Apakah metabolisme dalam bahasa ringkas: definisi dan deskripsi

• Diagnostik

Metabolisme adalah proses yang berlaku di dalam tubuh manusia setiap saat. Di bawah istilah ini perlu difahami keseluruhan kesemua reaksi badan. Metabolisme adalah integriti sama ada tenaga dan tindak balas kimia yang bertanggungjawab untuk memastikan fungsi normal dan pembiakan diri. Ia berlaku di antara bendalir ekstraselular dan sel-sel itu sendiri.

Kehidupan adalah mustahil tanpa metabolisme. Oleh kerana metabolisme, mana-mana organisma hidup menyesuaikan diri dengan faktor luaran.

Perlu diperhatikan bahawa alam semulajadi telah mengaturkan seorang lelaki supaya metabolismenya berlaku secara automatik. Inilah yang membolehkan sel-sel, organ dan tisu untuk pulih secara bebas selepas pengaruh faktor luaran atau kegagalan dalaman.

Oleh kerana metabolisme, proses regenerasi berlaku tanpa mengganggu dengannya.

Di samping itu, tubuh manusia adalah sistem yang kompleks dan teratur yang mampu memelihara diri dan mengawal diri.

Apakah intipati metabolisme?

Adalah betul untuk mengatakan bahawa metabolisme adalah perubahan, transformasi, pemprosesan bahan kimia, dan juga tenaga. Proses ini terdiri daripada 2 peringkat utama, yang saling berkaitan:

• pemusnahan (katabolisme). Ia menyediakan penguraian bahan organik yang kompleks memasuki badan, lebih mudah. Ini adalah metabolisme tenaga khas yang berlaku semasa pengoksidaan atau penguraian bahan kimia atau bahan organik tertentu. Akibatnya, tenaga dilepaskan di dalam badan;
• mengangkat (anabolisme). Dalam perjalanannya, pembentukan bahan penting untuk badan - asid, gula dan protein. Pertukaran plastik ini berlaku dengan perbelanjaan tenaga mandatori, yang memberi peluang kepada tubuh untuk mengembangkan tisu dan sel-sel baru.

Katabolisme dan anabolisme adalah dua proses yang sama dalam metabolisme. Mereka sangat rapat dengan satu sama lain, dan berlaku secara kitaran dan konsisten. Untuk meletakkannya secara ringkas, kedua-dua proses adalah sangat penting untuk seseorang, kerana mereka memberinya peluang untuk mengekalkan tahap aktiviti penting yang mencukupi.

Sekiranya terdapat pelanggaran dalam anabolisme, maka dalam hal ini ada keperluan penting untuk penggunaan tambahan steroid anabolik (bahan-bahan yang dapat meningkatkan pembaharuan sel).

Semasa hidup terdapat beberapa peringkat penting metabolisme:

1. mendapatkan nutrien yang diperlukan yang memasuki badan dengan makanan;
2. penyerapan bahan penting dalam limfa dan aliran darah, di mana pecahan enzim;
3. pengedaran bahan di dalam badan, pembebasan tenaga dan penyerapannya;
4. perkumuhan produk metabolik melalui kencing, buang air besar dan peluh.

Punca dan akibat gangguan metabolik dan metabolisme

Jika mana-mana peringkat katabolisme atau anabolisme gagal, maka proses ini menjadi punca gangguan seluruh metabolisme. Perubahan sedemikian sangat patologis yang menghalang tubuh manusia dari berfungsi normal dan menjalankan proses pengawalan diri.

Ketidakseimbangan proses metabolik boleh berlaku dalam mana-mana segmen kehidupan seseorang. Ia amat berbahaya pada masa kanak-kanak, apabila semua organ dan struktur berada di peringkat pembentukan. Pada kanak-kanak, gangguan dalam metabolisme adalah penuh dengan penyakit serius seperti:

Terdapat faktor risiko utama untuk proses ini:

1. keturunan (mutasi di peringkat gen, penyakit keturunan);
2. cara hidup manusia yang salah (ketagihan, tekanan, pemakanan yang buruk, kerja tidak aktif yang tidak aktif, kekurangan rejimen harian);
3. tinggal di kawasan kotor yang mesra alam (asap, udara berdebu, air minuman kotor).

Sebab kegagalan proses metabolik mungkin beberapa. Ia boleh menjadi perubahan patologi dalam kerja kelenjar penting: kelenjar adrenal, hipofisis dan tiroid.

Di samping itu, ketidakpatuhan terhadap diet (makanan kering, makan berlebihan, keghairahan yang menyakitkan untuk diet keras), serta keturunan miskin adalah antara sebab kegagalan.

Terdapat beberapa tanda luaran yang mana anda secara bebas boleh belajar mengenali masalah katabolisme dan anabolisme:

• berat badan yang tidak mencukupi atau berlebihan;
• keletihan somatik dan pembengkakan bahagian atas dan bawah;
• plat kuku yang lemah dan kerosakan rambut;
• ruam kulit, jerawat, mengelupas, pucat atau kemerahan integument.

Bagaimana untuk membuat pertukaran dengan makanan?

Apakah metabolisme dalam badan yang telah dikenal pasti. Sekarang perlu memahami ciri dan cara pemulihannya.

Metabolisme utama dalam badan dan peringkat pertama. Semasa kursus, makanan dan nutrien mengalir masuk. Terdapat banyak makanan yang boleh menjejaskan metabolisme dan metabolisme secara benefisial, sebagai contoh:

• produk kaya dengan serat sayur-sayuran kasar (bit, saderi, kubis, wortel);
• daging tanpa lemak (fillet ayam tanpa kulit, daging lembu);
• teh hijau, buah sitrus, halia;
• ikan kaya fosforus (terutamanya air masin);
• buah-buahan eksotik (alpukat, kelapa, pisang);
• sayuran (dill, pasli, basil).

Sekiranya metabolisme sangat baik, maka badan akan ramping, rambut dan kuku kuat, kulit tanpa kecacatan kosmetik, dan kesejahteraan sentiasa baik.

Dalam sesetengah kes, makanan yang meningkatkan proses metabolik mungkin tidak enak dan tidak menimbulkan selera. Walaupun begitu, ia sukar dilakukan tanpa mereka dalam masalah menyesuaikan metabolisme.

Bukan sahaja terima kasih kepada produk makanan dari tumbuhan, tetapi juga dengan pendekatan yang tepat untuk rutin anda, anda boleh memulihkan tubuh dan metabolisme. Walau bagaimanapun, penting untuk mengetahui bahawa untuk melakukan ini dalam masa yang singkat tidak akan berfungsi.

Pemulihan metabolisme - proses yang panjang dan beransur-ansur yang tidak memerlukan penyelewengan dari kursus.

Dalam menangani masalah ini, anda harus sentiasa memberi tumpuan kepada postulat berikut:

• sarapan wajib wajib;
• diet ketat;
• pengambilan cecair maksimum.

Untuk mengekalkan metabolisme, anda perlu makan secara kerap dan secara fraksional. Adalah penting untuk mengingati bahawa sarapan pagi - ini adalah makanan yang paling penting, yang memulakan metabolisme. Ia harus termasuk bijirin karbohidrat tinggi, tetapi pada waktu petang, sebaliknya, lebih baik untuk menolaknya dan memberi keutamaan kepada produk protein rendah kalori, seperti kefir dan curd.

Kualitatif mempercepatkan metabolisme akan membantu penggunaan sejumlah besar mineral atau air yang disucikan tanpa gas. Kita juga harus ingat tentang makanan ringan, yang seharusnya termasuk serat kasar. Ia akan membantu mengekstrak jumlah toksin dan kolesterol maksimum dari badan, sehingga tiada ubat penurun kolesterol diperlukan, metabolisme akan melakukan segala-galanya.

Apakah metabolisme dalam tubuh manusia dalam bahasa yang mudah

Apakah metabolisme dalam badan?

Mungkin semua orang mendengar apa-apa perkara seperti kadar metabolisme. Apakah makna proses ini? Apakah metabolisme dalam badan? Kami menjemput anda untuk mengetahui.

