Manfaat cranberry: beri dari tekanan, untuk belia dan kecantikan

• Produk

Dengan jumlah bahan aktif, vitamin dan mineral, cranberry adalah salah satu tumbuhan ubatan yang paling berguna, yang digunakan untuk penyembuhan tubuh.

PENTING UNTUK MENGETAHUI! Nina peramal wanita bernama Nina: "Wang akan sentiasa banyak jika diletakkan di bawah bantal." Baca lebih lanjut >>

Beri merah membantu dengan bronkitis dan sakit tekak, mempunyai kesan expectorant dan melegakan keradangan. Ia digunakan pada kanak-kanak dengan dysbiosis dan inkontinensia. Jus Vaseline membantu dengan cili. Beri kuratif ini harus dimakan oleh wanita (terutama ibu hamil) dan anak-anak.

Cranberry adalah tumbuhan saka yang tumbuh terutama di rawa. Ketinggian mencapai 80-100 cm. Batang merah nipis semak belukar di sepanjang tanah dan dapat berakar dengan sendirinya. Daun berwarna kerat panjangnya mencapai 15 mm, terletak pada petioles pendek. Oleh kerana lapisan lilin, dedaunan kekal hijau walaupun di musim sejuk. Bunga-bunga kecil, merah jambu, mekar pada bulan Mei atau Jun. Beri masam berair merah pada bulan September dan hibernate di bawah salji.

Kumpulkan buah-buahan yang masak pada musim luruh sebelum beku, buah beku yang dicemari vitamin C, mereka menjadi lebih manis dalam rasa. Cranberry boleh disimpan dalam masa yang lama dalam bentuk segar, asid benzoik tidak membenarkan buah beri merosakkan. Simpan buah dalam bekas kayu, jika mereka direndam dalam air manis, mereka boleh disimpan sepanjang musim sejuk. Daun Cranberry juga mempunyai sifat penyembuhan, pada bulan September mereka boleh dituai, dikeringkan, dibakar dan diminum sebagai teh.

Ciri-ciri penyembuhan beri merah dijelaskan oleh bahan-bahan yang merupakan sebahagian daripada:

• fruktosa dan glukosa;
• malik, ursuloic, oleanolic, benzoic, asid sitrik;
• tanin;
• pentosans;
• serat;
• flavonoid;
• antosianin dan leucoanthocyanins;
• catechin;
• pektin;
• asid askorbik;
• bahan mineral (kalium, besi, fosforus, mangan, aluminium, natrium, zink, molibdenum, nikel, perak).

Daun cranberi mengandungi asid organik dan arbutin glikosida.

Sifat kental dari cranberry pada badan:

• nada dan penyegar;
• melegakan keradangan;
• mempunyai sifat penyembuhan;
• mempunyai kesan antimikrob;
• mengetuk suhu;
• meningkatkan fungsi perut (terutamanya dengan keasidan rendah);
• membantu dengan aterosklerosis;
• merawat selesema, selesema, demam;
• adalah rawatan untuk urolithiasis;
• mengurangkan tahap kolesterol dalam darah;
• menghilangkan bahan toksik dari tubuh manusia;
• menurunkan tekanan darah;
• menyembuhkan luka purba dan luka bakar;
• membantu dengan scurvy, anemia dan avitaminosis;
• menyumbang kepada rawatan penyakit kulit.

Berry digunakan untuk hipertensi dan vasospasm, cystitis dan pyelonephritis. Ia disyorkan untuk glaukoma dan semasa kehamilan.

Jus dan jus cranberry adalah baik untuk kesihatan manusia, selain kesan antipiretik dan anti-radang, cranberry meningkatkan selera makan, dan menghilangkan dahaga dalam cuaca panas.

Contraindications:

• gastrik dengan keasidan yang tinggi;
• ulser perut;
• penyakit hati;
• batu besar di buah pinggang (ia mempunyai harta diuretik yang menimbulkan pergerakan batu);
• hipotensi (lebih baik tidak menggunakan beri, mereka menurunkan tekanan);
• intolerans individu.

Vitamin kompleks, mineral, flavonoid dan komponen cranberry lain membantu dalam rawatan banyak penyakit wanita. Jus dan jus Cranberry sangat berguna untuk wanita hamil. Mereka menghalang selesema pada ibu hamil dan meningkatkan imuniti. Cranberry mengisi badan dengan vitamin, terutamanya pada musim sejuk.

Minum jus sekali setiap 7 hari atau makan buah kering yang dapat meredakan sembelit. Di samping itu, manfaat beri untuk wanita adalah seperti berikut:

• rawatan penyakit urologi (cukup untuk minum seperempat cawan jus sehari);
• penyingkiran keradangan pada penyakit pelvis kecil (jus minuman);
• mempromosikan penurunan berat badan (untuk kehilangan pound tambahan, anda perlu makan 100 gram beri setiap hari);
• memberikan kesan meremajakan, memperlahankan penuaan badan, memperbaiki warna kulit dan struktur rambut (apabila menggunakan topeng dan jus).

Cranberry membantu mengatasi gejala yang menyakitkan semasa haid, menurunkan tekanan darah dan merupakan alat yang sangat baik untuk pencegahan aterosklerosis. Jerawat dan jerawat akan berhenti mengganggu anda jika anda memasukkan jus cranberry dalam diet harian anda.

Cranberry boleh diperkenalkan ke dalam diet kanak-kanak dari 9 bulan, ia mesti terlebih dahulu menjalani rawatan haba.

