produk dedak. Mereka boleh apa-apa mengikut keutamaan anda: oat, soba, rai, flaks, dll.

5. Aduk produk, musim dengan sedikit garam dan tambah madu. Kacau dan rasa jisim sekali lagi, tambah gula-gula apabila perlu.

6. Basuh oren dan kering. Pada parutan halus, gosok semangatnya.

7. Bilangan kulit untuk menentukan sendiri. Sekiranya anda suka rasa dan aroma jeruk, letakkan lebih banyak, jangan lebih suka, hadkan hingga 1 sudu teh.

8. Tambah baking soda untuk makanan dan campuran.

9. Telur perlahan-lahan memisahkan dan memisahkan putih dari kuning. Lakukan ini dengan berhati-hati supaya tidak ada setetes kuning kuning masuk ke semangkuk putih.

10. Pukul kuning dengan mixer selama kira-kira 2 minit sehingga ringan dan klarifikasi cecair. Tuangkan kuning telur ke dalam adunan dan aduk masuk.

11. Pemukul dari pengadun, basuh dan kering dengan baik. Kemudian, bermula dengan giliran kecil, mula mengalahkan tupai dan secara beransur-ansur bergerak ke kelajuan yang sangat pantas. Pukul sehingga jisim putih lapang dan pembentukan puncak yang stabil. Hantar protein kepada doh.

12. Berhati-hati mengganggu protein dalam beberapa arah dalam satu arah.

13. Tuangkan sajian bakar dengan mentega dan taburkan dengan semolina, dedak atau serbuk koko.

14. Letakkan doh ke dalam acuan dan letakkan permukaannya.

15. Hantar kaserol untuk membakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 35-40 minit. Kekalkannya dalam brazier tidak berbaloi, kerana semua produk yang digunakan hampir siap. Ia adalah perlu bahawa mereka hanya berkomunikasi dengan satu sama lain.

16. Letakkan pencuci mulut yang disediakan sedikit supaya mudah dikeluarkan dari bekas. Selepas meletakkan pada hidangan dan taburkan dengan gula tepung. Hidangkan panas atau sejuk.

Lihat juga resipi video tentang cara menyediakan kaserol labu yang berguna untuk ibu-ibu yang menyusukan (program "Semuanya akan baik" isu 09/22/2014):

Labu Casserole dalam ketuhar: 9 resipi berwarna-warni


Sangat berguna, citarasa labu yang cerah dan lazat - di atas meja anda! Apa yang hendak dimasak? Kami telah mengumpulkan untuk anda pelbagai resipi: dengan keju cottage, wortel, oren, kismis, epal!

Resipi 1: kaserol labu dengan keju kotej dalam ketuhar (langkah demi langkah)

Labu buatan sendiri kaserol - ia sentiasa lazat dan sangat berguna, kerana ia bukan untuk apa-apa bahawa wanita labu itu dipanggil "keajaiban keemasan". Saya mencadangkan untuk mencuba resipi yang sangat mudah dan lazat untuk kaser labu dengan keju dan kismis. Para kaserol ternyata lembut, tidak berminyak, boleh dikatakan - sarapan pagi atau makan malam yang sempurna.

  • 400 gr. labu
  • 400 gr. keju kotej
  • 3 telur
  • 3 sudu besar. gula
  • sebilangan kismis
  • secubit garam
  • ½ tsp gula vanila
  • kayu manis (pilihan)
  • kulit lemon (pilihan)

Pertama, potong labu, keluarkan benih, memotong kulitnya. Untuk kaserol ini, gunakan sekeping kecil labu, kira-kira 400 gram. Potong labu menjadi kiub.

Rebus labu dihiris selama 10 minit. Labu kaserol harus lembut, tetapi tidak berantakan.

Semasa labu sedang mendidih, sediakan bahan-bahan yang lain. Ambil tiga telur, pukul dengan garam garam.

Tambah gula. Jumlah gula bergantung kepada asid keju kotej, betapa manisnya labu itu, dan pada pilihan anda. Sudah tentu, gigi manis memerlukan lebih banyak gula. Secara pilihan menambah gula vanila.

Tambah keju kotej. Sekiranya keju cottage keras, maka ia harus digali dengan pengisar (ia mungkin bersama-sama dengan telur).

Apabila labu masak, berhati-hati mengalirkan air, letakkan labu di dalam campuran telur.

Campurkan, masukkan beberapa kismis. Secara pilihan, anda boleh meletakkan sedikit kayu manis dan zaitun lemon.

Jisim yang terhasil dibentangkan dalam bentuk yang boleh dilepaskan, sebelum dilincirkan dengan mentega.

Spoon mengepam kepingan labu dengan sudu sehingga tidak dibakar semasa baking.

Kami meletakkan borang dalam ketuhar yang dipanaskan. Labu kaserol dibakar selama 30-40 minit pada suhu 170-180 darjah. Harus diingat bahawa ketuhar adalah berbeza, jadi tonton kaserol dan sesuaikan suhu dan masa dalam masa.

Casseroles kesediaan semak seperti biasa. Kami menembusi pusat dengan tongkat kayu atau pin logam. Sekiranya pin kering, ia bermakna bahawa kaserol yummy dengan labu telah dibakar, maka sudah waktunya untuk mengeluarkannya dari oven.