Memahami konsep

Perkataan "metabolisme" secara literal bermaksud "transformasi." Konsep ini merujuk kepada proses mengubah unsur kimia masuk dari luar untuk memastikan pertumbuhan dan perkembangan organisma (untuk menyokong proses aktiviti penting). Makanan yang diperlukan adalah oksigen, nutrien, air.

Metabolisme (nama lain untuk proses ini adalah # 8212; metabolisme) terdiri daripada 2 proses (mereka bertentangan dengan satu sama lain). Anabolisme dicirikan oleh sintesis unsur-unsur yang diperlukan untuk tubuh. Dia juga bertanggungjawab untuk asimilasi dan penggunaan rasional mereka. Catabolisme dicirikan oleh pecahan bahan. Juga, proses ini bertanggungjawab untuk pengoksidaan dan pembersihan produk penguraian yang terbentuk.

Bagaimana proses metabolisme?

Sebatian molekul tinggi yang memasuki badan dipecah menjadi bahan yang paling mudah. Mereka, seterusnya, memasuki tisu dan ke dalam darah, di mana perubahan selanjutnya berlaku, khususnya, disebabkan oleh pengoksidaan aerobik. Produk yang terbentuk oleh pengoksidaan digunakan oleh badan untuk mensintesis metabolit penting (asid amino, dan lain-lain).

Kajian menunjukkan bahawa proses metabolisme berterusan - selama 80 hari setengah protein tisu sepenuhnya berubah, dan enzim hati dikemas kini pada selang beberapa minit atau jam.

Kadar metabolik

Metabolisme boleh cepat, normal dan perlahan. Orang yang mengalami metabolisme yang cepat tidak mempunyai masalah dengan berat badan yang berlebihan, kerana tenaga dalam tubuh mereka dimakan sebisa mungkin (tidak ada kelebihan yang boleh ditinggalkan untuk simpanan). Orang dengan metabolisme yang cepat biasanya mempunyai binaan nipis, mereka mudah alih dan aktif.

Dengan metabolisme biasa, tenaga dibelanjakan oleh badan secara rasional. Jika seseorang tidak suka makanan berlemak dan gula-gula, maka masalah dengan obesiti tidak timbul.

Metabolisme lambat adalah ciri orang penuh - proses metabolik tidak cukup pantas, terdapat lebihan yang disimpan dalam rizab.

Adalah diketahui bahawa di bawah pengaruh faktor-faktor tertentu, metabolisme dapat diganggu - sebab-sebab kegagalan pertukaran termasuk kebiasaan buruk, keturunan, kerusakan sistem endokrin, pemakanan yang buruk, ekologi yang kurang baik, tekanan.

Bagaimana cara menormalkan metabolisme?

Gangguan proses metabolik membawa kepada perkembangan beberapa masalah, termasuk obesiti. Untuk meningkatkan metabolisme, perlu merevisi pelan pemakanan, mengurangkan bahagian lemak haiwan dan gula, meningkatkan kadar penggunaan makanan tumbuhan kaya serat. Diet harus mengandungi asid lemak tak tepu. Pemakanan pecahan dan diet cecair yang kaya adalah disyorkan (air diperlukan untuk proses metabolik yang betul).

Perkara kedua program pemulihan metabolik adalah rehat yang baik. Hormon pertumbuhan (hormon yang memberi kesan kepada metabolisme) dihasilkan dalam mimpi.

Item seterusnya pada program ini adalah aktiviti fizikal (mereka mempercepat metabolisme). Pentingnya senaman aerobik dan senaman pernafasan - oksigen memainkan peranan penting dalam metabolisme.

Apakah metabolisme dalam badan? Dapat disimpulkan bahawa proses ini adalah asas kehidupan kita # 8212; dia mengekalkan keseimbangan antara sintesis dan kerosakan. Kadar metabolik ditunjukkan dalam angka kami.

Apakah metabolisme dan cara overclocknya

Metabolisme adalah sesuatu yang paling sering dipanggil untuk jumlah besar atau membenarkan penipisan seseorang yang sombong. Para saintis mendakwa bahawa mitos-mitos telah menyimpang pemahaman kita tentang metabolisme. Dalam artikel ini kita akan menghilangkan mitos yang paling popular mengenai metabolisme, memberitahu anda bagaimana untuk "mempercepatkan" dan apa metabolisme ini semua dalam kata-kata mudah.

Mengenai metabolisme dalam bahasa yang mudah

Metabolisme (juga dikenali sebagai metabolisme) adalah satu set tindak balas kimia yang kompleks di dalam tubuh, berkat aktiviti vitalnya dipastikan. Ia dibahagikan kepada beberapa peringkat: kreativiti (anabolisme) - ini adalah semua proses sintesis sel / bahan baru badan dan merosakkan (katabolisme) - semuanya adalah proses pemisahan bahan-bahan, dan kesemuanya dipanggil Metabolisme. Ia diukur dengan jumlah tenaga yang diperlukan untuk mengekalkan pertukaran itu. Semua telah lama terbiasa mengukurnya dengan kalori. Anda juga boleh menterjemahkan joules (satu unit haba), kerana tenaga dibelanjakan untuk menghasilkan haba, dan pada dasarnya ia adalah satu dan sama.

Mitos popular mengenai metabolisme (metabolisme)

⋅ Dipercayai bahawa orang yang kurus mempunyai pertukaran cepat, kerana supaya mereka tidak makan, perbezaan dari ini pada skala tidak dapat dilihat. Para saintis dari Universiti Ottawa akan memastikan bahawa salah satu faktor penentu dalam metabolisme ialah nisbah peratusan otot kita kepada jumlah jisim badan, iaitu. Jika anda mengambil dua orang dengan berat badan yang sama, maka metabolisme akan lebih cepat bagi mereka yang lebih kerap berolahraga di gym, sebab itulah sangat penting, bersama dengan diet, untuk memperkenalkan jadual dan beban tenaga anda.

⋅ Mitos seterusnya ialah jika anda melangkau makanan, proses metabolik akan melambatkan. Pandangan ini sangat popular sejak sekian lama, ramai orang mula sering makan di bahagian sederhana. Tetapi sebenarnya, untuk proses metabolik, adalah penting apa yang anda makan dan berapa banyaknya, iaitu. jika ia akan menjadi 2 ribu. Cale bubur sihat dengan sayur-sayuran, ia tidak begitu penting anda makan pada satu masa atau katakan lima.

"Satu lagi mitos adalah jika anda makan lewat petang, semua makanan ini akan berubah menjadi lemak. Teori ini sentiasa ditinggalkan, saintis Amerika telah mengemukakan formula baru "Makan hanya selama 12 jam", iaitu. Sekiranya lawatan pertama anda adalah kira-kira pukul 9 pagi, maka selepas pukul 12 malam (9 malam) anda boleh makan tanpa sebarang masalah, tetapi ia adalah makanan protein, dan bukan karbohidrat.

⋅ Dan akhirnya, orang sering berfikir "Saya tidak dapat menjejaskan metabolisme," tetapi ini tidak begitu. Oleh itu, mitos pertama menunjukkan kepada kita betapa pentingnya jumlah serat otot, tetapi masih ada beberapa rahsia. Mungkin yang paling penting dari mereka adalah tidur, kerana tidur tidak hanya mempengaruhi mood dan produktiviti, tetapi juga penurunan kadar gula, dan ini menyebabkan keinginan yang lebih rendah untuk dimakan. Kemudian kami mempunyai air, lebih banyak minum, semakin banyak kalori yang akan hilang (terbakar). Dan perkara terakhir adalah protein, para saintis menjamin bahawa orang-orang yang mengambil lebih banyak protein membakar kalori walaupun semasa rehat.

Bagaimana untuk mempromosikan (meningkatkan) metabolisme?