Pertama, tambah sedikit titis jus buah tulen untuk jus buah atau puri, secara beransur-ansur menaikkan kadar harian kepada satu sudu teh. Jus perlu diberikan dalam bentuk cair dengan air (1: 1) dan tidak lebih daripada dua kali seminggu. Kadar harian jus cranberry untuk kanak-kanak dari tiga tahun - 10-20 g. Tambahnya kepada jus buah atau jeli. Kanak-kanak berumur 4 tahun sudah boleh memberikan cranberry dalam gula, minuman cranberi dan minuman buah-buahan, minuman teh dari daun tumbuhan.

100 g beri mengandungi kadar harian vitamin C, A, E, K, B, PP untuk kanak-kanak. Unsur-unsur surih yang merupakan sebahagian daripada (kalsium, kalium dan fosforus) diperlukan untuk pertumbuhan badan kanak-kanak.

Cranberry berfungsi sebagai perlindungan untuk kanak-kanak yang mempunyai selsema dan selesema, mengurangkan demam dan mengurangkan keracunan di dalam badan kanak-kanak. Ia menguatkan sistem imun dan meningkatkan selera makan.

Cranberry dimakan segar, dengan gula, mereka membuat jus, minuman buah, minuman dan mousses, merebus jeli dan jem. Resipi Cranberry bukan sahaja sihat, tetapi juga sangat enak.

Ciri-ciri ubat kranberi

Cranberry Marsh merawat dan menguatkan kesihatan

Beri ini, dan kilang itu sendiri mempunyai nama yang sangat indah - kren. Jadi dipanggil cranberry di Belarus dan beberapa kawasan selatan wilayah Pskov. Rupa-rupanya, ia adalah kerana buahnya masak pada masa ketika rawa menyanyi lagu sedih sebelum berpisah dengan tempat asal mereka dan terbang ke tanah jauh burung indah - kren.

Paya kranberi juga merupakan tempat asli. Ia dipanggil jadi - paya kranberi atau biasa (Vaccinium oxycoccos). Ia juga dikenali sebagai kren dan buah beri. Ini adalah pokok renek yang malar hijau dengan filamen tipis 15-20 cm yang dimiliki oleh keluarga heather.

Dalam cranberry rumput, daun kecil dengan panjang sehingga 15 mm dan lebar sehingga 6 mm. Mereka adalah kasar, menyerang, duduk di petioles pendek. Daun teratas berwarna hijau tua, bawah - kelabu-hijau, ditutup dengan salutan waxy. Mereka tidak jatuh pada musim sejuk. Bunga cranberry berwarna merah jambu gelap, meleleh. Ia mekar pada akhir Mei-Jun, 7-10 hari, buah-buahan masak pada bulan September-Oktober. Cranberry pala buah-buahan - beri merah tua merah dengan daging berair dan kulit berkilat padat. Diameternya berkisar antara 0.5 hingga 1.8 cm, jisim beri adalah 0.5-1.9 g. Dengan cara ini, nama Yunani untuk spesis cranberry - "oxycoccos" terdiri daripada dua perkataan yang mendedahkan rasa buahnya dan bentuknya - masam dan sfera. Sesiapa yang mengumpul cranberry dalam rawa perlu berhati-hati dengan tumbuhan rapuh ini. Beri-beri berair, jangan merobek jagung-jaring laba-laba cranberi, cranberry, biarkan ia tumbuh dan beri buah lagi. Lagipun, buahnya yang ruby, seolah-olah bertaburan di permaidani hijau lumut, bukan sahaja menghias paya, tetapi juga berfungsi sebagai makanan untuk haiwan dan burung yang sangat banyak, dan bagi mereka yang menjadi sumber kekuatan dan kesihatan.

Sifat berfaedah dari buah rawa telah lama diketahui oleh orang Russia. Mereka ditentukan oleh komposisi yang kaya dengan bahan-bahan yang terkumpul di dalamnya untuk musim ini. Beri mengandungi gula mudah - fruktosa, glukosa, sukrosa; asid organik - sitrik, benzoik, malik dan lain-lain; serat tumbuhan yang larut - pektin dan vitamin. Pertama-tama, harus diingat bahawa vitamin C tidak kurang daripada lemon, mengandungi vitamin A kumpulan B - tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), pyridoxine (B6), folacin (B9), serta vitamin PP, retinol (vitamin A), beta-karoten, phylloquinone (vitamin K), tocopherol (vitamin E).

Cranberry sangat kaya dengan makro dan microelements: banyak kalium, fosforus dan kalsium, terdapat magnesium, besi, tembaga, zink, selenium. Pada umumnya, dalam buah cranberry, seseorang dapat menemui sebahagian besar unsur-unsur jadual berkala.

Kini dalam pelbagai diet memberi perhatian kepada kehadiran sayur-sayuran dan buah-buahan anthocyanin - sayur-sayuran glycosides dicat. Sebagai saintis telah ditubuhkan, antosianin adalah antioksidan yang kuat - mereka mengikat radikal bebas oksigen dan mencegah kerosakan pada membran sel, dan mereka juga mempunyai kesan bakteria. Jadi dalam cranberry, seperti dalam buah beri yang berwarna cerah, seperti blackberry, anthocyanin juga hadir.

Ciri-ciri ubat kranberi

Sudah lama, orang-orang kita, yang tidak mengetahui komposisi kimia buahnya, menyedari bahawa banyak haiwan, sebagai contoh, beruang, mendapatkan kembali kesihatan mereka selepas hibernasi, makan musim sejuk cranberry di rawa, ketika orang menyebutnya pokok musim semi. Orang juga mula menggunakan cranberry sebagai ubat anti-ganjil (banyak vitamin C), untuk selesema, kekurangan vitamin, hanya dengan makan beri atau menyediakan minuman buah dari mereka, kvasses, kissels. Dan sekarang dalam perubatan kaum, buah-buahan ini digunakan untuk banyak penyakit.

