Nombor Jadual Diet 9 Pevzner: senarai produk, menu untuk minggu ini

  • Pencegahan

Pemakanan adalah bahagian penting rawatan untuk sebarang penyakit. Jadual kesembilan adalah diet perubatan untuk pesakit kencing manis. Ia telah dibangunkan oleh ahli pemakanan Soviet, Mikhail Pevzner.

Keanehannya adalah bahawa gula dan produk yang membuatnya benar-benar dikecualikan daripada menu. Individu, ia boleh diganti dengan sorbitol.

Pengambilan kalori adalah purata, termasuk karbohidrat mudah dicerna, serat. Saiz hidangan ditentukan bersama dengan doktor, berdasarkan keperluan orang dan matlamat program pemakanan diet.

Huraian diet

Pemakanan untuk kencing manis dirancang dengan mengambil kira ciri-ciri penyakit yang mana. Gula darah adalah petunjuk paling penting bagi pesakit kencing manis yang terjejas oleh banyak makanan. Jadual kesembilan ditetapkan untuk diabetes mellitus dan diabetes sederhana.

Peraturan asas pemakanan klinikal dalam kencing manis:

  • Asas diet terdiri dari produk-produk semulajadi yang berkualiti dan sihat, kaya dengan vitamin, mineral, serat.
  • Cara memasak yang sihat adalah memanggang, mendidih, rebusan, mengukus. Ia tidak sesuai untuk goreng, masak dengan api terbuka.
  • Rempah dan garam tertakluk kepada batasan, kerana ia meningkatkan fungsi secretory dan meningkatkan selera makan.
  • Makanan mestilah pecahan, dengan diabetes, mereka sering makan (5-6 kali sehari), dalam bahagian kecil dalam jumlah.
  • Pengambilan cecair yang mencukupi adalah disyorkan, terutamanya pada hari-hari panas. Minuman harus gula bebas.

Jadual kesembilan adalah pelan makanan yang membezakan yang termasuk jumlah lemak, protein dan karbohidrat yang seimbang.

Dengan itu, untuk masa yang singkat, badan itu beralih dengan selesa untuk mengurangkan kalori dan karbohidrat dalam diet.

Senarai Produk

Diabetis, tidak boleh diterima bahawa orang mengalami kelaparan. Keadaan ini boleh menyebabkan akibat yang tidak diingini dan serius - pemusnahan saluran darah, tulang, kemerosotan penglihatan. Diet diabetes perlu diubah, seimbang dan memuaskan.

Nutrien - protein, lemak dan karbohidrat mempengaruhi paras gula dalam darah dengan cara yang berbeza, ini mesti diambil kira semasa menyediakan menu untuk setiap hari:

  • Karbohidrat meningkatkan tahap gula dalam darah, oleh itu tertakluk kepada sekatan. Dengan gula tinggi, anda harus mengelakkan karbohidrat "cepat", yang cepat dicerna, berubah menjadi lemak badan.
  • Protein mempunyai sedikit kesan pada keadaan gula dalam darah, tetapi sangat berguna untuk tulang dan otot, yang penting untuk mengekalkan bentuk fizikal normal pesakit.
  • Lemak tidak menjejaskan nilai gula, tetapi ia menyumbang kepada peningkatan berat badan yang cepat, oleh itu ia diperlukan secara sederhana. Lemak semulajadi, seperti sayur-sayuran atau ikan, dianggap sebagai yang paling berguna, mereka harus dimasukkan dalam diet. Tetapi lemak haiwan atau lemak trans harus terhad, terutama bagi mereka yang berlebihan berat badan.

Apa produk yang patut diutamakan:

  • daging pemakanan - ayam, ayam belanda, arnab, daging lembu, daging lembu, kambing;
  • ikan laut berlemak, makanan laut, mana-mana ikan sungai;
  • lidah - lidah, hati, jantung, perut;
  • produk tenusu rendah lemak;
  • telur ayam atau puyuh;
  • roti sepenuh, dengan bijirin, dedak;
  • pasta gandum durum;
  • bijirin - bijirin dan kekacang;
  • sayuran, kedua-dua mentah dan dalam komposisi hidangan;
  • buah-buahan dan beri, lebih manis dan masam dengan rasa.

Produk apa yang tertakluk kepada pengecualian:

  • daging berlemak, daging babi, kambing;
  • tepung dan produk mentega, gula-gula;
  • keju, krim masam, mentega, krim, jisim dadih atau dadih keju - sangat terhad;
  • mayonis dan sos lain - kadang-kadang;
  • produk sosej, produk salai;
  • beras putih dan semolina - tidak lebih daripada 2 kali seminggu;
  • telur - tidak lebih daripada 2 keping setiap hari;
  • buah-buahan manis - pisang, anggur, buah ara;
  • sayuran yang mengandungi kanji, kentang, bit, wortel berlebihan.

Menu untuk minggu ini

Diet adalah prasyarat untuk kehidupan normal dalam diabetes. Apa-apa penyelewengan dan pemecahan dalam pemakanan memerlukan akibat yang tidak dapat dikembalikan yang serius untuk badan, memendekkan kehidupan.

Menu sampel untuk minggu ini:

Isnin

bubur, bersulang dengan keju, kopi atau teh

pisang atau epal

sup, roti, lada yang disumbat, salad sayuran, teh hijau

ryazhenka atau kefir

ikan kukus, salad kubis, kuah dogrose

Selasa

soba dengan mentega, pir atau epal, kopi atau teh

jeruk, roti, payudara payudara, vinaigrette, teh herba

yogurt atau yogurt tanpa gula

ikan dalam foil dengan sayur-sayuran, dogrose sup

Rabu

telur hancur, roti, tomato, kopi atau teh

sup dengan bakso, roti, gulung kubis, salad hijau, sup atau rosehip

zucchini fritters, krim masam, teh

Khamis

omelet, roti bakar, kopi atau teh

buah-buahan atau beri bermusim

mi ayam, potong dengan hidangan sampingan, salad sayuran, teh hijau

beberapa keping keju, sayur-sayuran, kefir

ikan jellied atau daging, salad wortel, sup dogrose

Jumaat

bubur millet, roti bakar, keju atau ham, kopi atau teh

sup ikan, rebus rebus, stik, teh

ryazhenka, koyak galete

kaviar skuasy, telur rebus, sup rosehip

Sabtu

2 telur rebus, beberapa mayones, roti bakar, kopi atau teh

borsch atau shi dengan krim masam, cutlet soba, sayur-sayuran segar, teh hijau

beberapa keping keju, sayur-sayuran, kefir

keju kotej kaserol, beberapa madu, merebus rosehip

Ahad

telur ayam ham, roti bakar, kopi atau teh

sup kacang, gulung kubis, sayur-sayuran, teh

ikan dalam foil dengan sayur-sayuran, teh herba atau dogrose

Diet nombor 9 dalam diabetes

Harian di meja kencing manis harus sup makanan dan kotoran likat yang cepat jenuh, memberikan kenyang selama beberapa jam.

Kadar roti adalah 300 gram sehari, dengan syarat tidak ada penaik dan lemak di dalamnya. Roti biasanya dikeringkan dalam pemanggang roti.

  • Untuk makan tengah hari dan makan malam perlu memakan sebahagian besar daging, biarkan daging atau ikan tanpa lemak, dibakar dalam sekeping. Pastikan sayur-sayuran dan buah-buahan, sebagai sumber vitamin, serat kasar, unsur penting lain. Sayuran dan sayur-sayuran segar sangat diperlukan dalam komposisi salad dan hiasan.
  • Berlebihan dalam kencing manis juga dipilih berdasarkan manfaat. Ini mungkin produk susu, buah-buahan atau beri, beberapa kacang atau buah-buahan kering, keju kotej.
  • Dalam minuman, keutamaan harus diberikan kepada pilihan tanpa gula - teh, hijau, hitam atau herba, kopi hitam atau dengan tambahan susu, sup dogrose, jus yang baru dimasak. Dikecualikan - apa-apa minuman manis dan sihat.

Semasa mengandung

Diet 9 mudah disesuaikan dengan mana-mana orang, memandangkan keperluannya, penyakit berkaitan, gangguan dan masalah kesihatan. Ia digunakan untuk rawatan dan profilaksis, ia sudah cukup lama.