Ternyata metabolisme diukur dengan ciri kuantitatif, tetapi kemudian apa sebabnya konsep seperti: metabolisme cepat dan perlahan? Dengan ciri-ciri laju, kita dapat memahami kadar tindak balas kimia, tindak balas ini diteruskan seperti yang dimaksudkan oleh alam semula jadi. Dan apabila seseorang berkata: "Saya ingin mempromosikan metabolisma saya, saya mahu metabolisme yang cepat," dia bermakna dia mahu meningkatkan ciri kuantitatif, iaitu. dia mahu menghabiskan lebih banyak kalori supaya badan membelanjakan lebih banyak kalori pada proses metaboliknya daripada sebelumnya. Ini menunjukkan peningkatan dalam ciri kuantitatif, tetapi untuk beberapa sebab ini dinyatakan dalam perbincangan mengenai kelajuan.

Secara langsung kadar tindak balas kimia dan jumlah tenaga yang dibelanjakan untuk tindak balas yang sama sama sekali tidak berkaitan, tiada metabolisme yang pantas dan tiada metabolisme perlahan. Kelajuan reaksi kimia diberikan secara semula jadi, tetapi jumlah tenaga yang dikeluarkan pada proses metabolik yang sama mungkin bergantung pada: keadaan luar yang telah anda buat untuk diri sendiri, sistem hormon anda, jenis badan dan penalaan halus pada tahap genetik yang tidak menjejaskan ini sama sekali peristiwa primitif sebagai "mengurangkan massa lemak." Terdapat pengaturan badan tertentu di mana kita tidak boleh campur tangan, tetapi ada yang boleh kita lakukan.

Kami tidak akan dapat mempengaruhi kadar metabolik, kadar reaksi kimia dengan ubat-ubatan rakyat, tetapi kita boleh menjejaskan jumlah tenaga yang dibelanjakan dalam proses aktiviti penting tubuh kita. Oleh itu, bercakap mengenai promosi metabolisme, kelajuan, pemulihan kelajuan - sekurang-kurangnya tidak betul. Apakah gunanya mempercepat proses kimia dalam badan anda dan sememangnya, jika anda boleh mempengaruhi kelajuan proses kimia? yang mana satu daripada ratusan ribu proses yang telah anda pilih?

Prinsip dasar percepatan metabolisme bukan percepatan reaksi kimia dalam tubuh, tetapi peningkatan jumlah sisa tenaga (pengaruh pada keseimbangan tenaga seseorang).

10% lagi pada musim panas.

Apakah metabolisme dalam tubuh manusia?

Metabolisme memainkan peranan penting dalam kehidupan manusia. Kesejahteraan dan penampilan kami bergantung pada seberapa baik proses metabolik dalam tubuh.

Metabolisme yang harmonis adalah kunci kepada kerja-kerja organ-organ yang stabil dan diselaraskan dengan baik, dan juga berfungsi sebagai penunjuk yang baik untuk kesihatan yang baik. Tetapi apakah metabolisme? Dan bagaimanakah ia mempengaruhi kehidupan kita?

Apakah maksud "metabolisme"?

Istilah "metabolisme" menyembunyikan perkataan Yunani μεταβολή. yang dalam bahasa Rusia bermakna "perubahan, transformasi". Dalam perubatan, ia digunakan untuk menerangkan pelbagai tindak balas kimia dalam badan, memaksa sel-sel dan organ-organ tubuh berfungsi dengan optimal.

Selalunya istilah "metabolisme" digunakan sebagai sinonim untuk metabolisme, di mana kita memahami proses-proses kompleks yang berlaku di antara tubuh manusia dan persekitaran sekitarnya.

Apakah metabolisme dalam badan?

Metabolisme adalah satu set tindak balas pada peringkat sel, yang menyediakan penukaran nutrien menjadi tenaga yang diperlukan untuk kehidupan.

Semua proses ini berlaku dalam urutan tertentu, dan oleh itu terdapat 2 langkah pertukaran:

1. Anabolisme. iaitu kemasukan bahan-bahan yang diperlukan ke dalam sel dan pembinaan lemak dan protein dari mereka. karbohidrat.

2.Catabolisme. atau membelah molekul organik yang besar ke dalam yang lebih kecil dan melepaskan mereka tenaga yang kita perlukan untuk mempertahankan kehidupan.

Apakah metabolisme dalam bahasa yang mudah?

Bercakap dalam bahasa yang mudah, sepanjang keseluruhan kewujudan pelbagai bahan organik dan bukan organik yang perlu untuk penyelenggaraan aktiviti penting memasuki tubuh manusia.

Selanjutnya, mereka berpecah, dan produk pembusukan mereka dilepaskan ke alam sekitar. Sekiranya proses ini normal, orang berasa sihat dan sentiasa kekal dalam bentuk.

Apabila metabolisme gagal, pelbagai penyakit boleh berkembang (kencing manis, tumor ganas), serta tindak balas alergi terhadap makanan dan berat badan tertentu.

Kadar proses metabolik dalam setiap orang adalah berbeza. Orang dengan metabolisme yang cepat dibezakan oleh peningkatan aktiviti, mobiliti, kelemahan, tenaga dalam tubuh mereka dimakan lebih cepat daripada terkumpul lemak.

Di bawah metabolisme biasa, seseorang itu membina sederhana, dengan mudah mengekalkan bentuk fizikal yang baik dan tidak terdedah kepada peningkatan pantas berat badan berlebihan. Metabolisme lambat menyumbang kepada penambahan kilogram, mengurangkan aktiviti dan mobiliti.

Perbezaan kadar reaksi kimia bergantung pada gaya hidup seseorang. Pecutan proses metabolik berlaku dengan diet yang seimbang dengan makanan pecahan, senaman tetap dan rehat yang tepat.

Ia adalah mungkin untuk meningkatkan kadar metabolisme kerana peningkatan urutan otot dan kuasa (anti selulit), yang dapat meningkatkan peredaran darah dengan ketara.

Peserta penting dalam metabolisme adalah air. Penggunaan yang mencukupi membolehkan anda untuk menindas selera makan anda dan melibatkan diri dalam lemak yang disimpan dalam proses metabolik. Reaksi kimia dipercepat semasa tidur yang mendalam, mempromosikan pembaharuan sel-sel otak dan penghasilan hormon pertumbuhan, serta pendedahan biasa terhadap udara segar - oksigen dan cahaya matahari membantu mensintesis vitamin dan meningkatkan pergerakan.

Sebab utama penurunan kadar proses metabolik adalah hypodynamia dan kekurangan bahan berguna dalam tubuh. Ramai orang, dalam usaha untuk mengekalkan bentuk yang baik, pergi pada diet, sebagai akibatnya sel-sel mereka mengalami kekurangan lemak dan karbohidrat, dan ini seterusnya melambatkan metabolisme.

Kadar proses metabolik dikurangkan dan dengan gaya hidup yang tidak aktif, kerana tubuh tidak mempunyai masa untuk membakar kalori terkumpul. Kadang-kadang metabolisme melambatkan dengan kekurangan hormon tiroid, lebihan alkohol dan kafein dalam darah.

METABOLISM: Apa itu dan bagaimana untuk memperbaikinya

Metabolisme adalah proses transformasi kimia nutrien yang memasuki badan kita. Metabolisme dengan perkataan mudah ialah apabila badan memecah makanan yang telah kita pakai menjadi komponen kecil dan membina molekul baru daripada mereka.

Istilah Metabolisme itu sendiri dibentuk dari perkataan Yunani "Metabole", yang diterjemahkan sebagai "perubahan" atau "transformasi." Terlalu banyak kata ini dengan sendirinya termasuk - dan ciri-ciri hormon, dan ciri-ciri tubuh dan pergantungan langsung tubuh pada bilangan kalori yang anda makan. Oleh itu, untuk menjelaskan, mari kita berurusan dengan segala-galanya.

Apakah metabolisme dan bagaimana untuk menjadikannya lebih baik

Pertama sekali, mereka yang terlibat dengan "berat badan" yang berwibawa perlu berfikir tentang metabolisme. Bercakap secara kasar, tetapi difahami, metabolisme adalah sejenis relau, kuasa yang menentukan kelajuan membakar kalori kita. Tahap metabolisme yang tinggi berfungsi keajaiban secara umum - ia mengurangkan jumlah kalori yang dibenci untuk keadaan sedemikian rupa sehingga tubuh mula memakan rizab sendiri. Jadi pergi lemak.