Beri ini berguna untuk diabetes. Sejak gula di dalamnya diwakili terutamanya dalam bentuk fruktosa, ia boleh dimakan oleh pesakit diabetes. Di samping itu, kromium terdapat di dalam cranberi di kalangan mikroelements, yang mengawal paras insulin dalam darah. Beri ini berguna mencegah komplikasi diabetes: katarak dan glaukoma, gangren kering pada kaki, penyakit kardiovaskular dan strok.

Oleh kerana kehadiran asid benzoik dan klorogenik dalam buah beri, yang merupakan antiseptik yang kuat, cranberry mempunyai sifat antimikrobial.

Oleh itu, buah-buahannya tetap segar hingga musim panas, dan pada musim semi, anda dapat menambah bekalannya dengan buah-buahan yang berpanjangan di rawa. Ini antimikrobial cranberry digunakan untuk merawat penyakit buah pinggang, saluran kencing dan pundi kencing, serta demam.

Penyembuhan Jus Cranberry

Jus Cranberry mempunyai sifat antipiretik, bakterisida, haus pelindapkejutan, membersihkan luka dan terbakar dan mempercepat penyembuhan mereka, menyembuhkan batuk.

Morse dari cranberry dan jus dengan penambahan madu dirawat untuk sakit tekak dan selsema. Dan tidaklah secara kebetulan kerap kerabat membawa buah cranberry ke hospital kepada orang yang telah menjalani pembedahan, yang membantu mengatasi suhu pasca operasi.

Amalan telah menunjukkan bahawa cranberry adalah sangat berkesan dalam mengubati penyakit jantung - ia menurunkan tekanan darah, melancarkan saluran darah, dan juga mencegah aterosklerosis, kerana ia menjadikan kapilari lebih elastik.

Kesan yang bermanfaat dari buah beri utara ini dan sistem pencernaan manusia. Oleh kerana tindakan bakterisinya, cranberry memusnahkan mikroorganisma buruk seperti E. coli dan juga merangsang rembesan pankreas. Oleh itu, disyorkan untuk mengambil orang yang mempunyai keasidan rendah dan rembesan yang tidak mencukupi.

Jus cranberry sangat berharga, yang disyorkan untuk minum dengan pedih ulu hati, gastritis, dan untuk pencegahan pembentukan batu ginjal dan penyakit hati. Jus penyembuhan ini memberi kekuatan kepada orang yang lemah, meningkatkan selera makan mereka.

Apabila merawat penyakit sistem urogenital, sebagai contoh, cystitis, jus cranberry menghasut air kencing, mewujudkan keadaan di saluran pundi kencing dan saluran kencing di mana bakteria yang menyebabkan penyakit tidak dapat membiak.

Apabila batuk, sakit tekak, selsema, penyakit pernafasan akut perlu minum jus kranberi dengan madu. Tambah 1-2 sudu teh madu untuk segelas jus. Minum dengan setengah gelas selama 20 minit sebelum makan.

Jus cranberry dengan jus bit dicadangkan untuk minum dengan gastrik dengan keasidan yang rendah, dengan kolitis dengan sembelit, dengan spasme vaskular, hipertensi, sakit tekak, selesema. Untuk ini, jus kranberi dan jus bit dicampur dalam jumlah yang sama dan kemudian mabuk tiga kali sehari untuk satu cawan seperempat.

Cranberry untuk kesihatan makan segar, gosok dengan gula, membuat minuman buah-buahan, jeli. Dan mereka semua menguatkan badan, membantu dalam musim sejuk untuk melawan pilek dan pelbagai penyakit. Contohnya, dalam rawatan penyakit pernafasan, rematik, tonsilitis, anda boleh makan buah krim dengan madu.

Teh Cranberry

Minuman ini membantu menormalkan tekanan darah tinggi. Sediakan seperti ini: anda perlu menghancurkan dua gelas cranberry dan tuangkannya dengan segelas air. Kemudian bawa segala-galanya ke dalam mendidih, dan kemudian masukkan gula secukup rasa ke dalam cecair dan minuman yang dihasilkan bukannya teh.

Jus Cranberry

Ia membantu dengan penyakit saluran pernafasan atas, menguatkan sistem imun dan menyembuhkan badan.

Untuk membuatnya, ambil cranberry dan basuhnya. Ambil 150 g beri dan mash mereka dengan alu kayu dalam mangkuk kaca atau enamel dan pasangkan jus yang dihasilkan. Selepas itu, sekam selebihnya menuangkan 1 liter air, biarkan ia mendidih dan teruskan api selama 5 minit lagi, kemudian ketegangan. Campurkan sup yang dihasilkan dengan jus. Kemudian tambah gula atau madu secukup rasa dan kacau. Jus cranberry sejuk sedikit sejuk dan minuman untuk kesihatan anda.

Contraindications

Memandangkan rasa masam cranberry, mereka tidak boleh digunakan dalam gastritis dengan keasidan yang tinggi, dengan ulser gastrik dan ulser duodenal. Sekiranya anda mempunyai penyakit hati, anda harus berjumpa dengan doktor sebelum mengambil jus kranberi. Secara umum, anda perlu berunding dengan pakar semasa mengambil ubat-ubatan rakyat.

Ketidakhadiran individu komponen yang membentuk cranberry juga mungkin. Di samping itu, ia dapat memusnahkan enamel gigi, jadi orang-orang dengan enamel yang lemah perlu berhati-hati menggunakan cranberry untuk makanan.