Makanan diet dengan kehadiran karbohidrat yang sihat membantu menormalkan gula darah, mengurangkan berat badan, memperbaiki kesejahteraan. Jika perlu, diet kesembilan boleh diperhatikan untuk kehidupan, menunjukkan keputusan yang stabil dalam penurunan berat badan, normalisasi gula. Ini amat penting bagi pesakit kencing manis agar kehidupan mereka menjadi panjang dan bahagia.

Prinsip pemakanan dalam diet terapeutik. Jadual nombor 9

Apabila makan makanan yang tinggi gula, terdapat penyakit yang sangat tidak menyenangkan seperti diabetes. Dalam artikel ini, kita akan menerangkan cara mengurangkan kadar gula darah dan bahkan menghapuskan penyakit di atas dengan bantuan sekatan diet biasa.

Ini akan membantu anda diet terapeutik khas M. I. Pevzner - Jadual nombor 9 dalam diabetes mellitus dan sederhana. Kami juga akan memberitahu anda tentang manfaat kaedah terapeutik ini membawa kepada kanak-kanak dan wanita semasa kehamilan.

Huraian diet Jadual nombor 9

Matlamat diet terapeutik. Jadual Pevzner's Number 9 adalah untuk mengurangkan jumlah makanan kalori yang mengandung gula dan karbohidrat yang tinggi kalori yang menaikkan kadar gula dalam darah. Prinsip kaedah di atas kehilangan berat adalah untuk meningkatkan pengambilan protein dan mengurangkan lemak dan karbohidrat.

Dengan diabetes, diet Jadual nombor 9 segera memerlukan pengecualian daripada menu produk berikut:

  • puff pastry dan muffin;
  • dadih;
  • krim;
  • sup lemak dan susu;
  • sosej;
  • daging salai;
  • lemak haiwan;
  • sayuran jeruk dan masin;
  • buah-buahan kering;
  • anggur, pisang;
  • gula-gula;
  • minuman berkarbonat;
  • produk yang mengandungi gula;
  • alkohol

Dengan pemakanan diet terapeutik Jadual nombor 9 di mana-mana tahap diabetes, makan makanan yang dibenarkan berikut:

  • jus dan minuman buah tanpa gula;
  • produk dari tepung gandum dan rai;
  • ghee dan mentega, tidak mengandungi garam;
  • keju kotej rendah lemak, keju dan susu;
  • daging tanpa lemak;
  • ikan bersandar dan dalam tin;
  • cendawan, ikan dan sos daging;
  • barley mutiara, oatmeal, soba dan ubat millet;
  • terung, kubis, tomato, timun, mentah dan dimasak;
  • wortel, bit, kentang dan kacang diperbolehkan dalam kuantiti sederhana.

Lazimnya, menu dengan resipi untuk diet terapeutik. Pevzner's Table Number 9 ditugaskan pada peringkat awal penyakit seperti diabetes mellitus untuk menentukan toleransi makanan yang mengandungi karbohidrat dan lemak.

Sebelum anda mula makan, bacalah prinsip asas diet Jadual nombor 9:

  • ikut makan enam kali dalam bahagian kecil setiap hari;
  • menu mesti seimbang dan mengandungi semua nutrien yang diperlukan;
  • kebanyakan produk dari menu harus mengandungi asid askorbik dan kumpulan vitamin B;
  • salad dicadangkan untuk diminum dengan minyak zaitun, kerana lemak sayur-sayuran mesti hadir dalam diet tanpa gagal.

Pemakanan untuk kencing manis

Matlamat utama diet terapeutik Jadual 9 oleh Pevzner adalah:

  • kawalan penyakit;
  • mengekalkan paras gula darah yang boleh diterima;
  • mengurangkan risiko serangan jantung dan strok;
  • mengurangkan risiko penyakit kronik;
  • menguatkan sistem imun dan meningkatkan kesejahteraan;
  • kehilangan berat badan

Selepas mengkaji semula matlamat, pergi terus ke diet. Untuk memulakan, apa yang sepatutnya menjadi senarai produk yang sah. Makanan pada diet. Jadual 9 untuk diabetes mellitus jenis 2 mestilah termasuk:

  • dedak;
  • kubis;
  • konyol;
  • sayur-sayuran;
  • tomato;
  • timun;
  • zucchini;
  • lada;
  • terung;
  • lobak;
  • lobak;
  • lobak;
  • cendawan;
  • bawang;
  • lemon;
  • cranberry;
  • kayu manis;
  • sayur-sayuran rendah lemak dan sup ikan;
  • keju;
  • kefir;
  • ikan bersandar;
  • teh dan kopi tanpa gula dan krim;
  • air mineral.

Hidangan terakhir dengan diet nombor 9 oleh Pevzner - tidak lewat dari dua jam sebelum waktu tidur. Sebagai snek, ia dibenarkan - epal dan segelas kefir rendah lemak.

Menu untuk hari diet Jadual 9 untuk diabetes jenis 2 adalah seperti berikut:

  • Sarapan pagi: bubur tepung, teh hitam tanpa gula dengan limau;
  • Makan tengah hari: sup cendawan dengan zucchini dan kubis, 200 ml ryazhenka;
  • Makan malam: bubur soba dengan potongan ikan rendah lemak, jus oren.

Pemakanan untuk diabetes mellitus jenis 2 lebih ketat daripada pada peringkat awal, dan nombor meja diet melarang produk berikut:

  • kuih-muih;
  • goreng
  • sup dan sos lemak;
  • susu pekat;
  • krim;
  • krim masam;
  • herring;
  • makarel;
  • kaviar;
  • makanan dalam tin;
  • sosej;
  • bacon;
  • daging berlemak;
  • ais krim;
  • kek;
  • pai;
  • kacang tanah;
  • alkohol

Semasa mengandung

M. I. Pevzner telah memperuntukkan bahawa diet nombor 9 bagi wanita hamil adalah berkesan seperti mana-mana orang biasa yang menderita diabetes. Hanya pada kedudukan wanita, ia dipanggil gestasi.

Sebagai peraturan, penyakit ini hanya berlaku pada kehamilan lewat dan hilang apabila selesai. Seperti yang anda ketahui, ketika membawa janin, dalam apa jua keadaan, anda tidak boleh mengambil ubat atau berhati-hati dengannya. Dalam hal ini, perlu melakukan sekatan diet yang sesuai - nombor diet Pevzner 9.

Semasa mengandung, diet Jadual nombor 9 Pevzner melarang penggunaan produk berikut:

  • sup susu;
  • daging dan ikan berlemak;
  • lemak haiwan;
  • buah-buahan kering;
  • gula-gula;
  • alkohol;
  • minuman berkarbonat.

Gantikan perkara di atas dengan lebih banyak makanan yang sihat:

  • roti rai;
  • jus sayuran;
  • sup sayur-sayuran;
  • keju, keju cottage dan krim masam secara sederhana;
  • telur rebus, omelet;
  • bijirin, soba, oat dan barli mutiara;
  • kubis, labu, tomato, zucchini, terung, salad;
  • madu

Menurut senarai yang boleh diterima di atas, menu untuk hari diet. Jadual 9 mengikut Pevzner kelihatan seperti berikut:

  • Sarapan pagi: 250 g keju kotej, soba dan teh hijau;
  • Makan tengah hari: tomato rebus, zucchini dan terung;
  • Makan malam: hancur bakar dan segelas kefir.

Untuk kanak-kanak

Dalam penyakit seperti kencing manis, adalah perlu untuk makan makanan "diluluskan" yang sangat lembut dan tidak berminyak, terutamanya untuk kanak-kanak. Cadangan diet diet terapeutik Jadual 9 untuk kanak-kanak termasuk produk yang dibenarkan seperti berikut:

  • sayuran: tomato, timun, wortel, kubis;
  • daging ayam dan arnab;
  • hinggap, pollock, cod;
  • roti rai dan gandum;
  • buah-buahan: buah sitrus, epal, pir, plum, pic.

Menu pada hari diet Jadual nombor 9 Pevzner untuk kanak-kanak:

  • Sarapan pagi: omelet dengan tomato, roti rai;
  • Makan tengah hari: zucchini rebus, segelas ryazhenka;
  • Makan malam: timun dan salad tomato, dibalut dengan jus lemon, teh hitam tanpa gula.

Menu untuk minggu demi hari

Pemakanan dalam kencing manis pada menu diet 9 harus diperhatikan sekurang-kurangnya 4 kali sehari, dalam bahagian kecil yang mengandungi produk yang diluluskan.

Untuk penyebaran nutrien yang betul di seluruh badan pada siang hari, perlu mengaturkan pemakanan. Jadual Diet nombor 9 - menu untuk minggu mengikut hari:

Isnin

  • Sarapan pagi: roti bakar madu dan jus oren;
  • Makan tengah hari: bubur soba dengan sayur-sayuran dan buah-buahan;
  • Makan malam: salad buah dengan yogurt rendah lemak.

Selasa

  • minum serbuk sesendok dengan teh yang lemah, tanpa gula;
  • bubur susu dengan jem, segelas kefir rendah lemak;
  • rebus sayuran dengan sayur-sayuran dan buah-buahan segar.

Rabu

  • bersulang dengan keju cair dan jus oren;
  • teh dengan jem dan madu dan keju keseronokan kotej;
  • kentang tumbuk dengan sayur-sayuran, jus epal.

Khamis

  • salad buah dengan yogurt rendah lemak;
  • kentang tumbuk dengan potongan ikan rendah lemak;
  • sup buckwheat dan kompos gurih.

Jumaat

  • keju kotej dengan krim dan teh masam;
  • pai buah, yoghurt nonfat, jus delima;
  • minum tomato dan timun salad dengan teh tanpa gula.

Sabtu

  • roti bakar madu dan teh hitam tanpa gula;
  • bubur soba dengan bakso, jus oren;
  • salad buah minum teh hitam yang enak.

Ahad

  • dengan keju cendawan krim masam dan kismis meminum segelas koko hangat;
  • casserole keju cottage, kefir nonfat;
  • Roti bakar dengan keju cair dengan segelas jus oren.

Jangan lupa bahawa apabila diet Table 9 anda perlu makan makanan kecil.

Resipi

Resipi diet ubat. Jadual 9 mempromosikan rawatan diabetes. Mari kita kenal dengan yang paling berguna:

Roti bakar panas dengan Cendawan dan Tomato

Roti bakar panas dengan Cendawan dan Tomato

Bahan-bahan: roti yang dibuat dari tepung gandum, 150 gram cendawan, tiga tomato, beberapa ulas bawang putih, 150 gram keju keras, secubit sayur-sayuran, satu sudu minyak zaitun dan 300 gram salad.

  • potong roti menjadi kepingan kecil dan gosok dengan bawang putih;
  • potong tomato menjadi kepingan;
  • parut keju;
  • potong cendawan halus;
  • basuh daun salad;
  • goreng cendawan dengan bawang, kemudian - keping roti;
  • pada setiap bahagian roti secara bergiliran meletakkan tomato, salad, cendawan dan keju;
  • masak toast dalam ketuhar selama 15 minit pada suhu 200 darjah.

Pancake buckwheat

Bahan-bahan: 100 g tepung gandum, 450 g soba, 1.5 l susu dengan kandungan lemak rendah, 3 biji telur, 30 g yis, satu sudu mentega.

  • cair ragi dalam segelas susu hangat;
  • tambah tepung gandum pada campuran;
  • letakkan campuran itu kepada "brew" selama 45 minit;
  • tambah tepung gandum;
  • tambah kuning telur;
  • memukul putih dan menambah campuran;
  • "Mengukir" penkek dan goreng dalam kuali sehingga dimasak sepenuhnya.

Dua resipi diet nombor 9 berikut mencadangkan penggunaan paling kerap:

Sayuran rebus

Bahan-bahan: 2-3 keping zucchini, tomato, lada dan terung, satu bawang, 200 gram kacang hijau dan setengah liter sup sayur-sayuran.

  • potong sayuran dan letakkan di sup;
  • Braise dalam ketuhar selama 45 minit.

Jus Cranberry

Bahan-bahan: 400 g cranberry, 2 sudu madu, 2 liter air.

  • cairkan cranberry dalam air suam;
  • tambah madu

Nombor diet Pevzner 9 melibatkan eksperimen dalam resipi:

Kubis rebus dengan epal

Kubis rebus dengan epal

Bahan-bahan: 100 g epal, 200 g kubis, satu sudu mentega dan tiga sudu tepung.

  • potong epal dan kubis menjadi kepingan besar;
  • tuangkan kuali dengan mentega dan panas;
  • kemudian letakkan buah-buahan dan sayuran di dalamnya;
  • masak selama 25 minit, kacau sekali-sekala.

Semua resipi di atas untuk diet nombor 9 Pevzner perlu diambil dengan serius, termasuk setiap menu mandatori.

Diet 9 jadual: apa yang boleh dan tidak boleh, menu mengikut Pevzner

Diet nombor 9 telah dibangunkan oleh ahli pemakanan M.I. Pevznerom dan bertujuan untuk menormalkan proses metabolik dengan menyekat diet. Ia tergolong dalam sistem pemakanan kalori sederhana rendah dan boleh digunakan untuk rawatan kompleks dan bagi pencegahan beberapa penyakit, termasuk diabetes.

Intipati diet nombor 9

Menu diet 9 adalah sederhana rendah kalori (foto: bezpuza.ru)

Sistem makanan ini mempunyai variasi 9a, yang ditetapkan untuk pesakit diabetes dan gred 2-3 obesiti. Kedua-dua variasi adalah seimbang. Makanan sedemikian boleh dikekalkan untuk jangka masa yang panjang tanpa risiko kesihatan. Jumlah makanan berbahaya dan karbohidrat diminimalkan, kesan diet Pevzner 9 bertujuan meningkatkan kesejahteraan pesakit, menormalkan metabolisme dan menstabilkan kadar gula darah.

Ia penting! Ia adalah perlu untuk tegas mengikuti cadangan dan tidak termasuk makanan larangan dari diet. Satu-satunya kelemahan pemakanan adalah bahawa pesakit perlu secara bebas mengawal selera makannya dan membuat menu

Tujuan dan tanda-tanda untuk diet

Pemakanan yang betul diperlukan untuk kesejahteraan biasa (foto: komode.kz)

Tujuan jadual diet ialah 9: normalisasi metabolisme karbohidrat, pembetulan metabolisme lemak dan air-elektrolit, penstabilan kadar gula darah.

9 jadual sering dilantik dalam kes berikut:

  • Diabetes mellitus yang sederhana dan ringan, tertakluk kepada pelantikan dos minima insulin (0-30 unit sehari).
  • Kelebihan berat badan sedikit.
  • Luka berjangkit pada sendi, rematik.
  • Asma bronkial.
  • Diatesis, alahan.

Ciri umum jadual rawatan № 9

Ahli Pemakanan mengesyorkan menghadkan senaman untuk tempoh pemakanan (foto: xvatit.com)

Pengambilan kalori adalah 2300-2500 kkal per hari. Komposisi kimia dari nombor 9 adalah seperti berikut:

  • 300-350 g karbohidrat.
  • 90-100 g protein (sekurang-kurangnya 55% daripada haiwan).
  • 75-80 g lemak (sehingga 30% sayur-sayuran).
  • Sehingga 12 g garam.
  • Sekurang-kurangnya 1.5 liter air bersih setiap hari.

Ciri sistem kuasa:

  • Anda boleh makan 5-6 kali sehari, sama rata mengagihkan jumlah karbohidrat.
  • Daripada gula, gunakan pengganti (xylitol, stevia, sakarin, sorbitol, dan lain-lain) - kandungan kalori mereka juga perlu diambil kira semasa merangka diet.
  • Jumlah berat makanan yang dimakan tidak lebih dari 3 kilogram sehari.
  • Suhu adalah normal.
  • Ia adalah lebih baik untuk merebus, mendidih atau membakar makanan. Dalam kes yang jarang berlaku, terdapat goreng dan tepung.
  • Jumlah serat makanan, bahan lipotropik dan vitamin meningkat. Penggunaan lemak refraktori dan karbohidrat adalah terhad, jumlah kolesterol, garam meja, bahan ekstraktif adalah terhad.

Hidangan makanan dan diet

Menu boleh diubah dan enak (foto: gvinevra.ru)

Apa yang boleh anda makan semasa diet, lihat jadual:

Apa yang tidak boleh dimakan semasa diet:

Ahli pemakanan majlis. Apabila memilih makanan dengan keupayaannya untuk meningkatkan glukosa darah, anda perlu menggunakan indeks glisemik (GI). Petunjuk GI mengikut penulis yang berbeza agak berbeza, disebabkan oleh fakta bahawa produk yang sama yang ditanam dalam keadaan yang berbeza mungkin mengandungi jumlah karbohidrat, lemak dan protein yang berlainan. Pemprosesan kuliner, kandungan serat di dalamnya, serta keunikan makan hidangan juga penting. Apabila makanan bercampur apabila menggunakan beberapa produk dengan GI yang berbeza, kepekatan glukosa dalam darah meningkat dengan lebih perlahan berbanding penggunaan produk tunggal. Pesakit yang menghidap kencing manis adalah disyorkan bukan sahaja untuk mengurangkan bilangan produk yang mempunyai GI yang tinggi, tetapi juga untuk menggunakannya dalam gabungan atau selepas hidangan dengan GI yang rendah. Adalah disyorkan untuk menggunakan produk yang GI tidak melebihi 50. Antara bijirin, keutamaan harus diberikan kepada keseluruhan biji-bijian yang tidak dibersihkan.

Menu indikatif untuk minggu ini

Menu setiap hari perlu seimbang dan rendah karbohidrat (foto: vse-diety.com)

Menu untuk minggu untuk diet 9

Sarapan kedua (11:00): keju rendah lemak (100 g).

Makan tengah hari (13:00): sup kubis (200 g), ayam rebus (120 g).

Selamat petang (4 petang): oren.

Makan malam (19:00): rebus rebus (120 g), ikan rebus (100 g).

Waktu tidur: segelas kefir

Sarapan pagi kedua (11:00): jeli buah (100 g).

Makan tengah hari (13:00): acar (200 g), rebus daging lembu (120 g).

Waktu teh (16:00): epal.

Makan malam (19:00): kentang lecek (120 g), kukus kukus (100 g).

Waktu tidur: segelas yogurt

Sarapan pagi kedua (11:00): epal.

Makan tengahari (13:00): sup sayuran (200 g), pilaf (120 g).

Waktu teh (16:00): berry mousse (120 g).

Makan malam (19:00): pollock rebus (120 g), salad lobak merah (100 g).

Waktu tidur: segelas kefir

Sarapan pagi kedua (11:00): limau gedang.

Makan tengahari (13:00): borscht tanpa lemak (200 g), rebus (120 g).

Masa teh (16:00): sup dogrose (200 g), kue galetny (30 g).

Makan malam (19:00): daging dengan sayur-sayuran (250 g).

Waktu tidur: segelas yogurt

Sarapan kedua (11:00): yogurt dengan blueberries (80 g).

Makan tengahari (13:00): sup cendawan (200 g), serbuk skuasy (80 g), rebus daging lembu (80 g).

Waktu teh (4:00 petang): sup dogrose (200 g), sandwic keju (50 g).

Makan malam (19:00): kubis schnitzel (150 g), stik daging sapi (100 g).

Waktu tidur: segelas kefir

Sarapan pagi kedua (11:00): keju cottage (100 g).

Makan tengah hari (13:00): kacang pea (200 g), daging rebus (120 g).

Teh tinggi (16:00): jus sayuran (200 g), keropok (30 g).

Makan malam (19:00): telur rebus, salad sayuran (200 g).

Waktu tidur: segelas susu

Sarapan pagi kedua (11:00): roti dengan doktor sosej (50 g).

Makan tengah hari (13:00): sup sayuran (200 g), souffle ayam (120 g).

Makan tengah hari: (16:00): salad buah (150 g).

Makan malam (19:00): ikan rebus (100 g), sayur-sayuran kukus (140 g).

Waktu tidur: segelas yogurt

Resipi berguna

Makanan kental dianggap paling berguna (foto: izum.ua)

Diet patuh. Untuk memasak, anda memerlukan 200 gram daging tanpa lemak, 30 gram roti rai, 10 gram mentega, bawang kecil, 40 ml susu rendah lemak, garam, dan perasa.

  • Basuh daging itu, keluarkan tendon dan mince.
  • Roti merendam susu.
  • Cincang bawang dan campurkan dengan bawang.
  • Garam, lada secukup rasa.
  • Bentuk patties kecil dan letakkan pada lembaran penaik yang rata.
  • Masak selama 20 minit di dalam ketuhar pada 180 darjah Celsius.

Pollock di Tatar. Untuk memasak, anda memerlukan 200 g ikan fillet yang bersandar, seperempat lemon, 30 g krim masam lemak rendah, zaitun, sayur-sayuran, minyak zaitun.

  • Tambah 20 ml minyak zaitun ke dalam baking dish, letakkan kepingan ikan.
  • Taburkan dengan jus lemon.
  • Hantar dalam oven, dipanaskan hingga 170 darjah Celsius selama 5 minit.
  • Kemudian tambah krim masam, zaitun, zest, garam dan reneh lagi 20 minit.
  • Masukkan sayur-sayuran cincang halus sebelum disajikan.

Puding diet. Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut: 200 g zucchini, 100 g epal, 30 ml susu, 4 sudu besar. l tepung rai, telur, Art. l mentega, 40 g krim masam rendah lemak.

  • Peel epal dan kulit, parut pada parut kasar, seperti zucchini.
  • Masukkan susu, tepung, mentega, telur, kacau rata.
  • Tuangkan ke dalam acuan, hantar ke ketuhar selama 25 minit pada 180 darjah Celsius.
  • Anda boleh mengisi sebelum menyampaikan krim masam rendah lemak.

Ulasan mengenai jadual diet 9 semasa kehamilan

Apabila mengandung disyorkan untuk meminimumkan jumlah garam (foto: diet-diet.ru)

Kajian mengenai sistem pemakanan terapeutik adalah kontroversi. Pada pesakit tanpa berat badan berlebihan, jumlah gula di dalam darah berkurang dengan cepat. Diet kaya dengan vitamin, mikro dan makronutrien, serat makanan dan membantu mengekalkan kesihatan yang baik. Endokrinologi tidak digunakan untuk diabetes berasaskan insulin.

Bagi wanita hamil, diet No. 9 ditetapkan jika diabetes gestational ditemui pada wanita. Perbezaan antara diabetes normal dan gestational adalah selepas kelahiran, jumlah gula di dalam darah boleh kembali dengan normal. Menu disesuaikan secara individu, jumlah garam juga diminimumkan.

Petua penyusunan menu dan resipi yang lazat disediakan dalam video di bawah.

Menu 9 jadual untuk ibu hamil

Semasa kehamilan, pemakanan memainkan peranan penting dalam mencegah penyakit gestasi. Pakar mengesyorkan 9 jadual untuk wanita hamil, mengehadkan penggunaan produk tertentu. Makanan sedemikian menyumbang kepada berat badan yang normal dan membantu mengelakkan obesiti.

Ciri-ciri diet

Bagi wanita hamil, diet seperti itu akan membolehkan anda menggunakan jumlah kalori yang tepat, serta vitamin dan unsur surih.

Jadual 9 untuk wanita mengandung termasuk:

  1. sayur-sayuran dan buah-buahan segar. Di akan sayur-sayuran rebus atau bakar dalam oven;
  2. produk tenusu dengan kandungan lemak sehingga 2.5%;
  3. roti gandum;
  4. bijirin, kecuali semolina dan beras;
  5. pasta gandum durum

Jadual 9 untuk diabetes mellitus gestational wanita mengandung sepenuhnya mengecualikan penggunaan produk roti, gula, dan jus pekat. Jika boleh, teh hitam dan kopi diganti dengan teh hijau atau merebus herba. Prasyarat adalah penggunaan air bersih - sehingga 2 liter sehari.

Untuk memasak, gunakan dandang double, baking atau mendidih dalam air asin masin. Sejumlah besar serat dalam bentuk sayur-sayuran dan buah-buahan, membantu menormalkan kerja usus. Adalah disyorkan untuk membahagikan catuan harian kepada 6 kali makan.

Jadual diet 9, semasa kehamilan adalah baik untuk badan. Ia menormalkan tahap gula darah, dengan menghilangkan karbohidrat mudah dicerna.

Diet menyumbang kepada pengurangan berat badan secara beransur-ansur, menstabilkan tahap gula darah. Doktor mengesyorkan 9 jadual, sebagai diet semasa kehamilan, terutama jika wanita berlebihan berat badan.

Menu contoh

Produk yang dibenarkan membolehkan anda memasak sejumlah hidangan lazat dan sihat.

Diet meja 9 untuk wanita hamil - mengenai menu:

  • untuk sarapan bubur oatmeal dengan buah atau beri, teh herba, sepotong roti gandum dengan keju;
  • pada snek pertama mereka mengesyorkan buah-buahan, misalnya, epal dan minuman susu yang ditapai;
  • Untuk makan tengah hari anda boleh membuat sup sayuran ringan. Kursus kedua melengkapkan makan tengah hari - ikan rebus atau ayam dengan soba, salad sayur-sayuran;
  • Keju kotej, yogurt rendah lemak dimakan pada sebelah petang;
  • makan malam perlu ringan. Pelayan sayur yang sesuai.

Untuk mempelbagaikan makanan, disarankan untuk memasak hidangan yang berbeza. Untuk melakukan ini, anda perlu menuliskan produk yang dibenarkan, dan berfikir tentang resipi. Diet meja 9 diabetis untuk wanita mengandung membolehkan anda makan makanan yang enak dan sihat.

Anda boleh merawat diri anda dengan jeli epal. Untuk penyediaannya, beg gelatin dituangkan dengan air, dan memberi masa untuk membengkak. Epal dikupas dan dikupas, potong kepingan kecil, ditutup dengan air dan direbus sehingga lembut. Campurkan sos epal sejuk dengan gelatin dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk ditetapkan.

Apel dan pear dibakar untuk pencuci mulut, disumbat dengan keju cottage. Pencuci mulut ini ternyata lazat dan berkhasiat, dan juga sesuai untuk wanita hamil dengan diabetes.

Jenis diet lain untuk wanita hamil

Terdapat banyak kaedah berkesan yang dibangunkan oleh ahli nutrisi. Untuk meningkatkan kerja saluran gastrousus, jadual diet 5 untuk wanita hamil akan sesuai. Makanan sedemikian sepenuhnya tidak termasuk lemak dan makanan berat.

Nombor 5 disyorkan semasa bersalin dan selepas bersalin. Banyak sayur-sayuran ditambah kepada diet, seperti labu, zucchini, bit. Mereka menormalkan najis, dan juga membantu berfungsi dengan baik hati.

Diet seperti meja untuk wanita mengandung termasuk penolakan makanan pepejal dan kering, sekatan makanan pedas dan lemak. Dilarang menggunakan produk separuh siap, barangan tin dan sosej. Diet adalah disyorkan untuk penyakit dan gangguan usus.

Jadual 7 untuk wanita hamil disyorkan untuk nefopati buah pinggang. Peraturan asas diet ini:

  1. sekatan cecair kepada 1 liter sehari;
  2. pengecualian garam;
  3. pinggan mangkuk, direbus, dibakar di dalam ketuhar;
  4. penggunaan kuah adalah dilarang;
  5. terhad kepada penggunaan sayuran dan mentega, marjerin.

Diet, dipanggil nombor 7, akan berguna untuk wanita hamil untuk mencegah edema dan normalisasi buah pinggang.

Jadual nombor 7, contoh menu untuk wanita hamil:

  • untuk sarapan bubur tepung dengan penambahan labu, chicory dengan sedikit gula;
  • menggigit epal segar atau dibakar;
  • untuk sup sayur-sayuran makan tengah hari: bunga kol, wortel, labu, zucchini. Pasta bijirin keseluruhan, daging lembu rebus. Dari minuman yang dibenarkan jeli;
  • pada snek kedua anda boleh makan jeli epal;
  • untuk makan malam: kasut keju kotej dengan buah dan buah-buahan, salad sayur-sayuran segar, dibersihkan dengan jus lemon;
  • sebelum waktu tidur anda dibenarkan minum segelas yogurt atau kefir.

Mana-mana diet adalah bertujuan untuk menormalkan badan. Bagi wanita hamil, penting mengikuti peraturan pemakanan. Untuk mengelakkan penambahan berat badan berlebihan, pembengkakan dan masalah dengan kerusi.

Pemakanan diabetis untuk wanita hamil: diet "Jadual nombor 9" dan menu contoh

Diabetes semasa mengandung tidak biasa. Ia mungkin hadir dalam wanita untuk masa yang lama, atau ia mungkin muncul dalam kedudukan "menarik" untuk kali pertama. Dalam apa jua keadaan, ibu hamil akan memerlukan sebahagian besar disiplin diri dan akan mematuhi semua cadangan perubatan yang akan memungkinkan untuk menyampaikan kepada tarikh akhir dan melahirkan anak yang sihat.

Di tempat pertama dalam cadangan klinikal pemakanan yang betul. Bagaimana seharusnya ibu masa depan, menderita diabetes, kita akan memberitahu dalam bahan ini.

Prinsip umum

Dari pemakanan biasa semasa kehamilan, pemakanan untuk ibu-ibu masa depan dengan diabetes mellitus atau diabetes gestasi mempunyai sebilangan besar sekatan. Kalori bagi pesakit kencing manis perlu dikurangkan kepada 1600-2000 Kcal sehari (manakala wanita mengandung tanpa masalah dengan kadar glukosa yang tinggi dalam darah dan air kencing boleh mengambil sehingga 2800 dan sehingga 3000 Kcal). Bagi setiap wanita, kalori yang dibenarkan dalam diabetes dikira secara individu menggunakan formula: 35 Kcal per kilogram berat badan.

Sehingga 45% daripada jumlah catuan harian perlu karbohidrat kompleks, sehingga 20% diperuntukkan kepada protein dan kira-kira 30% kepada lemak. Jumlah karbohidrat tidak boleh melebihi 200 gram sehari. Bagi wanita yang menghidap diabetes, adalah penting untuk makan secara kerap dan secara fraksional - sekurang-kurangnya 6-8 kali sehari.

Ia akan menjadi lebih baik jika selang-selang antara makanan tidak melebihi 2.5 jam.

Pada mulanya, doktor harus membantu dalam perancangan diet. Hanya pakar yang dapat menilai nisbah berat dan ketinggian ibu masa depan, dengan mengambil kira tempoh kehamilannya (dalam pemakanan trimester pertama harus lebih banyak kalori daripada pada ketiga), membandingkan tahap glukosa berlebihan dengan norma-norma dan menghitung nisbah bahan yang diperlukan untuknya dalam diet harian.

Prinsip-prinsip asas pemakanan bagi wanita hamil dengan diabetes termasuk peraturan-peraturan berikut:

  • anda tidak boleh makan sejumlah besar makanan pada satu masa, kerana ia boleh membawa kepada lonjakan tajam dalam paras gula darah, kerana lebih baik untuk membahagikan produk itu ke dalam beberapa makanan dan makan sedikit;
  • dalam penyediaan makanan perlu berhati-hati dengan produk yang mengandungi kanji, dan susu (dan kedua-duanya adalah sumber glukosa);
  • apabila memilih buah-buahan, elakkan buah-buahan dengan kandungan karcisida semula jadi yang tinggi, lebih baik memilih buah-buahan berasid;
  • Makanan utama adalah sarapan pagi, tahap glukosa pada awal hari dan sepanjang hari bergantung pada bagaimana ia dirancangkan, dan kerana bijirin dan bijirin untuk sarapan pagi akan membawa kepada lonjakan gula, lebih baik untuk tetap makan makanan protein dan roti gandum kecil;
  • anda sepatutnya meninggalkan jus buah-buahan, mengehadkan gula-gula, pencuci mulut, gula-gula, cookies;
  • Diet wanita mengandung hanya perlu memasukkan makanan dengan indeks glisemik rendah dan sederhana.

9 jadual semasa kehamilan

Pengarah Institut Diabetes: "Letakkan meter dan jalur ujian. Tidak lagi Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage dan Januvia! Rawatinya dengan ini. "

Diet 9 telah dibangunkan dan diperkenalkan ke dalam rawatan gastroenterologi klinikal oleh Manuil Isaakovich Pevzner. Idea cemerlangnya adalah mengembangkan 15 diet medis yang bertujuan untuk merawat penyakit-penyakit tertentu dengan pendekatan individu. Semua diet dipanggil meja dan mempunyai nombor mereka sendiri. Tujuan diet 9 adalah pembatasan karbohidrat yang ketara, dan diet telah menemui penggunaannya dalam penyakit alergi, pelbagai penyakit sendi dan diabetes. Terutama diet ini berkesan pada peringkat awal diabetes.

Jadual 9 dicirikan oleh kandungan protein yang meningkat dengan sekatan lemak dan karbohidrat yang dikurangkan, dan karbohidrat mudah dicerna pada umumnya tidak dikecualikan. Bahan lipotropik diperkenalkan ke dalam diet sendiri, yang menghalang kemungkinan obesitas hati dan secara aktif terlibat dalam metabolisme kolesterol. Makanan dipilih supaya sayur-sayuran menduduki jumlah maksimum, dan makanan yang kaya dengan kolesterol dikeluarkan kepada minimum. Penggunaan garam adalah terhad, dan bukannya gula dan gula-gula, pengganti gula digunakan.

Komposisi tenaga diet No. 9: protein dari 100 gram, lemak hingga 70-80 gram, karbohidrat tidak lebih daripada 400 gram, garam tidak lebih daripada 12 gram, cecair bebas tidak lebih daripada dua liter.

Nilai total tenaga diet 9 hingga 2300 kcal, dan berat ransum harian pesakit tidak boleh melebihi had 3 kg.

Jadual memasak masakan nombor 9 dikukus, makanan direbus atau dibakar.

Pemakanan pesakit dengan jadual diet 9 mesti dikurangkan kepada 6 kali sehari.

Karbohidrat dalam pengedaran dalam diet harian harus sama-sama bertaburan sepanjang hari. Dalam kes diabetes, pemakanan meja 9 dipilih dan disyorkan dengan makanan ringan yang kerap. Suhu bilik makanan, sementara itu perlu untuk menghadkan aktiviti fizikal

Nombor jadual diet 9 termasuk makanan dan hidangan berikut:

- teh, sup dogrose, kopi dengan susu, jus sayuran, jus dan pengambilan buah beri tanpa gula dan buah-buahan yang menggunakan gula pengganti

- roti rai, juga protein-bran atau gandum protein, roti gandum dari tepung gred kedua, produk tepung tidak kaya. Rizab harian tidak melebihi 400 gram sehari

- Mentega tanpa garam, serta minyak sayuran dan sayur-sayuran diletakkan sebelum dimakan dalam hidangan

- Kursus pertama dalam kaldu kurus dari daging, ikan, cendawan, sayur-sayuran menggunakan bijirin dan bakso

- Produk tenusu: susu, keju unsalted, keju kotej rendah lemak, krim masam dalam kuantiti yang kecil

- daging tanpa lemak: daging lembu, arnab, ayam, ayam belanda, daging lembu muda, lidah; sosej makanan, hati dalam kuantiti yang sedikit

- ikan tanpa lemak, makanan dalam tin dari dalam tomato atau jus sendiri

- telur rebus, serta omelet protein tidak lebih daripada 2 keping

- sos, ditakrifkan dalam daging, cendawan, sup ikan, dan sup sayur-sayuran

- porridges: soba, barli, barley mutiara, bijirin, oat

- Rempah dalam kuantiti yang kecil (mustard, lobak, lada)

- Sayuran segar: labu, zucchini, kubis, timun, salad, tomato, kekacang, terung; dalam kuantiti kecil kentang, kacang hijau, wortel, bit

- buah-buahan dan buah beri segar yang tidak manis dalam apa-apa persediaan

- gula-gula: jeli, mousse, biskut, gula-gula pada pengganti gula

- Madu dalam kuantiti yang kecil

Ia dilarang sama sekali apabila diet 9:

- muffin, puff pastry, kek

- keju dan keju masin dan manis

- sup pedas dan lemak

- Susu susu pada semolina, beras, dan mi terhad

- itik, babi, daging angsa

- ikan berlemak, dalam tin, minyak, kaviar

- daging asap dan sosej tanpa diet

- beras, semolina, mi

- haiwan dan minyak masak

- sayur-sayuran masin dan acar

- anggur, pisang, kismis, tarikh, buah ara

- jem, ais krim, gula-gula

- jus manis, serta minuman berkarbonat pada gula

Menu disyorkan untuk diet nombor 9, nombor jadual 9

Sarapan 1: oat (40 gram bijirin, 5 gram mentega); pasta daging - 60 gram, sekeping roti gandum, teh pada xylitol

Sarapan 2: bahasa 100 gram, keju 100 gram, sepotong roti rai, pinggul sup

Makan tengah hari: sup pada daging lembu dengan bebola daging; roti rai, bubur soba (40 gram bijirin, 5 gram mentega), salad dari kubis segar, 10 gram minyak sayuran; compote berry dengan pengganti gula

Makan tengah hari: keju kotej 150 gram dengan krim masam 30 gram, kopi dengan susu

Makan malam: 1 telur rebus lembut, 200 gram ikan rebus, sepotong roti, teh pada xylitol

Waktu tidur: Apple tidak manis

Diet 9 diabetis dan penyakit lain harus selalu disediakan dari produk segar yang telah menjalani rawatan panas yang baik. Mengedarkan citarasa harian roti sepanjang hari mengikut kehendak: 150 gram roti gandum dan 250 gram roti rai.

Lebih banyak artikel mengenai topik ini:

1. Diabetes

2. Diet nombor 10 untuk penyakit kardiovaskular

Prinsip asas jadual diet 9

Diet 9 adalah sederhana rendah kalori. Jumlah sehari disyorkan kalori 1900-2300. Nilai tenaga terhad terutamanya disebabkan oleh karbohidrat dan lemak haiwan yang mudah dihadam. Ia juga disyorkan untuk mengurangkan penggunaan karbohidrat kompleks dan lemak sayur-sayuran. Protein dalam diet tidak terhad, jumlah mereka sepadan dengan norma umur dan penyakit yang berkaitan. Secara keseluruhan, kira-kira 100 gram protein, 80 gram lemak, 300 gram karbohidrat, 10-12 gram garam, 1.5 liter air boleh digunakan sebagai makanan setiap hari. Apabila memasak, keutamaan harus diberikan kepada pemanggang, rebusan, dan bukan pemanggang. Untuk penyediaan hidangan manis, anda boleh menggunakan pemanis. Xylitol, sorbitol, sakarin, aspartam, siklomat, stevia, dan beberapa pemanis makanan lain kini digunakan. Makanan diambil 5-6 kali sehari dalam bahagian kecil. Sekiranya pesakit tidak menggunakan insulin, maka makan setiap kira-kira sama dengan jumlah karbohidrat. Sekiranya insulin diresepkan, jumlah karbohidrat mungkin berubah bersama-sama dengan perubahan dalam dos insulin bertindak pendek. Makanan pada diet 9 harus mengandungi jumlah minimum ekstrak, kolesterol dan jumlah maksimum vitamin, serat makanan, bahan lipotropik.

Apa yang perlu dimakan dan apa yang tidak jadual diet 9

Bagi sistem makanan ini, makanan yang rendah karbohidrat adalah yang paling disukai. Produk bijirinnya adalah rai, protein gandum, protein-dedak, gandum dari gred ke-2, bubur dari barli, soba, barli, gandum, ubat-ubatan oat dalam lingkungan karbohidrat biasa. Produk daging dan ikan yang diluluskan oleh diet 9 adalah daging tanpa lemak, arnab, ayam, daging lembu jeli, ham bersandar, doktor sosej, ikan bersandar dalam bentuk rebus dan dibakar, direndam dalam jumlah kecil. Daripada sayur-sayuran, makanan rendah kalori amat disyorkan: kubis, salad, labu, zucchini, timun, tomato, terung. Memandangkan penggunaan karbohidrat dalam diet 9, kentang, wortel, bit, kacang hijau dibenarkan. Buah-buahan dan buah-buahan disyorkan jenis manis dan masam, kompos bebas gula (250 ml sehari). Produk tenusu boleh digunakan hanya rendah lemak dan bebas gula. Krim masam sangat terhad.

Menurut diet 9, makanan kaya karbohidrat mudah, lemak haiwan dilarang. Anda tidak boleh makan produk tepung kaya dan manis, daging berlemak, angsa, itik, ham berlemak, sosis asap, daging kalengan. Buah tidak dianjurkan kaya karbohidrat ringkas: buah anggur, kismis, tarikh, buah ara, aprikot kering, prun, pisang, gula, madu, jem, gula-gula, ais krim. Anda tidak boleh minum jus buah-buahan, limau manis. Sebelum ini, endokrinologi dinasihatkan untuk meninggalkan semolina, nasi, pasta sepenuhnya. Sehingga kini, penggunaan produk ini dalam makanan dianggap boleh diterima dalam kuantiti yang kecil.

Menu diet mingguan 9

Satu menu sampel untuk minggu diet 9 telah dibangunkan oleh pakar pemakanan Soviet terkemuka. Menu ini digunakan dalam terapi pesakit dalam, dan juga dalam keadaan rawatan sanatorium-rawatan pesakit diabetes.

  • Sarapan pagi: bubur soba, keju kotej rendah lemak dengan susu, minuman kopi
  • Makan tengah hari: susu
  • Makan tengah hari: sup kubis dengan minyak sayuran, daging rebus dengan sos susu, jeli buah
  • Snek: epal
  • Makan malam: ikan rebus, dibakar dalam sos susu, schnitzel kubis, teh
  • Waktu tidur: kefir
  • Sarapan pagi: bubur barli, telur, salad kubis, minuman kopi
  • Makan tengah hari: susu
  • Makan tengah hari: jeruk, kentang tumbuk, hati lembu dalam sos, kompos buah-buahan kering
  • Snek: jeli buah
  • Makan malam: rebus rebus, ayam rebus, teh
  • Waktu tidur: kefir
  • Sarapan pagi: bubur oat, keju kotej rendah lemak dengan susu, minuman kopi
  • Makan tengahari: jeli
  • Makan tengah hari: sup vegetarian, bubur soba, daging rebus, teh
  • Makan tengahari: pir tanpa gula
  • Makan malam: telur, vinaigrette, teh
  • Waktu tidur: susu masam
  • Sarapan pagi: bubur soba, keju kotej rendah lemak dengan susu, minuman kopi
  • Makan tengah hari: kefir
  • Makan tengahari: kubis vegetarian dari kubis segar dengan minyak sayuran, daging rebus dengan sos susu, compote
  • Makan tengahari: pir tanpa gula
  • Makan malam: ikan rebus, dibakar dalam sos susu, schnitzel kubis, teh
  • Waktu tidur: kefir
  • Sarapan pagi: telur rebus, vinaigrette tanpa kentang, dibarengi dengan minyak sayuran, mentega, minuman kopi
  • Makan tengah hari: Apple
  • Makan tengah hari: sup kacang, sauerkraut, daging panggang, teh
  • Masa teh: buah segar
  • Makan malam: ayam rebus, puding sayuran, teh
  • Waktu tidur: susu masam
  • Sarapan: bubur tepung, sosej doktor, minuman kopi
  • Makan tengah hari: merebus dedak gandum
  • Makan tengah hari: sup ikan, daging rebus, kentang tumbuk, teh
  • Makan tengah hari: kefir
  • Makan malam: keju kotej rendah lemak dengan susu, oat, teh
  • Waktu tidur: epal
  • Sarapan pagi: bubur soba, telur rebus, minuman kopi
  • Makan tengah hari: Apple
  • Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, daging lembu patty, bubur barli, teh
  • Waktu teh: susu
  • Makan malam: ikan rebus, salad sayuran, kentang rebus, teh
  • Waktu tidur: kefir

Ulasan diet 9

Ulasan diet 9 agak bertentangan. Doktor dalam kajian diet 9 mencatat keberkesanannya pada pesakit tanpa berat badan berlebihan dan dengan pilihan ubat-ubatan yang tepat, termasuk insulin. Pesakit mencari makanan 9 sangat berkhasiat, pelbagai, tetapi tidak terlalu selesa untuk digunakan. Pesakit yang mempunyai berat badan yang terlalu sedikit dalam kajian diet 9 dalam diabetes telah mencatatkan pengurangan berat badan akibat peningkatan metabolisme asas. Diet ini kaya dengan unsur surih, vitamin, serat makanan, dan oleh itu, menyokong kesihatan dan keupayaan untuk bekerja sepanjang hari.

Pada masa ini, banyak idea mengenai diet diabetes tidak lagi konsisten dengan jadual rawatan ini. Diet 9 diabetis dianggap usang, dan jarang disyorkan oleh endokrinologi dalam amalan pesakit luar. Walau bagaimanapun, banyak prinsip sistem kuasa ini digunakan dalam terapi diet moden diabetes.

Mempunyai jadual diet 9 untuk diabetes jenis 2

Keperluan asas meja adalah untuk memastikan makanan sihat yang mungkin, dipenuhi dengan vitamin dan mikro penting. Sebaliknya, adalah perlu untuk mengehadkan dan membuang karbohidrat cepat, lemak halus yang berbahaya, dan sebagainya. Tetapi perkara pertama yang pertama.

  • Peraturan jadual №9 menunjukkan makanan pecahan dalam bahagian kecil. Satu hidangan terdiri daripada 250-300 gram. Selang antara jamuan 3 jam. Bina menu anda dengan cara yang makanan itu enam kali.
  • Pengambilan kalori harian adalah kira-kira 2300 anak. Bergantung kepada penyakit dan berat pesakit, jumlah ini mungkin berbeza-beza.
  • Ciri ciri jadual diet 9 adalah sekatan karbohidrat, kerana ia menyebabkan lompatan insulin. Tetapi ia tidak boleh diketepikan sepenuhnya, oleh itu, perlu memastikan bahawa tidak ada lebih daripada 300 gram karbohidrat sehari dalam diet. Kita bercakap tentang karbohidrat kompleks: bijirin, sayuran dan buah-buahan.
  • 100 gram protein - ini adalah norma diet. Jumlah ini termasuk protein haiwan dan sayuran dalam bahagian optimum 50% daripada diet harian.
  • Lemak perlu dimakan dalam jumlah 80 gram sehari, satu pertiga daripada mereka adalah lemak sayuran.
  • Kecualikan dari diet gula dan semua hidangan yang membuatnya. Untuk memilih pengganti gula terbaik, berjumpa dengan doktor anda.
  • Jumlah garam adalah terhad kepada 10-12 gram sehari.
  • Ia dilarang keras pedas, asin, salai, jeruk, goreng. Dan semua hidangan itu, termasuk banyak kolesterol.
  • Tidak termasuk minuman yang mengandungi alkohol.
  • Isikan diet harian anda dengan vitamin dan mineral dengan mengorbankan sayur-sayuran dan buah-buahan segar, bijirin yang sihat, sup sehat dengan pinggul dan herba.

Diet 9 jadual - apa yang anda boleh, apa yang anda tidak boleh (jadual)

Ia mungkin kelihatan bahawa pada diet 9 meja adalah makanan yang sangat terhad. Di satu pihak, ini benar, kerana semua manis dan beberapa makanan yang kita semua biasa makan adalah dilarang. Tetapi, jika anda melihat dari sisi lain, anda boleh makan banyak bijirin, banyak sayuran dan buah-buahan, produk tenusu, pelbagai jenis daging, ayam dan ikan.

Jika anda dengan pantas menghampiri penyusunan menu, menjadikannya pelbagai dan menyediakan hidangan yang menarik dan sihat, maka makanan sedemikian akan menjadi tidak terhad, malah lebih pelbagai daripada orang biasa. Semak resipi anda dengan jadual yang menunjukkan apa yang mungkin dan apa yang tidak di diet No. 9 untuk diabetes jenis 2.

Jadual pemakanan menu 9

Untuk mencipta menu untuk jadual diet secara kompetitif, gunakan jadual maklumat mengenai produk yang dibenarkan dan dilarang. Harian mempertimbangkan jumlah karbohidrat dalam diet. Tambah lebih banyak buah-buahan segar dan sayur-sayuran, produk tenusu untuk membuat makanan bervariasi dan sihat.

Berhati-hati dengan jumlah roti, bijirin dan sayuran yang tinggi karbohidrat, kerana jadual diet 9, di atas semua, sekatan karbohidrat dalam diet. Cuba untuk mempelbagaikan diet sup, sup, kentang mashed. Juga gunakan sayur-sayuran yang dibenarkan dalam kuantiti yang tidak terhad: kedua-dua mentah dan rebus, dibakar.

Masak daging dan ikan rebus dan direbus. Kadang-kadang, dalam kes-kes yang jarang berlaku, selepas mendidih, anda boleh menggoreng fillet. Sangat mudah dalam memasak dan bakso kukus membantu: daging, ayam, ikan. Anda juga boleh memasak daging di panggangan.

  • Sarapan: oat dengan susu.
  • Snek: buah.
  • Makan tengah hari: sup sayur-sayuran dari kubis dan kacang, fillet ikan dalam jus lemon panggang, 75 gram buckwheat bubur.
  • Snek: omelet stim.
  • Makan malam: casserole keju kotej.
  • Snek: kefir.

Resipi untuk jenis diabetes 2

Ikan kukus

Hidangan ini sangat serba boleh. Ia boleh digunakan untuk diabetes jenis 2 setiap hari, mengubah jenis ikan dan sayur-sayuran yang berselang-seli. Anda hanya perlu memilih produk yang dibenarkan pada meja 9 makanan, dan anda boleh membuat masakan anda sendiri yang menarik dan lazat.

  • fillet hake (300 gram);
  • jus lemon (20 gram);
  • sayuran (pasli, dill);
  • kembang kol (200 gram);
  • kacang polong beku (2 sudu besar);
  • wortel (1 pc.);
  • mentega (1 sudu besar).

Memasak Bilas fillet hake, sapu dengan jus lemon dan biarkan selama 20 minit. Bilas kembang kol, bahagikan ke dalam floret. Kupas dan sapukan lobak. Letakkan fillet, kubis dan wortel dalam dandang berganda. Garam semuanya dengan garam sedikit. Tekan selama 20-25 minit. Hiaskan dengan sayur-sayuran sebelum disajikan.

Salad Topinambur

Salad sihat ini merupakan gudang vitamin. Teratas dengan jadual pencarum topinambour nombor 9 setiap hari. Semasa rawatan haba, sayuran ini kehilangan sifatnya yang bermanfaat, jadi makan dalam salad dalam bentuk mentah. Menggabungkan bahan-bahan yang berbeza untuk mempelbagaikan diet dan menjadikannya berguna.

  • Artichoke Yerusalem - 2 pcs;
  • epal - 1 pc;
  • wortel - 1 pc;
  • jus lemon;
  • minyak sayuran.

Memasak Kupas artichoke Yerusalem, gosokkan pada grater sederhana. Taburkan dengan jus lemon dan campurkan. Juga melakukan manipulasi yang sama dengan epal dan wortel.
Jika dikehendaki, garam salad dengan sedikit garam. Taburkan dengan minyak sayuran.

Salad ini harus dimakan dengan serta-merta selepas persiapan, kerana artichoke dan epal Yerusalem cenderung gelap di udara. Untuk perubahan, salad seperti itu boleh ditaburi dengan flaks, wijen, bunga matahari atau biji labu.

Menu diet 9 hari dalam seminggu

membolehkan anda selesa menghilangkan pound tambahan dan meningkatkan kesejahteraan.

Diet sederhana 9 dan menunya selama seminggu digunakan oleh doktor semasa terapi pesakit dalam dan dalam keadaan sanatorium untuk merawat pesakit kencing manis. Menurut wanita yang telah digunakan diet 9 semasa kehamilan, mereka berpuas hati dan melahirkan bayi yang sihat, dan diet 9 dengan pankreatitis kesihatan pesakit yang bertambah baik. Anda boleh mempertimbangkan diet 9 untuk seminggu atau lebih lama untuk membuat jadual makan untuk diri anda. Ramai orang seperti diet 9, meja tidak akan menjadi miskin dan akan penuh dengan makanan biasa.

  • Isnin:
  • Sarapan pagi: 0% keju cottage dengan susu, bubur soba, minuman kopi
  • Sarapan pagi kedua: susu segar atau produk tenusu
  • Makan tengah hari: sup kubis, daging rebus - anda boleh ayam
  • Snek: satu epal, lebih baik bukan jenis yang manis
  • Makan hingga 18.00: ikan rebus, dibakar dalam sos, schnitzel, teh

Waktu tidur: kefir rendah lemak

  • Selasa:
  • Sarapan pagi: satu telur rebus, bubur barli, salad kubis segar, kopi
  • Sarapan pagi kedua: susu atau kefir
  • Makan tengah hari: kentang tumbuk tanpa garam, acar, hati lembu, kompot
  • Snek: jeli buah atau epal
  • Makan malam hingga pukul 18.00: ayam rebus, kubis rebus, teh

Waktu tidur: segelas kefir

  • Rabu:
  • Sarapan pagi: 1% keju kotej dengan susu atau kefir, bubur oat, minuman kopi
  • Sarapan pagi kedua: jeli buah
  • Makan tengah hari: sup vegetarian tanpa rempah dan rendam, bubur soba, daging rebus dan teh hijau.
  • Snek: satu pir atau epal
  • Makan malam hingga pukul 18.00: vinaigrette atau salad dari kubis segar dengan minyak zaitun, 1 telur dan teh hijau

Waktu tidur: susu masam

  • Khamis:
  • Sarapan pagi: 1% keju cottage dengan susu atau kefir, bubur soba, kopi
  • Sarapan pagi kedua: kefir
  • Makan tengah hari: sup kubis vegetarian, daging rebus - anda boleh ayam, memasak
  • Snek: 1 pir atau epal
  • Makan malam hingga pukul 18.00: ikan rebus atau bakar, schnitzel kubis dan teh

Waktu tidur: kefir

  • Jumaat:
  • Sarapan: satu telur rebus dalam telur curam, vinaigrette atau salad sayuran segar, kopi atau kopi
  • Sarapan pagi kedua: satu epal atau pir
  • Makan tengah hari: sup kacang atau soba, kubis acar atau segar, daging tanpa lemak dan teh
  • Waktu teh: sebarang buah segar (tidak manis)
  • Makan malam hingga 6 petang: puding sayuran atau ayam rebus dan teh hijau

Waktu tidur: susu masam

  • Sabtu:
  • Sarapan pagi: doktor sosis dengan bubur gandum, minuman kopi
  • Sarapan pagi kedua: merebus dedak gandum
  • Makan tengah hari: daging rebus atau sup ikan, kentang tumbuk, teh hijau
  • Makan tengah hari: kefir
  • Makan malam sehingga jam 18.00: keju cottage 0-1% dengan susu dan oat

Waktu tidur: satu epal

  • Ahad:
  • Sarapan: satu telur rebus yang curam, minuman kopi dan bubur soba
  • Sarapan pagi kedua: satu epal atau pir
  • Makan tengah hari: daging lembu cincang tanpa rempah, menghias sup barli dan sayur-sayuran
  • Waktu teh: susu
  • Makan malam hingga pukul 18.00: rebus ikan lean, kentang tanpa rempah, salad sayuran dan teh

Tidur: minum kefir

Orang yang telah mencuba pelbagai cara untuk mengurangkan berat badan, percaya bahawa salah satu yang terbaik ialah diet 9, resipi yang boleh anda masak dengan mudah. Jika anda menganalisis mesej orang-orang yang diuji diet 9, ulasan Anda akan bertemu dengan yang paling berbeza, dengan lebih positif. Cuba dan berusaha untuk kesempurnaan!

Produk-produk yang dilarang untuk kencing manis semasa hamil:

  • semolina dan ubat beras;
  • jem dan memelihara;
  • madu;
  • ais krim;
  • gula;
  • produk manis (kek, coklat, gula-gula);
  • semua penaik;
  • jus buah-buahan dan sayur-sayuran pekat dari kilang;
  • buah-buahan seperti tarikh, persimmon, pisang, anggur, epal manis, cantaloupe dan buah ara;
  • minuman dengan kandungan gula (limun, fanta, cola, dan lain-lain).

Semua produk yang disenaraikan di atas adalah dilarang kerana ia mengandungi sejumlah besar karbohidrat cepat yang dipanggil. Apabila mereka memasuki usus, mereka secara aktif dan cepat dicerna dan membuang banyak gula ke dalam aliran darah. Oleh kerana ia tidak mempunyai insulin, badan tidak dapat mengawal tahap glukosa.