Apakah metabolisme?

RMR (Kadar Metabolic Resting) - bilangan kalori, yang cukup untuk menyokong fungsi penting badan. Bagi setiap individu, penunjuk ini adalah individu - ini adalah realiti genetik murni.

Bahagian penting seterusnya metabolisme adalah jisim badan dan jisim otot. Di sini terdapat pergantungan langsung satu di yang lain - jisim otot yang lebih tinggi - metabolisme yang lebih tinggi dan sebaliknya. Kenapa? Ya, hanya setengah kilogram otot "memusnahkan" 35-50 kalori setiap hari. Jumlah lemak yang sama menjimatkan hanya 5-10 kalori.

Nombor komponen 3 - kelenjar thyroid anda. Oleh itu, nasihat berharga adalah untuk mereka yang lebih dari 30 masuk akal untuk pergi ke doktor dan lulus semua ujian untuk hormon + ultrasound kelenjar tiroid. Bahawa ia mempunyai gabungan langsung pada metabolisme dan pembakaran lemak.

Anabolisme dan katabolisme

Dua konsep yang sama penting secara langsung berkaitan dengan metabolisme yang sihat.

Anabolisme - satu set proses kimia yang bertanggungjawab untuk tisu, sel-sel tubuh anda, perkembangan mereka dan untuk sintesis asid amino.

Catabolisme - pemisahan molekul makanan untuk transformasi seterusnya ke dalam tenaga tubuh anda.

Ini adalah tenaga yang diperoleh daripada katabolisme yang diperlukan untuk kehidupan penuh organisma.

Jadi bagaimana anda benar-benar menggunakan pembakar lemak terbina dalam arah yang betul? Ya, semuanya adalah, secara umum, tidak sukar.

Tahap awal - berdiri di hadapan cermin, menilai diri anda secara objektif dan menentukan jenis badan anda membina - inilah yang metabolisme berkaitan langsung dan, sebenarnya, langkah pertama untuk mula mengawal mesin pembakaran lemak anda sendiri.

Kita semua berbeza, tetapi kebanyakan saintis bersetuju dengan tiga jenis struktur tubuh manusia:

Ectomorph

Ia mempunyai badan yang kecil;

Bentuk dada itu rata;

Jisim otot agak sukar untuk mendapat;

Metabolisme yang sangat cepat.

Jika anda adalah "kurus" ectomorph, maka terdapat keperluan untuk memakan sejumlah besar kalori. Dan di sini ada kegembiraan yang tidak diragukan lagi - ectomorph perlu dimakan sebelum tidur untuk menyahaktifkan proses katabolisme. Hampir semua latihan fizikal dalam ectomorphs harus diarahkan kepada kumpulan otot tertentu. Adalah baik untuk menggunakan suplemen pemakanan sukan.

Mesomorph

Binaan itu adalah olahraga, olahraga;

Bentuk badan adalah segi empat tepat;

Mesomorphs biasanya sangat kuat;

Tidak mengalami masalah dengan otot bangunan;

Boleh mengalami masalah dengan berat badan berlebihan.

Tidak ada masalah dengan membina otot, serta membina lemak yang berlebihan. Ini tidak baik - sentiasa perlu memastikan bahawa anda makan dan dalam kuantiti apa. Iaitu, untuk mesomorphs diet pilihan yang dipilih adalah penting. Terdapat juga tidak boleh dilakukan tanpa kardio biasa.

Endomorph

Bentuk bulatan angka;

Dan massa otot dan lemak tumbuh, seperti yang mereka katakan, "dengan bang";

Mempunyai masalah kehilangan berat badan;

Perkara yang paling penting untuk endomorphs adalah diet protein yang dikira dari kalori + latihan kardio biasa - berlari, berbasikal, dan berjalan.

Peringkat seterusnya adalah untuk menangani konsep-konsep yang mengikuti dari metabolisme yang cepat dan perlahan.

Metabolisme lambat - dinyatakan dalam selera makan yang tinggi dan kekurangan keinginan untuk bergerak dan melibatkan diri dalam sukan aktif. Di sini, pertama sekali, adalah penting untuk mengubah tabiat pemakanan dan kebiasaan secara umum. Selepas itu, hasilnya akan lebih mudah untuk mengekalkan aktiviti fizikal.

Metabolisme cepat - sebaliknya, dinyatakan dalam keinginan untuk makan kurang dan bergerak lebih banyak. Orang-orang seperti ini sering sedih dengan hakikat bahawa ia adalah malapetaka sukar untuk mendapatkan jisim otot walaupun segala usaha. Orang yang metabolisme cepat memerlukan diet yang betul, tinggi kalori dan sistem latihan yang rumit yang mengubah tenaga yang diterima ke arah yang betul.

Peringkat terakhir. Meningkatkan dan menggunakan proses metabolik dalam badan anda dengan bijak.

Apakah metabolisme bergantung?

1. Umur, berat badan, ketinggian, jantina, badan (membaca tentang jenis badan, lihat di atas);

2. Pemakanan, senaman (dan gabungannya yang sesuai bergantung pada jenis struktur badan);

3. Keadaan kesihatan (latar belakang hormon stabil, yang diperiksa oleh doktor-endocrinologist);

4. Kesihatan mental (kekurangan stres dan faktor psikotik lain).

Proses metabolisme dalam tisu adipose sangat lambat berbanding dengan metabolisme dalam tisu otot. Mereka yang benar-benar mempunyai masalah dengan berat badan berlebihan memerlukan kurang tenaga, tetapi masih makan lebih daripada yang diperlukan. Tenaga yang "dimakan" ini tidak dimakan, tetapi dengan cepat masuk ke dalam "rizab" lemak tubuh kita - dan di manakah kita boleh meletakkannya? Sememangnya, dengan metabolisme seperti itu untuk mengurangkan berat badan tidak mungkin.

Kelebihan lemak, secara beransur-ansur menembusi organ-organ dalaman, menjejaskan kestabilan sistem endokrin dan menggoncang hormon-hormon kita. Pada wanita, sebagai contoh, lemak badan yang berlebihan menyebabkan kelewatan atau kegagalan kitaran kekal. Terdapat kemungkinan untuk membangunkan sindrom metabolik.

Apakah itu sindrom metabolik?

Ini adalah keadaan di mana lemak subkutaneus menyebabkan pelanggaran serius terhadap proses metabolik dalaman - lipid dan karbohidrat. Ini adalah kes di mana seseorang mula "membengkak" secara literal dari segala-galanya. Terdapat masalah jantung dan hipertensi arteri. Tekanan dan jumlah gula dalam darah meningkat dengan ketara.

Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa semua gejala ini tidak berkaitan dengan sindrom metabolik, jika penunjuk badan anda (saiz pinggang dan berat badan) adalah normal. Walaupun, walaupun dalam kes ini, lawatan ke doktor diperlukan.

Bagaimana untuk mempercepatkan metabolisme anda untuk menurunkan berat badan?

Berhenti menipu diri sendiri!

Keluarkan dari diet lemak dan karbohidrat ringkas (coklat, roti, kek, mentega, dan sebagainya)

Hadkan protein rendah lemak (dada ayam, susu, putih telur) dan serat (buah-buahan, sayuran). Jadi, anda akhirnya meningkatkan metabolisme anda dan mempercepatkan metabolisma anda.

Kurangkan karbohidrat - sebaliknya, mereka melambatkan metabolisme.

Apakah metabolisme? Bagaimana untuk mempercepatkan metabolisme dan patut dilakukan?

Metabolisme adalah sama seperti metabolisme, ia hanya kelihatan lebih cantik dan sihat. Bagaimana untuk mengawalnya, mengoptimumkan, bagaimana untuk mempercepatkan metabolisme untuk penurunan berat badan - kami menjawab semua dalam satu artikel.

Apakah metabolisme?