Cranberry: sifat beri dan penggunaan dalam pelbagai penyakit

Cranberry dari zaman purba biasa kepada manusia. Ciri-cirinya mempunyai kesan terapeutik pada tubuh manusia yang dilihat oleh manusia dan dihargai. Tidak hairanlah berry ini dipanggil "penyembuh hutan." Nenek moyang kita Slavic makan cranberry hampir sepanjang tahun, membuat badan mereka lebih sihat.

Komponen berharga yang terdapat dalam cranberry boleh membantu dari mana-mana penyakit, jika anda tahu bagaimana menggunakannya. Walaupun rasa masam yang halus, buah ini dicintai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Mengikut kandungan biokomponen aktif, cranberi dianggap sebagai salah satu buah yang paling berguna.

Apa yang beri ini?

Deskripsi sifat cranberry terdapat dalam risalah perubatan kuno Rom kuno, di mana buah ini dianggap "sumber tenaga yang tidak ternilai yang diperlukan untuk hidup dan kesihatan." Rawatan seseorang itu dilakukan dengan menggunakan bukan sahaja buah tumbuhan, tetapi juga daunnya. Suku-suku India kuno menggosok buah kering dan potongan daging ke dalamnya untuk meningkatkan kehidupan raknya.

Di Eropah, cranberry telah lama dikenali sebagai "Crane Berry". Nama ini disebabkan oleh fakta bahawa batang dengan bunga sangat mirip dengan rupa dan leher seekor burung paya - sebuah kren. Old England dianggap sebagai cranberry berry yang menanggung cinta, kerana orang sering menyadari bagaimana beruang menikmatinya di rawa dengan kesenangan.

Cranberry tumbuh di liar, memilih rawa dan tanah gambut yang ditutup dengan lumut sebagai habitatnya. Di wilayah benua kita, cranberry boleh ditemui di kawasan utara Rusia Tengah, di Siberia, di Urals, Kamchatka, di Sakhalin dan di Daerah Timur Jauh. Secara luaran, tumbuhan ini adalah semak kecil yang menjalar kecil, yang mempunyai daun bujur hijau.

Berry biasa kelihatan seperti bola bulat, dan di beberapa kawasan cranberry elips tumbuh. Warna buah beri bergantung pada tahap kematangan mereka - warna mereka boleh berubah dari merah jambu ke merah.

Buah-buahan Cranberry sangat berair. Telah ditubuhkan bahawa semua komponen biola secara aktif dari cranberry terkandung dalam 10 peratus daripada komposisinya, dan sisanya 90 dibekalkan oleh air. Berry masak pada bulan September, pada masa ini ia masih merupakan kematangan yang sangat pertama. Lebih dekat dengan bulan November, apabila frosts pertama berlaku di atas tanah, cranberry mencapai tahap kematangan yang sederhana. Dan hanya cranberry, yang telah hibernating di bawah penutup salju, dianggap sepenuhnya dan sepenuhnya matang, dan rasanya menjadi manis.

Penyimpanan cranberi yang dikumpul dari bawah salji tidak disediakan - ia perlu dimakan secepat yang mungkin, dan yang terbaik - segera beku.

Kandungan nutrien

Nilai pemakanan cranberry adalah 28 kilokalori setiap 100 gram produk. Komposisi vitamin dan mineralnya adalah seperti berikut:

• thiamine (B1) - 0.03 mg;
• Riboflavin (B2) - 0.03 mg;
• pyridoxine (B6) - 0.09 mg;
• asid folik (B9) - 1.2 μg;
• phylloquinone (K1) - 0.05 mg;
• asid askorbat (C) - 15.5 mg;
• tocopherol (E) - 1.1 mg;
• asid nikotinik (PP) - 0.4 mg;
• kalium (K) - 120 mg;

• kalsium (Ca) - 14.3 mg;
• fosforus (Ph) - 11.1 mg;
• magnesium (Mg) - 15.5 mg;
• natrium (Na) - 1.02 mg;
• besi (Fe) - 0.7 mg;
• disaccharides dan monosaccharides - 3.8 g;
• glukosa - 2.7 g;
• fruktosa - 1.2 gram;
• sukrosa - 0.3 g;
• selulosa, pektin, lesitin - sehingga 3.5 gr.

Terdapat bahan berharga lain dalam cranberry, tetapi jumlahnya kecil. Nilai terbesar buah cranberry adalah kandungan asid askorbik yang tinggi, yang merupakan antioksida yang kuat dan perangsang imuniti. Cranberry agak rendah kandungan kalori, tetapi pada masa yang sama ia mengandungi sejumlah besar komponen biologi yang sihat.

Selain beri, tumbuhan itu dianggap penyembuhan dan daunnya. Kacang yang dibuat dari mereka mempunyai harta bakteriostatik yang baik, yang digunakan untuk mencuci luka atau membilas tekak dan nasofaring dalam rawatan angina. Adalah baik untuk membancuh teh dengan daun kranberi dan meminumnya di dalam tab mandi - ini akan membantu untuk membuang toksin dari badan dan menyegarkan.

Ekstrak daun kering atau buah kranberi boleh dibeli di farmasi dalam kapsul atau sebagai koleksi herba, atau anda boleh menyediakan bahan mentah sendiri. Tetapi bukan sahaja dengan tujuan rawatan yang digunakan cranberry. Minyak disediakan dari benih buahnya, yang digunakan dalam kosmetologi.

Apa yang berguna?

