Diabetes - tips dan cara

  • Sebabnya

Malah, kentang direndam dengan hanya satu tujuan - untuk mengeluarkan kanji daripadanya.

Pati adalah salah satu alergen yang biasa dan tiba-tiba boleh memburukkan lagi penyakit ini. Terutamanya kerap (kentang direndam) diberikan kepada bayi - baik, bukan sahaja untuk mereka, tetapi juga untuk orang yang alah kepada kanji.

Kentang perlu diparut pada grater kasar dan tuangkan dengan air sejuk - biarkan berdiri selama sejam dan memerah dan ulangi prosedur ini tiga atau empat kali - sentiasa mengubah air. Semua kentang sudah siap untuk dimasak.

Rendam kentang boleh menjadi apa-apa cara atau mudah, bergantung pada tujuan apa. Pada dasarnya, kanji dibasuh keluar dari kentang apabila direndam. Bagi sesetengah orang, ia berbahaya kepada kesihatan, seperti pesakit kencing manis. Orang lain berfikir mereka menyerap segala macam nastiness. Yang ketiga memerlukan betul kanji. Saya masih ingat bagaimana nenek saya direndam untuk kanji. Kemudian dia menggosok halus dan direndam beberapa kali merosot. Pesakit kencing manis menggosok kuali kasar dan merendam. Hanya dipotong dan rendam, kerana untuk memasak satu bentuk yang berbeza diperlukan. Di mana-mana bubur melalui parut tidak akan berfungsi. Nah, perkara terakhir ini mungkin mengapa mereka melakukannya, hanya mencuci kotoran (bumi). Lebih menyenangkan untuk mengupas kentang bersih. Dan kedai-kedai dibasuh untuk dijual, walaupun untuk penyimpanan untuk musim sejuk kentang mereka, anda tidak boleh berbuat demikian.

Bagaimana untuk meremajakan kentang untuk diabetes

Banyak yang telah ditulis mengenai faedah kentang untuk tubuh pesakit diabetes - beberapa doktor percaya bahawa manfaatnya tidak dapat dinafikan, yang lain sebaliknya percaya bahawa kentang adalah salah satu produk yang paling berbahaya dan tidak berguna.

Walau bagaimanapun, kami tidak bersetuju dengan mereka, atau dengan orang lain - mengambil kedudukan yang neutral, kami cenderung percaya bahawa dos tertentu kentang setiap hari akan sangat berguna. Oleh itu, kami mencadangkan anda melihat "masalah kentang" dari pihak yang lain.

Kentang mengandungi banyak vitamin berguna - E, D, B, B1 dan banyak lagi. Kebanyakannya tidak berguna, tetapi juga perlu untuk mengekalkan fungsi normal badan.

Kentang mengandungi besi, fosforus, sebatian kompleks dan, tentu saja, kanji.

Sudah tentu, kanji memainkan peranan penting untuk orang yang sihat, tetapi untuk kekebalan pesakit kencing manis, sebatian ini tidak terlalu selamat. Polisakarida tidak boleh dikecualikan daripada diet secara amnya, anda hanya perlu tahu cara meremajakan kentang dengan diabetes.

Mengapa rendam kentang

Menumbuk ubi kentang, anda bukan sahaja meninggalkan sedikit peratusan kanji di dalamnya (yang cukup untuk pesakit kencing manis), tetapi anda juga menyingkirkan banyak produk sampingan yang bersebelahan.

Percayalah, adalah lebih baik untuk mengambil segala langkah berjaga-jaga yang perlu daripada dirawat untuk pelbagai masalah sampingan.

Indeks glisemik kentang adalah kira-kira 80%, walaupun semuanya bergantung pada pelbagai jenis sayuran ini. Perendaman kentang juga perlu kerana perut lebih mudah untuk mengatasi pencernaannya, tanpa membuang hormon dan perangsang ke dalam badan, yang memainkan peranan pemangkin untuk meningkatkan tahap glukosa.

Hanya ada satu perkara - jangan makan kentang tumbuk. Sama sekali tidak berbaloi. Tidak, sudah tentu, anda boleh merawat diri anda dengan makanan ini beberapa kali sebulan, tetapi kesihatan lebih mahal. Karbohidrat yang ditemui dalam kentang lecek lebih banyak "bermain lama" berbanding dengan kentang yang telah dipelihara.

Jadi bagaimana untuk meremajakan kentang untuk diabetes?

Adalah cukup untuk meletakkan ubat yang dikupas dan dibasuh semalaman dalam air sejuk - oleh itu, anda akan menyingkirkan sejumlah besar kanji.

Di samping itu, anda akan dapat mengeluarkan semua bahan yang tidak diperlukan untuk badan kencing manis.

Ingat juga bahawa ubi perlu berhati-hati dan dicuci dengan teliti untuk mencegah kerosakan tisu - kemungkinan kehilangan nutrien yang cepat adalah tinggi.

Cara mengeluarkan kanji daripada kentang

Pati adalah karbohidrat yang terdapat dalam banyak makanan. Ia adalah bahan putih dan tawar yang boleh diproses untuk membuat pelbagai produk, yang sebahagiannya adalah gula, pemekat untuk makanan seperti kanji jagung dan pati untuk linen. Dalam kentang, kanji menjadi kaya dan menyediakan makanan buatan sendiri yang baik. Tetapi kentang mempunyai indeks glisemik tinggi, yang dapat menimbulkan ancaman kepada kesihatan, terutama untuk penderita diabetes dan penderita tekanan darah tinggi. Walaupun kanji tidak dapat dielakkan sepenuhnya dengan makan kentang, beberapa langkah boleh diambil untuk mengurangkan tahap kanji.

Video hari itu

Langkah 1

Pilih kentang kanji yang lebih rendah. Terdapat banyak kentang yang berbeza di pasaran, dan ada yang mempunyai kandungan kanji yang lebih tinggi daripada yang lain. Cari kentang yang tinggi di dalam air dan pati rendah, termasuk kentang merah dan putih. Jenis ini biasanya direbus atau dibakar. Kentang yang tinggi dalam kanji dan rendah dalam air termasuk kentang tumbuk, yang popular untuk mashing dan baking. Kentang emas Yukon juga tinggi di dalam kanji dan rendah di dalam air.

Langkah 2

Rendam kentang mentah dalam wadah hingga empat jam. Kentang perlu sepenuhnya tenggelam untuk mengelakkan pengoksidaan dan perubahan warna. Selepas empat jam, kentang perlu dibasuh dengan air sejuk. Memotong, memotong, atau menghiris kentang akan menghasilkan lebih banyak kanji.

Langkah 3

Rebus kentang pada api sederhana dan tinggi sehingga kentang mudah ditikam dengan pisau selama kira-kira satu jam. Tiriskan kentang air panas, yang akan menjadi susu kerana kanji berlebihan dan bilas dengan air sejuk. Walaupun lebih baik untuk meninggalkan kulit mendidih, kerana kulit mengekalkan khasiat, dikupas dan potong kentang akan segera menghilangkan kentang yang berlebihan kanji. Pilihan akan dibuat sama ada untuk menyumbang makanan untuk sementara waktu.

Teknologi penyediaan kanji kentang

Dengan jumlah kentang yang cukup (walaupun kurang baik), saya menasihati anda untuk memasak kanji di rumah. Tidak seperti rakan kedai, ia tidak mengandungi bahan kimia tambahan. Teknologi untuk menghasilkan kanji kentang adalah lebih mudah daripada nampaknya. Peralatan yang diperlukan adalah di setiap dapur, dan di samping umbi hanya air bersih diperlukan.

Mana-mana kentang adalah sesuai untuk penyediaan kanji: besar, kecil, hanya dituai, overwintered, beku, berkedut. Hanya tidak busuk dan tercemar. Hasil produk siap bergantung pada kandungan kanji dalam umbi sendiri, untuk kebanyakan varietas itu adalah 14-20%. Petunjuk purata - 1-1.5 kg kanji buatan sendiri diperolehi daripada 1 baldi kentang.

  • kentang - 10 kg;
  • air - 30-35 liter.

Bergantung pada varietas dan ketenangan yang menyeluruh, kanji kentang yang siap mungkin mempunyai warna kekuningan. Ini biasa, analog kilang juga tidak selalu putih, ia "berwarna" dengan bahan kimia.

Resipi untuk Pati Kentang buatan sendiri

1. Basuh ubi dengan air sejuk, potong bahagian busuk dan rosak. Adalah dinasihatkan untuk mengupas. Tetapi jika kentangnya sangat kecil atau tidak ada masa, anda tidak boleh mengupas, maka ia akan mengambil masa yang lebih lama untuk mencuci kanji, supaya ia menjadi putih.

2. Tuangkan kentang pada grater atau mince yang halus. Dalam bekas yang halus (atau parut) tuangkan air supaya campuran itu sentiasa cair. Kentang akan mengeluarkan kanji ke dalam air.

3. Kentang tumbuk tuangkan 10 liter air, campurkan.

4. Strain melalui kasa ganda atau penapis. Pulp (bahagian keras) adalah baik untuk menekan. Snap tidak lagi digunakan.

5. Untuk mempertahankan cecair selama 10-15 minit sehingga kanji terbenam ke bawah. Air akan berlumpur, dan buih putih akan muncul di atas, ini adalah perkara biasa.

6. Berhati-hati mengalirkan air, kemudian tambah bersih (jumlah yang lebih kecil mungkin) dan campurkan. Tunggu lagi sehingga kanji selesai.

Pelepasan pertama air, kanji masih kotor

7. Ulangi langkah sebelumnya 4-5 kali sehingga airnya jelas dan kanji di bahagian bawah kelihatan jelas.

Perubahan kelima air, kanji menjadi putih

8. Letakkan kanji mentah dalam lapisan nipis pada kuali, kuali atau ketuhar.

9. Keringkan di bawah matahari atau di dalam ketuhar pada suhu tidak lebih tinggi daripada 40 ° C. Gumpalan benjolan secara berkala.

Pada suhu yang lebih tinggi, kanji akan menjadi pes, sifatnya tidak akan dipulihkan.

10. Pas kan tepung kentang yang sudah siap melalui penggiling kopi atau gulung dengan pin bergulung supaya ia menjadi rapuh (pilihan).

11. Simpan dalam bungkusan yang tertutup dengan hermetically di tempat yang kering dan hangat. Hidup rak adalah tidak terhad.

Kentang untuk pesakit kencing manis: kentang dengan diabetes

Tidak boleh makan kentang untuk orang yang menghidap kencing manis, tidak ramai yang tahu. Pesakit kencing manis harus berhati-hati tentang pemilihan diet mereka sendiri. Lagipun, makan makanan yang betul boleh memperlahankan perkembangan penyakit ini.

Apabila memilih produk-produk ini atau lain-lain, pesakit kencing manis harus bergantung kepada apa yang vitamin dan mikro-mikroen yang mereka ada. Ia adalah wajib untuk mengambil kira kesan produk tertentu pada perubahan paras gula darah.

Tindakan karbohidrat

Tetapi kadang-kadang pertikaian mengenai penggunaan kentang oleh pesakit diabetes masih berlaku kerana pengaruh khusus karbohidrat pada tubuh pesakit. Karbohidrat dibahagikan kepada sederhana dan kompleks:

  • Mudah. Bahan ini diserap oleh tubuh manusia dengan mudah. Setelah memasuki darah, ia mula mengubah jumlah gula di dalamnya, meningkatkannya.
  • Kompleks (polisakarida). Mereka diserap lebih perlahan, dan beberapa komponennya tidak dapat dilihat oleh badan. Unsur ini terdapat dalam jagung, bijirin, dan juga dalam kentang. Dengan banyaknya makanan ringan di dalam tubuh manusia meningkatkan rizab lemak, yang tidak diingini bukan sahaja untuk pesakit kencing manis, tetapi juga untuk orang yang tidak mempunyai penyakit seperti itu.

Tubuh manusia, baik sihat dan sakit, perlu mempunyai jumlah karbohidrat yang betul dalam menu hariannya. Komponen berguna ini mengandungi buah, kacang, sayuran, dan juga bijirin. Tetapi, orang yang mempunyai diagnosis diabetes, harus sangat berhati-hati tentang penggunaan berbagai produk, seperti kentang.

Bolehkah saya makan kentang untuk diabetes?

Mengenai sama ada ia mungkin untuk makan kentang untuk orang yang menghidap kencing manis, pendapat para ahli adalah sebulat suara - sayuran ini dibenarkan untuk dimakan, tetapi dalam kuantiti yang sedikit.

Secara umum, kentang - produk makanan yang sangat berguna, yang mengandungi banyak vitamin. Walau bagaimanapun, terdapat banyak polisakarida di dalamnya, jadi pesakit kencing manis harus sangat berhati-hati untuk menyuntik ke dalam menu hari (kira-kira 250 g sehari).

Tetapi selain mengira bilangan kentang, perlu untuk memasak dengan cara tertentu. Pakar pemakanan mengatakan bahawa kaedah penyediaan sayuran ini mempunyai kesan langsung kepada kesihatan pesakit.

Oleh kerana diabetes mellitus sering disertai dengan gangguan yang berlaku dalam sistem penghadaman, pakar mencadangkan kencing manis untuk sentiasa mematuhi peraturan yang berkaitan dengan memasak.

Bagaimana untuk mengurangkan kandungan karbohidrat dalam kentang?

Membersihkan kentang dengan ketara mengurangkan kandungan kanji. Di samping itu, proses ini mempunyai kesan positif terhadap sistem pencernaan. Untuk mengurangkan jumlah kanji dalam kentang - sayur-sayuran yang dikupas hendaklah dibasuh di bawah air yang mengalir.

Jika anda mempunyai diabetes dan anda merancang untuk mencuba produk baru atau hidangan baru, sangat penting untuk memeriksa bagaimana tubuh anda bertindak balas kepadanya! Adalah dinasihatkan untuk mengukur paras gula darah sebelum dan selepas makan. Ia mudah untuk melakukan ini dengan meter OneTouch Select® Plus dengan petua warna. Ia mempunyai julat sasaran sebelum dan selepas makan (jika perlu, mereka boleh disesuaikan secara individu). Petunjuk dan anak panah pada skrin akan memberitahu dengan segera jika hasilnya adalah normal atau jika percubaan dengan makanan tidak berjaya.

Ubi direndam akan memperbaiki penghadaman, sementara perut tidak lagi menghasilkan bahan yang meningkatkan kandungan gula dalam darah. Perendaman dilakukan seperti berikut:

  1. Sayuran dibersihkan dan dibasuh dengan teliti.
  2. Ia diletakkan dalam hidangan (periuk, mangkuk) dan dituangkan dengan air sejuk.
  3. Kentang dibasuh dalam air sejuk selama kira-kira 11 jam.

Pada masa ini, kebanyakan kanji dan unsur lain yang tidak diingini dan bahkan membahayakan orang yang menghidap kencing manis akan keluar dari kentang. Untuk kegunaan yang lebih baik, lilin yang dirawat dengan cara ini paling baik dikukus.

Apakah beberapa cara untuk memasak kentang untuk pesakit kencing manis?

Dalam pakaian seragam. Orang yang menderita diabetes, lebih baik makan kentang rebus dalam pakaian seragam mereka.

Fried. Jumlah minimum membenarkan penggunaan cip dan cip, dimasak dalam minyak sayuran. Tetapi kentang, goreng dalam lemak haiwan, lebih baik tidak makan sama sekali.

  • Kentang Bakar Di hadapan diabetes jenis kedua, ia berguna untuk makan kentang panggang, yang boleh disediakan di dalam ketuhar dan dalam periuk perlahan. Tetapi kentang panggang tidak wajar dimakan dalam bentuk mereka sendiri. Adalah lebih baik untuk menambah hidangan ini hidangan sampingan, contohnya, salad sayur-sayuran segar. Anda juga harus tahu bahawa dalam satu kentang panggang sederhana mengandungi 145 kalori. Ini harus diambil kira apabila membuat diet untuk pesakit kencing manis. Malah sayuran bakar ini disyorkan untuk sentiasa dimasukkan ke dalam menu sebagai langkah pencegahan untuk penyakit jantung dan vaskular.
  • Dalam bentuk rebus. Pilihan penyediaan ini adalah yang terbaik untuk pesakit kencing manis. Bahagian standard kentang rebus adalah kira-kira 114 kalori. Menukar kandungan gula seperti hidangan mempunyai kesan yang sama seperti jus buah tanpa gula dan roti dedak bijirin.
  • Kentang mashed. Kumbah kentang rebus untuk orang yang menderita kencing manis, adalah tidak diingini untuk dimakan. Menariknya, kentang tumbuk dapat meningkatkan tahap glukosa, serta gula-gula atau koka-cola. Khususnya, gula naik jika hidangan dimasak dalam mentega, dan bukan di dalam air.

Apa yang perlu saya cari ketika membeli kentang?

Apabila memilih kentang, langkah pertama adalah untuk memberi keutamaan kepada ubi muda saiz sederhana. Sayuran kadang-kadang tidak begitu menarik dalam penampilan, bagaimanapun, ia boleh mengandungi gudang nutrien keseluruhan.

Unsur-unsur yang menguntungkan ini termasuk bioflavonoid, yang mempunyai kesan penguat pada saluran darah dan vitamin B, PP, C. Walaupun dalam ubi kentang muda terdapat sejumlah besar unsur surih yang mengagumkan seperti besi, kalsium, zink, magnesium dan lain-lain.

Secara umum, produk yang dibenarkan untuk kegunaan harian oleh orang yang menghidap diabetes mellitus, masih perlu diperiksa untuk toleransi individu oleh tubuh. Contohnya, sebahagian kecil kentang bakar dalam sesetengahnya boleh meningkatkan tahap glukosa dalam darah, sementara di lain-lain kadar gula dalam darah tidak akan berubah.

Jika pesakit kencing manis mematuhi sistem pemakanan tertentu, mereka boleh menjalani kehidupan yang penuh hayat. Lagipun, pendekatan sengaja untuk pembentukan diet untuk diabetes adalah kunci kepada keadaan kesihatan yang baik dan mood yang baik.

Cara mengeluarkan kanji daripada kentang

Cecair bukan Newtonian - hal ehwal diri mereka daripada kanji dan air !.

Hari ini kita akan menunjukkan bagaimana anda boleh menyediakan cecair bukan Newtonian: satu bahan yang menakjubkan yang mempamerkan sifat-sifat kedua-dua badan yang kukuh dan cair. Untuk mencipta cecair bukan Newton, perlu mencampurkan kanji kentang dengan air sehingga massa homogen diperolehi. Sekarang, jika perlahan-lahan kacau cecair, maka ia kelihatan seperti jeli, tetapi ia sepatutnya lebih kuat, kerana ia mula menahan, mengeras. Sangat lucu dan menyeronokkan - anda boleh bereksperimen dengan sempurna!

Resipi lazat-1. Blog Pigka di 7ya.ru

Segala-galanya di bawah saya berhati-hati mengumpul di persidangan kita :) Mengenai lada hitam [pautan-1] Kami mengumpul baldi beri (dikira bersama-sama dengan tangkai) dan 40 daun ceri. Beri dipisahkan dari cawangan, dibasuh dan mula meletakkan di dalam piring (ambil periuk besar atau baldi, yang tidak sayang, kerana semuanya akan diwarnakan), berliku baris beri dengan deretan daun ceri. Isi air mendidih dan letakkan selama sehari. Seterusnya, tuangkan jus yang dihasilkan, mendidih dan tuangkannya semula ke baldi beri, sambil menambah air ke tahap yang meliputi buah beri. Melalui.

Topeng kedutan berminyak adalah resipi yang berkesan.

Resipi terlebih dahulu. Untuk membuat produk buatan sendiri berdasarkan kanji kentang, anda perlu campuran satu sudu kanji, susu segar yang hangat dan satu sudu teh setiap minyak sayuran berkualiti tinggi dalam bekas kaca bersih (anda boleh menggunakan mentega cair yang lembut). Campuran dengan sempurna sehingga keadaan pastil homogen, jisimnya hendaklah digunakan secara merata pada kulit muka yang dibersihkan dan dikukus, selepas itu.

4 resipi dengan strawberi: pencuci mulut buatan sendiri dan jem strawberi.

Strawberi untuk musim sejuk: resipi jem strawberi dan stroberi beku dengan gula

Dumplings: adunan resipi dan 4 tampalan. Kotej keju, sayur-sayuran, strawberi.

Kue keju cendawan dan pangsit strawberi: bagaimana membuat doh dan pemadat

Eksperimen saintifik dengan kanak-kanak: 5 percubaan kimia rumah.

. Pakej pakai buang. Tiub ujian makmal atau bekas kaca kecil di mana bahan ujian boleh dicampur dengan larutan Lugol (peralatan dapur - contohnya, gelas) juga sesuai. Pati jagung dan tepung gula untuk sampel kawalan. Makanan yang mengandungi kanji, misalnya, kentang, bijirin gandum yang telah direndam, tepung jagung. Makanan yang tidak mengandungi kanji, seperti timun. Gunakan spatula untuk meletakkan sebilangan kecil kanji jagung di dalam tiub makmal. Tambah 2 ml (1/2 sudu teh) air, goncang tiub perlahan-lahan. Kemudian tambah 4 titis penyelesaian Lugol ke tiub. Apa yang berlaku? Dalam sampel yang mengandungi penyelesaian kanji.

Kek "Kentang": resipi yang pertama. Rasa zaman kanak-kanak kita.

Resipi biskut dan krim: baking mengikut GOST dari Chadka
. Biskut Pukul kuning dengan 2/3 gula sehingga anda mendapat massa tebal ringan. Pukul putih ke puncak, tambahkan gula yang tinggal dan pukulan lebih jauh ke ketumpatan dan bersinar (kira-kira seminit). Terlalu banyak (seperti meringue), mencukur tupai tidak berbaloi, kek span boleh naik dengan buruk. Campurkan putih dan kuning dengan teliti ke dalam jisim homogen. Tuangkan tepung dan kanji yang diayak dan campuran dengan perlahan, tetapi dengan berhati-hati dan cukup bersungguh-sungguh. Ia mudah untuk menggerakkan pergerakan dari pinggir mangkuk, menurunkan doh di tengah, sambil menghidupkan mangkuk. Tuangkan adunan siap pada helai baking, disebarkan dan bakar selama 12-15 minit. Sejuk dan biarkan selama satu hari pada suhu bilik. Potong pecah biskut, masukkan dalam pengisar dan tatal ke keadaan cip kecil. Anda juga boleh menggosok biskut.

Resipi kentang gourmet: Masakan Itali.

. Mahu menyertai seni chef Itali? Dia berkongsi dengan kami resep hidangan yang terdiri. hampir dari satu kentang. Trilogi kentang Hidangan ini termasuk ladu gnocchi Itali yang disajikan dengan kentang tumbuk dan herring asap, dengan bacon dan serbuk kentang ungu. Kentang mashed 600 g herring asap 720 g kentang 1500 ml air 200 g mentega 200 ml krim Masukkan kentang herring dan dikupas dalam periuk, tutup dengan air dan letakkan api selama 1 jam. Keluarkan herring dan terus masak sehingga air menguap, kemudian musim kentang dengan mentega dan krim. Pukul dan beralih ke CIF.
. Keluarkan herring dan terus masak sehingga air menguap, kemudian musim kentang dengan mentega dan krim. Pukul dan singkirkan. Gnocchi 500 g rebus dan kentang tumbuk 120 g tepung 10 g kanji 3 g garam 10 g yolk Sediakan gnocchi klasik, kacau kentang tumbuk dengan tepung, kanji dan kuning telur. Kami membuat gnocchi kecil kira-kira 14 g setiap dan membuangnya ke dalam air mendidih asin. Tiriskan dan isi dengan mentega. Pancetta Bacon perlu dipotong menjadi kepingan nipis supaya mereka h.

Neskuchnaya kentang. Hidangan Sayur

. Kentang mengandungi kanji, gula, serat dan jumlah vitamin dan mineral yang mengagumkan. Walaupun dengan semua keadaan penyimpanan (dalam bilik gelap, sejuk dengan pengudaraan yang baik), kentang kehilangan beberapa ciri yang berguna dengan masa. Dengan sendirinya, kentang mengandungi sedikit kalori, tetapi menjadi makanan kalori tinggi jika anda menambah mentega atau krim masam. Satu kentang panggang besar mengandungi: Menurut data.
. ), serta lemak (minyak mentega dan sayur-sayuran, krim masam, krim dan susu). Sesuai untuk kentang untuk dimasak dengan hidangan daging, ayam, permainan, ikan, sayur-sayuran. Sudah tentu, tidak ada seorang pun yang terkejut dengan kentang biasa dari zaman kanak-kanak. Bagaimanapun, hidangan kentang yang paling mudah dan kegemaran boleh menjadi pelbagai atau lebih baik. Kentang Mashed Kentang kentang dengan ketulan dan krim masam Daripada kentang mashing biasa dengan tekan dengan mentega dan susu, gunakan pengadun. Jadi, anda boleh mendapatkan kentang tumbuk, yang akan menemui kepingan kentang. Musim kentang dengan krim masam cair dan bukan mentega dan susu biasa. Cuba hidangan ini.

Sayur-sayuran dan buah-buahan secara luaran. Kami menyediakan topeng muka.

. Tidur boleh dibenarkan! Masker berkhasiat memegang muka selama 15-20 minit. Lebih lama tidak disyorkan, kerana ini boleh menyebabkan kerengsaan kulit. Ini terpakai terutamanya kepada topeng, yang, semasa dibekukan, menjadi jisim pepejal. Bagaimana untuk membuang topeng? Masa? Sebagai permulaan, ia patut mengeluarkan kasa yang telah direndam dengan campuran nutrien dari muka Sisa-sisa topeng tebal, dipakai dengan berus, dikeluarkan dengan swab kapas kering. Kemudian gosokkan muka dengan kain kapas yang dicelup dalam air sejuk. Ini perlu dilakukan dengan mudah, tanpa tekanan, tanpa regangan dan tidak menggaru kulit, kerana ini boleh menyebabkan kedutan awal. Apabila mengeluarkan topeng dari kulit berminyak, anda boleh menambah jus lemon. Apabila biasa.
. Selepas 2 bulan, kursus boleh diulang. Resipi-resipi yang berikut adalah yang paling sederhana yang mana buah-buahan, sayur-sayuran dan buah-buahan yang paling berpatutan digunakan. Anda boleh menunjukkan fiksyen dan membuat topeng bahan-bahan lain, dipandu oleh peraturan berikut. Jika sayur-sayuran atau buah-buahan yang dicincang tidak cukup berair, anda boleh mencurahkan susu. Jika, sebaliknya, gruel terlalu nipis, anda boleh menambah tepung, atau kanji, atau kentang tumbuk, wortel. Campuran itu harus menyerupai konsistensi krim masam. Sekiranya resipi di bawah tidak menunjukkan jenis kulit yang dicadangkan, maka topeng ini sesuai untuk semua orang. Sekiranya tiada arahan khusus untuk penyingkiran komposisi, maka ia mesti dikeluarkan selepas 20 minit dengan kapas kapas dicelup dalam air sejuk. Topeng Epal menyuburkan, menguatkan kulit dan menghilangkan ra.

