Inulin: semua butiran mengenai prebiotik penyembuhan

  • Diagnostik

Prebiotik untuk pembangunan mikroflora usus yang harmoni: hampir semuanya telah didengar tentang mereka hari ini. Artikel kami ditumpukan kepada polisakarida unik, yang telah dipelajari sejak akhir abad yang lalu.

Inulin, apa faedah dan kemudaratan, di mana produknya mengandungi, cara menggunakannya untuk penurunan berat badan dan peningkatan kesihatan umum, untuk diabetes dan pemakanan kanak-kanak. Pelbagai soalan yang kami pelajari secara mendalam dan bersedia untuk berkongsi dengan anda.

Klik nombor item 6 - cadangan praktikal, dos harian (!) Dan pengalaman peribadi.

Navigasi pantas pada artikel:

Apakah prebiotik dan mengapa?

Masa depan banyak bidang perubatan untuk mengkaji microbiota manusia. Bahawa bahagian mikrobiota yang hidup di dalam usus diisi oleh prebiotik, di antaranya adalah pahlawan kita.

Mikrobiota (mikroflora normal) adalah koleksi mikroorganisma dalam tubuh manusia. Ia menjejaskan secara langsung atau tidak langsung pada semua (!) Sistem dan organ. Kehidupan tidak mungkin tanpa penyertaan aktif bakteria - seperti tanpa udara, air, makanan dan graviti.

Orang sebagai "spesies induk" untuk kewujudan bakteria tidak kritikal, tetapi bakteria adalah satelit manusia mandatori. Oleh itu, banyak kajian makmal yang paling moden tertumpu pada kajian hubungan dan algoritma interaksi "man + his microbiota".

Lebih daripada 10 ribu spesies mikrob mendiami usus. Dari jumlah ini, 62% kurang dipelajari, di antaranya 99% kurang atau tidak ditanam sama sekali.

3-5% daripada berat badan kita adalah bakteria yang mendiami badan. Adakah anda berat 65 kg? Bakteria dalam badan anda dari 2 hingga 3.25 kg.

Hanya dengan umur 7 tahun struktur yang stabil microflora manusia dicipta. Sepanjang hidup kita, kualiti dan keseimbangan mikroflora sangat bergantung kepada pemakanan.

Oleh itu, sistem utama yang bergantung kepada bakteria usus secara langsung bergantung kepada pemakanan. Pertama sekali, imuniti (sehingga 70% daripada rizab imuniti ditentukan oleh mikrobiota usus). Serta semua jenis metabolisme, penyerapan nutrien, sintesis vitamin dan sebatian sasaran, antaranya ada molekul anti-kanser aktif.

Mencipta keadaan untuk pemakanan yang betul dan menambah makanan dengan bahan khas - prebiotik.

Ini adalah bahan makanan yang tidak diserap di bahagian atas saluran pencernaan, mencapai bentuk yang tidak berubah ke usus dan mewujudkan keadaan untuk pertumbuhan dan fungsi bakterinya yang bermanfaat.

Apakah inulin dan apa gunanya?

Fruktosa-oligosakarida (FOS), galacto-oligosaccharides (GOS), laktulosa, laktitol dan inulin adalah sebatian yang paling terkenal dengan sifat prebiotik yang disebut.

Apakah yang dimaksud dengan inulin dan apakah itu? 95% polisakarida fruktosa. Ia larut dalam air panas, tetapi tidak dicerna dalam perut dan hari ini sepenuhnya dimakan serat makanan. Dalam usus besar, inulin menjadi makanan yang diinginkan untuk bifidobacteria dan lactobacilli yang bermanfaat.

Kajian mendalam inulin bermula pada akhir abad ke-20. Banyak maklumat telah dikumpulkan mengenai faedah prebiotik dalam pencegahan dan rawatan beberapa keadaan yang mengerikan yang mengurangkan aterosklerosis, diabetes, obesiti, hepatitis-steatosis, sembelit, dan kekebalan berkurang kepada jangka masa kehidupan moden.

TOP 6 ciri-ciri yang berguna

Kami memulakan cerita dengan jelas, dan menyimpulkan dengan manfaat kesihatan yang sangat tinggi. Inulin sangat berguna dalam pelbagai cara.

Ingatlah bahawa kami sentiasa menawarkan untuk merawat dengan semangat yang kuat. Itulah sebabnya dalam kategori iHerb anda akan memenuhi penilaian yang ragu mengenai kesejahteraan produk baru dengan ulasan jujur ​​"kami tidak akan membelinya".

Dalam kes inulin, selepas kajian berhati-hati dan penggunaan jangka panjang skala, tidak ada kebetulan bahawa ia bersandar dalam sokongan jelas, yang sangat penting - sejagat.

Apa yang berguna, wira hari ini?

Mengurangkan sembelit dan normalkan pembersihan.

2011, Jurnal Antarabangsa Sains Makanan dan Pemakanan: Satu kajian terhadap kesan inulin dari chicory pada sembelit pada usia tua dikaji selama 28 hari. Kesimpulan: Penambahan harian 15 g inulin dapat melegakan sembelit dan meningkatkan kualiti hidup pada orang 60+. (1)

Inulin mengekalkan cecair di dalam usus usus, yang menjadikan makanan seketul itu longgar dan mudah bergerak melalui usus.

Permukaan gel yang seperti gel, adalah ciri tersendiri dengan jumlah inulin yang mencukupi. Ini menginsuranskan terhadap trauma semasa pergerakan usus dalam seseorang dengan buasir.

Ia menyuburkan mikroflora usus yang bermanfaat

Inulin adalah oligosakarida, i.e. Ia terdiri daripada beberapa gula mudah, bergabung bersama dalam apa yang dipanggil "fructan". Ia adalah prebiotik yang tidak dapat dicegah yang, bergerak melalui usus, memetik selektif dan menyuburkan hanya mikroflora usus yang sihat. Akibatnya, patogen tidak boleh berlipat ganda.

Kolon itu sendiri juga menerima perlindungan, sebagai tambahan kepada kesan sistemiknya terhadap imuniti dan metabolisme. Kajian mendapati bahawa inulin-type fructans mengurangkan risiko karsinogenesis kolon dan memperbaiki rawatan penyakit radang usus. (2)

Pencegahan aterosklerosis dan diabetes

Apabila melalui sistem penghadaman, inulin bertindak sebagai penyerap. Ia mengambil trigliserida, "kolesterol jahat" dan sebatian lain yang berpotensi berbahaya dan toksik.

Diet serat yang tinggi telah lama dikaitkan dengan kesihatan jantung dalam pelbagai kajian. Dan walaupun hari ini penyebab utama aterosklerosis bukan untuk mempertimbangkan kolesterol daripada makanan, serat makanan menjadikan sumbangan penting kepada detoksifikasi tubuh. Mereka merampas kolesterol berlebihan yang dihasilkan oleh hati dalam lumen usus dan mengeluarkannya dari badan.

Meningkatkan penyerapan kalsium dan magnesium

Sesetengah kajian telah menunjukkan bahawa inulin meningkatkan penyerapan kalsium dan, mungkin, elektrolit magnesium.

Bagaimana ia berfungsi? Semuanya datang kepada kesan prebiotik positif inulin dalam usus: bakteria berfaedah tumbuh - penyerapan mineral daripada benjolan makanan bertambah baik.

2005, American Journal of Nutrition Clinical. Kajian di kumpulan yang berisiko tinggi untuk kekurangan kalsium (wanita muda dan wanita yang lebih tua). Kesimpulan: "Pengambilan harian gabungan prebiotik fructans pendek dan panjang rantai inulin meningkat dengan ketara kalsium penyerapan - peningkatan mineralisasi tulang sebanyak 23%." (4)

Tambahan kesihatan yang berkesan untuk penurunan berat badan

2016, Universiti Guelph di Kanada, wanita yang sihat menambah serbuk ke menu selama 8 hari. Kesimpulan: "6 g inulin dalam yogurt untuk sarapan pagi mengurangkan selera makan." (5)

Hanya 1.5 kcal setiap 1 gram inulin, kemanisan lembut dan pengembangan volumetrik menjadi bahan seperti gel. Ini memberikan rasa kenyang dan kenyang, dan semua manfaat yang disenaraikan untuk badan.

Adalah jelas bahawa inulin adalah peserta yang sangat baik dalam hidangan pemakanan untuk penurunan berat badan tanpa membahayakan kesihatan.

Rawatan penyakit sistem saraf dan kelewatan perkembangan kanak-kanak

Penggunaan inulin yang sangat menarik untuk kelewatan perkembangan kanak-kanak dan bahkan dalam rawatan keabnormalan autistik berdiri berasingan. Malah, serbuk manis melakukan hal yang sama - ia menormalkan mikroflora dalam usus kecil. Tetapi itulah keindahan tubuh dengan misteri yang tidak dapat diselesaikan! Ia adalah mikroorganisma yang bermanfaat dalam usus yang berkait rapat dengan sistem saraf, termasuk pusatnya, otak.

Untuk mengetahui lebih lanjut, tanyakan mengenai semakan penuh untuk pertanyaan "protokol Nemechik". Ini adalah seorang doktor dalam bidang bioperubatan, yang telah memerhatikan kesan pengenalan kanak-kanak dengan penyimpangan ketiga-tiga peraturan ke dalam diet untuk masa yang lama. Berikut adalah:

  1. pengambilan inulin;
  2. mengambil asid lemak omega-3;
  3. penghapusan omega-6 yang berlebihan dengan pengenalan serentak omega-9 (minyak zaitun).

Sesetengah manfaat boleh dijangkakan dari kehadiran inulin harian dalam menu orang dengan penyakit Parkinson dan kepupusan umum fungsi motor dan kognitif dalam perjalanan penuaan.

Sudah tentu, semua bunyi di atas berdekatan dengan iklan "Di sini! Menemui ubat untuk segala-galanya! ". Ini harus membimbangkan dalam cerita tentang apa-apa bahan.

Walau bagaimanapun, hari ini, dari pengalaman peribadi untuk mengambil inulin selama lebih dari 3 tahun berturut-turut, kami membuat kesimpulan positif mengenai kehadiran makanan tambahan ini dalam diet keluarga. Dan keadaan utama kejayaan ialah tempoh dan ketidakstabilan, dan dalam kedua-dua kes, kedua-duanya untuk pencegahan dan rawatan.

Produk dengan banyak inulin

Salah satu cara untuk menggunakan prebiotik penyembuhan sentiasa adalah memasukkan makanan dalam menu harian, di mana terdapat banyaknya. Apa produk yang mengandungi inulin? Kami menyenaraikan dalam urutan menurun.

  1. Akar Chicory - dari 15 hingga 20% - sumber yang paling popular dengan kepekatan yang sangat tinggi
  2. Yerusalem artichoke (ubi) - dari 16 hingga 18%
  3. Asparagus - dari 13 hingga 18%
  4. Bawang putih - dari 9 hingga 16%
  5. Artichokes - dari 3 hingga 10%
  6. Leek - dari 3 hingga 10%
  7. Bawang - dari 2 hingga 6%
  8. Barli - dari 0.5 hingga 1.5%
  9. Tepung gandum - dari 0.5 hingga 1.5%
  10. Pisang (terutama sedikit hijau) - dari 0.3 hingga 0.7%
  11. Tumbuh gandum (menu kesihatan parti popular)

Di mana tumbuhan perubatan:

  1. Akar dandelion - sehingga 40%
  2. Root elecampane - hingga 44%
  3. Burdock root (kering) - sehingga 45%
  4. Echinacea

Tidak menghairankan bahawa tidak stabil, burdock, dan dandelion sering hadir di kem latihan diabetes. Pertama sekali, itu adalah kebaikan pahlawan kita.

Cara menghasilkan dan apa yang mereka gunakan

Selalunya, polisakarida berharga diperoleh dari artichoke Yerusalem, akar chicory dan agave.

Oligosakarida digunakan dalam industri makanan untuk pemanggang makanan. Ia meningkatkan rasa, tekstur, kelembapan produk dan meningkatkan manfaat kesihatan.

Pada masa yang sama, ia mempunyai kalori yang jauh lebih sedikit daripada karbohidrat dan lemak: hanya 1.5 kkal per 1 gram inulin.

Inulin mempunyai rasa manis yang sangat lembut (kira-kira 10 kali lebih lemah daripada gula). Ia adalah universal untuk apa-apa resipi bukan sahaja gula, tetapi juga bukan tepung, kerana ia membantu untuk mencipta ilusi kandungan lemak kerana tekstur seperti gel selepas penyerapan air.

Inulin juga boleh didapati dalam bentuk makanan tambahan dalam pelbagai bentuk - serbuk, kapsul, tablet.

Di mana untuk membeli dan berapa banyak inulin

Pasaran antarabangsa secara aktif menyerang inulin Cina. Kualitinya diragui. Peperiksaan mendedahkan sehingga 50% maltodekstrin. Baca label untuk memilih produk untuk pemulihan secara sedar.

Di pasaran Rusia, anda sering menemui inulin dari Yerusalem artichoke. Ia boleh dibeli di farmasi dan kedai dalam talian tempatan.

Iherb, pemimpin dunia dalam jualan produk kesihatan dan kecantikan dalam talian, membolehkan anda memilih bentuk polysaccharide yang mudah dari senarai kaya jenama. Dalam kad kedudukan terdapat penerangan dan penilaian menyeluruh dengan ulasan. Sangat mudah untuk mengetahui sumber bahan mentah dan teknologi pengeluaran.

Adalah disyorkan untuk membandingkan kos TM yang terkenal di dunia dan versi yang tidak jelas dari farmasi terdekat. Penjimatan yang ketara akan digunakan untuk mereka yang mengumpulkan sekumpulan barangan berbilang untuk iherb.

Pertimbangkan bonus tetap lain. Anda boleh menambah item ke keranjang dengan Penghantaran Ekonomi atau membuat satu pesanan kecil. Dalam kes ini, dengan saiz tertentu bakul, penghantaran segera ke pintu jauh lebih murah atau percuma.

Kami sentiasa menggunakan 2 tanda dagangan dalam bentuk serbuk mudah:

Pautan di atas mengambil kira kod diskaun (RVW630) sebanyak 5%, yang akan berfungsi apabila anda membuat keranjang.

Pengalaman kami hari ini menunjukkan satu lagi perincian penting ketika membeli inulin untuk iherb. Perhatikan tawaran untuk membeli 3 atau lebih tin pada satu masa. Serbuk itu ringan, dengan mengorbankan satu keluarga dari 3 atau lebih orang, ia berupaya untuk membuat pesanan borong mikro dengan diskaun tambahan.

Cara menggunakan makanan dan aditif

Dua soalan kekal:

  1. Dikira sama ada kadar harian inulin.
  2. Bagaimana untuk mendapatkan amaun yang disyorkan harian.

Sebagai contoh, orang Amerika yang maju dalam subjek pemakanan sihat mengambil 10 hingga 15 g sehari dengan makanan. Nombor ini hanya digunakan untuk mereka yang mematuhi diet yang seimbang, tidak rendah karbohidrat. Dalam populasi umum, jumlah inulin tidak mungkin melebihi 3-5 gram sehari.

Cadangan am untuk semua jenis serat makanan - dari 20 hingga 35 g serat setiap hari.

Dalam kes ini, inulin menjadi pilihan yang lazat dan mudah untuk gentian. Ia manis, larut dalam air panas. Ia boleh ditambah kepada smoothies, teh, koktail, jeli, salad, bubur dan pastri.

Susu dan pisang dalam bentuk leher untuk sarapan pagi. Kotej keju dan bawang putih - snek asli tradisional. Bawang mentah dalam salad dengan sayur-sayuran dan keju yang berdaun. Omelet dengan asparagus di bawah keju Belanda parut. Umbi artichoke Yerusalem, dibakar dengan keju dan krim masam.

Pendekatan kami terhadap penggunaan inulin:

  • Makan setiap hari sekurang-kurangnya 1-2 sayur-sayuran / buah, di mana ia banyak: bawang putih, pisang, bawang, artichoke Yerusalem. Kebimbangan semua orang dalam keluarga.
  • Jika boleh, gantikan kopi dengan minuman dari chicory. Bukan semua orang boleh melakukannya sepanjang masa, tetapi kami sedang dalam proses. Pada masa yang sama, satu cawan kopi pagi tetap tidak boleh dilanggar, terutama kerana ia dapat diperkaya dengan minyak kelapa, kayu manis atau kapulaga yang berguna.
  • Ambil suplemen untuk masa yang lama dengan serbuk inulin. Kebanyakan perbelanjaan seperti ini melibatkan anak-anak kita, yang sering minum inulin, dan orang dewasa selepas sakit.

1 sudu kecil serbuk 2-3 p / hari.

Kemudaratan dan kesan sampingan yang mungkin

Alergi terhadap inulin hampir tidak pernah berlaku.

Seperti apa-apa serat makanan, inulin boleh menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan dari saluran pencernaan, terutamanya dengan pengambilan yang berlebihan:

  • Najis longgar;
  • Dyspepsia perut (pedih hulu, mual);
  • Perut kembung dan rasa tidak menentu yang lemah di sepanjang usus.

Dengan pengambilan inulin yang sederhana (sehingga 3 jam Sudu / hari) bahaya ini hanya boleh menjejaskan bulatan sempit orang, contohnya, pesakit dengan penyakit usus kronik (IBS, kolitis, dan sebagainya). Adalah disyorkan bagi pesakit sedemikian untuk memantau jumlah produk dengan inulin, dan untuk memperkenalkan aditif disertai dengan cecair hanya semasa remisi, meningkatkan dos perlahan-lahan.

Kami akan gembira jika anda menjelaskan kepada anda semua nuansa mengenai inulin, faedah dan bahaya penyalahgunaan polisakarida, cara penggunaan dan produk-produk di mana ia terkandung dalam kuantiti yang banyak.

Kami berharap kisah kami akan memberi inspirasi kepada anda untuk menggunakan inulin secara sistematik. Ia amat berguna untuk membuat pelarasan yang masuk akal untuk diet anak-anak, warga tua dan keluarga yang sakit. Dan jika ada soalan: komen sentiasa terbuka. Tinggal selera makan yang sihat dan selamat!

Inulin prebiotik semulajadi untuk kesihatan dan kecantikan

Sebagai salah satu polisakarida organik, inulin digunakan secara meluas pada akhir abad yang lalu. Ciri-ciri bergunanya begitu pelbagai dan begitu aktif diiklankan bahawa sesetengah orang bahkan mendapati ia hanya satu lagi kes kosong. Walau bagaimanapun, ini tidak benar, inulin adalah bahan semulajadi yang sedia ada yang boleh membawa banyak manfaat kepada tubuh.

Apakah inulin dan di mana ia berlaku dalam alam semula jadi

Menurut kajian baru-baru ini, inulin merujuk kepada karbohidrat kompleks, jika tidak disebut polisakarida. Ia terkandung dalam ubi dan akar beberapa tumbuh-tumbuhan, sebagai sumber bekalan tenaga mereka. Bahan binaan inulin adalah sisa fruktosa (mengikut data terkini - kira-kira 9 residu yang berbeza).

Hasil daripada hidrolisis atau penapaian, inulin sekali lagi ditukar kepada fruktosa. Sebagai prebiotik, inulin dipecah hanya dalam usus besar manusia, kerana jus gastrik tidak mengandungi enzim yang diperlukan untuk ini, inulinase.

Tumbuhan Mengandungi Inulin

Ciri utama inulin adalah asal usul sayurannya, tidak mungkin untuk mengeluarkannya dari sumber haiwan atau melalui kaedah buatan. Ia tidak mudah untuk disenaraikan di mana inulin terkandung, kerana ia boleh didapati di hampir 4000 tumbuhan, biasa atau eksotik. Walau bagaimanapun, anda boleh menyenaraikan tumbuhan di mana bahan ini sangat banyak:

  • Artichoke Yerusalem (atau pir tanah);
  • chicory;
  • bawang, bawang putih, asparagus;
  • burdock, dandelion, coltsfoot;
  • elecampane, pisang, echinacea, dll.

Walaupun kebanyakan inulin mengandungi Yerusalem artichoke (sehingga 20%), ia ditambang terutamanya dari chicory. Ini disebabkan oleh fakta bahawa sedikit inulin dalam chicory mempunyai rantaian molekul yang lebih panjang, dan bentuk yang betul dari akarnya sangat memudahkan proses pengekstrakan.

Teknologi pengekstrakan Inulin

Untuk mengekalkan sifat bermanfaat inulin, ia diekstrak dari tumbuh-tumbuhan dengan menggunakan kaedah lembut menekan sejuk. Proses pengeluaran terdiri daripada beberapa peringkat:

  1. Memotong akar.
  2. Pengekstrakan inulin.
  3. Penebalan ekstrak itu.
  4. Pemendakan.
  5. Membersihkan
  6. Mengeringkan ekstrak.

Ciri-ciri dan kontraindikasi yang berguna

Chicory Inulin dapat membawa tubuh dan faedah dan bahaya - semuanya bergantung pada seberapa baik ia digunakan. Sifat berfaedah inulin agak banyak, mereka memberi kesan kepada sistem yang berlainan badan. Khususnya prebiotik ini mampu:

  • suhu badan yang lebih rendah dalam kes penyakit katarrhal, mempunyai kesan diaphoretic;
  • menormalkan sistem kardiovaskular;
  • memulihkan prestasi dan fungsi hati, membersihkannya, untuk membantu dalam rawatan hepatitis B dan C;
  • menstabilkan kadar jantung;
  • mengimbangi sistem saraf;
  • mengawal kadar gula dalam darah;
  • membuang slags, radionuklida, garam logam berat;
  • merangsang pertumbuhan tulang dan menggalakkan penyerapan kalsium;
  • menormalkan kerja usus, menghalang pengumpulan jisim tahi, terjadinya sembelit;
  • meningkatkan penyerapan vitamin, karbohidrat memasuki badan dengan makanan;
  • meningkatkan ketahanan badan dan meningkatkan imuniti.

Oleh kerana keupayaan inulin untuk mengurangkan kadar gula, chicory disyorkan untuk pesakit kencing manis. Ia juga digunakan dalam diet dan untuk penurunan berat badan, kerana serat makanan dengan inulin di dalam perut berubah menjadi jisim seperti gel, yang menyelubungi membran mukusnya, membentuk dinding pelindung. Dalam kes ini, inulin memberi kesan kepada lipid dan pertukaran karbohidrat, yang penting bagi mereka yang mengikuti angka tersebut, dan menyumbang kepada penyesuaian selera makan, menggantikan perasaan lapar dengan rasa kenyang yang panjang.

Inulin chicory adalah bentuk yang paling biasa prebiotik ini, kerana bentuk akar chicory sangat memudahkan pengekstrakan.

Ini menarik! Mencipta rasa kenyang, inulin tidak menyebabkan peningkatan dalam jumlah glukosa dalam darah, menyebabkan insulin melompat.

Sebagai prebiotik, inulin secara aktif terlibat dalam pembentukan usus mikroflora yang betul, yang mempunyai manfaat tanpa syarat untuk tubuh, membantu menghilangkan bakteria patogen. Satu lagi ciri berguna prebiotik ini adalah keupayaan untuk mengurangkan ammonia dalam usus, dengan itu secara tidak langsung menghalang permulaan kanser.

Kontra dan kesan sampingan

Seperti kebanyakan produk herba lain, inulin dapat membawa bukan sahaja faedah tetapi juga merosakkan jika ia tidak digunakan dengan betul atau mengabaikan kontraindikasi.

Pertama sekali, adalah penting untuk memerhatikan dos, yang boleh diresepkan oleh doktor yang hadir, biasa dengan keistimewaan kesihatan pesakitnya dan sejarahnya.

Kebanyakan orang yang mengambil bahan ini tidak menyebabkan sebarang masalah kesihatan atau kesan sampingan, oleh itu inulin adalah tambahan yang tidak berbahaya. Sebab utama untuk meninggalkannya boleh menjadi intoleransi individu terhadap kedua-dua inulin itu sendiri dan prebiotik pada umumnya.

Jika inulin diekstrak dari akar chicory, ia boleh menjadi bahaya tertentu kepada orang yang menderita penyakit berikut:

  • buasir (inulin boleh menyebabkan semakin teruk);
  • urat varikos;
  • kekejangan atau penyakit kronik sistem pernafasan.

Ia juga tidak disyorkan untuk menggabungkan inulin dengan antibiotik, kerana ia akan mengganggu penyerapan penuh dadah, dan kadang-kadang mencetuskan berlakunya kesan sampingan tambahan.

Cara menggunakan inulin

Oleh kerana sifatnya bermanfaat, inulin digunakan secara aktif dalam industri makanan, dalam kosmetologi, dan juga dalam farmaseutikal.

Inulin: faedah dan bahaya

Inulin adalah polysaccharide tumbuhan yang sifatnya telah dikaji selama bertahun-tahun oleh mikrobiologi dan pakar perubatan di negara-negara yang berbeza. Hari ini telah terbukti bahawa manfaat inulin untuk manusia adalah hebat, terutamanya berkesan dalam memerangi diabetes. Polysaccharide digunakan secara meluas dalam industri makanan, farmaseutikal, kosmetologi, ia ditetapkan untuk penyakit sistem pencernaan, penyakit jantung dan penyakit lain.

Apa inulin ini

Apabila ditelan, inulin tidak rosak - badan kita tidak memancarkan enzim untuk ini. Penyerapan bahan ini berlaku hanya pada usus besar, apabila bakteria usus mula berfungsi. Mereka memecah inulin, yang menyumbang kepada pertumbuhan tambahan bakteria yang bermanfaat, merangsang aktiviti usus dan menghilangkan toksin dari badan. Oleh kerana harta berguna ini, inulin dianggap sebagai prebiotik.

Di mana inulin terkandung

Bahan diekstrak hanya dari tumbuhan - inulin sintetik dan haiwan tidak wujud! Inulin semulajadi terkandung dalam kira-kira empat ribu tumbuhan sederhana dan eksotik dari keluarga kompositae, bijirin dan bulbous. Tetapi pemimpin yang tidak dipertikaikan dalam kandungan bahan organik ini adalah chicory dan artichoke Yerusalem (pir bumi). Dalam tumbuhan ini, ia terkandung dalam jumlah besar - kira-kira 20%.

Dalam kuantiti yang banyak, ia terdapat dalam bijirin, dan juga terdapat dalam tumbuhan seperti:

  • Coltsfoot;
  • Bawang putih, bawang;
  • Pisang;
  • Kismis;
  • Dandelion;
  • Echinacea;
  • Nagged;
  • Asparagus;
  • Scorzoner;
  • Artichoke;
  • Bellflower, narcissus, dahlia, lily, ungu.

Bahagian singa inulin dihasilkan di Belgium dan Belanda. Pada asasnya, polysaccharide berasal dari chicory, walaupun artichoke Yerusalem juga mengandungi sejumlah besar bahan ini. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa molekul kimia chicory mempunyai panjang rantai yang lebih panjang, dan tanaman akarnya mempunyai bentuk yang lebih kerap, yang memfasilitasi pengeluaran.

Kemudaratan inulin

Dalam kebanyakan kes, tidak ada contraindications untuk penggunaan prebiotik ini. Walau bagaimanapun, kemudaratan inulin ke badan boleh berlaku jika seseorang mempunyai intoleransi individu terhadap bahan tersebut. Walau bagaimanapun, sebelum menggunakan ubat-ubatan berdasarkannya, cadangan pakar tidak akan berlebihan.

Sekiranya polysaccharide diperoleh secara eksklusif daripada rhizomes chicory, ia perlu diambil dengan berhati-hati. Kemudaratan inulin dalam kes ini boleh menjadi penting. Ia berbahaya bagi pesakit yang didiagnosis dengan penyakit berikut:

  • Urat varikos;
  • Kekejangan dan penyakit kronik organ pernafasan;
  • Buasir.

Ia juga harus diperhatikan bahawa pentadbiran inulin dan antibiotik serentak tidak serasi. Hasilnya mungkin penyerapan dadah tidak lengkap, serta terjadinya kesan sampingan yang tidak diingini. Oleh itu, kemungkinan kombinasi ubat-ubatan yang digunakan dan suplemen makanan perlu dirujuk dengan doktor anda.

Penggunaan inulin

Selepas banyak kajian dan eksperimen, saintis membuktikan manfaat besar inulin untuk badan. Ia mempunyai kesan yang paling ketara pada usus, mempunyai kesan yang baik terhadap aktivitinya dan mempromosikan pembiakan bifidobakteria yang bermanfaat. Inulin juga dapat mengurangkan tahap kolesterol dengan cepat, mengurangkan glukosa darah, berjaya menggantikannya dengan fruktosa semulajadi.

Inulin mempunyai beberapa tindakan sedemikian pada badan:

  • Merangsang pertahanan manusia, meningkatkan imuniti;
  • Mengeluarkan toksin, keretakan, radionuklid dan deposit berbahaya logam berat;
  • Meningkatkan metabolisme lipid, yang membawa kepada penurunan berat badan yang ketara;
  • Ia meningkatkan kerja usus, menghalang massa daripada terkumpul, menghalang sembelit;
  • Mengurangkan kemungkinan mendapat kanser sebanyak beberapa kali;
  • Menggalakkan penyerapan vitamin dan karbohidrat yang bermanfaat;
  • Membersihkan hati.

Inulin dalam makanan bayi

Usus usus bayi benar-benar steril, dan makanan pertamanya, ASI, pada bulan pertama kehidupan bayi membentuk mikroflora normal di dalamnya. Hanya dalam susu ibu mengandung jumlah vitamin yang seimbang, unsur surih dan oligosakarida yang bermanfaat yang melakukan kerja prebiotik, memulihkan usus dengan bifidobakteria yang diperlukan. Dari masa ke masa, penyusuan ibu menyusu oleh makanan pelengkap biasa, tetapi bilangan prebiotik dalam diet anak tidak boleh berkurang!

Itulah sebabnya pengilang makanan bayi terkemuka mula memperkayakan produk mereka dengan prebiotik - inulin, yang membantu kanak-kanak bukan sahaja untuk memperbaiki fungsi pencernaan, tetapi juga untuk meningkatkan penyerapan magnesium, kalsium, yang dapat menguatkan sistem tulang rapuh dengan ketara.

Formula bayi diperkaya prebiotik sesuai untuk pemakanan bayi. Mereka amat berguna untuk bayi yang sering mengalami sembelit, kembung perut dan usus dysbiosis.

Jangan berfikir bahawa inulin dalam komposisi makanan bayi boleh membahayakan, tidak baik. Polisakarida ini dimasukkan walaupun dalam bijirin hypoallergenic, yang ahli pediatrik mengesyorkan suntikan ke dalam diet anak alahan, kerana hanya pembetulan mikroflora usus menyumbang kepada penghapusan alergen yang berbahaya dari badan.

Inulin dalam kosmetik

Disebabkan oleh sifat-sifatnya yang bermanfaat dan berasal semula jadi, inulin digunakan secara meluas dalam kosmetologi. Ia mempunyai kesan yang sangat baik pada kulit, dan manfaat inulin diwujudkan dari hari-hari pertama menggunakan kosmetik.

Polisakarida ini dalam komposisi cara penyayang mempunyai kesan berikut pada kulit:

  • Meningkatkan metabolisme oksigen dalam sel;
  • Ia menyuburkan dan melembapkan;
  • Menggalakkan pertumbuhan sel semula jadi;
  • Menstabilkan pengeluaran kolagen;
  • Selaraskan epidermis;
  • Melicinkan kedutan;
  • Menghilangkan keradangan dan kasar.

Inulin sangat bermanfaat untuk rambut. Ia berkesan memelihara kulit kepala nipis, menguatkan folikel rambut yang lemah, memulihkan helai yang rosak. Dengan menggunakan produk biasa yang mengandungi polisakarida ini, terdapat peningkatan yang ketara dalam keadaan rambut. Mereka memperoleh silkiness, kelancaran, menghentikan kehilangan mereka, bahagian silang tips.

Inulin dapat dilihat dalam komposisi:

  1. Krim anti-penuaan;
  2. Tonik;
  3. Krim;
  4. Syampu penjagaan dan penghawa rambut;
  5. Gel mandi;
  6. Kosmetik hiasan dan kanak-kanak;
  7. Antiperspirants;
  8. Topeng, serum untuk wajah.

Dalam industri farmaseutikal, inulin digunakan dalam pengeluaran makanan tambahan yang ditetapkan untuk pesakit kencing manis. Walau bagaimanapun, perlu difahami bahawa inulin tidak dapat menggantikan insulin - ia hanya mengurangkan tahap glukosa dalam darah yang berbahaya dan membatalkan kemungkinan komplikasi.

Polisakarida disyorkan diambil oleh orang-orang dengan penyakit usus akut dan kronik, dengan disbakteriosis, gastritis, hepatitis, penyakit tulang. Inulin membantu menguatkan sistem imun dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan selesema.

Inulin adalah polisakarida semulajadi, sepenuhnya selamat untuk badan. Ia termasuk dalam komposisi produk penggunaan sehari-hari, dan kandungannya dalam produk untuk kanak-kanak membolehkan ibu bapa menguatkan imuniti lemah anaknya dan mengelakkan banyak penyakit yang tidak menyenangkan. Oleh kerana tiada kesan sampingan mutlak, prebiotik disyorkan untuk digunakan pada pesakit dengan penyakit usus kronik, orang tua, di bawah tekanan dan pendedahan radiasi.

Manfaat inulin terbukti oleh ahli mikrobiologi dan pakar perubatan - prebiotik unik ini tidak berbahaya walaupun dengan penggunaan yang berpanjangan. Walau bagaimanapun, sebelum mengambil makanan itu, semua keistimewaan mengambil makanan tambahan ini harus diambil kira, dan jika manifestasi alahan dikesan, lebih baik berhenti minum ubat.

Apakah Inulin: faedah dan bahayanya

Apakah inulin, manfaat dan kemudaratan, apakah tanda-tanda dan kontraindikasi yang ada? Soalan-pertanyaan semacam itu menaruh minat kepada semua orang yang mula-mula belajar tentang kewujudan bahan ini. Inulin adalah polisakarida yang terdapat dalam tumbuhan. Ia digunakan terutamanya dalam pembuatan ubat-ubatan dan kosmetik.

Apa itu inulin

Inulin adalah prebiotik (makanan untuk mikroorganisma berbahaya). Inulin tidak merosakkan badan manusia, kerana tiada enzim untuk tujuan ini. Apabila ia masuk ke dalam badan, ia hanya diserap dalam usus sebagai akibat daripada aktiviti laktik usus dan bifidobakteria, yang mana prebiotik adalah makanan.

Secara semula jadi, polysaccharide terdapat dalam akar pelbagai tumbuhan di mana ia berfungsi sebagai rizab tenaga, seperti glikogen dalam otot manusia. Ia tidak dihasilkan daripada organisma haiwan, ia belum disintesis dalam makmal sama ada.

Belanda dan Belgium adalah negara terkemuka dari segi pembangunannya. Inulin diperolehi bukan dari artichoke Yerusalem, tetapi terutamanya dari chicory, kerana akar pir tanah mempunyai bentuk yang kompleks, yang sangat mempersulit pengeluaran dan meningkatkan kosnya.

Polysaccharide yang dihasilkan menyerupai penampilan bahan serbuk kering yang larut dalam air suam.

Kebanyakan polysaccharide dihasilkan dari chicory dan artichoke Yerusalem, akarnya boleh mengandungi sehingga 20%. Banyak tumbuhan lain juga kaya dengan bahan ini (sebagai contoh, asparagus, artichoke, bawang putih, bawang, pisang, burdock, dll.).

Penggunaan bahan

Apakah inulin yang berguna? Bahan ini merangsang pembiakan bakteria yang berfaedah di dalam tubuh manusia, membersihkan toksin dan bahan berbahaya, mempunyai kesan yang bermanfaat ke atas usus.

Ia juga mampu merendahkan kadar kolesterol dan ammonium dalam darah, oleh itu ia berguna untuk penderita penyakit kardiovaskular. Pada pesakit kencing manis, ia mengurangkan tahap glukosa, menggantikannya dengan fruktosa yang berguna.

Di samping itu, inulin mempunyai ciri-ciri berikut:

  • membantu membersihkan hati, membantu dalam rawatan hepatitis B dan C;
  • menghapuskan sembelit, menghilangkan massa usus, meningkatkan peristalsis usus;
  • membantu dalam rawatan gastritis, dysbiosis, penyakit gastrousus kronik;
  • meningkatkan metabolisme karbohidrat;
  • menormalkan tahap gula dalam darah;
  • membantu badan untuk menentang pelbagai jangkitan;
  • menormalkan penunjuk kolesterol, trigliserida, fosfolipid dalam darah;
  • mencegah pembentukan bekuan darah, kerana inulin adalah antikoagulan;
  • membuang slag, radionuklid dan mikroorganisma berbahaya yang lain dari badan;
  • mengurangkan risiko pembentukan onkologi etiologi yang paling pelbagai;
  • menggalakkan penyerapan vitamin, lemak dan mineral yang lebih baik, serta magnesium;
  • menurunkan tekanan darah.

Bahan ini juga merangsang pertumbuhan tisu tulang, menjadikan tulang lebih kuat dan lebih kuat. Menurut kajian, penggunaan kerap tulang inulin-forte secara teratur meningkat sebanyak 25% dalam masa hanya 1 tahun, dan ini adalah perlindungan yang baik terhadap osteochondrosis dan penyakit lain rabung.

Prebiotik mempunyai kesan positif terhadap sistem imun, mempunyai kesan positif pada tisu limfoid, yang merupakan komponen penting dalam usus.

Inulin dan diabetes - kedua-dua konsep ini sangat saling berkaitan, kerana bahan ini terkandung dalam hampir semua suplemen diabetes yang dimaksudkan untuk pesakit diabetes. Tetapi harus diingat bahawa inulin tidak dapat menggantikan insulin, kerana ia hanya boleh mengurangkan kadar glukosa.

Prebiotik sangat membantu menurunkan berat badan, kerana ia mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme lemak dan karbohidrat, dan ini membawa kepada penurunan berat badan. Dia mampu untuk menahan kelaparan, yang membawa manfaat yang tidak ternilai yang kehilangan berat badan. Sekali dalam perut, prebiotik menjadi gel dan menutup mukosa gastrik, menyebabkan rasa kenyang bertahan lebih lama. Walau bagaimanapun, untuk melihat hasilnya, anda perlu mengambil ubat dengan prebiotik selama beberapa bulan. Untuk hasil yang lebih cepat, pengambilan prebiotik sebaiknya digabungkan dengan diet dan senaman.

Di manakah digunakan inulin?

Prebiotik ini digunakan dalam penghasilan makanan sebagai komponen teknologi. Ia berfungsi sebagai pengganti lemak dan digunakan dalam pembuatan makanan rendah kalori. Digabungkan dengan air, polysaccharide bertukar menjadi tekstur yang mirip dengan krim putih, yang dalam penampilannya dan rasa sangat mirip dengan lemak biasa. Menurut penyelidikan, 1 g lemak = 1/4 g inulin.

Prebiotik ditambah kepada produk susu yang ditapai, makanan untuk kanak-kanak, barangan yang dibakar, gula-gula dan makanan segera.

Inulin digunakan dalam farmaseutikal sebagai salah satu komponen penting suplemen makanan. Yang paling popular adalah bahan tambahan seperti inulin-forte, phytoflax, mulminulan, ginosteminin. Sebagai tambahan kepada prebiotik, phytoextracts dan gentian tumbuhan dimasukkan dalam persiapan ini.

Inulin juga digunakan dalam kosmetologi, kerana ia mempunyai kesan yang baik ke atas kulit, membantu melicinkan kedut dan menjana semula sel-sel kulit, menghapuskan keradangan, jerawat, dan menghasilkan kolagen. Ia sempurna melembapkan kulit, menyuburkannya dengan oksigen. Inulin sangat berguna untuk rambut, kerana ia menjadikan mereka licin, sutera, kuat, menyuburkan kulit kepala dengan bahan-bahan bermanfaat.

Bahan ini terkandung dalam pelbagai kosmetik, balm, perapi, syampu untuk rambut.

Kerosakan bahan

Bolehkah inulin menyebabkan sebarang bahaya kepada seseorang? Walaupun bahan ini mempunyai banyak sifat yang menguntungkan, penggunaannya boleh menyebabkan beberapa kesan sampingan.

Jerawat alergi adalah kesan sampingan yang paling biasa yang boleh menyebabkan pengambilan inulin. Untuk mengelakkan ini, sebelum memohon, anda mesti membuat ujian untuk tindak balas alahan.

Apakah inulin dalam chicory, manfaat atau bahaya? Soalan-soalan ini membimbangkan ramai orang. Polisakarida ini harus digunakan dengan berhati-hati, kerana ia berbahaya bagi mereka yang mempunyai masalah kesihatan berikut:

  • urat varikos;
  • pelbagai penyakit pernafasan dalam bentuk kronik;
  • lebam hemorrhoidal.

Ia tidak disyorkan untuk mengambil polisakarida dengan antibiotik, kerana ubat-ubatan tidak akan dapat dicerna dan, dengan itu, tidak akan mempunyai kesan terapeutik yang perlu.

Ubat yang paling popular dengan inulin

Inulin Forte dari syarikat Evalar - ubat yang paling popular dihasilkan berdasarkan artichoke Yerusalem. Adalah disyorkan untuk menggunakannya semasa mengamati diet rendah kalori dan pesakit kencing manis, kerana ia membantu menormalkan metabolisme karbohidrat, gula darah, menghasilkan insulin, menyekat kelaparan dan membantu pembentukan fruktosa, yang badan menyerap tanpa insulin. Di samping itu, Inulin Forte memberi kesan positif kepada mikroflora usus yang bermanfaat, menghalang distrofi hati, membantu meningkatkan metabolisme lipid dalam badan, membersihkannya dari keretakan dan pelbagai bahan berbahaya.

Terima kasih kepada bahan aktifnya, penyediaan semulajadi Inulin Forte mempunyai kesan positif pada tubuh manusia. Ia tidak mempunyai apa-apa kesan sampingan dan tidak menyebabkan reaksi alergi, tetapi kontraindikasi untuk wanita semasa kehamilan dan penyusuan.

Narine Forte dengan inulin adalah bioproduct aktif, yang dihasilkan dalam bentuk tertumpu menggunakan strain bakteria asidofilik dan bifidobakteria, yang terbentuk pada mukosa gastrik dan mempunyai aktiviti antagonistik yang ketara kepada banyak mikroorganisma patogenik. Bioproduct ini mengandungi inulin yang dihasilkan daripada chicory.

Narine Forte dengan inulin memberikan perlindungan yang komprehensif terhadap tubuh, merangsang pertumbuhan dan pembiakan bakteria yang berfaedah, memperbaiki proses penghadaman dan penyerapan kalsium, juga menyekat kelaparan dan membantu untuk menghapuskan sembelit.

Narine Forte dengan inulin adalah produk yang sangat berguna, disyorkan untuk memulihkan mikroflora usus, semasa mengandung dan penyusuan, untuk meningkatkan kualiti susu ibu, dengan aterosklerosis, jangkitan pernafasan akut yang kerap, vaginosis bakteria, thrush dan banyak penyakit lain.

Manfaat dan bahaya Inulin

Pada akhir abad yang lalu, polisakarida yang dipanggil inulin (dengan cara ini, tidak mengelirukan dengan insulin, datang dengan perhatian pakar perubatan dan pengilang suplemen makanan - ini adalah sebatian yang sama sekali berbeza). Mereka mula bercakap begitu banyak dan berterusan mengenai sifat-sifatnya yang ajaib yang kebanyakan orang mula meragui: bukankah ini hanya "perceraian" penduduk?

Mari kita mulakan dengan fakta bahawa inulin benar-benar wujud. Ia dijumpai di banyak tumbuhan yang melayani kita sebagai makanan atau ubat ubat (dengan cara ini, kita menulis tentang tumbuhan kita dalam artikel kita mengenai sifat bermanfaat artichoke Yerusalem, faedah dan bahaya chicory, penggunaan minyak burdock untuk rambut - sudah ada yang sedikit bercakap tentang bagaimana inulin yang baik). Dan ia terbukti bahawa ia memberi kesan kepada tubuh manusia sangat bermanfaat.

Apakah "inulin"? Ramai di antara kita, dan dia adalah satu!

Inulin adalah karbohidrat yang merupakan rizab tenaga tumbuhan. Tempat "dislokasi" - akar dan umbi beberapa spesies tumbuhan. Bahan binaan untuk inulin adalah residu fruktosa (menurut kajian terbaru, ia mengandungi 9 residu fruktosa).

Dalam proses hidrolisis atau penapaian di bawah tindakan inulinase (ada enzim seperti dalam tumbuhan yang mengandung inulin), ia benar-benar pecah menjadi fruktosa. Dari segi penyerapan oleh badan, inulin tergolong dalam kumpulan prebiotik - bahan yang tidak diserap di bahagian atas sistem pencernaan. Mereka berjaya diproses oleh mikroflora usus besar, sambil menerima rangsangan kuat untuk pembangunan mereka.

Apakah kandungan inulin?

Peratusan tertinggi kandungan inulin diperhatikan di artichoke Yerusalem atau pir tanah beling.

Sebagai tambahan kepada artichoke Yerusalem, sejumlah besar inulin mengandungi:

Ia juga telah diperhatikan bahawa banyak tumbuhan ubatan yang memudahkan keadaan pesakit kencing manis juga mengandungi inulin:

Teknologi pengeluaran inulin

Inulin diekstrak daripada tumbuhan dengan menekan sejuk. Kaedah sebidang sedemikian secara maksimal menjimatkan semua ciri-ciri bermanfaat prebiotik itu. Sebagai bahan mentah dalam pembuatan inulin dalam jumlah industri digunakan artichoke Yerusalem dan chicory, dan chicory berada di tempat pertama.

Operasi utama pengeluaran inulin:

  1. pengisaran bahan mentah;
  2. pengekstrakan (pengekstrakan) inulin;
  3. kepekatan ekstrak yang diperoleh;
  4. pemendapan inulin;
  5. pembersihan;
  6. pengeringan.

Pengoperasian teknologi yang paling penting adalah pengekstrakan. Ia bergantung kepada kecekapan pengeluaran inulin. Untuk melaksanakan operasi ini, peralatan khas digunakan - pengekstrak. Ia adalah lajur berbentuk U di mana aliran bergelora dicipta. Bahan mentah hancur dan cecair diletakkan di dalam pengekstrak, di mana inulin dipindahkan semasa proses pengekstrakan.

Skop

Inulin digunakan dalam dua industri:

Dalam industri makanan, inulin digunakan sebagai bahan teknologi. Ini disebabkan oleh beberapa sifat polisakarida, yang mana:

kehadiran lemak dalam produk ini disimulasikan (inulin boleh membentuk bahan krim dengan tekstur yang sama dengan lemak apabila digabungkan dengan air). Harta ini digunakan dalam pembuatan makanan rendah lemak untuk mengurangkan kandungan kalori mereka. Seperempat gram inulin dapat menggantikan satu gram lemak;

kualiti mousses, ais krim, sos, dan lain-lain stabil.

Inulin ditambah kepada makanan bayi, barangan bakar, produk tenusu, coklat, produk makanan, dan lain-lain. Pekerja makanan tidak boleh berbuat demikian dan dalam menghasilkan pelbagai produk makanan segera.

Industri farmaseutikal menggunakan inulin untuk mengeluarkan makanan tambahan, yang disyorkan untuk rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit. Di tempat pertama terdapat kencing manis (terutamanya jenis kedua). Walaupun inulin bukan pengganti insulin, namun ia membantu mengurangkan paras gula darah dan mengurangkan kemungkinan komplikasi yang teruk.

Selain kencing manis, inulin berguna untuk orang yang menderita penyakit berikut:

  • jangkitan gastrousus (akut dan kronik);
  • dysbacteriosis;
  • penyakit tulang;
  • selsema kerap;
  • gastritis dan hepatitis, dsb.

Sifat berguna dalam inulin

Berikut adalah senarai kecil sifat bahan ini yang dapat membantu anda menjadi lebih sihat dan bahagia:

- keupayaan untuk mengeluarkan radionuklida dan logam berat dari badan;

- Rangsangan pertumbuhan tisu tulang dan, akibatnya, pencegahan berlakunya pelbagai penyakit tulang tulang. Kesan ini dicapai kerana kesan positif inulin terhadap penyerapan kalsium oleh tubuh manusia. Kajian telah menunjukkan bahawa pengambilan inulin jangka panjang (lebih setahun) membawa kepadatan kepadatan tulang lebih daripada 25%;

- Menguatkan sistem imun. Khususnya, tisu limfoid, yang membentuk satu perempat daripada semua sel mukosa usus, bertindak balas dengan sangat positif kepada pengenalan inulin ke dalam badan. Sebaliknya, penambahbaikan tisu limfoid menyebabkan peningkatan rintangan pokok bronkial, ureter, dan membran mukus keseluruhan saluran gastrousus;

- kesan menguntungkan pada hati. Inulin dalam kombinasi dengan terapi dadah sudah tentu meningkatkan kesannya dalam rawatan hepatitis B dan C.

Contraindications

Pada masa ini, tiada sifat yang membahayakan kesihatan manusia telah ditemui dalam inulin. Satu-satunya perkara yang boleh menghalangnya mengambil adalah reaksi alergi individu terhadap prebiotik ini.

Tetapi, walaupun inulin dianggap produk yang benar-benar selamat dan berguna, ia tidak akan berlebihan untuk berbincang dengan doktor sebelum memulakan rawatan.

Di manakah saya boleh membeli inulin?

Anda boleh membeli inulin di farmasi. Tetapi produk berkualiti tinggi tidak selalu datang ke farmasi kami dan jika anda mempunyai peluang seperti itu, kami akan menasihatkan anda untuk melihat makanan tambahan ini di laman web asing: contohnya, inulin dijual di sini dalam bentuk serbuk, agak murah, dan ulasan sangat baik.

Ciri-ciri berguna dan penyembuhan

Inulin adalah karbohidrat asal tumbuhan. Ia diekstrak daripada chicory, di mana ia terkandung dalam kuantiti terbesar. Ia adalah polisakarida dan kepunyaan kumpulan prebiotik. Ini adalah bahan yang tidak diserap di bahagian atas sistem pencernaan. Mereka diproses oleh mikroflora kolon. Inulin chicory adalah polysaccharide, yang diekstrak dari akar tumbuhan.

Dalam industri farmaseutikal, ia adalah komponen penting dalam makanan tambahan. Mereka adalah relevan untuk kedua-dua rawatan dan pencegahan penyakit. Inulin berguna:

  • untuk menurunkan paras gula darah;
  • jangkitan gastrousus yang akut dan kronik;
  • dengan dysbacteriosis;
  • mantera sejuk;
  • gastritis dan hepatitis;
  • penyakit tulang.

Benarkan untuk memperbaiki keadaan dan meningkatkan kesihatan sifat polysaccharide berikut:

  • kesan menguntungkan pada hati;
  • menguatkan sistem imun;
  • penyerapan kalsium dalam badan dan, sebagai akibatnya, rangsangan pertumbuhan tulang;
  • perkumuhan radionuklida dan logam berat dari badan.

Insulin digunakan dalam pembuatan kosmetik semulajadi hiasan. Ia memberi kesan kepada kulit seperti berikut:

  • melembapkan dan menyuburkan;
  • meningkatkan pertukaran oksigen;
  • melicinkan garis halus;
  • melembutkan kulit;
  • merangsang pertumbuhan semula kulit.

Bahan tidak kurang bermanfaat untuk rambut. Ia memberikan pemakanan tambahan kepada akar dan melembapkan kulit kepala. Inulin membantu untuk memulihkan rambut dari akar ke hujung, menghalang keguguran rambut dan membuat helai patuh.

Komposisi kimia

Produk dengan kandungan inulin maksimum

Inulin terdapat dalam beberapa makanan dan tumbuh-tumbuhan perubatan. Oleh itu, peratusan tertinggi polysaccharide diperhatikan di artichoke Yerusalem. Keadaan pesakit yang mengidap kencing manis difasilitasi oleh dandelion, burdock, dara, di mana inulin juga hadir.

Permohonan untuk penurunan berat badan

Inulin diperlukan dalam proses kehilangan berat badan. Adalah diketahui bahawa penurunan berat badan disertai oleh beban yang besar. Perubahan dalam diet dan gaya hidup kebiasaan menjejaskan keadaan emosi. Inulin bukan sahaja berjuang dengan berat badan, tetapi juga membantu mengembalikan kerja penuh seluruh organisma.

Inulin mempercepatkan metabolisme lemak dan karbohidrat, secara beransur-ansur mengurangkan berat badan. Polysaccharide meningkatkan metabolisme lipid dengan mengawal aktiviti enzim yang dihasilkan oleh hati. Sel-sel, menyingkirkan bahan-bahan berbahaya, mula menyerap elemen berguna. Hasilnya tidak akan dapat dilihat dengan segera, tetapi hanya selepas beberapa bulan. Mempercepat senaman dan diet yang betul.

Arahan penggunaan inulin

Penggunaan harian inulin memastikan peningkatan jumlah bifidobakteria dalam usus. Ini membantu untuk menyekat perkembangan bakteria patogen, Escherichia coli, virus, membantu mengurangkan risiko sel-sel malignan.

Kajian perubatan menunjukkan bahawa pengambilan harian inulin adalah dari 3 hingga 5 gram. Sekiranya berlaku kesan sampingan, penggunaan bahan harus digantung dan penggantian harus dijumpai.

Apa yang boleh diganti

Ciri-ciri serupa, termasuk pemakanan, mempunyai prebiotik lain - oligofruktosa. Polisakarida tidak kurang kerap digunakan pada skala perindustrian. Oligofruktosa digunakan dalam diet rendah karbohidrat dan diabetes kerana kandungan kalori yang rendah - hanya 1.5 kal / g. Ia dihasilkan dalam bentuk serbuk atau sirap, larut dengan baik tanpa sedimen. Dengan manis, ia hanya satu pertiga daripada gula.

Kebolehgacaraan dan keserasian

Serat pemakanan dalam kombinasi dengan jaminan kalsium bukan sahaja perut yang sihat, tetapi juga tulang yang kuat, kerana inulin membantu kedua-duanya diserap. Kombinasi hidangan yang ideal, di mana terdapat dua komponen penting:

  • Susu dan pisang, dari mana anda boleh menyediakan koktel.
  • Salmon dan artichokes untuk memasak hidangan kedua.
  • Keju dan asparagus untuk memasak salad.

Menggabungkan makanan kaya kalsium dengan makanan yang mengandungi inulin. Kaedah mudah ini akan menyegarkan pemakanan dan menyembuhkan anda.

Inulin menormalkan aktiviti usus pada orang yang mengalami masalah gastrointestinal dan membantu dengan penyakit yang serius. Adalah disyorkan untuk pesakit diabetes mellitus, dan kandungan polysaccharide dalam produk untuk pesakit kencing manis tidak boleh meninggalkan diet biasa, termasuk gula-gula. Inulin memantau bukan sahaja keadaan dalaman organisma. Keputusan positif kelihatan seperti kulit dan rambut.

Sekiranya anda mengalami hipersensitif atau mempunyai kesan sampingan selepas menggunakan komponen, anda boleh menggantikannya. Inulin terdapat dalam banyak produk. Ia boleh dibeli dalam bentuk titisan, persediaan tablet. Sebelum mengambil inulin, disyorkan untuk berunding dengan pakar.

Ubat herba untuk masa yang lama dan memasuki kehidupan kita. Nenek-nenek kami secara aktif menambahkan beberapa serat tumbuhan dan ubat-ubatan herba kepada makanan. Tabiat ini kekal di kalangan orang moden. Sebagai contoh, ubat alami Inulin digunakan oleh pesakit kencing manis sebagai pengganti gula, tetapi ini bukan semua sifat ajaib tablet.

Apa itu inulin

Tablet Inulin, seperti banyak suplemen pemakanan lain, muncul di rak-rak farmasi pada waktu senja abad ke-20, oleh itu, tidak dikenali ramai. Di sisi saintifik, apa yang inulin dapat dijelaskan seperti berikut: karbohidrat asli dari kumpulan polisakarida, yang mempunyai kesan yang bermanfaat terhadap metabolisme lipid, fungsi hati, mengembalikan mikroflora usus. Tablet inulin 95% terdiri daripada fruktosa dan 5% glukosa.

Inulin - faedah dan bahaya

Apabila ia memasuki tubuh manusia, polysaccharide mula aktif merangsang aktiviti mikroflora usus, meningkatkan jumlah bakteria asid laktik yang bermanfaat, membersihkan darah dari kesan radikal bebas. Bagaimanapun, sifat berguna ubat tidak berakhir di sana:

  • Tambahan diet membantu mengawal tahap glukosa, yang mana ia digunakan secara aktif oleh doktor semasa terapi kompleks diabetes jenis 2.
  • Dengan menggunakan tablet jangka panjang, kalsium lebih baik diserap, yang meningkatkan ketumpatan dan pertumbuhan tisu tulang.
  • Ubat ini mampu membersihkan kolesterol berbahaya, mengurangkan risiko pembekuan darah, penyumbatan saluran darah, dan perkembangan serangan jantung.
  • Ubat-ubatan ini akan memberi manfaat kepada pesakit hipertensi dengan mengekalkan tekanan darah pada tahap normal.

Anda harus tahu bahawa mengenai Inulin - manfaat dan kecederaan adalah banyak kontroversi, dan bukan hanya di kalangan penduduk bandar. Seperti mana-mana ubat lain, ia mempunyai kelemahan dan mustahil untuk mempertimbangkan suplemen makanan suplemen. Oleh itu, kemudaratan daripada mengambil probiotik boleh, jika seseorang telah mendedahkan intoleransi fruktosa. Tablet yang berasal dari akar chicori tidak disyorkan untuk urat varikos atau buasir.

Inulin - arahan penggunaan

Produk ini dipasarkan dalam bentuk serbuk putih, titisan dan kapsul. Apabila mengambil arahan Inulin dadah untuk digunakan harus menjadi sokongan utama bagi pengguna. Di sini pengeluar menerangkan secara terperinci dos dan cadangan untuk penerimaan, termasuk:

  • aterosklerosis;
  • osteochondrosis;
  • batu ginjal;
  • penyakit jantung iskemia;
  • obesiti;
  • dysbiosis usus;
  • kencing manis;
  • hepatitis;
  • cholecystitis.

Di samping itu, arahan rasmi memperkenalkan pengharaman untuk mengambil dadah:

  • semasa mengandung dan wanita semasa penyusuan;
  • kanak-kanak di bawah umur 12 tahun;
  • pesakit dengan penyakit kronik organ pernafasan;
  • Makanan dan campuran bayi dengan inulin hanya boleh diresepkan oleh pakar pediatrik.

Bagi semua yang lain, rejimen dos yang disyorkan adalah 2 pil 3-4 kali sehari, tetapi bagi setiap kumpulan pesakit doktor boleh mengubah jumlah pil mengikut budi bicara mereka. Antara kursus terapi, adalah penting untuk berehat selama 1-2 bulan dalam mengambil ubat. Pada masa ini, adalah dinasihatkan untuk menyimpan tablet di tempat yang kering dan gelap pada suhu tidak lebih tinggi daripada 25 darjah.

Harga inulin

Inulin prebiotik boleh dibeli hampir di farmasi di mana-mana bandar, anda boleh memesan dadah dari katalog dari wakil jualan atau membeli dari kedai dalam talian. Hanya kos bahan yang berbeza, contohnya:

  • Di dalam Moscow, harga inulin forte akan bervariasi dari 500 hingga 1000 rubel setiap pek.
  • Di rantau Moscow, makanan tambahan boleh dibeli sedikit lebih murah: 400-800 rubel.
  • Murah untuk membeli pil akan bertukar kepada penduduk di kawasan lain di negara ini. Contohnya, di Samara, Stavropol, Ryazan, harga ubat antara 200 hingga 500 rubel.

Cara memilih inulin

Apabila membeli adalah penting untuk memberi perhatian bukan sahaja kepada harga ubat, tetapi juga untuk kemunculan produk. Jadi, kapsul akan menjadi pembelian yang baik untuk orang tua, yang mendapati sukar untuk minum pil biasa. Suplemen makanan sirap boleh diberikan kepada remaja. Serbuk ini mudah digunakan di rumah, ia mesti dibubarkan dengan air suam sebelum mengambilnya. Chicory dengan inulin sesuai untuk semua orang, mereka boleh menggantikan secawan teh pagi, koko atau kopi.

Produk mana yang mengandungi inulin

Bahan organik terdapat dalam 400 spesies tumbuhan, tetapi untuk pengeluaran tablet ia hanya diekstrak dari artichoke Yerusalem dan chicory. Dalam produk ini, inulin polysaccharide terdapat dalam bentuk tulen, dan kepadatan spesifiknya adalah 20%. Buah-buahan yang tinggal atau tumbuhan yang mengandungi inulin disyorkan untuk makan "seperti". Produk berikut sangat berharga:

Video: pengeluaran inulin

Ulasan Inulin

Saya bukan tahun pertama yang menderita tekanan darah tinggi. Beberapa pil dan tembakan membantu, tetapi hanya untuk seketika. Seorang rakan baru-baru ini memberitahu saya tentang Inulin dadah - apa itu, bagaimana menggunakannya, dan saya memutuskan untuk mencuba. Betapa besarnya kejutan apabila ubat murah ternyata berkesan. Mulai sekarang, saya cadangkan kepada semua teman wanita saya.

George, 42 tahun

Saya mempunyai diabetes jenis 2, yang bermaksud semuanya manis dilarang keras. Chicory dengan inulin membantu saya mengatasi keinginan pantas untuk minum secawan teh atau kopi manis. Komposisi minuman ini hanya fruktosa semulajadi, yang merupakan pengganti ideal untuk gula tebu dan berguna untuk pesakit kencing manis.

Baru-baru ini, saya berhadapan dengan masalah sedemikian seperti sembelit yang kerap. Pil minum adalah menakutkan, baca dengan menggunakan kerap anda boleh mencapai kesan sebaliknya. Jiran itu menasihatkan saya untuk mencuba ubat Inulin dan saya ingin mengatakan bahawa kesannya segera: tidak ada masalah dengan najis, pencernaan telah bertambah baik, malah kulitnya bertambah baik.

Maklumat yang dikemukakan dalam artikel itu hanya untuk tujuan maklumat sahaja. Bahan artikel tidak memerlukan rawatan diri. Hanya doktor yang berkelayakan sahaja yang boleh mendiagnosis dan menasihatkan rawatan berdasarkan ciri-ciri individu pesakit tertentu.

Ramai orang suka minum kopi, tetapi ada yang terpaksa menyerah. Untuk apa-apa minuman dicipta chulinory inulin. Beberapa orang tahu tentang dia, jadi artikel ini menerangkannya dengan lebih terperinci.

Ciri-ciri berguna chicory inulin

Apabila membeli inulin chicory di kedai, semua orang ingin mengetahui tentang dia seberapa banyak yang mungkin - betapa bergunanya dia, apakah komposisinya.

Bahan inulin adalah polimer fruktosa - ia diekstrak dari akar dan umbi pelbagai tumbuhan, termasuk chicory. Inulin dalam chicory mengandungi kira-kira 6%. Dalam bidang perubatan, ia tergolong dalam kumpulan prebiotik, yang tidak diproses di bahagian atas saluran pencernaan, dan hanya apabila ia memasuki usus menyumbang kepada pembentukan mikroflora.

Inulin mempunyai banyak kesan yang baik terhadap tubuh manusia:

  • Menggalakkan penghapusan produk kerosakan, radionuklida dan logam berat.
  • Meningkatkan penyerapan kalsium oleh badan, secara positif mempengaruhi tisu tulang.
  • Menguatkan imuniti. Dalam chicory, ada cukup inulin untuk memperbaiki keadaan tisu lipid. Ia adalah sebahagian daripada mukosa usus dan membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai jangkitan.
  • Mengurangkan kepekatan glukosa dalam darah, menggantikannya dengan fruktosa. Bahan ini mengurangkan selera makan dan meningkatkan metabolisme tubuh. Oleh kerana sifat-sifat ini, banyak yang mula menggunakannya dengan masalah dengan berat badan berlebihan.
  • Normalizes jantung dan mempunyai dinamik positif pada sistem saraf pusat.
  • Ia menyuburkan dan melembutkan kulit, melicinkan kedutan.

Inulin chicory mempunyai rasa halus dan sedikit berkrim, jadi ia menarik banyak. Ia adalah salah satu ramuan yang boleh digunakan secara bebas bukan sahaja dalam minuman, tetapi juga dalam banyak hidangan.

Kemusnahan chulinory inulin

Hari ini tidak ada bukti bahawa inulin chicory boleh mencederakan tubuh. Tetapi ubat-ubatan yang mengandung inulin harus diambil dengan berhati-hati kepada orang-orang yang terdedah kepada reaksi alergi, dan risiko intoleransi individu terhadap bahan ini wujud. Jangan bereksperimen dengan ibu hamil inulin hamil dan menyusu ibu. Adalah tidak diingini untuk menggunakan inulin chicory kepada orang-orang yang mengidap urat varikos, kerana chicory menyumbang kepada pembesaran saluran darah.

Di samping itu, anda tidak boleh menggunakan chicory dalam kuantiti yang banyak, kerana ini boleh menyebabkan masalah dengan hati. Ia tidak diingini untuk diminum sebelum tidur.

Sebelum menggunakan chulinori inulin, anda harus berunding dengan doktor agar tidak mencederakan tubuh.