Ciri-ciri penyembuhan dan manfaat cranberry diketahui bukan sahaja kepada pakar herba dan penyembuh tradisional - perubatan rasmi telah lama menganggap tanaman ini sebagai antibiotik semulajadi dan sering menggunakannya. Sebagai contoh, jika perlu untuk merawat wanita hamil ketika tidak aman menggunakan antibiotik kimia, jus cranberry segar, karena komposisinya, dapat menghentikan pertumbuhan Staphylococcus aureus, Escherichia coli dan bakteri fecal yang disebut "Proteus".

Cranberry mempunyai manfaat yang sangat ketara, kerana ia adalah alat penyembuhan, yang mana kita tidak membahayakan tubuh, seperti yang sering terjadi dengan penggunaan ubat-ubatan.

Adalah dinasihatkan untuk menggunakan cranberry dalam kes berikut:

• untuk meningkatkan aktiviti pencernaan dan meningkatkan kepekatan jus gastrik;
• untuk menormalkan aktiviti pankreas dan merangsang selera makan;
• untuk memerangi bakteria patogen dalam rawatan proses radang buah pinggang, saluran kencing dan pundi kencing;
• sebagai diuretik yang kuat;
• untuk rawatan proses keradangan organ-organ panggul dan sistem pembiakan;
• sebagai pencegahan pembentukan proses tumor dalam sel-sel badan;
• untuk meningkatkan peredaran otak;

• untuk meningkatkan fungsi konduktor miokardium, meningkatkan operasi jantung yang stabil;
• pencegahan aterosklerosis vaskular dan normalisasi penunjuk tahap kolesterol dalam badan;
• pencegahan iskemia, sebatan;
• untuk meningkatkan tindakan agen antimikrobial;
• sebagai antipiretik berkesan untuk selesema - cranberry sempurna merendahkan suhu dan meningkatkan keadaan umum;
• untuk rawatan dan pencegahan mycoses dan candidiasis;
• untuk pencegahan perkembangan dalam rongga mulut stomatitis, karies, gingivitis;
• untuk rawatan proses keradangan pada kulit dan membran mukus, serta mempercepat proses penjanaan semula;

• untuk merangsang imuniti dan meningkatkan ketahanan badan terhadap penyakit virus dan penyakit;
• untuk mengurangkan proses keradangan di sendi dengan arthrosis, arthritis;
• dalam kosmetologi - untuk meningkatkan keanjalan dan kelembutan kulit, serta memperbaharui dan memutihkan lapisan atasnya;
• untuk mengawal kerja kelenjar sebum - mengurangkan pengeluaran sebum yang berlebihan;
• untuk rawatan kelemumur kulit kepala dan memperbaiki keadaan keseluruhan rambut.

Rawatan herba berasaskan Cranberry adalah agen yang kuat. Penyelidik perubatan menjalankan beberapa pemerhatian, apabila pesakit yang menderita penyakit buah pinggang radang pada peringkat kronik penyakit itu diberi kranberi harian yang dimasak dalam satu bentuk atau satu lagi selama satu tahun.

Setahun kemudian, ternyata tidak terdapat sebarang masalah dalam kebanyakan mata pelajaran. Di bahagian lain pesakit yang diperhatikan, tindak balas penyakit mereka dikurangkan beberapa kali dan mudah diperbetulkan.

Harm dan kontraindikasi

Memandangkan bahawa cranberry adalah agen aktif biologi yang kuat, ia bukan sahaja boleh memberi kesan positif kepada tubuh manusia. Satu peranan besar dalam persoalan sama ada cranberry berbahaya adalah pemahaman tentang cara menggunakannya dengan betul dan dalam kuantiti apa yang perlu diambil.

Di samping itu, setiap orang adalah unik, dia mempunyai kecenderungan individu terhadap bahan tertentu yang memasuki tubuhnya, jadi tindak balas kepada mereka semua dapat terjadi dengan cara yang berbeza. Ya, dan situasi di mana alat yang sama mungkin diinginkan atau tidak diinginkan untuk digunakan, juga ada.

Sebagai contoh, kita tahu ciri diuretik buah cranberry. Jika anda mengambilnya untuk mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan - ia adalah baik. Tetapi jika seseorang menderita urolithiasis, diuretik akan menyebabkan dia memaksa diuresis, dan ini seterusnya akan melibatkan pengaktifan batu di buah pinggang. Kolik renal akan bermula, atau, lebih buruk lagi, batu akan terperangkap dalam saluran kencing - maka orang itu memerlukan pembedahan segera. Oleh itu, ternyata sebab yang baik akan membawa kepada akibat buruk.

Kontraindikasi mutlak untuk penggunaan cranberi termasuk:

• gastrik dengan keasidan yang tinggi;
• ulser peptik dan kehadiran erosions perut atau duodenum;
• penyakit batu ginjal;
• penyakit hati dan buah pinggang di peringkat dekompensasi;
• gout;
• fasa akut pankreatitis;
• pendarahan rahim;
• alahan kepada komponen cranberry.

Walaupun cranberry tidak dianggap alergen, sesetengah orang masih mempunyai reaksi alergi terhadapnya dalam beberapa kes. Ini disebabkan oleh ciri-ciri individu badan. Sudah tentu, tidak digalakkan untuk menggunakan produk ini untuk makanan dan juga luaran.

Apabila membuat keputusan mengenai penggunaan cranberry untuk tujuan rawatan, adalah berguna untuk berunding dengan doktor untuk mendapatkan nasihat sama ada untuk melakukannya atau tidak. Doktor, dengan mengambil kira sejarah perubatan dan penyakit masa lalu, akan dapat membuat keputusan yang tepat dan akan menyelamatkan anda daripada kesilapan yang mengganggu, bukannya menjadi baik, boleh memudaratkan kesihatan anda.