Awas Pati - pembunuh sistem pencernaan!

Ekologi penggunaan. Hanya saja, tubuh tidak boleh mengasimilkan kanji, kerana ini reaksi kimia yang banyak harus dilakukan untuk mengubah kanji yang paling rumit menjadi gula mudah, hanya mereka tahu dan dapat mengasimilasi tubuh.

Hanya saja, tubuh tidak boleh mengasimilkan kanji, kerana ini reaksi kimia yang banyak harus dilakukan untuk mengubah kanji yang paling rumit menjadi gula mudah, hanya mereka tahu dan dapat mengasimilasi tubuh.

Perubahan kanji di dalam badan terutamanya bertujuan memenuhi keperluan gula. Tambahan pula, teknologi transformasi kanji ke dalam gula sederhana yang boleh diimport bukan sahaja kompleks, memakan masa, dan membentang dengan ketara dalam masa (dari 2 hingga 4 jam).

Ia memerlukan perbelanjaan tenaga yang luar biasa dan bahan aktif biologi (vitamin B, B2, B3, PP, C, dll). Tanpa jumlah vitamin dan mikroelemen yang mencukupi (dan siapakah di antara kita yang mencukupi?), Pati tidak dapat diserap: ia mengalir, rusuk, racun, menyumbat rangkaian kapilari.

Pati tidak praktikal dalam sebarang pelarut yang diketahui. Dia hanya mempunyai sifat kelarutan koloid. Kajian penyelesaian koloid kanji menunjukkan bahawa penyelesaiannya tidak terdiri daripada molekul kanji individu, tetapi zarah utama - micelles, termasuk sebilangan besar molekul.


Terdapat dua pecahan polysaccharide dalam kanji:

sangat berbeza dalam hartanah.

Amilase dalam pati 15-25%.
Ia larut dalam air panas (80 ° C), membentuk larutan koloid yang jelas.

Amylopectin adalah 75-85% bijian kanji.
Oleh itu, apabila terdedah kepada kanji air panas, larutan amilase terbentuk, yang dipadatkan dengan amilopektin yang bengkak.

Massa kental yang tebal dipanggil pes. Pasta yang sama terbentuk dalam saluran pencernaan. Dan yang tipis tepung darat, dari mana roti kita, pasta, dan lain-lain, dipanggang, lebih baik gam paste ini!

Ia melekat bersama-sama, menyumbat mikrovilli sedutan duodenum dan bahagian bawah usus kecil, memulihkannya dari pencernaan, pertama sekali, kemudian hampir sepenuhnya.

Di sinilah sebab penyerapan vitamin dan mikroelemen yang kurang baik. Penyerapan iodin yang tidak mencukupi (kanji menjadikannya hampir tidak dapat ditemui) membawa kepada banyak penyakit (sehingga kanser), tetapi penyakit paling spesifik adalah hipotiroidisme, iaitu, fungsi tiroid yang tidak mencukupi. Dan sebabnya masih sama - "bogging" dengan kanji (dan slag lain) tisu penghubung, percambahan tiroid itu sendiri.

Dalam usus besar, jisim pati ini, kering, mengawal dinding kolon, membentuk batu tahi. Deposit-deposit ini telah ditutup, secara literal, kerja (pertama sekali, bekalan darah) organ-organ itu
yang menyediakan nutrien dengan tapak penyerapan tertentu dalam kolon.

Batu-batu menyekat penyerapan, kerana ini, tubuh tidak menerima nutrien, ia pertama kali menurun, maka atrophies dan menjadi sakit. Mikrofora kolon, keasidannya, keupayaannya menghasilkan asid amino penting adalah terjejas.

BAKED POTATO. Cara paling berbahaya untuk membahayakan tubuh.

Indeks glisemik kentang panggang adalah 95. Ini lebih tinggi daripada gabungan gula dan madu. Iaitu, hampir kentang yang dibakar dengan serta-merta meningkatkan kandungan gula kepada maksimum yang mungkin. Lebihan gula mencetuskan proses pemendapan lemak. Jadi tubuh mengawal jumlah glukosa.

Setelah mengalami kepenuhan tepu, akibat kandungan kalori yang rendah dalam satu jam, dan mungkin lebih awal, seseorang akan mengalami rasa lapar lagi. Kemudian semakin banyak. Kitaran makan kentang menjadi tidak berkesudahan. Pada masa yang sama, orang akan mula menaikkan berat badan dengan ketara.

Atas dasar ini, makanan segera tidak akan menyerah kentang, kerana ini bermakna keuntungan yang lebih rendah.

Kentang goreng dan kentang goreng. Pukulan yang paling teruk kepada badan.

Dalam proses menggoreng, kelembapan menyejat dari kentang. Ia menggantikan lemak. Kandungan kalori kentang mula naik dan sering menggulung ke atas 400 markah (karbohidrat). Pada latar belakang kecerahan pantas, jelas, semua lemak ini akan berada di bawah kulit anda.

Tubers, berbaring di cahaya, bertukar hijau, mereka mengumpul racun terkuat - solanine. Terutama banyak di dalam tumbuh. Dalam dos yang besar, solanine memusnahkan sel-sel darah merah dan bertindak sebagai depresan pada sistem saraf pusat.
Hubungan dengan solanin dalam badan menyebabkan dehidrasi, demam, sawan.
Untuk organisma yang lemah, semua ini boleh menjadi maut.
Tiada rawatan haba akan membantu meneutralkan racun.

Menurut saintis Austria, solanine mempunyai kesan buruk apabila kandungannya meningkat hingga 40 miligram per 100 gram kentang. Pada musim luruh 100 gram solanin kentang baru digali tidak lebih daripada 10 miligram.

Pada musim bunga, ia mungkin tiga kali lebih banyak, dan ia berkonsentrasi terutamanya di kawasan hijau umbi dan lebih dekat ke kulit.

Kentang boleh dimakan hanya YOUNG tidak lebih dari 2 bulan

Cara mengeluarkan kanji daripada kentang

Bagaimana untuk mengeluarkan perut tergantung?

Oh, anak-anak kita hampir sama dengan usia, jadi saya faham

Pada saya itu masih ada. Sebenarnya, saya telah pulih sebanyak 6 kg.

untuk lemak dan gula yang lelah untuk ketergantungan gula... hampir seperti ketagihan heroin...

Pilihan resepi lazat dari ayam.

Tetapi anda boleh bertanya, apa yang penggiling? dan apa jenis adunan dalam resipi terakhir, apa rupanya? kekurangan roti? sedutan? resipi hebat, bookmarked)

semuanya kedengaran sangat enak) tetapi sayang pada diet (

Tomato hijau panggang adalah makanan ringan yang luar biasa yang dibuat dari produk mudah. Resipi Tomato Goreng Gourmet

Tomato hijau panggang adalah makanan ringan yang luar biasa yang dibuat dari produk mudah. Resipi Tomato Goreng Gourmet

Manty - resipi terbaik. Bagaimana dengan manti masak yang lazat dan enak.

Manty - resipi terbaik. Bagaimana dengan manti masak yang lazat dan enak.

Memberi makan kentang

Adakah anda sedih untuk malam itu sehingga kanji keluar? Dia mula memberikan kentang dalam tempoh 8 bulan, jarang sekali dan sepertiga dari keseluruhan bahagian sayur-sayuran, puteri puteri dari dia

Pati adalah gula, ia bukan alah. Tetapi selalunya kanji ini dimakan oleh bakteria dan mereka sudah memberikan alahan. Rawat usus

Tidak baik untuk memberi kentang, mengurangkan jumlahnya, saya memberikan sedikit sup kepada brokoli, dan sebagainya.

SALAH DARAH DAGING CHICKEN

Perempuan hello! Salad Caesar jatuh cinta sejak ia muncul di Rusia. Jadi saya terus mengikuti berita itu, dan tentu saja laut. Anda mempunyai kali pertama, jadi juga memutuskan untuk melihatnya. Saya tidak akan menyekat diri saya, tetapi saya akan berkongsi resipi kegemaran saya, jadi lihat resepi terperinci http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html tulis dengan pena untuk masa yang lama. Terutamanya varian ayam tidak dapat dibandingkan.

Wow, berapa banyak resipi hebat! Perlu menyelamatkan diri! Tetapi kegemaran saya, ayam dengan alpukat dan tidak. Saya dapati resipinya [url = http://gcook.ru/salaty/salaty-s-avokado.html] di sini [/ url].

baru-baru ini, tetapi kita semua menyukainya begitu banyak yang perlu kita lakukan setiap minggu)

oh terima kasih banyak berapa banyak salatik

Lure: bagaimana dan bila bermula? (arahan)

Terima kasih banyak untuk maklumat ini.

Lure: bagaimana dan bila bermula? (arahan)


Artikel yang sangat baik, semuanya sangat terperinci. Sesungguhnya, pendapat bahawa makanan dalam tin perlu diberi atau disediakan sendiri, untuk semua orang. Saya memberikan kedua-duanya, ganti, satu hari saya memasak zucchini / lobak merah lobak sendiri, dan hari yang lain saya memberikan Heinz puree "campuran sayur-sayuran" - sangat lazat dan mudah.

Artikel yang baik ATP adalah besar, saya di sini mendapati jadual menarik makan Rusia
http://pitaniedetskoe.ru/tablicy-prikorma-rossii/

Lure: bagaimana dan bila bermula? (arahan)

Artikel yang sangat berguna. Dalam penanda buku. Ia akan berguna tidak lama lagi))

Pertama memberi makan Lure: bagaimana

Dari semua yang saya baca untuk diri saya sendiri, saya menyimpulkan bahawa saya makan dengan betul :) Hanya sekarang saya tidak membeli semua jenis gerberas dan Heinz. Kami suka daging ayam Marmaluzi, sangat sejuk, lazat! Sebagai sebahagian daripada produk semulajadi sahaja dan tiada air! Anak makan dengan kesenangan :) Dan bagi saya ini penting.

Dan saya memperkenalkan umpan pertama yang Kashki Heinz dan yang lain tidak menganggapnya. Mereka berkhasiat, hypoallergenic, yang penting, dan juga tidak mengandungi susu, gula dan garam. Sangat larut input dan semulajadi cecair adalah mudah untuk menelan bayi. Menormalkan usus tidak menyebabkan sembelit.

Saya tidak tahu tentang anda perempuan, tetapi saya memberi makan anak kecil saya hanya dengan orang-orang papua Heinz :) dia makan dengan keseronokan, kerusi yang baik dan perut tidak menyakitkan, tetapi apa lagi yang kita perlu bahagia? :)

Casseroles dan sos kepada mereka "seperti di tadika"

Menariknya dalam periuk lazat norma akan resipi khusus ini? atau tidak cuba.

yummy))))) dan anak perempuan saya adalah kambing)) tidak makan kaserol dan telur hancur))) bahkan membunuh

Sentiasa lakukan ini, resipi terbaik

Potong dada ayam yang dicincang: asas-asas tradisi masakan. Resipi untuk potongan dada ayam cincang untuk setiap selera

Potong dada ayam yang dicincang: asas-asas tradisi masakan. Resipi untuk potongan dada ayam cincang untuk setiap selera

Basturma - bagaimana memasak dendam di rumah

Kentang "Faberge" atau penampilan baru di penkek kentang!

Bagaimana untuk mendapatkan berat badan, bagaimana untuk menjadi lebih baik, bertambah gemuk. Artikel yang sangat panjang

Dan ke titik - masalah dengan bahagian tengah tulang belakang - masalah dengan saluran gastrousus dan kelenjar tiroid.

Saya juga sangat memerlukannya, terima kasih atas maklumat berguna.

tidak kira-kira sejam mengenai saya))) tetapi lebih awal saya mahukan)))

Cutlet Crucian adalah hidangan yang indah untuk meja perayaan dan makan malam keluarga. Roti pisang yang lazat dan lazat: resipi, nada...

Resipi dari keju kotej tergesa-gesa: mudah, lazat, lembut, berguna. Pemilihan resipi dari keju kotej dengan tergesa-gesa untuk setiap selera

Cutlet Crucian adalah hidangan yang indah untuk meja perayaan dan makan malam keluarga. Roti pisang yang lazat dan lazat: resipi, nada...

Resipi dari keju kotej tergesa-gesa: mudah, lazat, lembut, berguna. Pemilihan resipi dari keju kotej dengan tergesa-gesa untuk setiap selera

Resipi Kentang

Mengenai kentang dan bahaya kesihatannya. Satu artikel menarik.

Infa tidak tepat dan ditulis semula dengan sendirinya. Kentang pada mulanya dibawa sebagai makanan, tetapi mereka ditanam untuk bunga, dan orang yang tumbuh memakan buah-buahan hijau dan banyak diracun. Nah, awak mengingatkan saya kepada jiran saya Vega syroeda. Tunggu, dia sakit. Kuning untuk angin teruk memunggah satu selama 8 hari tanpa makanan dalam tenaga suria dan air dicairkan. Walaupun saya tidak akan mati.

terima kasih, selama 2 tahun mereka tidak makan kentang hampir sepanjang masa di pesta, tetapi mereka tidak membelinya... mereka mula membeli lagi, dan peliknya cukup untuk gula-gula mereka segera ditarik... Saya akan membersihkan kentang dari diet. Terima kasih atas kesegaran di dalam fikiran saya tentang bahayanya

Regina, di sini tidak penat? yang memerlukannya, mereka akan melihat maklumat tentang produk tersebut, mengapa anda membuangnya ke jeneral itu?
orang selalu makan apa yang mereka jual di kedai-kedai, dan tubuh manusia menyesuaikan diri dengan apa yang ia makan

Forum Ahli Kimia

Memasak dan makan dengan betul

Memasak dan makan dengan betul

Mesej oleh amik »Tue Mar 23, 2010 6:44 pm

Tidak semua kita berdepan elektrik

Di saluran pertama televisyen Rusia, yang ORT, pada waktu pagi pada hari Ahad satu program indah "Health" Elena Malysheva dengan Saudara terkemuka menonton tanpa henti, dan saya perlu mengikuti acara dan resipi, kadang-kadang mengulas dan kutuk kepada dirinya sendiri
Dalam isu terakhir dalam program itu, satu tajuk muncul di bawah nama bersyarat "Kimia di Dapur" yang mana Doktor Sains Kimia, profesor telah dijemput ke studio.
Dari mutiara terakhir http://www.1tv.ru/sp/si=16fi=3623

Makanan memasak adalah salah satu cara memasak paling kuno, selain itu, ia adalah yang paling berguna untuk semua jenis masakan. Perkara pertama yang perlu anda ketahui: apabila anda memasak makanan, anda perlu menggunakan air yang baik sahaja.

Apabila kita memasak makanan, suhu adalah 100 darjah. Reaksi hidrolisis berlaku: protein dipecah menjadi asid amino, lemak dipisahkan sebahagiannya menjadi gliserol dan asid lemak.

Pada masa ini, pertama sekali, daging itu degreased. Dari daging, kolesterol dikeluarkan terus ke dalam sup. Oleh itu, sup adalah benar-benar kontraindikasi bagi mereka yang kehilangan berat badan atau mengalami aterosklerosis dan penyakit jantung atau saluran darah. Tetapi daging rebus, sebaliknya, menjadi produk bebas lemak diet.

Tidak seperti daging, sayur-sayuran kehilangan sifat positifnya. Hakikatnya ialah dalam proses oksigen mendidih, yang terkandung dalam air, memusnahkan semua vitamin. Sebagai contoh, dalam tempoh 15 minit pertama mendidih terurai kira-kira 30% daripada vitamin C, untuk 15 minit berikutnya - walaupun 30%, dan lain-lain

Terdapat cara untuk menghalang kerugian yang berlaku ketika anda memasak makanan. Ia perlu mengeluarkan oksigen yang dibubarkan dengan udara di dalam air. Untuk melakukan ini, sebelum meletakkan sayur-sayuran di dalam air, rebus selama 5 minit, tambah garam, yang menggantikan oksigen. Sayuran dan buah-buahan, yang dimasak dengan ketiadaan oksigen, akan mengekalkan semua vitamin mereka.