Adalah mudah untuk memahami apa metabolisme, kerana ibu bapa, pendidik, doktor melampirkan kita kepada metabolisme yang sihat dari zaman kanak-kanak. Iaitu, hampir segala-galanya kecuali nenek, yang ingin memberi makan kepada anda dengan kek dan cendawan. Dalam contoh ini, nenek yang baik merangsang gangguan metabolik, tetapi nenek tidak mungkin menjadi punca utama masalah. Mengenai ini, serta bagaimana untuk mempercepat metabolisme untuk penurunan berat badan, kami memberitahu secara terperinci.

Internet dan akhbar penuh dengan perbincangan tentang sama ada makanan tambahan berfungsi untuk mempercepatkan metabolisme, dan jika mereka melakukannya, bagaimana membezakan makanan tambahan berharga dari sampah mahal yang tidak berguna. Di sini, tempat untuk mengisytiharkan secara kejujuran bahawa diet yang kaya dan senaman berat bukan sahaja yang paling mudah, tetapi juga satu-satunya kaedah yang boleh dipercayai untuk menjadikan tubuh lebih banyak menghabiskan tenaga. Latihan adalah jawapan yang terbaik untuk mempercepat metabolisme.

Bagaimana untuk mempercepat metabolisme untuk penurunan berat badan?

Sebenarnya, makanan tambahan dan trik tidak dapat mempercepatkan metabolisme, tetapi sebilangan produk (kopi biasa, contohnya) dapat merangsang sistem saraf dan memaksa tubuh untuk membuang lebih banyak tenaga. Prinsip tindakan yang sama untuk pembakar lemak.

Bayangkan tiga jenis metabolisme: utama, pencernaan dan aktif. Asas dan pencernaan bertanggungjawab untuk aktiviti penting badan: penyerapan makanan, pemikiran, penglihatan, peredaran darah, pertukaran haba, pertumbuhan, pertumbuhan, dan sebagainya - kira-kira 80% daripada semua tenaga yang memasuki tubuh dibelanjakan untuk mereka! Metabolisme aktif (iaitu, tenaga tenaga fizikal) mengambil masa hanya 20%.

Selama ini, dua proses metabolik terjadi di dalam tubuh anda: katabolisme dan anabolisme.

Catabolisme adalah kemusnahan dan pembongkaran unsur-unsur yang memasuki tubuh. Sebagai contoh, pecahan protein ke dalam asid amino yang datang dengan makanan. Tindak balas ini disertai dengan pembebasan tenaga, kalori dan kilokalori yang sangat dihitung oleh penyokong gaya hidup yang sihat.

Anabolisme - proses sintesis berbalik kepada katabolisme. Ia perlu apabila anda perlu mengambil asid amino yang sudah terbelah dan menjadikannya bahan untuk pembinaan otot. Pertumbuhan manusia, penyembuhan luka adalah hasil daripada anabolisme.

Oleh itu, dari sudut pandangan matematik, pertumbuhan badan (otot, lemak dan lain-lain) adalah perbezaan antara katabolisme dan anabolisme. Semua tenaga yang anda tidak mempunyai masa untuk membazir, akan terutamanya untuk lemak dan beberapa benda kecil ke sudut lain badan, sama ada otot atau hati.

Pecutan metabolisme adalah langkah yang serius dalam menurunkan berat badan, tetapi banyak yang mengambil langkah ini secara salah. Sebagai contoh, secara mendadak meningkatkan aktiviti fizikal, secara selari, sama seperti mengehadkan makanan secara mendadak. Lagipun, badan akan menerima beberapa kalori, metabolisme akan melambatkan dan lemak tidak akan pergi ke mana-mana, bahkan mungkin secara aktif disimpan di dalam perut dan di tali pinggang.

Strategi sedemikian juga akan mengganggu keseimbangan hormon: seseorang akan mula mengalami kelaparan, tekanan, mengantuk, penurunan mood dan keinginan seksual. Kita tidak memerlukan metabolisme seperti itu!

Bagaimana cara membubarkan metabolisme dengan bijak dan tanpa akibat buruk?

Latihan dan olahraga kekuatan, ditambah dengan peningkatan nutrisi bukan sahaja akan menjadikan anda lebih kuat, tetapi juga mempercepat metabolisme sekali perlahan. Apa yang ingin tahu, kalori yang diterima oleh badan sukan akan dibelanjakan lebih aktif bukan sahaja pada sukan itu sendiri, tetapi juga pada semua fungsi badan anda yang lain, termasuk makanan dan metabolisme asas! Maksudnya, kereta yang lebih aktif dan rakus anda menjadi semakin kuat, metabolisme anda akan dipercepat.

Tubuh juga akan mengubah proses rutin mengasimilasi karbohidrat ringkas, karbohidrat mudah sekarang akan diarahkan terutama pada otot. Tetapi lapisan lemak akan mula kelaparan dan secara beransur-ansur membubarkan.

Adalah mudah untuk menyimpulkan dari apa yang telah dikatakan: metabolisme yang dipercepat tidak bernilai sendiri - ia adalah alat yang sempurna hanya digabungkan dengan beban fizikal dan sukan biasa.

Jika kehidupan fizikal tidak mengambil banyak masa dalam hidup anda, jika tetikus komputer hangat dan kerusi kereta lembut menyembunyikan nilai-nilai lain, jangan lupa bagaimana untuk meningkatkan metabolisme. Orang yang tidak aktif terpaksa menurunkan berat badan dengan cara yang lama - dengan diet dan hanya diet.

Metabolisme yang baik dan buruk

Berurusan dengan persoalan bagaimana untuk meningkatkan metabolisme, orang sentiasa berhadapan dengan fenomena metabolisme yang lemah dan congenital. Di mana-mana syarikat terdapat seseorang yang dalam satu duduk makan kek dan daging babi, tetapi pada masa yang sama tetap nipis sebagai tongkat. Itu sahaja tentang dia dan berbisik dengan iri hati - mereka berkata, dia menerima metabolisme yang baik dari ibu bapanya. Tetapi rakannya, pemain ski dan peminat diet, serta-merta tumbuh perut dari satu lobak merah mentah. Dia malang dan mangsa metabolisme yang buruk.

Kajian saintifik telah menunjukkan bahawa metabolisme perlahan berlaku dalam beberapa penyakit jarang ditemani oleh gangguan hormon. Pertama sekali, doktor ingat hipotiroidisme - keadaan kekurangan hormon tiroid.

Bagi orang yang bersandar, mereka perlu melihat dengan lebih dekat kepada mereka: ramai di antara mereka, walaupun bukan atlet, sangat mudah alih, "overclocked" orang, selain menjadi pemilih dalam diet dan jadual pemakanan mereka, walaupun tidak sedar. Orang-orang nipis sering nipis semata-mata kerana mereka digunakan untuk menjadi kurus dari awal kanak-kanak dan secara naluriah mengekalkan diri mereka dalam bentuk biasa mereka. Mungkin mereka masih mempunyai saraf kuat, kerja yang tenang dan tidur yang baik, kerana mereka tidak mempunyai selera makan yang berlebihan pada saraf tanah.

Kedua-dua ahli psikologi dan fisiologi menegaskan bahawa dalam majoriti kes, apa yang kita anggap sebagai metabolisme dan penipisan yang tulen adalah akibat daripada pendidikan, dan bukannya genetik. Baiklah, secara psikologi, kita tidak selalu melihat orang-orang ini dengan betul: ia seolah-olah kita sentiasa makan sesuatu, walaupun sebenarnya mereka mengamalkan nutrisi pecahan yang sihat, dan ini memberi orang ilusi glutton.

Dari undang-undang utama yang dirumuskan pada permulaan artikel (gain massa adalah katabolisme dikurangkan anabolisme), bahkan mereka tidak dapat menyembunyikannya.

Gangguan metabolik

Gangguan hormon, malnutrisi dan sangkar penyakit mengakibatkan gangguan metabolik. Selalunya ini ditunjukkan dalam penampilan lemak subkutan yang berlebihan kerana kegagalan dalam kitaran pemprosesan lemak. Tetapi ini adalah kesan luaran yang luar biasa, sementara proses dalamnya kurang menyenangkan, seperti: peningkatan paras kolesterol, anomali kardiovaskular, dan sebagainya. Bengkak, warna kulit yang tidak sihat, rambut yang sakit - semua perkara di atas adalah akibat daripada gangguan metabolik.