Bagaimana hendak mengambil?

Asas mana-mana ubat herba adalah peraturan yang tidak berubah - rawatan dengan bahan-bahan semulajadi harus selalu bermula dengan dos kecil dan dalam pemantauan berterusan perasaan dan kesejahteraan anda.

Sebelum menggunakan cranberry, langkah yang betul adalah untuk melakukan ujian alergi yang mudah. Untuk melakukan ini, sebahagian daripada cara sebelum mengambilnya masuk atau keluar harus digunakan sedikit pada pergelangan tangan dan pergi ke sana selama beberapa minit. Pada masa yang sama, perlu memerhatikan jika terdapat kemerahan, bengkak, gatal-gatal atau sensasi yang tidak menyenangkan di tempat ini. Jika, selepas kira-kira 10 minit, kulit tidak bertindak balas dalam apa cara sekalipun, maka adalah mungkin untuk menggunakan produk.

Sekiranya terdapat simptom yang menggangu, penyediaan terpakai amat diperlukan untuk dibersihkan dengan air dan ubat anti-alahan mesti diambil di dalamnya. Cranberry untuk digunakan dalam kes ini adalah kontraindikasi.

Mengambil dadah dari cranberry, cuba pertimbangkan perkara berikut.

• Selepas ujian telah dijalankan, cranberry diambil segar atau disediakan dari pelbagai cara - decoctions, infusions, compresses, masks, dan sebagainya. Harus diingat bahawa ia disarankan untuk makan tidak lebih daripada satu gelas buah segar setiap hari atau minum sehingga 500 mililiter jus buah kranberi. Ia perlu melakukan ini tidak sekaligus, tetapi untuk mengagihkan dos harian sepanjang hari.
• Di samping itu, adalah penting untuk mengetahui bahawa ubat yang baru disediakan paling baik dirawat, kerana ia akan mengandungi jumlah terbesar bahan aktif.
• Mana-mana persiapan yang dibuat atas dasar cranberry perlu diambil sejam sebelum permulaan makan. Ini disebabkan oleh hakikat bahawa cara beri ini agak kuat merangsang selera makan dan pengeluaran jus gastrik.
• Pada suhu yang tinggi, darah pada manusia bertambah, dan cranberry mengalir darah. Ini penting untuk dipertimbangkan apabila terdapat risiko perdarahan rahim, contohnya semasa hamil pada peringkat awal. Dalam keadaan sedemikian, minuman cranberi perlu diminum dalam kepekatan yang rendah dan tidak lebih daripada dua gelas sehari.

• Apabila memasak berasaskan cranberry, cuba jangan menggunakan peralatan logam. Hakikatnya ialah vitamin C yang terkandung di dalam buah beri boleh merosakkan, bertindak balas dengan logam, dan kemudian sifat-sifatnya yang bermanfaat adalah dengan nyata dikurangkan. Untuk memasak, gunakan kaca, seramik atau enamelware.
• Cranberry - beri lembut. Agar tidak memusnahkan vitamin yang berharga di dalamnya, cuba untuk tidak mendedahkannya semasa mendidih selama lebih dari 5 minit.

Bahkan orang dewasa perlu mengambil minuman cranberry dengan berhati-hati, perlu diingat bahawa ia mengandungi sejumlah besar asid. Kanak-kanak sentiasa berusaha untuk menyediakan minuman buah dengan kepekatan rendah, kerana minuman keras cranberry boleh merosakkan membran mukus rongga mulut dan saluran penghadaman bayi.

Untuk penyakit

Bukan untuk apa-apa yang dianggap oleh orang-orang utara sebagai cranberry sebagai penyembuh utama mereka - ia membantu mengatasi banyak penyakit. Dari zaman purba hingga zaman kita, resipi untuk penggunaan cranberry untuk pelbagai penyakit disimpan dan dihantar.

• Dengan diabetes. Penyakit ini berlaku terhadap latar belakang ketidakseimbangan hormon di dalam badan. Selalunya, diabetes mellitus disertai dengan ulser tropik dan luka penyembuhan yang tidak baik. Terima kasih kepada sifat antiseptik cranberry, serta keupayaannya untuk meningkatkan tindakan ubat antimikrobial, seperti komplikasi yang menggerunkan apabila perkembangan gangren dapat dielakkan - untuk ini anda perlu menggunakan setiap hari beri. Di samping itu, dengan diabetes jenis 2, mengambil cranberry dengan ketara mengurangkan perkembangan katarak, lambat laun yang membawa kepada kebutaan.
• Dengan pankreatitis. Semasa tempoh pemutihan penyakit, cranberry tidak dapat dimakan kerana kandungan asid yang tinggi di dalamnya akan menimbulkan penapaian dalam usus dan bengkaknya. Di samping itu, produk cranberry secara aktif merangsang pengeluaran jus gastrik dan enzim pankreas, yang menghasilkan beban tambahan pada sistem pencernaan. Walaupun semasa remisi, cranberry boleh menyebabkan masalah penyakit. Ia boleh diambil hanya jika terdapat penunjuk berterusan untuk meningkatkan kesejahteraan pesakit. Keputusan untuk membenarkan kemasukan cranberry dalam senarai produk yang dibenarkan untuk diterima hanya boleh dibuat oleh doktor yang menghadiri, kerana produk cranberry cukup kuat.

Dengan penggunaan minuman yang tepat dan tepat pada masa dari cranberry dengan pankreatitis, anda boleh mendapatkan kesan pemulihan - pankreas berfungsi stabil, bengkak hilang, proses keradangan dan rasa sakit berkurangan.

• Dengan hipertensi. Kardiologi mengesyorkan secara kerap mengambil produk dari cranberry kepada orang dewasa yang matang. Ini perlu dilakukan untuk memperbaiki keadaan kapal, kerana asid buahnya dibersihkan. Di bawah tindakan phytocomponents, kapal dilebarkan, dan peningkatan tekanan darah menurun. Kadar jantung dan nada otot jantung juga dinormalisasi.
• Dengan gout. Dalam penyakit ini, proses metabolik terganggu dan urat berkumpul di dalam badan, yang mempunyai keunikan tumpuan dalam buah pinggang dan sendi. Untuk menggunakan cranberry untuk gout atau tidak, pada setiap masa dianggap isu kontroversi. Pendapat yang tidak jelas di kalangan pakar tidak wujud. Semasa tempoh pemusnahan, minuman pekat dan jus buah beri segar dapat memburukkan lagi penyakit, serta meningkatkan sindrom kesakitan. Tetapi jika menurut keterangan ujian darah, kandungan kuantitatif asid urik telah kembali normal dan pengembaliannya stabil, maka sedikit kepekatan minuman keras atau decoctions cranberry boleh diambil.

Oleh kerana orang tua mengalami gout, cranberry dapat melegakan keradangan di buah pinggang dan sendi semasa remisi, serta menghilangkan pundi kencing dan air kencing yang dirembes, mengurangkan tahap bakteria mereka.

• Untuk gastrik dengan keasidan yang rendah, cranberry ditunjukkan untuk kegunaan biasa. Terhadap latar belakang ini, pengeluaran asid hidroklorik dalam perut bertambah baik, peningkatan kepekatannya, yang menyumbang secara signifikan kepada peningkatan proses pencernaan. Di samping itu, buah beri bioflavonoid melegakan keradangan dinding perut dan usus, memudahkan keadaan umum pesakit dan mengurangkan kesakitan. Terima kasih kepada penerimaan cranberry, sembelit dan perut kembung dihilangkan, najis menjadi biasa.
• Sekiranya sakit tekak dan sejuk, cranberry akan membantu menghilangkan pembengkakan tisu nasofaring, melegakan keradangan di kerongkong, menghilangkan hyperthermia. Pengairan tekak membersihkan kelenjar-kelenjarnya dengan baik sekiranya lacunar quinsy. Pengairan tekak dengan merendam cranberry hangat akan dengan cepat menghilangkan serak, mengeluarkan bengkak dari tali vokal. Cranberry, yang diambil bersama dengan antibiotik, sangat meningkatkan tindakan bacteriostatic mereka. Di samping itu, komponen buah beri sendiri adalah antibiotik semulajadi. Penerimaan cranberry meningkatkan ketahanan badan terhadap penyakit ini, meningkatkan nada badan, mempercepatkan penyebaran bakteria dan produk toksik aktiviti penting mereka. Dos kejutan vitamin C, yang terkandung dalam buah beri, menyumbang kepada pemulihan pesat pesat selepas penyakit.

Untuk rawatan penyakit, cranberry sama-sama berkesan dalam bentuk segar, beku dan kering, ia mengekalkan bahan aktifnya dan mempunyai kesan yang bermanfaat ke atas tubuh manusia.

Semasa mengandung dan memberi makan

Wanita hamil memerlukan cranberry untuk mengekalkan tubuh mereka semasa kehamilan. Beri hutan tidak lebih buruk daripada ubat-ubatan yang banyak mengatasi pelbagai penyakit dan profilaksis yang sangat baik. Sifat-sifat positif cranberry semasa kehamilan cukup banyak.

• Mencegah proses keradangan di organ-organ panggul dan buah pinggang. Ciri-ciri jus cranberry untuk memusnahkan bakteria dan juga membantu dengan cystitis dan pyelonephritis, yang biasa berlaku semasa kehamilan. Cranberry akan membantu menghilangkan edema, serta protein dan sel darah putih dalam air kencing.
• Penggunaan minuman cranberry yang kerap menghalang perkembangan sariawan dan stomatitis yang disebabkan oleh jamur yis dari Candida genus. Di samping itu, minuman antiseptik menghalang perkembangan karies dan gingivitis.
• Minuman Cranberry meningkatkan selera makan dan pencernaan, membawa kepada vitamin dan mineral badan ibu masa depan, yang sangat diperlukan untuknya dan bayi.
• Semasa toksikosis, kerana rasa manisnya masam, cranberry boleh menghilangkan ketidakselesaan di dalam mulut dan mengurangkan mual.
• Memakai minuman cranberry secara teratur, wanita menguatkan saluran darah dan jantungnya, di samping itu, tahap kolesterol dalam darah normal. Terima kasih kepada komponen buah beri ini, adalah mungkin untuk mencegah perkembangan keadaan yang menggerunkan seperti serangan jantung atau strok.

• Berry liar dengan sempurna merangsang nafsu makan dan membantu seorang wanita untuk menahan selesema dan penyakit virus bermusim, tanpa menggunakan ubat farmasi, yang tidak selalu memberi manfaat kepada anak yang belum lahir.
• Minuman Cranberry yang kaya dengan vitamin C memberikan kekuatan dan semangat dalam kes indisposisi, sering mengiringi wanita semasa toxemia.
• Beri cranberry mengandungi jumlah asid folik yang cukup banyak - unsur ini sangat berharga untuk buah-buahan yang sedang berkembang.

Walau bagaimanapun, pada peringkat awal kehamilan, cranberry perlu ditangani dengan teliti - dalam jumlah besar, ia boleh menyebabkan nada otot uterus dengan gangguan plasenta dan menyebabkan keguguran. Oleh itu, pada trimester pertama kehamilan, sebaiknya mengambil minuman dengan kepekatan rendah tidak lebih daripada dua gelas sehari.

Selepas melahirkan, seorang wanita juga boleh mengambil cranberry. Dalam kes ini, ia akan menunjukkan sifat berguna berikut:

• meningkatkan jumlah susu yang dihasilkan oleh kelenjar susu yang diperlukan untuk memberi makan kepada anak;
• mencegah perkembangan proses peradangan pada payudara, yang dipanggil mastitis;
• meningkatkan kontraktilitas myometrium rahim, yang akan membawa kepada pulangan cepat ke saiz sebelumnya;
• semasa mengambil cranberry, jahitan pasca operasi sembuh dengan lebih cepat dan risiko suppuration mereka berkurang;
• Minuman yang kaya dengan vitamin dan bahan aktif secara biologi akan membantu wanita dengan cepat mendapatkan semula kekuatan dan kesihatan selepas tempoh kehamilan dan melahirkan anak.

Seperti yang anda lihat, cranberry adalah pembantu yang sangat diperlukan dan universal yang membantu menyembuhkan dan juga menghalang banyak keadaan yang menyakitkan. Keuntungan cranberry adalah jelas, tetapi seorang ibu kejururawatan perlu ingat bahawa minuman cranberry harus diminum dalam kepekatan yang rendah, kerana ia dapat menjejaskan rasa susu, dan jika bayi tidak menyukainya, ia dapat menolak menyusukan bayi.

Untuk kanak-kanak

Produk yang dibuat dari cranberry boleh diberikan kepada kanak-kanak, lebih-lebih lagi, bermula dari usia bayi. Jus yang dicairkan dengan air dari 1-2 beri disuntik bersama dengan suplemen pada usia enam bulan, bermula dengan beberapa tetes dan secara beransur-ansur meningkatkan jumlah mereka.

Pada masa yang sama, adalah penting untuk memastikan bahawa kanak-kanak itu tidak mempunyai reaksi alahan, dan jika didapati, mereka perlu menolak lagi penggunaan cranberry.

Bagi tubuh kanak-kanak, cranberry adalah sumber nutrien yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan bayi. Kompleks komponen biologi yang aktif menguatkan sistem imun, meningkatkan penghadaman dan keteruburan makanan, menormalkan proses metabolik dan menyelaraskan kerja usus.

Di latar belakang pengambilan cranberry, penyerapan kalium dan kalsium, yang sangat diperlukan untuk membina anaknya sistem muskuloskeletal, pembentukan gigi yang sihat, rambut dan kuku, bertambah baik. Cranberry boleh diberikan kepada anak-anak yang lebih tua dalam bentuk kapsul dengan beri serbuk atau daun tumbuhan. Walau bagaimanapun, tanpa pengecualian, anak-anak hanya suka makan buah segar dengan gula atau madu.

Secara umum, kesan cranberry pada badan kanak-kanak adalah serupa dengan bagaimana ia mempengaruhi kesihatan orang dewasa. Perkara utama, ketika makan cranberry sebagai seorang kanak-kanak, adalah untuk memastikan bahawa had munasabah diperhatikan dalam bilangan buah beri yang dimakan dan minuman yang dimakan. Namun, walaupun produk ini sangat lazat, anda perlu merawatnya bukan sebagai makanan istimewa, tetapi sebagai produk penyembuhan yang kuat.

Kanak-kanak yang lebih muda boleh diberikan sehingga satu gelas minuman cranberi dengan purata kepekatan setiap hari, dan untuk kanak-kanak yang lebih tua, dos ini boleh dua kali ganda.

Apa yang boleh dimasak di rumah?

Untuk menyelamatkan cranberry segar yang dituai, terdapat banyak cara untuk menyediakannya. Cara termudah membeku pada suhu rendah, pengeringan di dalam bilik sejuk gelap tanpa akses ke cahaya matahari langsung dan menuangkan dengan sedikit air manis dan kemudian menyimpannya di tempat yang sejuk. Setiap kaedah ini akan membolehkan anda menyimpan semua ciri-ciri berharga daripada buah beri untuk masa yang lama.

Di samping kaedah mudah menyimpan cranberry, ada yang lain, yang lebih kompleks. Resipi yang serupa tergolong dalam bidang memasak, di mana cranberi menduduki tempat yang layak di kalangan produk lain. Orang-orang utara pada setiap masa menggunakan cranberry dalam penyediaan hidangan utama. Dari masa ke masa, resipi mereka telah menjadi tersebar luas dan boleh diakses oleh semua orang. Sekarang cranberry boleh didapati walaupun dalam hidangan kebangsaan orang-orang selatan, di mana cranberry tidak berkembang.

Orang ramai berminat dengan beri ini bukan sahaja kerana sifat penyembuhannya yang berharga. Terima kasih kepada rasa manis yang masam, cranberry dapat menghiasi diri dan memasak pelbagai hidangan. Dari sini disediakan sos yang hebat yang disajikan dengan daging, ikan, ayam. Chef pastri menggunakan cranberry untuk membakar topping, jem dan jagung dibuat dari itu, mereka ditambah kepada kubis apabila asin, dan pelbagai salad sayur-sayuran dipelihara dengannya. Cranberry sbitni, minuman buah-buahan, sering mengiringi sebarang pesta.

Nyonya yang memasak makanan di rumah disukai dan dihargai oleh cranberry untuk seluruh keluarga. Jika anda melihat mana-mana buku masakan, anda boleh dengan mudah mencari dalam setiap mereka resipi yang mengandungi cranberry.