Resipi 2: labu dan epal casserole (dengan foto)

Sekiranya anda mempunyai labu besar musim panas labu, dan anda tidak lagi tahu apa yang perlu dimasak dari itu, maka ada cara yang baik untuk menggunakannya - ini adalah kaserol. Labu kaserol disajikan dengan baik untuk sarapan pagi dengan kopi atau teh aromatik, serta untuk makan malam selepas hari kerja keras.

labu 500 gram epal 150 gram telur 2 keping mentega 150 gram semolina 0.5 cawan gula 1 sudu garam vanillin secukupnya secubit soda atau serbuk penaik.

Pada permulaan memasak, keluarkan mentega dari peti sejuk supaya ia cair dan menjadi lembut. Selepas itu, bersihkan labu, basuh, potong apa-apa saiz.

Letakkan labu dibersihkan di kuali.

Tuangkan air ke dalam kuali supaya ia menutup labu, tutup dengan tudung, letakkan di atas api. Apabila mendidih, kembalikan haba ke rendah dan masak selama 15-20 minit.

Cuba garpu labu. Jika labu lembut, kemudian dimasak. Air longkang.

Tambahkan garam ke labu yang dimasak dan siling dengan tolkushkoy.

Biarkan labu hancur sejuk.

Ketika labu sedang mendidih, ambil epal, mencucinya, mengupasnya dan memotongnya pada kue kasar.

Telur telur, gula dan garam garam dengan pukul, pengadun atau pengisar.

Letakkan labu yang disejukkan, epal parut, mentega cair, semolina, vanillin dalam mangkuk besar dan campurkan semuanya dengan teliti.

Masukkan telur yang dipukul dengan gula ke dalam mangkuk dan kacau dengan lembut ke dalam adunan.

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Semasa oven memanas, ambil perkam kertas untuk baking, sikat dengan mentega dan tutupnya dengan helai baking.

Hantar doh yang dihasilkan ke dalam acuan dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dengan baik selama 30 minit.

Apabila casserole mula berwarna coklat, maka sudah tiba masanya untuk keluar dari oven. Taburkan dengan gula tepung dan sajikan. Atas permintaan, setiap bahagian boleh dihiasi dengan strawberi, raspberi atau buah-buahan lain pilihan anda.

Resipi 3, langkah demi langkah: labu kaserol dengan semolina dalam ketuhar

Labu kaserol dengan semolina masak adalah snap. Adalah lebih baik untuk menyediakan kaserol dalam bentuk berpecah dan letakkan pada kertas pembakar supaya kaserol tidak terbakar.

  • labu - 600-800 gr.,
  • semolina,
  • telur ayam - 3 pcs,
  • gula - 100 gr.,
  • garam - 1 sudu kecil,
  • minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu.

Untuk memasak labu kaserol dengan semolina anda perlu menyediakan labu.

Untuk melakukan ini, mengupas labu.

Kemudian parut parut besar.

Masukkan labu parut dalam mangkuk dan tambah garam.

Kemudian tambah gula ke dalam mangkuk dan pecahkan tiga telur.

Semua produk dicampur.

Kemudian tuangkan semolina ke dalam mangkuk dan campurkan segala-galanya.

Ia perlu menambah semolina sehingga jisim yang dihasilkan tidak terlalu tebal dan jarang berlaku.

Pada akhirnya, tuangkan minyak sayuran dan campurkan lagi.

Seterusnya anda perlu menutup borang dengan kertas untuk penaik.

Kemudian pindahkan jisim yang terhasil ke bentuk yang disediakan. Letakkan borang di dalam ketuhar dan bakar selama 35-40 minit pada 180 darjah.

Labu kaserol dengan semolina yang dimasak di dalam oven sudah siap. Selera makan!

Resipi 4: Nasi Panggang dan Labu Labu

Wangi, wangi beras wangi yang wangi dengan rasa wangi wangi akan merayu kepada seluruh keluarga anda. Sarapan pagi terbaik dan anda boleh bayangkan. Sihat, berkhasiat dan pada masa yang sama hidangan yang sihat dan ringan akan memberikan kekuatan dan semangat untuk sepanjang hari.

Kaserol ini sangat lazat panas dan sejuk, terutama dengan krim masam, buah atau madu. Ia disediakan dengan mudah dan cepat, disimpan dengan sempurna di dalam peti sejuk, tanpa kehilangan rasa selama beberapa hari.

  • beras bijirin lama - 200 g;
  • labu - 0.5 kg;
  • susu - 1 sudu besar;
  • telur - 2 buah;
  • mentega - 100 g;
  • kismis - 50 g;
  • kayu manis - 0.5 tsp;
  • gula vanila - 1 sudu kecil;
  • gula secukup rasa.

Kupas labu, potong ke dalam kiub dan taburi dengan 2-3 sendok teh gula. Labu untuk kaserol beras adalah lebih baik untuk mengambil pala - wakil berbentuk pir ini keluarga labu adalah yang paling lazat dan manis. Labu ini mempunyai warna jingga oren yang sangat berair dan wangi. Squash butternut mengandungi banyak vitamin dan mineral, malah kanak-kanak seperti itu.

Tambah beberapa sudu air ke labu dengan gula dan letakkan di atas api. Labu perlu direbus sekitar 7-10 minit dan mudah dihancurkan dengan sudu. Ia tidak perlu mengubahnya menjadi lebih halus, lebih menarik dan lebih enak bila ada potongan labu kecil di dalam kaserol.

Rebus beras sehingga separuh siap.

Pukul telur dengan pukul dengan gula tambah.

Dalam mangkuk besar, letakkan nasi, labu, tuangkan telur dan susu yang dipukul, tambah kismis. Jika kismis terlalu kering, pra-rendam dalam air mendidih selama beberapa minit. Semua musim dengan kayu manis dan gula vanila.

Semua bahan bercampur-campur dan cuba, jika jisim anda tidak manis, anda boleh menambah gula untuk rasa anda. Tuang semuanya ke dalam bentuk lancar. Letakkan beberapa keping mentega di atas.

Bakar hidangan selama 30 minit dalam ketuhar 200 darjah yang dipanaskan. Pada kaserol harus kelihatan kerak emas nipis renyah.

Potong sandwich labu-labu yang masih panas, wangi, tuangkan krim masam dan nikmatilah rasa halusnya yang halus.

Resipi 5: kaserol labu dengan oren (langkah demi langkah gambar)

Jika anda tidak menyukai labu yang sihat, maka resipi ini untuk anda. Oleh kerana penggunaan oren, rasa labu dalam kaserol lembut tidak semestinya terasa.

  • Labu (pulpa) - 350 g
  • Orange - 1 pc.
  • Mentega (suhu bilik) - 150 g + minyak untuk minyak masak
  • Telur - 2 pcs.
  • Semolina - 200 g
  • Gula - 100 g
  • Garam - Pinch
  • Soda - 0.5 tsp.
  • Cuka - untuk soda melambai
  • Gula gula - untuk hiasan

Untuk membuat kaserol labu, pilih labu dengan pulpa manis, oren terang.

Sekiranya anda telah membeli labu secara keseluruhan, potonglah dengan separuh, gosongkan benih, potong bahagian yang diperlukan untuk kaserol, dan balurkan sisa labu dengan memegang filem dan letakkan di dalam peti sejuk. Tetapi tahu bahawa labu yang dihiris tidak disimpan untuk masa yang lama, hanya kira-kira seminggu.

Kupas labu dan biji, cuci dan potong menjadi kepingan berukuran sederhana.

Letakkan labu di dalam periuk, tutup dengan air dan masak sehingga masak sepenuhnya, selama 15-20 minit.

Tiriskan semua air di mana labu direbus, dan mash pulpa labu ke keadaan tulen.

Letakkan puree labu dalam bekas untuk mengaduk adunan. Basuh jeruk dan kering.

Parut zest orange pada grater halus dan tambahkan ke puree labu. (Jika anda peminat jeruk dan suka aroma dan rasa mereka dalam hidangan, anda boleh memerah jus oren ke dalam adunan.)

Keluarkan mentega dari peti sejuk sebelum dimasak memasak supaya ia menghangatkan suhu bilik.

Potonglah mentega yang lembut itu ke dalam beberapa kepingan untuk menjadikannya lebih mudah untuk menguli doh, dan menambah ke dalam labu dengan semangat.

Tuangkan semolina dan garam.

Telur pecah ke dalam mangkuk untuk mengalahkan dengan pengadun, tambah gula (untuk mempercepatkan memasak, anda boleh menggunakan gula tepung).

Pukul telur dengan gula dengan pengadun pada kelajuan tinggi sehingga berat berulang.

Kemudian masukkan telur yang dipukul ke semua produk lain. Masukkan soda, direbus dengan cuka.

Spoon perlahan-lahan campurkan semua bahan.

Tutup penutup roti dengan kertas yang dioles dengan mentega, tuang adunan labu ke dalamnya. (Saya menggunakan acuan dengan diameter 23 cm.)

Panaskan ketuhar hingga 200 darjah terlebih dahulu. Letakkan kaserol labu masa depan dalam ketuhar selama 25-30 minit. (Perhatian Jangan sekali-kali menghantar doh ke oven, yang tidak panas sepenuhnya, jika tidak, baking tidak boleh naik.)
Tanggalkan kaserol labu dari oven dan biarkan sejuk tanpa mengeluarkannya dari kuali. (Jika anda mendapatkan kaserol panas dari acuan, ia boleh pecah.) Kemudian letakkan kaserol di atas pinggan.

Hiaskan kaserol labu dengan gula tepung dan sajikan. Anda boleh menghias kaserol dengan kepingan oren, buah-buahan lain, kerepek coklat atau kerepek kelapa. Selera makan!

Resipi 6: bagaimana memasak labu kaserol dalam ketuhar

  • Labu 700 g;
  • kira-kira ½ cawan semolina;
  • 2 telur ayam besar;
  • 100 g gula;
  • 1/3 sudu teh garam;
  • 4 sudu besar. l minyak sayuran;
  • 3 sudu besar. l kismis.

Kami akan menghabiskan masa 45 minit untuk keseluruhan proses. Dari jumlah produk 5 hidangan ini diperolehi. Iaitu, semua orang boleh dengan cepat dan lazat mengatur meja untuk minum teh keluarga atau berkumpul dengan rakan-rakan rapat! Untuk menyediakan pencuci mulut kami dengan labu dan semolina, anda perlu berurusan langsung dengan labu. Basuh dengan sempurna dalam air suam, kulitkan kulit, keluarkan benih dan bahagian berserabut pulpa. Potong kepingan yang selesa dan tiga pada parut besar.

Sekarang kita memandu dalam telur, gula dan garam. Aduk semua jisim ini dengan teliti. Dengan cara ini, telur dengan gula boleh disebat secara berasingan dan kemudian anda boleh menggabungkannya dengan labu - jadi kaserol kami akan lebih lapang.

Tambah kira-kira 5 sudu semolina ke campuran telur labu dan campurkan. Kami melupakan semua kecantikan ini selama 5-10 minit supaya semolina mendapat sedikit basah dan bengkak.

Tuangkan minyak sayuran. Secara umum, untuk penaik, lebih baik untuk mengambil minyak yang tidak mempunyai rasa yang jelas, jika tidak terdapat kebarangkalian yang sangat tinggi bahawa ini akan memberi kesan buruk pada hasilnya. Walaupun, jika rasa dan aroma minyak sangat menyenangkan dan berjalan lancar dengan pencuci mulut, maka anda boleh cuba. Sebagai contoh, nota menarik labu kaserol dengan semolina akan memberi bijan.

Dan sekarang anda perlu menuangkan semolina yang tersisa dan menguli dengan baik. Kami dengan teliti memantau jumlah semolina - ia sepatutnya sangat supaya campuran itu tidak terlalu cecair atau terlalu tebal. Daya brute sangat tidak diingini - kaserol siap dalam kes ini akan sangat padat.

Lubricate baking dish dengan minyak sayuran dan taburkannya dengan kismis. Pra-kismis lebih baik dicucuk dengan air mendidih dan, tentu saja, bilas dengan air mengalir.

Tuangkan doh ke dalam bentuk - kini ia sudah siap dihantar ke ketuhar yang dipanaskan. Suhu optimum untuk penaik ialah 180 darjah.

Kasur labu kami dengan semolina dalam ketuhar adalah lebih dari setengah jam, tetapi tidak kurang! Kita keluar dari ketuhar apabila bentuk kerak emas yang menjanjikan di atas. Ujian dengan tusuk gigi juga akan menjadi baik.

Seperti yang anda dapat lihat, semuanya sangat mudah dan pantas! Ia hanya kekal sejuk dan kaserol labu dengan semolina sudah siap sepenuhnya! Mana-mana jem atau susu pekat dan krim masam biasa, ditambah dalam kuantiti yang kecil, hanya akan melengkapkan dan meningkatkan rasa yang menakjubkan dari hidangan itu.

Resipi 7: keju casserole dengan pisang di dalam ketuhar

Para kaserol terasa lapang, halus, harum dengan aftertaste yang menyenangkan, dan juga sangat berkhasiat. Anda boleh makan dan sekeping kecil.

  • labu mentah - 300 g;
  • keju kotej - 150 g;
  • gula - cawan ketiga;
  • telur - 1 pc. (atau protein sahaja);
  • semolina - 1.5 Art. sudu;
  • pisang - 1 pc.;
  • garam halus - 1 secubit;
  • krim masam - 1 sudu besar. sudu;
  • kapulaga - 2 pinch;
  • krim masam - untuk berkhidmat.

Labu perlu dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan kecil.

Selepas memotong mereka dalam pengisar, masukkan ke dalam mangkuk pencampuran yang mudah.

Pisang juga boleh dihancurkan dengan pengisar, atau anda hanya boleh merosot dengan garpu. Jika anda memilih pilihan kedua, kepingan buah akan ditemui di kaserol.

Campurkan pisang dan puree labu.

Keju kocok kacau tolkushkoy, atau mengisar dalam penggiling daging.

Telur (atau hanya protein) untuk memandu ke dalam pinggan, tambah krim masam, sedikit garam dan kacau dengan teliti dengan pukul.

Kemudian tambah ke keju kotej, campurkan segala-galanya sehingga licin, tambahkan gula, kacau-bilau dengan teliti seluruhnya.

Sambung labu dan serbuk dadih.

Tambah semolina, biarkan doh selama seperempat jam. Pada masa ini, croup akan membengkak, dan komponen yang lain akan menyerap rasa dan aroma antara satu sama lain.

Pan baking perlu digoreng, letakkan doh, tingkat perlahan.

Letakkan kaserol dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah, panggang selama setengah jam.

Cottage keju kaserol dengan labu dan pisang sudah siap, tetapi jangan tergesa-gesa. Biar ia sejuk betul-betul dalam bentuk. Selepas anda boleh mencincang dengan krim masam atau madu, potong ke dalam bahagian. Selera makan.

Resipi 8, ringkas: labu kaserol dalam ketuhar dengan ayam

  • Pasta 80g
  • Labu 400 g
  • Sayur-sayuran 1 sudu besar
  • Ayam fillet 1 pc
  • Sos tomato 1 sudu besar
  • Keju keras 35 g
  • Garam secukup rasa
  • Masukkan lada hitam secukup rasa

Rebus pasta dalam air mendidih sehingga lembut. Air longkang.

Kupas labu dan potong kepada kiub. Rebus selama 5 minit dalam air mendidih.

Tambah pelbagai sayuran beku. Bawa mendidih dan masak selama 1 minit lagi. Air longkang.

Potong fillet ayam yang sudah siap menjadi kepingan, masukkan ke dalam mangkuk besar. Tambah pasta, sayuran, sos tomato. Garam dan lada untuk rasa, kacau.

Masukkan hidangan penaik dan taburkan dengan keju parut.

Bakar dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 gr. 10-15 minit sehingga keju cair. Selera makan!

Resipi 9: Labu pemakanan dan biji lobak merah (gambar)

  • Labu - 300 g
  • Wortel - 200 g
  • Orange - 1 pc.
  • Bran - 100 g
  • Madu - 2-3 sudu besar.
  • Garam - Pinch
  • Baking soda - 1 sudu kecil. tiada slaid
  • Telur - 2 pcs.

Labu labu dan wortel, basuh mereka di bawah air dan mendidih, supaya sayur-sayuran mempunyai tekstur lembut. Waktu memasak akan mengambil masa kira-kira 15-20 minit. Adalah mungkin memasak produk dalam satu kuali, kerana mereka mencapai tahap kesiapan yang diperlukan pada masa yang sama. Untuk memendekkan masa memasak, anda boleh memotong sayur-sayuran dengan lebih halus.

Apabila labu dengan wortel mencapai kesediaan, tuangkan air dan gulungkan penghancur atau pengisar.

Letakkan jisim sayur-sayuran yang dihasilkan dalam mangkuk untuk mengaduk adunan.

Taburkan ke produk dedak. Mereka boleh apa-apa mengikut keutamaan anda: oat, soba, rai, flaks, dll.

Kacau makanan, musim dengan sedikit garam dan tambah madu. Kacau dan rasa jisim sekali lagi, tambah gula-gula apabila perlu.

Basuh oren dan kering. Pada parutan halus, gosok semangatnya.

Tentukan jumlah kulit anda sendiri. Sekiranya anda suka rasa dan aroma jeruk, letakkan lebih banyak, jangan lebih suka, hadkan hingga 1 sudu teh.

Tambah baking soda kepada makanan dan campurkan.

Telur perlahan-lahan memisahkan dan memisahkan putih dari kuning. Lakukan ini dengan berhati-hati supaya tidak ada setetes kuning kuning masuk ke semangkuk putih.

Pukul kuning dengan mixer selama kira-kira 2 minit sehingga ringan dan klarifikasi cecair. Tuangkan kuning telur ke dalam adunan dan aduk masuk.

Basuh pinggan pengadun dan kering dengan baik. Kemudian, bermula dengan giliran kecil, mula mengalahkan tupai dan secara beransur-ansur bergerak ke kelajuan yang sangat pantas. Pukul sehingga jisim putih lapang dan pembentukan puncak yang stabil. Hantar protein kepada doh.

Perlahan-lahan bergerak tupai dalam beberapa arah dalam satu arah.

Gosokkan baking dish dengan minyak dan taburkan dengan semolina, dedak atau serbuk koko.

Letakkan doh dalam acuan dan tingkatkan permukaan.

Hantar kaserol untuk bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 35-40 minit. Kekalkannya dalam brazier tidak berbaloi, kerana semua produk yang digunakan hampir siap. Ia adalah perlu bahawa mereka hanya berkomunikasi dengan satu sama lain.

Hidangan pencuci mulut yang sejuk sedikit supaya ia mudah dikeluarkan dari bekas. Selepas meletakkan pada hidangan dan taburkan dengan gula tepung. Hidangkan panas atau sejuk.

Kotak Casserole dengan Labu

Bahan-bahan

  • 2 lobak besar
  • 1 labu purata labu
  • 2 sudu besar. mentega
  • 3-4 sudu besar semolina
  • 1 telur
  • garam

Resipi langkah demi langkah

Beri lobak merah

Labu dipotong menjadi kiub

Sprinkle wortel dan labu dalam sedikit air bersama dengan mentega.

Dalam semolina semolina yang menetap panas, dengan berterusan kacau

Percuma sedikit untuk menambah telur dan garam.

Masukkan dalam hidangan penaik dan bakar kira-kira 30 minit pada 200 darjah

Casserole Carrot - 7 Resipi

Rasa wortel yang lazat dan sihat perlu dalam diet setiap orang yang ingin makan dengan betul dan mempunyai kesihatan yang sangat baik. Sebagai tambahan kepada komponen utama hidangan - wortel, ia mungkin mengandungi sayur-sayuran, rempah, bijirin yang lain, yang menjadikan hidangan ini lebih kaya dan sihat. Menyediakan kek lobak dengan cepat, dengan bahan-bahan mudah, sesuai untuk makanan untuk kanak-kanak dan orang dewasa.

Lobak wortel klasik di dalam ketuhar

Oven casserole adalah pilihan memasak klasik. Ia dibakar selama 30 minit dari produk bajet, sementara ia ternyata ringan, kaya dengan vitamin dan bahan berguna lain. Anda boleh makan semuanya, termasuk orang yang menonton berat badan mereka atau mahu kehilangan beberapa pound tambahan.

Menyediakan makanan dari:

  • wortel - 4 buah;
  • telur - 2 buah;
  • soda terhidrat - 0.5 tsp;
  • semolina - 3 sudu besar;
  • gula - 2 sudu besar. tanpa slaid;
  • lemak sayuran (melincirkan borang).

Lobak rebus disapu pada parut besar. Secara berasingan, kuning dicampur dalam tangki dengan protein, gula dan semolina. Selepas lobak merah dan campuran produk lain digabungkan, diratakan dan diletakkan dalam bentuk, sebelum dilincirkan dengan lemak. Anda perlu membakar produk di dalam ketuhar pada 200 darjah selama kira-kira setengah jam.

Resipi seperti di tadika

Wortel casserole seperti di tadika adalah mudah untuk disediakan di rumah. Hidangan ini adalah rendah kalori, sihat dan pemakanan. Dihidangkan dalam bentuk hangat atau beku, bersama dengan pelbagai sos, buah beri dan buah-buahan kering.

Untuk mempersiapkan makanan harus ditanam:

  • wortel - 600 g;
  • gula - 100 g;
  • tepung - 1.5 sudu besar;
  • serbuk penaik - secubit;
  • mentega - 120 g;
  • telur - beberapa keping;
  • Kayu manis - secukup rasa.

Wortel dikupas, direbus sehingga dimasak dan dihancurkan menggunakan pengisar rendaman. Keluaran perlu kira-kira 400 ml kentang tumbuk.

Kemudian jisim wortel dibentangkan dalam bekas yang dalam, dicampur dengan gula, tepung, serbuk penaik, mentega, kayu manis dan telur yang dipukul. Selepas menguli, balet dipindahkan ke hidangan penaik dan dihantar ke ketuhar selama 45 minit pada 180 darjah. Kesediaan produk diperiksa dengan tusuk gigi - jika kering di pintu keluar, maka kek siap.

Casserole Curd-wortel

Gabungan keju kotej yang halus dan wortel terang berair - sempurna dalam rasa, struktur dan sifat-sifat bermanfaat. Hidangan ini sesuai untuk sarapan pagi untuk teh atau kopi. Kanak-kanak boleh berkhidmat dengan kek dengan kekacang atau koko.

Menyediakan makanan dari:

  • keju kotej - 0.4 kg;
  • wortel - 2 buah;
  • Telur ayam 2-3;
  • gula - 0.5 cawan;
  • krim masam - 3.5 sudu besar l.;
  • soda yang boleh dimakan - 0.5 tsp;
  • semolina - 4.5 sudu besar.
  • membaca - 1 sudu kecil;
  • kismis atau prun - secukup rasa.

Dalam mangkuk yang dalam, campurkan dengan teliti dan kemudian pukul keju kotej, putih dengan kuning, dan gula. Terdapat juga soda yang diperkenalkan, dipamaskan dengan krim masam.

Wortel dibersihkan dan disapu pada parutan halus. Bersama dengan biji poppy, semolina dan kismis, wortel dimasukkan ke dalam adunan. Segala-galanya diasah dan dibungkus dalam hidangan penaik (anda boleh menggunakan silikon dalam bentuk hati atau binatang). Bakar mestilah pada suhu 190 darjah selama 40-50 minit. Kek siap boleh dihiasi dengan krim keju, gula bubuk, beri.

Keju kotej dan wortel casserole boleh dimasak mengikut resipi lain, dengan tambahan buah bermusim. Mereka akan membuat penaik lebih berair, halus dan menyenangkan untuk rasa. Dalam kes ini, buah beri dimasukkan ke dalam doh pada akhirnya, selepas menewaskan telur menjadi buih dan menggabungkannya dengan produk lain. Pada musim sejuk, adalah baik untuk menambah cranberry kepada casserole lobak merah, yang akan membantu menguatkan sistem imun dan mempercepat pemulihan ARVI. Apabila menambah beri masam, jumlah gula perlu ditingkatkan.

Hidangan lazat dengan epal

Ramai kanak-kanak suka epal parut dengan lobak merah dan gula dari usia muda. Dan jika anda menambah kepada mereka keju kotej, dan juga bakar? Mungkin sesuatu seperti ini difikirkan oleh orang yang mencipta resipi yang indah ini, di mana produk mudah digabungkan menjadi satu keseluruhan, dan hasilnya adalah baking yang sangat baik.

Wortel basi dalam oven: resipi dengan labu, keju cottage, semolina dan buah-buahan

Wortel adalah sayuran yang sangat popular yang digunakan secara meluas untuk tujuan kuliner. Dari sini disediakan kursus pertama, salad, pencuci mulut dan pastri. Terutama lazat dan sihat adalah wortel casserole dalam ketuhar. Hidangan ini boleh disediakan kedua-duanya mengikut resipi klasik, dan dengan penambahan produk tambahan.

Penggunaan wortel

Sayuran terdiri daripada pelbagai nutrien yang diperlukan oleh badan untuk pembangunan penuh. Wortel terutamanya kaya dengan vitamin A, yang mempunyai kesan yang baik terhadap penglihatan manusia. Dan vitamin B kumpulan menggalakkan peningkatan hemoglobin.

Dalam akar kalium terkandung dalam kuantiti yang mencukupi. Makro ini mempunyai kesan positif terhadap sistem kardiovaskular. Selenium membantu menguatkan fungsi imun dan memelihara belia. Fluorida mempunyai kesan yang baik terhadap kelenjar tiroid.

Di samping itu, tanaman akar mengandungi bahan berikut:

  • Selulosa.
  • Kanji
  • Ash.
  • Monosaccharides.
  • Asid organik.

Harus diingat bahawa lobak rebus atau dibakar lebih baik diserap oleh badan, meningkatkan fungsi usus dan meningkatkan selera makan. Oleh kerana kandungan kalori rendah sayur-sayuran digunakan untuk mengurangkan berat badan. Keuntungan sayuran oren boleh didapati di sini.

Resipi Casserole

Hidangan lobak yang lazat adalah mudah untuk disediakan di rumah. Mari kita lihat resipi lobak merah yang mudah. Ia hebat untuk sarapan pagi atau makan malam. Ia ternyata hidangan yang sangat berkhasiat dan halus bagi seluruh keluarga.

  • Tepung gandum - 60 g.
  • Wortel - 0.5 kg.
  • Telur ayam - 3 pcs.
  • Sawa boleh dimakan - 1/4 sudu teh.
  • Krim masam - 45 ml.
  • Gula Granulated - 45 g.
  • Butter - 25 g.
  1. Bilas sayur sayur dengan air dan rebus sehingga lembut.
  2. Pukul telur dan kacampur dengan gula.
  3. Tambah baking soda dan tepung yang diayak.
  4. Kupas lobak yang disejukkan dengan pisau. Hancurkan pada grater halus dan hantar ke doh.
  5. Minyak gris bahagian bawah dan dinding bentuk, isi dengan massa lobak.
  6. Panaskan ketuhar ke suhu 200 darjah. Letakkan bilet dan bakar selama lebih kurang 35-45 minit sehingga coklat keemasan.

Recipe Casserole dengan Lobak dan Curd

Sekarang mari kita lihat bagaimana casserole curd yang disediakan dalam ketuhar mengikut resipi klasik. Pencuci mulut ringan ini sesuai bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga bagi mereka yang berusaha untuk kehilangan pound tambahan tersebut. Anda boleh menyajikan hidangan ini dengan jem buah atau susu pekat.

  • Keju kotej - 200 g
  • Lobak - 0.5 kg.
  • Semolina - 70 g
  • Gula - 1 sudu besar.
  • Telur ayam - 2 pcs.
  • Susu lembu - 250 ml.
  • Krim masam - 50 ml.
  • Butter - 70 g
  • Garam adalah secubit.
  1. Kupas sayuran, bilas dengan baik dengan air. Potong sayur sayuran dengan pemproses makanan.
  2. Letakkan jisim parut dalam kuali dan tambah susu. Masukkan setengah gelas gula, garam dan mentega. Di bawah tudung, reneh selama 20 minit dengan api yang rendah. Kemudian potong jisim dengan pengisar.
  3. Isi semolina dan rebus selama 10 minit lagi.
  4. Pukul kuning telur secara berasingan. Masukkannya menjadi serbuk dan sejuk.
  5. Kukus dadih melalui penapis halus, kemudian pukul dengan krim masam. Tambah kepada konsistensi utama.
  6. Masukkan protein yang disebat dengan gula dan garam, perlahan-lahan kacau sehingga licin.
  7. Mentransfer jisim yang disiapkan kepada hidangan pembakar. Bakar selama kira-kira 30 minit pada 190 darjah.

Cottage keju wortel casserole sudah siap. Ia boleh dihidangkan dengan krim masam, krim atau sos manis. Untuk kemudahan, hidangan dipotong menjadi bahagian kecil.

Pilihan bijirin karbohidrat

Anda boleh mengambil resipi klasik untuk memasak kaserol sebagai asas dan menambah produk tambahan kepadanya. Ia boleh menjadi pelbagai buah-buahan kering, epal, pear, serta popi, labu, cranberry, strawberi dan ceri.

Mari kita lihat lebih dekat pada resipi dalam ketuhar keju cottero cheese dari lobak dengan penambahan popi. Anda boleh memasukkan ke dalam doh sebagai tepung pelbagai jenis, dan semolina. Pilihan kedua paling sering digunakan oleh suri rumah untuk memasak casseroles.

  • Telur - 4 pcs.
  • Keju kotej - 600 g
  • Kismis - 3 sudu besar.
  • Mak - 2 sudu besar.
  • Gula Granulated - 120 g
  • Krim masam - 4 sudu besar.
  • Semolina - 120
  • Lobak - 2 pcs.
  • Margarin - 1 sudu besar.
  • Soda yang boleh dimakan - secubit.
  1. Curd dengan gosok dengan gula dengan sudu.
  2. Mixer, pukul telur mentah dan tambah kepada campuran.
  3. Dalam satu sudu krim masam, cairkan soda dan tuangkan ke keju kotej. Biarkan selama 7 minit.
  4. Potong kulit dengan wortel dan parut pada parutan halus. Masukkan secara pukal dan kacau hingga rata.
  5. Pada akhirnya, masukkan popi, kismis dan semolina yang dibasuh.
  6. Ambil bentuk besi dan pasangkannya dengan marjerin. Serbuk semolina supaya adunan tidak melekat pada bahagian bawah. Letakkan campuran dan tutup dengan krim masam di atas. Bakar selama kira-kira 35 minit pada 190 darjah.

Resipi Apple dan Cherry Casserole

  • Cherry tanpa lubang - 50 g.
  • Apple - 70
  • Wortel - 100 g
  • Telur - 2 pcs.
  • Krim masam - 20 ml.
  • Gula Granulated - 25 g.
  • Curd - 200 g
  1. Rebus rebus sehingga separuh siap.
  2. Lulus seluruh dadih melalui ayak.
  3. Roti epal yang dikupas dan lobak rebus yang halus. Letakkan daging ke dadih, kacau.
  4. Potong telur mentah ke dalam cawan, tambah ceri, gula dan produk susu yang ditapai.
  5. Masukkan acuan silikon dan hantar ke ketuhar selama setengah jam. Sejukkan sedikit, potong dan sajikan hidangan ke meja.

Kue keju kaserol dan wortel dengan prun

  • Oat tepung - 60 g
  • Gula - 50 g
  • Telur - 1 pc.
  • Keju kotej rendah lemak - 220 g.
  • Intip lemon - 1 sudu kecil
  • Wortel - 320 g.
  • Nutmeg - 1/4 sudu teh.
  • Apple - 100 g.
  • Prunes - 50 g.
  1. Keluarkan kulit dari lobak, tutupkan akar dengan air dan masak selama 20 minit.
  2. Rebus prunes rebus selama 5 minit. Tuang cecair dan potong plum ke dalam kepingan kecil.
  3. Ke keju keju menambah intipati dan gula pasir, masukkan masam dengan sendok sehingga halus.
  4. Pukul putih, menggabungkan mereka dengan kuning dan tepung.
  5. Pada grater kasar, potong epal yang dikupas dan taburkan dengan pala.
  6. Campurkan setengah lobak parut dengan epal.
  7. Secara berasingan, gabungkan prun, wortel dan keju kotej, tambah protein.
  8. Pertama, letakkan lapisan sayur-sayuran dan buah-buahan dalam bentuk, dan kemudian mengedarkan jisim curd. Kira-kira 45 minit menyiapkan sasserole seperti lobak merah di dalam ketuhar.

Kotak keju cendawan lobak dengan labu

  • Keju kotej - 250 g
  • Kulit jeruk - 10 g.
  • Labu - 100 g
  • Apricot kering - 70 g
  • Wortel - 2 buah.
  • Susu - 3 sudu besar.
  • Telur Ayam - 3 pcs.
  • Semolina - 70 g
  • Serbuk gula - 3 sudu besar.
  1. Labu dikupas bakar di dalam ketuhar untuk kelembutan, ia boleh dibalut dengan kerajang.
  2. Tuangkan semolina dengan susu untuk membengkak.
  3. Potong telur ke dalam bekas yang berasingan. Sebarkan gula ais dan paun sehingga lancar.
  4. Dalam campuran telur, masukkan keju cottage dan lobak cincang.
  5. Tambah labu dengan semolina, kacau rata.
  6. Pada akhirnya, masukkan zest jeruk dan aprikot yang dicincang kering.
  7. Jisim yang dihasilkan mengisi acuan seramik. Masak di dalam ketuhar selama kira-kira 35-40 minit pada suhu 200 darjah.

Cendawan lobak dan keju kotej dalam periuk perlahan

  • Curd - 250 g
  • Semolina - 50 g
  • Telur - 2 pcs.
  • Butter - 35 g.
  • Susu lembu - 120 ml.
  • Wortel - 400 g
  • Gula perang - 2.5 sudu besar.
  • Breadcrumbs - 1.5 st.l.
  1. Kupas sayuran dan potong ke dalam jerami besar.
  2. Tuangkan ke dalam periuk perlahan, letakkan sedikit mentega dan tuang susu. Tetapkan pilihan Baking selama 15 minit.
  3. Kemudian masukkan semolina dan biarkan selama 5-7 minit di bawah tudung.
  4. Dengan gula, pukul putih telur dengan busa tebal.
  5. Tambah keju cottage untuk kuning, kacau dengan teliti.
  6. Tambah jisim curd ke lobak merah dan kemudian protein dan kacau sehingga licin.
  7. Tuangkan periuk dengan minyak dan taburkan dengan serbuk roti. Letakkan doh dan tingkat dengan spatula. Pada jam 1 menyalakan program "Baking".

Carrot casserole dengan semolina

Serbuk berkayu biasa boleh dimasak dengan kedua-dua semolina dan tepung. Grits membengkak semasa penaik; pencuci mulut yang lembut dan lembut diperolehi. Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu mendidihkan lobak merah terlebih dahulu.

  • Telur ayam - 3 pcs.
  • Semolina - 4 sudu besar.
  • Baking soda - ¼ t.l.
  • Wortel - 0.5 kg.
  • Serbuk gula - 2 sudu besar.
  • Krim masam - untuk berkhidmat.
  1. Menggunakan parut sederhana, potong lobak rebus.
  2. Pukul telur dengan gula tepung.
  3. Taburkan soda, semolina dan kacau dengan sudu hingga rata.
  4. Tuangkan jisim yang terhasil kepada lobak merah, kacau.
  5. Masukkan dalam bentuk, sebelum dilincirkan. Masak di dalam ketuhar selama 35 minit sehingga coklat keemasan. Hidangkan pencuci mulut dengan krim masam.

Kesimpulannya

Wortel casserole adalah resipi mudah yang mudah disediakan di rumah. Dan untuk keputusan yang sangat baik, perhatikan nuansa berikut:

  1. Lubricate permukaan hidangan dengan kuning telur atau krim masam. Bahan-bahan ini memberikan kerak kemerah-merahan yang sesuai.
  2. Pisahkan putih dari kuning, dan suntikannya secara berasingan.
  3. Kismis lebih banyak diedarkan mengikut adunan, jika anda pertama kali menggulungnya dalam tepung atau kanji.
  4. Curd disarankan untuk mengisar melalui ayak.
  5. Hidangan pencuci mulut yang siap boleh ditaburi dengan kelapa, coklat parut atau kacang almond.

Wortel bungkus dalam oven adalah hidangan yang sihat dan memuaskan untuk seluruh keluarga. Sering kali, isi rumah tidak mahu makan keju dan wortel dalam bentuk tulen mereka. Oleh itu, anda boleh memasak pencuci mulut yang indah, yang digabungkan dengan saus manis tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli.