Kek keju diet

• Diagnostik

Kek keju kotej diet adalah pencuci mulut yang sangat baik yang boleh disediakan setiap hari. Ia kaya dengan protein, yang terdapat dalam keju kotej. Juga, anda pasti akan menghargai gabungan sempurna kek span spice coklat dan krim berry dan curd. Resipi ini adalah asas. Berdasarkan itu, anda boleh membuat karya anda sendiri dengan memperkenalkan pelarasan tertentu. Contohnya, bukan berry raspberry, anda boleh menggunakan pir. Daripada susu - jus oren segar! Jangan takut untuk mencuba - anda pasti berjaya!

Bahan-bahan untuk shortcake:

1. Protein telur - 3 pcs.
2. Kuning telur - 2 pcs.
3. Tarikh - 200 gr.
4. Koko - 2 sudu besar.
5. Cornmeal (atau beras) - 60 gr.
6. Garam - 1 secubit

Bahan-bahan untuk krim:

1. Keju lembut lemak rendah lembut - 300 gr.
2. Tarikh - 200 gr.
3. Susu 1.5% - 200 ml.
4. Beri raspberry - 200 gr.
5. Gelatin - 50 gr.

Untuk hiasan:

1. Koko - 2 sudu besar.
2. Beri raspberry - segenggam

Dalam resipi ini, anda boleh menggunakan apa-apa buah beri - sama ada segar dan beku. Dalam kes yang kedua, mereka mesti dicairkan.

Basuh semua tarikh di bawah air sejuk dan tetapkannya di dalam tab mandi air. Cukup tetapkan colander dengan buah-buahan di atas periuk air mendidih dan tutup dengan tudung. Dalam masa 3-4 minit tarikh akan menjadi lembut dan ia akan menjadi sangat mudah untuk bekerja dengan mereka.

Crush dicairkan atau beri segar - blender atau tolkushkoy.

Sekiranya anda tidak mahu lubang berry dalam kek, maka langkai kentang lenyap melalui penyaring.

Protein tiga telur, pukul dengan garam garam hingga puncak tahan.

Tuangkan kuning telur dengan pengisar dengan separuh tarikh.

Masukkan protein yang disebat ke jisim yang terhasil. Kacau doh dengan gerakan lipat ke atas. Cuba lakukan dengan cepat dan dengan berhati-hati.

Kemudian tambah serbuk koko yang diayak.

Dan tepung jagung. Campurkan semua dengan cepat. Ketuhar pada masa ini perlu dipanaskan hingga 180 darjah.

Ia adalah sangat mudah untuk membakar biskut dietetik ini dalam bentuk berpecah.

Semak kek untuk kesediaan dengan tusuk gigi. Kemudian biarkan ia sejuk pada rak dawai.

Dalam bentuk yang boleh dibongkar, kita memasang sisi. Ini perlu supaya apabila acuan dibuka, kek tidak pecah. Dalam kes kami, bumper diperbuat daripada folder alat tulis plastik...

Kami meletakkan kek biskut di bahagian bawah borang.

Giliran krim. Untuknya, kami mengalahkan buah beri dengan jus yang lembut.

Gelatin tuang susu dan bengkak.

Tambahkan baki tarikh kepada jisim berry berry dan gulungkannya dengan pengisar.

Gelatin bengkak dipanaskan di dalam air sehingga larut sepenuhnya dan disuntik ke dalam krim.

Tuangkan ke dalam bentuk pada kek dan masukkan ke dalam peti sejuk sehingga ia menjadi padat.

Hiaskan kek keju kotej makanan siap pakai dengan koko.

Buang borang dan hati-hati keluarkan bumper. Anda boleh menghias pencuci mulut dengan buah beri di atas. Dan anda sudah boleh melakukan ini semasa berkhidmat.

Di sini kita mempunyai kek keju yang menakjubkan!

Pemilihan resipi kek diet popular

Jiwa sering menginginkan sesuatu yang manis, dan otak memerlukan karbohidrat cepat untuk berfungsi. Walau bagaimanapun, apa yang perlu dilakukan jika anda berada di jalan perang dengan lemak yang berlebihan? Cara mudah keluar adalah kek diet. Ini adalah merawat paling popular kebanyakan orang.

Kek yang berguna akan menggembirakan anda apabila kehilangan berat badan, kerana ia diperolehi dengan kalori rendah maksimum.

Petua berguna apabila memasak kek diet

• Gantikan gula klasik dengan rakan-rakan yang manis. Sesuai dengan madu, stevia dan sahzam.
• Daripada tepung gandum, lepas pemprosesan maksimum, pilih pilihan yang lebih menarik. Beras, jagung, oat dan lain-lain jenis tepung tidak hanya sihat, tetapi juga lazat.
• Beri pilihan anda kepada produk dengan kandungan lemak rendah.
• Gunakan tupai bukan telur keseluruhan.
• Elakkan minyak dengan menggunakan acuan silikon, tikar khas, kertas dan salutan tidak lekat.

Resipi Kek Diet

Semua kek disajikan di bawah sangat lazat, mereka tidak membahayakan angka dan pemakanan yang baik sama sekali. Pilih kegemaran anda dan cuba rakan kongsi rendah kalori anda. Langkah-langkah resipi mudah di rumah akan membantu anda dengan cepat dan tanpa sebarang usaha untuk membuat kek yang paling lazat.

Kek kuih

Bahan-bahan:

• telur - 1 pc;
• serpihan oat - 100 g;
• beri - 100 g;
• keju kotej rendah lemak - 250 g;
• kismis, kayu manis, vanila.

Memasak:

• Kacau oat dengan telur dan beri. Pindahkan doh yang dihasilkan ke dalam bentuk dan hantar selama 5 minit di dalam ketuhar pada 180 °.
• Tambah kismis dengan rempah ke keju kotej, letakkan jisim pada kek dan bakar selama setengah jam lagi, mengurangkan suhu ke 160 °.
• Kue siap dipotong pada separuh dan meletakkan bersama-sama bahagian, membentuk lapisan tambahan.

Kek wortel

Bahan-bahan:

• wortel - 90 g;
• tepung jagung - 1 sudu besar.
• telur - 1 pc;
• keju lembut lembut - 150 g;
• oat bran - 2 sudu besar l.;
• serbuk penaik - 0.5 tsp;
• susu - 4 sudu besar;
• kulit lemon - 0.5 tsp;
• Sakhzam, kayu manis, vanila.

Memasak:

• Potong tepung dedak dicampur dengan telur dan susu. Biarkan bengkak massa.
• Masukkan adunan, dicampur dengan serbuk penaik, kanji dan wortel parut.
• Bentuk adunan ke dalam acuan silikon dan hantar ke ketuhar selama 20 minit pada 180 °.
• Pukul keju keju dengan zest, sahzam dan rempah.
• Potong kek sejuk ke dalam 4 keping, tuangkan dengan krim dan lipat dengan kek, memberus dengan sisa berkrim di pinggir. Sejukkan kek lobak merah dalam sekelip mata.

Kura Kura

Bahan-bahan:

• untuk ujian:
• telur - 6 keping,
• gula - 1.5 cawan,
• tepung - 2 gelas,
• koko - 1-2 sudu besar. sudu
• serbuk penaik - 1 sudu kecil
• untuk krim:
• mentega - 100 g,
• gula secukup rasa
• krim masam - 2 gelas (30%)

Memasak:

• Pukul telur dalam buih, tambah gula. Secara beransur-ansur tambahkan tepung dengan serbuk penaik dan koko.
• Tutup lembaran penaik dengan kertas kertas, letakkan biskut kecil dan bakar pada 180 darjah selama 7-10 minit.
• Mengetepikan 6 biskut untuk kepala, ekor dan kaki. Dan beberapa lagi, untuk meletakkan mereka di atas dalam bentuk cangkang.
• Sediakan krim: Campurkan mentega lembut dengan pengadun, secara beransur-ansur menambah gula dan pukulan dengan baik. Kemudian secara beransur-ansur tuangkan krim masam dan cambuk krim.
• Rendam setiap kue krim dan saling menyebarkan satu sama lain dalam bentuk kura-kura. Masukkan di dalam peti sejuk dan tuangkan ais dalam beberapa jam.

Kek "Napoleon"

Bahan-bahan:

• susu - 0.5 l;
• telur - 4 keping;
• susu kering - 25 g
• tepung jagung - 100 g;
• Sakhzam, vanila.

Memasak:

• Pukul telur dengan separuh susu dan 85 gram kanji, menambah gula dan vanila secukup rasa.
• Bakar dari pancake nipis yang dihasilkan. Sebarkan adunan dengan lembut dengan berus silikon. Minyak mentega tidak diperlukan di sini, kanji akan menyelamatkan doh dari pembakaran yang mungkin.
• Campurkan separuh kedua susu dengan sisa kering dan kanji, tambah sedikit lagi sakhzam untuk rasa manis. Pilih periuk dengan bahagian bawah tebal dan rebus campuran di dalamnya sehingga tebal. Semasa masak jangan lupa kacau dengan pukul.
• Krim pancake sejuk krim dan lay turur. Sebarkan "Napoleon" di semua sisi dengan sisa-sisa custard dan dimasukkan ke dalam peti sejuk dalam sekelip mata

Kek "Prague"

Bahan-bahan:

• untuk kek span:
• telur - 6 pcs,
• gula - 150 g,
• mentega - 30 g,
• serbuk koko - 30 g,
• tepung - 120 g;
• untuk krim:
• air - 1 sudu besar. l.,
• kuning telur - 1 pc.,
• susu pekat - 120 g,
• mentega - 200 g,
• serbuk koko - 20 g,
• vanillin - 1 secubit;
• untuk glaze: coklat - 70 g,
• mentega - 50 g,
• jem aprikot - 50 g

Memasak:

• Pisahkan putih dari kuning, memukul putih dengan pengadun, menambah 75 g gula hingga akhir.
• Pukul kuning dari 75 g gula sehingga ringan dan licin. Kepada kuning meletakkan protein, kacau.
• Campurkan tepung dengan serbuk koko. Masukkan tepung telur dengan teliti dengan campuran telur. Tuangkan dalam aliran nipis yang sejuk, dicairkan dan kacau lagi.
• Melincirkan bentuk mentega, letakkan kertas penaik di bahagian bawah. Bakar biskut selama 30 minit pada 200 ° C.
• Potong kek span ke dalam tiga kepingan. Jika dia sudah cukup berdiri, kek itu tidak akan runtuh.
• Untuk krim, campurkan air dan kuning telur, tambah susu pekat dan vanillin. Rebus krim dalam tab mandi sehingga menebal. Pukul dengan pengadun sehingga mentega lembut berbulu.
• Tuangkan kuning telur dan susu pekat menjadi mentega dan tambah serbuk koko, terus dikalahkan. Keluarkan kerak krim pertama dan kedua.
• Letakkan kek ketiga di atas, tutupnya dengan jem aprikot dan letakkan jem pada bahagian Prague. Letakkan kek di dalam peti sejuk selama setengah jam untuk membekukan jem.
• Sediakan icing dengan mencairkan coklat dan mentega dalam mandi air.
• Tuangkan gula ke atas kek, hiaskan dengan sisa krim coklat dan disejukkan semalaman.

Krim kek Diet

Bahan-bahan:

• Yoghurt Yunani - 100 g;
• keju kotej rendah lemak - 200 g;
• gelatin - 1 paket.

Memasak:

• Rendam gelatin di dalam air pada suhu bilik. Biarkan sebelum bengkak.
• Pemanasan gelatin bengkak dengan meletakkannya dalam mangkuk dengannya dalam bekas yang lebih dalam yang dipenuhi air panas. Kacau sehingga dibubarkan sepenuhnya.
• Pukul yogurt dengan keju kotej sehingga struktur lembut dan lembut, aliran nipis tuangkan gelatin.
• Untuk rasa yang lebih ekspresif, tambah bumbu kegemaran anda (kayu manis, vanila, buah pala, koko), tuangkan jus semulajadi dari beri atau buah-buahan.

Kek Susu Burung

Bahan-bahan:

• telur - 3 keping;
• protein - 4 keping;
• tepung jagung - 30 g;
• serbuk penaik - 1 sudu kecil;
• agar-agar - 4 tsp;
• strawberi - 100 g;
• asid sitrik - 0,25 tsp;
• coklat gelap - 15 g;
• Yoghurt Yunani - 100 g;
• serbuk koko - 15 g;
• mentega - 7 g;
• vanila, stevia, garam.

Memasak:

• Pisahkan kuning dari protein. Tuangkan kuning telur dengan stevia, kanji, serbuk penaik dan tambah vanila. Tupai memukul dalam bekas yang berasingan sehingga puncak stabil.
• Keluarkan krim protein dengan jus kuning dan campuran. Pecahkan doh yang dihasilkan dengan separuh dan letakkan setiap bahagian pada kertas penaik. Panggang 7 minit di ketuhar pada 180 ° dalam 2 berjalan.
• 4 protein goncang sehingga keadaan stabil, menambah garam sedikit dan asid sitrik. Semasa mencambuk, secara beransur-ansur menambah rasa stevia. Bahagikan massa pada separuh.
• Pureen strawberi.
• Susu dan separuh agar-agar untuk mendidih dan mendidih sebentar, jangan lupa untuk campuran dengan teliti. Aliran nipis menuang sedikit campuran sejuk ke dalam salah satu protein, tidak lupa mengalahkan orang kulit putih.
• Kek pertama dimasukkan ke dalam bentuk dan tuangkan soufflé yang dihasilkan. Lay di atas kek yang tinggal.
• Strawberi Puree bercampur dengan agar-agar yang masih lagi dan masak sehingga mendidih. Rebus selama satu minit dengan menambah sedikit stevia dan tuangkan perlahan di dalam residu protein. Jangan lupa pada masa ini untuk mengalahkan mereka.
• Strawberry soufflé meletakkan lapisan terakhir dalam bentuk kek. Keluarkan produk siap dalam peti sejuk sehingga ia mengeras.
• Melelehkan kepingan coklat dalam beg pastri, mencelupkannya ke dalam air mendidih. Pastikan air keluar daripada coklat. Tuangkan coklat cair dalam mangkuk yang berasingan dan campurkan dengan mentega. Spread icing pada permukaan kek. "Susu burung" sudah siap.

Kek tanpa baking

Bahan-bahan:

• keju kotej - 400 g;
• gelatin - 20 g;
• Yogurt Yunani - 400 g;
• madu - 100 g;
• coklat gelap, cookies bijirin.

Memasak:

• Pukul keju kotej dengan yogurt dan aliran nipis untuk mencurahkan gelatin yang disediakan mengikut arahan.
• Tambah madu
• Tutup bentuk filem berpaut, letakkan cookies.
• Tuangkan krim yang dihasilkan dan taburkan dengan coklat secukup rasa.
• Hantar ke peti sejuk.

Kek gula percuma

Bahan-bahan:

• kacang - 75 g;
• telur - 4 keping;
• susu - 0.25 l;
• pati jagung - 2.5 sudu besar.
• Yogurt Yunani - 1 sudu besar l.;
• oren - 1 pc;
• madu

Memasak:

• Tuangkan sebarang kacang. Secara berasingan cambuk kepada konsistensi protein yang padat. Semasa mencambuk perlahan-lahan tuangkan madu cair.
• Mencuba untuk tidak merosakkan protein, lembut campurkan kacang (50g) dan 1.5 sudu makan kepada mereka. kanji. Bahagikan doh yang dihasilkan ke dalam 3 bahagian.
• Letakkan adunan pada silikon dan bakar selama 15 minit pada 150 °.
• Kurangkan suhu hingga 100 ° dan panggang selama 1 jam lagi. Shortcake crispy akan menyerupai baklava.
• Campurkan kuning telur dengan susu dan residu kanji. Secara berasingan sampel oren yang dikupas. Keluarkan bahagian pepejal melalui penyaring, meninggalkan cecair segar dan tuangkan ke dalam jisim kuning. Rebus ke ketumpatan.
• Sejukkan krim yang dihasilkan di dalam peti sejuk dan pukul dengan yogurt.
• Sikat kek dengan teliti dengan krim dan taburkan dengan kacang-kacangan yang lain. Lipat kue, fluff di semua pihak dan menghiasi dengan kacang-kacangan keseluruhan, berpengalaman dalam madu. Biarkan ia rendam di dalam peti sejuk. Kek gula tanpa gula adalah sesuai untuk orang ramai dalam diet.

Kek wortel dengan krim curd

Bahan-bahan:

• telur - 1 pc;
• keju rendah lemak keju - 150 g;
• sahsam - 3.5 sudu besar;
• kulit lemon - 1 sudu kecil;
• susu - 4 sudu besar;
• tepung jagung - 1 sudu besar.
• wortel - 0.5 pcs;
• serbuk penaik 1.5 tsp;
• oat bran - 2 sudu besar.

Memasak:

• Kacau telur dengan susu dan tuangkan dedak tersebut, biarkan ia berbuih. Tambah lobak parut, satu sudu pati, 1.5 sudu teh. serbuk penaik dan gula.
• Tuangkan adunan ke dalam kuali yang tidak melekat, tutup dan bakar pada api kecil selama 10 minit.
• Pancake memotong ke dalam kuarters dan krim fluff dengan keju kotej, 2 sudu besar. sahzama dan zest.

Kek coklat

Bahan-bahan:

• tepung beras - 1.5 st;
• air - 1 st;
• gula - 0.5 st;
• serbuk koko - 0.25 Art;
• soda - 1 sudu kecil;
• garam - 0.5 tsp;
• minyak sayuran - 0.3 st;
• vanila, cuka.

Memasak:

• Kacau semua bahan kering, tuangkan cecair dan kacau.
• Letakkan doh dalam acuan silikon dan panggang kek coklat selama 45 minit pada 175 °.

Kek Oatmeal

Bahan-bahan:

• telur putih - 2 keping;
• serpihan oat - 80 g;
• air - 3 sudu besar;
• pisang - 2 pcs;
• keju kotej rendah lemak - 250 g;
• madu, vanila, kayu manis.

Memasak:

• Kacau api dengan satu protein, kayu manis dan air. Masukkan bentuk, membentuk bumper. Bakar 10 minit pada 180 °.
• Campurkan keju cottage dengan pisang, protein, vanila dan madu.
• Tuangkan jisim curd di atas dasar oat dan bakar selama 45 minit lagi.

Kek Yogurt

Bahan-bahan:

• Yogurt Yunani - 350 g;
• susu - 300 ml;
• serbuk koko - 1 sudu besar l.;
• gelatin - 55 g;
• strawberi - 250 g;
• jus lemon - 1 sudu besar;
• sakhzam

Memasak:

• Tambah 40 g gelatin ke susu dan panaskan dengan api kecil selama 5 minit.
• Pukul yogurt dengan jus sahzama dan lemon. Masukkan susu gelatin ke dalam campuran dan pukul lagi dengan teliti.
• ⅓ Krim dicurahkan ke dalam bekas yang berasingan, dicampur dengan koko.
• Bawah bentuk yang boleh dilepaskan tuangkan koko dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 10 minit.
• Masukkan krim gelatin yang lain dengan lapisan kedua dan biarkan sejuk selama 10 minit lagi.
• Strawberi makanan segera, menambahnya sahzam. Secara berasingan, sediakan sebilangan gelatin daripada 15 g dalam air dan tuangkan ke dalam kentang tumbuk. Jisim strawberi dicurahkan lapisan terakhir dalam bentuk dan biarkan membekukan. Kek Yogurt sudah siap.

Kek hati

Bahan-bahan:

• Yoghurt Yunani - 250 g;
• krim masam 10% - 2 sudu besar l.;
• hati ayam - 0.5 kg;
• telur - 3 keping;
• wortel - 3 keping;
• bawang merah - 1 pc;
• tepung jagung - 1 sudu besar.
• minyak sayur, herba, garam, lada.

Memasak:

• Campurkan hati dengan 2 telur, kanji, garam dan lada.
• Berus panci dengan minyak dengan menggunakan berus silikon dan panggang penkek.
• Campurkan yogurt dengan krim masam. Beri lobak merah dan bawang kecil sedikit sehingga lembut, garam.
• Pancake sos panci bercampur dengan sayur-sayuran.
• Taburkan bahagian atas kek hati dengan telur rebus dan sayur-sayuran yang diparut.

Kue Oat Wortel

Bahan-bahan:

• gula - 0.5 st;
• telur - 2 keping;
• Soda Slaked - 1 sudu kecil;
• lobak parut - 1 sudu besar;
• tepung oat - 1 sudu besar;
• Yoghurt Yunani - 0.5 sudu;
• madu

Memasak:

• Pukul telur dengan gula, tutup wortel, tepung, soda dan aduk adunan.
• Isi acuan silikon dengan doh dan hantar ke ketuhar selama 45 minit pada 180 °. Kek yang dihasilkan dipotong separuh.
• Pukul yogurt dengan madu.
• Tuangkan setiap kek krim dengan krim yang dihasilkan, meletakkan kek dan menyebarkannya ke seluruh permukaan. Hiaskan dengan walnut.

Snickers Cake

Bahan-bahan:

• telur - 4 keping;
• tepung keseluruhan - 100 g;
• susu - 200 ml;
• serbuk penaik - 1 sudu kecil;
• susu kering - 50 g;
• serbuk koko - 20 g;
• kacang panggang - 60 g;
• coklat gelap - 50 g;
• tepung jagung - 15 g;
• sakhzam

Memasak:

• Kacau rata dengan serbuk penaik dan koko.
• Pukul kuning dengan sahzam dengan warna putih. Tambah 5th.l. susu dan pukul lagi. Tahan dengan lembut dalam tepung.
• Pukul putih dengan gula hingga teguh dan tambah pada doh.
• Tuangkan adunan ke dalam bentuk yang boleh dilepas, tutup bahagian bawah dengan kertas, dan bakar selama setengah jam pada 180 °.
• Goreng susu tepung dalam kuali dengan warna coklat.
• 100 ml susu dicampur dengan sakhzam menambah kering. Tuang kanji dan kacang. Semasa kacau, teruskan api sehingga tebal.
• Potong kek dalam separuh dan rendam dalam sirap gula. Letakkan kacang mengisi pada kek bawah dan tutup dengan yang kedua.
• Dalam susu yang tinggal, mencairkan coklat. Tutup kek ais yang terhasil dan semalaman sejuk. "Snickers" anda sudah siap.

Kek "Anthill"

Bahan-bahan:

• gluten - 40 g;
• dedak - 80 g;
• Mengasingkan soya - 20 g;
• susu kering - 90 g;
• susu - 400 ml;
• tepung jagung - 20 g;
• soda - 4 g;
• telur - 2 keping;
• kefir 1% - 200 ml;
• pala, kayu manis, buah pelaga, halia, sahzam.

Memasak:

• Kacau bran dengan gluten dan rempah. Tambahkan kepada mereka telur dengan sahamsam dan tuang kefir.
• Tuangkan adunan pada lembaran penaik yang dibuat dengan kertas dan hantar ke ketuhar selama setengah jam pada 180 °.
• Campuran adunan untuk dicampur menjadi serbuk.
• 200 ml susu dicampur dengan sahzam dan kanji. Selebihnya panas dan tuangkannya dahulu. Kacau dengan aduk untuk memasak campuran sehingga tebal.
• Campurkan adunan hancur dengan krim dan acuan bukit, ditaburkan dengan kacang. "Anthill" sudah siap.

Kek Mousse

Bahan-bahan:

• telur - 1 pc;
• tepung kelapa - 2 sudu besar. l.;
• dedak - 1 sudu besar. l.;
• susu - 100 ml;
• keju lembut lembut - 350 g;
• santan - 250 ml;
• air - 100 ml;
• gelatin - 4 sudu teh;
• mangga - 1 pc;
• Sakhzam, buah nenas dan mangga, cili kelapa.

Memasak:

• Pukul protein sehingga stabil.
• Pukul kuning telur untuk meningkatkan saiz dengan 100 ml susu dan gula doh. Kacau dalam dedak dan tepung dengan serbuk penaik. Tambah protein dan campuran.
• Masukkan doh ke dalam bentuk kertas pembakar dan hantar ke ketuhar selama 20 minit pada 180 °.
• Tuang setengah gelatin dengan air dan biarkan ia membengkak.
• Pukul keju keju dengan sakhzam, sambil menambah baki santan. Tuangkan gelatin yang dibubarkan dan tuangkan campuran ke dalam kuali dengan kek kelapa. Letakkan dalam peti sejuk selama beberapa jam.
• Pureen mangga dan masukkannya ke dalam sisa gelatin terlarut. Tutup dengan campuran kek dan keluarkan kek mousse untuk malam. Hiaskan dengan baki buah dan taburkan dengan cip.

Kek "Napoleon" dari pita

Bahan-bahan:

• jisim curd dengan kismis - 200 g;
• telur - 1 pc;
• roti pita - 1.5 helai.

Memasak:

• Potong lavash squares dalam jumlah 12 buah.
• Berus mereka dengan telur yang dipukul dan bakar pada 180 ° 5 minit.
• Melincirkan jisim kuih kismis, meninggalkan sedikit demi sedikit.
• 3 kerak dihancurkan menjadi serbuk dan taburkan kek.

Kek Zucchini

Bahan-bahan:

• telur - 3 keping;
• tepung rai - 9 sudu besar l.;
• Yoghurt Yunani - 200 g;
• zucchini - 3 pcs;
• tomato - 2 keping;
• garam, lada, bawang putih, keju, minyak sayuran, sayuran.

Memasak:

• Zucchini parut dicampur dengan telur dan tepung, menambah garam dan lada.
• Pancake penaik.
• Yogurt bercampur dengan bawang putih, rempah, herba dan keju.
• Lempeng sos fluff.
• Biarkan kek zucchini untuk impregnation dan menghias tomato dengan keju parut dan kepingan.

Kek Pancake Manis

Bahan-bahan:

• telur - 4 keping;
• susu - 1.5 st;
• air - 1 st;
• tepung jagung - 2 sudu besar;
• koko - 0.5 st;
• mentega - 3 sudu besar l.;
• pisang - 2 pcs;
• strawberi - 100 g;
• keju kotej - 200 g;
• vanila, sakhzam.

Memasak:

• Campurkan semua bahan kecuali keju kotej, strawberi dan pisang.
• Pancake penaik.
• Pecahkan keju cottage separuh dan campurkan satu setengah dengan pisang, dan yang kedua dengan strawberi.
• Lempeng panci, krim bergantian dan longgokan lipat.
• Selesakan kek pancake dengan sisa-sisa krim pada semua pihak, taburkan dengan coklat parut dan mencuri seluruh buah strawberi dan pisang pisang.

Kek

Bahan-bahan:

• pisang - 2 pcs;
• koko - 3 sudu besar l.;
• kacang chickpeas - 150 g;
• vanila, sakhzam.

Memasak:

• Tinggalkan semalaman di ayam air. Rebus selama sejam dan bersihkan, tambah pisang dan koko.
• Doh yang dihasilkan dibakar dalam tin silikon selama setengah jam pada 180 °.

Lapisan kek lazat

Bahan-bahan:

• koko - 2 sudu besar.
• telur - 1 pc;
• protein - 4 keping;
• oat - 1 sudu besar;
• Ryazhenka - 2 sudu besar;
• soda terhidrat - 1 sudu kecil;
• keju kotej rendah lemak - 1 kg;
• sakhzam

Memasak:

• Campurkan adunan dengan bahan-bahan tertentu.
• Masukkan bentuk.
• Bakar biskut selama setengah jam pada 180 °.

Kek dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:

• keju lembut lembut - 120 g;
• keju curd - 350 g;
• dedak - 75 g;
• coklat gelap - 150 g;
• air panas - 150 ml;
• serbuk koko - 20 g;
• susu kering - 35 g;
• serbuk penaik - 10 g;
• prun - 200 g;
• gula tepung - 2 sudu makan l.;
• mentega.

Memasak:

• Tuangkan air mendidih ke dalam coklat cincang halus. Sejukkan sedikit dan tambahkan telur.
• Tambah bahan kering dan prun cincang.
• Pukul mangkuk dengan minyak dan letakkan di dalam periuk periuk perlahan. Tetapkan mod penaik dan masak selama 45 minit.
• Potong kerak ke dalam 3 bahagian dan tepu dengan sirap gula atau alkohol yang dilarutkan.
• Buatlah krim keju, serbuk dan keju cottage dan kek smear.

Kek diet yang mudah tanpa tepung

Bahan-bahan:

• protein - 8 keping;
• 3 kuning
• serpihan oat - 2.5 sudu besar;
• pati jagung - 1.5 sudu besar.
• hazelnut panggang - 150 g;
• serbuk koko - 25 g;
• susu - 0.5 st;
• keju curd - 250 g;
• tepung oat - 1 sudu besar l.;
• gula, asid sitrik.

Memasak:

• Tuangkan serpih ke dalam tepung dan kacampur dengan kacang cincang.
• Tupai memukul dengan secubit asam, secara beransur-ansur menambah gula.
• Puncak yang dihasilkan dengan lembut campuran ke campuran kacang-oat.
• Bahagikan adunan dengan separuh dan dimasukkan ke dalam 2 bentuk. Bakar serentak pada 150 ° 20 minit. Menurun hingga 120 °, biarkan kek selama setengah jam lagi. Kemudian turun hingga 90 ° dan tunggu lagi 30 minit.
• Rebus susu dengan kuning, kanji dan sakhzam ke keadaan krim masam. Dalam krim sejuk, tambah keju dan tepung. Bahagikan separuh dengan memasukkan satu keping koko.
• Sebarkan kek pertama dengan krim putih, tutup dengan kedua dan masukkan kek yang dihasilkan dengan krim gelap. Taburkan dengan kacang. Biarkan ia rendam semalaman.

Kek poppy

Bahan-bahan:

• telur ayam - 4 keping;
• gula - 260 g;
• tepung gandum - 100 g;
• poppy - 130 g;
• vanila - 2 g;
• mentega - 140 g;
• kuning telur - 6 keping;
• krim atau susu - 600 ml;
• Susu coklat - 75 g

Memasak:

• Masukkan mentega cair ke adunan, jadi anda perlu meleleh terlebih dahulu dan menyejukkannya.
• Tupai cawan pengadun dalam busa yang subur. Menambah gula dan gula vanila, pukul sehingga dibubarkan sepenuhnya. Kemudian tuangkan kuning telur itu satu demi satu, teruskan mengalahkannya. Pada akhirnya, tambahkan mentega cair.
• Dalam mangkuk dalam yang berasingan, ayakan tepung, masukkan popi. Tuang campuran cair ke dalam tepung dan campuran. Adunan akan menjadi nipis, tetapi homogen dan lapang.
• Tuangkan baking pan. Tuangkan adunan ke dalam acuan dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan. Bakar kek pada 180 darjah selama 35-40 minit. Kesediaan kek untuk memeriksa dengan tusuk gigi. Bersedia untuk menyejukkan kek dalam bentuk.
• Untuk krim: tuangkan susu ke kuali, tambah kuning, gula, gula vanila. Kacau campuran dan letakkan di atas api. Bawa campuran ke dalam mendidih dengan kacau berterusan.
• Apabila krim menebal, keluarkan dari haba. Masukkan mentega lembut ke krim dan kacau rata.
• Potong kek dalam tiga keping. Letakkan satu kek dalam bentuk dan terurai dengan krim, kemudian tutup dengan kek kedua dan sabun dengan krim juga.
• Tutup bentuk dengan kek filem makanan dan letakkan di dalam peti sejuk dalam semalam. Letakkan kek popi di atas pinggan atau pendirian kek.

Zebra Cake

Bahan-bahan:

• 5 telur;
• gula - 300 g;
• 100 g mentega;
• 200 g krim masam;
• 0.5 tsp soda;
• 1 sudu kecil serbuk penaik;
• tepung 300 g;
• 2 sudu besar. serbuk koko.

Memasak:

• Pukul telur dengan gula sehingga buih putih. Masukkan tepung terigu, soda, mentega cair, krim masam dan campurkan dengan teliti dengan pengadun.
• Adunan dibahagikan kepada dua bahagian yang sama. Dalam satu bahagian menambah 2 sudu besar. sudu tepung. Dalam yang lain - 2 sudu besar. sudu koko.
• Kacau. Doh sepatutnya nipis sebagai krim masam.
• Grease borang. Tuangkan sedikit bahagian adonan yang berbeza ke dalam tengah (setiap sudu). Jangan campurkan!
• Bakar pai zebra dalam ketuhar yang dipanaskan pada 190-200 darjah selama setengah jam.

Tiramisu Diet Cake

Bahan-bahan:

• protein - 6 keping;
• oat - 6.5 sudu l.
• serbuk penaik - 0.5 tsp;
• keju kotej rendah lemak - 300 g;
• Sakhsam, kopi.

Memasak:

• Mengalahkan separuh daripada protein sehingga bentuk puncak. Campurkan tepung dan gula. Masukkan doh dalam bentuk kertas pembakar dan hantar ke ketuhar pada 180 ° selama 15 minit.
• Campurkan keju kotej dengan doh gula dan masukkan seluruh protein yang disebat.
• Rebus kopi yang kuat dan biarkan sejuk.
• Pilih satu gelas untuk kek dan potong kek kecil dari adunan. Setiap kek untuk mencelup dalam kopi dan dimasukkan ke dalam bentuk masa depan, letakkan lapisan krim di atas. Ulangi beberapa kali menggunakan semua bahan. Coklat dan taburkan coklat.

Mengejutkan saudara-mara dan rakan-rakan dengan pencuci mulut yang lazat dan ringan. Dan jangan lupa untuk merawat diri anda dengan makanan ringan kalori untuk sarapan pagi.

Cara makan kek dan menurunkan berat badan: rahsia pemakanan diet dengan keju cottage

Salam kepada kamu, pembaca yang sayang saya. Kek - inilah yang pertama dinasihatkan ahli nutrisi untuk dilupakan ketika mereka bercakap tentang kehilangan berat badan. Sementara itu, diet - bukan sebab untuk menafikan diri saya keseronokan untuk makan gula-gula.

Terdapat banyak resipi untuk penaik, direka untuk mereka yang mengikuti angka tersebut. Dan hari ini kita akan bercakap tentang hidangan popular seperti kek keju diet, mengetahui mengapa ia berguna untuk angka itu dan pertimbangkan beberapa resipi mudah untuk menjadikannya.

Baking untuk angka langsing

Pencuci mulut yang dimasak di rumah adalah jaminan bahawa penaik akan sangat berguna, tidak ada bahan pengawet, bahan tambahan yang berbahaya dan krim lemak. Kek curd untuk melangsingkan badan adalah kalsium, protein yang diperlukan oleh badan, dan juga, yang penting bagi mereka yang menjalani diet, menjaga mood yang baik.

Anda tidak boleh terlalu bimbang tentang nilai tenaga mereka - dengan betul memilih komponen, anda juga boleh membuat "Napoleon" rendah kalori. Apa yang perlu katakan tentang kek curd! Kandungan kalori purata pencuci mulut seperti biasanya tidak melebihi 160-220 kcal setiap 100 gram.

Apa yang ada dalam komposisi

Sebelum memasak sesuatu, mari kita pergi ke bahan-bahan baking ini. Biasanya ia termasuk beberapa produk berikut.

• Keju kambing yang tidak lemak atau rendah lemak (dalam resipi di bawah, saya tidak akan menunjukkan kandungan lemak dadih, saya harap semua orang memahami bahawa kandungan lemak cenderung kepada sifar).
• Bran tanah, serpihan (bukan tepung gandum)
• Beri, buah-buahan - segar, beku
• Produk tenusu rendah lemak atau rendah lemak (krim masam, susu, krim)

• Telur
• Butter (untuk menambah doh)
• Minyak sayuran atau minyak zaitun - terutamanya untuk melincirkan borang
• Gelatin - diperbuat daripada tulang giling, tulang rawan, kulit dan haiwan yang hidup. Ia dianggap nada yang baik (dan sangat berguna) untuk menggantikannya dengan agar-agar.
• Agar-agar - alga, pengganti sayur untuk gelatin. Mereka dialu-alukan oleh kedua vegetarian dan mereka yang menurunkan berat badan disebabkan oleh tumbuhan dan komposisi yang sangat berguna - kandungan kalium yang tinggi, termasuk kalsium, magnesium, dan besi. Kalori rendah (tiada lemak sama sekali, nilai tenaga keseluruhan - 26 kcal setiap 100g). Melegakan kelaparan, kerana ia mengandungi serat kasar, kesannya kekal dalam serbuk yang dibuat daripadanya. Mereka membubarkan lebih perlahan dalam perut dan merangsang pembersihan usus, penyingkiran toksin. Ia larut sepenuhnya hanya apabila dipanaskan hingga kira-kira 100 darjah. Adalah dipercayai bahawa 2 sudu teh. serbuk agar menggantikan 1 sudu besar. gelatin.

• Buah kering, kacang - sebagai pengisian, untuk gula-gula. Ini adalah tarikh, kismis, prun, aprikot kering, kenari cincang, badam, hazelnut dan lain-lain.
• Pemanis seperti stevia, pemanis semulajadi.
• Madu adalah pengganti gula lain.
• Serbuk penaik, perisa (vanila), kulit lemon.

Dan sekarang - untuk titik itu.

Resipi Kek Slimming

Cheesecake "Zebra".

Bersedia untuk diet Dukan.

Kek kurma rendah kalori ini mempunyai beberapa variasi. Berikut adalah salah seorang daripada mereka.

• 4 sudu besar. oat bran
• 2 telur ayam
• 1 sudu kecil serbuk penaik
• 2 sudu besar. l air
• Pemanis

Anda perlu mengisar dedak dalam pengisar menjadi tepung. Kemudian campurkan dengan kuning telur. Masukkan semua ramuan yang tinggal, kacau dengan baik.

Tupai cambuk dalam buih sejuk. Tambahnya kepada sebahagian besar.

Letakkan semua dalam bentuk dan letakkan di dalam ketuhar yang dibakar hingga 180 darjah selama 10-15 minit.

Semasa kek dibakar, sediakan lapisan keju kotej.

• 400 g lembut curd (dalam cawan plastik)
• 200 g keju kotej
• 2 telur
• 2 sudu kecil. koko
• Pemanis
• Vanilla

Letakkan seluruh keju kotej bersama-sama dengan telur, pukul dengan pengadun. Bahagikan massa yang terhasil menjadi dua bahagian yang sama.

Dalam satu bahagian tambah koko, campurkan sehingga ia dibubarkan sepenuhnya.

Sekarang kita mengambil kek siap kami dari oven dan mula menyebarkan keju kotej di atasnya, seli lapisan putih dan coklat.

Pertama, letakkan satu sudu lapisan putih di tengah-tengah kek, kemudian tukar sudu dan tuangkan lapisan coklat di atas lapisan putih, pastikan lapisan atas tidak sepenuhnya bertindih dengan yang lebih rendah, meninggalkan bulatan warna yang berbeza.

Kemudian sekali lagi kita menukar warna lapisan. Bahagian tengah secara beransur-ansur menyebar ke seluruh kek, yang meliputi seluruh permukaan, menjadikannya bergaris.

Cheesecake yang dihasilkan dihantar ke ketuhar selama 30-35 minit (jika suhu sudah kira-kira 170 darjah). Segala-galanya, hidangan kami siap!

Agar Cheesecake

Cheesecake, dengan cara, datang kepada kami dari Amerika (seperti biasa dipercayai), walaupun hidangan ini popular di seluruh dunia dan sebenarnya ini keju kek keju sangat (atau keju). Resipi ini juga datang kepada kami dari diet Dukan. Sediakan dengan cepat dan tidak memerlukan banyak usaha.

• 300 g keju kotej
• 150 g yogurt dengan lemak sifar
• 2 telur
• Pemanis
• vanila dan perisa lemon
• agar-agar - 2-3 g

Kami meletakkan semua komponen kek kami dalam pengisar dan campurkan dengan teliti di sana.

Selepas jisim telah menjadi benar-benar homogen, tuangkan ke dalam hidangan penaik.

Panaskan ketuhar hingga 150 darjah dan letakkan kek kami di sana selama seperempat jam. Selepas masa ini, kurangkan haba hingga 125 darjah dan tunggu kira-kira 40 minit.

Letakkan kek sejuk di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Keju kotej bukan sahaja menjadi bahan pencuci mulut, tetapi juga berfungsi sebagai krim. Resipi untuk kek itu juga banyak, ini adalah salah satu daripada mereka.

Kek coklat dengan krim curd

Bagi bahan-bahan, jumlah ini hanya cukup untuk kek kecil. Sekiranya anda memerlukan pencuci mulut yang lebih besar, tambahkan bahan dengan 2-3 kali. Baking itu sesuai bukan sahaja untuk kehidupan seharian, tetapi juga untuk cuti.

• 4 telur (hanya tupai sahaja yang diperlukan)
• 3 p. tepung beras
• 4 sdt. koko
• 1/3 sudu teh serbuk penaik
• Gula vanila, madu dan pemanis secukup rasa.

Ambil semua bahan kecuali telur, gaul dengan baik

Pisahkan putih dari kuning, cambuk putih menjadi buih sejuk.

Campurkan dengan komponen lain, campurkan dengan teliti, supaya semua komponen disambungkan dalam jisim homogen.

Doh hendaklah dibahagikan kepada tiga bahagian yang sama dan dibakar masing-masing secara berasingan di dalam ketuhar. Sekiranya suhu adalah 180 darjah, maka 5 minit sudah cukup.

Untuk krim curd

• 350 g lembut curd
• 2 sudu besar. madu
• gula vanila secukup rasa
• 1 sudu besar. gelatin
• coklat gelap - setengah jubin
• 70 ml air

Gelatin dengan tekun cair dalam air, larutkan ketulan. Letakkan haba yang rendah, biarkan mendidih, jangan lupa kacau sentiasa, dapatkan pembubaran lengkap. Kemudian segera matikan dan biarkan jisim sejuk.

Letakkan keju dan madu keju bersama-sama dengan gelatin, pukul campuran dengan mixer. Kerana ia mengandungi gelatin, krim yang dihasilkan mengekalkan bentuknya dengan baik, apabila ia tersebar pada kek siap.

Kami mengambil kek, setiap satunya krim krim dengan lapisan tebal. Kami memakai sepanjang malam di dalam peti sejuk.

Di waktu pagi kita hanya perlu menghias pencuci mulut kita. Untuk melakukan ini, anda perlu mencairkan coklat pahit (disyorkan untuk melakukannya dalam mandi air), kemudian isi dengan jisim pastri ini dan gunakan pola atau lukisan di atas. Anda boleh menambah beri, buah-buahan atau taburkan dengan serbuk gula-gula dalam reka bentuk.

Kek wortel dengan krim curd

Jumlah makanan ini cukup untuk menyediakan sekeping besar (empat lapisan). Jika anda ingin membakar kue keseluruhan, tambahkan semuanya 3-4 kali dan bakar beberapa lapisan (3 atau 4, jika anda mahu).

Untuk krim curd

• 150 g lembut berkrim lembut
• 2 sudu besar. pemanis l
• 1 sudu kecil kulit lemon

• 4 sudu besar. susu l
• 1 telur
• 1 sudu besar. l kanji jagung
• 1 lobak merah (atau separuh jika sayur besar)
• 1.5 sudu kecil serbuk penaik
• 1.5 Seni. l pemanis
• 2 sudu besar. oat bran

Untuk menyediakan asas, campurkan telur dan susu sehingga rata. Letakkan dedak di dalamnya dan biarkan selama 5 minit. Semasa menunggu, dalam mangkuk yang berasingan, campurkan semua bahan pukal dari asas resipi ini, dan parut lobak.

Letakkan dedak, produk pukal dan wortel bersama-sama, campurkan.

Tuangkan lobak lobak ke dalam acuan, masukkannya ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan biarkan selama 10 minit. Jangan lupa pastikan bahagian bawah kek tidak dibakar. Apabila pancake sudah siap, potong dalam empat silang.

Untuk membuat krim curd, masukkan semua komponennya dan pukul dengan pengadun sehingga anda mendapat jisim berbulu. Selepas itu, kot semua empat keping kek yang dihasilkan.

Antara kuih resipi lain dengan keju kotej adalah keju poppy-cottage.

Cheesecake (Cheesecake) dengan Poppy Seed

Sedap dan bermanfaat. Dan penyediaan hidangan pemakanan seperti cahaya akan mengambil sedikit makanan dan masa.

Untuk ujian yang anda perlukan

• 200 g krim keju
• 100 g buah mana-mana puree - dari beri atau buah-buahan
• 1 telur (atau hanya 2 tupai)
• 3 sudu besar. tepung (beras, oat, badam, kelapa - pilihan anda)
• beg vanila

Untuk membuat popi mengisi, ambil

• 20 g poppy
• 125 gram skim susu
• 1 sudu besar. gula (jika dikehendaki, gunakan pemanis)
• 1 sudu besar. kanji

Campurkan keju kote dengan teliti dengan protein, tambah vanila, bubur buah-buahan dan campurkan semuanya lagi. Tuangkan ke dalam hidangan penaik dan hantar ke ketuhar yang telah dipanaskan selama 30 minit.

Semasa kek dibakar, sediakan pengisian - campurkan semua bahan dengan teliti.

Selepas asas siap, sejuk dan tuangkan menuang di atas.

Dihantar selama 1 jam di dalam peti sejuk. Semua, bon makan!

Proses memasak diterangkan dalam video ini.

Apa yang harus diingat

Resipi resipi diet sangat pelbagai sehingga anda dapat menumpukan banyak masa kepada mereka. Secara umum, pencuci mulut berikut boleh dikatakan:

• Untuk penyediaan mereka tidak digunakan (atau dalam jumlah yang sangat kecil) gula, bukannya biasanya mengambil pemanis. Terdapat contoh apabila manis digantikan dengan buah kering seperti tarikh.
• Tepung gandum juga merupakan produk yang mereka cuba untuk tidak menggunakan dalam hidangan ini. Tempatnya diduduki oleh bran tanah, oat, beras, oat, tepung jagung.
• Semua produk tenusu dalam resipi ini sama ada bebas lemak sepenuhnya atau rendah kalori.
• Gelatin yang lebih tinggi kalori yang diperbuat daripada tulang haiwan biasanya digantikan oleh agar-agar berasaskan sayuran.

Itulah topik yang lazat hari ini. Tambah resipi anda kepada komen, kongsi dengan saya dan pembaca! Dan untuk mesyuarat baru dalam artikel baru di blog saya.

Kehidupan manis tidak dilarang! Resipi pemakanan untuk kek rendah kalori

Resipi kek diet adalah dalam menu banyak sistem penurunan berat badan. Mereka tidak menjejaskan bentuknya, tetapi ia sangat lazat. Starbucks wortel cake, pilihan keju cottage ringan atau yoghurt mousse - pencuci mulut rendah kalori ini akan membiarkan anda lupa bahawa anda sedang menjalani diet. Sekurang-kurangnya untuk satu petang.

Anda boleh memanjakan diri semasa diet yang ketat. Kek, kek dan pai juga boleh menjadi kalori rendah, cukup untuk memilih ramuan yang betul.

Kek lapis Starbucks

Hidangan pencuci mulut lobak yang paling terkenal dihidangkan di rumah kopi Starbucks. Walau bagaimanapun, hidangan wortel sangat tinggi kalori. Kek lobak pemakanan boleh didapati dalam sistem pelangsingan Ducan. Menyediakan makanan istimewa dengan lobak adalah agak mudah.

Kalori: 178 kcal.

Bahan-bahan untuk shortcake:

• oat bran - 2 sudu besar. l.;
• lobak besar - ½ pcs;
• susu - 4 sudu besar. l.;
• tepung jagung - 1 sudu besar. l.;
• gula ganti - secukup rasa;
• telur ayam - 1 pc.;
• serbuk penaik - ½ tsp;
• vanila, kayu manis - atas permintaan.

Bahan-bahan untuk krim:

• lembut dan rendah lemak keju kotej - 150 g;
• lemon zest - ½ tsp;
• pengganti gula - mengikut kehendak.

1. Tuangkan dedak ke keadaan oat, anda boleh menggunakan pengisar atau pengisar kopi. Tambah susu dan telur dan campurkan semuanya dengan teliti. Biarkan selama 5 minit.
2. Campurkan tepung jagung dan serbuk penaik. Tambah oatmeal, susu dan telur.
3. Tiga wortel pada parutan halus harus mempunyai konsistensi homogen tanpa potongan besar. Masukkan wortel ke bahagian lain jisim (p.1 dan 2) dan kacau rata.
4. Untuk penyediaan kek, anda boleh menggunakan kuali dan ketuhar. Sekiranya anda lebih suka pilihan pertama, maka kek disediakan mengikut prinsip panekuk: panaskan kuali, minyak sedikit, sebarkan adunan rata, goreng di bawah tudung selama 3 minit pada setiap sisi, maka kue harus disejukkan.
5. Sekiranya anda menggunakan oven, anda perlu memanaskannya hingga 180 ° C dan bakar dalam bentuk silikon selama 20 minit.
6. Krim harus masak selepas membuat kek, jika tidak, dadih akan memberikan cecair, dan ia akan menjadi sangat cair. Produk harus pasty, homogen. Ia mesti disebat dengan pengisar kepada tekstur halus.
7. Tiga pada zaitun lemon halus dan masukkannya ke jisim curd. Minum pemanis tidur dan kacau dengan baik. Krim sudah siap!
8. Kini anda boleh membuat kek itu sendiri. Potong kek ke dalam 4 bahagian yang sama (salib). Seterusnya, kami melekatkan kepingan dengan krim dan meletakkannya di atas satu sama lain. Pastikan untuk melapisi dinding sisi, jadi pencuci mulut akan kelihatan lebih menyelerakan dan lebih direndam.
9. Kue siap harus ditinggalkan untuk bermalam, tetapi jika anda tidak boleh menunggu untuk mencubanya, maka beberapa jam akan cukup.

Kek diet kari mudah

Keju kotej adalah produk yang berguna dan pemakanan, terutamanya jika ia bebas lemak. Hari ini anda boleh dengan mudah mencari resipi untuk hidangan curd rendah kalori. Dan keju kek keju diet ini tidak akan membahayakan sosok anda, tetapi akan menggembirakan gigi manis dalam hati anda! Ia dimasak dalam kuali.

Kalori: 154 kcal.

Bahan-bahan untuk lapisan kek:

• keju rendah lemak keju - 250 g;
• telur ayam - 1 pc.;
• garam - pada kehendak;
• soda - 1 sudu kecil;
• kulit dan jus lemon - secukup rasa;
• tepung - untuk membuat adunan yang sengit (seperti ravioli).

Bahan-bahan untuk krim:

• susu - 750 ml;
• pemanis - 1 sudu besar;
• telur - 1 pc.;
• tepung - 4 sudu besar. l.;
• ais krim es krim - 100 g

1. Campurkan adunan (menggabungkan semua bahan seperti adunan biasa) dan bahagikan kepada 8 bahagian. Setiap kek nipis dilancarkan pada tepung.
2. Goreng kue pada kuali selama 1-2 minit pada api sederhana hingga mata rosy. Kuali harus kering dan merah-panas, supaya adunan tidak dibakar, dan goreng. Selepas memanggang setiap kek, keluarkan tepung dari kuali. Kek siap untuk menyejukkan.
3. Campurkan semua bahan untuk penyediaan krim. Letakkan jisim yang terhasil ke atas api, ia mesti mendidih.
4. Setiap kek merata dengan krim dan mengenakannya ke atas satu sama lain. Anda boleh taburkan serbuk di atas atau gosok coklat gelap. Kek sudah bersedia!

Hidangan pencuci mulut coklat dan stroberi

Hari ini anda tidak akan mengejutkan sesiapa sahaja dengan kek diet coklat. Semasa diet, ia dibenarkan untuk mengambil coklat, tetapi hanya gelap. Dalam resipi ini, rasa manis digantikan dengan serbuk koko.

Kalori: 203 kcal.

Bahan-bahan untuk lapisan kek:

• nonfat kefir - 2 sudu besar;
• tepung - 1 sudu besar;
• pemanis - ½ st;
• serbuk koko - 2 sudu besar. l.;
• Soda - di hujung pisau.

Bahan-bahan untuk krim:

• krim masam - 1.5 sudu besar;
• pemanis - 3 sudu besar. l.;
• strawberi - 300 g

1. Masukkan gula kefir dan campurkan sehingga ia dibubarkan sepenuhnya. Tambah ditapis bersama tepung soda dan koko. Kami terus campur tangan. Bahagikan doh menjadi 2 bahagian.
2. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C. Tuangkan satu bahagian doh ke dalam kertas yang dibakar terlebih dahulu. Kami membakar kek kedua dengan cara yang sama.
3. Campurkan semua bahan untuk krim sehingga licin.
4. Kue siap kami tenggelam dengan krim. Biarkan ia brew selama beberapa jam supaya pencuci mulut direndam. Pencuci mulut boleh dihiasi dengan kacang atau stroberi. Kek coklat diet dengan strawberi siap!

Yoghurt rendah kalori mousse cake

Pilihan mousse yogurt ini tidak begitu manis. Untuk rasa yang lebih harmoni, anda perlu memilih buah-buahan yang baik bersama-sama. Untuk penyediaan makanan mousse memerlukan filem makanan.

Kandungan kalori: 165 kcal.

• yogurt nonfat (selera anda) - 1 l.;
• keju kotej rendah lemak - 400 g;
• Telur ayam 3;
• pemanis - 0.5-1 st;
• apa-apa buah, beri (segar, beku atau tin) - 400 g;
• gula vanila - 1 pek;
• gelatin - 50 g

1. Basuh beri atau buah. Jika makanan dibekukan, ia perlu membilasnya dengan baik dan mengosongkannya dengan penapis, menghapuskan air berlebihan. Jika tin - hanya bilas dalam colander.
2. Asas curd. Kukus keju, telur dan campuran gula vanila sehingga licin. Pengadun yang diingini.
3. Masukkan doh dalam bentuk supaya ia menutup bahagian bawah, dan tambah buah / buah. Tutup doh dengan buah / buah. Dan masukkan oven selama 30-40 minit pada suhu 190 ° C. Apabila tengah kek meningkat, anda perlu mendapatkannya. Berikan sejuk. Apabila menyejukkan pertengahan.
4. Mousse. Isi gelatin selama 10-15 minit dengan air (250 g). Setiap 7 minit kita campur tangan dengan massa.
5. Letakkan campuran gelatin pada api, bawa ia untuk menyelesaikan pembubaran, tetapi tidak mendidih. Kemudian seramkan jisim ke suhu bilik.
6. Campurkan yogurt dan jagung gelatin, berhati-hati dengan mengisar dengan pengisar. Anda perlu mendapatkan konsistensi berbuih dengan gelembung kecil.
7. Letakkan baking pan dengan filem dan letakkan asas curd di atasnya dengan bahagian bawah. Teratas tuangkan asas dengan yogurt mousse. Tutup dengan kerajang dan letakkan di dalam peti sejuk semalaman.
8. Kue siap bebas daripada filem dan menghiasi secukupnya: beri, buah, coklat gelap atau koko.

Pilihan yogurt mousse seperti itu boleh membawa anda banyak masa dan usaha, tetapi hasilnya akan melebihi semua jangkaan dan tidak akan mempengaruhi angka anda!

Makanan rendah kalori "Napoleon"

Kek "Napoleon" sentiasa membawa kita kembali ke zaman kanak-kanak. Pelbagai lapisan, berkhasiat, dengan krim yang lazat, dia akan sentiasa menambahkan gram tambahan kepada angka anda. Tetapi diet "Napoleon" akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan rasa zaman kanak-kanak, tetapi juga dengan penginapan yang tidak mencolok dalam menu anda. Anda boleh memasak kek diet di rumah. Resipi langkah demi langkah Napoleon akan membantu anda dengan ini.

Kalori: 189 kcal.

Ramuan untuk adunan:

• krim masam rendah lemak atau susu - 1 sudu besar;
• telur ayam - 1 pc.;
• pemanis - ¼ st;
• soda dengan cuka - di hujung sudu teh;
• kanji - 1 sudu besar. l (pilihan);
• tepung - sehingga konsisten doh lembut.

Bahan-bahan untuk krim:

• telur ayam - 1 pc.;
• kuning telur - 2 pcs;
• susu rendah lemak - 2 l.;
• kanji - 2 l.;
• tepung - 2-3 sudu besar. l.;
• vanila - pilihan.

1. Kukuk doh untuk menjadikannya lembut. Ia tidak perlu berpegang pada tangan.
2. Taburkan permukaan meja dengan tepung dan gulung pada kek dengan ketebalan tidak lebih daripada 1 mm. Kami memanaskan oven hingga 150 ° C dan letakkan di sana, bakar sehingga coklat keemasan. Korzh perlu mendapatkan kira-kira 15-16 keping.
3. Krim Kami meninggalkan 1.5 cawan susu, selebihnya dibakar dan dididihkan. Kemudian menguli telur dan gula dan tambah bahan-bahan yang lain, pada akhirnya - susu yang tinggal.
4. Campuran yang dihasilkan mestilah digilap dengan baik. Tuangkan susu rebus ke dalam jus telur dalam aliran nipis, sambil terus mengaduk campuran keseluruhannya. Kami meletakkan api sebelum buih pertama.
5. Kami mengumpul kek itu. 2 kek emas harus ditinggalkan untuk hiasan. Hidangan untuk perhimpunan memilih dengan sisi. Setiap kek murah hati dengan krim. Selepas beberapa jam, kek akan menetap dalam bentuk hidangan, jadi jangan risau jika lapisan tidak merata. Beri minuman selama 4-5 jam.
6. Anda boleh menghiasi dengan serbuk dua kek kiri atau tuangkan dengan krim, coklat - untuk rasa anda. Bon Appetit!

Kek cahaya makanan "Susu burung"

Soufflé halus "Susu Burung" akan memberi anda kenangan paling menyenangkan pada masa-masa diet anda! Untuk memasak, kami memerlukan hidangan penaik dengan garis pusat kira-kira 20 cm.

Kalori: 127 kcal.

• susu - 270 ml;
• telur ayam - 3 buah;
• gelatin - 2.5 sudu besar. l.;
• jagung pati - 2 sudu besar. l.;
• keju lembut lembut - 2 sudu besar. l.;
• vanillin - pada kehendak;
• jus oren (diperah baru) - 1-2 sudu besar. l.;
• keju kotej biasa - 200 g.;
• telur putih - 3 pcs;
• asid sitrik - ¾ tsp;
• koko - 4 tsp;
• gula (pengganti) - pada kehendak;
• jus lemon - ½ sudu besar. l

1. Kek span Pukul 3 tupai. Kepada baki kuning kami menambah keju lembut, kanji, jus oren, vanillin, jus lemon, pemanis lembut. Semua bercampur dengan teliti.
2. Jisim protein perlahan-lahan tuangkan ke dalam kuning telur. Laraskan rasa jika perlu: tambah pemanis, vanillin, jus oren.
3. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C dan letakkan dalam bentuk dengan doh. Bakar 12 minit, sehingga lembut. Biarkan untuk menyejukkan kek dalam bentuk.
4. Souffle. Rendel gelatin dalam susu sehingga bengkak.
5. Pukul 3 kuning. Tambah asid sitrik. Campurkan lembut.
6. Gelatin dibubarkan dalam air, tetapi tidak direbus. Berikan sejuk. Pada masa ini, keju kotej biasa digabungkan dengan vanila dan pemanis.
7. Masukkan gelatin dan campurkan ke keadaan sejenis homogen, tanpa benjolan. Letakkan jisim di dalam peti sejuk selama 5 minit. Pukul campuran yang disejukkan, jumlahnya perlu meningkat sebanyak 2 kali. Tambah protein pada jisim dan laraskan rasa (tambah gula pengganti).
8. Kami menyebarkan souffle pada kek span (kek span masih dalam baking acne). Letakkan kek di dalam peti sejuk selama 40 minit, sehingga dibekukan sepenuhnya.
9. Frosting Rendam 2 sudu kecil. gelatin dalam susu sebelum bengkak.
10. Campuran 125 ml. susu dengan serbuk koko dan pemanis. Rebus pada api sederhana dan biarkan sejuk.
11. Gelatin larut pada api sederhana, jangan rebus. Baik sambungkan dengan koko dan biarkan sejuk.
12. Tuangkan jisim yang disejukkan ke atas souffle dan letakkan lagi di dalam peti sejuk sehingga ia menjadi padat.

Hidangan pancake dengan strawberi

Makanan yang lazat dan lazat yang diiringi kek pancake tanpa tepung. Pengisian strawberi akan menggembirakan walaupun gigi manis yang paling canggih, yang perlu menjalani diet.

Kalori: 170 kcal.

• serpihan oat - 200 g;
• susu rendah lemak - 600 g;
• kacang tanah - 150 g;
• telur ayam - 2 buah;
• strawberi segar - secukup rasa;
• coklat gelap - 10 g;
• pisang besar - 1 pc.

1. Tuangkan oat ke dalam tepung. Tambah susu dan kacau dengan kacau.
2. Dalam jisim yang terhasil menambah telur, menggabungkan dan biarkan tuang sehingga campuran menjadi padat. Kemudian goreng pancake.
3. Tampal kacang. Tuangkan, sebelum dibakar di dalam ketuhar, kacang tanah. Tambah separuh pisang kepada kacang-kacangan dan membawa kepada konsistensi seragam. Kami memotong separuh kedua pisang menjadi cincin nipis.
4. Potong strawberi mengikut keinginan anda.
5. Meletakkan lapisan pengisian boleh melalui satu: lapisan pasta kacang, lapisan stroberi, dll.
6. Coklat gelap boleh digosok atau dicairkan dalam mandi air dan menghias kek.
7. Sebelum berkhidmat, dekorasi bahagian atas dengan strawberi.

Kek keju karbohidrat rendah karbohidrat

Kek lazat dan diet tanpa baking. Pencuci mulut raspberi yang lazat ini akan mencerahkan malam anda walaupun semasa pemakanan.

Untuk mengubati anda hanya perlu satu mangkuk kaca.

Kandungan kalori: 201 kcal.

• keju lembut lembut kandungan lemak rendah - 300 g;
• gelatin - 25 g;
• skim susu laktosa rendah - 200 g;
• pengganti gula - mengikut kehendak;
• vanillin - 2 g;
• tanah kayu manis - 2 sudu kecil;
• blueberries - 50 g;
• raspberry - 50 g;
• limau - 1 pc.;
• poppy - 30 g

1. Tuangkan gelatin dalam periuk (dengan kapasiti 1 l.) 200 g air, biarkan selama 40 minit. Kemudian kita meresap raspberry, dalam 40 minit beri tidak akan menjadi bubur, tetapi akan dicairkan dengan keadaan yang diingini.
2. Selepas 40 minit, letakkan gelatin pada api sederhana dan larutkannya, tidak membawa jisim ke mendidih.
3. Tambah keju, susu, pemanis, vanillin dan 20 g poppy. Semua bercampur dengan teliti.
4. Kami basah bahagian bawah mangkuk kaca dengan air dan taburkan dengan kayu manis dan benih popi yang tinggal. Oleh itu, lebih mudah untuk menghidupkan dan mengeluarkan kek selepas menetapkan.
5. Tuangkan susu mentega ke dalam mangkuk dengan lembut, tambah beri dan taburkan dengan jus limau di atas. Letakkan dalam peti sejuk selama 3-4 jam, dan kek raspberry yang indah sudah siap!

Kek Diet Pisang

Pai untuk resipi ini boleh disediakan dengan apa-apa pengisian: dengan strawberi, raspberi, blueberries dan buah-buahan lain.

Kek ini bukan hanya untuk mereka yang sedang menjalani diet, tetapi juga untuk orang yang ingin memanjakan diri mereka sendiri.

Kalori: 194 kcal.

• tepung - 1.5 sudu besar;
• serbuk penaik - 1.25 tsp;
• gula - 0.5 st.;
• tanah kayu manis - 0.5 tsp;
• soda - 0.5 tsp;
• putih telur - 2 pcs;
• pisang masak - 3 pcs;
• apel - 4 sudu besar. l

1. Campurkan tepung, serbuk penaik, gula, kayu manis dan soda. Ringan memukul putih, pisang (dibuang dengan garpu) dan epal; dan tambahnya kepada bahan-bahan yang pertama. Lubricate baking pan with oil. Campurkan dengan lembut semua adunan dan letakkan dalam bentuk.
2. Panaskan ketuhar hingga 180. Kami membakar kira-kira 1 jam. Hidangan ini akan siap apabila pertandingan keluar dari pusat kek kering. Hidangkan sejuk.

Krim kek Diet

Pengisian adalah bahagian paling penting dalam kek. Krim memberikan rasa manis dan rasa ke keju. Oleh itu, perlu memasaknya dengan betul.

Dalam kek diet, krim harus rendah kalori, misalnya, dari keju kotej rendah lemak.

Kandungan kalori: 67 kcal.

• keju rendah lemak keju - 600 g;
• yoghurt semula jadi - 300 g;
• gelatin - 15 g

1. Pukul keju keju dan yogurt sehingga halus. Lebih baik untuk melakukannya dalam pengisar.
2. Secara beransur-ansur memperkenalkan gelatin sedia. Krim sudah siap!
3. Untuk menambah rasa kepada krim rendah kalori untuk kek, anda boleh menambah buah dan buah beri yang berbeza.

Hari ini anda boleh mencari resipi untuk kek rendah kalori untuk setiap rasa - pisang, oat, dengan krim curd, dengan strawberi. Diet - ini bukan sebab untuk menafikan diri anda dengan keseronokan. Banyak sistem penurunan berat badan mempunyai dalam resipi arsenal mereka untuk kek diet. Pencuci mulut semacam itu mengandungi, sebagai peraturan, sekurang-kurangnya kalori. Dan maklum balas dari orang-orang menunjukkan bahawa mereka bukan sahaja sihat, tetapi juga lazat.