Apakah inulin: faedah dan bahaya kepada badan

• Hipoglikemia

Inulin adalah polisakarida asal sayur-sayuran. Selalunya bahan itu dikelirukan dengan insulin, tetapi ia adalah komponen yang sama sekali berbeza. Apakah perbezaan antara inulin dan insulin?

Dalam kes pertama kita bercakap mengenai bahan organik, pengekstrakan yang dilakukan dari tumbuhan tertentu.

Insulin dihasilkan oleh pankreas dalam bentuk hormon protein-peptida. Faedah dan bahaya inulin dikaji dengan baik. Ini adalah cara terbaik untuk mengawal proses metabolik, mengeluarkan racun dan mengurangkan gula. Baca tentang semua sifat positif dan negatif komponen.

Komposisi dan prinsip operasi

Apakah inulin ini dan apakah bahan ini merosakkan badan? Ia adalah sebatian organik yang rosak semasa metabolisme kepada fruktosa sebanyak 95% dan rantai pendek polimernya. Formula kimia inulin ialah C6nH10n + 2O5n + 1. Apa inulin ini dalam chicory? Tanaman akar adalah sumber bahan ini, sebagai tambahan, pengganti kopi yang baik untuk mereka yang dikontraindikasikan.

Enzim untuk pecahan inulin dalam perut tidak dihasilkan, jadi penampilannya tidak berubah, masuk ke dalam usus, di mana ia juga tidak lama berlalu. Walaupun ia tidak diserap fruktosa, yang dijumpai dalam badan untuk masa yang singkat, ia dapat menyerap slag, kolesterol, asid lemak, sebatian toksik, dan produk metabolik yang tidak rosak.

Dalam perubatan, inulin dianggap sebagai prebiotik, bahan-bahan aktif yang menyumbang kepada pembiakan bakteria berfaedah. Ini adalah sebab penggunaannya dalam memerangi banyak penyakit yang berkaitan dengan penurunan rintangan tubuh terhadap jangkitan bakteria dan virus.

Hartanah bahan

Apa yang dimaksud dengan inulin? Oleh kerana pengeluaran bakteria, ia menyuburkan mikroflora usus, mempunyai kesan yang baik pada saluran gastrousus. Dengan itu, proses metabolik normal, metabolisme lipid dan karbohidrat, mempercepat proses pembakaran lemak. Terima kasih kepada sifat imunomodulator inulin, imuniti meningkat dan keadaan keseluruhan badan diperbaiki. Maklumat lanjut mengenai faedah bahan untuk tubuh manusia.

Faedahnya

Manfaat inulin untuk badan adalah seperti berikut:

• Mempercepat metabolisme dan menguatkan sistem imun;
• Meningkatkan metabolisme oksigen;
• Penghapusan masalah dengan fungsi sistem endokrin;
• Memperbaiki kerja CSN;
• Membantu penyerapan kalsium;
• Penstabilan kadar jantung dan fungsi jantung;
• Normalisasi tahap gula dalam darah;
• Rangsangan pertumbuhan tulang;
• Pemulihan fungsi hati;
• Pembuangan dari badan slag, toksin, garam, radionuklida;
• Rawatan dan pencegahan dysbiosis;
• Gunakan dalam kosmetologi untuk memperbaiki keadaan kulit, melembapkannya, menghilangkan kedutan halus, jerawat dan ruam.

Anda akan mengetahui lebih lanjut mengenai manfaat inulin dari video:

Inulin untuk penurunan berat badan juga sering digunakan. Ia mengawal metabolisma lipid dan karbohidrat, menyediakan penubuhan usus mikroflora, menindas rasa lapar. Terima kasih kepada sifat-sifat ini, ia menyumbang kepada penurunan berat badan dengan menghapuskan simpanan lemak.

Apabila kehilangan berat badan, koenzim Q10 juga akan membantu, akibat kesannya yang meremajakan dan meningkatkan metabolisme. Proses pertukaran dilakukan di bawah pengaruhnya lebih cepat, yang menimbulkan penurunan lemak badan dan menurunkan berat badan. Semua maklumat mengenai coenzyme Q10 boleh didapati dalam artikel ini...

Ciri-ciri berguna untuk kanak-kanak

Bakteria yang berfaedah dalam usus bayi yang baru lahir tidak praktikal. Bersama-sama dengan susu ibu, bayi memasuki tubuh dengan nutrien yang diperlukan untuk pembangunan dan pertumbuhan. Ia mengambil beberapa bulan untuk microflora usus untuk menormalkan, dan enzim yang diperlukan dihasilkan.

Dalam kes penggunaan campuran atau susu, sesetengah kanak-kanak mengalami kesakitan dan kekejangan di perut, kembung perut, belching. Dalam keadaan sedemikian, disyorkan untuk memasukkan bubur atau campuran dengan polisakarida sekali sehari dalam diet.
Inulin untuk kanak-kanak akan membantu untuk mencapai kesan berikut:

• Memperbaiki pencernaan;
• Pembentukan tulang belakang yang betul disebabkan pengukuhan tulang;
• Stok mineral dan vitamin untuk pembangunan normal.

Kemudaratan yang mungkin

Sifat inulin untuk badan kebanyakannya positif. Kemudaratan mungkin disebabkan oleh bahan milik FODMAP. Ini bercakap mengenai kemungkinan pembentukan gas dari inulin dan manifestasi kembung. Pada permulaan ubat, sakit perut, loya, kembung perut, cirit-birit boleh berlaku. Gejala negatif ditunjukkan kerana tidak biasa untuk menanam serat.

Manifestasi ini cepat berlalu. Anda boleh mempercepatkan proses dengan karbon aktif. Satu reaksi yang tidak menyenangkan adalah intoleransi individu terhadap bahan itu, tetapi kes-kes seperti ini jarang berlaku.

Ciri-ciri aplikasi

Di manakah inulin, dan apakah pengambilan bahan harian? Ia dihasilkan sebagai bahan tambahan biologi dalam bentuk tablet, titisan atau serbuk. Kemasukan dijalankan dalam tempoh sebulan. Turun mengambil satu sudu teh 4 kali sehari. Kapsul dimakan sekali sehari selama 2-3 keping, dan tablet tidak lebih daripada 10 keping sehari, biasanya 3-4 kali 1-2 tablet. 3-5 g bahan dianggap norma harian.

Apa produk yang mengandungi inulin? Ia tidak boleh berasal dari haiwan atau sintetik, pengekstrakannya dilakukan dari tumbuh-tumbuhan perubatan atau beberapa produk. Kadar tertinggi terkandung dalam chicory dan artichoke Yerusalem (sehingga 20%). Terdapat juga kepekatan yang tinggi dalam bawang putih, bawang, pisang, artichokes, tepung gandum, dandelions, deyasile, dan burdock.

Mungkin anda akan tertarik untuk mengetahui apa pektin? Para saintis telah lama membuktikan bahawa bahan pektik adalah produk yang sangat dapat meningkatkan kesihatan manusia. Baca lebih lanjut mengenai bahan dalam artikel ini...

Petunjuk

Petunjuk untuk penggunaan inulin adalah seperti berikut:

• dysbacteriosis;
• gastrik;
• pankreatitis;
• hepatitis;
• penyakit tulang;
• imuniti lemah;
• ulser;
• cholecystitis;
• kolitis

Bahan ini merupakan agen propilaksis untuk pembentukan tumor ganas, selsema. Ia membantu dengan cirit-birit dan sembelit. Ia juga berguna dalam hipertensi untuk menormalkan tekanan darah. Bolehkah inulin kencing manis? Dia secara aktif bertarung dengan kepekatan gula yang tinggi, menghalang pembentukan gumpalan darah dan gumpalan, menghilangkan slag, toksin dan logam berat. Oleh itu, dalam hal kencing manis tidak hanya mungkin, ia sering ditetapkan untuk rawatan penyakit pada tahap awal.

Contraindications

Walaupun terdapat banyak manfaat kontraindikasi terhadap penggunaan inulin, terdapat pula, iaitu:

• Urat varikos;
• Kekejangan di saluran pernafasan;
• Pentadbiran antibiotik serentak;
• Buasir;
• Thrombophlebitis;
• Intoleransi individu.

Inulin semasa kehamilan juga tidak disyorkan untuk digunakan. Ini disebabkan kekurangan maklumat mengenai manfaat dan kecederaan dalam tempoh ini untuk kesihatan ibu dan bayi. Walau bagaimanapun, sebelum digunakan, anda perlu berunding dengan doktor anda.

Gunakan dalam kosmetologi

Penggunaan inulin dalam kosmetik telah lama dianggap berkesan untuk memperbaiki keadaan kulit dan rambut. Ia menyuburkan dan melembapkan kulit, melicinkan kedutan, menggalakkan pertumbuhan semula sel, menghilangkan keradangan, dan menstabilkan pengeluaran kolagen. Inulin untuk rambut diperlukan untuk menyuburkan kulit kepala, menguatkan folikel rambut untuk mengelakkan keguguran rambut, memulihkan tulang yang rosak, menjadikannya licin dan sutera.

Bahan ini termasuk dalam komposisi pelbagai produk penjagaan. Ia terkandung dalam krim, topeng, tonik, gel mandi, syampu dan perapi, antiperspirants. Ia juga boleh menggunakan bahan serbuk atau tinctures berdasarkannya, yang sering digunakan untuk memampatkan. Mereka membantu menyembuhkan jerawat dan menyegarkan kulit.

Sejak inulin didapati dalam kuantiti yang banyak di artichoke Yerusalem, topeng peremajaan yang sangat baik boleh dibuat dari tanaman akar:

Menyimpulkan

Inulin adalah prebiotik semulajadi, karbohidrat kompleks, faedah-faedah di mana untuk tubuh agak besar. Pertama sekali, ia menyesuaikan mikroflora usus, mengawal proses metabolik, menghilangkan bahan berbahaya dari badan. Kesan sampingan daripadanya hampir tidak berlaku.

Dalam kes-kes yang jarang berlaku, mungkin perut, loya, cirit-birit, sakit perut.

Lama kelamaan, gejala negatif itu hilang sendiri, mereka tidak menyebabkan sebarang bahaya, hanya ketidakselesaan. Untuk menghapuskannya secepat mungkin, ia cukup untuk mengambil karbon aktif.

Apakah Inulin: faedah dan bahayanya

Apakah inulin, manfaat dan kemudaratan, apakah tanda-tanda dan kontraindikasi yang ada? Soalan-pertanyaan semacam itu menaruh minat kepada semua orang yang mula-mula belajar tentang kewujudan bahan ini. Inulin adalah polisakarida yang terdapat dalam tumbuhan. Ia digunakan terutamanya dalam pembuatan ubat-ubatan dan kosmetik.

Apa itu inulin

Inulin adalah prebiotik (makanan untuk mikroorganisma berbahaya). Inulin tidak merosakkan badan manusia, kerana tiada enzim untuk tujuan ini. Apabila ia masuk ke dalam badan, ia hanya diserap dalam usus sebagai akibat daripada aktiviti laktik usus dan bifidobakteria, yang mana prebiotik adalah makanan.

Secara semula jadi, polysaccharide terdapat dalam akar pelbagai tumbuhan di mana ia berfungsi sebagai rizab tenaga, seperti glikogen dalam otot manusia. Ia tidak dihasilkan daripada organisma haiwan, ia belum disintesis dalam makmal sama ada.

Belanda dan Belgium adalah negara terkemuka dari segi pembangunannya. Inulin diperolehi bukan dari artichoke Yerusalem, tetapi terutamanya dari chicory, kerana akar pir tanah mempunyai bentuk yang kompleks, yang sangat mempersulit pengeluaran dan meningkatkan kosnya.

Polysaccharide yang dihasilkan menyerupai penampilan bahan serbuk kering yang larut dalam air suam.

Kebanyakan polysaccharide dihasilkan dari chicory dan artichoke Yerusalem, akarnya boleh mengandungi sehingga 20%. Banyak tumbuhan lain juga kaya dengan bahan ini (sebagai contoh, asparagus, artichoke, bawang putih, bawang, pisang, burdock, dll.).

Penggunaan bahan

Apakah inulin yang berguna? Bahan ini merangsang pembiakan bakteria yang berfaedah di dalam tubuh manusia, membersihkan toksin dan bahan berbahaya, mempunyai kesan yang bermanfaat ke atas usus.

Ia juga mampu merendahkan kadar kolesterol dan ammonium dalam darah, oleh itu ia berguna untuk penderita penyakit kardiovaskular. Pada pesakit kencing manis, ia mengurangkan tahap glukosa, menggantikannya dengan fruktosa yang berguna.

Di samping itu, inulin mempunyai ciri-ciri berikut:

• membantu membersihkan hati, membantu dalam rawatan hepatitis B dan C;
• menghapuskan sembelit, menghilangkan massa usus, meningkatkan peristalsis usus;
• membantu dalam rawatan gastritis, dysbiosis, penyakit gastrousus kronik;
• meningkatkan metabolisme karbohidrat;
• menormalkan tahap gula dalam darah;
• membantu badan untuk menentang pelbagai jangkitan;
• menormalkan penunjuk kolesterol, trigliserida, fosfolipid dalam darah;
• mencegah pembentukan bekuan darah, kerana inulin adalah antikoagulan;
• membuang slag, radionuklid dan mikroorganisma berbahaya yang lain dari badan;
• mengurangkan risiko pembentukan onkologi etiologi yang paling pelbagai;
• menggalakkan penyerapan vitamin, lemak dan mineral yang lebih baik, serta magnesium;
• menurunkan tekanan darah.

Bahan ini juga merangsang pertumbuhan tisu tulang, menjadikan tulang lebih kuat dan lebih kuat. Menurut kajian, penggunaan kerap tulang inulin-forte secara teratur meningkat sebanyak 25% dalam masa hanya 1 tahun, dan ini adalah perlindungan yang baik terhadap osteochondrosis dan penyakit lain rabung.

Prebiotik mempunyai kesan positif terhadap sistem imun, mempunyai kesan positif pada tisu limfoid, yang merupakan komponen penting dalam usus.

Inulin dan diabetes - kedua-dua konsep ini sangat saling berkaitan, kerana bahan ini terkandung dalam hampir semua suplemen diabetes yang dimaksudkan untuk pesakit diabetes. Tetapi harus diingat bahawa inulin tidak dapat menggantikan insulin, kerana ia hanya boleh mengurangkan kadar glukosa.

Prebiotik sangat membantu menurunkan berat badan, kerana ia mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme lemak dan karbohidrat, dan ini membawa kepada penurunan berat badan. Dia mampu untuk menahan kelaparan, yang membawa manfaat yang tidak ternilai yang kehilangan berat badan. Sekali dalam perut, prebiotik menjadi gel dan menutup mukosa gastrik, menyebabkan rasa kenyang bertahan lebih lama. Walau bagaimanapun, untuk melihat hasilnya, anda perlu mengambil ubat dengan prebiotik selama beberapa bulan. Untuk hasil yang lebih cepat, pengambilan prebiotik sebaiknya digabungkan dengan diet dan senaman.

Di manakah digunakan inulin?

Prebiotik ini digunakan dalam penghasilan makanan sebagai komponen teknologi. Ia berfungsi sebagai pengganti lemak dan digunakan dalam pembuatan makanan rendah kalori. Digabungkan dengan air, polysaccharide bertukar menjadi tekstur yang mirip dengan krim putih, yang dalam penampilannya dan rasa sangat mirip dengan lemak biasa. Menurut penyelidikan, 1 g lemak = 1/4 g inulin.

Prebiotik ditambah kepada produk susu yang ditapai, makanan untuk kanak-kanak, barangan yang dibakar, gula-gula dan makanan segera.

Inulin digunakan dalam farmaseutikal sebagai salah satu komponen penting suplemen makanan. Yang paling popular adalah bahan tambahan seperti inulin-forte, phytoflax, mulminulan, ginosteminin. Sebagai tambahan kepada prebiotik, phytoextracts dan gentian tumbuhan dimasukkan dalam persiapan ini.

Inulin juga digunakan dalam kosmetologi, kerana ia mempunyai kesan yang baik ke atas kulit, membantu melicinkan kedut dan menjana semula sel-sel kulit, menghapuskan keradangan, jerawat, dan menghasilkan kolagen. Ia sempurna melembapkan kulit, menyuburkannya dengan oksigen. Inulin sangat berguna untuk rambut, kerana ia menjadikan mereka licin, sutera, kuat, menyuburkan kulit kepala dengan bahan-bahan bermanfaat.

Bahan ini terkandung dalam pelbagai kosmetik, balm, perapi, syampu untuk rambut.

Kerosakan bahan

Bolehkah inulin menyebabkan sebarang bahaya kepada seseorang? Walaupun bahan ini mempunyai banyak sifat yang menguntungkan, penggunaannya boleh menyebabkan beberapa kesan sampingan.

Jerawat alergi adalah kesan sampingan yang paling biasa yang boleh menyebabkan pengambilan inulin. Untuk mengelakkan ini, sebelum memohon, anda mesti membuat ujian untuk tindak balas alahan.

Apakah inulin dalam chicory, manfaat atau bahaya? Soalan-soalan ini membimbangkan ramai orang. Polisakarida ini harus digunakan dengan berhati-hati, kerana ia berbahaya bagi mereka yang mempunyai masalah kesihatan berikut:

• urat varikos;
• pelbagai penyakit pernafasan dalam bentuk kronik;
• lebam hemorrhoidal.

Ia tidak disyorkan untuk mengambil polisakarida dengan antibiotik, kerana ubat-ubatan tidak akan dapat dicerna dan, dengan itu, tidak akan mempunyai kesan terapeutik yang perlu.

Ubat yang paling popular dengan inulin

Inulin Forte dari syarikat Evalar - ubat yang paling popular dihasilkan berdasarkan artichoke Yerusalem. Adalah disyorkan untuk menggunakannya semasa mengamati diet rendah kalori dan pesakit kencing manis, kerana ia membantu menormalkan metabolisme karbohidrat, gula darah, menghasilkan insulin, menyekat kelaparan dan membantu pembentukan fruktosa, yang badan menyerap tanpa insulin. Di samping itu, Inulin Forte memberi kesan positif kepada mikroflora usus yang bermanfaat, menghalang distrofi hati, membantu meningkatkan metabolisme lipid dalam badan, membersihkannya dari keretakan dan pelbagai bahan berbahaya.

Terima kasih kepada bahan aktifnya, penyediaan semulajadi Inulin Forte mempunyai kesan positif pada tubuh manusia. Ia tidak mempunyai apa-apa kesan sampingan dan tidak menyebabkan reaksi alergi, tetapi kontraindikasi untuk wanita semasa kehamilan dan penyusuan.

Narine Forte dengan inulin adalah bioproduct aktif, yang dihasilkan dalam bentuk tertumpu menggunakan strain bakteria asidofilik dan bifidobakteria, yang terbentuk pada mukosa gastrik dan mempunyai aktiviti antagonistik yang ketara kepada banyak mikroorganisma patogenik. Bioproduct ini mengandungi inulin yang dihasilkan daripada chicory.

Narine Forte dengan inulin memberikan perlindungan yang komprehensif terhadap tubuh, merangsang pertumbuhan dan pembiakan bakteria yang berfaedah, memperbaiki proses penghadaman dan penyerapan kalsium, juga menyekat kelaparan dan membantu untuk menghapuskan sembelit.

Narine Forte dengan inulin adalah produk yang sangat berguna, disyorkan untuk memulihkan mikroflora usus, semasa mengandung dan penyusuan, untuk meningkatkan kualiti susu ibu, dengan aterosklerosis, jangkitan pernafasan akut yang kerap, vaginosis bakteria, thrush dan banyak penyakit lain.

Inulin prebiotik semulajadi untuk kesihatan dan kecantikan

Sebagai salah satu polisakarida organik, inulin digunakan secara meluas pada akhir abad yang lalu. Ciri-ciri bergunanya begitu pelbagai dan begitu aktif diiklankan bahawa sesetengah orang bahkan mendapati ia hanya satu lagi kes kosong. Walau bagaimanapun, ini tidak benar, inulin adalah bahan semulajadi yang sedia ada yang boleh membawa banyak manfaat kepada tubuh.

Apakah inulin dan di mana ia berlaku dalam alam semula jadi

Menurut kajian baru-baru ini, inulin merujuk kepada karbohidrat kompleks, jika tidak disebut polisakarida. Ia terkandung dalam ubi dan akar beberapa tumbuh-tumbuhan, sebagai sumber bekalan tenaga mereka. Bahan binaan inulin adalah sisa fruktosa (mengikut data terkini - kira-kira 9 residu yang berbeza).

Hasil daripada hidrolisis atau penapaian, inulin sekali lagi ditukar kepada fruktosa. Sebagai prebiotik, inulin dipecah hanya dalam usus besar manusia, kerana jus gastrik tidak mengandungi enzim yang diperlukan untuk ini, inulinase.

Tumbuhan Mengandungi Inulin

Ciri utama inulin adalah asal usul sayurannya, tidak mungkin untuk mengeluarkannya dari sumber haiwan atau melalui kaedah buatan. Ia tidak mudah untuk disenaraikan di mana inulin terkandung, kerana ia boleh didapati di hampir 4000 tumbuhan, biasa atau eksotik. Walau bagaimanapun, anda boleh menyenaraikan tumbuhan di mana bahan ini sangat banyak:

• Artichoke Yerusalem (atau pir tanah);
• chicory;
• bawang, bawang putih, asparagus;
• burdock, dandelion, coltsfoot;
• elecampane, pisang, echinacea, dll.

Walaupun kebanyakan inulin mengandungi Yerusalem artichoke (sehingga 20%), ia ditambang terutamanya dari chicory. Ini disebabkan oleh fakta bahawa sedikit inulin dalam chicory mempunyai rantaian molekul yang lebih panjang, dan bentuk yang betul dari akarnya sangat memudahkan proses pengekstrakan.

Teknologi pengekstrakan Inulin

Untuk mengekalkan sifat bermanfaat inulin, ia diekstrak dari tumbuh-tumbuhan dengan menggunakan kaedah lembut menekan sejuk. Proses pengeluaran terdiri daripada beberapa peringkat:

1. Memotong akar.
2. Pengekstrakan inulin.
3. Penebalan ekstrak itu.
4. Pemendakan.
5. Membersihkan
6. Mengeringkan ekstrak.

Ciri-ciri dan kontraindikasi yang berguna

Chicory Inulin dapat membawa tubuh dan faedah dan bahaya - semuanya bergantung pada seberapa baik ia digunakan. Sifat berfaedah inulin agak banyak, mereka memberi kesan kepada sistem yang berlainan badan. Khususnya prebiotik ini mampu:

• suhu badan yang lebih rendah dalam kes penyakit katarrhal, mempunyai kesan diaphoretic;
• menormalkan sistem kardiovaskular;
• memulihkan prestasi dan fungsi hati, membersihkannya, untuk membantu dalam rawatan hepatitis B dan C;
• menstabilkan kadar jantung;
• mengimbangi sistem saraf;
• mengawal kadar gula dalam darah;
• membuang slags, radionuklida, garam logam berat;
• merangsang pertumbuhan tulang dan menggalakkan penyerapan kalsium;
• menormalkan kerja usus, menghalang pengumpulan jisim tahi, terjadinya sembelit;
• meningkatkan penyerapan vitamin, karbohidrat memasuki badan dengan makanan;
• meningkatkan ketahanan badan dan meningkatkan imuniti.

Oleh kerana keupayaan inulin untuk mengurangkan kadar gula, chicory disyorkan untuk pesakit kencing manis. Ia juga digunakan dalam diet dan untuk penurunan berat badan, kerana serat makanan dengan inulin di dalam perut berubah menjadi jisim seperti gel, yang menyelubungi membran mukusnya, membentuk dinding pelindung. Dalam kes ini, inulin memberi kesan kepada lipid dan pertukaran karbohidrat, yang penting bagi mereka yang mengikuti angka tersebut, dan menyumbang kepada penyesuaian selera makan, menggantikan perasaan lapar dengan rasa kenyang yang panjang.

Inulin chicory adalah bentuk yang paling biasa prebiotik ini, kerana bentuk akar chicory sangat memudahkan pengekstrakan.

Ini menarik! Mencipta rasa kenyang, inulin tidak menyebabkan peningkatan dalam jumlah glukosa dalam darah, menyebabkan insulin melompat.

Sebagai prebiotik, inulin secara aktif terlibat dalam pembentukan usus mikroflora yang betul, yang mempunyai manfaat tanpa syarat untuk tubuh, membantu menghilangkan bakteria patogen. Satu lagi ciri berguna prebiotik ini adalah keupayaan untuk mengurangkan ammonia dalam usus, dengan itu secara tidak langsung menghalang permulaan kanser.

Kontra dan kesan sampingan

Seperti kebanyakan produk herba lain, inulin dapat membawa bukan sahaja faedah tetapi juga merosakkan jika ia tidak digunakan dengan betul atau mengabaikan kontraindikasi.

Pertama sekali, adalah penting untuk memerhatikan dos, yang boleh diresepkan oleh doktor yang hadir, biasa dengan keistimewaan kesihatan pesakitnya dan sejarahnya.

Kebanyakan orang yang mengambil bahan ini tidak menyebabkan sebarang masalah kesihatan atau kesan sampingan, oleh itu inulin adalah tambahan yang tidak berbahaya. Sebab utama untuk meninggalkannya boleh menjadi intoleransi individu terhadap kedua-dua inulin itu sendiri dan prebiotik pada umumnya.

Jika inulin diekstrak dari akar chicory, ia boleh menjadi bahaya tertentu kepada orang yang menderita penyakit berikut:

• buasir (inulin boleh menyebabkan semakin teruk);
• urat varikos;
• kekejangan atau penyakit kronik sistem pernafasan.

Ia juga tidak disyorkan untuk menggabungkan inulin dengan antibiotik, kerana ia akan mengganggu penyerapan penuh dadah, dan kadang-kadang mencetuskan berlakunya kesan sampingan tambahan.

Cara menggunakan inulin

Oleh kerana sifatnya bermanfaat, inulin digunakan secara aktif dalam industri makanan, dalam kosmetologi, dan juga dalam farmaseutikal.

Inulin: faedah dan bahaya

Inulin adalah polysaccharide tumbuhan yang sifatnya telah dikaji selama bertahun-tahun oleh mikrobiologi dan pakar perubatan di negara-negara yang berbeza. Hari ini telah terbukti bahawa manfaat inulin untuk manusia adalah hebat, terutamanya berkesan dalam memerangi diabetes. Polysaccharide digunakan secara meluas dalam industri makanan, farmaseutikal, kosmetologi, ia ditetapkan untuk penyakit sistem pencernaan, penyakit jantung dan penyakit lain.

Apa inulin ini

Apabila ditelan, inulin tidak rosak - badan kita tidak memancarkan enzim untuk ini. Penyerapan bahan ini berlaku hanya pada usus besar, apabila bakteria usus mula berfungsi. Mereka memecah inulin, yang menyumbang kepada pertumbuhan tambahan bakteria yang bermanfaat, merangsang aktiviti usus dan menghilangkan toksin dari badan. Oleh kerana harta berguna ini, inulin dianggap sebagai prebiotik.

Di mana inulin terkandung

Bahan diekstrak hanya dari tumbuhan - inulin sintetik dan haiwan tidak wujud! Inulin semulajadi terkandung dalam kira-kira empat ribu tumbuhan sederhana dan eksotik dari keluarga kompositae, bijirin dan bulbous. Tetapi pemimpin yang tidak dipertikaikan dalam kandungan bahan organik ini adalah chicory dan artichoke Yerusalem (pir bumi). Dalam tumbuhan ini, ia terkandung dalam jumlah besar - kira-kira 20%.

Dalam kuantiti yang banyak, ia terdapat dalam bijirin, dan juga terdapat dalam tumbuhan seperti:

• Coltsfoot;
• Bawang putih, bawang;
• Pisang;
• Kismis;
• Dandelion;
• Echinacea;
• Nagged;
• Asparagus;
• Scorzoner;
• Artichoke;
• Bellflower, narcissus, dahlia, lily, ungu.

Bahagian singa inulin dihasilkan di Belgium dan Belanda. Pada asasnya, polysaccharide berasal dari chicory, walaupun artichoke Yerusalem juga mengandungi sejumlah besar bahan ini. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa molekul kimia chicory mempunyai panjang rantai yang lebih panjang, dan tanaman akarnya mempunyai bentuk yang lebih kerap, yang memfasilitasi pengeluaran.

Kemudaratan inulin

Dalam kebanyakan kes, tidak ada contraindications untuk penggunaan prebiotik ini. Walau bagaimanapun, kemudaratan inulin ke badan boleh berlaku jika seseorang mempunyai intoleransi individu terhadap bahan tersebut. Walau bagaimanapun, sebelum menggunakan ubat-ubatan berdasarkannya, cadangan pakar tidak akan berlebihan.

Sekiranya polysaccharide diperoleh secara eksklusif daripada rhizomes chicory, ia perlu diambil dengan berhati-hati. Kemudaratan inulin dalam kes ini boleh menjadi penting. Ia berbahaya bagi pesakit yang didiagnosis dengan penyakit berikut:

• Urat varikos;
• Kekejangan dan penyakit kronik organ pernafasan;
• Buasir.

Ia juga harus diperhatikan bahawa pentadbiran inulin dan antibiotik serentak tidak serasi. Hasilnya mungkin penyerapan dadah tidak lengkap, serta terjadinya kesan sampingan yang tidak diingini. Oleh itu, kemungkinan kombinasi ubat-ubatan yang digunakan dan suplemen makanan perlu dirujuk dengan doktor anda.

Penggunaan inulin

Selepas banyak kajian dan eksperimen, saintis membuktikan manfaat besar inulin untuk badan. Ia mempunyai kesan yang paling ketara pada usus, mempunyai kesan yang baik terhadap aktivitinya dan mempromosikan pembiakan bifidobakteria yang bermanfaat. Inulin juga dapat mengurangkan tahap kolesterol dengan cepat, mengurangkan glukosa darah, berjaya menggantikannya dengan fruktosa semulajadi.

Inulin mempunyai beberapa tindakan sedemikian pada badan:

• Merangsang pertahanan manusia, meningkatkan imuniti;
• Mengeluarkan toksin, keretakan, radionuklid dan deposit berbahaya logam berat;
• Meningkatkan metabolisme lipid, yang membawa kepada penurunan berat badan yang ketara;
• Ia meningkatkan kerja usus, menghalang massa daripada terkumpul, menghalang sembelit;
• Mengurangkan kemungkinan mendapat kanser sebanyak beberapa kali;
• Menggalakkan penyerapan vitamin dan karbohidrat yang bermanfaat;
• Membersihkan hati.

Inulin dalam makanan bayi

Usus usus bayi benar-benar steril, dan makanan pertamanya, ASI, pada bulan pertama kehidupan bayi membentuk mikroflora normal di dalamnya. Hanya dalam susu ibu mengandung jumlah vitamin yang seimbang, unsur surih dan oligosakarida yang bermanfaat yang melakukan kerja prebiotik, memulihkan usus dengan bifidobakteria yang diperlukan. Dari masa ke masa, penyusuan ibu menyusu oleh makanan pelengkap biasa, tetapi bilangan prebiotik dalam diet anak tidak boleh berkurang!

Itulah sebabnya pengilang makanan bayi terkemuka mula memperkayakan produk mereka dengan prebiotik - inulin, yang membantu kanak-kanak bukan sahaja untuk memperbaiki fungsi pencernaan, tetapi juga untuk meningkatkan penyerapan magnesium, kalsium, yang dapat menguatkan sistem tulang rapuh dengan ketara.

Formula bayi diperkaya prebiotik sesuai untuk pemakanan bayi. Mereka amat berguna untuk bayi yang sering mengalami sembelit, kembung perut dan usus dysbiosis.

Jangan berfikir bahawa inulin dalam komposisi makanan bayi boleh membahayakan, tidak baik. Polisakarida ini dimasukkan walaupun dalam bijirin hypoallergenic, yang ahli pediatrik mengesyorkan suntikan ke dalam diet anak alahan, kerana hanya pembetulan mikroflora usus menyumbang kepada penghapusan alergen yang berbahaya dari badan.

Inulin dalam kosmetik

Disebabkan oleh sifat-sifatnya yang bermanfaat dan berasal semula jadi, inulin digunakan secara meluas dalam kosmetologi. Ia mempunyai kesan yang sangat baik pada kulit, dan manfaat inulin diwujudkan dari hari-hari pertama menggunakan kosmetik.

Polisakarida ini dalam komposisi cara penyayang mempunyai kesan berikut pada kulit:

• Meningkatkan metabolisme oksigen dalam sel;
• Ia menyuburkan dan melembapkan;
• Menggalakkan pertumbuhan sel semula jadi;
• Menstabilkan pengeluaran kolagen;
• Selaraskan epidermis;
• Melicinkan kedutan;
• Menghilangkan keradangan dan kasar.

Inulin sangat bermanfaat untuk rambut. Ia berkesan memelihara kulit kepala nipis, menguatkan folikel rambut yang lemah, memulihkan helai yang rosak. Dengan menggunakan produk biasa yang mengandungi polisakarida ini, terdapat peningkatan yang ketara dalam keadaan rambut. Mereka memperoleh silkiness, kelancaran, menghentikan kehilangan mereka, bahagian silang tips.

Inulin dapat dilihat dalam komposisi:

1. Krim anti-penuaan;
2. Tonik;
3. Krim;
4. Syampu penjagaan dan penghawa rambut;
5. Gel mandi;
6. Kosmetik hiasan dan kanak-kanak;
7. Antiperspirants;
8. Topeng, serum untuk wajah.

Dalam industri farmaseutikal, inulin digunakan dalam pengeluaran makanan tambahan yang ditetapkan untuk pesakit kencing manis. Walau bagaimanapun, perlu difahami bahawa inulin tidak dapat menggantikan insulin - ia hanya mengurangkan tahap glukosa dalam darah yang berbahaya dan membatalkan kemungkinan komplikasi.

Polisakarida disyorkan diambil oleh orang-orang dengan penyakit usus akut dan kronik, dengan disbakteriosis, gastritis, hepatitis, penyakit tulang. Inulin membantu menguatkan sistem imun dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan selesema.

Inulin adalah polisakarida semulajadi, sepenuhnya selamat untuk badan. Ia termasuk dalam komposisi produk penggunaan sehari-hari, dan kandungannya dalam produk untuk kanak-kanak membolehkan ibu bapa menguatkan imuniti lemah anaknya dan mengelakkan banyak penyakit yang tidak menyenangkan. Oleh kerana tiada kesan sampingan mutlak, prebiotik disyorkan untuk digunakan pada pesakit dengan penyakit usus kronik, orang tua, di bawah tekanan dan pendedahan radiasi.

Manfaat inulin terbukti oleh ahli mikrobiologi dan pakar perubatan - prebiotik unik ini tidak berbahaya walaupun dengan penggunaan yang berpanjangan. Walau bagaimanapun, sebelum mengambil makanan itu, semua keistimewaan mengambil makanan tambahan ini harus diambil kira, dan jika manifestasi alahan dikesan, lebih baik berhenti minum ubat.

Apakah inulin dan bagaimana ia berguna

Karbohidrat ini mendapat namanya dari nama tumbuhan Inula helenium, yang mana ia telah terasing pada awal abad ke-19. Manfaat dan kemudaratan inulin, sifat pemakanannya telah dieksploitasi secara aktif sejak tahun 1990-an, dan semenjak itu, mereka telah mendapat populariti dan persiapan yang tinggi berdasarkannya.

Apakah yang dimaksud dengan inulin dan apakah itu?

Inulin adalah karbohidrat organik, polisakarida yang mengandungi ubi dan batang lebih daripada 300 tumbuhan, di antaranya adalah pemimpin dari segi jumlah artichoke dan chicory Yerusalem. Malah, ia berfungsi sebagai rizab tenaga tumbuhan, yang terbentuk daripada sisa-sisa fruktosa.

Inulin, yang hampir dengan formula kimianya serat, pada masa yang sama mempamerkan sifat-sifat prebiotik, menyuburkan mikroflora usus dan membersihkan tubuh dari bahan berbahaya.

Secara fizikal, bahan ini mempunyai bentuk serbuk putih, larut dalam cairan panas dan digunakan secara meluas dalam industri makanan untuk pengeluaran fruktosa.

Teknologi pengeluaran inulin

Inulin ditambang terutamanya dari artichoke Yerusalem dan chicory, dengan cara yang lembut dan sejuk, manfaatnya adalah bahawa ia membantu mengekalkan semua sifat berharga prebiotik ini.

Bahan mentah dihancurkan di bawah tindakan stim untuk mencegah pengoksidaan enzim dan memelihara sifat-sifat berguna. Serbuk yang dihasilkan dalam lajur berbentuk U khas - pemisah - dengan penyertaan air panas tertakluk kepada pengekstrakan dengan pembentukan inulin itu sendiri. Bahan mentah yang diketatkan akan menebal, menyebabkan inulin untuk mendakan, maka ia akan melalui beberapa langkah penyucian dan dikeringkan.

Sifat berguna dalam inulin

Seperti serat, di bahagian atas saluran gastrointestinal penyerapan inulin tidak berlaku, oleh itu, sambil mengekalkan penampilan yang sama, ia secara beransur-ansur berpindah ke usus, melaksanakan fungsi "penyapu" dan membersihkan usus, yang menyumbang kepada peningkatan motilinya.

Walau bagaimanapun, inilah yang menyerupai seratnya: dalam usus besar, penyerapan bahan bermula dengan pemakanan serentak dari bifidobakteria organisme "asli" yang bermanfaat, yang, tidak seperti bakteria "asing" yang terkandung dalam produk tenusu, tidak boleh diserap. Di sini dia menganggap fungsi prebiotik dengan semua ciri-ciri yang bermanfaat bagi yang terakhir untuk merangsang pertumbuhan yang bermanfaat dan menghalang kemudaratan perkembangan mikroflora patogenik dan dysbiosis.

Penggunaan inulin sebagai prebiotik dan bersih untuk badan tidak terhad kepada fungsi-fungsi ini sahaja:

1. Membuktikan sifat inulin untuk membersihkan badan toksin, radionuklid dan logam berat.
2. Dengan bantuan unsur-unsur surih inulin seperti kalsium, magnesium, besi, tembaga, fosforus diserap 30% lebih baik. Dan akibat peningkatan penyerapan magnesium, peningkatan dalam aktivitas lebih dari 300 enzim berlaku yang mempengaruhi peraturan sistem kardiovaskular dan tingkat lemak dalam darah.

Manfaat inulin untuk penurunan berat badan

Dalam proses kehilangan berat badan, tubuh mengalami beban yang besar: baik fisiologi dan emosi.

Berat badan dengan penggunaan inulin berlaku secara beransur-ansur disebabkan oleh rangsangan metabolisme lipid dan karbohidrat. Kemasukannya ke aliran darah membantu pengikatan trigliserida, asid lemak dan kolesterol, pengawalan aktiviti enzim hati yang mempengaruhi metabolisma lemak, serta penyerapan glukosa dan penurunan parasnya dalam darah.

Sebagai prebiotik berguna, inulin merangsang aktiviti usus, yang memberi manfaat kepada detoksifikasi badan daripada toksin berbahaya, berkat kecernaan bahan berfaedah dioptimumkan.

Oleh sebab inulin yang membentuk dan menyelubungi inulin, hormon tepu diaktifkan di dalam perut, yang mengurangkan rasa lapar semasa penggunaan dadah.

Di samping itu, kandungan kalori rendah produk bercakap memihak kepada penggunaannya pada diet.

Kelebihan manfaat inulin dalam komposisi ubat adalah kesan ringan semulajadi pada badan: kursus mesti panjang dan hasilnya muncul dari bulan ketiga, yang menunjukkan manfaat yang tidak diragukan untuk kesihatan.

Untuk manifestasi maksimum sifat bermanfaat aditif, pakar mengesyorkan agar anda mengiringi kursus rawatan dengan diet dan senaman terapeutik.

Produk mana yang mengandungi inulin

Dari sumber organik, artichoke Yerusalem mempunyai kandungan tertinggi inulin: 14-18%.

Penarafan selanjutnya oleh peratusan kandungan polysaccharide berterusan:

• chicory - 15-20%;
• bawang putih - 9-16%;
• bawang dan bawang - 2 - 10%.

Dan lebih sederhana menyatakan jumlahnya dalam komposisi pisang, bijirin.

Inulin juga mengandungi barisan produk tenusu: susu, keju, kefir, mentega.

Dari tumbuhan ubatan kandungan inulin terkenal dengan dandelion dan elecampane.

Penggunaan inulin

Bahan ini digunakan sebagai pembaikan sifat-sifat ais krim, sos dan produk lain dari sayur-sayuran dan lemak tenusu: dengan penyertaannya, produk memperoleh rasa yang cerah, mirip dengan lemak haiwan yang ada.

Produk ini juga digunakan sebagai penstabil untuk struktur produk dalam industri makanan.

Inulin dalam makanan bayi

Susu ibu adalah seimbang prebiotik berkaitan dengan komposisi vitamin dan mineral, dan pada masa hadapan, pemakanan kanak-kanak mesti mengekalkan sifat-sifat ini - isi semua elemen yang diperlukan terhadap latar belakang mikroflora usus yang bermanfaat: fungsi ini dilakukan oleh inulin. Termasuk dalam formula bayi, ia meningkatkan fungsi pencernaan, menggalakkan penyerapan magnesium, kalsium.

Oleh kerana sifat bermanfaat itu, formula bayi dengan inulin membantu pembentukan organisma yang semakin meningkat:

• mengukuhkan tisu tulang;
• peningkatan bifidoblora yang bermanfaat dalam usus;
• penambahan semula rizab vitamin dan mineral.

Tanda-tanda campuran itu terutama membimbangkan kanak-kanak dengan masalah sembelit yang kerap, kembung perut, dan dysbacteriosis.

Prebiotik yang berguna juga dimasukkan ke dalam pukulan hypoallergenic, dan kemudian kesaksian mereka digunakan untuk kes-kes reaksi alahan individu. Ia juga menunjukkan faedahnya dalam mempercepat penghapusan alergen berbahaya dari badan.

Inulin dalam kosmetik

Sebagai bahan tambahan, bahan itu adalah sebahagian daripada kosmetik anti-penuaan dan produk rambut.

Krim, topeng, tonik dan serum boleh memberi kesan yang baik pada kulit:

• pembersihan, pelembab dan menyuburkannya;
• meningkatkan imuniti tempatan;
• meningkatkan bekalan darah dan pertukaran oksigen;
• merangsang pertumbuhan semula sel, sintesis kolagen dan pengeluaran elastin;
• melembutkan kawasan kasar;
• melicinkan kedutan halus;
• melegakan pelepasan.

Produk yang mengandungi polysaccharide juga mempunyai harta yang berguna untuk mengosongkan sel-sel badan akibat kemudaratan tekanan oksidatif yang telah tersebar di masa kita - terhadap latar belakang ekologi yang lemah, gangguan sistem saraf, dan cinta makanan segera.

Oleh kerana sifat-sifat ini, inulin memperoleh kepentingan bahan organik dalam teknologi pengeluaran kosmetik.

Resipi Losyen Menenangkan Chicory:

Kicik hancur (1 sudu) dicurahkan dengan satu cawan air mendidih, dibalut dan bertegun.

Sebagai losyen, infusi ini menyapu masalah kulit pada mulanya dan pada penghujung hari. Kedai bermakna dalam peti sejuk tidak lebih dari seminggu.

Penambahan polisakarida bermanfaat kepada rambut dalam persediaan, menyediakan pelembab kulit yang berkesan dan terus menyuburkan akar. Inulin mempunyai keupayaan untuk bekerja aktif dengan batang rambut, memulihkan kerosakannya, menyelesaikan masalah keratan rentas dan kehilangan, memberikan kelembutan dan ketaatan yang boleh membawa keselamatan sebenar kepada pemilik rambut yang lemah dan kusam.

Sebagai aditif penyejuk yang merupakan sebahagian daripada kosmetik, ia boleh membalut rambut di lapisan perlindungan, melembutkan syampu, licin dan menambah bersinar.

Di samping itu, kelebihan inulin akan menjadi harta untuk memperbaiki aroma dalam komposisi kosmetik.

Kerosakan inulin dan kontraindikasi

Semua kontraindikasi terhadap penggunaan suplemen inulin dikurangkan:

• kepada intolerans individu;
• tempoh kehamilan dan laktasi;
• berumur sehingga 12 tahun.

Dalam kes sedemikian, tindak balas badan boleh menjadi ruam, kemerahan dan mengelupas, masalah pencernaan dalam bentuk mual, belching, pedih ulu hati, cirit-birit, sembelit.

Dalam penyakit kronik, preskripsi ubat yang mengandung inulin adalah wajib.

Terdapat data berasingan mengenai kemudaratan pada badan inulin chicory dalam kes berikut:

• penggunaan selari antibiotik disebabkan oleh tindakan meneutralkan inulin;
• urat varikos;
• buasir;
• gejala spasmodik dalam sistem pernafasan.

Persediaan dengan inulin

Persediaan inuline tidak termasuk ubat-ubatan: mereka berfungsi sebagai makanan tambahan secara biologi makanan kepada produk-produk dengan nutrisi pemakanan dan terapeutik dan profilaksis.

Di pasaran adalah produk yang mengandungi inulin berat molekul tinggi dengan kemasukan selulosa pelbagai sifat menguatkan phytoextracts prebiotik dan ekstrak seperti:

• Inulin Forte,
• Fitoflaks,
• Inulin-Nutrimed dan lain-lain.

Inulin Forte - ubat tambahan. Ia ditunjukkan untuk mengubati diabetes mellitus, juga sesuai untuk pencegahan penyakit jantung koronari. Sebilangan besar kalium dan magnesium diperlukan untuk fungsi jantung normal. Mengandungi asid amino yang tidak boleh ditukar, makro dan mikro. Bahan aktif adalah inulin, diasingkan dari artichoke Yerusalem.

Ubat tersebut mempunyai ciri-ciri berguna sedemikian:

• keupayaan untuk menormalkan aktiviti sistem kardiovaskular: komposisi kaya dengan tii, riboflavin, asid askorbik.
• kerana kandungan leucine dan isoleucine untuk mengawal tindakan insulin;
• meningkatkan imuniti;
• keluarkan produk kerosakan berbahaya;
• menyekat kelaparan - terima kasih kepada tryptophan yang memasukinya; Selain itu, dedak gandum sebagai sumber serat makanan membantu tubuh untuk memastikan ketepuan yang cepat;
• mempercepat metabolisme;
• Serat dan pektin mempunyai sifat untuk mengurangkan beban pada buah pinggang, mempromosikan proses pencernaan dalam usus, yang berguna untuk orang yang mengalami berat badan yang berlebihan;
• mencegah perkembangan distrofi hati;
• untuk mengambil bahagian dalam proses mineralisasi sistem rangka - kerana kalsium, fosforus;
• menyokong pembentukan darah dengan bantuan besi dalam komposisi.

Cara mengambil inulin

Inulin diresepkan kepada kanak-kanak dari usia 12 tahun dan dewasa 1 g tiga kali sehari (pada masa yang sama dengan makanan). Satu tablet mengandungi 0.35 g bahan dan 0.15 g gentian.

Dalam tempoh penggunaan antibiotik, ubat herba ini adalah kontraindikasi.

Kesimpulannya

Manfaat dan kemudaratan inulin kini dipelajari dengan baik kerana relevannya. Ciri-ciri bermanfaat bagi suplemen ini adalah sukar untuk memandang tinggi: kedua-duanya sebagai alternatif kepada glukosa, dan sebagai prebiotik, dan sebagai pembersih tubuh yang sangat baik, manakala kemudaratannya dikaitkan dengan kes-kes reaksi khas terhadap ubat dalam alahan, kehamilan dan penyusuan. Walau bagaimanapun, pemasukan walaupun produk yang berguna dalam diet harus menjadi langkah yang munasabah, disertai dengan nasihat pakar.

Inulin: semua butiran mengenai prebiotik penyembuhan

Prebiotik untuk pembangunan mikroflora usus yang harmoni: hampir semuanya telah didengar tentang mereka hari ini. Artikel kami ditumpukan kepada polisakarida unik, yang telah dipelajari sejak akhir abad yang lalu.

Inulin, apa faedah dan kemudaratan, di mana produknya mengandungi, cara menggunakannya untuk penurunan berat badan dan peningkatan kesihatan umum, untuk diabetes dan pemakanan kanak-kanak. Pelbagai soalan yang kami pelajari secara mendalam dan bersedia untuk berkongsi dengan anda.

Klik nombor item 6 - cadangan praktikal, dos harian (!) Dan pengalaman peribadi.

Navigasi pantas pada artikel:

Apakah prebiotik dan mengapa?

Masa depan banyak bidang perubatan untuk mengkaji microbiota manusia. Bahawa bahagian mikrobiota yang hidup di dalam usus diisi oleh prebiotik, di antaranya adalah pahlawan kita.

Mikrobiota (mikroflora normal) adalah koleksi mikroorganisma dalam tubuh manusia. Ia menjejaskan secara langsung atau tidak langsung pada semua (!) Sistem dan organ. Kehidupan tidak mungkin tanpa penyertaan aktif bakteria - seperti tanpa udara, air, makanan dan graviti.

Orang sebagai "spesies induk" untuk kewujudan bakteria tidak kritikal, tetapi bakteria adalah satelit manusia mandatori. Oleh itu, banyak kajian makmal yang paling moden tertumpu pada kajian hubungan dan algoritma interaksi "man + his microbiota".

Lebih daripada 10 ribu spesies mikrob mendiami usus. Dari jumlah ini, 62% kurang dipelajari, di antaranya 99% kurang atau tidak ditanam sama sekali.

3-5% daripada berat badan kita adalah bakteria yang mendiami badan. Adakah anda berat 65 kg? Bakteria dalam badan anda dari 2 hingga 3.25 kg.

Hanya dengan umur 7 tahun struktur yang stabil microflora manusia dicipta. Sepanjang hidup kita, kualiti dan keseimbangan mikroflora sangat bergantung kepada pemakanan.

Oleh itu, sistem utama yang bergantung kepada bakteria usus secara langsung bergantung kepada pemakanan. Pertama sekali, imuniti (sehingga 70% daripada rizab imuniti ditentukan oleh mikrobiota usus). Serta semua jenis metabolisme, penyerapan nutrien, sintesis vitamin dan sebatian sasaran, antaranya ada molekul anti-kanser aktif.

Mencipta keadaan untuk pemakanan yang betul dan menambah makanan dengan bahan khas - prebiotik.

Ini adalah bahan makanan yang tidak diserap di bahagian atas saluran pencernaan, mencapai bentuk yang tidak berubah ke usus dan mewujudkan keadaan untuk pertumbuhan dan fungsi bakterinya yang bermanfaat.

Apakah inulin dan apa gunanya?

Fruktosa-oligosakarida (FOS), galacto-oligosaccharides (GOS), laktulosa, laktitol dan inulin adalah sebatian yang paling terkenal dengan sifat prebiotik yang disebut.

Apakah yang dimaksud dengan inulin dan apakah itu? 95% polisakarida fruktosa. Ia larut dalam air panas, tetapi tidak dicerna dalam perut dan hari ini sepenuhnya dimakan serat makanan. Dalam usus besar, inulin menjadi makanan yang diinginkan untuk bifidobacteria dan lactobacilli yang bermanfaat.

Kajian mendalam inulin bermula pada akhir abad ke-20. Banyak maklumat telah dikumpulkan mengenai faedah prebiotik dalam pencegahan dan rawatan beberapa keadaan yang mengerikan yang mengurangkan aterosklerosis, diabetes, obesiti, hepatitis-steatosis, sembelit, dan kekebalan berkurang kepada jangka masa kehidupan moden.

TOP 6 ciri-ciri yang berguna

Kami memulakan cerita dengan jelas, dan menyimpulkan dengan manfaat kesihatan yang sangat tinggi. Inulin sangat berguna dalam pelbagai cara.

Ingatlah bahawa kami sentiasa menawarkan untuk merawat dengan semangat yang kuat. Itulah sebabnya dalam kategori iHerb anda akan memenuhi penilaian yang ragu mengenai kesejahteraan produk baru dengan ulasan jujur ​​"kami tidak akan membelinya".

Dalam kes inulin, selepas kajian berhati-hati dan penggunaan jangka panjang skala, tidak ada kebetulan bahawa ia bersandar dalam sokongan jelas, yang sangat penting - sejagat.

Apa yang berguna, wira hari ini?

Mengurangkan sembelit dan normalkan pembersihan.

2011, Jurnal Antarabangsa Sains Makanan dan Pemakanan: Satu kajian terhadap kesan inulin dari chicory pada sembelit pada usia tua dikaji selama 28 hari. Kesimpulan: Penambahan harian 15 g inulin dapat melegakan sembelit dan meningkatkan kualiti hidup pada orang 60+. (1)

Inulin mengekalkan cecair di dalam usus usus, yang menjadikan makanan seketul itu longgar dan mudah bergerak melalui usus.

Permukaan gel yang seperti gel, adalah ciri tersendiri dengan jumlah inulin yang mencukupi. Ini menginsuranskan terhadap trauma semasa pergerakan usus dalam seseorang dengan buasir.

Ia menyuburkan mikroflora usus yang bermanfaat

Inulin adalah oligosakarida, i.e. Ia terdiri daripada beberapa gula mudah, bergabung bersama dalam apa yang dipanggil "fructan". Ia adalah prebiotik yang tidak dapat dicegah yang, bergerak melalui usus, memetik selektif dan menyuburkan hanya mikroflora usus yang sihat. Akibatnya, patogen tidak boleh berlipat ganda.

Kolon itu sendiri juga menerima perlindungan, sebagai tambahan kepada kesan sistemiknya terhadap imuniti dan metabolisme. Kajian mendapati bahawa inulin-type fructans mengurangkan risiko karsinogenesis kolon dan memperbaiki rawatan penyakit radang usus. (2)

Pencegahan aterosklerosis dan diabetes

Apabila melalui sistem penghadaman, inulin bertindak sebagai penyerap. Ia mengambil trigliserida, "kolesterol jahat" dan sebatian lain yang berpotensi berbahaya dan toksik.

Diet serat yang tinggi telah lama dikaitkan dengan kesihatan jantung dalam pelbagai kajian. Dan walaupun hari ini penyebab utama aterosklerosis bukan untuk mempertimbangkan kolesterol daripada makanan, serat makanan menjadikan sumbangan penting kepada detoksifikasi tubuh. Mereka merampas kolesterol berlebihan yang dihasilkan oleh hati dalam lumen usus dan mengeluarkannya dari badan.

Meningkatkan penyerapan kalsium dan magnesium

Sesetengah kajian telah menunjukkan bahawa inulin meningkatkan penyerapan kalsium dan, mungkin, elektrolit magnesium.

Bagaimana ia berfungsi? Semuanya datang kepada kesan prebiotik positif inulin dalam usus: bakteria berfaedah tumbuh - penyerapan mineral daripada benjolan makanan bertambah baik.

2005, American Journal of Nutrition Clinical. Kajian di kumpulan yang berisiko tinggi untuk kekurangan kalsium (wanita muda dan wanita yang lebih tua). Kesimpulan: "Pengambilan harian gabungan prebiotik fructans pendek dan panjang rantai inulin meningkat dengan ketara kalsium penyerapan - peningkatan mineralisasi tulang sebanyak 23%." (4)

Tambahan kesihatan yang berkesan untuk penurunan berat badan

2016, Universiti Guelph di Kanada, wanita yang sihat menambah serbuk ke menu selama 8 hari. Kesimpulan: "6 g inulin dalam yogurt untuk sarapan pagi mengurangkan selera makan." (5)

Hanya 1.5 kcal setiap 1 gram inulin, kemanisan lembut dan pengembangan volumetrik menjadi bahan seperti gel. Ini memberikan rasa kenyang dan kenyang, dan semua manfaat yang disenaraikan untuk badan.

Adalah jelas bahawa inulin adalah peserta yang sangat baik dalam hidangan pemakanan untuk penurunan berat badan tanpa membahayakan kesihatan.

Rawatan penyakit sistem saraf dan kelewatan perkembangan kanak-kanak

Penggunaan inulin yang sangat menarik untuk kelewatan perkembangan kanak-kanak dan bahkan dalam rawatan keabnormalan autistik berdiri berasingan. Malah, serbuk manis melakukan hal yang sama - ia menormalkan mikroflora dalam usus kecil. Tetapi itulah keindahan tubuh dengan misteri yang tidak dapat diselesaikan! Ia adalah mikroorganisma yang bermanfaat dalam usus yang berkait rapat dengan sistem saraf, termasuk pusatnya, otak.

Untuk mengetahui lebih lanjut, tanyakan mengenai semakan penuh untuk pertanyaan "protokol Nemechik". Ini adalah seorang doktor dalam bidang bioperubatan, yang telah memerhatikan kesan pengenalan kanak-kanak dengan penyimpangan ketiga-tiga peraturan ke dalam diet untuk masa yang lama. Berikut adalah:

1. pengambilan inulin;
2. mengambil asid lemak omega-3;
3. penghapusan omega-6 yang berlebihan dengan pengenalan serentak omega-9 (minyak zaitun).

Sesetengah manfaat boleh dijangkakan dari kehadiran inulin harian dalam menu orang dengan penyakit Parkinson dan kepupusan umum fungsi motor dan kognitif dalam perjalanan penuaan.

Sudah tentu, semua bunyi di atas berdekatan dengan iklan "Di sini! Menemui ubat untuk segala-galanya! ". Ini harus membimbangkan dalam cerita tentang apa-apa bahan.

Walau bagaimanapun, hari ini, dari pengalaman peribadi untuk mengambil inulin selama lebih dari 3 tahun berturut-turut, kami membuat kesimpulan positif mengenai kehadiran makanan tambahan ini dalam diet keluarga. Dan keadaan utama kejayaan ialah tempoh dan ketidakstabilan, dan dalam kedua-dua kes, kedua-duanya untuk pencegahan dan rawatan.

Produk dengan banyak inulin

Salah satu cara untuk menggunakan prebiotik penyembuhan sentiasa adalah memasukkan makanan dalam menu harian, di mana terdapat banyaknya. Apa produk yang mengandungi inulin? Kami menyenaraikan dalam urutan menurun.

1. Akar Chicory - dari 15 hingga 20% - sumber yang paling popular dengan kepekatan yang sangat tinggi
2. Yerusalem artichoke (ubi) - dari 16 hingga 18%
3. Asparagus - dari 13 hingga 18%
4. Bawang putih - dari 9 hingga 16%
5. Artichokes - dari 3 hingga 10%
6. Leek - dari 3 hingga 10%
7. Bawang - dari 2 hingga 6%
8. Barli - dari 0.5 hingga 1.5%
9. Tepung gandum - dari 0.5 hingga 1.5%
10. Pisang (terutama sedikit hijau) - dari 0.3 hingga 0.7%
11. Tumbuh gandum (menu kesihatan parti popular)

Di mana tumbuhan perubatan:

1. Akar dandelion - sehingga 40%
2. Root elecampane - hingga 44%
3. Burdock root (kering) - sehingga 45%
4. Echinacea

Tidak menghairankan bahawa tidak stabil, burdock, dan dandelion sering hadir di kem latihan diabetes. Pertama sekali, itu adalah kebaikan pahlawan kita.

Cara menghasilkan dan apa yang mereka gunakan

Selalunya, polisakarida berharga diperoleh dari artichoke Yerusalem, akar chicory dan agave.

Oligosakarida digunakan dalam industri makanan untuk pemanggang makanan. Ia meningkatkan rasa, tekstur, kelembapan produk dan meningkatkan manfaat kesihatan.

Pada masa yang sama, ia mempunyai kalori yang jauh lebih sedikit daripada karbohidrat dan lemak: hanya 1.5 kkal per 1 gram inulin.

Inulin mempunyai rasa manis yang sangat lembut (kira-kira 10 kali lebih lemah daripada gula). Ia adalah universal untuk apa-apa resipi bukan sahaja gula, tetapi juga bukan tepung, kerana ia membantu untuk mencipta ilusi kandungan lemak kerana tekstur seperti gel selepas penyerapan air.

Inulin juga boleh didapati dalam bentuk makanan tambahan dalam pelbagai bentuk - serbuk, kapsul, tablet.

Di mana untuk membeli dan berapa banyak inulin

Pasaran antarabangsa secara aktif menyerang inulin Cina. Kualitinya diragui. Peperiksaan mendedahkan sehingga 50% maltodekstrin. Baca label untuk memilih produk untuk pemulihan secara sedar.

Di pasaran Rusia, anda sering menemui inulin dari Yerusalem artichoke. Ia boleh dibeli di farmasi dan kedai dalam talian tempatan.

Iherb, pemimpin dunia dalam jualan produk kesihatan dan kecantikan dalam talian, membolehkan anda memilih bentuk polysaccharide yang mudah dari senarai kaya jenama. Dalam kad kedudukan terdapat penerangan dan penilaian menyeluruh dengan ulasan. Sangat mudah untuk mengetahui sumber bahan mentah dan teknologi pengeluaran.

Adalah disyorkan untuk membandingkan kos TM yang terkenal di dunia dan versi yang tidak jelas dari farmasi terdekat. Penjimatan yang ketara akan digunakan untuk mereka yang mengumpulkan sekumpulan barangan berbilang untuk iherb.

Pertimbangkan bonus tetap lain. Anda boleh menambah item ke keranjang dengan Penghantaran Ekonomi atau membuat satu pesanan kecil. Dalam kes ini, dengan saiz tertentu bakul, penghantaran segera ke pintu jauh lebih murah atau percuma.

Kami sentiasa menggunakan 2 tanda dagangan dalam bentuk serbuk mudah:

Pautan di atas mengambil kira kod diskaun (RVW630) sebanyak 5%, yang akan berfungsi apabila anda membuat keranjang.

Pengalaman kami hari ini menunjukkan satu lagi perincian penting ketika membeli inulin untuk iherb. Perhatikan tawaran untuk membeli 3 atau lebih tin pada satu masa. Serbuk itu ringan, dengan mengorbankan satu keluarga dari 3 atau lebih orang, ia berupaya untuk membuat pesanan borong mikro dengan diskaun tambahan.

Cara menggunakan makanan dan aditif

Dua soalan kekal:

1. Dikira sama ada kadar harian inulin.
2. Bagaimana untuk mendapatkan amaun yang disyorkan harian.

Sebagai contoh, orang Amerika yang maju dalam subjek pemakanan sihat mengambil 10 hingga 15 g sehari dengan makanan. Nombor ini hanya digunakan untuk mereka yang mematuhi diet yang seimbang, tidak rendah karbohidrat. Dalam populasi umum, jumlah inulin tidak mungkin melebihi 3-5 gram sehari.

Cadangan am untuk semua jenis serat makanan - dari 20 hingga 35 g serat setiap hari.

Dalam kes ini, inulin menjadi pilihan yang lazat dan mudah untuk gentian. Ia manis, larut dalam air panas. Ia boleh ditambah kepada smoothies, teh, koktail, jeli, salad, bubur dan pastri.

Susu dan pisang dalam bentuk leher untuk sarapan pagi. Kotej keju dan bawang putih - snek asli tradisional. Bawang mentah dalam salad dengan sayur-sayuran dan keju yang berdaun. Omelet dengan asparagus di bawah keju Belanda parut. Umbi artichoke Yerusalem, dibakar dengan keju dan krim masam.

Pendekatan kami terhadap penggunaan inulin:

• Makan setiap hari sekurang-kurangnya 1-2 sayur-sayuran / buah, di mana ia banyak: bawang putih, pisang, bawang, artichoke Yerusalem. Kebimbangan semua orang dalam keluarga.
• Jika boleh, gantikan kopi dengan minuman dari chicory. Bukan semua orang boleh melakukannya sepanjang masa, tetapi kami sedang dalam proses. Pada masa yang sama, satu cawan kopi pagi tetap tidak boleh dilanggar, terutama kerana ia dapat diperkaya dengan minyak kelapa, kayu manis atau kapulaga yang berguna.
• Ambil suplemen untuk masa yang lama dengan serbuk inulin. Kebanyakan perbelanjaan seperti ini melibatkan anak-anak kita, yang sering minum inulin, dan orang dewasa selepas sakit.

1 sudu kecil serbuk 2-3 p / hari.

Kemudaratan dan kesan sampingan yang mungkin

Alergi terhadap inulin hampir tidak pernah berlaku.

Seperti apa-apa serat makanan, inulin boleh menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan dari saluran pencernaan, terutamanya dengan pengambilan yang berlebihan:

• Najis longgar;
• Dyspepsia perut (pedih hulu, mual);
• Perut kembung dan rasa tidak menentu yang lemah di sepanjang usus.

Dengan pengambilan inulin yang sederhana (sehingga 3 jam Sudu / hari) bahaya ini hanya boleh menjejaskan bulatan sempit orang, contohnya, pesakit dengan penyakit usus kronik (IBS, kolitis, dan sebagainya). Adalah disyorkan bagi pesakit sedemikian untuk memantau jumlah produk dengan inulin, dan untuk memperkenalkan aditif disertai dengan cecair hanya semasa remisi, meningkatkan dos perlahan-lahan.

Kami akan gembira jika anda menjelaskan kepada anda semua nuansa mengenai inulin, faedah dan bahaya penyalahgunaan polisakarida, cara penggunaan dan produk-produk di mana ia terkandung dalam kuantiti yang banyak.

Kami berharap kisah kami akan memberi inspirasi kepada anda untuk menggunakan inulin secara sistematik. Ia amat berguna untuk membuat pelarasan yang masuk akal untuk diet anak-anak, warga tua dan keluarga yang sakit. Dan jika ada soalan: komen sentiasa terbuka. Tinggal selera makan yang sihat dan selamat!