Makanan menurunkan lipid standard: jadual makanan, menu
- Analisis
Hari ini, orang menggunakan pelbagai kompleks pemakanan untuk menghilangkan berat badan berlebihan dan membawa angka mereka dalam rangka.
Salah satu pilihan yang paling berkesan adalah pemakanan berkurangan lipid, berdasarkan penggunaan makanan dan hidangan yang bertujuan mengurangkan kolesterol dalam darah.
Peraturan dasar, produk yang dibenarkan dan ciri lain dari diet ini dibincangkan secara terperinci dalam artikel yang dicadangkan.
Apakah diet penurunan lipid?
Kolesterol secara semulajadi dihasilkan oleh hati dan jumlahnya cukup untuk memenuhi keperluan asas, oleh itu, pembekalan jumlah tambahan sebatian ini juga dengan makanan menyebabkan kelebihannya.
Intipati diet menurunkan lipid adalah untuk menyediakan diet yang bertujuan untuk mengurangkan kepekatan kolesterol dalam darah, jadi ia perlu dikeluarkan dari diet:
- Karbohidrat ringan, dicirikan oleh kecernaan yang cepat.
- Lemak dari asal haiwan.
- Kolesterol dalam bentuk yang paling tulen.
Apakah berbahaya kolesterol yang tinggi?
Kolesterol terlalu tinggi dalam darah adalah masalah serius yang boleh membawa kepada akibat negatif berikut:
- Penyempitan arteri koronari jantung, yang menyumbang kepada perkembangan angina.
- Pelanggaran bekalan darah ke kaki bawah, menyebabkan sakit pada kaki semasa latihan.
- Gumpalan darah.
- Pecahan saluran darah.
- Trombosis koronari dan perkembangan kegagalan jantung akut.
- Kemerosotan kulit, dinyatakan dalam kemunculan bintik kuning, yang diletakkan terutamanya di muka.
Senarai produk yang dibenarkan dalam diet menurunkan lipid
Sekiranya anda mengikuti diet ini, anda dibenarkan memakan produk dan hidangan berikut berdasarkan kepada mereka:
- Dipanggang, dikukus, sayur-sayuran kukus atau segar.
- Sup vegetarian.
- Pelbagai salad, untuk penyediaan yang anda boleh gunakan bukan sahaja segar, tetapi juga sayur-sayuran beku.
- Parsley, dill dan herba lain.
- Salad daun.
- Beri segar dan buah-buahan, serta memasak dari mereka, minuman buah-buahan atau salad buah-buahan.
- Baka ikan dengan kandungan lemak rendah.
- Makanan laut rendah lemak.
- Ayam atau daging lembu tanpa lemak, prasyarat adalah ketiadaan kulit dan nada. Pengambilan protein diperlukan, tetapi produk daging perlu dimakan dalam kuantiti yang terhad.
- Mana-mana jenis minyak sayuran, kecuali minyak kelapa - ia harus ditinggalkan kerana kandungan lemaknya yang tinggi.
- Jus tanpa gula.
- Plain atau mineral masih air.
- Teh hijau.
- Rai roti dalam kuantiti terhad.
- Nasi yang dimasak di atas air, dan pelbagai jenis bubur bijirin dibenarkan dimasukkan dalam diet hanya jika tiada masalah yang serius dengan berat badan berlebihan.
- Produk tenusu dengan peratusan rendah lemak.
Senarai produk yang dilarang dengan diet menurunkan lipid
Dieting membayangkan penolakan lengkap jenis makanan dan hidangan berikut:
- Margarine.
- Mayonis.
- Gula.
- Lemak babi.
- Salo.
- Produk daging.
- Daging babi, kambing dan itik.
- Daging ayam merah.
- Makanan dalam tin.
- Hati ikan.
- Ikan Caviar
- Sturgeon
- Raki
- Pasta, vermicelli.
- Coklat dan semua jenis kuih.
- Kuki.
- Roti putih, keropok.
- Alkohol
- Minuman berkarbonat dan minuman ringan.
Bagaimana untuk berkesan menurunkan berat badan?
Ciri-ciri makanan
Apabila mengikuti diet menurunkan lipid, adalah perlu bukan sahaja untuk menentukan dengan jelas makanan yang dibenarkan dan dilarang, tetapi juga mengambil kira ciri berikut pengambilan makanan:
- Puasa adalah dilarang dengan ketat, kerana tidak terima oleh badan jumlah kalori yang diperlukan menimbulkan pemendapan lemak. Masa rehat yang dimakan seseorang antara makanan utama sepatutnya tidak ada rasa lapar akut.
- Setiap hari anda perlu melakukan sebanyak mungkin makanan, tetapi jumlah hidangan harus dikurangkan sebanyak mungkin. Adalah disyorkan untuk memperuntukkan masa untuk 3 hidangan utama, dan di antara mereka melakukan beberapa snek tambahan.
- Hidangan terakhir perlu dilakukan 3-4 jam sebelum waktu tidur.
- Perhatian khusus diberikan kepada jumlah kalori: kadar harian tidak melebihi 1200 kcal. Walau bagaimanapun, dengan sukan aktif atau usaha keras yang cukup, penunjuk ini perlu ditingkatkan.
- Adalah penting untuk memantau bukan sahaja pengambilan kalori rendah produk, tetapi juga kualiti mereka. Diet perlu diubah, untuk tujuan hidangan ini disediakan setiap hari.
- Adalah penting untuk memerhatikan keseimbangan antara lemak jenis yang berlainan: lemak tak tepu adalah keutamaan, dan lemak haiwan harus diterima dalam jumlah minimum.
- Pastikan untuk memastikan pengambilan protein, jadi setiap hari dalam diet harus mengandungi telur atau daging tanpa lemak.
- Setiap hari, badan juga mesti menerima karbohidrat kompleks, sayur-sayuran, buah-buahan, sayur-sayuran, dan bijirin boleh membantu.
Kontraindikasi untuk diet
Diet menurunkan lipid perlu ditinggalkan jika kontraindikasi berikut wujud:
- Mana-mana penyakit kronik, terutamanya dalam tempoh pemburukan.
- Kekurangan kalsium dalam badan.
- Kehamilan pada bila-bila masa.
- Laktasi.
- Diabetes mellitus dengan ketergantungan insulin.
- Kanak-kanak dan remaja.
Anggaran menu untuk minggu ini
Walaupun pengenalan sekatan serius dalam proses pemakanan, diet menurunkan lipid berbeza dalam pelbagai nutrisi. Berikut adalah jadual yang menunjukkan menu anggaran mingguan:
Diet menurunkan lipid standard untuk penurunan berat badan
Diet yang menurunkan lipid adalah sejenis makanan yang membantu untuk memperbaiki badan dan menurunkan berat badan. Senarai produk yang diluluskan dan disyorkan untuk digunakan adalah sesuai untuk orang-orang dengan patologi saluran gastrousus, sistem kardiovaskular dan saraf. Di samping itu, pemakanan yang sihat dengan produk yang sihat membolehkan anda mengatasi pound tambahan dan mendekati angka ideal. Di bawah ini anda boleh membaca lebih lanjut mengenai pemakanan lipid, prinsip dan peraturan untuk pematuhan, menu mingguan dan kontraindikasi yang teladan.
Apakah diet penurunan lipid?
Diet menurunkan lipid adalah makanan terapeutik yang ditetapkan kepada pesakit yang mengalami penyakit hati dan kardiovaskular, kegagalan peredaran darah, pyelonephritis, nefritis kronik, dan obesiti. Nama lain ialah jadual diet 10. Matlamat diet penurunan lipid terapeutik adalah untuk mengurangkan tahap gula dan kolesterol dalam darah, yang dicapai dengan menghapuskan makanan dengan lemak haiwan, makanan yang mengandungi karbohidrat ringkas dan garam yang banyak.
Oleh kerana penurunan dalam kolesterol darah, selepas sebulan seseorang mencatat peningkatan dalam keadaan - badan dibersihkan dari toksin, penurunan berat badan berlaku, mood meningkat dan nada badan meningkat. Diet penurun lipid digunakan bukan sahaja untuk terapi, tetapi juga sebagai langkah pencegahan untuk penyakit seperti aterosklerosis, penyakit jantung dan saluran pencernaan. Produk yang disyorkan untuk jenis makanan ini juga digunakan selepas pembedahan pintasan arteri koronari.
Prinsip dan peraturan pematuhan
Peraturan utama pematuhan kepada diet menurunkan lipid ialah makan makanan yang rendah kolesterol, karbohidrat mudah dan lemak haiwan. Diet terdiri daripada makanan rendah kalori dan rendah lemak yang mematuhi prinsip pemakanan yang sihat. Peraturan pemakanan lipid:
- Hidangan terakhir perlu berlaku 3-4 jam sebelum waktu tidur. Selepas ini, tidak disyorkan untuk mempunyai snek dengan apa-apa, walaupun dibenarkan, produk.
- Setiap hari anda perlu minum air yang disucikan - tidak kurang daripada 1.4 liter.
- Teknologi memasak produk yang dibenarkan: mendidih, mengukus. Menggoreng atau membakar makanan tidak digalakkan. Makanan goreng boleh dimakan dalam jumlah minimum 1 kali atau 2 seminggu.
- Kaedah pemakanan - pecahan. Pengambilan kalori harian (1200-1400) hendaklah dibahagikan kepada lima dos.
- Rempah dan garam perlu dimakan dalam kuantiti terhad.
- Doktor mengesyorkan menggabungkan diet menurunkan lipid dengan senaman. Fisioterapi untuk pesakit kardiovaskular diberikan oleh pakar.
- Untuk mengekalkan keseimbangan unsur surih dalam badan, anda harus mengambil kompleks vitamin atau tablet kalsium, kerana produk yang mengandunginya dikecualikan hampir sepenuhnya.
Makanan menurunkan lipid: senarai produk
Menggunakan produk yang tepat untuk memasak makanan sehari-hari adalah kunci kepada hasil yang berjaya selepas melengkapkan diet menurunkan lipid. Berikut adalah tiga senarai yang akan membantu anda menavigasi menu anda sendiri untuk nutrisi terapeutik. Pertimbangkan senarai produk dibenarkan dan larangan diet lipid.
Produk Terlarang
Penolakan jenis makanan tertentu akan membantu mengurangkan kadar kolesterol secara signifikan dalam darah, meningkatkan kesihatan dan membersihkan tubuh racun. Berikut adalah senarai makanan yang mengandungi sejumlah besar lemak haiwan, kolesterol, dan karbohidrat mudah. Ia perlu membuat menu penurun lipid dengan mengambil kira senarai ini.
- produk susu tenusu dan tenusu;
- marjerin, kelapa sawit, minyak kelapa, minyak masak;
- sup daging lemak, daging asap, daging tinggi kandungan lemak, hati (hati, otak, paru-paru);
- kulit ayam (ayam, itik);
- daging merah;
- pasta;
- makanan segera dan kemudahan makanan;
- ikan roe dan hati;
- makanan laut: sturgeon, kerang, udang, ketam, udang karang;
- mayonis, sos berlemak lain;
- telur;
- roti putih, pastri, gula, coklat;
- kopi;
- soda;
- minuman beralkohol.
Produk yang disyorkan
Menggantikan makanan berlemak dan tidak sihat dengan makanan yang sihat daripada produk yang disyorkan, seseorang akan merasakan perbezaan dalam kesihatan dalam beberapa minggu selepas permulaan diet. Perhatian khusus perlu dibayar kepada makanan, yang mengandungi elemen surih berguna, vitamin, serat, karbohidrat kompleks. Makanan tumbuhan segar adalah asas diet penurunan lipid. Senarai makanan yang disyorkan untuk diet:
- sayuran segar dengan kandungan kanji yang rendah (kubis, radishes, timun, zucchini, tomato);
- buah beri, buah (epal, grapefruit, pear);
- sayuran - pasli, saderi, bayam, salad;
- bawang dan bawang putih;
- ikan laut;
- laut kale;
- jus segar, minuman buah tanpa gula, air bersih;
- oat atau millet;
- Produk kacang - untuk menambah rizab protein;
- zaitun, bunga matahari, minyak rapeseed.
Produk yang boleh dimakan dengan sekatan
Dalam kuantiti yang sederhana, dengan diet menurunkan lipid, adalah dibenarkan bagi seseorang untuk menggunakan bukan sahaja makanan yang disyorkan secara ketat yang menjadi asas diet. Bagi orang yang menggunakan pemakanan ini bukan untuk tujuan kehilangan berat badan, tetapi untuk pemulihan, tidak perlu menolak roti rai, dan pasta dengan nasi boleh dimakan dua kali seminggu. Senarai produk yang boleh diterima untuk diet penurunan lipid:
- kentang;
- madu kapur;
- daging ayam, rebus atau daging ayam;
- teh hijau dan hitam tanpa gula, kopi segera;
- Beberapa jenis kacang: badam, hazelnut, walnut;
- kefir rendah lemak dan keju kotej;
- ikan sungai;
- sup sekunder selepas memasak daging tanpa lemak;
- cendawan;
- sedikit perasa;
- soba;
- roti rai, toast daripadanya;
- telur ayam.
Sampel menu untuk minggu ini
Menu diet terdiri daripada resipi mudah, penyediaan yang tidak mengambil banyak masa. Sebahagian kecil produk sihat akan membolehkan seseorang berasa ringan. Mengamati diet menurunkan menu lipid, anda tidak boleh membenarkan perasaan lapar. Jika ia kelihatan, makanan ringan disyorkan oleh salah satu makanan yang dibenarkan. Selanjutnya baca menu anggaran diet pemangkasan lipid selama seminggu, yang akan membantu mencapai hasil yang baik dalam mengurangkan berat badan dan penyembuhan.
Isnin
- Sarapan pagi - 200 gram rebus oat, secawan teh hijau hangat.
- Makan tengahari - buah dan buah beri (250 g).
- Makan tengah hari - segelas jus epal, lada yang disumbat - sekeping, nasi rebus (sehingga 200 gram).
- Snek - bersulang dari roti rai, epal.
- Makan malam - plat sayur borscht.
Selasa
- Sarapan pagi - satu pinggan salad sayuran dengan minyak zaitun, teh atau air.
- Makan tengahari - limau gedang, 3 plum.
- Makan tengahari - sup sayur-sayuran, roti bijirin.
- Buah-buahan yang selamat dan kering (sehingga 250 g).
- Makan malam - fillet ikan kukus dengan salad sayuran, segelas air.
Rabu
- Sarapan pagi - keju kotej (sehingga 260 gram), secawan kopi tidak semulajadi.
- Makan tengahari - buah dan buah beri (250 g).
- Makan tengahari - jus oren, soba, sekeping dada ayam (100 gram).
- Snek - sebahagian salad Greek.
- Makan malam - daging rebus (sehingga 200 gram) dengan sayur-sayuran rebus yang hiasan, air.
Khamis
- Sarapan pagi - 200 gram rebus oat, secawan teh hijau hangat.
- Makan tengahari - buah, beberapa keropok.
- Makan tengah hari - plat sayur borscht.
- Selamat, - laut kale (200 gram).
- Makan malam - fillet ikan kukus, air mineral bukan berkarbonat.
Jumaat
- Sarapan pagi - sebahagian kecil bubur bijirin, teh.
- Makan tengahari - 2 tangerin, jus semulajadi.
- Makan tengahari - sup dalam sup sekunder, teh atau air.
- Selamat, - Buah-buahan kering (250 gram).
- Makan malam - pinggan salad sayur-sayuran.
Sabtu
- Sarapan pagi - jus oren, 200 g bubur dari beras perang, berpakaian madu.
- Makan tengah hari - buah dan teh.
- Makan tengah hari - roti gandum, sup tanpa lemak.
- Snek - salad buah dengan beri.
- Makan malam - sebahagian kecil salad sayur-sayuran, 2 buah kentang rebus bersaiz sederhana, jus.
Ahad
- Sarapan pagi - keju cottage (sehingga 260 gram), secawan teh.
- Makan tengah hari - buah dan buah beri.
- Makan tengah hari - sup dengan dada ayam, air atau minuman teh.
- Snek - segelintir kacang, segelas yogurt.
- Makan malam - sepiring sayuran rebus, jus semulajadi.
Tempoh diet menurunkan lipid adalah dari 1 hingga 3 bulan, bergantung kepada tujuannya. Sepanjang masa ini adalah bernilai makan makanan yang disyorkan dan mengambil vitamin. Orang dengan diet menurunkan lemak ditunjukkan oleh sebab-sebab kesihatan, lebih baik untuk mematuhi pemakanan terapeutik selama mungkin, dan kehilangan berat badan boleh menjalani diet sihat yang normal dalam sebulan.
Contraindications
Walaupun diet menurunkan lipid mematuhi peraturan pemakanan yang sihat, ia adalah kontraindikasi bagi sesetengah orang. Jika anda ragu-ragu sama ada untuk mengecualikan makanan yang banyak daripada diet, berunding dengan pakar. Di mana kes-kes pemakanan lipid rendah dalam lemak haiwan, kolesterol dan karbohidrat mudah dikontraindikasikan:
- Kekurangan kalsium dalam badan;
- Penyakit kronik dalam tempoh akut;
- Diabetes mellitus bergantung kepada insulin;
- Umur kanak-kanak;
- Menyusu;
- Kehamilan
Senarai produk dengan diet menurunkan lipid
Ramai orang percaya bahawa kehadiran kolesterol dalam darah adalah faktor yang tidak menguntungkan, yang membawa kepada masalah obesiti dan perkembangan penyakit jantung. Malah, kolesterol adalah sejenis bahan yang tumbuh semula dalam tubuh manusia semasa makan, yang dibelanjakan untuk pemakanan dan mengekalkan fungsi hormon banyak. Dalam kuantiti tertentu, kolesterol adalah penting, tetapi apabila ia terkumpul di dalam tubuh yang berlebihan, maka permulaan masalah. Salah satu penyelesaian yang mungkin untuk masalah ini adalah diet menurunkan lipid.
Meningkatkan tahap kolesterol dalam darah adalah yang paling mudah - ia adalah diet tidak sihat dan makan berlebihan pada setiap entri. Terutamanya menjejaskan peningkatan kolesterol dalam darah makanan dari makanan segera, yang mempunyai kalori yang berlebihan. Akibat dari diet sedemikian adalah paling tidak menguntungkan dan menonjol terutamanya dalam bentuk penambahan pound tambahan, dan kemudian manifestasi penyakit seperti serangan jantung dan iskemia. Dalam bahan ini, kita akan mengetahui bagaimana mungkin menurunkan kadar kolesterol dalam darah ke optimum dan menghilangkan berat badan tambahan, tetapi sekarang kita akan mengetahui apa bahaya kolesterol.
Apakah paras kolesterol yang berbahaya?
Kolesterol adalah bahan khas yang dihasilkan oleh organ manusia seperti hati. Dengan pemakanan yang betul, pengeluaran kolesterol dilakukan dalam kuantiti tertentu yang diperlukan oleh tubuh.
Tetapi apabila seseorang mula makan makanan berkalori tinggi dalam kuantiti yang banyak, yang merupakan penglihatan yang agak biasa, perkara berikut berlaku:
- Hati mula menghasilkan sejumlah besar kolesterol.
- Hati dimuatkan, yang tidak membawa kesan terbaik, khususnya, kegagalan dan kesakitan di rantau ini organ.
Oleh itu, pengambilan makanan berkalori tinggi dalam kuantiti yang banyak menyebabkan kesan seperti peningkatan kolesterol, penampilan lapisan lemak, kemunculan masalah dengan kerja jantung. Di samping itu, nilai tinggi bahan-bahan ini menimbulkan penyumbatan saluran dengan plak atherosclerosis. Selepas itu, penyumbatan jenis ini menyebabkan peredaran darah terjejas dan kemunculan penyakit seperti penyakit jantung koronari atau serangan jantung. Akibat terkumpul secara beransur-ansur kolesterol dan penyumbatan saluran darah boleh membawa maut, yang mungkin tidak disangka orang.
Oleh itu, tidak pernah terlambat untuk menyesuaikan diri dan memindahkan makanan anda semata-mata kepada makanan yang betul dan sihat, yang tidak mencetuskan perkembangan akibat negatif seperti itu. Oleh itu, jika doktor mengesahkan diagnosis peningkatan jumlah kolesterol dalam darah, maka dia boleh menetapkan diet penurunan lipid. Apa itu, dan apa makanan yang termasuk dalam diet diet sedemikian, pertimbangkan seterusnya.
Senarai Produk
Diet menurunkan lipid adalah diet khas yang terdiri daripada makanan tertentu yang secara positif dapat mempengaruhi proses menurunkan kadar kolesterol darah. Makanan sedemikian berguna bukan sahaja dengan kehadiran berat badan yang berlebihan dan peningkatan kolesterol, tetapi juga dalam kehidupan seharian, jika seseorang mempunyai keinginan untuk menjalani kehidupan yang panjang dan sihat.
Senarai produk diet penurunan lipid yang diluluskan termasuk:
- buah-buahan dan beri, yang boleh digunakan baik segar dan dimasak;
- sayuran yang juga boleh dimakan segar atau dikukus atau dalam periuk;
- ikan terutamanya dari perairan laut, yang mengandungi jumlah minimum lemak;
- daging haiwan seperti: arnab, daging sapi muda, ayam belanda, ayam;
- roti bran atau rai;
- budaya asal kekacang;
- oat;
- bunga matahari atau minyak zaitun;
- hijau
Ini adalah senarai utama produk yang merupakan sebahagian daripada diet penurunan lipid. Antara minuman juga perlu memberi perhatian hanya kepada jus segar, minuman buah-buahan, air mineral tanpa gas, serta teh dan kopi tanpa gula. Penggunaan alkohol dilarang sama sekali, tetapi bahagian seterusnya akan memberitahu anda lebih lanjut mengenai ini.
Senarai produk yang dilarang
Ia tidak dapat diterima untuk menggunakan produk yang mengandungi lemak pelbagai asal dalam kuantiti yang berlebihan. Lemak adalah bahan utama yang mempunyai kesan negatif bukan sahaja pada saluran gastrousus manusia, tetapi juga pada keseluruhan organisma. Oleh itu, walaupun dalam diet orang yang sihat, tidak mengalami kolesterol berlebihan dan tinggi dalam darah, jumlah lemak yang dikonsumsi adalah minimum.
Produk yang dilarang mengikut diet penurunan lipid termasuk:
- daging haiwan seperti babi, itik, angsa;
- gula-gula: gula-gula, coklat, gula, madu;
- produk tepung, roti putih dan analog mereka;
- produk tenusu bukan lemak;
- makanan laut: ketam, udang udang, udang;
- pengetinan;
- mayonis, saus tomat dan marjerin;
- telur dan makanan yang disediakan;
- daging salai
Ia juga dilarang untuk minum air berkarbonat yang manis, jus asal tidak asli, serta alkohol dalam sebarang bentuk dan dengan darjah yang berbeza. Semua produk ini dikecualikan daripada senarai yang bermanfaat kerana kesan negatif terutamanya pada hati manusia, serta pada saluran penghadaman dan seluruh tubuh. Oleh itu, mereka harus dikecualikan segera dari diet, jika anda memutuskan untuk menormalkan kesihatan dan menurunkan berat badan.
Waktu makan
Diet lipid menurun mempunyai pendekatan khas untuk makan, khususnya, anda harus tahu pada masa yang anda perlukan untuk makan untuk mencapai kesan positif.
- Sarapan pagi tidak lewat daripada 9 pagi, dan yang terbaik adalah sarapan pagi pada jam 8 pagi. Kali ini adalah optimum untuk kemungkinan mengeluarkan kolesterol dari badan. Oatmeal yang baru dimasak berfungsi dengan baik dengan perkumuhan kolesterol.
- Hidangan seterusnya dilakukan dalam selang antara jam 12.00 dan 13.00. Untuk makan tengah hari, produk terbaik untuk menambah kekuatan adalah sup sayur-sayuran, sup, makanan protein, serta sayur-sayuran segar.
- Antara sarapan pagi dan makan tengahari sekitar jam 11.00 pagi dibenarkan makan satu epal atau buah lain. Keadaan ini sama dengan makanan ringan antara makan tengahari dan makan malam. Snek hendaklah sekitar 16.00, dan anda juga boleh makan sayur-sayuran atau buah-buahan.
- Makan malam mesti lewat jam 19.00. Ia harus terdiri daripada salad dengan minyak sayuran, yang mengandungi serat. Pada waktu makan malam, kefir atau yogurt bukan lemak juga dibenarkan.
- Ia tidak disyorkan untuk makan lewat dari jam 19.00, kerana semua makanan yang dimakan mestilah disimpan dalam bentuk kalori yang berlebihan.
Keberkesanan diet
Keberkesanan jenis diet ini diperhatikan setelah bulan pertama. Pertama sekali, tahap kolesterol dalam darah turun, yang akan disahkan oleh doktor selepas ujian. Sudah dalam satu bulan diet sedemikian, anda boleh mengesan penurunan berat badan dari 2 hingga 5 kg. Sebagai tambahan kepada semua ini, selepas seminggu diet penurunan lipid seseorang akan berasa lebih baik dan lebih aktif. Selepas beberapa bulan, keinginan untuk mengisi perut sepenuhnya hilang, yang akan menyebabkan penurunan berat badan dalam kuantiti yang lebih besar.
Untuk mencapai keputusan yang paling positif terhadap penurunan berat badan, adalah perlu untuk memberi perhatian kepada usaha fizikal dan kedudukan hidup yang aktif. Anda perlu menyingkirkan tabiat buruk merokok, yang melambatkan proses metabolisme dan perkumuhan toksin dan toksin dari badan.
Diet yang menurunkan lipid tidak wajib untuk hidup, tetapi jika anda mempunyai masalah dengan berat badan yang berlebihan dan kolesterol tinggi dalam darah, maka itu adalah yang terbaik untuk membina diet anda pada makanan sedemikian dan berpegang pada pemakanan yang betul. Secara berkala diperlukan untuk memeriksa tahap kolesterol dan mencegah peningkatannya.
Cara makan selepas diet
Diet menurunkan lipid sekurang-kurangnya 2 bulan. Tetapi semakin lama penerimaan produk yang disenaraikan di atas diperhatikan, semakin positif hasil akhir akan berlaku. Dan hasilnya akan menjejaskan bukan sahaja penurunan berat badan yang ketara, tetapi juga untuk kesejahteraan. Khususnya, seseorang dapat melihat peningkatan dalam fungsi hati, peningkatan aktivitas, ketinggian mood yang signifikan. Ketiadaan tersumbat di dalam kapal akan menyebabkan peningkatan peredaran darah, yang bermaksud bahawa selera makan dan tidur seseorang akan bertambah baik. Tetapi jika selepas 2 bulan memelihara pemakanan sedemikian untuk kembali ke diet sebelumnya, maka semua keputusan yang diperoleh akan menjadi sia-sia.
Bagi seseorang yang mengalami masalah jantung, adalah penting bukan sahaja untuk menurunkan kolesterol dalam darah, tetapi juga untuk makan makanan diperkaya yang diperlukan untuk fungsi dan pembekalan organ-organ. Tetapi ini tidak bermakna bahawa walaupun selepas selesai diet perlu terus tegas mematuhi diet yang maju. Kadang-kadang anda mampu untuk makan sekeping manis atau merawat diri anda pada daging di panggangan. Tetapi adalah penting untuk memantau jumlah dan kekerapan pelanggaran diet tersebut, kerana mereka secara beransur-ansur dapat berkembang menjadi makanan berlebihan yang tidak diinginkan.
Selepas melengkapkan diet penurunan lipid, ransum manusia mungkin terdiri daripada nisbah berikut:
- 15-20% adalah produk dari senarai yang dilarang;
- 80-85% - produk dari senarai dibenarkan.
Hanya dengan cara ini ia akan dapat mencapai kesan positif, yang ditunjukkan dalam bentuk ketiadaan peningkatan dalam tahap kolesterol dalam darah dan pemulihan semula program "berat badan". Oleh itu, diet bukan sahaja merupakan faktor utama untuk mengurangkan berat badan, tetapi juga meningkatkan kesejahteraan dan memperkuat sistem imun. Semakin lama pemakanan pada diet menurunkan lipid berlaku, semakin baik hasilnya diharapkan pada akhirnya. Berkenaan dengan tempoh pemakanan, tidak boleh dilakukan tanpa pendapat ahli diet.
Diet menurunkan lipid
Diet menurunkan lipid adalah sistem pemakanan yang menghindari makanan yang tinggi lemak dan karbohidrat cepat, dan mengehadkan garam. Makanan sedemikian sesuai untuk orang yang mengalami peredaran darah, penyakit hati, buah pinggang, sistem kardiovaskular. Ia disyorkan untuk kolesterol tinggi. Ia adalah mudah untuk mengikuti diet, adalah penting untuk mematuhi peraturan pemakanan dan untuk memilih resipi diet yang betul.
Diet Hypolipidemik Standard: Apa Ia Adalah dan Bilakah Diangkat
Garis panduan pemakanan ini direka untuk orang yang mempunyai hiperlipoproteinemia. Ini bukan penyakit, tetapi kompleks gejala yang dikaitkan dengan peningkatan dalam lipid dalam darah (ini adalah bahan organik, selalu, walaupun dengan kesihatan yang lengkap, hadir di dalam badan). Lipid terdiri daripada trigliserida, asid lemak, fosfolipid dan kolesterol bebas.
Sekiranya terdapat patologi, kandungan komponen tertentu mungkin berubah, contohnya, dalam kes diabetes, tahap peningkatan trigliserida, tetapi kolesterol tidak meningkat begitu banyak. Dengan obesiti, semuanya biasanya meningkat - trigliserida, kolesterol bebas, LDL lipoprotein berketumpatan rendah. Apabila hypothyroidism juga menurunkan HDL (ubat ketumpatan tinggi).
Kejadian hiperkolesterolemia yang paling biasa. Kelazimannya pada orang dewasa adalah kira-kira 40-60%. Di masa depan, ini boleh membawa kepada penyakit kardiovaskular.
Apa gunanya
Penyebab hypercholesterolemia sering merupakan diet yang salah, dan sering juga beban emosi, gaya hidup yang tidak aktif. Tidak semua masalah boleh diselesaikan dengan mengubah sistem dan diet, tetapi diet menurunkan lipid akan membantu:
- Kolesterol rendah
- memperbaiki keseluruhan kesejahteraan
- mengurangkan kemungkinan mengembangkan penyakit kardiovaskular, termasuk melalui
- pengurangan dalam diet makanan yang mengandungi lemak.
Ia bertujuan untuk menormalkan metabolisme lipid, termasuk kerana bilangan produk yang dimakan dan jadual pengambilan makanan.
Kaedah asas pemakanan pada diet: tip dan larangan
Makna sistem pemakanan perubatan ini bukan untuk menghapuskan lemak tepu sepenuhnya dari diet (mereka berbahaya). Pemakanan harus menyediakan tubuh dengan semua bahan yang diperlukan.
Diet menurunkan lipid standard harus mematuhi peraturan berikut untuk pemakanan yang betul:
- Terdapat perpecahan makanan, yang melibatkan 3 hidangan utama dan 2 makanan ringan.
- Jumlah lemak haiwan dikurangkan kepada minimum. Sebagai tambahan kepada hakikat bahawa pada mulanya anda perlu membeli daging jenis rendah lemak, anda juga perlu memotong lemak yang kelihatan.
- Kaedah memasak penting. Menggoreng dalam sejumlah besar minyak, dalam adunan, lemak dalam tidak dibenarkan. Produk rebus, stim, multicooker atau bakar dalam ketuhar.
- Ia adalah penting untuk diet untuk meningkatkan norma protein dari tumbuhan asal dan menghadkan kandungan karbohidrat mudah (gula-gula, gula).
- Kira-kira 50% daripada pengambilan kalori perlu dalam karbohidrat kompleks (ini adalah bijirin, kacang, buah-buahan, tetapi bukan gula-gula). Dalam diet harian yang mungkin untuk memasukkan beberapa hidangan (atau lebih tepat - 500 g) buah-buahan dan sayur-sayuran dalam bentuk mentah, bahagian oat, gandum hitam atau bubur beras (200 g) dan 300 g roti mil penuh. Ini akan memberikan serat badan, tanpa fungsi normal usus yang mustahil.
- Pada hari anda perlu minum sehingga 2 liter air tulen tanpa gas.
Sepenuhnya dari lemak tidak boleh menolak.
Pastikan untuk memasukkan dalam diet minyak sayur-sayuran. Selain fakta bahawa telur adalah sumber protein, ada batasan tertentu - anda boleh makan hanya 3 kuning seminggu untuk mengelakkan peningkatan kolesterol.
Kepastian pemakanan untuk wanita dan lelaki
Diet harus memenuhi piawai fisiologi, mereka berbeza untuk lelaki dan wanita. Dalam kes ini, ada peraturan yang digunakan untuk mengekalkan berat badan, apabila diet ditetapkan hanya untuk mengurangkan kolesterol dan lipid dalam badan. Tetapi jika seseorang juga ingin menurunkan berat badan, anda perlu mengurangkan lemak dan karbohidrat, tetapi meningkatkan protein.
Jadual berikut akan membantu anda memahami penggunaan protein.
Apakah diet menurunkan lipid?
Diet menurunkan lipid adalah diet yang bertujuan terutamanya untuk mengurangkan kolesterol dalam darah dan hanya sebagai hasil yang membawa kepada penurunan berat badan. Diet ini sihat, jadi ia benar-benar menghilangkan kelaparan. Sebaliknya, perlu makan sekurang-kurangnya 5 kali sehari, menghapuskan makanan diet yang kaya dengan kolesterol, karbohidrat mudah dan lemak haiwan (tidak sepenuhnya).
Prinsip asas
Intipati diet adalah untuk mengurangkan jumlah kolesterol berbahaya untuk jangka waktu tertentu. Anda tidak boleh bergantung pada hasil yang cepat, kerana matlamatnya tidak menurunkan berat badan, iaitu, untuk meningkatkan kesihatan anda. Ia akan mengambil sekurang-kurangnya 3-4 bulan. Pada masa ini, kesihatan secara keseluruhan akan meningkat dengan ketara dan, akibatnya, ia akan mengambil masa kira-kira 5-8 kg.
Walau bagaimanapun, perlu makan. Penekanannya adalah pada bijirin, bijirin, buah-buahan, sayur-sayuran, roti rai, kacang-kacangan.
Benar-benar menolak daging tidak perlu. Lebih baik menggantikan daging babi lemak dengan daging lembu atau ayam tanpa kulit. Lemak dengan potongan untuk dipotong.
Begitu juga dengan minyak. Penolakan lengkap lemak adalah penuh dengan akibat, oleh itu, minyak sayuran dalam diet harus ada.
Peraturan asas tidak begitu berbeza dari diet lain. Ini, pada dasarnya, pemakanan yang sama baik, tetapi dengan sekatan tambahan karbohidrat dan makanan yang kaya dengan kolesterol (mentega, lemak babi, kuning telur, produk tenusu, keju, lemak, merokok dan salai sosej, dan sebagainya).
Peraturan diet
- Sekurang-kurangnya 5 kali sehari dalam bahagian kecil (ya 200-250 gram).
- Makan terakhir 3 jam sebelum waktu tidur.
- Lemak, goreng, adunan dan roti harus dikecualikan, dan keutamaan harus diberikan kepada hidangan rebus, kukus dan rebus.
- Jumlah kalori yang optimum - 1200-1300 kcal sehari.
- Cecair mestilah sekurang-kurangnya 1.5-2 liter sehari.
- Gula adalah wajar untuk menggantikan madu.
- Hadkan pengambilan garam.
- Apabila makan telur, pilih protein saja.
- Kekurangan protein haiwan boleh diberi pampasan oleh tumbuhan (kekacang).
- Roti adalah terhad, tetapi tidak dikecualikan, rye "semalam" adalah pilihan.
Buat kali pertama (diet jangka panjang, dan dalam sesetengah kes pemakanan seumur hidup), untuk memudahkan memilih makanan yang betul, anda boleh menggunakan meja.
Produk yang dibenarkan dan dilarang
Dalam konteks ini, "sederhana" - ini bermakna anda boleh sehingga 4 kali seminggu, tetapi dalam jumlah kecil (tidak lebih daripada 150 gram).
Dari produk ini, anda boleh dengan mudah menyediakan banyak yang lazat, dan yang paling penting, berguna dan dibenarkan dengan diet menurunkan lipid.
Menu mingguan dengan resipi
Senarai produk yang dibenarkan agak luas, sebagai hasilnya, menu juga boleh dibuat beragam dan tidak berulang sekurang-kurangnya selama seminggu.
Sampel menu untuk minggu ini
soba, dikukus pada waktu petang dengan air mendidih, dibasuh dengan minyak sayuran;
salad tomato, timun dan bawang dengan mentega;
kopi segera dengan keropok rai.
sup pada sup "kedua" dengan nasi;
satu roti
Snek:
sebilangan kacang.
Makan Malam:
ikan dalam foil dengan lada lada;
salad sayur-sayuran berdaun.
Snek:
tomato bawang putih;
kompos buah;
satu roti
Makan Malam:
payu dara dengan cendawan dalam lengan;
kacang hijau.
Makan tengah hari:
sup kacang pada sup "kedua";
satu roti
Snek:
nasi dan salad cumi.
Makan Malam:
tumbuhan kol garam, broccoli dan zucchini;
daging lembu rebus.
Makan tengah hari:
sup ikan dengan barli;
satu roti
Snek:
salad sayuran dengan minyak sayuran dan keropok rai.
Makan Malam:
lada yang disumbat;
satu roti
Snek:
Zucchini dipanggang.
Makan Malam:
stik daging panggang;
salad kubis dengan bawang hijau dan minyak sayuran.
Makan tengah hari:
sup skuasy dan labu, berpengalaman dengan minyak sayuran atau krim rendah lemak.
Snek:
pir yang dibakar.
Makan Malam:
sayuran pilaf;
kompos buah.
Makan tengah hari:
sup kubis, lobak merah dan brokoli.
Snek:
sayuran panggang.
Makan Malam:
sayur rebus dengan payudara.
Sup tanpa lemak
Bahan-bahan:
- kubis putih - 300 gr;
- bit - 250 gr;
- wortel - 150 g;
- bawang merah - 50 g;
- cendawan - 200 gr;
- pes tomato - 300 ml;
- air - 2.5-3 liter.
- Chop kubis, tambah air, garam secukup rasa.
- Sayuran dan cendawan yang lain dipotong ke dalam longkang, dimasukkan ke dalam kuali dengan bahagian bawah tebal.
- Rebus dalam minyak sayuran atau air selama 30 minit.
- Masukkan pes tomato dan biarkan selama 15 minit lagi.
- Masukkan periuk dengan kubis. Jika dikehendaki, tambah bawang putih dan herba.
- Hantar dengan 1 sudu besar. krim masam rendah lemak.
- Ragout sayuran dengan skuasy payudara - 500 gr;
- labu - 250 gr;
- wortel - 200 g;
- bawang merah - 50 g;
- kacang yang direndam - 200 gr;
- Lada Bulgaria - 200 gr;
- sayur-sayuran;
- payudara - 500 gr.
- Masak payudara dalam 1 liter air.
- Lipat dalam sayur-sayuran dan kacang cincang.
- Tambah 0.5 liter sup dan masak selama 1 jam.
- Potong payudara, masukkan ke dalam kawah dan biarkan selama 15-20 minit lagi.
- Hidangkan dengan sayur-sayuran yang dicincang.
- Lada Bulgaria yang ditanam - 5 pcs;
- daging cincang - 500 gr;
- bawang merah - 1 pc.;
- bawang hijau - tandan;
- cilantro - bundle;
- paprika - 1 sdt
- Lada untuk membasuh dan mengeluarkan biji dan sekat, tuangkan air mendidih.
- Segera cincang bawang, sayur-sayuran dan masukkan ke dalam pemadat.
- Lipat lada yang disumbat dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, tuangkan air mendidih hampir sepenuhnya (meninggalkan 1 cm lada).
- Taburkan dengan paprika, garam dan reneh dalam bentuk ini dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama satu jam atau terbakar di bawah tudung selama 1.5 jam.
- Hidangkan dengan yogurt rendah lemak dan Dill.
Terdapat juga varian diet hyperlipidemic, bertujuan untuk rawatan penyakit jantung atau dengan kandungan kalori yang dikurangkan dan sekatan karbohidrat.
Diet untuk penyakit jantung
Peraturan dan prinsip asas adalah sama seperti dalam diet menurunkan lipid standard, dengan beberapa perbezaan:
- Garam mesti terhad kepada minimum.
- Air juga terhad kepada 1.2 liter sehari.
- Kentang, madu, produk tenusu dibenarkan.
- Dilarang pedas, hidangan pedas, kekacang, sauerkraut.
Diet dengan kolesterol tinggi
Semua di sini adalah sama seperti dalam diet standard, tetapi ia adalah perlu untuk benar-benar meninggalkan: ayam kuning telur, hati, telur ikan, udang, marjerin, makanan segera, sosej, produk tenusu.
Anda perlu untuk dimasukkan ke dalam diet: bran, buah merah dan buah-buahan, flaxseed, minyak flaxseed, badam, kacang tanah, walnut, pistachios, barli, teh hijau, coklat gelap dengan kandungan koko sekurang-kurangnya 75%.
Diet hayat karbohidrat rendah kalori hyperlipidemic
Diet ini selain menyelesaikan masalah kesihatan membantu menurunkan berat badan dengan berkesan.
Sebagai tambahan kepada prinsip-prinsip asas diet yang standard:
- Hadkan hingga 1000-1200 kkal per hari.
- Minum sekurang-kurangnya 2.5 liter air bersih setiap hari, sambil mengambil cecair dengan makanan adalah dilarang, rehat minimum sebelum dan selepas makan adalah 30-60 minit.
- Memilih sayur-sayuran rendah kalori: kubis, timun, tomato.
- Jangan makan pasta, kentang, pisang, anggur dan buah-buahan manis lainnya, serta beri.
- Suplai diet dengan aktiviti fizikal.
Mana-mana diet di atas diluluskan oleh pakar pemakanan dan memasuki status rawatan. Terima kasih kepada senarai makanan yang dibenarkan, anda boleh makan pelbagai. Perkara utama adalah bahawa tidak ada rasa lapar, kerana kelaparan adalah dilarang. Diet boleh diikuti sepanjang hayat, memindahkannya ke status gaya hidup, sambil menurunkan berat badan dan meningkatkan kesihatan. Walau bagaimanapun, beberapa kontraindikasi dan kesan sampingan juga ada.
Contraindications
Anda tidak boleh duduk di atas makanan ini untuk kanak-kanak di bawah umur 14 tahun, wanita hamil dan menyusu, orang yang mempunyai penyakit kronik dalam fasa akut, dan diabetes.
Kesan sampingan dapat dilihat kekurangan unsur surih, khususnya kalsium, dan beberapa vitamin. Oleh itu, semasa mengikuti diet, pengambilan tambahan kompleks vitamin-mineral disyorkan.
Menurut ahli pemakanan dan ulasan, ini adalah diet terbaik yang membantu menurunkan berat badan, dan bukan sahaja tidak merosakkan badan, tetapi juga meningkatkan kesihatan.
Maklumbalas
Svetlana, 44 tahun. Saratov
Saya tidak pernah kurus, tetapi entah bagaimana saya tidak berfikir tentang berat badan berlebihan. Bell berbunyi apabila saya sakit dengan ARVI, dan doktor meminta saya mengambil ujian gula. Hasilnya sedih. Tahap glukosa berada di ambang diabetes. Doktor dinasihatkan supaya menjalani diet hyperlipidemic perlahan-lahan.
Selepas beberapa bulan, kolesterol menurun, ia menjadi lebih mudah untuk bernafas. Selama beberapa bulan saya bertukar kepada diet sepenuhnya, mengikuti semua cadangan. Kesakitan jantung menghilang, sedikit kelegaan muncul, tidur dan kesejahteraan umum bertambah baik, dan kolesterol kini normal. Di samping itu, mematuhi diet, "mencairkan" 35 kg berat badan berlebihan dalam hampir setahun.
Makanan menurunkan lipid - pilihan terbaik bagi mereka yang ingin memperbaiki kesihatan mereka, menurunkan berat badan, tetapi jangan kelaparan.
Diet standard menurunkan lipid
Penerangan pada 23 Disember 2017
- Keberkesanan: kesan terapeutik selepas 3 bulan
- Terma: sentiasa
- Kos produk: 1800-1900 Rubles. setiap minggu
Peraturan umum
Hyperlipoproteinemia adalah kompleks gejala yang disertai oleh lipid yang berlebihan dalam darah. Lipid adalah bahan organik yang, bersama-sama dengan protein dan karbohidrat terdapat di dalam badan. Komponen lipid adalah trigliserida, asid lemak, kolesterol bebas dan esternya, serta fosfolipid. Dalam pelbagai penyakit, tahap komponen lipid berbeza dalam darjah yang berbeza.
Diabetis, kebanyakan pesakit mempunyai tahap trigliserida yang meningkat, sehingga tahap yang lebih rendah, peningkatan kolesterol, LDL. Dalam obesiti, tahap peningkatan trigliserida, kolesterol dan LDL dikesan. Hypothyroidism juga disertai dengan peningkatan tahap ubat aterogenik dan penurunan HDL.
Yang paling biasa ialah hypercholesterolemia, yang terdapat dalam 40-60% daripada populasi dewasa. Peranannya dalam perkembangan penyakit kardiovaskular telah terbukti dan hubungan langsung antara peningkatan tahap kolesterol dan kematian dari penyakit-penyakit ini telah ditunjukkan.
Kolesterol dalam bentuk yang berkaitan dengan protein, dipindahkan ke tisu. Lipoprotein ketumpatan rendah adalah pembawa utama kepada tisu, jadi mereka dianggap sebagai lipoprotein aterogenik utama, iaitu memainkan peranan dalam pembangunan aterosklerosis. Lipoprotein berketumpatan tinggi menyerap kolesterol bebas dan merupakan faktor yang menentang perkembangan aterosklerosis.
Penyebab hiperkolesterolemia adalah gaya hidup yang tidak aktif, diet yang kurang baik (lemak haiwan yang berlebihan dan karbohidrat), merokok, dan beban emosi. Untuk apa-apa gangguan metabolisme lipid, diet pengurangan lipid terapeutik disyorkan.
Apakah diet pengurangan lipid terapeutik? Makanan ini bertujuan untuk mengurangkan tahap lipid dalam darah. Keadaan yang paling penting ialah pembetulan kualitatif dan kuantitatif bahagian lemak diet.
Sebahagian penting dalam diet terdiri daripada sayur-sayuran segar dan beku, herba dan salad berdaun.
Dalam diet, makanan yang mengandungi kolesterol dan lemak tepu (lemak haiwan) adalah terhad. Tidak termasuk mentega, coklat, keju, sosej, daging babi, lemak babi. Pada masa yang sama, kandungan lemak polyunsaturated meningkat - pelbagai minyak sayuran digunakan: jagung, bunga matahari, zaitun, kacang soya, dan biji rami.
Diet lipid mempunyai prinsip berikut:
- Nutrisi pecahan (5-6 kali).
- Mengurangkan jumlah lemak haiwan. Untuk melakukan ini, pada mulanya anda perlu memilih daging tanpa lemak dan ikan dan tambahan membuang lemak yang kelihatan. Untuk mengurangkan kandungan lemak dalam produk dengan pra-mendidih dan mengukus atau baking.
- Pengenalan produk protein (ikan tanpa lemak dan ayam, produk tenusu rendah lemak, putih telur).
- Sekatan karbohidrat mudah (gula-gula, gula, jem, gula-gula), yang disimpan di dalam badan dalam bentuk lemak.
- Karbohidrat kompaun (sayur-sayuran, buah beri, buah-buahan, bijirin, buah-buahan kering) membentuk separuh pengambilan kalori. Anda perlu makan 400-500 gram sayuran mentah dan buah-buahan, satu hidangan bijirin dan 200-300 gram roti bijirin setiap hari. Semua produk ini adalah sumber serat, yang diperlukan untuk meningkatkan motilitas usus dan perkumuhan kolesterol yang berlebihan.
- Penggunaan lemak sayuran.
- Rejim minuman yang banyak (2 liter air sehari).
- Mengehadkan jumlah kuning ke 3 setiap minggu.
- Kaedah utama memasak - mendidih atau mengukus. Hidangan yang dikeluarkan sepenuhnya dalam adunan, dimasak dalam lemak dalam dan dilapisi tepung roti.
Jadual yang mengandungi makanan yang disyorkan dan dilarang akan membantu dalam pemakanan yang betul.
Diet rendah lipid juga boleh digunakan dalam pelangsingan berat badan berlebihan, walaupun tiada perubahan dalam ujian darah. Dalam kes ini, diet anti-lipid digunakan secara proporsional, kerana berat badan berlebihan adalah faktor risiko untuk meningkatkan LDL.
Berat badan adalah langkah penting pertama untuk menormalkan metabolisme lipid. Komposisi produk tidak berbeza, perbezaannya adalah diet diet untuk penyakit ini harus dilakukan untuk waktu yang lama (atau secara kekal), dan dengan peningkatan berat badan dapat diterapkan sampai berat yang diinginkan dicapai dengan peralihan ke diet yang sihat.
Memandangkan diet seimbang, ia boleh disimpan secara berterusan. Pemakanan yang rasional, pelbagai dan kekurangan sekatan yang ketara akan menyumbang kepada penurunan berat badan (sehingga satu kilogram seminggu) dengan peningkatan aktiviti fizikal. Untuk obesiti, ia ditunjukkan hari memegang.
Untuk mengurangkan kolesterol, anda perlu menambah produk diet yang membantu mengurangkan tahapnya:
- bawang putih;
- zaitun, flaxseed, walnut, minyak wijen amaranth;
- minyak ikan;
- alpukat;
- blackberry, chokeberry, strawberi, cranberry, anggur merah, lingonberry;
- biji flaks, fenugreek, susu thistle dan wijen;
- ikan laut yang gemuk;
- laut kale;
- jus buah;
- kekacang (kacang ayam, kacang, kacang kedelai, kacang soya);
- produk soya (tauhu, miso).
Tahap kolesterol berketumpatan rendah meningkat dengan tekanan psiko-emosi yang berterusan, jadi prasyarat adalah kesan ke atas sistem saraf.
Relaksasi, meditasi dan mengambil sedatif membantu menurunkan kolesterol. Satu prasyarat untuk rawatan adalah untuk meningkatkan aktiviti fizikal.
Produk yang dibenarkan
Diet menurunkan lipid standard, senarai produk:
- Buah-buahan segar dan sayur-sayuran. Lebih baik menggunakannya mentah dan gunakan sebagai hidangan sampingan. Keutamaan diberikan kepada sayur-sayuran rendah karbohidrat (semua jenis kubis, zucchini, labu, labu, terung, timun, alpukat, lada manis, kacang hijau, tomato). Buah-buahan berguna: persimmon, kiwi, limau gedang, delima, oren, epal dan pir. Beri perhatian kepada buah-buahan dengan kandungan pectin yang tinggi - ini adalah buah sitrus, epal, anggur, cranberry, epal kering, beri kornea, viburnum. Pectin menormalkan fungsi usus, meningkatkan metabolisme, menyerap kolesterol dan mengeluarkannya.
- Jus: oren, limau gedang, epal, bit dan lobak merah.
- Ikan dan makanan laut. Mereka harus membentuk asas diet untuk hypercholesterolemia. Ia perlu makan ikan tanpa lemak, dan dengan hiperkolesterolemia 2 kali seminggu termasuk jenis lemak dalam menu: makarel, gumpalan, ikan hering, salmon, salmon. Ikan rusa dan sudu terhad kerana kandungan kolesterol tinggi mereka.
- Sea Kale Produk ini kaya dengan unsur surih (yodium, selenium) dan serat.
- Kekacang sebagai sumber protein sayuran dan serat. Anda boleh memasukkan setiap hari dalam diet.
- Benih wijen, fenugreek, flaks, dedak beras. Faedah mereka dipertimbangkan dalam dua aspek: mereka adalah sumber bukan sahaja serat, tetapi juga phytosterols dan minyak, yang bersama-sama membantu dalam memerangi penyakit ini. Kandungan phytosterols yang tinggi juga dibezakan oleh jagung, kacang soya dan minyak kanola, badam. Mereka juga terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran. Kekurangan pendapatan mereka adalah ketara dalam musim musim bunga musim sejuk, disebabkan penurunan penggunaannya. Pada masa yang sama, perkadaran produk ternakan yang digunakan semakin meningkat. Dalam tempoh ini, dinasihatkan untuk mengambil makanan tambahan dengan phytosterols, yang diekstrak daripada bahan mentah tumbuhan, terima kasih kepada teknologi khas (contohnya, kefir danacor, dan propylylic 120/80).
- Para saintis juga telah membuktikan bahawa, terhadap penggunaan phytosterols, terdapat penurunan dalam pengeluaran kortisol, yang memberi kesan negatif terhadap sistem kardiovaskular (meningkatkan nada kapal dan daya pengecutan jantung, membantu meningkatkan tekanan darah), mengekalkan natrium dan air di dalam badan.
- Produk soya soya dan bertekstur. Mereka adalah sumber protein dan tidak mengandungi kolesterol. Dengan tahap yang tinggi, disarankan agar pesakit menggantikan daging dengan produk soya.
- Bawang putih adalah statin semula jadi. Untuk mendapatkan hasilnya, anda perlu makan 3 bulan, 2 ulas setiap hari. Rawatan sebegini tidak boleh dilakukan dalam penyakit saluran gastrousus.
- Kursus pertama sayur-sayuran (sup kubis, pelbagai sup, sup bit, borsch). Ia bernilai memasak di atas air. Dan tambah sedikit minyak sayuran.
- Daging dan ayam. Mereka cukup untuk menggunakan 1-2 kali seminggu. Makanan pemakanan adalah ayam belanda dan dada ayam. Daging direbus sebelum dimasak, dan kemudian anda boleh membakarnya.
- Rye, bijirin, roti bran, roti dan roti tepung soya. Sebagai pastri pastri, anda boleh menggunakan biskut tanpa lemak dan roti dedak.
- Produk tenusu, keju cottage dan keju rendah lemak. Krim masam yang tidak terlalu lemak boleh digunakan hanya dalam hidangan.
- Telur keseluruhan dalam jumlah 3 seminggu, dan protein ayam - tanpa sekatan.
- Senarai produk melengkapkan bijirin. Anda boleh makan soba, bubur oat, rebus beras coklat secara sederhana. Dalam obesiti, kekerapan penggunaan bijirin berkurangan.
- Minyak sayur tidak diperbaharui. Ia digunakan untuk mengisi makanan siap sedia. Pada hari anda boleh makan 2 sudu besar. l Bijir berguna, biji rami, kacang soya, zaitun, jagung.
- Kacang (badam, walnut, pain) dan biji. Mereka mengandungi lemak tak jenuh tunggal yang berguna, tetapi kerana kandungan kalori yang tinggi, jumlahnya terhad kepada 20-30 g sehari.
- Oatmeal or kissel, kerana oat membantu mengurangkan kolesterol, berlebihan dan menormalkan metabolisme lipid.
- Teh hijau dengan lemon, teh halia, kuah dogrose, air mineral degassed, jus.