Berita baiknya adalah bahawa dalam kebanyakan kes anda boleh menyingkirkan semua ini dengan diet. Tetapi untuk memastikan anda tidak memerlukan bantuan perubatan, apa yang perlu anda lakukan? Betul, beralih kepada penjagaan perubatan ini!

Metabolisme: apakah bahasa mudahnya, bagaimana untuk memperbaikinya?

Apakah metabolisme dan bagaimana untuk memperbaikinya di rumah? Bahasa mudah akan menjelaskan intipati metabolisme, cara utama untuk memperbaikinya dan mengekalkannya pada tahap yang betul!

Apakah metabolisme?

Kelajuan pemprosesan dan penukaran makanan ke dalam tenaga dipanggil metabolisme. Sumber yang terhasil dibelanjakan untuk penyediaan proses dalaman, perpecahan makanan, aktiviti fizikal. Kira-kira 80% pergi ke bursa asas dan pencernaan, selebihnya - untuk pergerakan itu.

Metabolisme bermaksud anabolisme dan katabolisme. Walaupun proses berlaku serentak, mereka berbeza dalam prinsip tindakan. Dalam kes pertama, makanan jatuh ke dalam makronutrien, kemudian menjadi komponen yang lebih mudah. Proses ini mengeluarkan tenaga, yang diukur dalam kalori, dan pada asasnya molekul baru untuk sel dan tisu dibina. Kelajuan proses mempengaruhi:

• pada tekanan;
• pengeluaran produk pembusukan;
• berat badan.

Hitung kadar metabolik basal anda dengan kalkulator kami!

Bagaimana tidak merosakkan metabolisme?

Jika anda menyimpan keseimbangan kos dan tenaga, seseorang tidak terancam dengan berat badan yang berlebihan dan masalah kesihatan. Kebiasaan makan yang tidak berkesan, hypodynamia membawa kepada penampilan lemak berlebihan, kadar gula dan kolesterol yang tinggi. Dalam kes yang bertentangan, apabila setiap kalori dikira, badan tidak menerima jumlah protein, karbohidrat, lemak yang betul, yang melanggar proses biokimia.

Tahap tinggi leptin, hormon yang bertanggungjawab untuk metabolisme tenaga dan selera makan, bergantung kepada jumlah tisu adiposa dan pengambilan karbohidrat. Dengan corak pemakanan tertentu, tubuh menyesuaikan diri dengan volume, dan apabila beralih ke mod lain, ia mula terganggu. Oleh itu, sukar bagi orang gemuk untuk menanggung rasa lapar. Peralihan yang ketara kepada diet terhad adalah dengan penurunan proses metabolik sebanyak 45%.

Orang-orang yang telah meletihkan diri dengan kelaparan dan pergi ke dewan kecergasan kurang sensitiviti leptin. Walaupun tahapnya diselaraskan, badan tidak cuba untuk mengumpul rizab. Dengan kekurangan lemak, hormon yang mempengaruhi aktiviti organ dan sel tidak dihasilkan. Kekurangan boron yang diperlukan untuk pengeluaran estrogen menyebabkan pengumpulan lemak pada abdomen.

Agar tidak mengganggu mekanisme semulajadi, anda perlu mengira bilangan kalori yang dibenarkan untuk pertukaran dasar oleh formula. Sebagai contoh:

1. Bagi wanita berusia 45 tahun dengan ketinggian 165 dan berat 75 kg, ia kelihatan seperti ini: (9, 99 * 75) + (6, 24 * 45) - (4.92 * 45).
2. Nilai yang dihasilkan adalah norma untuk mengekalkan keseimbangan tenaga.

Sekiranya anda mengurangkan bilangan kalori, tubuh masuk ke dalam mod kumulatif.

Apa yang menjejaskan metabolisme

Selepas makan, sesetengah orang menggunakan tenaga yang berlebihan, sementara yang lain mempunyai simpanan di pinggang. Kenapa beberapa kalori terbakar di dalam ketuhar, yang lain menanam dari udara? Faktor utama adalah genetik. Hari ini, ada kaedah yang membantu mengenal pasti gen yang bertanggungjawab untuk menghasilkan enzim tertentu. Orang dengan "gen Atkins" (AMY1) boleh makan apa-apa tanpa kerosakan pada angka itu. Mereka yang tidak beruntung mempunyai sekurang-kurangnya beberapa salinan, lebih baik melupakan makanan berkanji dan manis. Di samping itu, gen MMP2, yang bertanggungjawab untuk jumlah lemak, didapati di kalangan wanita.

Faktor-faktor yang tidak dapat diperbetulkan dipanggil statik. Ini adalah:

• lantai;
• jenis badan;
• keturunan.

Walau bagaimanapun, parameter dinamik - diet, tahap hormon, aktiviti, jika dikehendaki, dikawal selia. Interaksi aspek pertama dan kedua menentukan kesalinghubungan proses dalaman.

Oleh itu, perlu mengambil kira beberapa aspek yang membawa kepada kesempurnaan. Setiap 10 tahun, metabolisme melambatkan bersyarat sebanyak 10%. Punca:

• turun naik dalam tahap hormon;
• aktiviti menurun;
• tegas.

Kehamilan menyebabkan keabnormalan dalam metabolisme basal. Pada peringkat awal badan menyimpan nutrien. Lebih dekat kepada kelahiran, peningkatan glukosa dan kolesterol. Selepas mengandung, badan pulih untuk masa yang lama. Perubahan hormon sering mengganggu aktiviti sistem endokrin - pengeluaran hormon tiroid yang dihasilkan oleh kelenjar tiroid. Ini memerlukan ubat.

Bagaimana untuk meningkatkan metabolisme?

Agar tidak mengubah apa-apa cara hidup, banyak orang mengambil dadah dengan hormon steroid, yang mutlak tidak boleh dilakukan. Jika pendekatan yang munasabah terhadap masalah dan tabiat perubahan, metabolisme boleh dipercepat tanpa membahayakan kesihatan.

Latihan

Semakin banyak tenaga dibelanjakan setiap hari, lebih banyak kalori keluar pada waktu malam. Bagi peminat sukan, 1 kg tisu otot membakar 100 kkal sehari, hanya 30 kilos lemak setiap minggu. 80 hingga 150 minit beban kardio atau 8,000 langkah sehari (4 km) adalah disyorkan. Latihan pekeliling yang paling berkesan dengan beban yang sengit dan sederhana. Satu lagi cara cepat untuk menenangkan badan dan metabolisme adalah untuk melakukan beban tenaga. Selepas mengangkat dumbbells dan kalori tisu hilang pada siang hari. Nasihat yang paling teruk ialah makan sedikit dan bermain sukan setiap hari. Beban melegakan dan diet yang tidak lengkap dengan kalori minimum melambatkan semua proses.

Kuasa

Adalah penting untuk memerhatikan kekerapan makanan. Untuk mengekalkan keseimbangan tenaga, makanan fraksional sehingga 6 kali sehari disyorkan. Untuk karbohidrat mempunyai masa untuk membakar, lebih baik makan pada jam metabolik. Sehingga tengah hari, anda boleh merawat diri anda dengan pastri dan gula-gula. Sehingga kalori malam digunakan. Jika makanan ini dimakan pada waktu malam, tenaga berubah menjadi lemak.

Sarapan pagi menyumbang 70% daripada catuan harian. Keengganan makan pada waktu pagi membawa kepada kenaikan berat badan sebanyak 7 kg setahun. Untuk merangsang proses metabolik, nutrisi berguna untuk mempelbagaikan. Makan pertama tidak semestinya mempunyai bubur. Protein dan produk tenusu mengandungi asid linoleik, yang menyumbang kepada perkembangan tisu otot. Telur, sandwic dengan roti gandum dan keju, dadih kacang, kacang akan memberi kenyang untuk waktu yang lama. Protein dicerna untuk masa yang lama, kerana metabolisme asas meningkat sebanyak 35%.

Selepas makan tengah hari, anda boleh makan buah-buahan. Jeruk dan epal selain serat yang berguna dan asid organik sempurna merangsang metabolisme. Sehingga 16 jam gula darah diturunkan, dan pencuci mulut tidak mencederakan angka. Untuk makan malam, protein dan sayur-sayuran - payudara tanpa lemak, daging, ikan. Jangan lupa tentang perisa:

• lada merah:
• halia;
• kunyit;
• kayu manis;
• jintan

Rempah menyumbang kepada pencernaan makanan dan menggunakan lemak.

Anda tidak harus menolak kopi semulajadi. Sejenis minuman mempercepatkan proses metabolik sebanyak 14% disebabkan peningkatan kadar denyutan jantung dan rangsangan sistem saraf pusat. Teh hijau yang berguna. Ini semua mengenai ECGC - bahan merangsang. Jika anda meminum sehingga 5 cawan, dalam 3 bulan 5% berat badan hilang.

Sauna

Di dalam sauna dan wap panas sauna mengaktifkan metabolisme lemak. Darah mula beredar melalui pembuluh darah dengan kelajuan kosmik. Selepas munculnya titisan peluh, badan akan berpindah ke mod penyejukan. Kawalan terma menggunakan banyak tenaga. Untuk kesannya, 2 berjalan selama 10 minit sudah cukup. Kerana kebiasaan kenaikan beban - 4 lawatan selama 15 minit. Tubuh kehilangan banyak air, jadi penting untuk minum air atau teh herba tanpa gula.

Semasa rehat, kerja organ dan sistem diperiksa, sel dikemas kini. Bagi seseorang untuk mendapatkan tenaga, ia mengambil masa sekurang-kurangnya 7 jam. Ia tidak boleh tidur pada waktu malam, kerana melompat glukosa, kepekaan sel terhadap insulin terhalang, kegagalan hormon berlaku. Kerana penurunan leptin, menjadi sukar untuk mengawal selera makan. Tubuh menganggap kekurangan tidur sebagai stres dan melepaskan kortisol ke dalam aliran darah, yang mempengaruhi pembentukan stok "strategik". Kesimpulan: kehidupan yang lebih teratur, semakin lebih jelas proses dalaman.

Mengekalkan metabolisme anda pada tahap yang betul dan kekal sihat!

Apakah metabolisme?

Dalam usaha untuk menurunkan berat badan atau mendapatkan jisim otot, kita mula pergi ke pelbagai aspek dietologi: bagaimana untuk makan dengan betul, berapa banyak makro dan mikronutrien diperlukan untuk mencapai matlamat atlet, produk yang lebih baik dan mana yang lebih buruk. Tetapi kejelasan lengkap dalam isu-isu ini tidak akan menjadi tanpa pemahaman tentang apa metabolisme. Dalam artikel hari ini kita akan menganalisis bagaimana metabolisme pelbagai nutrien dan faktor apa yang mempengaruhi kadar metabolisme.

Definisi

Dari sudut pandang fisiologi, metabolisme adalah semua reaksi kimia yang berlaku dalam tubuh anda yang diperlukan untuk kehidupan normal. Dalam kehidupan seharian, metabolisme biasanya dipanggil metabolisme.

Apakah bahasa yang mudah ini? Metabolisme adalah semua proses yang berlaku untuk penyerapan dan penggunaan nutrien tertentu. Kami sentiasa menerima elemen mikro dan makro tertentu dengan makanan, air, udara, dan sebagainya. Oleh kerana metabolisme kami, kami menguruskannya: kami menggunakannya sebagai tenaga, kami mengumpul dalam bentuk tisu adipose, kami melepaskan tisu yang terluka untuk pemulihan dan banyak lagi.

Bagaimanakah metabolisme dan berat badan berkaitan?

Ada perkara seperti metabolisme basal. Ini adalah sejenis penunjuk tentang berapa banyak badan anda memerlukan tenaga berehat untuk mengekalkan fungsi normal. Pengiraan berdasarkan jantina, umur, ketinggian, berat badan dan tahap aktiviti fizikal. Sebelum cuba menaikkan berat badan atau menurunkan berat badan, pastikan anda mengira metabolisme basal anda. Tidak perlu pergi ke alam liar ini tanpa memahami apa, bagaimana dan mengapa anda lakukan.

Sebagai contoh, berehat, badan anda memerlukan 2000 kalori untuk melaksanakan semua fungsi dengan betul dan mengekalkan semua sistem. Jika anda ingin mengurangkan berat badan, anda perlu mengambil lebih sedikit kalori. Sekiranya anda ingin mendapatkan jisim otot - lebih lagi. Sudah tentu, semua ini hanya pengiraan matematik, dan angka ini tidak selalu benar. Jika anda seorang lelaki muda jenis ectomorphic dan anda mempunyai metabolisme yang cepat, anda tidak akan mendapat berat badan yang berlebihan, bahkan dengan ketara melebihi norma anda. Jika anda mempunyai metabolisme yang lebih perlahan dan kecenderungan genetik untuk kepenuhan - sebaliknya.

Esensi metabolisme

Agar semua nutrien yang kami makan untuk diserap sepenuhnya oleh badan, mereka perlu diuraikan ke dalam bahan mudah. Sebagai contoh, otot kita tidak memerlukan protein untuk pemulihan dan pertumbuhan. Kita memerlukan hanya asid amino individu (terdapat 22 dari mereka) yang diperlukan untuk aktiviti otot. Dalam proses mencerna protein terputus ke dalam asid amino individu, dan badan menyerap mereka untuk keperluan mereka. Sebagai contoh, leucine dan valine segera pergi ke pemulihan otot yang rosak dalam latihan, tryptophan pergi ke pengeluaran dopamin, glutamin pergi untuk menyokong sistem imun, dan lain-lain. Pecahan bahan yang rumit menjadi mudah dipanggil anabolisme. Dengan anabolisme, tubuh menerima tenaga dalam bentuk kalori yang kami habiskan semasa aktiviti fizikal. Ini adalah peringkat pertama metabolisme kita.

Tahap metabolisme seterusnya adalah katabolisme. Fenomena ini biasanya dikaitkan dengan kerosakan otot atau pembakaran lemak, tetapi kepentingannya lebih luas. Dalam erti kata yang luas, katabolisme adalah sintesis bahan kompleks dari yang mudah. Penjanaan semula tisu secara langsung berkaitan dengan katabolisme, kita melihat ini apabila kita mengetatkan luka, memperbaharui darah dan proses lain yang sentiasa berlaku di dalam badan tanpa pengetahuan kita.

Pertukaran protein

Protein diperlukan untuk badan kita untuk beberapa fungsi biologi penting, termasuk:

1. Penjanaan semula dan penciptaan sel-sel otot baru.
2. Pemulihan microtraumas dalam tisu otot selepas latihan kekuatan.
3. Pecutan semua proses biokimia.
4. Sintesis hormon seks dan fungsi normal sistem endokrin.
5. Pengangkutan nutrien: vitamin, mineral, karbohidrat, hormon, dsb.

Dalam proses asimilasi protein rosak ke dalam asid amino individu. Proses ini dipanggil metabolisme protein.

Bukan sahaja kuantiti tetapi juga kualiti protein adalah penting. Komposisi asid amino adalah apa yang menentukan nilai biologi protein. Jika dia miskin, maka ia hanya meliputi sebahagian kecil daripada keperluan tubuh. Ini terutamanya terpakai kepada protein daripada produk tumbuhan. Secara kebetulan, sesetengah pakar pemakanan menganggap kekacang, kerana ia mengandungi sejumlah besar asid amino penting.

Dengan protein haiwan, perkara berbeza. Biasanya, komposisi asid aminonya lebih luas, dan ia mengandungi sejumlah besar asid amino penting, yang sangat diperlukan untuk atlit semasa latihan intensif.

Pertukaran karbohidrat

Karbohidrat adalah "bahan api" untuk badan kita. Glukosa, yang mana karbohidrat rosak dalam proses metabolisme, cenderung untuk mengumpul di dalam hati dan otot sebagai glikogen. Ia adalah glikogen yang menjadikan otot-ototnya bervariasi dan penuh. Telah terbukti bahawa otot yang dipenuhi dengan glikogen lebih kuat dan lebih berdaya tahan daripada otot-otot "kosong". Oleh itu, latihan kekuatan penuh di gym adalah mustahil tanpa jumlah karbohidrat yang cukup dalam diet.

Tanpa karbohidrat, anda akan menjadi tidak aktif, lesu dan mengantuk. Itulah sebabnya sering kali diet rendah karbohidrat, atlet mengadu kesihatan dan kelesuan yang lemah. Terdapat karbohidrat dengan indeks glisemik tinggi (mudah) dan indeks glisemik rendah (kompleks).

Karbohidrat ringkas termasuk semua gula-gula, pastri, pastri, nasi putih, kebanyakan buah-buahan, jus, dan minuman manis lain. Indeks glisemik mereka berkisar antara 70 hingga 110. Karbohidrat kompleks termasuk semua bijirin, pasta gandum durum, sayur-sayuran, roti gandum, dan buah-buahan kering.

Metabolisme karbohidrat mudah dan kompleks pada asasnya berbeza. Karbohidrat ringkas juga dipanggil cepat, kerana ia cepat menyerap tubuh dengan tenaga, tetapi tenaga ini tidak cukup lama. Ya, anda merasakan peningkatan dalam kapasiti kerja, lonjakan kekuatan, peningkatan mood dan kepekatan, tetapi bertahan selama 40 minit. Asimilasi kelajuan mereka terlalu cepat, mereka cepat hancur menjadi glukosa. Ini menimbulkan lonjakan insulin yang kuat, yang menyumbang kepada pengumpulan tisu adipose, dan juga merosakkan pankreas. Di samping itu, pengambilan karbohidrat mudah dalam kuantiti yang banyak benar-benar membunuh selera makan, dan ini adalah penting dalam tempoh mendapatkan jisim otot, apabila anda perlu makan 6-8 kali sehari.

Ya, produk kerosakan akhir karbohidrat apa pun adalah glukosa. Tetapi hakikatnya ialah dengan karbohidrat kompleks proses ini memerlukan lebih lama - dari 1.5 hingga 4 jam. Ini tidak membawa kepada pengumpulan lemak, kerana tidak ada lonjakan tajam dalam tahap insulin dalam darah. Karbohidrat kompleks perlu membentuk asas diet anda. Sekiranya anda mempunyai cukup, anda boleh bekerja secara produktif di gym dan seterusnya. Jika tidak, kecekapan mata pencaharian anda akan berkurangan.

Metabolisme lemak

Peranan penting dalam metabolisme lemak dimainkan oleh hati. Bahawa ia berfungsi sebagai sejenis penapis di mana produk pereputan lemak. Oleh itu, mereka yang tidak mengikuti prinsip pemakanan yang betul, masalah hati - perkara biasa. Jumlah lemak dalam diet anda perlu dihadkan dengan ketat. Kebanyakan ahli pemakanan mengesyorkan makan sehingga satu gram lemak setiap kilogram berat badan. Tambahan pula, penekanan harus pada asid lemak tak tepu, yang kaya dengan ikan dan makanan laut, kacang, minyak sayuran, alpukat dan telur. Mereka mempunyai kesan positif terhadap kerja sistem kardiovaskular, kerana ia membantu mengurangkan tahap kolesterol dalam darah.

Sering kali, lemak tidak hanya disimpan di bawah kulit, tetapi juga di antara organ-organ dalaman, dan luarannya tidak dapat dilihat. Ia dipanggil lemak visceral. Menyingkirkannya amat sukar. Gangguan metabolisme lemak menyebabkan peningkatan pengumpulan lemak mendalam. Kerana ini, mereka menerima kurang oksigen dan nutrien yang berguna, dan prestasi mereka secara beransur-ansur merosot, yang boleh membawa kepada perkembangan penyakit yang serius.

Pertukaran garam air dan mineral

Perkara yang paling penting dalam diet dan pemakanan yang betul adalah jauh dari kalori, protein, lemak dan karbohidrat. Badan kita semata-mata tidak boleh wujud dan berfungsi dengan normal tanpa air. Sel-sel kami, organ-organ dalaman, otot, darah, limfa hampir seluruhnya terdiri daripada air. Ramai atlet lupa betapa pentingnya menggunakan cecair yang mencukupi dan bagaimana imbangan garam air mempengaruhi kesejahteraan dan produktiviti anda.

Jika anda tidak mengambil air yang mencukupi, anda akan sentiasa mengalami sakit kepala, tekanan darah tinggi, mengantuk, kerengsaan dan masalah dengan saluran gastrousus. Pengambilan harian minimum ialah 3 liter air tulen. Ini menormalkan imbangan garam air, meningkatkan prestasi buah pinggang dan akan membantu mempercepat metabolisme.

Kebanyakan garam air dan mineral dilepaskan dari badan bersama-sama dengan air kencing dan peluh. Oleh itu, sebagai tambahan kepada air biasa, disyorkan untuk menggunakan air mineral secara berterusan. Ia akan merangkumi keperluan badan untuk garam mineral dan lain-lain mikronutrien yang bermanfaat. Jika rizab garam tidak diisi semula, keadaan sendi, ligamen dan tisu tulang akan merosot. Kepekatan garam mineral di perairan yang berbeza mungkin berbeza. Hanya pakar yang layak berdasarkan analisis akan dapat memilih air mineral yang "betul", yang akan meningkatkan kesihatan anda.

Bagaimanakah kadar metabolik berubah mengikut umur?

Ini adalah momen semata-mata individu, tetapi dengan usia kebanyakan orang, kadar proses metabolik berkurang. Ini biasanya diperhatikan pada usia 30 tahun. Setiap tahun, metabolisme melambatkan lebih banyak. Oleh itu, orang yang lebih tua, semakin tinggi kecenderungan untuk menaikkan berat badan. Bermula dari usia 25 tahun, perhatian khusus perlu dibayar kepada pemakanan yang betul. Kadar kalori, protein, lemak dan karbohidrat anda hendaklah dikira dengan jelas. Penyimpangan dari ini dalam satu arah atau yang lain mungkin sedikit, jika tidak, metabolisme akan melambatkan, dan anda akan mendapat massa tambahan lemak. Anda harus cuba untuk makan sesering mungkin di bahagian kecil. Asas diet anda adalah protein haiwan dan karbohidrat kompleks dengan indeks glisemik rendah. Selepas 6-7 petang, disyorkan untuk melepaskan karbohidrat sepenuhnya. Makanan perlu dihadam sepenuhnya, jadi lebih banyak serat dalam diet anda, lebih baik.

Bagaimana seks menjejaskan kadar metabolisme?

Lelaki lebih cenderung untuk mendapatkan jisim otot daripada wanita. Ini dipromosikan, pertama sekali, oleh testosteron hormon seks lelaki, tanpa pertumbuhan otot yang hampir mustahil. Tahap testosteron endogen dalam lelaki yang sihat adalah beberapa kali lebih tinggi daripada wanita.

Jisim otot memerlukan lebih banyak tenaga untuk berfungsi. Oleh itu, metabolisme basal pada lelaki akan lebih tinggi, kerana otot anda mengambil tenaga, walaupun dalam keadaan berehat sepenuhnya. Dengan kata lain, untuk mendapatkan berat badan berlebihan, seorang lelaki perlu makan lebih banyak kalori daripada seorang wanita.

Pada wanita, keadaannya agak berbeza. Tahap tinggi estrogen menyumbang kepada pembentukan tisu adipose. Wanita yang tidak mengikuti diet dan jauh dari dunia sukan dan kecergasan, biasanya cepat mendapat berat badan. Lemak, tidak seperti otot, tidak memerlukan tenaga tambahan berfungsi. Oleh itu, pada wanita, metabolisme tidak begitu cepat seperti pada lelaki.

Bagaimana diet menjejaskan metabolisme?

Agar metabolisme anda menjadi normal, dan juga dipercepatkan pada masa akan datang, anda perlu mematuhi peraturan mudah berikut dalam diet: